KR102192174B1 - 수산물 가공작업용 장치 - Google Patents

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KR102192174B1
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박경환
강동미
강은주
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Abstract

본 발명은 작업 중 수산물을 손질처리한 생산물과 폐기물을 구분하여 수시로 분리배출할 수 있도록 함으로써, 생산물에 대한 오염을 차단하고 전체적인 작업환경을 청결하게 유지할 수 있는 수산물 가공작업용 장치를 제공한다. 본 발명은, 손질된 수산물을 이송하는 제1이송컨베이어와, 하측에서 폐기물을 이송시키는 제2이송컨베이어와, 상기 제1이송컨베이어의 일편 또는 양편에 배치되어 수산물이 손질되는 작업대를 구비하되, 상기 작업대에는, 복수의 회전작업판체과, 상기 회전작업판체의 하측에서 낙하하는 폐기물을 제2이송컨베이어로 안내하는 낙하가이드를 포함한다.

Description

수산물 가공작업용 장치{WORKING APPARATUS FOR PROCESSING MARINE PRODUCTS}
본 발명은 수산물 가공작업용 장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 작업자가 수산물을 손질하여 손질된 부분과 폐기물을 이송컨베이어를 통해 각각 배출시키도록 구성하고, 수산물을 손질하는 작업이 보다 신속하고 효율적으로 이루어지도록 작업대의 구조를 개선한 수산물 가공작업용 장치에 관한 것이다.
최근 식생활 향상 및 사회의 급속한 변화에 따라, 가정이나 식당에서 바로 조리될 수 있도록 전처리하여 포장된 수산물이 많이 출시되고 있다.
이를 위해, 생선과 같은 수산물은 연근해에서 포획하여 생물 또는 저온보관 상태로 가공공장으로 이송되고, 작업자에 의해 불필요한 부분을 제거하는 전처리과정을 거친다.
전처리 과정에서는 작업자가 생선의 머리와 내장, 지느러미 등을 제거하는 손질이 이루어지고, 그 처리된 생선은 세척과정을 거쳐 바로 포장이 이루어지거나 건조 후 포장이 이루어진다.
작업자는 많은 양의 생선을 테이블에 올려두고, 순차적으로 생선의 머리 등 불필요한 부분을 제거하는 손질작업을 실시하여, 생선의 살부분과, 머리, 내장 등 폐기물로 구분시키고, 살부분 만을 선별하여 포장 또는 건조단계로 이송시킨다.
이 때, 작업이 진행되는 테이블 상에는 생선의 머리, 내장 등의 부스러기가 산재하게 되어 작업환경이 지저분하게 될 뿐 아니라, 손질완료한 생선의 살부분 등을 일측에 모아 차후 배출하게 되므로, 작업 중 생산물인 살부분이 폐기물과 접촉하여 오염이 발생될 수 있고, 정리되지 않은 작업환경으로 인해 전체적인 작업의 효율성이 저하하는 문제가 있다.
공개실용신안공보 제20-2010-0006655호 등록특허공보 제10-1553043호
본 발명은 상기와 같은 관점에서 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 생선의 살부분과 폐기물을 손질하여 분리하는 가공작업이 보다 효율적이고 신속히 진행될 수 있으며, 작업 중 수산물을 손질처리한 생산물과 폐기물을 지속적 또는 수시로 구분하여 분리배출할 수 있도록 함으로써, 생산물에 대한 오염을 차단하고 전체적인 작업환경을 청결하게 유지할 수 있는 수산물 가공작업용 장치를 제공하는 것이다.
