KR102124262B1 - Drying system for dried persimmon - Google Patents

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KR102124262B1 KR1020180137107A KR20180137107A KR102124262B1 KR 102124262 B1 KR102124262 B1 KR 102124262B1 KR 1020180137107 A KR1020180137107 A KR 1020180137107A KR 20180137107 A KR20180137107 A KR 20180137107A KR 102124262 B1 KR102124262 B1 KR 102124262B1
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Abstract

본 발명은 곶감 건조 시스템에 관한 것으로, 보다 상세하게는 외부에서 유입되는 공기를 제습하고 이를 가열시켜 건조실로 공급하고, 건조실 내부에서는 온수순환방식의 온풍난방기를 통해 온풍을 순환시킴으로써 당도, 색상, 모양, 및 식감(쫄깃함)이 우수한 곶감을 생산할 수 있는 곶감 건조 시스템에 관한 것이다.
본 발명에 따른 곶감 건조 시스템는, 피건조물인 감을 수용하기 위한 건조실(100); 상기 건조실(100)의 일측에 설치되어 공기를 환기시키는 환기팬(200); 상기 건조실(100)의 내측에 설치되며, 급속 가열된 온수의 순환과정에서 발생된 열기를 이용하여 건조실 실내온도를 높여주는 온풍난방기(300); 및 상기 건조실(100)의 외측에 설치되며, 상기 환기팬(200)과 온풍난방기(300)의 작동을 제어하는 제어기(400);를 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a dried persimmon drying system, more specifically, dehumidifying the air flowing in from the outside and heating it to supply it to the drying room, and by circulating the hot air through a warm air heater of a hot water circulation type in the drying room, sugar content, color, shape , And persimmon drying system capable of producing dried persimmon having excellent texture.
Dried persimmon drying system according to the present invention, a drying chamber for accommodating the persimmon to be dried 100; A ventilation fan 200 installed on one side of the drying chamber 100 to ventilate air; A warm air heater 300 installed inside the drying chamber 100 to increase the indoor temperature of the drying chamber by using the heat generated in the circulation process of the rapidly heated hot water; And a controller 400 installed outside the drying chamber 100 and controlling the operation of the ventilation fan 200 and the warm air heater 300.

Description

곶감 건조 시스템{Drying system for dried persimmon}Drying system for dried persimmon}

본 발명은 곶감 건조 시스템에 관한 것으로, 보다 상세하게는 외부에서 유입되는 공기를 제습하고 이를 가열시켜 건조실로 공급하고, 건조실 내부에서는 온수순환방식의 온풍난방기를 통해 온풍을 순환시킴으로써 당도, 색상, 모양, 및 식감(쫄깃함)이 우수한 곶감을 생산할 수 있는 곶감 건조 시스템에 관한 것이다.The present invention relates to a dried persimmon drying system, more specifically, dehumidifying the air flowing in from the outside and heating it to supply it to the drying room, and by circulating the warm air through a warm air heater of a hot water circulation type in the drying room, sugar content, color, shape , And persimmon drying system capable of producing persimmon with excellent texture.

일반적으로 곶감은 생감을 수작업이나 기계작업으로 탈피한 후 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에서 자연 건조시키는 것이 바람직하나, 일손이 부족한 실정에 맞추어 빠른 시간 내에 건조를 수행하고 상품의 생산주기를 단축하여 농가소득을 높이려는 목적으로 건조장치가 개발되어 사용되고 있다.In general, it is desirable to dry dried persimmon by hand or mechanical work, and then naturally dry it in a cool, well-ventilated place. However, drying is done in a short period of time in accordance with the shortage of hands, and the production cycle of the product is shortened. A drying device has been developed and used for the purpose of increasing the temperature.

이러한 기술의 일예가 하기 문헌 1 내지 2에 개시되어 있다.An example of such a technique is disclosed in documents 1 to 2 below.

특허문헌 1에는 내부에 감을 수용한 상태로 열풍을 공급하여 건조하는 곶감 건조 시스템에 있어서, 중앙에 배치되어 열풍을 발생하는 전열히터와 송풍기를 구비하고, 열풍을 양측으로 분할하여 공급하는 배출공을 구비하는 기계실; 상기 기계실의 양측에 배출공과 연동되어 통공을 통해 열풍을 배출하는 덕트를 구비하고, 상부에 형성되는 걸이홈 상에 소정의 간격으로 걸이대를 개재하여 곶감을 고정하는 걸이구를 구비하되, 상기 걸이대는 걸이구를 고정하는 고정부와, 상기 고정부의 양끝단에 걸이홈으로부터 이탈 및 유동을 방지하게 안착판을 구비하는 건조실; 상기 건조실의 상부에 기계실과 연통되어 건조실 상의 잔류하는 열풍을 기계실의 전열히터와 송풍기로 유입시키도록 유도하는 순환공; 및 상기 기계실과 건조실의 상부에 열풍을 외부로 배출시키도록 구비하는 배출구;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 곶감 제조용 건조기에 대해 개시되어 있다.Patent Document 1, in a persimmon drying system for supplying and drying hot air in a state where persimmons are accommodated therein, is provided with an electric heater and a blower arranged at the center to generate hot air, and an outlet for dividing and supplying hot air to both sides. Equipped machine room; Equipped with a duct for discharging hot air through the through hole in connection with the discharge hole on both sides of the machine room, and provided with a hanger for fixing the persimmon through a hanger at predetermined intervals on the hook groove formed on the top, the hanger is A drying unit having a fixing part for fixing the hook and a seating plate at both ends of the fixing part to prevent separation and flow from the hook groove; A circulation hole in communication with the machine room at the upper portion of the drying chamber to induce residual hot air on the drying chamber to flow into the heat transfer heater and blower of the machine room; And an outlet provided to discharge hot air to the outside of the machine room and the drying room.

