KR102150904B1 - 조리 기기 - Google Patents

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KR102150904B1 KR1020180154011A KR20180154011A KR102150904B1 KR 102150904 B1 KR102150904 B1 KR 102150904B1 KR 1020180154011 A KR1020180154011 A KR 1020180154011A KR 20180154011 A KR20180154011 A KR 20180154011A KR 102150904 B1 KR102150904 B1 KR 102150904B1
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엘지전자 주식회사
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Abstract

본 발명은 사용자가 화력 레벨 및 조리 시간을 빠르고 쉽게 설정할 수 있는 조리 기기에 관한 것이다. 본 발명에 따른 조리 기기는 조리 기기를 이용한 조리 과정을 제어하기 위한 새로운 형태의 제어 수단을 갖는다. 이 새로운 형태의 제어 수단, 즉 노브 모듈은 푸시 앤 턴 방식으로 동작하는 노브, 노브와 결합되며 클릭 또는 홀딩 방식으로 동작하는 노브 링, 그리고 노브 링과 일체로 형성되며 노브 또는 노브 링의 동작에 따라 설정되는 온도, 화력 레벨, 시간 또는 다른 정보들을 표시할 수 있는 디스플레이부를 포함한다. 본 발명에 따르면 조리 기기를 통해 공급되는 열 에너지의 크기나 음식물의 조리 시간을 쉽고 빠르게 조절할 수 있다.

Description

조리 기기{COOKING DEVICE}
본 발명은 사용자가 화력 레벨 및 조리 시간을 빠르고 쉽게 설정할 수 있는 조리 기기에 관한 것이다.
조리 기기는 음식물을 요리하기 위한 가전 기기의 하나로서, 사용되는 열원, 조리 형태, 연료의 종류 등에 따라 다양하게 분류될 수 있다.
조리 기기는 음식물이 놓이는 공간의 형태에 따라 개방형과 밀폐형으로 구분될 수 있다.
밀폐형 조리 기기는 음식물이 위치하는 공간을 차폐하고, 차폐된 공간을 가열하여 음식물을 조리하는 방식의 조리 기기이다. 오븐, 전자레인지 등이 밀폐형 조리 기기에 속한다.
개방형 조리 기기는 개방된 공간에 음식물 또는 음식물이 담긴 용기를 가열하여 음식물을 조리하는 방식의 조리 기기이다. 가스 레인지, 인덕션 레인지 등이 개방형 조리 기기에 속한다.
근래에는 밀폐형 조리 기기와 개방형 조리 기기를 모두 갖춰 다양한 방식으로 음식물을 조리할 수 있는 복합형 조리 기기가 사용된다. 복합형 조리 기기의 상부에는 주로 개방형 조리 기기가 배치되고, 하부에는 밀폐형 조리 기기 배치된다. 복합형 조리 기기는 서로 다른 종류의 개방형 조리 기기 및 서로 다른 종류의 밀폐형 조리 기기를 다수 포함할 수 있다. 이에 따라 사용자는 복합형 조리 기기를 이용하여 서로 다른 방식으로 동시에 음식물을 요리할 수 있다.
사용자가 조리 기기를 사용하기 위해서는 조리 기기에 구비된 열원이 공급하는 열 에너지의 크기를 조절할 필요가 있다. 조리 기기의 열원이 공급하는 열 에너지의 크기는 조리 기기의 종류에 따라서 조리 온도나 화력 레벨로 표시될 수 있다. 즉, 사용자는 조리 기기에 표시되는 조리 온도나 화력 레벨을 조절하여 음식물 또는 용기에 공급되는 열 에너지의 크기를 조절할 수 있다. 또한 사용자는 열 에너지의 크기 조절과 함께 음식물이 조리되는 시간, 즉 조리 시간을 설정할 수 있다.
이와 같이 조리를 위한 열 에너지의 크기 및 조리 시간을 조절하기 위한 조작 방식은 조리 기기의 종류에 따라 다르다. 국내공개공보 제10-2011-0079007호에는 종래 기술에 따른 복합 조리 기기의 구조 및 조작 방식이 개시된다.
도 1은 종래 기술에 따른 복합 조리 기기의 구조를 나타낸다.
도 1을 참조하면, 종래 기술에 따른 복합 조리 기기(10)는 상측에 놓이는 음식물 또는 음식물이 담긴 용기를 가열하여 음식물을 요리하는 쿡탑부(21), 음식물 또는 음식물이 담긴 용기가 놓이는 내부 공간을 가열하여 음식물을 요리하는 오븐부(30), 내부 공간에 놓이는 음식물 또는 음식물을 따뜻하게 보관하거나 데우는 드로워부(40), 그리고 쿡탑부(21), 오븐부(30), 드로워부(40)를 제어하기 위한 제어부(51)를 포함한다.
쿡탑부(21)는 음식물 또는 용기를 가열하기 위한 열 에너지를 제공하는 다수의 쿡탑 히터(22)를 포함한다. 오븐부(30)는 음식물 또는 음식물이 담긴 용기가 놓이는 내부 공간인 조리실(미도시) 및 조리실을 개폐하기 위한 도어(32)를 포함한다. 도어(32)에는 사용자가 도어(32)를 열거나 닫을 때 파지하기 위한 손잡이(33)가 구비된다. 또한 드로워부(40)는 사용자가 드로워부(40)를 전방 또는 후방으로 이동시킬 때 파지하기 위한 손잡이(41)를 포함한다.
쿡탑부(21)의 전면, 즉 도어(32)의 상측에는 컨트롤 패널(51)이 배치된다. 컨트롤 패널(51)은 소정의 내부 공간을 가지는 육면체의 형태로 이루어진다. 컨트롤 패널(51)의 전면에는 사용자가 쿡탑부(21), 오븐부(30), 드로워부(40)를 동작시키기 위한 조작 신호를 입력하는 노브 형태의 입력부(52)가 제공된다.
도 1에 도시된 바와 같이, 종래에는 주로 노브 형태의 입력부(52)를 회전시켜 조리 기기에 구비된 열원이 제공하는 열 에너지의 크기나 조리 시간을 조절한다.
그러나 종래 기술에 따르면 사용자는 오직 노브 형태의 입력부에 표시된 눈금에 의존하여 열 에너지의 크기나 조리 시간을 조절할 수 밖에 없으므로, 열 에너지의 크기나 조리 시간을 정확하고 세밀하게 조절할 수 없는 문제가 있다.
또한 종래 기술에 따르면 조리 과정에서 조리 기기에 의해 공급되고 있는 열 에너지의 크기나 남은 조리 시간을 사용자가 쉽고 정확하게 파악하기 어렵다는 문제가 있다.
본 발명은 조리 기기를 통해 공급되는 열 에너지의 크기나 음식물의 조리 시간을 사용자가 쉽고 빠르게 조절할 수 있는 조리 기기를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 조리 과정에서 각각의 가열 모듈에 의해 공급되고 있는 열 에너지의 크기, 남은 조리 시간, 가열 모듈의 동작 모드, 가열 모듈의 동작 상태와 같은 다양한 정보를 사용자가 쉽고 빠르게 파악할 수 있는 조리 기기를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 사용자가 보다 편리하고 정확하게 조리 과정을 제어하는 동시에 조리에 필요한 정보를 즉각적으로 확인할 수 있는 제어 수단을 갖는 조리 기기를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 서로 다른 가열 모듈을 제어할 수 있는 단일한 종류의 제어 수단을 구비함으로써 가열 모듈을 교체하더라도 제어 수단을 교체할 필요가 없는 조리 기기를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 가열 모듈과는 독립적으로 배치되며 서로 다른 가열 모듈을 제어할 수 있는 단일한 종류의 제어 수단을 구비함으로써 단순하고 통일화된 디자인을 갖는 조리 기기를 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명의 목적들은 이상에서 언급한 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 본 발명의 다른 목적 및 장점들은 하기의 설명에 의해서 이해될 수 있고, 본 발명의 실시예에 의해 보다 분명하게 이해될 것이다. 또한, 본 발명의 목적 및 장점들은 특허 청구 범위에 나타낸 수단 및 그 조합에 의해 실현될 수 있음을 쉽게 알 수 있을 것이다.
본 발명에 따른 조리 기기는 조리 기기를 이용한 조리 과정을 제어하기 위한 새로운 형태의 제어 수단을 갖는다. 이 새로운 형태의 제어 수단, 즉 노브 모듈은 푸시 앤 턴 방식으로 동작하는 노브, 노브와 결합되며 클릭 또는 홀딩 방식으로 동작하는 노브 링, 그리고 노브 링과 일체로 형성되며 노브 또는 노브 링의 동작에 따라 설정되는 온도, 화력 레벨, 시간 또는 다른 정보들을 표시할 수 있는 디스플레이부를 포함한다.
사용자는 본 발명에 따른 조리 기기에 구비되는 노브 모듈을 이용하여 조리 기기에 포함된 각종 열원, 즉 가열 모듈에 의해 공급되는 열 에너지의 크기나 가열 모듈의 동작 시간, 즉 조리 시간을 정확하고 편리하게 설정할 수 있다.
예를 들어 노브 모듈을 이용하여 조리 기기에 구비된 가열 모듈의 화력 레벨을 설정하고자 할 경우, 사용자는 노브를 제1 방향 또는 제2 방향으로 회전 이동시킨다. 노브의 회전 이동에 의해서 각 노브의 회전 위치에 따라서 할당된 화력 레벨이 가열 모듈의 화력 레벨로 설정된다.
또한 사용자는 노브 모듈에 구비된 노브 링을 조작하여 원하는 조리 시간을 세밀하게 설정할 수 있다.
본 발명에 따른 노브 링은 제1 방향 또는 제2 방향으로 미리 정해진 각도 내에서 움직인 후 초기 위치로 복귀하는 구조를 갖는다. 본 발명에서 노브 링이 제1 방향 또는 제2 방향으로 이동한 상태가 유지되는 시간에 따라서 노브 링의 동작은 클릭 동작 또는 홀딩 동작으로 구분된다.
본 발명에서 사용자가 노브 링을 임의의 방향으로 미리 설정된 각도 내에서 이동시킨 후 미리 설정된 기준 시간(예컨대, 2초)이 경과하기 전에 노브 링이 초기 위치로 복귀하는 동작은 노브 링의 클릭 동작으로 정의된다. 또한 사용자가 노브 링을 임의의 방향으로 미리 설정된 각도 내에서 이동시킨 후 미리 설정된 기준 시간(예컨대, 2초) 이상으로 노브 링이 이동된 상태가 유지되는 동작은 노브 링의 홀딩 동작으로 정의된다.
이처럼 본 발명에서는 푸시 앤 턴 방식으로 동작하는 노브 및 클릭 또는 홀딩 방식으로 동작하는 노브 링을 이용하여 조리 기기에 구비된 가열 모듈에 의해 공급되는 열 에너지의 크기나 조리 시간을 쉽고 세밀하게 설정할 수 있다.
한편, 사용자가 노브 모듈을 이용하여 설정하는 값(예컨대, 화력 레벨)은 노브 또는 노브 링이 조작될 때마다 노브 링과 일체로 형성된 디스플레이부에 즉각적으로 표시된다. 또한 조리 기기를 이용한 음식물의 조리가 진행되는 과정에서는 디스플레이부를 통해 사용자에 의해 설정된 가열 모듈의 조리 온도나 화력 레벨, 남은 조리 시간, 조리 완료 여부, 동작 모드와 같은 여러 가지 정보가 표시된다.
따라서 사용자는 디스플레이부에 표시되는 정보를 바탕으로 가열 모듈에 의해 공급되는 열 에너지의 크기나 조리 시간을 보다 쉽고 정확하게 설정할 수 있다. 또한 조리 과정에서도 디스플레이부를 통해 조리와 관련된 각종 정보를 빠르고 편리하게 확인할 수 있다.
본 발명에 따른 조리 기기는 서로 다른 다수의 가열 모듈을 포함하므로, 조리 과정에서 각각의 가열 모듈에 관한 다양한 정보가 사용자에게 제공되어야 한다. 이와 같은 다양한 정보를 각 가열 모듈의 제어 수단과는 다른 위치에 배치된 단일한 디스플레이를 통해 표시할 경우, 사용자는 각 가열 모듈에 대한 제어 동작을 수행할 때마다 시선을 돌려 디스플레이를 확인해야 하는 불편함이 있다. 이러한 불편함은 조리 기기의 크기가 커지거나 가열 모듈의 종류가 많아질수록 커지게 된다.
또한 단일한 디스플레이에 다수의 가열 모듈에 대한 정보가 표시되면 디스플레이의 화면 구성이 복잡해지고 사용자가 원하는 정보를 확인하기 어려운 문제가 있다.
그러나 본 발명에 따르면 각각의 가열 모듈을 제어하기 위한 노브 모듈은 각각 디스플레이부를 포함하며, 각 디스플레이부에는 대응되는 가열 모듈에 관한 정보가 노브 모듈의 조작과 동시에 표시된다. 따라서 사용자는 각 가열 모듈에 대한 제어 동작을 수행할 때마다 각 가열 모듈에 대한 정보를 빠르고 직관적으로 확인할 수 있다.
특히 본 발명에 따른 노브 모듈의 디스플레이부는 노브 링과 일체로 형성되며, 사용자가 노브를 회전시키거나, 노브 링 또는 디스플레이부에 신체(예컨대, 손가락)를 접촉하여 노브 링을 움직일 때마다 설정 또는 변경되는 정보가 디스플레이부에 즉각적으로 표시된다. 따라서 사용자의 사용 편의성이 향상되는 동시에 정보 확인이 매우 용이하다.
또한 본 발명에 따른 노브 모듈의 디스플레이부는 노브 링 표면에 돌출된 형태로 노브 링과 일체로 형성된다. 이러한 구조로 인하여 사용자가 노브 또는 노브 링을 조작할 때 사용자의 신체(예컨대, 손)에 의하여 디스플레이부가 가려지지 않으므로 디스플레이부에 표시되는 정보에 대한 시인성이 매우 높다.
또한 본 발명에 따르면 동일한 구조를 갖는 노브 모듈을 이용하여 서로 다른 종류의 가열 모듈에 대한 가열 동작을 제어할 수 있다. 또한 본 발명에 따르면 서로 다른 종류의 가열 모듈과 대응되는 각각의 노브 모듈들이 단일한 컨트롤 패널 상에 배치된다. 따라서 서로 다른 종류의 가열 모듈에 대한 단순하고 통일화된 디자인이 가능하다. 이에 따라서 제품의 심미감을 높일 수 있다.
또한 본 발명에 따르면 조리 기기에 포함되는 가열 모듈의 종류가 달라지더라도 단일한 종류의 노브 모듈이 적용될 수 있다. 또한 본 발명에 따른 조리 기기에서 노브 모듈이 배치된 컨트롤 패널은 가열 모듈과 별도로 형성된다. 따라서 노브 모듈을 교체할 필요 없이 가열 모듈을 교체하는 것만으로도 다양한 조합의 가열 모듈을 갖는 다양한 종류의 조리 기기를 생산할 수 있다. 따라서 다양한 종류의 조리 기기의 생산에 필요한 설계 난이도 및 비용을 낮추는 동시에 제조 공정이 단순화될 수 있다.
예를 들어 저온 가열 모듈, 가스 가열 모듈, 유도 가열 모듈을 포함하는 조리 기기의 모델을 기초로 저온 가열 모듈, 가스 가열 모듈만을 포함하는 조리 기기의 새로운 모델을 생산하고자 할 경우, 각 가열 모듈을 재배치함과 동시에 기존의 노브 모듈을 새로 배치된 가열 모듈과 연결하는 것만으로 새로운 모델의 설계 및 생산이 용이하게 완료될 수 있다.
본 발명에 따른 조리 기기는 조리 기기를 통해 공급되는 열 에너지의 크기나 음식물의 조리 시간을 사용자가 쉽고 빠르게 조절할 수 있는 장점을 갖는다.