전술한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 수산물 가공작업용 장치는, 손질된 수산물을 이송하는 제1이송컨베이어와, 상기 제1이송컨베이어의 하측에 설치되어 상기 수산물의 폐기물을 이송시키는 제2이송컨베이어와, 상기 제1이송컨베이어의 길이방향을 기준으로 일편 또는 양편에 배치되어 수산물이 손질되는 작업대를 구비하되, 상기 작업대에는, 작업자가 서서 수산물에서 상기 폐기물의 분리를 위해 손질하도록 상면에 설치되는 복수의 회전작업판체과, 상기 회전작업판체의 하측에서 상기 회전작업판체에서 낙하하는 상기 폐기물을 상기 제2이송컨베이어로 안내하는 낙하가이드를 포함하고, 각 상기 회전작업판체는 상기 작업대에 설치되는 수평의 회전축을 중심으로 회전함으로써 양면에서 손질작업이 교대로 이루어질 수 있고, 회전 시 상기 폐기물이 하측으로 낙하하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명의 수산물 가공작업용 장치는, 상기 회전작업판체의 일측에서 상기 작업대에 설치되어 상기 회전작업판체의 회전유무를 감지하는 감지기와, 상기 회전작업판체의 하측에 설치되어 상기 감지기의 감지시 상기 회전작업판체의 하면에 소정량의 세척수를 분사하는 세척수분사기를 포함하고, 상기 낙하가이드는 작업대의 단부에서부터 상기 제2이송컨베이어를 향해 경사진 판체를 형성하여 상기 세척수로부터 상기 작업자를 차단하는 것을 다른 특징으로 한다.
또한, 본 발명의 수산물 가공작업용 장치는, 상기 작업대는 상면에 상하로 관통되도록 형성된 설치공이 형성되고, 상기 회전작업판체는, 작업판과, 상기 설치공의 좌우단부에 상기 회전축을 중심으로 회전하도록 각각 설치되고 상기 작업판의 좌우단부가 각각 슬라이딩되어 끼워지는 레일이 각각 형성된 좌우측설치바와, 상기 작업대에 설치되고 상기 작업판이 회전하여 상기 설치공을 덮은 상태에서 멈춤되도록 상기 좌우측설치바를 탄성파지하는 멈춤수단을 포함하는 것을 또 다른 특징으로 한다.
또한, 본 발명의 수산물 가공작업용 장치는, 상기 작업대에서 상기 낙하가이드의 상단부에 작업자가 상기 회전작업판체를 잡아 들어올려 회전시키기 위한 파지홈형성부가 설치되고, 상기 파지홈형성부는 상기 낙하가이드의 상단부를 따내어 오목하게 형성된 설치홈과, 상기 설치홈의 저부에 수평으로 설치되는 선회축과, 상기 선회축에 결합되어 상기 낙하가이드를 기준으로 하는 내측방향과 외측방향으로 선회되는 차단부재와, 상기 선회축에 설치되어 상기 차단부재가 선회시 중립상태로 복귀하는 탄성력을 가하되 상기 차단부재가 상기 내측방향으로 소정각 경사진 상태가 상기 중립상태가 되도록 하는 스프링을 포함함으로써, 상기 설치홈을 통한 상기 세척수의 비산을 차단하면서 상기 설치홈으로 작업자가 손을 넣어 상측의 상기 회전작업판체를 들어 올릴 수 있는 것을 또 다른 특징으로 한다.
또한, 본 발명의 수산물 가공작업용 장치는, 상기 차단부재가 상기 중립상태에서 상기 내측방향으로 소정각 경사진 상태인 전면판부와, 상기 전면판부의 좌우양단에서 상기 외측방향을 향해 각각 절곡된 좌우측절곡부와, 상기 전면판부와 상기 좌우측절곡부 및 상기 회전작업판체의 단부가 감싸고 상기 작업자 측으로 개방된 파지홈과, 상기 좌우측절곡부의 각 상단 중 상기 선회축의 직상측에 각각 설치되어 상기 회전작업판체를 받칠 수 있는 받침돌부를 포함하는 것을 또 다른 특징으로 한다.