특허문헌 2에는 본체의 내부에 형성한 숙성 건조실에 껍질을 제거한 감을 대차에 공급하여 온도와 습도의 조절에 따라 곶감을 제조하는 건조기에 있어서, 상기 숙성 건조실의 천장에서 하측으로 송풍 통로를 설치하여 송풍기와 히터를 설치하고, 상기 송풍 통로의 한쪽에는 내부에 댐퍼를 형성한 배출구와 흡입구를 설치한 순환구와; 상기 순환구의 반대편으로 송풍구가 설치되어 송풍 통로에서 공기를 순환시키도록 설치하며, 상기 송풍구의 하측으로 숙성 건조실의 일정한 간격에 제어판을 설치한 송풍방향 제어부를 설치하는 것을 특징으로 하는 곶감 숙성 건조기에 대해 개시되어 있다.In Patent Document 2, in the drying machine for producing dried persimmon according to the temperature and humidity control by supplying the persimmon with the skin removed to the bogie in the ripening drying chamber formed inside the main body, a blower is provided by installing a ventilation passage downward from the ceiling of the ripening drying chamber. And a heater, and a circulation port provided with a discharge port and a suction port having a damper formed on one side of the air passage; With respect to the drying machine for dried persimmon, characterized in that a blower is installed on the opposite side of the circulating hole to install air to circulate in the blast passage, and a blower direction control unit is installed at a regular interval of the aging drying chamber below the blower. It is disclosed.

그러나, 상술한 바와 같은 종래의 기술에서는 건조실 내부에 열풍을 공급하기 위해 히터를 사용하지만, 이는 열풍의 순환이 어렵고 감의 건조과정에서 표피가 굳어버리고 속이 홍시처럼 물러지는 문제점이 있었다. However, in the prior art as described above, a heater is used to supply hot air to the inside of the drying chamber, but this has a problem that circulation of hot air is difficult and the epidermis hardens during the drying process of persimmon and the inside is retracted like redness.

대한민국 등록특허공보 제10-1300428호(2013.08.20. 등록)Republic of Korea Registered Patent Publication No. 10-1300428 (2013.08.20. registered) 대한민국 등록특허공보 제10-1282933호(2013.07.01 등록)Republic of Korea Registered Patent Publication No. 10-1282933 (2013.07.01 registered)

본 발명은 상술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 온수 순환방식에 의해 발생된 온풍으로 감을 건조시키는 과정에서 감에 포함된 수분을 자연스럽게 배출시켜 당도, 색상, 모양은 물론 쫄깃한 식감을 갖게 하는 곶감 건조 시스템를 제공하는데 목적이 있다.The present invention has been devised to solve the problems as described above, and naturally discharges the moisture contained in the persimmon in the process of drying the persimmon with warm air generated by the hot water circulation method to have a sugary, color, and shape, as well as a chewy texture. The purpose is to provide a dried persimmon drying system.

또한, 건조실 내부로 공급되는 공기에 포함된 습기를 제거하는 한편 공기를 가열시켜 건조실 내부로 공급함으로써 전기를 절감하고 건조효율을 크게 향상시킬 수 있는 곶감 건조 시스템를 제공하는데 목적이 있다.In addition, an object of the present invention is to provide a dried persimmon drying system that can reduce electricity and significantly improve drying efficiency by removing moisture contained in the air supplied into the drying chamber and heating the air to supply it into the drying chamber.

또한, 건조실 내부 상측에 설치된 거치수단을 이용하여 곶감건조대를 걸어놓을 수 있도록 함으로써, 많은 양의 곶감을 건조할 수 있고 곶감건조대들끼리의 간격을 조절하여 건조효율을 높일 수 있는 곶감 건조 시스템를 제공하는데 목적이 있다.In addition, by allowing the persimmon drying rack to be hung using a mounting means installed on the upper side of the drying chamber, a large amount of dried persimmon can be dried and a persimmon drying rack is provided to provide a dried persimmon drying system to increase the drying efficiency. There is a purpose.

또한, 건조실 내부에서 간이칸막이를 이용하여 건조공간 범위를 조절함으로써 불필요한 에너지 소비를 방지할 수 있는 곶감 건조 시스템를 제공하는데 목적이 있다.In addition, an object of the present invention is to provide a dried persimmon drying system that can prevent unnecessary energy consumption by controlling the range of the drying space using a simple partition inside the drying chamber.