또한 본 발명에 따른 조리 기기는 조리 과정에서 각각의 가열 모듈에 의해 공급되고 있는 열 에너지의 크기, 남은 조리 시간, 가열 모듈의 동작 모드, 가열 모듈의 동작 상태와 같은 다양한 정보를 사용자가 쉽고 빠르게 파악할 수 있는 장점을 갖는다.
또한 본 발명에 따른 조리 기기는 사용자가 보다 편리하고 정확하게 조리 과정을 제어하는 동시에 조리에 필요한 정보를 즉각적으로 확인할 수 있는 장점을 갖는다.
또한 본 발명에 따른 조리 기기는 서로 다른 가열 모듈을 제어할 수 있는 단일한 종류의 제어 수단을 구비한다. 따라서 조리 기기를 구성하는 가열 모듈을 교체하더라도 제어 수단을 교체할 필요가 없는 장점이 있다.
또한 본 발명에 따른 조리 기기는 가열 모듈과는 독립적으로 배치되며 서로 다른 가열 모듈을 제어할 수 있는 단일한 종류의 제어 수단을 구비함으로써 단순하고 통일화된 디자인을 갖는 장점이 있다.
도 1은 종래 기술에 따른 복합 조리 기기의 구조를 나타낸다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기의 사시도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기에 포함되는 유도 가열 모듈의 구성을 나타낸다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기에 포함되는 노브 모듈의 초기화 상태를 나타낸다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 노브 모듈의 노브가 눌린 상태를 나타낸다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 노브 모듈의 노브가 회전 이동한 상태를 나타낸다.
도 7 및 도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 노브 모듈의 노브 링이 제1 방향으로 이동한 상태를 나타낸다.
도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 노브 모듈의 노브 링이 제2 방향으로 이동한 상태를 나타낸다.
도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 노브 모듈의 분해도이다.
도 11은 본 발명의 다른 실시예에 따른 화력 조절부의 사시도이다.
도 12는 본 발명의 다른 실시예에 따른 화력 조절부의 분해도이다.
도 13 및 도 14는 본 발명의 다른 실시예에 따른 화력 조절부의 동작을 설명하기 위한 단면도이다.
도 15 및 도 16은 본 발명의 다른 실시예에 따른 노브 링의 동작을 설명하기 위한 단면도이다.
도 17은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기의 구성을 나타내는 블록도이다.
도 18은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기에 포함되는 유도 가열 모듈의 가열 동작을 제어하기 위한 제7 노브 모듈, 제8 노브 모듈 및 플렉서블 버튼을 나타낸다.
도 19는 본 발명의 일 실시예에 유도 가열 모듈이 일반 모드로 동작할 때 유도 가열 모듈 및 유도 가열 모듈의 가열 영역에 안착되는 용기를 나타낸다.
도 20은 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 일반 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 제1 가열 영역의 화력 레벨을 3으로 설정하는 방법을 나타낸다.
도 21은 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 일반 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 제1 가열 영역을 부스트 모드로 동작시키는 방법을 나타낸다.
도 22는 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 일반 모드로 동작할 때 가열 영역에서 용기가 인식되지 않은 상태를 나타낸다.
도 23은 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 일반 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 가열 영역의 조리 시간을 설정하는 방법을 나타낸다.
도 24는 본 발명의 일 실시예에 유도 가열 모듈이 플렉서블 모드로 동작할 때 유도 가열 모듈 및 유도 가열 모듈의 가열 영역에 안착되는 용기를 나타낸다.
도 25는 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈을 플렉서블 모드로 설정하는 방법을 나타낸다.
도 26은 본 발명의 일 실시예에 유도 가열 모듈이 플렉서블 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 가열 영역의 화력 레벨을 4로 설정하는 방법을 나타낸다.
도 27은 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 플렉서블 모드로 동작할 때 가열 영역에서 용기가 인식되지 않은 상태를 나타낸다.
도 28은 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 플렉서블 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 가열 영역의 조리 시간을 설정하는 방법을 나타낸다.
도 29는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기의 동작 과정을 나타내는 흐름도이다.
전술한 목적, 특징 및 장점은 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 후술되며, 이에 따라 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명의 기술적 사상을 용이하게 실시할 수 있을 것이다. 본 발명을 설명함에 있어서 본 발명과 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 상세한 설명을 생략한다. 이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 도면에서 동일한 참조부호는 동일 또는 유사한 구성요소를 가리키는 것으로 사용된다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기의 사시도이다.
도 2를 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기(1)는 복합형 조리 기기로서 다수의 가열 모듈을 포함한다. 예를 들어 도면에 도시된 바와 같이 조리 기기(1)는 본체(20)의 상부에 배치되는 저온 가열 모듈(202), 가스 가열 모듈(220), 유도 가열 모듈(222)을 포함한다.
또한 본체(20)의 하부에는 본체(20)의 전면에 배치되는 제1 도어(240)에 의해서 개폐되는 제1 오븐 및 본체(20)의 전면에 배치되는 제2 도어(242)에 의해서 개폐되는 제2 오븐이 각각 배치된다.
참고로 도 2에 도시된 조리 기기(1)에 포함되는 가열 모듈의 종류 및 각 가열 모듈의 위치 및 배치 순서는 단지 하나의 예시이며, 실시예에 따라 달라질 수 있다.
또한 본체(20) 전면의 제1 도어(240) 및 제2 도어(242) 상부에는 각각의 가열 모듈의 가열 동작을 제어하기 위한 컨트롤 패널(230)이 배치된다.
컨트롤 패널(230)은 저온 가열 모듈(202), 가스 가열 모듈(220), 유도 가열 모듈(222)의 조리 온도, 화력 레벨, 조리 시간 중 적어도 하나를 조절하기 위한 다수의 노브 모듈(231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238)을 포함한다. 이하에서 기술되는 바와 같이, 각각의 노브 모듈(231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238)은 노브, 노브 링, 디스플레이부를 포함한다.
또한 컨트롤 패널(230)은 터치 패널(270)을 포함한다. 터치 패널(270)은 사용자의 터치 동작에 의해서 입력되는 명령을 인식하거나, 조리와 관련된 각종 정보를 표시한다.
예를 들어 사용자는 터치 패널(270)을 이용하여 제1 오븐 또는 제2 오븐의 조리 온도 및/또는 조리 시간을 설정하거나, 터치 동작을 통해 가열 동작 시작 명령 또는 가열 동작 종료 명령을 입력하여 제1 오븐 또는 제2 오븐의 가열 동작을 제어할 수 있다. 또한 터치 패널(270)에는 제1 오븐 또는 제2 오븐의 조리 온도 및/또는 조리 시간이나 제1 오븐 또는 제2 오븐의 동작 모드와 같이 음식물의 조리나 조리 기기(1)의 동작과 관련된 다양한 정보가 표시될 수 있다.
다시 도 2를 참조하면, 사용자는 저온 가열 모듈(202)을 이용하여 저온 진공 조리를 수행할 수 있다.
저온 진공 조리법은 수비드(Sous Vide)로도 지칭되며, 음식물을 포장재(예컨대, 비닐)로 진공 포장하고, 진공 포장된 음식물을 저온의 물속에서 장시간 가열하는 조리 방법이다. 저온 진공 조리법을 사용하면 재료 본연의 맛을 그대로 살릴 수 있고 재료의 질감, 향 및 영양분을 최상으로 유지할 수 있다. 특히 저온 진공 조리법으로 조리된 음식은 단백질의 변형으로 인한 질겨짐이 발생하는 것을 막아 음식물이 부드럽고 촉촉한 상태로 유지되고, 음식물의 겉과 속이 골고루 가열된다.
본 발명의 일 실시예에서, 저온 가열 모듈(202)은 수조(206)를 수용하기 위한 수용 공간(204) 및 수용 공간(204)을 개폐하기 위한 커버(210)를 포함한다.
수용 공간(204)은 수조(206)를 수용하기 위한 육면체 형태의 공간으로서, 수조(206)와 유사한 형상을 가질 수 있다. 수용 공간(204)의 하부면에는 수용 공간(204) 내에 수용되는 수조(206)에 열 에너지를 공급하기 위한 가열 수단(예컨대, 전열 히터)이 배치된다. 사용자가 수조(206)를 수용 공간(204) 내에 넣은 후 커버(210)를 닫고 가열 동작의 시작을 명령하면 수용 공간(204) 하부의 가열 수단에 전력이 공급되어 가열 수단이 수조(206)를 가열한다.
저온 가열 모듈(202)을 사용하기 위하여 사용자는 수조(206) 내부에 표시된 표시 선에 맞추어 수조(206)에 물을 채운다. 필요에 따라서 사용자는 수조(206) 내부에 랙(208)을 넣을 수도 있다. 랙(208)을 사용할 경우 수조(206) 내부에 넣어진 음식물이 수조(206)의 바닥 면에 가라앉음으로써 음식물이 고루 익지 않는 현상을 방지할 수 있다. 사용자는 물이 채워진 수조(206)를 수용 공간(204) 내부에 넣는다.
사용자는 저온 가열 모듈(202)을 이용하여 음식물을 조리할 때, 필요에 따라 수조(206) 내부의 물을 예열(preheating)할 수 있다.
저온 가열 모듈(202)의 가열 동작이 시작되지 않은 상태에서 수조(206) 내부의 물을 예열하고자 할 경우, 사용자는 물이 채워진 수조(206)를 수용 공간(204) 내부에 넣고, 수조(206)에 음식물을 넣지 않고, 커버(210)를 닫는다. 이후 사용자는 제1 노브 모듈(231) 및/또는 제2 노브 모듈(232)을 이용하여 저온 가열 모듈(202)의 예열 온도 및/또는 조리 시간을 설정하여 저온 가열 모듈(202)에 가열 동작 시작 명령을 내린다.
가열 동작으로 인하여 수조(206) 또는 수조(206) 내부의 물의 온도가 사용자가 설정한 예열 온도에 도달하면, 저온 가열 모듈(202)은 예열 완료 알림 동작을 통해 예열이 완료되었음을 사용자에게 알린다. 사용자는 예열이 완료된 상태에서 커버(210)를 열고 진공 포장된 음식물을 수조(206) 내부에 넣은 후 커버(210)를 닫는다. 이후 사용자는 저온 가열 모듈(202)의 제1 노브 모듈(231) 및/또는 제2 노브 모듈(232)을 이용하여 예열 온도 및/또는 조리 시간을 설정하여 저온 가열 모듈(202)에 가열 동작 시작 명령을 내린다. 이에 따라서 예열 이후 음식물의 저온 조리가 수행된다.
이후 사용자가 설정한 조리 시간 또는 미리 설정된 제한 시간에 도달하면 저온 가열 모듈(202)은 가열 동작을 종료하고 조리 완료 알림 동작을 통해 사용자에게 음식물의 조리가 완료되었음을 알린다.
만약 저온 가열 모듈(202)의 가열 동작이 시작되지 않은 상태에서 수조(206) 내부의 물을 예열하지 않고 곧바로 저온 조리를 수행하고자 할 경우, 사용자는 물이 채워진 수조(206)를 수용 공간(204)에 넣고, 수조(206)에 진공 포장된 음식물을 넣은 후 커버(210)를 닫는다. 이후 사용자는 제1 노브 모듈(231) 및/또는 제2 노브 모듈(232)을 이용하여 저온 가열 모듈(202)의 조리 온도 및/또는 조리 시간을 설정하여 저온 가열 모듈(202)에 가열 동작 시작 명령을 내린다.
가열 동작으로 인하여 수조(206) 또는 수조(206) 내부의 물의 온도가 사용자가 설정한 조리 온도에 도달하면, 저온 가열 모듈(202)은 예열 완료 알림 동작을 통해 예열이 완료되었음을 사용자에게 알린다. 이후 미리 정해진 대기 시간이 경과할 때까지 사용자가 아무런 동작을 취하지 않으면, 저온 가열 모듈(202)은 사용자가 설정한 조리 시간 또는 미리 설정된 제한 시간에 도달할 때까지 사용자가 앞서 설정한 조리 온도에 따른 가열 동작을 유지한다.
이후 사용자가 설정한 조리 시간 또는 미리 설정된 제한 시간에 도달하면 저온 가열 모듈(202)은 가열 동작을 종료하고 조리 완료 알림 동작을 통해 사용자에게 음식물의 조리가 완료되었음을 알린다.
본 발명의 일 실시예에서, 사용자는 컨트롤 패널(230)에 포함되는 제1 노브 모듈(231)을 이용하여 저온 가열 모듈(202)의 조리 온도를 설정할 수 있다. 또한 사용자는 컨트롤 패널(230)에 포함되는 제2 노브 모듈(232)을 이용하여 저온 가열 모듈(202)의 조리 시간을 설정할 수 있다.
다시 도 2를 참조하면, 저온 가열 모듈(202)의 일측에는 가스 가열 모듈(220) 또는 가스 레인지가 배치된다.
가스 가열 모듈(220)은 가스를 열원으로 하여 음식물 또는 음식물이 담긴 용기에 열 에너지를 공급한다. 도 2의 실시예에서 가스 가열 모듈(220)은 제1 가스 가열 모듈(212), 제2 가스 가열 모듈(214), 제3 가스 가열 모듈(216), 제4 가스 가열 모듈(218)을 포함한다. 그러나 가스 가열 모듈(220)을 구성하는 개별 모듈의 개수는 실시예에 따라 달라질 수 있다.
사용자는 컨트롤 패널(230)에 포함되는 제1 가스 가열 모듈(212), 제2 가스 가열 모듈(214), 제3 가스 가열 모듈(216), 제4 가스 가열 모듈(218)과 각각 대응되는 제3 노브 모듈(233), 제4 노브 모듈(234), 제5 노브 모듈(235), 제6 노브 모듈(236)을 이용하여 각 가스 가열 모듈의 화력 레벨 및/또는 조리 시간을 조절할 수 있다.
예를 들어 가스 가열 모듈(220)의 제1 가스 가열 모듈(212)을 이용하여 음식물을 조리하고자 하는 사용자는 제3 노브 모듈(233)의 노브를 점화 위치로 회전 이동시킨다. 이에 따라서 제1 가스 가열 모듈(212)의 점화 모듈에 의해서 스파크가 생성되는 동시에 가스 밸브가 열려 가스가 공급되어 불꽃이 점화된다.
점화가 완료되면 사용자는 제3 노브 모듈(233)의 노브를 회전 이동시켜 제1 가스 가열 모듈(212)의 화력 레벨을 조절한다. 사용자가 제3 노브 모듈(233)의 노브를 이용하여 설정한 화력 레벨에 따라서 가스 밸브를 통해 공급되는 가스량이 조절된다.
또한 사용자는 제3 노브 모듈(233)의 노브 링을 이용하여 제1 가스 가열 모듈(212)에 의해 수행되는 가열 동작의 지속 시간, 즉 조리 시간을 설정할 수 있다. 사용자가 제3 노브 모듈(233)의 노브 링을 이용하여 조리 시간을 설정하면, 제3 노브 모듈(233)의 디스플레이부를 통해 사용자가 설정한 조리 시간의 카운트다운이 시작된다. 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 제3 노브 모듈(233)의 디스플레이부를 통해서 카운트다운이 종료되었음이 표시될 수 있다. 또한 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 조리 기기(1)에 구비되는 음성 출력부를 통해서 카운트다운의 종료를 알리는 음성이 출력될 수 있다. 이와 같이 디스플레이부 또는 음성 출력부를 통해 카운트다운이 종료되었음을 알리는 동작은 카운트다운 종료 알림 동작으로 지칭된다.
다른 실시예에서, 제어부(미도시)는 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 가스 밸브를 닫아 가스 공급을 차단하여 가열 동작을 종료시킬 수 있다.
사용자가 조리 시간을 설정하지 않은 경우, 제어부(미도시)는 사용자의 가열 동작 종료 명령에 따라서 가열 동작을 종료하거나 미리 정해진 제한 시간이 경과하면 가열 동작을 종료할 수 있다.