본 발명에 따른 수산물 가공작업용 장치는, 생산물에 해당하는 손질된 수산물을 이송하는 제1이송컨베이어와, 수산물의 폐기물을 이송시키는 제2이송컨베이어와, 제1이송컨베이어의 일편 또는 양편에 배치되되 회전작업판체를 구비한 작업대가 설치되고, 회전작업판체의 회전에 의해 판체의 양면이 손질작업에 활용될 수 있으며, 그 회전 시 손질작업으로 발생한 수산물의 폐기물이 하측의 제2이송컨베이어로 낙하할 수 있도록 구성되어 있다.
이에 따라, 생선의 살부분과 폐기물을 손질하여 분리한 후, 작업자는 살부분을 제1이송컨베이어를 통해 보관장소로 신속히 이동시키고 폐기물은 하측으로 낙하시켜 제2이송컨베이어로 이송시켜 서로 분리하는 과정이 지속적으로 이루어질 수 있는 바, 생산물에 대한 오염을 차단하고 전체적인 작업환경을 청결하게 유지할 수 있으며, 작업대 주변의 환경이 개선되고 정리되어 작업을 방해하지 않으므로, 가공작업이 보다 효율적이고 신속히 진행될 수 있다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 수산물 가공작업용 장치의 전체 구성을 도시하는 사시구성도
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 수산물 가공작업용 장치에서 회전작업판체의 사시구성도
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 수산물 가공작업용 장치에서 멈춤수단의 구성 및 작용을 설명하는 설명도
도 4는 본 발명의 실시예에 따른 수산물 가공작업용 장치에서 파지홈형성부의 구성을 도시하는 사시구성도
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 수산물 가공작업용 장치에서 파지홈형성부의 단면 구성을 도시하는 구성설명도
도 6은 본 발명의 실시예에 따른 수산물 가공작업용 장치에서 작업자가 회전작업판체에 의해 작업을 수행하는 과정을 순차적으로 설명하는 설명도
이하, 도면을 참고하여 본 발명의 실시예를 상세히 설명한다.
도 1을 참고하면, 본 발명의 실시예에 따른 수산물 가공작업용 장치는, 손질된 수산물(17)을 이송하는 제1이송컨베이어(10)와, 상기 제1이송컨베이어(10)의 하측에 설치되어 수산물의 폐기물을 이송시키는 제2이송컨베이어(20)와, 상기 제1이송컨베이어(10)의 길이방향을 기준으로 일편 또는 양편에 배치되어 수산물이 손질되는 작업대(30)를 구비한다.
상기 제1이송컨베이어(10)는 손질된 수산물(17)을 보관함으로 이송시키기 위한 것으로서 작업대(30)의 상측에 위치하여 오염을 방지하고 작업자는 불필요한 폐기물 부분을 제거하여 손질된 수산물을 상측의 제1이송컨베이어(10)에 올려 이송시킴으로써, 작업대(30) 주변의 폐기물 등으로부터 오염을 차단한다.
제1이송컨베이어(10)는 이송용 컨베이어벨트가 연속적 또는 간헐적으로 작동함으로써, 제1이송컨베이어(10)의 일측 단부에 배치된 보관함(13)으로 손질된 수산물, 예컨대 생선의 살부분 등을 이송시킨다.
제1이송컨베이어(10)와 제2이송컨베이어(20)는 서로 반대방향으로 이송시키는 것이 바람직하다.
상기 제2이송컨베이어(20)는 작업대(30)에서 작업자의 손질작업에 의해 수산물의 폐기물을 이송시킨다.
작업자는 생선(37) 등의 머리, 내장, 지느러미 등 폐기물을 손질작업으로 제거한 후, 작업대(30)로부터 하측으로 낙하시키고 낙하된 폐기물이 제2이송컨베이어(20)의 상면에 낙하하여 이송되며, 제2이송컨베이어(20)의 타측에는 스크류이송장치(23)와 폐기물수집함(24)이 설치되어 폐기물을 수집한다.
제2이송컨베이어(20)도 연속적 또는 간헐적으로 작동하고 제1이송컨베이어(10)와 반대방향으로 이송되는 것이 바람직하다.