상기 목적을 달성하기 위해 본 발명에 따른 곶감 건조 시스템는, 피건조물인 감을 수용하기 위한 건조실(100); 상기 건조실(100)의 일측에 설치되어 공기를 환기시키는 환기팬(200); 상기 건조실(100)의 내측에 설치되며, 급속 가열된 온수의 순환과정에서 발생된 열기를 이용하여 건조실 실내온도를 높여주는 온풍난방기(300); 및 상기 건조실(100)의 외측에 설치되며, 상기 환기팬(200)과 온풍난방기(300)의 작동을 제어하는 제어기(400);를 포함하는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the dried persimmon drying system according to the present invention includes a drying chamber 100 for accommodating persimmon as a dried object; A ventilation fan 200 installed on one side of the drying chamber 100 to ventilate air; A warm air heater 300 installed inside the drying chamber 100 to increase the indoor temperature of the drying chamber by using heat generated in a circulation process of rapidly heated hot water; And a controller 400 installed outside the drying chamber 100 and controlling the operation of the ventilation fan 200 and the warm air heater 300.

또한, 상기 건조실(100)의 일측에는 외부공기의 유입을 위한 급기구(130)가 형성되고, 상기 건조실(100)의 타측에는 실내공기를 외부로 배출하기 위한 복수개의 배기구(140)가 형성되는 것을 특징으로 한다.In addition, one side of the drying chamber 100 is formed with an air supply port 130 for inflow of external air, and the other side of the drying chamber 100 is formed with a plurality of exhaust ports 140 for discharging indoor air to the outside. It is characterized by.

또한, 상기 온풍난방기(300)는 일측에 제어판(311)이 설치되는 본체(310); 상기 본체(310)의 일측에 설치되며, 내부로 온수가 순환되는 팬코일(320); 상기 본체(310)의 상부에 설치되며, 내부에 물을 가열하기 위한 가열장치가 내장되는 온수생성부(330); 상기 본체(310)의 일측에 설치되며, 상기 온수생성부(330)에 의해 생성된 온수를 팬코일(320)로 순환시키는 온수순환부(340); 및 상기 본체(310)의 일측에 설치되며, 상기 팬코일(320)에서 발생된 열기를 송풍시키는 송풍팬(350);을 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, the warm air heater 300, the main body 310, the control panel 311 is installed on one side; A fan coil 320 installed on one side of the main body 310 and circulating hot water therein; It is installed on the upper portion of the main body 310, a hot water generating unit 330 in which a heating device for heating water is built in; A hot water circulation unit 340 installed on one side of the main body 310 and circulating hot water generated by the hot water generating unit 330 to a fan coil 320; And a blower fan 350 installed on one side of the main body 310 to blow the heat generated from the fan coil 320.

또한, 상기 온수생성부(330)는 일측에 급수구(331a)가 형성되고, 타측에 배출구(331b)가 형성되는 온수탱크(331); 상기 온수탱크(331)의 내부에 설치되어 온수탱크에 수용된 물을 가열시키는 가열장치(332);를 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, the hot water generating unit 330 is a water supply port 331a is formed on one side, a hot water tank 331 is formed on the other side the discharge port 331b; And a heating device 332 installed inside the hot water tank 331 to heat water accommodated in the hot water tank.

또한, 상기 건조실(100)의 외부에는 건조실 내부에 유입되는 외부공기에 포함된 습기를 제거하는 제습장치(500)가 설치되는 것을 특징으로 한다.In addition, the outside of the drying chamber 100 is characterized in that a dehumidifying device 500 for removing moisture contained in the outside air flowing into the drying chamber is installed.

또한, 상기 건조실(100)의 내부 상측에는 곶감건조대(900)를 걸어놓기 위한 거치수단(600)이 설치되는 것을 특징으로 한다.In addition, the inside of the drying chamber 100 is characterized in that the mounting means 600 for hanging the persimmon drying rack 900 is installed.

또한, 상기 거치수단(600)은 상기 건조실(100)의 내부 상측에 일정간격으로 설치되며, 횡방향으로 배치되는 다수개의 거치대(610); 상기 거치대(610)의 상부에 설치되며, 그물 형태로 형성되는 걸이판(620);을 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, the mounting means 600 is installed at regular intervals on the inside of the drying chamber 100, a plurality of holders 610 disposed in the transverse direction; It is characterized in that it comprises a; it is installed on the upper portion of the cradle 610, a hanging plate 620 formed in the form of a net.

또한, 상기 건조실(100)의 내측에는 건조실 내부에서 이송 가능하게 설치되어 건조공간 범위를 조절할 수 있는 간이칸막이(700)가 설치되는 것을 특징으로 한다.In addition, the inside of the drying chamber 100 is characterized in that a simple partition 700 is installed to be transportable inside the drying chamber to adjust the range of the drying space.

또한, 상기 간이칸막이(700)의 양측 상하단부에는 각각의 이송롤러(710)가 설치되며, 상기 건조실(100)의 내부 천장, 거치수단 및 바닥에는 상기 이송롤러(710)가 삽입되어 가이드되는 롤러가이드(170)가 형성되는 것을 특징으로 한다.In addition, each transport roller 710 is installed on both upper and lower ends of the simple partition 700, and the transport roller 710 is inserted and guided in the interior ceiling, mounting means, and floor of the drying chamber 100. Characterized in that the guide 170 is formed.