다시 도 2를 참조하면, 가스 가열 모듈(220)의 일측에는 유도 가열 모듈(222) 또는 인덕션 레인지가 배치된다. 유도 가열 모듈(222)은 내부에 배치되는 워킹 코일을 이용하여 가열 영역(224, 226)에 올려진 용기를 가열한다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기에 포함되는 유도 가열 모듈의 구성을 나타낸다.
도 3을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기에 포함되는 유도 가열 모듈(222)은 케이스(250) 및 케이스(250)와 결합되어 케이스(250)를 밀폐하는 커버 플레이트(260)를 포함한다.
커버 플레이트(260)의 하부면은 케이스(250)의 상부면과 결합되어 케이스(250) 내부에 형성되는 공간을 외부로부터 밀폐한다. 커버 플레이트(260)의 상부면에는 피가열 물체, 즉 음식물의 조리를 위한 용기가 놓일 수 있는 상판부(262)가 형성된다. 상판부(262)는 다양한 소재, 예컨대 세라믹 글래스와 같은 강화 유리 소재로 이루어질 수 있다.
커버 플레이트(260)와 케이스(250)가 결합되어 형성되는 케이스(250) 내부 공간에는 용기를 가열하기 위한 워킹 코일(254, 256)이 배치된다. 커버 플레이트(260)의 상판부(262) 상에는 케이스(250) 내부 공간에 배치된 워킹 코일(254, 256)의 위치와 대응되는 가열 영역(224, 226)이 형성된다.
또한 케이스(250) 내부 공간에는 워킹 코일(254, 256)나 인터페이스부(114)에 전력을 공급하기 위한 전원부(미도시)가 배치된다. 전원부(미도시)는 워킹 코일(254, 256)과 전기적으로 연결되며, 제어부(미도시)의 제어에 따라서 외부 전원으로부터 인가되는 전력을 워킹 코일(254, 256)의 구동에 적합한 전력으로 변환하여 공급한다.
제어부(미도시)는 사용자가 도 2의 제7 노브 모듈(237) 또는 제8 노브 모듈(238)을 이용하여 설정하는 가열 영역(224, 226)의 화력 레벨 및/또는 조리 시간에 따라서 전원부(미도시)를 제어하여, 각 가열 영역(224, 226)과 대응되는 워킹 코일(254, 256)의 전력 공급 여부 및 전력량을 조절한다.
참고로 도 3에는 케이스(250) 내부 공간에 두 개의 워킹 코일(254, 256)이 배치되는 실시예가 도시되어 있으나, 실시예에 따라서 케이스(250) 내부 공간에는 하나의 워킹 코일 또는 두 개 이상의 워킹 코일이 배치될 수도 있다.
전원부(미도시)에 의해 공급되는 고주파 교류 전류가 워킹 코일(254, 256)에 인가되면 워킹 코일(254, 256) 주변에는 유도 자계가 형성된다. 이와 같이 발생한 유도 자계의 자력선이 가열 영역(224, 226)에 놓인 금속 성분을 포함하는 용기의 바닥을 통과하면, 용기 바닥의 내부에 와전류가 발생한다. 이렇게 발생한 와전류가 용기 바닥에 흐르면 용기 자체가 가열된다.
본 발명의 일 실시예에서, 제어부(미도시)는 용기 감지 기능을 통해서 가열 영역(224, 226)에 가열 가능한 용기가 존재하는지 여부를 감지할 수 있다. 용기 감지를 수행한 결과 가열 영역(224, 226)에 용기가 존재하지 않는 것으로 확인되면, 제어부(미도시)는 제7 노브 모듈(237) 또는 제8 노브 모듈(238)에 포함되는 디스플레이부를 통해서 용기가 존재하지 않음을 의미하는 기호를 표시할 수 있다.
또한 제어부(미도시)는 용기 감지 결과 가열 영역(224, 226)에 가열 가능한 용기가 존재할 때에만 전원부(미도시)가 워킹 코일(254, 256)에 전력을 공급하도록 제어하고, 그렇지 않으면 사용자가 가열 동작 시작을 요청하더라도 워킹 코일(254, 256)에 전력이 공급되지 않도록 제어할 수 있다.
또한 본 발명의 일 실시예에서, 유도 가열 모듈(222)은 일반 모드 또는 플렉서블(flexible) 모드 중 어느 하나의 모드로 동작할 수 있다.
일반 모드는 유도 가열 모듈(222)에 포함된 워킹 코일(254, 256)이 각각 별개의 열원으로서 동작하는 모드를 의미한다. 즉, 유도 가열 모듈(222)이 일반 모드로 설정되면 사용자는 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226) 각각의 사이즈에 대응되는 서로 다른 2개의 용기를 가열할 수 있다. 일반 모드에서 사용자는 제7 노브 모듈(237) 및 제8 노브 모듈(238)을 이용하여 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226)의 가열 동작을 별개로 제어할 수 있다.
플렉서블 모드는 유도 가열 모듈(222)에 포함된 워킹 코일(254, 256)이 단일 열원으로서 동작하는 모드를 의미한다. 즉, 유도 가열 모듈(222)이 플렉서블 모드로 설정되면 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226)은 마치 단일한 가열 영역인 것처럼 동작한다. 이에 따라서 사용자는 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226)을 모두 커버하는 큰 사이즈의 용기를 사용하여 조리를 수행할 수 있다. 플렉서블 모드에서 사용자는 제7 노브 모듈(237) 및 제8 노브 모듈(238) 중 어느 하나의 노브 모듈만을 이용하여 가열 영역(224, 226)의 가열 동작을 제어할 수 있다.
사용자는 제7 노브 모듈(237) 또는 제8 노브 모듈(238)의 노브 링을 이용하여 가열 영역(224, 226)에 의해 수행되는 가열 동작의 지속 시간, 즉 조리 시간을 설정할 수 있다. 사용자가 제7 노브 모듈(237) 또는 제8 노브 모듈(238)의 노브 링을 이용하여 조리 시간을 설정하면, 제7 노브 모듈(237) 또는 제8 노브 모듈(238)의 디스플레이부를 통해 사용자가 설정한 조리 시간의 카운트다운이 시작된다. 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 제7 노브 모듈(237) 또는 제8 노브 모듈(238)의 디스플레이부를 통해서 카운트다운이 종료되었음이 표시될 수 있다. 또한 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 조리 기기(1)에 구비되는 음성 출력부를 통해서 카운트다운의 종료를 알리는 음성이 출력될 수 있다.
이와 같이 디스플레이부 또는 음성 출력부를 통해 카운트다운이 종료되었음을 알리는 동작은 카운트다운 종료 알림 동작으로 지칭된다.
다른 실시예에서, 제어부(미도시)는 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 전원부(미도시)에 의한 워킹 코일(254, 256)로의 전력 공급을 차단하여 가열 동작을 종료시킬 수 있다.
사용자가 조리 시간을 설정하지 않은 경우, 제어부(미도시)는 사용자의 가열 동작 종료 명령에 따라서 가열 동작을 종료하거나 미리 정해진 제한 시간이 경과하면 가열 동작을 종료할 수 있다.
또한 제어부(미도시)는 가열 영역(224, 226)에 용기가 존재하는 것으로 확인되어 가열 동작이 수행되는 도중에 용기가 제거된 것이 감지되면 즉시 가열 동작을 중단하고, 노브 모듈에 포함되는 디스플레이부 또는 음성 출력부(미도시)를 통해서 가열 영역(224, 226)에 용기가 존재하지 않음을 사용자에게 알릴 수 있다.
이하에서는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기(1)에 포함되는 유도 가열 모듈(222)을 제어하기 위한 제7 노브 모듈(237) 및 제8 노브 모듈(238)의 조작 방법이 설명된다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기에 포함되는 노브 모듈의 초기화 상태를 나타낸다. 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 노브 모듈의 노브가 눌린 상태를 나타낸다. 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 노브 모듈의 노브가 회전 이동한 상태를 나타낸다. 도 7 및 도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 노브 모듈의 노브 링이 제1 방향으로 이동한 상태를 나타낸다. 도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 노브 모듈의 노브 링이 제2 방향으로 이동한 상태를 나타낸다.
참고로 도 4 내지 도 9에는 유도 가열 모듈(222)의 제1 가열 영역(224)에 대한 화력 레벨 및 조리 시간을 설정하기 위한 제7 노브 모듈(237)의 조작 방법이 도시되어 있으나, 유도 가열 모듈(222)의 제2 가열 영역(226)에 대한 화력 레벨 및 조리 시간을 설정하기 위한 제8 노브 모듈(238) 또한 제7 노브 모듈(237)과 동일하게 조작될 수 있다.
도 4 내지 도 9에 도시된 바와 같이, 제7 노브 모듈(237)은 컨트롤 패널(230)과 결합되어 컨트롤 패널(230)의 전면 방향으로 돌출되도록 배치된다. 제7 노브 모듈(237)은 제1 노브(302), 제1 노브 링(304), 제1 디스플레이부(306)를 포함한다.
본 발명의 일 실시예에서, 제1 노브(302)는 푸시 앤 턴 방식으로 동작한다. 즉, 제1 노브(302)를 이용하여 화력 레벨을 설정하고자 한다면, 사용자는 컨트롤 패널(230)을 향하는 방향으로 제1 노브(302)에 압력을 가한 상태(푸시 상태)에서 제1 노브(302)를 회전시켜야만 한다. 실시예에 따라서는 제1 노브(302)를 푸시하지 않고 회전시키기만 해도 화력 레벨의 설정이 가능할 수도 있다.
제1 노브(302)는 제1 방향(예컨대, 반시계 방향) 또는 제2 방향(예컨대, 시계 방향)으로 무한하게 회전될 수 있다. 도 4 내지 도 9에 도시된 바와 같이 제1 노브(302)의 표면에는 제1 노브(302)의 각각의 회전 위치에 대응하며 미리 설정된 간격(예컨대, 1)을 갖도록 설정되는 다수의 화력 레벨(1, 2, 3, ..., 9, OFF)이 표시되어 있다.
제1 노브(302)의 표면에 표시된 화력 레벨은 그 값이 클수록 높은 화력을 나타낸다. 또한 OFF는 제1 가열 영역(224)에 대한 가열 동작의 종료를 의미한다.
도 4 내지 도 9의 실시예에서 제1 노브(302)에 할당되는 화력 레벨(1, 2, 3, ..., 9, OFF)은 제1 노브(302)가 36°회전할 때마다 1씩 증가 또는 감소하도록 설정된다. 그러나 이는 단지 예시일 뿐이며, 각 화력 레벨의 값이나 각 화력 레벨에 대응되는 제1 노브(302)의 회전 각도는 실시예에 따라 다르게 설정될 수 있다.
제1 노브 링(304)은 제1 노브(302)를 둘러싸는 링 형상의 부재로, 제1 방향(예컨대, 반시계 방향) 또는 제2 방향(예컨대, 시계 방향)으로 미리 설정된 각도 만큼만 회전 이동한다. 즉, 사용자는 제1 노브 링(304)의 외부면 또는 제1 디스플레이부(306)을 통해 제1 노브링에 압력을 가하여 제1 노브 링(304)을 제1 방향 또는 제2 방향으로 미리 설정된 각도 내에서만 이동시킬 수 있다. 사용자가 제1 노브 링(304)에 가하는 압력이 사라지면 제1 노브 링(304)은 다시 초기 위치로 복귀한다.
본 발명에서, 사용자가 제1 노브 링(304)을 임의의 방향으로 미리 설정된 각도 내에서 이동시킨 후 미리 설정된 기준 시간(예컨대, 2초)이 경과하기 전에 제1 노브 링(304)이 초기 위치로 복귀하는 동작은 제1 노브 링(304)의 클릭 동작으로 정의된다. 또한 사용자가 제1 노브 링(304)을 임의의 방향으로 미리 설정된 각도 내에서 이동시킨 후 미리 설정된 기준 시간(예컨대, 2초) 이상으로 제1 노브 링(304)이 이동된 상태가 유지되는 동작은 노브 링의 홀딩 동작으로 정의된다.
조리 시간 또는 타이머가 설정되지 않은 상태에서 제1 노브 링(304)이 제1 방향 또는 제2 방향으로 미리 설정된 각도 내에서 이동되면 조리 시간 설정 모드가 시작된다. 조리 시간 설정 모드가 시작되면 제1 디스플레이부(306)에는 미리 설정된 초기 시간(예컨대, 5분)을 의미하는 숫자(예컨대, 5)가 표시된다.
조리 시간 설정 모드가 시작된 후 제1 노브 링(304)이 제1 방향 또는 제2 방향으로 미리 설정된 각도 내에서 이동되면, 제1 디스플레이부(306)에 표시된 조리 시간은 미리 설정된 조정 단위(예컨대, 1분)만큼 증가하거나 감소한다. 예를 들어 사용자가 제1 노브 링(304)을 제1 방향(예컨대, 반시계 방향)으로 클릭하면 사용자가 설정한 조리 시간은 1분 감소한다. 또한 사용자가 제1 노브 링(304)을 제2 방향(예컨대, 시계 방향)으로 클릭하면 사용자가 설정한 조리 온도는 1분 증가한다.
또 다른 예로, 사용자가 제1 노브 링(304)을 제1 방향(예컨대, 반시계 방향)으로 홀딩하면, 제1 노브 링(304)의 홀딩 상태가 해제될 때까지 사용자가 설정한 조리 시간은 미리 설정된 속도에 따라서 미리 설정된 조정 단위(예컨대, 1분)만큼 지속적으로 감소한다. 또한 사용자가 제1 노브 링(304)을 제2 방향(예컨대, 시계 방향)으로 홀딩하면, 제1 노브 링(304)의 홀딩 상태가 해제될 때까지 사용자가 설정한 조리 시간은 미리 설정된 속도에 따라서 미리 설정된 조정 단위(예컨대, 1분)만큼 지속적으로 증가한다.
사용자가 제1 노브 링(304)에 가하는 압력이 해제되어 제1 노브 링(304)이 초기 위치로 복귀하면 제1 노브 링(304)의 홀딩 상태는 해제되고 조리 시간의 증가 또는 감소 또한 중단된다. 조리 시간의 변경이 이루어진 후 일정 시간(예컨대, 1초) 동안 조리 시간이 변경되지 않으면 제어부(미도시)는 조리 시간 설정이 완료된 것으로 판단할 수 있다.
이에 따라서 사용자는 제1 노브 링(304)을 조작하여 조리 온도 또는 조리 시간을 세밀하게 조정할 수 있다.
제1 디스플레이부(306)에는 사용자에 의한 제1 노브(302) 또는 제1 노브 링(304)의 조작에 따라 설정 또는 조정되는 화력 레벨 또는 조리 시간이 문자 또는 숫자로 표시된다. 또한 제1 디스플레이부(306)에는 유도 가열 모듈(222)의 동작 상태나 동작 모드를 나타내는 여러 종류의 문자, 숫자 또는 기호들이 표시될 수도 있다.
제7 노브 모듈(237)을 이용하여 사용자가 유도 가열 모듈(222)의 제1 가열 영역(224)에 대한 화력 레벨 및 조리 시간을 설정하는 과정을 설명하면 아래와 같다.
먼저 도 4에 도시된 바와 같이 조리 기기(1)의 전원이 오프 상태이거나, 조리 기기(1)의 전원이 온 상태이지만 유도 가열 모듈(222)이 가열 동작을 시작하지 않은 경우, 제7 노브 모듈(237)은 초기화 상태로 유지될 수 있다. 초기화 상태에서 제1 디스플레이부(306)에는 아무것도 표시되지 않는다.
초기화 상태에서 사용자가 컨트롤 패널(230)을 향하는 방향으로 압력을 가하여 제1 노브(302)를 푸시하면, 도 5에 도시된 바와 같이 제1 노브(302)는 컨트롤 패널(230) 방향으로 일정 거리만큼 푸시된다.