한편, 상기 작업대(30)는 작업자가 서서 수산물에 대한 손질이 이루어지는 부분으로써, 제1이송컨베이어(10)의 길이방향을 기준으로 일편 또는 양편에 배치되어 복수의 작업자가 작업할 수 있다.
상기 작업대(30)에는 작업자가 서서 수산물에서 폐기물의 분리를 위해 손질하도록 상면에 설치되는 복수의 회전작업판체(40)과, 상기 회전작업판체(40)의 하측에서 회전작업판체(40)에서 낙하하는 폐기물을 제2이송컨베이어(20)로 안내하는 낙하가이드(50)를 포함한다.
상기 회전작업판체(40)는 생선에 대한 칼질이 이루어질 수 있도록 도마의 용도로 사용되는 것으로서, 직사각형의 형태를 가지고, 작업대(30)에 설치되는 수평의 회전축(48)을 중심으로 회전함으로써 양면에서 손질작업이 교대로 이루어질 수 있다.
또한, 하나 또는 2~3개 수산물에 대한 손질작업이 이루어진 후, 생산품인 손질된 수산물(17)은 상측의 제1이송컨베이어(10)에 올리고 회전작업판체(40)를 180°로 회전시킴으로써, 회전작업판체(40)에서 발생한 수산물의 폐기물이 하측으로 낙하할 수 있다.
낙하된 폐기물은 경사진 판체로 이루어진 낙하가이드(50)에 의해 제2이송컨베이어(20)로 안내되어 제2이송컨베이어(20)의 상면에 낙하될 수 있다.
도 2를 참고하면, 상기 작업대(30)에는 회전작업판체(40)를 설치할 수 있도록, 상면에 상하로 관통된 설치공(32)이 형성된다.
상기 설치공(32)에 회전작업판체(40)가 설치되어 설치공(32)을 덮어 막을 수 있고, 설치공(32) 내에서 회전작업판체(40)의 회전이 이루어질 수 있다.
상기 회전작업판체(40)는, 작업판(41)과, 상기 설치공(32)의 좌우단부에 회전축(48)을 중심으로 회전하도록 각각 설치되고 작업판(41)의 좌우단부가 각각 슬라이딩되어 끼워지는 레일(42a)이 각각 형성된 좌우측설치바(42)와, 상기 작업대(30)에 설치되고 작업판(41)이 회전하여 설치공(32)을 덮은 상태에서 멈춤되도록 좌우측설치바(42)를 탄성파지하는 멈춤수단(43)을 포함한다.
작업판(41)은 도마로써 사용되는 판체로서 합성수지 또는 목재로 제작될 수 있고, 좌우단부에 각각 레일홈(41a)이 형성된다.
좌우측설치바(42)는 작업판(41)이 끼워져 결합되는 부분으로써, 돌출된 레일(42a)이 각각 형성되어 작업판(41)의 좌우단부에 형성된 레일홈(41a)에 각각 끼워진다.
이에 따라, 작업판(41)은 좌우측설치바(42) 사이에서 좌우측설치바(42)에 결합된 상태로 설치된다.
좌우측설치바(42)는 그 중심부에 회전축(48)이 형성되어 작업대(30)에 축결합되어 회전할 수 있고, 작업판(41)과 함께 회전함으로써 작업판(41)의 뒤집는 과정을 통해 양면을 작업면으로 모두 사용할 수 있다.
도 3을 참조하면, 상기 멈춤수단(43)은 스프링에 의해 탄성지지하는 탄지볼(43b)이 작업대(30)에서 설치공(32)의 좌우단부로부터 일부 돌출되도록 설치되고, 탄지볼(43b)은 외력에 의해 탄성력을 이기고 내측으로 눌려질 수 있다.
좌우측설치바(42)에는 상기 멈춤수단(43)을 향하는 측에 탄지볼(43b)에 대응하는 멈춤홈(42b)이 형성된다.