또한, 상기 건조실(100)의 내부에 배치되며, 박피된 감이 놓여있는 트레이(810)가 다단으로 적재되는 이송대차(800)를 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, it is disposed inside the drying chamber 100, it is characterized in that it comprises a transport cart 800 in which the tray 810 on which the peeled persimmon is placed is stacked in multiple stages.

상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 곶감 건조 시스템는 건조실 외부에 설치된 제습장치를 통해 외부에서 유입되는 공기를 제습하고 이를 가열시켜 건조실로 공급하고, 건조실 내부에서는 온수순환방식의 온풍난방기를 통해 온풍을 순환시킴으로써 감에 포함된 수분을 자연스럽게 배출시켜 당도, 색상, 모양은 물론 식감(쫄깃함)이 우수한 곶감을 생산할 수 있는 효과가 있다.As described above, the persimmon drying system according to the present invention dehumidifies the air flowing in from the outside through a dehumidifying device installed outside the drying room and supplies it to the drying room by heating it, and circulates the warm air through a warm air heater of a hot water circulation method inside the drying room. By discharging the moisture contained in the persimmon naturally, it has the effect of producing persimmon with excellent sugar content, color, and shape as well as texture.

도 1은 본 발명에 따른 곶감 건조 시스템를 나타낸 정면도 및 측면도.
도 2는 본 발명에 따른 곶감 건조 시스템를 나타낸 배면도.
도 3은 본 발명에 따른 곶감 건조 시스템를 나타낸 정단면도.
도 4는 본 발명에 따른 온풍난방기를 나타낸 정면도.
도 5는 본 발명에 따른 온풍난방기를 나타낸 배면도.
도 6은 본 발명에 따른 거치수단을 나타낸 저부 사시도.
도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 곶감 건조 시스템를 나타낸 측단면도.1 is a front view and a side view showing a dried persimmon system according to the present invention.
Figure 2 is a rear view showing a dried persimmon system according to the present invention.
Figure 3 is a front sectional view showing a dried persimmon system according to the present invention.
Figure 4 is a front view showing a warm air heater according to the present invention.
Figure 5 is a rear view showing a warm air heater according to the present invention.
Figure 6 is a bottom perspective view showing a mounting means according to the invention.
7 is a side cross-sectional view showing a dried persimmon system according to another embodiment of the present invention.

이하, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명을 용이하게 실시할 수 있을 정도로 상세히 설명하기 위하여, 본 발명의 가장 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다.Hereinafter, the most preferred embodiment of the present invention will be described in detail in order to explain in detail that a person skilled in the art to which the present invention pertains can easily implement the present invention.

도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명은 곶감 건조 시스템에 대한 발명으로서, 피건조물인 감을 수용하기 위한 건조실(100); 상기 건조실(100)의 일측에 설치되어 공기를 환기시키는 환기팬(200); 상기 건조실(100)의 내측에 설치되며, 급속 가열된 온수의 순환과정에서 발생된 열기를 이용하여 건조실 실내온도를 높여주는 온풍난방기(300); 및 상기 건조실(100)의 외측에 설치되며, 상기 환기팬(200)과 온풍난방기(300)의 작동을 제어하는 제어기(400);를 포함한다.As shown in Figures 1 to 3, the present invention is an invention for a dried persimmon drying system, a drying chamber for accommodating the persimmon to be dried 100; A ventilation fan 200 installed on one side of the drying chamber 100 to ventilate air; A warm air heater 300 installed inside the drying chamber 100 to increase the indoor temperature of the drying chamber by using heat generated in a circulation process of rapidly heated hot water; And a controller 400 installed outside the drying chamber 100 and controlling the operation of the ventilation fan 200 and the warm air heater 300.

본 발명은 온수 순환방식에 의해 발생된 온풍으로 감을 건조시키는 과정에서 감에 포함된 수분을 자연스럽게 배출시켜 당도, 색상, 모양은 물론 쫄깃한 식감을 갖게 한다. 이를 구현하기 위해, 건조실(100) 내부에 설치된 온수순환방식의 온풍난방기를 통해 온풍을 순환시키고, 건조실(100)이 과습상태인 경우에는 과습공기를 외부로 강제 배출시킨다.The present invention naturally discharges the moisture contained in the persimmon in the process of drying the persimmon with warm air generated by the hot water circulation method to have a sugary, color, and shape, as well as a chewy texture. To achieve this, the hot air is circulated through the hot air heater of the hot water circulation type installed inside the drying chamber 100, and when the drying chamber 100 is in a humid state, the humid air is forcibly discharged to the outside.