제1 노브(302)를 푸시한 상태에서, 사용자는 제1 노브(302) 표면에 표시된 화력 레벨(1, 2, 3, ..., 9, OFF)을 참조하여 제1 노브(302)를 회전시킨다. 사용자는 도 6에 도시된 바와 같이 제1 노브(302) 표면에 표시된 화력 레벨(1, 2, 3, ..., 9, OFF) 중 설정하고자 하는 화력 레벨이 기준점(308)의 위치와 일치하도록 제1 노브(302)를 회전시킨다.
도 6의 실시예와 같이, 사용자가 기준점(308)에 화력 레벨 1이 위치하도록 제1 노브(302)를 회전시킨 후 제1 노브(302)에 가하는 압력을 해제하면, 저온 가열 모듈(202)의 화력 레벨은 1로 설정된다. 이때 제1 디스플레이부(306)에는 사용자가 설정한 화력 레벨인 1이 표시된다.
제1 노브(302)를 이용하여 제1 가열 영역(224)의 화력 레벨을 1로 설정한 상태에서, 사용자는 제1 노브 링(304)을 조작하여 조리 시간을 설정할 수 있다.
제1 가열 영역(224)에 대한 조리 시간 또는 타이머가 설정되지 않은 상태에서 제1 노브 링(304)이 제1 방향(예컨대, 반시계 방향) 또는 제2 방향(예컨대, 시계 방향)으로 클릭되면 조리 시간 설정 모드가 시작된다.
예를 들어 도 7의 실시예와 같이, 사용자가 제1 가열 영역(224)에 대한 조리 시간 또는 타이머가 설정되지 않은 상태에서 제1 노브 링(304)을 제1 방향으로 클릭하면 조리 시간 설정 모드가 시작된다. 조리 시간 설정 모드가 시작되면 도 7과 같이 미리 설정된 초기 시간(예컨대, 5분)을 나타내는 숫자가 제1 디스플레이부(306)에 표시된다. 실시예에 따라서는 조리 시간 설정 모드의 시작과 함께 조리 시간 설정 모드의 시작을 알리는 음성이 출력될 수도 있다.
조리 시간 설정 모드가 시작된 상태에서, 사용자는 제1 노브 링(304)을 제1 방향 또는 제2 방향으로 클릭 또는 홀딩하여 제1 디스플레이부(306)에 표시된 조리 시간을 원하는 만큼 조정할 수 있다.
예를 들어 제1 디스플레이부(306)에 초기 시간인 5가 표시된 상태에서 사용자가 도 8과 같이 제1 노브 링(304)을 제1 방향으로 1회 클릭하면 제1 디스플레이부(306)에 표시된 조리 시간은 1만큼 감소한다. 이에 따라서 제1 디스플레이부(306)에는 4가 표시된다.
또 다른 예로 제1 디스플레이부(306)에 초기 시간인 5가 표시된 상태에서 사용자가 도 9와 같이 제1 노브 링(304)을 제2 방향으로 1회 클릭하면 제1 디스플레이부(306)에 표시된 조리 시간은 1만큼 증가한다. 이에 따라서 제1 디스플레이부(306)에는 6이 표시된다.
또한 사용자가 제1 노브 링(304)을 제1 방향 또는 제2 방향으로 홀딩하게 되면, 제1 노브 링(304)이 홀딩되는 시간에 비례하여 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 숫자가 미리 설정된 조정 단위만큼 증가 또는 감소한다.
본 발명의 일 실시예에서, 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조정 시간의 표시 단위 및 조정 단위는 설정된 조정 시간의 크기에 따라 달라질 수 있다.
예를 들어 사용자가 설정한 조정 시간이 180분 미만일 경우, 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조정 시간의 표시 단위는 분(minute)이 된다. 따라서 사용자가 설정한 조정 시간이 8분일 경우 제1 디스플레이부(306)에는 8이 표시되고, 사용자가 설정한 조정 시간이 167분일 경우 제1 디스플레이부(306)에는 167이 표시된다.
또한 사용자가 설정한 조정 시간이 180분 미만일 경우, 제1 노브 링(304)의 조작에 따른 조리 시간의 조정 단위는 1분으로 설정될 수 있다. 따라서 사용자가 설정한 조정 시간이 180분 미만인 상태에서 사용자가 제1 노브 링(304)을 클릭하거나 홀딩하면 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조리 시간은 1씩 증가 또는 감소한다.
또한 사용자가 설정한 조정 시간이 180분 이상일 경우, 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조정 시간의 표시 단위는 시(Hour)가 된다. 따라서 사용자가 설정한 조정 시간이 180분이 되면 제1 디스플레이부(306)에는 3시간을 의미하는 3H가 표시된다.
또한 사용자가 설정한 조정 시간이 180분 이상일 경우, 제1 노브 링(304)의 조작에 따른 조리 시간의 조정 단위는 1시간으로 설정될 수 있다. 따라서 사용자가 설정한 조정 시간이 3H인 상태에서 사용자가 제1 노브 링(304)을 클릭하거나 홀딩하여 조정 시간을 증가시키면 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조리 시간은 1시간씩 증가한다. 그러나 사용자가 설정한 조정 시간이 3H인 상태에서 사용자가 제1 노브 링(304)을 클릭하거나 홀딩하여 조정 시간을 감소시키면 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조리 시간은 다시 분 단위로 표시되면서 1분씩 감소한다.
한편, 조리 시간 설정 모드가 시작된 이후 조리 시간 설정을 취소하고자 할 경우, 사용자는 제1 디스플레이부(306)에 조리 시간이 표시된 상태에서 제1 노브 링(304)을 조작하여 미리 설정된 최소값(예컨대, 0)까지 감소시킨다.
예를 들어 제1 디스플레이부(306)에 5가 표시된 상태에서 사용자가 제1 노브 링(304)을 제1 방향으로 5번 클릭하면, 제1 디스플레이부(306)에는 조리 시간 설정 모드의 취소를 나타내는 기호(예컨대, ---)가 표시되고 조리 시간 설정 모드는 취소된다. 실시예에 따라서는 조리 시간 설정 모드의 취소와 함께 조리 시간 설정 모드의 취소를 알리는 음성이 출력될 수도 있다.
조리 시간 설정 모드가 취소된 이후 미리 설정된 대기 시간이 경과하면 제1 디스플레이부(306)에는 제1 가열 영역(224)에 대하여 설정된 현재 화력 레벨이 표시된다.
이상에서 설명된 바와 같이 사용자는 제7 노브 모듈(237)에 포함되는 제1 노브(302) 및 제1 노브 링(304)을 조작하여 제1 가열 영역(224)에 대한 화력 레벨 및/또는 조리 시간을 빠르고 쉽게 설정할 수 있다. 또한 위와 동일한 방법으로 사용자는 제8 노브 모듈(238)에 포함되는 제2 노브 및 제2 노브 링을 조작하여 제2 가열 영역(226)에 대한 화력 레벨 및/또는 조리 시간을 빠르고 쉽게 설정할 수 있다.
도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 노브 모듈의 분해도이다. 참고로 도 10에는 제7 노브 모듈(237)의 분해도가 도시되어 있으나 제8 노브 모듈(238) 또한 도 10과 동일한 구조를 가질 수 있다.
노브(302)에는 원형의 몸체 상부에 형성되는 손잡이부 및 화력 조절부(324)의 조절 축(326)과 연결되는 노브 축이 형성된다. 도시된 실시예에서 손잡이부는 막대형으로 돌출된 형태를 가지나, 손잡이부의 모양은 다양하게 변화될 수 있다.
노브(302)는 제1 방향(예컨대, 반시계 방향) 또는 제2 방향(예컨대, 시계 방향)으로 무한히 회전할 수 있다. 사용자가 노브(302)를 회전시키면 노브(302)는 초기 위치로 복귀하지 않고 사용자에 의해 이동된 위치를 그대로 유지한다. 본 발명의 일 실시예에서, 노브(302)는 비복귀식 로터리 스위치로 구성될 수 있다.
노브 모듈에 의해 제어되는 가열 모듈이 가스 가열 모듈 또는 가스 레인지인 경우 화력 조절부(324)는 밸브 조립체가 된다. 또한 노브 모듈에 의해 제어되는 가열 모듈이 유도 가열 모듈 또는 인덕션 레인지인 경우 화력 조절부(324)는 화력 레벨을 조절하기 위한 화력 레벨 조절 수단(예컨대, 가변 저항기)이 된다.
노브(302)는 합성수지 사출 재질로 제조되거나, 금속 재질을 가공하여 제조될 수 있다. 노브(302)의 재질과 형상은 다양하게 변형될 수 있다.
노브(302)가 회전 이동하면 노브 축 및 조절 축(326)을 통해 연결되는 노브 센서(E1)에 의해서 노브(302)의 회전 방향 및/또는 회전량이 감지된다. 노브(302)가 회전 이동하면 조절 축(326)에 결합된 기어(G1) 및 기어(G1)와 맞물리는 기어(G4)가 회전한다. 노브 센서(E1)는 기어(G4)의 회전량을 기초로 노브(302)의 회전 방향 및/또는 회전량을 감지하고, 감지된 회전 방향 및/또는 회전량을 제어부(미도시)에 전달한다. 제어부(미도시)는 노브 센서(E1)에 의해 감지되는 회전 방향 및/또는 회전량을 기초로 노브(302)의 현재 위치를 산출할 수 있다.
노브 링(304)은 원형의 링 형상을 가지며, 노브(302)의 외주면에 배치된다. 노브 링(304)은 노브(302)를 지지하며, 노브(302) 주변의 외관을 마감하여 노브 모듈의 외관 품질을 향상시킨다.
노브 링(304)은 노브(302)와는 독립적으로 회전 이동할 수 있다. 노브 링(304)은 노브(302)와는 달리 무한히 회전할 수 없으며, 제1 방향(예컨대, 반시계 방향) 또는 제2 방향(예컨대, 시계 방향)으로 미리 설정된 각도 내에서만 이동한다.
사용자에 의해 노브 링(304)이 회전 이동하면 노브 링 센서(E2)에 의해 노브 링(304)의 회전 방향 및/또는 회전량이 감지된다. 노브 링(304)이 회전 이동하면 노브 링(304)과 연결되는 서포트 링(320)에 구비된 기어(G2) 및 기어(G2)와 맞물리는 기어(G3)가 회전한다. 노브 링 센서(E2)는 기어(G3)의 회전 방향 및/또는 회전량을 기초로 노브 링(304)의 회전 방향 및/또는 회전량을 감지하고, 감지된 감지된 회전 방향 및/또는 회전량을 제어부(미도시)에 전달한다. 제어부(미도시)는 노브 링 센서(E2)에 의해 감지되는 회전 방향 및/또는 회전량을 기초로 노브 링(304)의 회전 방향 및 회전 여부를 확인할 수 있다.
노브 링(304)의 외주면에는 디스플레이부(123)가 형성된다. 디스플레이부(123)는 노브(302) 또는 노브 링(304)의 이동에 의하여 변화하는 값(예컨대, 조리 온도 또는 조리 시간)이 표시된다. 또한 디스플레이부(123)에는 가열 모듈의 동작 상태나 동작 모드와 관련된 다양한 정보가 표시될 수 있다.
디스플레이부(123)에 표시되는 문자 또는 숫자는 노브 모듈에 의해 제어되는 가열 모듈의 종류 또는 표시되는 문자 또는 숫자의 종류에 따라서 다른 색상으로 표시될 수 있다. 예를 들어 조리 온도나 화력 레벨은 붉은 색으로 표시되고, 조리 시간은 백색 또는 청색으로 표시될 수 있다.
노브(302)와 노브 링(304)은 결합된 상태에서 컨트롤 패널(230)의 전면 방향으로 노출된다.
베어링 쉘(311)은 원통모양의 몸체부(315)과, 몸체부(315)에서 절곡되어 반지름 방향으로 돌출된 원판부(313)를 포함한다. 몸체부(315)는 노브 링(304)과 결합되는 서포트 링(320)의 외주면과 고정 프레임(322)의 내주면 사이에 삽입되어, 서포트 링(320)과 고정 프레임(322) 사이의 마찰을 감소시킨다.
원판부(313)는 컨트롤 패널(230)과 노브 링(304) 사이에 삽입되어, 노브 링(304)과 컨트롤 패널(230) 사이의 마찰을 감소시킨다. 또한 원판부(313)는 노브 링(304)이 컨트롤 패널(230)로부터 일정 간격 이격되도록 함으로써 노브 링(304)이 회전할 때 노브 링(304)과 컨트롤 패널(230) 사이에 발생하는 마찰에 의한 컨트롤 패널(230)의 스크래치 또는 마모를 감소시킨다.
서포트 프레임(318)은 컨트롤 패널(230)의 배면에 결합되어 노브 링(304)을 지지한다. 또한 서포트 프레임(318)은 서포트 링(320)의 외주면을 감싸며, 서포트 링(320)이 일정한 축을 중심으로 회전할 수 있도록 지지하는 역할을 수행한다.
서포트 링(320)은 노브 링(304)의 배면에 결합되어 노브 링(304)과 일체로 회전한다. 이에 따라서 서포트 링(320)의 회전량과 노브 링(304)의 회전량은 동일하게 된다. 따라서 서포트 링(320)의 회전량을 감지하면 노브 링(304)의 회전량을 감지할 수 있다. 서포트 링(320)의 회전량을 감지하기 위하여, 서포트 링(320)에는 기어(G2)가 구비될 수 있다.
고정 프레임(322)은 스크류 등의 체결수단에 의하여 서포트 프레임(318)에 고정되며, 서포트 링(320)이 서포트 프레임(318)으로부터 분리되는 것을 방지한다.
또한 고정 프레임(322)은 서포트 링(320)의 회전 범위를 구속하여, 서포트 링(320)과 노브 링(304)이 미리 설정된 각도 내에서만 좌우 방향으로 회전할 수 있도록 제한한다.
도시된 바와 같이 고정 프레임(322)은 나비 넥타이와 같은 형태로 이루어져 있다. 고정 프레임(322)의 날개에 해당하는 부분이 서포트 링(320)을 미리 설정된 각도 내에서 회전할 수 있도록 제한한다. 또한 고정 프레임(322)의 양쪽 날개를 연결하는 부분이 서포트 링(320)을 고정하여 서포트 링(320)의 이탈을 방지한다.
한편, 본 발명에 따른 노브 링(304)은 복귀식 조작 구조를 갖는다. 다시 말해서, 사용자가 압력을 가해 노브 링(304)이 제1 방향 또는 제2 방향으로 이동한 상태에서 사용자에 의해 가해진 압력이 해제되면 노브 링(304)은 초기 위치로 복귀한다.
복귀 스프링(S1, S2)은 노브 링(304)이 원위치로 복귀하는 복원력을 제공한다. 제1 복귀 스프링(S1)은 시계 방향으로 복원력을 제공하고, 제2 복귀 스프링(S2)은 반시계 방향으로 복원력을 제공한다. 외부로부터 노브 링(304)에 압력이 가해지지 않으면 제1 복귀 스프링(S1)과 제2 복귀 스프링(S2)의 탄성력이 균형을 이루어 노브 링(304)이 초기 위치를 유지한다.
복귀 스프링(S1,S2)은 양단이 각각 서포트 링(320)과 서포트 프레임(318)에 고정될 수 있다. 서포트 링(320)과 노브 링(304)은 일체로 회전하게 되므로, 복귀 스프링(S1, S2)의 탄성력에 의하여 노브 링(304)이 초기 위치를 유지하며, 시계 방향 또는 반시계 방향으로 미리 설정된 각도 내에서 회전할 수 있다.
도 11은 본 발명의 다른 실시예에 따른 화력 조절부의 사시도이다. 또한 도 12는 본 발명의 다른 실시예에 따른 화력 조절부의 분해도이다.
도시된 바와 같이, 화력 조절부(324)는 가스관(31)과 가스관 프레임(35)에 결합된 밸브(370)와, 밸브(370)의 밸브 축(326)에 끼워지는 점화 스위치(360)와, 노브 센서(400)를 포함한다.
노브 센서(400)는 회전판(450)에 구비된 노브 센서 마그넷(460)의 위치를 노브 센서 기판(440)에 방사상으로 배열된 복수 개의 홀 센서(444)를 통하여 감지함으로써, 밸브 축(330)의 회전 각도를 검출할 수 있다.