이에 따라, 회전작업판체(40)가 회전하여 정위치에 안착시 멈춤수단(43)의 탄지볼(43b)의 일부분이 좌우측설치바(42)의 멈춤홈(42b)에 안착되어 회전작업판체(40)의 회전이 정지되고 작업자의 작업이 이루어질 수 있도록 고정상태를 유지한다. 다만, 탄성력을 이기는 외력에 의해 좌우측설치바(42)의 멈춤홈(42b)은 탄지볼(43b)을 벗어날 수 있다.
한편, 도 1 및 도 5를 참조하면, 작업대(30)의 내측에는 작업판(41)에 대한 세척이 이루어질 수 있도록, 상기 회전작업판체(40)의 일측에서 작업대(30)에 설치되어 회전작업판체(40)의 회전유무를 감지하는 감지기(51)와, 상기 회전작업판체(40)의 하측에 설치되어 감지기(51)의 감지 시 회전작업판체(40)의 하면에 소정량의 세척수를 분사하는 세척수분사기(53)를 포함한다.
상기 감지기(51)는 작업대(30)에서 하면에 설치되어 회전하는 회전작업판체(40)에 접촉하는 접촉버튼(51a)이 설치된다.
상기 접촉버튼(51a)은 회전작업판체(40)의 회전시 접촉하여 내측으로 눌려질 수 있도록 경사진 접촉면을 가짐으로써, 회전작업판체(40)가 회전하여 정위치로 접근해가는 과정에서 접촉버튼(51a)을 터치하여 누르고, 정위치에 안착된 후에는 접촉버튼(51a)에서 이격되어 접촉버튼(51a)이 다시 돌출된 상태가 될 수 있어, 일시적인 누름접촉에 의한 감지신호를 발생시키는 것이다.
세척수분사기(53)는 세척수공급관(53b)이 수평방향으로 낙하가이드(50)의 내면측에 설치되고 세척수공급관(53b)에 형성된 분사노즐(53a)이 회전작업판체(40)의 하면을 향하도록 설치된다.
낙하가이드(50)는 작업대(30)의 단부에서부터 제2이송컨베이어(20)를 향해 경사진 판체로 형성하여 세척수분사기(53)로부터 분사되는 세척수가 작업자에게 튀는 것을 방지하고, 세척수와 함께 흘러내리는 폐기물을 제2이송컨베이어(20)의 상면으로 유도하는 역할도 한다.
이에 따라, 회전작업판체(40)가 회전하여 정위치로 안착되는 과정에서, 감지기(51)의 감지신호가 발생하고, 감지신호의 발생에 의해 세척수분사기(53)는 소정시간 또는 소정량의 세척수를 회전작업판체(40)에 분사하여 폐기물이 묻은 회전작업판체(40)를 세척시킬 수 있다.
한편, 작업대(30)에서 낙하가이드(50)의 상단부에는 작업자가 회전작업판체(40)를 잡아 들어올려 회전시키기 위한 파지홈형성부(60)가 설치된다.
파지홈형성부(60)로 인해 작업자가 회전작업판체(40)의 단부 하면을 잡아 들어 올릴 수 있어, 손질작업이 1회 또는 소정회 이루어진 후, 폐기물의 배출 및 세척 시에, 회전작업판체(40)를 용이하게 회전시킬 수 있다.
도 4 및 도 5를 참조하면, 상기 파지홈형성부(60)는 낙하가이드(50)의 상단부를 따내어 오목하게 형성된 설치홈(61)과, 상기 설치홈(61)의 저부에 수평으로 설치되는 선회축(62)과, 상기 선회축(62)에 결합되어 낙하가이드(50)를 기준으로 하는 내측방향과 외측방향으로 선회되는 차단부재(63)와, 상기 선회축(62)에 설치되어 차단부재(63)가 선회시 중립상태로 복귀하는 탄성력을 가하되 차단부재(63)가 상기 내측방향으로 소정각(α) 경사진 상태가 상기 중립상태가 되도록 하는 스프링(미도시)을 포함한다.