보다 구체적으로, 종래의 곶감 건조 시스템는 건조실 내부에 열풍을 공급하기 위해 히터에 의한 건식방식을 적용하게 되는데, 이는 산소를 소모하면서 열을 발생하기 때문에 감의 건조과정에서 표피가 굳어버리고 감에 포함된 수분이 외부로 배출되지 못하면서 속이 물러지고 모양이 불규칙적으로 제조되는 문제점이 있다. 이에, 본 발명은 온수 순환방식의 온풍난방기에 의한 습식방식을 적용하였으며, 감의 표피가 쉽게 굳지 않으면서 감에 포함된 수분이 자연스럽게 외부로 배출되게 함으로써 감 속까지 건조되어 쫄깃한 식감을 제공하는 한편 모양이 규칙적으로 제조되는 목적을 가진다. 앞에서 제시한 목적을 달성하기 위해, 본 발명은 건조실(100), 환기팬(200), 온풍난방기(300) 및 제어기(400)를 포함한다. 상기 환기팬(200)은 건조실(100)의 실내공기를 환기시키기 위해 작동되고, 상기 온풍난방기(300)는 건조실(100)의 실내온도를 높이기 위해 온풍을 순환시킨다.More specifically, the conventional dried persimmon drying system applies a dry method by a heater to supply hot air to the inside of the drying room, which generates heat while consuming oxygen, so that the epidermis hardens during the drying process of persimmon and is included in the persimmon. There is a problem in that the water is not discharged to the outside and the inside is soft and the shape is irregularly manufactured. Accordingly, the present invention is applied to the wet method by the warm air heater of the hot water circulation method, and the moisture contained in the persimmon is naturally discharged to the outside without easily hardening the skin of the persimmon. The purpose is that the shape is manufactured regularly. In order to achieve the above-mentioned object, the present invention includes a drying chamber 100, a ventilation fan 200, a warm air heater 300 and a controller 400. The ventilation fan 200 is operated to ventilate the indoor air of the drying room 100, and the warm air heater 300 circulates warm air to increase the indoor temperature of the drying room 100.

상기 건조실(100)의 일측에는 작업자 및 기타 설비의 출입을 위하여 출입구(110)가 형성되며, 외부에서 건조실 내부를 확인하도록 투시창(120)이 형성된다.On one side of the drying chamber 100, an entrance 110 is formed for entering and exiting workers and other facilities, and a see-through window 120 is formed to check the inside of the drying chamber from the outside.

즉, 상기 투시창(120)의 형성으로 출입문을 열지 않고도 건조실(100) 내부를 관찰할 수 있다. 이를 구현하기 위해, 건조실(100)의 개구부에 투명 유리소재로 이루어진 투시창(120)이 형성된다. 투시창(120)의 형성으로 기계 보수 및 점검 등의 작업효율을 크게 향상시킨다.That is, the inside of the drying chamber 100 can be observed without opening the door due to the formation of the viewing window 120. To realize this, a see-through window 120 made of a transparent glass material is formed in an opening of the drying chamber 100. The formation of the viewing window 120 greatly improves work efficiency such as machine maintenance and inspection.

상기 건조실(100)의 내부 벽면 또는 천장에는 단열재가 내장된다.The interior wall or ceiling of the drying chamber 100 has a built-in insulation material.

이러한 단열재는 건조실(100)의 온기가 외부로 방출되는 것을 방지하도록 보온재 역할을 한다. 즉, 상기 단열재는 외부에서 작용하는 열의 전달을 차단함은 물론 결로현상을 방지한다. 이를 위해 건조실 전체를 감싸는 형태로 단열재를 형성한다. 단열재는 스티로폼, 유리섬유 또는 단열성을 갖는 수지를 부착하는 방식을 적용한다. The insulating material serves as a heat insulating material to prevent the warmth of the drying chamber 100 from being discharged to the outside. That is, the heat insulating material blocks the transfer of heat acting from the outside and also prevents condensation. To this end, an insulating material is formed in a form surrounding the entire drying chamber. As a heat insulating material, a method of attaching styrofoam, glass fiber or a resin having heat insulation is applied.

상기 건조실(100)의 일측에는 외부공기의 유입을 위한 급기구(130)가 형성된다. On one side of the drying chamber 100, an air supply port 130 for inflow of external air is formed.

상기 건조실(100)의 타측에는 실내공기를 외부로 배출하기 위한 복수개의 배기구(140)가 형성된다.A plurality of exhaust ports 140 for discharging indoor air to the outside are formed on the other side of the drying chamber 100.

곶감 건조 시 최적의 온도 및 습도를 유지하기 위하여 건조실(100)의 내부로 외부공기를 유입시키거나 또는 실내공기를 외부로 배출시킨다. 이를 구현하기 위해, 상기 건조실(100)의 일측에 급기구(130)가 형성되고, 타측에 복수개의 배기구(140)가 형성된다. 상기 급기구(130)에는 후술하게 될 제습장치(500)가 연결되며, 상기 제습장치(500)에 의해 습기가 제거된 공기가 유입된다. 상기 배기구(140)에는 환기팬(200)이 설치되며, 상기 환기팬(200)에 의해 건조실(100) 내의 공기를 외부로 배출시킨다.In order to maintain the optimum temperature and humidity when drying persimmon, external air is introduced into the drying chamber 100 or indoor air is discharged to the outside. To implement this, the air supply port 130 is formed on one side of the drying chamber 100, and a plurality of exhaust ports 140 are formed on the other side. A dehumidifying device 500, which will be described later, is connected to the supply mechanism 130, and air from which moisture is removed by the dehumidifying device 500 is introduced. A ventilation fan 200 is installed in the exhaust port 140, and the air in the drying chamber 100 is discharged to the outside by the ventilation fan 200.