도 12에 도시된 바와 같이, 노브 센서 기판(440)에 복수 개의 홀 센서(444)가 방사상으로 등간격을 가지도록 배치되어 있다. 가장 우측의 이하에서 가장 우측의 홀 센서를 1번째로 하고, 나머지 홀 센서를 순서대로 2~7번째 홀 센서로 칭한다.
노브 센서(400)는 각각의 홀 센서(444)마다 다른 종류의 신호를 발생시키는 방식으로 절대 좌표(Absolute coordinate)를 구성하고, 이와 같이 구성된 절대 좌표를 이용하여 노브 센서 마그넷(460)의 위치를 감지한다.
즉, 노브 센서 마그넷(460)의 직전 위치가 어디였는지와 무관하게 최종적으로 수신되는 신호가 n번째 홀 센서에서 발생된 신호이면, 노브 센서(400)는 노브 센서 마그넷(460)의 위치가 n번째 홀 센서 영역에 해당되는 위치인 것으로 결정한다.
따라서 노브의 조작이 급격하게 이루어지더라도, 노브 손잡이의 회전이 완료된 상태에서의 노브 센서 마그넷(460)의 최종적인 위치를 정확하게 감지할 수 있고, 이로써 설정된 값을 정확하게 파악할 수 있게 된다.
노브 센서(400)는 밸브(370)에 체결되는 노브 센서 플레이트(410)와, 노브 센서 플레이트(410)에 대하여 축방향으로 이동 가능하게 결합되는 노브 센서 하우징(430)과, 노브 센서 하우징(430)과 노브 센서 플레이트(410)의 사이에서 탄성력을 제공하는 센서 스프링(420)과, 홀 센서(444)를 구비하여 노브 센서 하우징(430)에 체결되는 노브 센서 기판(440)과, 밸브 축에 결합되어 밸브 축과 일체로 회전하며 홀 센서(444)에 의하여 감지되는 노브 센서 마그넷(460)이 결합되는 회전판(450)을 포함한다.
점화 스위치(360)는 D자형 단면을 가지는 밸브 축 결합공(362)을 구비하여, 밸브 축과 결합된다. 따라서 점화 스위치(360)는 밸브 축의 회전력을 전달받게 되어 밸브 축의 회전 각도에 따라서 점화 스위치(360)의 온/오프(on/off) 상태가 전환될 수 있다. 점화 스위치(360)는 밸브 축이 일정 각도 회전하면 온 상태가 되어 화구에 스파크를 발생시킨다.
도 13 및 도 14는 본 발명의 다른 실시예에 따른 화력 조절부의 동작을 설명하기 위한 단면도이다.
도 13 및 도 14를 참조하면, 노브에 압력이 가해짐에 따라서 유니버설 조인트(200)가 센서 스프링(420)을 압축하는 방향으로 이동한다. 유니버설 조인트(200)의 이동에 의하여 센서 스프링(420)과 밸브 스프링(340)이 압축되며, 회전판(50)과 노브 센서 기판(440)이 체결된 노브 센서 하우징(430)과 밸브 축(326)이 함께 센서 스프링(420)의 압축 방향으로 이동한다.
노브에 가해지는 압력이 제거되면, 밸브 스프링(340)과 센서 스프링(420)의 복원력에 의하여 밸브 축(326)과 노브 센서 기판(440)이 체결된 노브 센서 하우징(430)과 회전판(450)이 초기 위치로 복귀한다.
노브 센서 플레이트(410)는 밸브 캡(384)에 체결되어 있고, 센서 스프링(420)은 노브 센서 하우징(430)을 회전판(450)에 밀착시키는 방향으로 탄성력을 제공한다. 따라서, 회전판(450)은 유니버설 조인트(200)의 제1축 결합관(227)에 맞닿게 되며, 노브 센서 하우징(430)의 지지 돌기(435)가 회전판(450)에 맞닿게 된다.
노브 센서 하우징(430)의 지지 돌기(435)가 회전판(450)에 맞닿은 상태는 도 13과 같이 노브가 눌리기 전의 상태에서나, 도 14에 도시된 바와 같이 노브가 눌려진 상태에서도 항상 유지된다.
따라서, 밸브 축의 축 방향 이동에도 불구하고 노브 센서의 회전판(450)과 노브 센서 플레이트(410)가 항상 일정한 간격을 유지할 수 있어서, 회전판(450)에 배치된 노브 센서 마그넷(460)과 노브 센서 플레이트(410)에 배열된 홀 센서(444) 사이의 간격이 일정하게 유지될 수 있다. 이러한 구조는 노브 센서(400)의 동작 신뢰성을 향상시킨다.
도 15 및 도 16은 본 발명의 다른 실시예에 따른 노브 링의 동작을 설명하기 위한 단면도이다.
노브 링(120)의 조작은 노브 링(120)의 회전에 연동되어 회전되는 작동 링(170)의 회전에 의해 인식될 수 있다. 노브 링 센서(500)는 작동 링(170) 주위에 설치되며, 작동 링(170)의 회전을 감지함으로써 노브 링(120)의 회전을 감지할 수 있다.
작동 링(170)은, 초기위치로부터 이격된 위치로 회전된 작동 링(170)을 초기위치로 복귀시키기 위한 탄성력을 제공하는 한 쌍의 복귀 스프링(S1, S2)이 결합된다.
작동 링(170)과 노브 링(120)은 일체로 회전하게 되므로, 작동 링(170)과 연결된 복귀 스프링(S1, S2)의 탄성력에 의하여 노브 링(120)이 초기 위치를 유지한다. 그리고 이와 같이 초기 위치를 유지하는 노브 링(120)에 압력이 가해지면 노브 링(120)은 시계 방향 또는 반시계 방향으로 미리 정해진 각도 내에서 회전할 수 있으며, 회전된 상태에서 압력이 해제되면 복귀 스프링(S1,S2)이 제공하는 복원력에 의해 다시 초기 위치로 복귀할 수 있다.
노브 링 센서 마그넷(530)의 위치는 작동 링(170)의 회전에 따라서 변화된다. 노브 링 센서(500)는 노브 링 센서 마그넷(530)의 위치 변화를 감지함으로써 작동 링(170)의 회전을 감지하며, 이를 통해 작동 링(170)과 연결된 노브 링(120)의 회전을 감지한다.
노브 링 센서 마그넷(530)은 노브 링 센서(500)의 감지 대상이 되는 구성으로서, 작동 링(170) 상에 설치된다. 본 실시예에서는, 작동 링(170)의 원판부(172)에 노브 링 센서 마그넷(530)이 설치되는 것으로 예시된다. 도면에서 노브 링 센서 마그넷(530)은 노브링 센서 기판(520)의 배면에 위치하므로 점선으로 도시된다.
노브 링 센서 마그넷(530)은 원판부(172) 상에 설치되되, 노브 링 센서(500)와 마주보는 원판부(172)의 일측면에 배치된다. 이와 같이 설치되는 노브 링 센서 마그넷(530)은, 작동 링(170)의 회전시 작동 링(170)과 함께 회전된다.
본 실시예에서는, 노브 링 센서 마그넷(530)이 원판부(172)의 외주면에 인접된 위치에 배치되는 것으로 예시된다. 이와 같은 위치에 배치되는 노브 링 센서 마그넷(530)은, 작동 링(170)의 회전시 원형 형상인 원판부(172)의 외주면 형상과 유사한 궤적을 그리며 그 위치가 변화될 수 있다.
노브 링 센서(500)는 노브 링 센서 마그넷(530)의 위치 변화를 감지하기 위해 마련된 것으로서, 작동 링(170)의 배면에서 서포트 프레임(150)에 체결된다.
노브 링 센서(500)는 노브 링 센서 하우징(510)과 노브 링 센서 기판(520) 및 홀 센서(522a, 522b)를 포함한다.
노브 링 센서 하우징(510)은 서포트 프레임(150), 좀 더 구체적으로는 프레임 본체부(141)의 하부측에 고정되게 설치된다. 노브 링 센서 하우징(510)에는 조리 기기의 제어부(미도시)와 연결되는 노브 링 센서 기판(520)이 설치된다.
본 실시예에서, 노브 링 센서 기판(520)은 노브 링 센서 하우징(510)에 설치되되, 프레임 본체부(141) 및 노브 링 센서 마그넷(530)과 마주보는 측에 설치되는 것으로 예시된다. 그리고 이러한 노브 링 센서 기판(520)에는 노브 링 센서 마그넷(530)의 위치 변화를 감지하기 위한 센서가 설치된다.
상기와 같은 구성의 노브 링 센서(500)는 노브 센서(400)와 마찬가지로 노브 링 센서 마그넷(530)의 위치를 비접촉 방식으로 감지한다. 이를 위하여 노브 링 센서 마그넷(530)은 자력을 발생시키는 자성 부재를 포함하여 이루어지며, 노브 링 센서(500)는 소정 거리 내로 근접한 자성 부재의 자력을 감지하는 홀 센서(522)를 포함하여 이루어질 수 있다.
홀 센서(522)는 노브 링 센서 기판(520)에 설치되며, 노브 링 센서 마그넷(530)이 홀 센서(522)에 소정 거리 내로 근접하면 노브 링 센서 마그넷(530)의 자력을 감지하고, 이에 대응하는 신호를 발생시킨다.
노브 링 센서(500)는 복수 개의 홀 센서(522)를 포함하며, 복수 개의 홀 센서(522)는 노브 링 센서 마그넷(530)의 회전 경로를 따라 소정 간격으로 이격되게 배열된다.
즉 작동 링(170)의 회전시 노브 링 센서 마그넷(530)이 원판부(172)의 외주면의 형상과 유사한 원형의 궤적을 그리며 회전된다면, 노브 링 센서(500)에는 복수개의 홀 센서(522)가 노브 링 센서 마그넷(530)의 회전 궤적에 대응되는 호(arc) 상에 위치하는 형태로 배치된다.
본 실시예에서는, 노브 링 센서(500)에 한 쌍의 홀 센서(522a,522b)가 배치되고, 노브 링 센서 마그넷(530)은 노브 링(120) 및 작동 링(170)이 초기위치에 있을 때 한 쌍의 홀 센서(522) 사이에 위치하는 형태로 홀 센서(522a, 522b)와 노브 링 센서 마그넷(530)의 배치가 이루어지는 것으로 예시된다.
이에 따르면, 노브 링(120)의 일방향 회전시 노브 링 센서 마그넷(530)이 한 쌍의 홀 센서(522) 중 어느 하나(이하 "좌측 홀 센서"라 한다)에 소정 거리 내로 근접하여 해당 홀 센서(522a)에서의 노브 링 센서 마그넷(530)에 대한 감지가 이루어지고, 노브 링(120)의 타방향 회전시 노브 링 센서 마그넷(530)이 한 쌍의 홀 센서(522) 중 다른 하나(이하 "우측 홀 센서"라 한다)에 소정 거리 내로 근접하여 해당 홀 센서(522b)에서의 노브 링 센서 마그넷(530)에 대한 감지가 이루어진다.
노브 링(120)이 조리 시간 설정 또는 타이머 기능 제공을 위해 구비되는 경우, 노브 링(120)을 일방향으로 회전시키면, 노브 링 센서 마그넷(530)이 좌측 홀 센서(522a)에 소정 거리 내로 근접하여 좌측 홀 센서(522a)에서의 노브 링 센서 마그넷(530)에 대한 감지가 이루어지고, 이에 따라 조리 시간 설정 모드의 개시를 위한 노브 링(120)의 조작이 노브 링 센서(500)에 의해 감지되어 조리 시간 설정 모드가 시작될 수 있다.
또한 노브 링(120)을 타방향으로 회전시키면, 노브 링 센서 마그넷(530)이 우측 홀 센서(522b)에 소정 거리 내로 근접하여 우측 홀 센서(522b)에서의 노브 링 센서 마그넷(530)에 대한 감지가 이루어지고, 이에 따라 조리 시간 설정 모드의 개시를 위한 노브 링(120)의 조작이 노브 링 센서(500)에 의해 감지되어 조리 시간 설정 모드가 시작될 수 있다.
본 실시예에서는 각각의 홀 센서(522)가 서로 다른 종류의 신호를 발생시키는 것으로 예시된다. 즉 좌측 홀 센서(522a)가 발생시키는 신호와 우측 홀 센서(522b)가 발생시키는 신호가 다르다.
이를 이용하여 노브 링(120)의 회전 방향에 따라 조리 시간이 다르게 설정되도록 노브 링(120)의 기능을 구성할 수도 있고, 노브 링(120)의 회전방향에 따라 각각 다른 기능이 제공되도록 노브 링(120)의 기능을 구성할 수도 있다.
도 17은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기의 구성을 나타내는 블록도이다.
도 17을 참조하면, 제7 노브 모듈(237)은 제1 노브(302), 노브 센서(E1), 제1 노브 링(304), 노브 링 센서(E2), 제1 디스플레이부(306)를 포함한다. 또한 제8 노브 모듈(238)은 제2 노브(312), 노브 센서(E3), 제2 노브 링(314), 노브 링 센서(E4), 제2 디스플레이부(316)를 포함한다.
예를 들어 사용자가 제1 노브(302) 또는 제2 노브(312)를 푸시한 후 제1 방향 또는 제2 방향으로 압력을 가하면 제1 노브(302) 또는 제2 노브(312)가 회전한다. 제1 노브(302) 또는 제2 노브(312)의 회전 방향 및/또는 회전량은 노브 센서(E1) 또는 노브 센서(E3)에 의해서 감지되고, 노브 센서(E1) 또는 노브 센서(E3)는 감지된 제1 노브(302) 또는 제2 노브(312)의 회전 방향 및/또는 회전량을 제어부(406)에 전달한다.
제어부(406)는 노브 센서(E1) 또는 노브 센서(E3)로부터 전달되는 제1 노브(302) 또는 제2 노브(312)의 회전 방향 및/또는 회전량에 기초하여 제1 노브(302) 또는 제2 노브(312)의 현재 위치를 산출하고, 산출된 위치를 기초로 사용자가 제1 노브(302) 또는 제2 노브(312)를 회전시켜 설정한 화력 레벨을 결정한다. 예를 들어 제1 노브(302) 또는 제2 노브(312)가 초기 위치로부터 제2 방향, 즉 시계 방향으로 72°만큼 회전한 것으로 확인되면, 제어부(406)는 시계 방향으로 72°만큼 회전된 위치에 할당된 화력 레벨인 2를 제1 가열 영역(224) 또는 제2 가열 영역(226)의 화력 레벨로 설정한다.
또한 사용자가 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)이나 제1 디스플레이부(306) 또는 제2 디스플레이부(316)에 신체 일부(예컨대, 손가락)를 접촉한 상태에서 제1 방향 또는 제2 방향으로 압력을 가하면 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)이 회전한다. 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)의 회전에 의한 회전 방향 및/또는 회전량은 노브 링 센서(E2) 또는 노브 링 센서(E4)에 의해서 감지되고, 노브 링 센서(E2) 또는 노브 링 센서(E4)는 감지된 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)의 회전 방향 및/또는 회전량을 제어부(406)에 전달한다.
제어부(406)는 노브 링 센서(E2) 또는 노브 링 센서(E4)로부터 전달되는 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)의 회전 방향 및/또는 회전량에 기초하여 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)의 회전 방향 및 회전 여부를 결정한다. 제어부(406)는 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)이 미리 정해진 기준 각도 만큼 회전될 경우에만 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)이 회전된 것으로 결정한다.
또한 제어부(406)는 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)이 미리 정해진 기준 각도 만큼 회전된 후 회전 상태가 유지되는 시간을 미리 정해진 기준 시간과 비교하여 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)의 동작 상태를 결정한다. 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)이 기준 시간 이상으로 회전 상태를 유지하면 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)의 동작은 홀딩 동작으로 결정되고, 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)이 기준 시간 미만으로 회전 상태를 유지한 후 초기 위치로 복귀하면 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)의 동작은 클릭 동작으로 결정된다.