설치홈(61)은 금속판재인 낙하가이드(50)의 상단부를 단순히 직사각형의 형태로 따낸 것으로서, 차단부재(63)의 설치공간을 형성한다.
상기 차단부재(63)는 설치홈(61)의 저부에 설치되는 선회축(62)을 중심으로 낙하가이드(50)의 내측방향과 외측방향으로 선회될 수 있으며, 선회축(62)의 내부에 설치된 스프링에 의해 선회시 탄성력을 받아 원위치로 복귀한다.
상기 스프링은 통상적으로 선회축(62)에 설치되는 토션스프링을 채용할 수 있고, 탄성력이 중립상태인 위치, 즉 원위치로 차단부재(63)를 복귀시킨다.
상기 차단부재(63)는 낙하가이드(50)의 내측을 향해 소정각 경사진 상태가 원위치 즉, 중립이 되는 위치가 되도록 설치함으로써, 작업자가 설치홈(61) 내로 손을 넣어 회전작업판체(40)를 잡는 동작이 보다 용이하도록 한다.
위와 같은 구성에 의해, 상기 설치홈(61)을 통한 세척수의 비산을 차단부재(63)가 차단하면서 설치홈(61)으로 작업자가 손을 넣어 상측의 회전작업판체(40)를 용이하게 들어 올릴 수 있다.
차단부재(63)를 보다 구체적으로 설명하면, 도 4 및 도 5와 같이, 중립상태에서 내측방향으로 소정각 경사진 상태인 전면판부(63a)와, 상기 전면판부(63a)의 좌우양단에서 외측방향을 향해 각각 절곡된 좌우측절곡부(63b)와, 상기 전면판부(63a)와 좌우측절곡부(63b) 및 회전작업판체(40)의 단부가 감싸고 작업자 측으로 개방된 파지홈(65)과, 상기 좌우측절곡부(63b)의 각 상단 중 선회축(62)의 직상측에 각각 설치되어 회전작업판체(40)를 받칠 수 있는 받침돌부(63c)를 포함하도록 구성할 수 있다.
전면판부(63a)와 좌우측절곡부(63b)는 하나의 판체를 좌우측에서 절곡하여 형성할 수 있고, 좌우측절곡부(63b) 사이에 상기 파지홈(65)이 형성되어, 작업자의 손이 일부 진입하는 공간을 형성할 수 있다.
전면판부(63a)가 중립상태에서 내측방향으로 소정각 경사진 상태이므로, 파지홈(65)의 상면은 회전작업판체(40)의 단부가 덮고 있어 작업자의 손이 파지홈(65)에 들어간 후 회전작업판체(40)의 단부 모서리를 들어 올릴 수 있고 회전작업판체(40)의 회전작동이 용이하게 이루어질 수 있다.
상기 받침돌부(63c)는 좌우측절곡부(63b)의 각 상단 중 선회축(62)의 직상측에 각각 설치되어 회전작업판체(40)를 받칠 수 있다.
받침돌부(63c)가 선회축(62)의 직상측에 설치됨으로써, 작업자가 작업 중 의도치않게 회전작업판체(40)를 멈춤수단(43)의 지지력을 이기는 힘으로 누르더라도, 회전작업판체(40)가 받침돌부(63c)에 의해 받침되어 회전없이 지지될 수 있고, 그 힘에 의해 선회축(62)을 중심으로 차단부재(63)에 발생할 수 있는 선회력(회전모멘트)도 없거나 최소화되어 차단부재(63)가 선회되지 않는다.
이에 따라, 본 실시예의 파지홈형성부(60)는 세척수분사기(53)에 의한 세척수가 작업자에게로 튀지 않도록 차단하고 회전작업판체(40)의 회전시 작업자가 회전작업판체(40)의 단부모서리를 용이하게 파지할 수 있는 구조를 형성함과 아울러, 회전작업판체(40)에 의도치 않은 누름힘이 발생할 때에도 받침돌부(63c)가 받쳐 선회축(62)에 회전모멘트의 발생없이 회전작업판체(40)를 지지할 수 있도록 한다.