상기 건조실(100)의 내부에는 실내온도를 감지하는 온도센서(150)와, 실내습도를 감지하는 습도센서(160)가 설치된다.Inside the drying chamber 100, a temperature sensor 150 for sensing indoor temperature and a humidity sensor 160 for sensing indoor humidity are installed.

상기 건조실(100)의 실내온도는 30℃~45℃이고, 실내습도는 40%~65%인 것을 포함한다.The indoor temperature of the drying chamber 100 is 30°C to 45°C, and the indoor humidity is 40% to 65%.

일반적으로 건조실(100)의 실내온도 및 실내습도의 차이에 따라 곶감의 색상, 모양, 맛 등에 영향을 미친다. 따라서, 상기 건조실(100)은 일정한 온도 및 습도를 유지해야 한다. 이때, 상기 건조실(100)의 실내온도는 처음 2일은 35℃~45℃로 건조하고, 이후 곶감 상태에 따라 온도를 조절하면서 건조한다.In general, the color, shape, taste, etc. of dried persimmon are affected by the difference between the indoor temperature and the indoor humidity of the drying chamber 100. Therefore, the drying chamber 100 must maintain a constant temperature and humidity. At this time, the indoor temperature of the drying chamber 100 is dried at 35°C to 45°C for the first two days, and then dried while controlling the temperature according to the state of dried persimmon.

상기 건조실(100)의 실내온도가 30℃미만이면 감의 건조가 제대로 이루어지지 않는 문제점이 있고, 실내온도가 45℃를 초과하면 감의 표피가 굳어버리고 속이 홍시처럼 물러지는 문제점이 있다. If the indoor temperature of the drying chamber 100 is less than 30°C, there is a problem that persimmon drying is not properly performed, and when the indoor temperature exceeds 45°C, the skin of the persimmon hardens and the inside is softened like redness.

또한, 실내습도가 40%미만이면 제습장치 및 환기팬을 지속적으로 가동시켜야 하므로 에너지 효율이 저하되고, 감의 표피가 쉽게 굳어버려 감에 포함된 수분이 외부로 배출되지 못하면서 속이 물러지는 문제점이 있으며, 실내습도가 65%를 초과하면 곰팡이가 발생하는 문제점이 있다.In addition, if the indoor humidity is less than 40%, the dehumidifying device and the ventilation fan must be continuously operated, so the energy efficiency decreases, and the skin of the persimmon hardens easily, so the moisture contained in the persimmon cannot be discharged to the outside, and there is a problem that the inside becomes soft. , If the indoor humidity exceeds 65%, there is a problem that mold is generated.

상기 환기팬(200)은 상기 배기구(140)에 설치되어 건조실(100) 내부의 공기를 환기시키기는 역할을 하는 것으로, 작동여부는 제어기(400)에 의해 이루어진다.The ventilation fan 200 is installed in the exhaust port 140 to serve to ventilate the air inside the drying chamber 100, and is operated by the controller 400.

도 4 및 도 5에 도시된 바와 같이, 상기 온풍난방기(300)는 일측에 제어부(311)가 설치되는 본체(310); 상기 본체(310)의 일측에 설치되며, 내부로 온수가 순환되는 팬코일(320); 상기 본체(310)의 상부에 설치되며, 내부에 물을 가열하기 위한 가열장치가 내장되는 온수생성부(330); 상기 본체(310)의 일측에 설치되며, 상기 온수생성부(330)에 의해 생성된 온수를 팬코일(320)로 순환시키는 온수순환부(340); 및 상기 본체(310)의 일측에 설치되며, 상기 팬코일(320)에서 발생된 열기를 송풍시키는 송풍팬(350);을 포함한다.4 and 5, the warm air heater 300 includes a main body 310 in which a control unit 311 is installed on one side; A fan coil 320 installed on one side of the main body 310 and circulating hot water therein; It is installed on the upper portion of the main body 310, a hot water generating unit 330 in which a heating device for heating water is built in; A hot water circulation unit 340 installed on one side of the main body 310 and circulating hot water generated by the hot water generating unit 330 to a fan coil 320; And a blower fan 350 installed on one side of the main body 310 to blow the heat generated from the fan coil 320.

본 발명은 상기 온풍난방기(300)를 통해 토출되는 온풍을 이용하여 감에 포함되어 있는 수분을 제거한다. 상기 온풍난방기(300)는 온수생성부(330)의 물을 급속 가열하여 발생된 온수를 팬코일(320) 내부로 순환시키고, 온수에 의해 가열된 팬코일(320)에서 발생된 열기를 송풍에 의해 배출하여 건조실(100) 내부를 설정 온도로 난방하게 된다. 이를 구현하기 위해, 상기 온풍난방기(300)는 본체(310), 팬코일(320), 온수생성부(330), 온수순환부(340) 및 송풍팬(350)을 포함한다. 상기 온풍난방기(300)는 건조실 면적, 난방기 성능 등을 고려하여 복수로 설치할 수 있다.The present invention uses the warm air discharged through the warm air heater 300 to remove moisture contained in the persimmon. The warm air heater 300 circulates the hot water generated by rapidly heating the water of the hot water generating unit 330 into the fan coil 320, and blows the heat generated from the fan coil 320 heated by the hot water into the blower. By discharging, the inside of the drying chamber 100 is heated to a set temperature. To implement this, the warm air heater 300 includes a main body 310, a fan coil 320, a hot water generating unit 330, a hot water circulation unit 340, and a blowing fan 350. The warm air heater 300 may be installed in plurality in consideration of an area of a drying room and performance of a heater.