제어부(406)는 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)의 회전 방향 및 동작 상태에 따라서 사용자가 설정한 조리 시간을 미리 설정된 조정 단위만큼 증가 또는 감소시킨다. 예를 들어 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)이 제1 방향, 즉 반시계 방향으로 2회 클릭되면, 제어부(406)는 사용자가 설정한 조리 시간을 미리 설정된 조정 단위(예컨대, 1분)만큼 2회 감소시킨다. 또 다른 예로 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)이 제2 방향, 즉 시계 방향으로 홀딩된 상태를 유지하고 있을 때, 제어부(406)는 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)이 홀딩되는 시간에 비례하여 사용자가 설정한 조리 시간을 미리 설정된 조정 단위(예컨대, 1분)만큼 지속적으로 증가시킨다.
제어부(406)는 사용자가 제1 노브(302) 또는 제2 노브(312) 또는 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)을 이용하여 화력 레벨이나 조리 시간을 설정 또는 변경할 때마다, 제1 노브 링(304) 또는 제2 노브 링(314)의 외주면에 구비되는 제1 디스플레이부(306) 또는 제2 디스플레이부(316)를 통해서 사용자가 설정 또는 변경한 화력 레벨 또는 조리 시간을 표시한다. 본 발명의 일 실시예에서, 사용자가 화력 레벨 또는 조리 시간을 설정하면 제어부(406)는 음성 출력부(412)를 통해 미리 설정된 설정 알림 음성을 출력할 수도 있다.
또한 조리 기기(1)는 제1 가열 영역(224)과 대응되는 제1 워킹 코일(254) 및 제2 가열 영역(226)과 대응되는 제2 워킹 코일(256)을 포함한다. 제1 워킹 코일(254)은 제1 전력 공급부(408)로부터 공급되는 전력에 의해 구동되어 제1 가열 영역(224)에 안착된 용기에 열 에너지를 공급한다. 또한 제2 워킹 코일(256)은 제2 전력 공급부(410)로부터 공급되는 전력에 의해 구동되어 제2 가열 영역(226)에 안착된 용기에 열 에너지를 공급한다.
제어부(406)는 제7 노브 모듈(237) 또는 제8 노브 모듈(238)의 조작에 따라 설정되는 화력 레벨에 대응되는 크기의 전력이 제1 워킹 코일(254) 또는 제2 워킹 코일(256)에 각각 공급되도록, 제1 전력 공급부(408) 또는 제2 전력 공급부(410)에 제어 신호를 인가한다. 또한 제어부(406)는 제7 노브 모듈(237) 또는 제8 노브 모듈(238)의 조작에 따라 설정되는 화력 레벨을 제1 디스플레이부(306) 또는 제2 디스플레이부(316)에 각각 표시한다.
또한 제어부(406)는 제7 노브 모듈(237) 및 제8 노브 모듈(238)의 조작에 따라 설정되는 조리 시간 또는 타이머에 기초하여 조리 시간의 측정 또는 카운트다운 동작을 수행한다.
제어부(406)는 사용자에 의해 조리 시간이 설정된 시점부터 각 가열 영역의 가열 동작이 수행되는 조리 시간을 측정하고 측정된 조리 시간을 사용자가 설정한 조리 시간과 비교할 수 있다. 또 다른 예로 제어부(406)는 사용자가 조리 시간을 설정하면 조리 시간이 0이 될 때까지 카운트다운 동작을 수행할 수 있다. 카운트다운 동작은 미리 설정된 카운트다운 단위 시간(예컨대, 1초)에 따라 수행될 수 있다. 제어부(406)는 측정된 조리 시간 또는 카운트다운되고 있는 시간을 제1 디스플레이부(306) 또는 제2 디스플레이부(316)에 각각 표시한다.
또한 제어부(406)는 유도 가열 모듈(222)의 동작 상태 또는 동작 모드와 관련된 정보를 디스플레이부(306)를 통해서 표시하고, 음성 출력부(412)를 통해서 가열 모듈(408)의 동작 상태나 동작 모드와 관련된 음성을 출력할 수 있다. 예를 들어 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 제어부(406)는 타이머의 종료를 알리는 문자(예컨대, "---")를 디스플레이부(306)에 표시하고, 음성 출력부(412)를 통해서 타이머의 종료를 알리는 음성을 출력한다. 이와 같은 알림 동작에 의해서 사용자는 타이머가 종료되었음을 직관적으로 인식할 수 있다.
또한 제어부(406)는 용기 감지 기능을 통해서 가열 영역(224, 226)에 가열 가능한 용기가 존재하는지 여부를 감지할 수 있다. 용기 감지를 수행한 결과 가열 영역(224, 226)에 용기가 존재하지 않는 것으로 확인되면, 제어부(406)는 제1 디스플레이부(306) 또는 제2 디스플레이부(316)를 통해서 용기가 존재하지 않음을 의미하는 기호를 표시하거나 음성 출력부(412)를 통해 용기가 없음을 의미하는 음성을 출력할 수 있다.
또한 제어부(406)는 용기 감지 결과 가열 영역(224, 226)에 가열 가능한 용기가 존재할 때에만 제1 전력 공급부(408) 또는 제2 전력 공급부(410)가 제1 워킹 코일(254) 또는 제2 워킹 코일(256)에 전력을 공급하도록 제어하고, 그렇지 않으면 사용자가 가열 동작 시작을 요청하더라도 제1 워킹 코일(254) 또는 제2 워킹 코일(256)에 전력이 공급되지 않도록 제어할 수 있다.
이하에서는 도 18 내지 22를 참조하여 제7 노브 모듈(237) 및 제8 노브 모듈(238)을 이용한 유도 가열 모듈(222)의 가열 동작 제어 과정이 설명된다.
도 18는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기에 포함되는 유도 가열 모듈의 가열 동작을 제어하기 위한 제7 노브 모듈, 제8 노브 모듈 및 플렉서블 버튼을 나타낸다.
도 18에 도시된 바와 같이, 컨트롤 패널(230)에는 유도 가열 모듈(222)의 제1 가열 영역(224)의 가열 동작을 제어하기 위한 제7 노브 모듈(237) 및 유도 가열 모듈(222)의 제2 가열 영역(226)의 가열 동작을 제어하기 위한 제8 노브 모듈(238) 각각 배치된다.
또한 제7 노브 모듈(237) 및 제8 노브 모듈(238)의 사이에는 유도 가열 모듈(222)의 동작 모드(일반 모드, 플렉서블 모드)를 변경하기 위한 플렉서블 버튼(380)이 배치된다. 사용자에 의해 플렉서블 버튼(380)이 터치될 때마다 유도 가열 모듈(222)의 동작 모드는 일반 모드 또는 플렉서블 모드로 교번적으로 변경된다.
일반 모드는 유도 가열 모듈(222)에 포함된 워킹 코일(254, 256)이 각각 별개의 열원으로서 동작하는 모드를 의미한다. 즉, 유도 가열 모듈(222)이 일반 모드로 설정되면 사용자는 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226) 각각의 사이즈에 대응되는 서로 다른 2개의 용기를 가열할 수 있다. 일반 모드에서 사용자는 제7 노브 모듈(237) 및 제8 노브 모듈(238)을 이용하여 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226)의 가열 동작을 별개로 제어할 수 있다.
플렉서블 모드는 유도 가열 모듈(222)에 포함된 워킹 코일(254, 256)이 단일 열원으로서 동작하는 모드를 의미한다. 즉, 유도 가열 모듈(222)이 플렉서블 모드로 설정되면 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226)은 단일한 가열 영역으로 동작한다. 이에 따라서 사용자는 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226)을 모두 커버하는 큰 사이즈의 용기를 사용하여 조리를 수행할 수 있다. 플렉서블 모드에서 사용자는 제7 노브 모듈(237) 및 제8 노브 모듈(238) 중 어느 하나의 노브 모듈만을 이용하여 가열 영역(224, 226)의 가열 동작을 제어할 수 있다.
이하에서 설명되는 실시예에서 플렉서블 버튼(380)은 터치 센서를 내장한 전자식 터치 버튼인 것으로 설명되나, 플렉서블 버튼(380)의 종류는 실시예에 따라 달라질 수 있다. 또한 플렉서블 버튼(380)의 위치는 실시예에 따라 달라질 수 있다.
또한 플렉서블 버튼(380) 내부에는 유도 가열 모듈(222)의 동작 모드에 따라 점등 또는 소등되는 램프가 내장될 수 있다. 예를 들어 플렉서블 버튼(380)이 터치되어 유도 가열 모듈(222)이 플렉서블 모드로 설정되면 플렉서블 버튼(380)에 내장된 램프가 점등된다. 또한 플렉서블 버튼(380)이 터치되어 유도 가열 모듈(222)이 일반 모드로 설정되면 플렉서블 버튼(380)에 내장된 램프가 소등된다.
제7 노브 모듈(237)은 제1 가열 영역(224)의 화력 레벨을 설정하기 위한 제1 노브(302), 제1 가열 영역(224)의 조리 시간을 설정하기 위한 제1 노브 링(304), 제1 노브 링(304)의 외주면에 형성되며 제1 가열 영역(224)의 화력 레벨, 조리 시간, 용기 존재 여부 등을 표시하는 제1 디스플레이부(306)를 포함한다.
또한 제8 노브 모듈(238)은 제2 가열 영역(226)의 화력 레벨을 설정하기 위한 제2 노브(312), 제2 가열 영역(226)의 조리 시간을 설정하기 위한 제2 노브 링(314), 제2 노브 링(314)의 외주면에 형성되며 제2 가열 영역(226)의 화력 레벨, 조리 시간, 용기 존재 여부 등을 표시하는 제2 디스플레이부(316)를 포함한다.
이하에서는 도 19 내지 17을 참조하여 유도 가열 모듈(222)이 일반 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 가열 영역의 가열 동작을 제어하는 방법이 설명된다.
도 19은 본 발명의 일 실시예에 유도 가열 모듈이 일반 모드로 동작할 때 유도 가열 모듈 및 유도 가열 모듈의 가열 영역에 안착되는 용기를 나타낸다. 또한 도 20는 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 일반 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 제1 가열 영역의 화력 레벨을 3으로 설정하는 방법을 나타낸다. 또한 도 21는 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 일반 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 제1 가열 영역을 부스트 모드로 동작시키는 방법을 나타낸다. 또한 도 22은 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 일반 모드로 동작할 때 가열 영역에서 용기가 인식되지 않은 상태를 나타낸다. 또한 도 23은 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 일반 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 가열 영역의 조리 시간을 설정하는 방법을 나타낸다.
유도 가열 모듈(222)의 동작 모드가 일반 모드로 설정되면 도 18와 같이 플렉서블 버튼(380)에 내장된 램프는 소등된다. 일반 모드에서, 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226)은 각각 별개의 가열 영역으로 동작한다. 따라서 사용자는 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226) 각각의 크기에 대응되는 크기를 갖는 용기를 사용해야 한다.
예를 들어 유도 가열 모듈(222)의 동작 모드가 일반 모드일 때, 사용자는 도 19에 도시된 바와 같이 제1 가열 영역(224)의 크기와 대응되는 크기를 갖는 용기(P1)를 제1 가열 영역(224)에 안착시킨다.
용기(P1)를 제1 가열 영역(224)에 안착시킨 후, 사용자는 제1 가열 영역(224)과 대응되는 제7 노브 모듈(237)의 제1 노브(302)를 조작하여 제1 가열 영역(224)의 화력 레벨을 설정한다. 예를 들어 도 20에 도시된 바와 같이 사용자는 화력 레벨 3이 기준점(308)과 일치하도록 제1 노브(302)를 제2 방향(시계 방향)으로 108°회전시킬 수 있다.
이후 사용자가 일정 시간(예컨대, 1초)동안 화력 레벨을 변경하지 않으면 제1 가열 영역(224)의 화력 레벨은 3으로 설정된다. 화력 레벨이 설정되면 음성 출력부(412)를 통해서 화력 레벨의 설정을 알리는 음성이 출력될 수 있다.
화력 레벨의 설정이 완료되면, 제어부(406)는 사용자가 설정한 화력 레벨과 대응되는 구동 주파수로 제1 전력 공급부(408)가 구동되도록 제1 전력 공급부(408)에 제어 신호를 인가한다. 제어 신호에 의해서 제1 전력 공급부(408)가 구동되면 제1 워킹 코일(254)에 전력이 공급되어 용기(P1)에 대한 가열 동작이 수행된다.
한편, 본 발명에 따른 유도 가열 모듈(222)는 화력 레벨의 설정에 따라서 부스트(boost) 모드로 동작할 수 있다. 예를 들어 사용자는 도 21에 도시된 바와 같이 제1 노브(302)가 초기 위치인 상태, 즉 OFF와 기준점(308)이 일치하는 상태에서 제1 방향(반시계 방향)으로 제1 노브(302)를 회전시켜 최대 레벨, 즉 화력 레벨 9를 기준점(308)과 일치시킴으로써 제1 가열 영역(224)의 동작 모드를 부스트 모드로 설정할 수 있다. 제1 가열 영역(224)의 동작 모드가 부스트 모드로 설정되면 제1 디스플레이부(306)에는 제1 가열 영역(224)의 동작 모드가 부스트 모드임을 알리는 문자 또는 기호(예컨대, bst)가 표시된다.
참고로 사용자가 제1 노브(302)를 제2 방향(시계 방향)으로 회전시켜 화력 레벨 9를 기준점(308)과 일치시키면 제1 가열 영역(224)의 화력 레벨은 9로 설정된다.
부스트 모드에서, 각각의 워킹 코일은 가열 영역의 최대 화력 레벨(예컨대, 9)보다 높은 출력으로 동작한다. 예를 들어 제1 가열 영역(224)의 화력 레벨이 9일 때 제1 워킹 코일(254)의 출력이 1800kW로 설정되면, 부스트 모드에서 제1 워킹 코일(254)의 출력은 1800kW보다 높은 2000kW로 설정될 수 있다.
본 발명의 일 실시예에서, 유도 가열 모듈(222)가 부스트 모드로 동작할 때 각 워킹 코일의 출력은 각 워킹 코일의 최대 출력과 동일하게 설정될 수 있다.
또한 본 발명의 일 실시예에서, 부스트 모드로 설정된 가열 영역은 미리 설정된 부스팅 시간(예컨대, 5분) 동안에만 부스트 모드로 동작한다. 부스팅 시간이 경과하면 부스트 모드로 설정된 가열 영역의 화력 레벨은 미리 설정된 복귀 레벨(예컨대, 9)로 설정된다.
예를 들어 사용자가 도 21와 같이 제1 가열 영역(224)의 동작 모드를 부스트 모드로 설정하면, 제1 디스플레이부(306)에는 제1 가열 영역(224)의 동작 모드가 부스트 모드임을 알리는 문자 또는 기호(예컨대, bst)가 표시되고, 제1 워킹 코일(254)은 5분 동안 최대 출력(2000kW)으로 구동된다. 이후 5분이 경과하면 제1 가열 영역(224)의 화력 레벨은 자동으로 9로 설정되고, 제1 디스플레이부(306)에는 9가 표시된다.
한편, 본 발명에 따른 조리 기기(1)의 제어부(406)는 용기 감지 기능을 통해서 가열 영역(224, 226)에 가열 가능한 용기가 존재하는지 여부를 감지하고, 감지 결과를 사용자에게 알릴 수 있다.
예를 들어 제1 가열 영역(224)에 대한 용기 감지를 수행한 결과 제1 가열 영역(224)에 용기가 존재하지 않는 것으로 확인되면, 제어부(406)는 제7 노브 모듈(237)의 제1 디스플레이부(306)를 통해서 용기가 존재하지 않음을 의미하는 기호(예컨대, └-┘)를 표시할 수 있다. 실시예에 따라서 제어부(406)는 용기가 존재하지 않음을 의미하는 음성을 출력하도록 음성 출력부(412)를 제어할 수 있다.