도 6은 작업자가 회전작업판체(40)를 회전시키고 세척수분사기(53)에 의해 세척이 이루어지는 과정을 순차적으로 설명하고 있다.
도 6의 (a)는 작업자가 회전작업판체(40) 상에서 수산물의 손질작업을 수행하고 제품인 살부분과 폐기물로 분리한다.
작업자는 살부분인 손질된 수산물(17)을 제1이송컨베이어(10)에 올려 이송시키고, 도 6의 (b)와 같이 회전작업판체(40)를 회전시켜 회전작업판체(40) 상의 폐기물을 하측으로 낙하시킨다.
도 6의 (c)와 같이, 상기 회전작업판체(40)가 180°로 회전되어 양면이 교대되는 과정에서 감지기(51)의 접촉버튼(51a)을 터치한 후 정위치에 안착되고, 감지기(51)의 감지신호에 의해 세척수분사기(53)는 소정시간 또는 소정량의 세척수를 하면에 분사한다.
이에 따라, 회전작업판체(40)의 하면에 묻은 폐기물도 세척수에 의해 하측으로 배출되고 작업된 회전작업판체(40)의 일면에 대한 세척이 이루어져 청결한 상태를 유지할 수 있다.
하면에 대한 세척이 이루어지는 중에, 회전작업판체(40)의 상측에서는 작업자가 수산물에 대한 손질작업이 계속 진행될 수 있고, 손질작업 후 다시 작업자는 회전작업판체(40)를 180°로 회전시켜 폐기물을 낙하시키고 세척하는 과정을 반복할 수 있다.
이는 수산물에 대한 작업진행이 매우 빠르고 효율적으로 이루어지면서 작업환경을 위생적으로 관리할 수 있게 한다.
하측으로 낙하된 폐기물은 낙하가이드(50)에 의해 안내되어 제2이송컨베이어(20) 상에 낙하되고, 제2이송컨베이어(20)의 이송작동으로 폐기물수집함(24)으로 수집될 수 있다.
이상에서 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였으나, 상기의 실시예는 본 발명의 기술적 사상의 범위 내에 있는 일 실시예에 불과하며, 동업계의 통상의 기술자에 있어서는, 본 발명의 기술적인 사상 내에서 다른 변형된 실시가 가능함은 물론이다.
10; 제1이송컨베이어 13; 보관함
20; 제2이송컨베이어 23; 스크류이송장치
24; 폐기물수집함 30; 작업대
32; 설치공 40; 회전작업판체
41; 작업판 41a; 레일홈
42; 좌우측설치바 42a; 레일
42b; 멈춤홈 43; 멈춤수단
43b; 탄지볼 48; 회전축
50; 낙하가이드 51; 감지기
51a; 접촉버튼 53; 세척수분사기
53a; 분사노즐 53b; 세척수공급관
60; 파지홈형성부 61; 설치홈
62; 선회축 63; 차단부재
63a; 전면판부 63b; 좌우측절곡부
63c; 받침돌부 65; 파지홈

Claims (5)

  1. 손질된 수산물을 이송하는 제1이송컨베이어(10)와, 상기 제1이송컨베이어(10)의 하측에 설치되어 폐기물을 이송시키는 제2이송컨베이어(20)와, 상기 제1이송컨베이어(10)의 길이방향을 기준으로 일편 또는 양편에 배치되어 수산물이 손질되는 작업대(30)를 구비하되,
    상기 작업대(30)에는, 작업자가 서서 수산물을 손질하도록 상면에 설치되는 복수의 회전작업판체(40)와, 상기 회전작업판체(40)의 하측에서 상기 회전작업판체(40)에서 낙하하는 폐기물을 상기 제2이송컨베이어(20) 상으로 안내하는 것으로서 상기 작업대(30)의 단부에서부터 상기 제2이송컨베이어(20)를 향해 경사진 판체로 형성된 낙하가이드(50)를 포함하고,