상기 온수생성부(330)는 일측에 급수구(331a)가 형성되고, 타측에 배출구(331b)가 형성되는 온수탱크(331); 상기 온수탱크(331)의 내부에 설치되어 온수탱크에 수용된 물을 가열시키는 가열장치(332);를 포함한다.The hot water generating unit 330 has a water supply port 331a is formed on one side, a hot water tank 331 on which the discharge port 331b is formed on the other side; It includes; a heating device 332 installed inside the hot water tank 331 to heat the water contained in the hot water tank.

상기 온수탱크(331)는 내부에 주입된 물의 용량이 적어 가열시간이 짧아 가열장치(332) 주위의 물을 급속으로 가열시킬 수 있다. 상기 온수탱크(331)의 일측에는 온수탱크 내부에 물이 부족한 경우 이를 보충할 수 있도록 보조마개가 형성될 수 있다. The hot water tank 331 has a small capacity of water injected therein, so the heating time is short, and thus the water around the heating device 332 can be rapidly heated. An auxiliary stopper may be formed on one side of the hot water tank 331 to compensate for the lack of water in the hot water tank.

상기 가열장치(332)는 히터 등이 사용될 수 있으며, 이와 동일한 목적과 효과를 발휘하는 가열장치로 치환되어 사용될 수 있다.A heater or the like may be used as the heating device 332, and may be replaced with a heating device that exhibits the same purpose and effect.

상기 온수순환부(340)는 온수탱크(331)와 팬코일(320) 사이에 연결되는 순환관(341); 상기 순환관(341)의 일측에 설치되어 냉각된 물을 온수탱크(331)로 순환시키는 순환펌프(342);를 포함한다.The hot water circulation unit 340 includes a circulation pipe 341 connected between the hot water tank 331 and the fan coil 320; And a circulation pump 342 installed on one side of the circulation pipe 341 to circulate the cooled water into the hot water tank 331.

상기 순환관(341)은 온수탱크(331)에 내장된 가열장치(332)에 의해 가열된 온수를 팬코일(320)로 순환시킨다. 이를 위해, 상기 순환관(341)은 온수가 순환될 수 있도록 온수탱크(331)와 팬코일(320) 사이에 연결된다. The circulation pipe 341 circulates the hot water heated by the heating device 332 built in the hot water tank 331 to the fan coil 320. To this end, the circulation pipe 341 is connected between the hot water tank 331 and the fan coil 320 so that hot water can be circulated.

구체적으로는, 상기 순환관(341)의 일측은 온수탱크(331) 일측에 연결되고, 타측은 팬코일(320)에 연결된다. 또한, 상기 팬코일(320)과 온수탱크(331)의 타측 사이에도 별도의 순환관이 연결된다.Specifically, one side of the circulation pipe 341 is connected to one side of the hot water tank 331, and the other side is connected to the fan coil 320. In addition, a separate circulation pipe is connected between the fan coil 320 and the other side of the hot water tank 331.

한편, 상기 팬코일(320)의 내부에서 순환되는 온수는 설정 온도 이하로 내려갈 경우 순환펌프(342)의 작동에 의해 온수탱크(331)로 재유입되는 과정을 반복한다. On the other hand, the hot water circulated in the interior of the fan coil 320 repeats the process of being re-introduced into the hot water tank 331 by the operation of the circulation pump 342 when it falls below a set temperature.

상기 본체(310)의 일측에는 팬코일(320)에 순환되는 온수의 온도를 감지하기 위한 온도센서(360)가 설치된다.A temperature sensor 360 for sensing the temperature of hot water circulated in the fan coil 320 is installed on one side of the main body 310.

앞에서 제시한 팬코일(320) 내부를 순환하는 온수는 설정된 온도를 유지하는 것이 바람직하다. 이는 건조실(100) 내부에 일정한 온도의 온풍을 공급하기 하기 위함이다. 이를 위해, 상기 온도센서(360)는 본체(310)의 일측에 설치되어 팬코일(320)에서 발생되는 열기 온도를 측정한다. 상기 온도센서(360)에 의해 감지된 신호는 제어부(311)로 전송된다. 상기 제어부(311)는 수신된 온도신호로부터 설정된 온도의 차이를 분석하며, 설정 온도 이하인 경우에는 순환펌프(342)를 작동시켜 냉각된 물을 온수탱크(331)로 재유입되게 한다.The hot water circulating inside the fan coil 320 presented above is preferably maintained at a set temperature. This is to supply a warm air of a constant temperature inside the drying chamber 100. To this end, the temperature sensor 360 is installed on one side of the main body 310 to measure the heat temperature generated by the fan coil 320. The signal sensed by the temperature sensor 360 is transmitted to the control unit 311. The control unit 311 analyzes the difference in the set temperature from the received temperature signal, and when the temperature is lower than the set temperature, operates the circulation pump 342 to re-cool the cooled water into the hot water tank 331.