이와 같이 가열 영역에 용기가 존재하지 않음을 알리는 동작은 용기 부재 알림 동작으로 지칭된다.
본 발명의 일 실시예에서, 제어부(406)에 의한 용기 감지 및 용기 감지 결과 표시는 사용자가 노브 모듈을 조작하여 화력 레벨을 설정할 때 또는 가열 영역의 가열 동작 중에 수행될 수 있다.
예를 들어 제1 가열 영역(224)에 대한 가열 동작이 시작되지 않은 상태에서 사용자가 제1 가열 영역(224)에 대한 화력 레벨을 설정할 때, 제어부(406)는 제1 가열 영역(224)에 대한 용기 감지를 수행할 수 있다. 용기 감지 결과 제1 가열 영역(224)에 용기가 존재하지 않으면 제어부(406)는 제1 디스플레이부(306)에 사용자가 설정한 화력 레벨이 아닌 용기가 존재하지 않음을 의미하는 기호(예컨대, └-┘)가 표시되도록 제어한다.
또 다른 예로 제1 가열 영역(224)에 대한 화력 레벨이 설정되어 제1 가열 영역(224)의 가열 동작이 진행 중일 때, 제어부(406)는 제1 가열 영역(224)에 대한 용기 감지를 수행할 수 있다. 용기 감지 결과 제1 가열 영역(224)에 용기가 존재하지 않으면 제어부(406)는 제1 전력 공급부(408)를 제어하여 제1 워킹 코일(254)에 대한 전력 공급을 중단한다. 또한 제어부(406)는 제1 디스플레이부(306)에 사용자가 설정한 화력 레벨이 아닌 용기가 존재하지 않음을 의미하는 기호(예컨대, └-┘)를 표시하거나 음성을 출력하는 용기 부재 알림 동작을 수행한다.
또한 사용자는 제1 가열 영역(224)에 대한 화력 레벨 설정 이전 또는 이후에 제1 가열 영역(224)의 조리 시간을 설정할 수 있다. 조리 시간이 설정되지 않은 상태에서 사용자가 제1 노브 링(304)을 제1 방향 또는 제2 방향으로 클릭 또는 홀딩하면, 조리 시간 설정 모드가 시작된다.
예를 들어 도 23에 도시된 바와 같이, 사용자가 제1 가열 영역(224)에 대한 조리 시간 또는 타이머가 설정되지 않은 상태에서 제1 노브 링(304)을 제2 방향으로 클릭하면 조리 시간 설정 모드가 시작된다. 조리 시간 설정 모드가 시작되면 도 23과 같이 미리 설정된 초기 시간(예컨대, 5분)을 나타내는 숫자가 제1 디스플레이부(306)에 표시된다. 실시예에 따라서는 조리 시간 설정 모드의 시작과 함께 조리 시간 설정 모드의 시작을 알리는 음성이 출력될 수도 있다.
조리 시간 설정 모드가 시작된 상태에서, 사용자는 제1 노브 링(304)을 제1 방향 또는 제2 방향으로 클릭 또는 홀딩하여 제1 디스플레이부(306)에 표시된 조리 시간을 조정할 수 있다.
예를 들어 제1 디스플레이부(306)에 초기 시간인 5가 표시된 상태에서 사용자가 제1 노브 링(304)을 제1 방향으로 1회 클릭하면 제1 디스플레이부(306)에 표시된 조리 시간은 1만큼 감소한다. 이에 따라서 제1 디스플레이부(306)에는 4가 표시된다.
또 다른 예로 제1 디스플레이부(306)에 초기 시간인 5가 표시된 상태에서 사용자가 제1 노브 링(304)을 제2 방향으로 1회 클릭하면 제1 디스플레이부(306)에 표시된 조리 시간은 1만큼 증가한다. 이에 따라서 제1 디스플레이부(306)에는 6이 표시된다.
또한 사용자가 제1 노브 링(304)을 제1 방향 또는 제2 방향으로 일정 시간동안 홀딩하면, 제1 노브 링(304)이 홀딩 상태를 유지하는 시간에 비례하여 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 숫자가 미리 설정된 조정 단위만큼 증가 또는 감소한다.
조리 시간의 변경이 이루어진 후 일정 시간(예컨대, 1초) 동안 조리 시간이 변경되지 않으면 제어부(406)는 조리 시간 설정이 완료된 것으로 판단할 수 있다. 조리 시간 설정이 완료되면 제어부(406)는 조리 시간 측정 또는 카운트다운 동작을 시작한다. 조리 시간 측정 또는 카운트다운 동작 도중 사용자가 제1 노브 링(304)을 조작하여 조리 시간을 다시 설정하면 조리 시간은 리셋된다.
사용자가 제1 노브 링(304)을 이용하여 조리 시간을 설정하면, 제1 디스플레이부(306)를 통해 사용자가 설정한 조리 시간의 카운트다운이 시작된다. 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 제1 디스플레이부(306)를 통해서 카운트다운이 종료되었음이 표시될 수 있다. 또한 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 음성 출력부(412)를 통해서 카운트다운의 종료를 알리는 음성이 출력될 수 있다.
다른 실시예에서, 제어부(406)는 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 전력 공급부에 의한 워킹 코일(254, 256)로의 전력 공급을 차단하여 가열 동작을 종료시킬 수 있다.
사용자가 조리 시간을 설정하지 않은 경우, 제어부(406)는 사용자의 가열 동작 종료 명령에 따라서 가열 동작을 종료하거나 미리 정해진 제한 시간이 경과하면 가열 동작을 종료할 수 있다.
본 발명의 일 실시예에서, 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조리 시간의 표시 단위 및 조정 단위는 설정된 조리 시간의 크기에 따라 달라질 수 있다.
예를 들어 사용자가 설정한 조리 시간이 180분 미만일 경우, 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조리 시간의 표시 단위는 분(minute)이 된다. 따라서 사용자가 설정한 조리 시간이 8분일 경우 제1 디스플레이부(306)에는 8이 표시되고, 사용자가 설정한 조리 시간이 167분일 경우 제1 디스플레이부(306)에는 167이 표시된다.
또한 사용자가 설정한 조리 시간이 180분 미만일 경우, 제1 노브 링(304)의 조작에 따른 조리 시간의 조정 단위는 1분으로 설정될 수 있다. 따라서 사용자가 설정한 조리 시간이 180분 미만인 상태에서 사용자가 제1 노브 링(304)을 클릭하거나 홀딩하면 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조리 시간은 1씩 증가 또는 감소한다.
또한 사용자가 설정한 조리 시간이 180분 이상일 경우, 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조리 시간의 표시 단위는 시(Hour)가 된다. 따라서 사용자가 설정한 조리 시간이 180분이 되면 제1 디스플레이부(306)에는 3시간을 의미하는 3H가 표시된다.
또한 사용자가 설정한 조리 시간이 180분 이상일 경우, 제1 노브 링(304)의 조작에 따른 조리 시간의 조정 단위는 1시간으로 설정될 수 있다. 따라서 사용자가 설정한 조리 시간이 3H인 상태에서 사용자가 제1 노브 링(304)을 클릭하거나 홀딩하여 조리 시간을 증가시키면 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조리 시간은 1시간씩 증가한다. 그러나 사용자가 설정한 조리 시간이 3H인 상태에서 사용자가 제1 노브 링(304)을 클릭하거나 홀딩하여 조리 시간을 감소시키면 제1 디스플레이부(306)에 표시되는 조리 시간은 다시 분 단위로 표시되면서 1분씩 감소한다.
한편, 조리 시간 설정 모드가 시작된 이후 조리 시간 설정을 취소하고자 할 경우, 사용자는 제1 디스플레이부(306)에 조리 시간이 표시된 상태에서 제1 노브 링(304)을 조작하여 미리 설정된 최소값(예컨대, 0)까지 감소시킨다.
예를 들어 제1 디스플레이부(306)에 5가 표시된 상태에서 사용자가 제1 노브 링(304)을 제1 방향으로 5번 클릭하면, 제1 디스플레이부(306)에는 조리 시간 설정 모드의 취소를 나타내는 기호(예컨대, ---)가 표시되고 조리 시간 설정 모드는 취소된다. 실시예에 따라서는 조리 시간 설정 모드의 취소와 함께 조리 시간 설정 모드의 취소를 알리는 음성이 출력될 수도 있다.
조리 시간 설정 모드가 취소된 이후 미리 설정된 대기 시간이 경과하면 제1 디스플레이부(306)에는 제1 가열 영역(224)에 대하여 설정된 현재 화력 레벨이 다시 표시된다.
이상에서는 유도 가열 모듈(222)이 일반 모드로 동작할 때 제7 노브 모듈(237)을 이용하여 제1 가열 영역(224)에 대한 가열 동작을 제어하는 방법이 설명되었으나, 동일한 방법으로 제8 노브 모듈(238)을 이용하여 제2 가열 영역(226)에 대한 가열 동작을 제어할 수 있다.
다음으로, 도 24 내지 도 28를 참조하여 유도 가열 모듈(222)이 플렉서블 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 가열 영역의 가열 동작을 제어하는 방법이 설명된다.
도 24은 본 발명의 일 실시예에 유도 가열 모듈이 플렉서블 모드로 동작할 때 유도 가열 모듈 및 유도 가열 모듈의 가열 영역에 안착되는 용기를 나타낸다. 도 25는 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈을 플렉서블 모드로 설정하는 방법을 나타낸다. 도 26은 본 발명의 일 실시예에 유도 가열 모듈이 플렉서블 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 가열 영역의 화력 레벨을 4로 설정하는 방법을 나타낸다. 도 27은 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 플렉서블 모드로 동작할 때 가열 영역에서 용기가 인식되지 않은 상태를 나타낸다. 도 28는 본 발명의 일 실시예에서 유도 가열 모듈이 플렉서블 모드로 동작할 때 노브 모듈을 이용하여 가열 영역의 조리 시간을 설정하는 방법을 나타낸다.
유도 가열 모듈(222)을 플렉서블 모드로 동작시키고자 할 때, 사용자는 도 24에 도시된 바와 같이 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226)을 모두 커버할 수 있는 크기를 갖는 용기(P2)를 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226)에 안착시킨다. 플렉서블 모드에서, 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226)은 단일한 가열 영역으로 동작한다.
도 25에 도시된 바와 같이 사용자는 플렉서블 버튼(380)을 푸시 또는 터치하여 유도 가열 모듈(222)의 동작 모드를 일반 모드에서 플렉서블 모드로 변경한다. 유도 가열 모듈(222)의 동작 모드가 플렉서블 모드로 설정되면 도 25와 같이 플렉서블 버튼(380)에 내장된 램프가 점등된다.
사용자가 유도 가열 모듈(222)의 동작 모드를 플렉서블 모드로 변경하면 제7 노브 모듈(237) 및 제8 노브 모듈(238) 중 어느 하나의 노브 모듈이 가열 영역(224, 226)을 위한 제어 수단으로 설정된다. 예를 들어 도 25의 실시예에서는 제8 노브 모듈(238)이 가열 영역(224, 226)을 위한 제어 수단으로 설정된다.
유도 가열 모듈(222)의 동작 모드가 플렉서블 모드로 변경되면 도 25와 같이 가열 영역(224, 226)을 위한 제어 수단, 예컨대 제8 노브 모듈(238)의 제2 디스플레이부(316)에 플렉서블 모드 설정을 알리는 문자(예컨대, "FLE")가 표시된다. 이에 따라 사용자는 유도 가열 모듈(222)이 플렉서블 모드로 설정되었다는 점과 함께 제8 노브 모듈(238)을 이용하여 가열 영역(224, 226)을 제어할 수 있다는 점을 인지할 수 있다.
용기(P2)를 가열 영역(224, 226)에 안착시킨 후, 사용자는 제8 노브 모듈(238)의 제2 노브(312)를 조작하여 가열 영역(224, 226)의 화력 레벨을 설정한다. 예를 들어 도 26에 도시된 바와 같이 사용자는 화력 레벨 4가 기준점(308)과 일치하도록 제2 노브(312)를 제2 방향(시계 방향)으로 144°회전시킬 수 있다.
이후 사용자가 일정 시간(예컨대, 1초)동안 화력 레벨을 변경하지 않으면 가열 영역(224, 226)의 화력 레벨은 4로 설정된다. 화력 레벨이 설정되면 음성 출력부(412)를 통해서 화력 레벨의 설정을 알리는 음성이 출력될 수 있다.
화력 레벨의 설정이 완료되면, 제어부(406)는 사용자가 설정한 화력 레벨과 대응되는 구동 주파수로 제1 전력 공급부(408) 및 제2 전력 공급부(410)가 구동되도록 제1 전력 공급부(408) 및 제2 전력 공급부(410)에 각각 제어 신호를 인가한다. 제어 신호에 의해서 제1 전력 공급부(408) 및 제2 전력 공급부(410)가 구동되면 제1 워킹 코일(254) 및 제2 워킹 코일(256)에 각각 전력이 공급되어 용기(P2)에 대한 가열 동작이 수행된다.
또한 도면에는 도시되지 않았으나 제2 노브(312)가 초기 위치(OFF)인 상태에서 사용자가 제1 방향(반시계 방향)으로 제2 노브(312)를 회전시켜 최대 레벨인 화력 레벨 9를 기준점(308)과 일치시킴으로써 가열 영역(224, 226)의 동작 모드를 부스트 모드로 설정할 수 있다. 가열 영역(224, 226)의 동작 모드가 부스트 모드로 설정되면 제2 디스플레이부(316)에는 가열 영역(224, 226)의 동작 모드가 부스트 모드임을 알리는 문자 또는 기호(예컨대, bst)가 표시된다. 부스트 모드로 설정된 유도 가열 모듈(222)은 일반 모드일 때와 동일하게 동작한다.
또한 제어부(406)는 용기 감지 기능을 통해서 가열 영역(224, 226)에 가열 가능한 용기가 존재하는지 여부를 감지하고, 감지 결과를 사용자에게 알릴 수 있다.
예를 들어 도 27에 도시된 바와 같이, 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226)에 대한 용기 감지를 수행한 결과 제1 가열 영역(224) 및 제2 가열 영역(226) 중 적어도 하나에 용기가 존재하지 않는 것으로 확인되면, 제어부(406)는 제8 노브 모듈(238)의 제2 디스플레이부(316)를 통해서 용기가 존재하지 않음을 의미하는 기호(예컨대, └-┘)를 표시할 수 있다. 실시예에 따라서 제어부(406)는 용기가 존재하지 않음을 의미하는 음성을 출력하도록 음성 출력부(412)를 제어할 수 있다.
이와 같이 가열 영역에 용기가 존재하지 않음을 알리는 동작은 용기 부재 알림 동작으로 지칭된다.
일반 모드와 마찬가지로 플렉서블 모드에서도 제어부(406)에 의한 용기 감지 및 용기 감지 결과 표시는 사용자가 노브 모듈을 조작하여 화력 레벨을 설정할 때 또는 가열 영역의 가열 동작 중에 수행될 수 있다.
또한 사용자는 가열 영역(224, 226)에 대한 화력 레벨 설정 이전 또는 이후에 가열 영역(224, 226)의 조리 시간을 설정할 수 있다. 조리 시간이 설정되지 않은 상태에서 사용자가 제2 노브 링(314)을 제1 방향 또는 제2 방향으로 클릭 또는 홀딩하면, 조리 시간 설정 모드가 시작된다.
예를 들어 도 28에 도시된 바와 같이, 사용자가 가열 영역(224, 226)에 대한 조리 시간 또는 타이머가 설정되지 않은 상태에서 제2 노브 링(314)을 제1 방향으로 클릭하면 조리 시간 설정 모드가 시작된다. 조리 시간 설정 모드가 시작되면 도 28와 같이 미리 설정된 초기 시간(예컨대, 5분)을 나타내는 숫자가 제2 디스플레이부(316)에 표시된다. 실시예에 따라서는 조리 시간 설정 모드의 시작과 함께 조리 시간 설정 모드의 시작을 알리는 음성이 출력될 수도 있다.