    상기 회전작업판체(40)의 일측에서 상기 작업대(30)에 설치되어 상기 회전작업판체(40)의 회전유무를 감지하는 감지기(51)와, 상기 회전작업판체(40)의 하측에 설치되어 상기 감지기(51)의 감지 시 상기 회전작업판체(40)의 하면에 소정량의 세척수를 분사하는 세척수분사기(53)를 포함하여,
    각 상기 회전작업판체(40)는, 상기 작업대(30)에 설치되는 수평의 회전축(48)을 중심으로 회전함으로써 상기 폐기물을 낙하시킴과 함께 양면에서 교대로 손질작업이 가능하고, 그 회전여부를 상기 감지기(51)가 감지하여 상기 세척수를 분사하며,
    상기 작업대(30)에서 상기 낙하가이드(50)의 상단부에 작업자가 상기 회전작업판체(40)를 잡아 들어올려 회전시키기 위한 파지홈형성부(60)가 설치된 것을 특징으로 하는 수산물 가공작업용 장치
  2. 제1항에 있어서,
    상기 작업대(30)는 상면에 상하로 관통되도록 형성된 설치공(32)이 형성되고,
    상기 회전작업판체(40)는,
    작업판(41)과,
    상기 설치공(32)의 좌우단부에 상기 회전축(48)을 중심으로 회전하도록 각각 설치되고 상기 작업판(41)의 좌우단부가 각각 슬라이딩되어 끼워지는 레일(42a)이 각각 형성된 좌우측설치바(42)와,
    상기 작업대(30)에 설치되고 상기 작업판(41)이 회전하여 상기 설치공(32)을 덮은 상태에서 멈춤되도록 상기 좌우측설치바(42)를 탄성파지하는 멈춤수단(43)을 포함하는 것을 특징으로 하는 수산물 가공작업용 장치
  3. 제1항에 있어서,
    상기 파지홈형성부(60)는
    상기 낙하가이드(50)의 상단부를 따내어 오목하게 형성된 설치홈(61)과,
    상기 설치홈(61)의 저부에 수평으로 설치되는 선회축(62)과,
    상기 선회축(62)에 결합되어 상기 낙하가이드(50)를 기준으로 하는 내측방향과 외측방향으로 선회되는 차단부재(63)와,
    상기 선회축(62)에 설치되어 상기 차단부재(63)가 선회시 중립상태로 복귀하는 탄성력을 가하되 상기 차단부재(63)가 상기 내측방향으로 소정각 경사진 상태가 상기 중립상태가 되도록 하는 스프링을 포함함으로써,
    상기 설치홈(61)을 통한 상기 세척수의 비산을 차단하면서 상기 설치홈(61)으로 작업자가 손을 넣어 상측의 상기 회전작업판체(40)를 들어 올릴 수 있는 것을 특징으로 하는 수산물 가공작업용 장치
  4. 제3항에 있어서,
    상기 차단부재(63)는
    상기 중립상태에서 상기 내측방향으로 소정각 경사진 상태인 전면판부(63a)와,
    상기 전면판부(63a)의 좌우양단에서 상기 외측방향을 향해 각각 절곡된 좌우측절곡부(63b)와,
    상기 전면판부(63a)와 상기 좌우측절곡부(63b) 및 상기 회전작업판체(40)의 단부가 감싸고 상기 작업자 측으로 개방된 파지홈(65)과,
    상기 좌우측절곡부(63b)의 각 상단 중 상기 선회축(62)의 직상측에 각각 설치되어 상기 회전작업판체(40)를 받칠 수 있는 받침돌부(63c)를 포함하는 것을 특징으로 하는 수산물 가공작업용 장치
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