조리 시간 설정 모드가 시작된 상태에서, 사용자는 제2 노브 링(314)을 제1 방향 또는 제2 방향으로 클릭 또는 홀딩하여 제2 디스플레이부(316)에 표시된 조리 시간을 조정할 수 있다.
사용자가 조리 시간을 설정하면, 제2 디스플레이부(316)를 통해 사용자가 설정한 조리 시간의 카운트다운이 시작된다. 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 제2 디스플레이부(316)를 통해서 카운트다운이 종료되었음이 표시될 수 있다. 또한 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 음성 출력부(412)를 통해서 카운트다운의 종료를 알리는 음성이 출력될 수 있다.
다른 실시예에서, 제어부(406)는 사용자가 설정한 조리 시간에 도달하면 전력 공급부에 의한 워킹 코일(254, 256)로의 전력 공급을 차단하여 가열 동작을 종료시킬 수 있다.
사용자가 조리 시간을 설정하지 않은 경우, 제어부(406)는 사용자의 가열 동작 종료 명령에 따라서 가열 동작을 종료하거나 미리 정해진 제한 시간이 경과하면 가열 동작을 종료할 수 있다.
한편, 조리 시간 설정 모드가 시작된 이후 조리 시간 설정을 취소하고자 할 경우, 사용자는 제2 디스플레이부(316)에 조리 시간이 표시된 상태에서 제2 노브 링(314)을 조작하여 미리 설정된 최소값(예컨대, 0)까지 감소시킨다. 이에 따라서 조리 시간 설정이 취소된다.
이상에서는 유도 가열 모듈이 2개의 가열 영역 및 대응되는 2개의 워킹 코일을 포함하는 실시예가 설명되었다. 그러나 본 발명에 따른 조리 기기의 유도 가열 모듈은 1개 또는 3개 이상의 가열 영역 및 워킹 코일을 포함할 수도 있다. 또한 유도 가열 모듈에 포함되는 가열 영역 및 워킹 코일의 개수가 달라지더라도 전술한 노브 모듈 및 노브 모듈을 이용한 제어 방법이 동일하게 적용될 수 있다.
도 29은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리 기기의 동작 과정을 나타내는 흐름도이다.
조리 기기(1)에 전원이 인가된 후, 제어부(406)는 사용자의 플렉서블 버튼(380) 터치 또는 푸시 여부에 따라서 유도 가열 모듈(222)의 동작 모드를 일반 모드 또는 플렉서블 모드로 설정한다(602). 유도 가열 모듈(222)의 초기 동작 모드는 일반 모드로 설정될 수 있으며, 사용자가 플렉서블 버튼(380)을 터치 또는 푸시하면 유도 가열 모듈(222)의 동작 모드는 플렉서블 모드로 변경된다.
다음으로, 사용자는 사용하고자 하는 가열 영역에 대한 가열 영역의 화력 레벨을 노브 모듈을 이용하여 설정한다. 전술한 바와 같이 유도 가열 모듈(222)의 동작 모드가 일반 모드일 경우, 사용자는 제7 노브 모듈(237) 또는 제8 노브 모듈(238)을 이용하여 제1 가열 영역(224) 또는 제2 가열 영역(226)의 화력 레벨을 선택적으로 설정할 수 있다. 유도 가열 모듈(222)의 동작 모드가 플렉서블 모드일 경우, 사용자는 제8 노브 모듈(238)을 이용하여 가열 영역(224, 226)의 화력 레벨을 설정할 수 있다.
제어부(406)는 사용자가 조작한 노브 모듈의 종류 및 화력 레벨을 기초로 가열 영역의 화력 레벨을 설정한다(604).
도면에는 도시되지 않았으나, 제어부(406)는 사용자가 화력 레벨을 설정할 때 용기 감지를 수행하여 가열 영역에 용기가 존재하는지 여부를 확인하고, 확인 결과 용기가 존재하지 않을 경우 가열 영역에 용기가 존재하지 않음을 사용자에게 알릴 수 있다.
화력 레벨 설정이 완료되면, 제어부(406)는 설정된 화력 레벨에 대응되는 열 에너지가 용기에 공급될 수 있도록 워킹 코일을 구동시켜 가열 영역의 가열 동작이 시작되도록 제어한다(606).
도면에는 도시되지 않았으나, 제어부(406)는 가열 영역의 가열 동작이 수행 중일 때에도 용기 감지를 수행하여 가열 영역에 용기가 존재하는지 여부를 확인할 수 있다. 확인 결과 가열 영역에 용기가 존재하지 않을 경우 제어부(406)는 가열 영역에 용기가 존재하지 않음을 사용자에게 알릴 수 있다. 또한 가열 영역에 용기가 존재하지 않을 경우 제어부(406)는 가열 영역의 가열 동작을 중단시킬 수 있다.
가열 영역의 가열 동작이 수행되고 있을 때, 제어부(406)는 사용자에 의해 조리 시간 또는 타이머가 설정되었는지 여부를 확인한다(608).
확인(608) 결과 사용자에 의해 타이머가 설정되었으면, 제어부(406)는 미리 설정된 단위 시간(예컨대, 1초)에 따라서 카운트다운 동작을 시작한다(610). 제어부(406)는 카운트다운의 종료 여부를 확인(612)하고, 카운트다운이 종료될 때까지 계속해서 카운트다운을 수행한다.
확인(612) 결과 카운트다운이 종료되었으면, 제어부(406)는 사용자에게 카운트다운이 종료되었음을 알린다(614).
도면에는 도시되지 않았으나 타이머 설정 확인 단계(608) 또는 카운트다운 수행 단계(610 내지 614) 수행 중 사용자가 노브 모듈의 노브를 OFF 상태로 조작하여 가열 동작의 종료를 명령하면 가열 영역의 가열 동작은 즉시 중단된다.
타이머 설정 확인 단계(608) 또는 카운트다운 수행 단계(610 내지 614) 이후 제어부(406)는 사용자에 의해 가열 종료 명령이 입력되었는지 여부를 확인한다(616). 확인(616) 결과 가열 종료 명령이 입력되지 않았으면 제어부(406)는 가열 동작을 유지한다. 확인(616) 결과 가열 종료 명령이 입력되면 제어부(406)는 가열 영역의 가열 동작을 종료시킨다(618).
이상에서 설명된 바와 같이, 본 발명에 따른 조리 기기는 푸시 앤 턴 방식으로 동작하는 노브 및 클릭 또는 홀딩 방식으로 동작하는 노브 링을 구비한다. 사용자는 노브 또는 노브 링을 이용하여 조리 기기에 구비된 가열 모듈에 의해 공급되는 열 에너지의 크기나 조리 시간을 쉽고 빠르게 설정할 수 있다.
또한 사용자는 디스플레이부에 표시되는 정보를 실시간으로 확인하면서 노브 또는 노브 링을 조작할 수 있으므로, 가열 모듈에 의해 공급되는 열 에너지의 크기나 조리 시간을 보다 쉽고 정확하게 설정할 수 있다.
또한 조리 기기에 의해 조리가 진행되는 과정에서도 디스플레이부를 통해 조리와 관련된 각종 정보를 빠르고 편리하게 확인할 수 있다.
본 발명에 따른 조리 기기는 서로 다른 다수의 가열 모듈을 포함하므로, 조리 과정에서 각각의 가열 모듈에 관한 다양한 정보가 사용자에게 제공되어야 한다. 이와 같은 다양한 정보를 각 가열 모듈의 제어 수단과는 다른 위치에 배치된 단일한 디스플레이를 통해 표시할 경우, 사용자는 각 가열 모듈에 대한 제어 동작을 수행할 때마다 시선을 돌려 디스플레이를 확인해야 하는 불편함이 있다. 이러한 불편함은 조리 기기의 크기가 커지거나 가열 모듈의 종류가 많아질수록 커지게 된다.
또한 단일한 디스플레이에 다수의 가열 모듈에 대한 정보가 표시되면 디스플레이의 화면 구성이 복잡해지고 사용자가 원하는 정보를 확인하기 어려운 문제가 있다.
그러나 본 발명에 따르면 각각의 가열 모듈을 제어하기 위한 노브 모듈은 각각 디스플레이부를 포함하며, 각 디스플레이부에는 대응되는 가열 모듈에 관한 정보가 노브 모듈의 조작과 동시에 표시된다. 따라서 사용자는 각 가열 모듈에 대한 제어 동작을 수행할 때마다 각 가열 모듈에 대한 정보를 빠르고 직관적으로 확인할 수 있다.
특히 본 발명에 따른 노브 모듈의 디스플레이부는 노브 링과 일체로 형성되며, 사용자가 노브를 회전시키거나, 노브 링 또는 디스플레이부에 신체(예컨대, 손가락)를 접촉하여 노브 링을 움직일 때마다 설정 또는 변경되는 정보가 디스플레이부에 즉각적으로 표시된다. 따라서 사용자의 사용 편의성이 향상되는 동시에 정보 확인이 매우 용이하다.
또한 본 발명에 따른 노브 모듈의 디스플레이부는 노브 링 표면에 돌출된 형태로 노브 링과 일체로 형성된다. 이러한 구조로 인하여 사용자가 노브 또는 노브 링을 조작할 때 사용자의 신체(예컨대, 손)에 의하여 디스플레이부가 가려지지 않으므로 디스플레이부에 표시되는 정보에 대한 시인성이 매우 높다.
또한 본 발명에 따르면 동일한 구조를 갖는 노브 모듈을 이용하여 서로 다른 종류의 가열 모듈에 대한 가열 동작을 제어할 수 있다. 또한 본 발명에 따르면 서로 다른 종류의 가열 모듈과 대응되는 각각의 노브 모듈들이 단일한 컨트롤 패널 상에 배치된다. 따라서 서로 다른 종류의 가열 모듈에 대한 단순하고 통일화된 디자인이 가능하다. 이에 따라서 제품의 심미감을 높일 수 있다.
또한 본 발명에 따르면 조리 기기에 포함되는 가열 모듈의 종류가 달라지더라도 단일한 종류의 노브 모듈이 적용될 수 있다. 또한 본 발명에 따른 조리 기기에서 노브 모듈이 배치된 컨트롤 패널은 가열 모듈과 별도로 형성된다. 따라서 노브 모듈을 교체할 필요 없이 가열 모듈을 교체하는 것만으로도 다양한 조합의 가열 모듈을 갖는 다양한 종류의 조리 기기를 생산할 수 있다. 따라서 다양한 종류의 조리 기기의 생산에 필요한 설계 난이도 및 비용을 낮추는 동시에 제조 공정이 단순화될 수 있다.
예를 들어 도 2의 실시예와 같이 저온 가열 모듈, 가스 가열 모듈, 유도 가열 모듈을 포함하는 조리 기기의 모델을 기초로 저온 가열 모듈, 가스 가열 모듈만을 포함하는 조리 기기의 새로운 모델을 생산하고자 할 경우, 각 가열 모듈을 재배치함과 동시에 기존의 노브 모듈을 새로 배치된 가열 모듈과 연결하는 것만으로 새로운 모델의 설계 및 생산이 용이하게 완료될 수 있다.
이상과 같이 본 발명에 대해서 예시한 도면을 참조로 하여 설명하였으나, 본 명세서에 개시된 실시 예와 도면에 의해 본 발명이 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 기술사상의 범위 내에서 통상의 기술자에 의해 다양한 변형이 이루어질 수 있음은 자명하다. 아울러 앞서 본 발명의 실시 예를 설명하면서 본 발명의 구성에 따른 작용 효과를 명시적으로 기재하여 설명하지 않았을지라도, 해당 구성에 의해 예측 가능한 효과 또한 인정되어야 함은 당연하다.

Claims (10)

  1. 케이스, 상기 케이스와 결합되어 내부 공간을 형성하는 커버 플레이트, 상기 커버 플레이트의 상판부에 형성되는 다수의 가열 영역, 상기 내부 공간에서 상기 다수의 가열 영역과 대응되는 위치에 각각 배치되는 다수의 워킹 코일, 상기 다수의 워킹 코일에 전력을 공급하는 전력 공급부 및 상기 전력 공급부에 제어 신호를 인가하여 상기 다수의 워킹 코일에 대한 전력 공급을 제어하는 제어부를 포함하는 유도 가열 모듈; 및
    상기 다수의 가열 영역의 화력 레벨 또는 조리 시간을 각각 설정하기 위한 다수의 노브 모듈을 포함하고,
    각각의 노브 모듈은
    제1 방향 또는 제2 방향으로 회전 이동되고, 각각의 회전 위치에 대응하며 미리 설정된 간격을 갖도록 설정되는 화력 레벨이 할당되는 노브;
    제1 방향 또는 제2 방향으로 이동된 후 초기 위치로 복귀하며 상기 조리 시간을 미리 설정된 조정 단위만큼 증가 또는 감소시키는 노브 링; 및
    상기 노브 링의 일측에 형성되며 상기 화력 레벨 또는 상기 조리 시간을 표시하는 디스플레이부를 포함하고,
    상기 유도 가열 모듈은 제1 가열 영역 및 제2 가열 영역을 포함하고,
    상기 유도 가열 모듈의 동작 모드는 상기 제1 가열 영역 및 상기 제2 가열 영역이 개별적인 가열 영역으로 동작하는 일반 모드 및 상기 제1 가열 영역 및 상기 제2 가열 영역이 단일한 가열 영역으로 동작하는 플렉서블 모드 중 어느 하나로 설정되고,
    상기 유도 가열 모듈의 동작 모드가 상기 일반 모드일 때 각각의 노브 모듈은 대응되는 각각의 가열 영역에 대한 제어 수단으로 설정되고,
    상기 유도 가열 모듈의 동작 모드가 상기 플렉서블 모드일 때 상기 다수의 노브 모듈 중 어느 하나가 상기 단일한 가열 영역에 대한 제어 수단으로 설정되고, 상기 단일한 가열 영역에 대한 제어 수단으로 설정되는 노브 모듈의 디스플레이부는 상기 플렉서블 모드 설정을 알리는 문자를 표시하는
    조리 기기.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 노브가 초기 위치인 상태에서 상기 노브가 상기 제1 방향으로 회전 이동하여 상기 노브의 화력 레벨이 최대 레벨로 설정되면, 상기 유도 가열 모듈의 동작 모드는 부스트 모드로 설정되는
    조리 기기.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 유도 가열 모듈의 동작 모드가 부스트 모드로 설정된 이후 미리 설정된 부스팅 시간이 경과하면 상기 가열 영역의 화력 레벨은 최대 레벨로 설정되는
    조리 기기.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 조리 시간이 설정되지 않은 상태에서 상기 노브 링이 조작되면 조리 시간 설정 모드가 시작되는
    조리 기기.
  5. 제1항에 있어서,
    사용자가 상기 노브 링을 이용하여 클릭 동작을 수행하면, 상기 조리 시간은 상기 클릭 동작의 횟수만큼 증가 또는 감소되는
    조리 기기.
  6. 제1항에 있어서,
    사용자가 상기 노브 링을 이용하여 홀딩 동작을 수행하면, 상기 조리 시간은 상기 홀딩 동작이 해제될 때까지 지속적으로 증가 또는 감소되는
    조리 기기.
  7. 제1항에 있어서,
    상기 조리 시간이 설정되면 상기 조리 시간의 카운트다운 동작이 수행되고,
    상기 카운트다운 동작이 완료되면 카운트다운 동작 종료 알림 동작이 수행되는
    조리 기기.
  8. 제1항에 있어서,
    상기 디스플레이부에 표시되는 상기 조리 시간의 표시 단위 및 조정 단위는 설정된 조리 시간의 크기에 따라 달라지는
    조리 기기.
  9. 삭제
  10. 제1항에 있어서,
    상기 제어부는
    용기 감지를 수행하여 상기 가열 영역에 용기가 존재하는지 여부를 확인하고, 상기 용기 감지 결과 상기 가열 영역에 용기가 존재하지 않는 것으로 확인되면 용기 부재 알림 동작을 수행하는
    조리 기기.
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