한편, 상기 제어기(400)는 사용자의 조작명령을 입력받아 상기 환기팬(200)과 온풍난방기(300)를 선택적으로 동작/정지시킨다. 따라서, 상기 환기팬(200)과 온풍난방기(300)를 교대로 작동시켜 건조실(100) 내부의 곶감을 건조시킨다. Meanwhile, the controller 400 selectively operates/stops the ventilation fan 200 and the warm air heater 300 upon receiving a user's operation command. Therefore, the ventilation fan 200 and the warm air heater 300 are alternately operated to dry the dried persimmon inside the drying chamber 100.

상기 건조실(100)의 외부에는 건조실 내부에 유입되는 외부공기에 포함된 습기를 제거하는 제습장치(500)가 설치되는 것을 포함한다.The outside of the drying chamber 100 includes a dehumidifying device 500 for removing moisture contained in external air introduced into the drying chamber.

상기 건조실(100) 내부로 공급되는 공기 중에는 다량의 습기가 포함되어 있다. 이러한 공기를 별도의 제습처리를 하지 않고 건조실(100)로 공급하는 경우 이미 감 건조과정에서 발생된 수분이 함유되어 있기 때문에 감의 건조효율이 낮아질 수 밖에 없으므로, 제습장치(500)를 통해 공기 중에 포함된 습기를 제거하는 과정을 거친다.A large amount of moisture is contained in the air supplied into the drying chamber 100. When such air is supplied to the drying chamber 100 without separate dehumidification, the drying efficiency of persimmon is inevitably lowered because moisture already generated in the persimmon drying process is contained, so that it is in the air through the dehumidifying device 500. It goes through the process of removing the contained moisture.

상기 제습장치(500)는 통상적인 냉동사이클에 따라 냉매의 열교환을 통해 제습을 실시하게 되므로, 냉동사이클에 대한 구체적인 설명은 생략하기로 한다.Since the dehumidifying device 500 performs dehumidification through heat exchange of a refrigerant according to a conventional refrigeration cycle, a detailed description of the refrigeration cycle will be omitted.

상기 제습장치(500)는 내부에 열전소자(510)가 장착되는 것을 포함한다.The dehumidifying device 500 includes a thermoelectric element 510 mounted therein.

상기 열전소자(510)는 전원이 공급되면 전면에서는 흡열에 의한 냉각이 이루어지고, 후면에서는 발열에 의한 고온이 발생되는 공지된 일반적인 형태를 이룬다. When the power is supplied, the thermoelectric element 510 forms a known general form in which cooling is performed by heat absorption on the front and high temperature is generated by heat on the rear.

따라서, 상기 열전소자(510)가 내장된 제습장치(500)는 공기에 포함된 습기를 제거하는 한편 공기를 가열시켜 건조실(100) 내부로 공급함으로써 전기를 절감하고 건조효율을 크게 향상시키는 효과가 있다.Therefore, the dehumidifying device 500 having the thermoelectric element 510 removes moisture contained in the air while heating the air to supply it into the drying chamber 100, thereby saving electricity and greatly improving drying efficiency. have.

도 6에 도시된 바와 같이, 상기 건조실(100)의 내부 상측에는 곶감건조대(900)를 걸어놓기 위한 거치수단(600)이 설치된다.As shown in FIG. 6, a mounting means 600 is installed on the inside of the drying chamber 100 to hang the dried persimmon drying rack 900.

상기 거치수단(600)은 상기 건조실(100)의 내부 상측에 일정간격으로 설치되며, 횡방향으로 배치되는 다수개의 거치대(610); 상기 거치대(610)의 상부에 설치되며, 그물 형태로 형성되는 걸이판(620);을 포함한다. The mounting means 600 is installed at regular intervals on the inside of the drying chamber 100, a plurality of holders 610 disposed in the transverse direction; It is installed on the upper portion of the cradle 610, a hanging plate 620 formed in the form of a net.

곶감 건조 시 박피된 다수의 감을 매달아 고정하는 곶감건조대(900)를 이용한다. 이러한 곶감건조대(900)를 건조실(100) 내부 상측에 설치된 거치수단(600)을 이용하여 걸어놓을 수 있도록 함으로써, 많은 양의 곶감을 건조할 수 있고, 곶감건조대들끼리의 간격을 조절하여 건조효율을 높일 수 있다. When drying dried persimmon, the dried persimmon drying stand 900 is used to suspend and fix a number of peeled persimmons. By allowing the dried persimmon drying rack 900 to be hung using the mounting means 600 installed inside the drying chamber 100, a large amount of dried persimmon can be dried, and the drying efficiency is controlled by adjusting the spacing between the dried persimmon drying racks. Can increase.

특히, 상기 거치대(610)는 건조실(100)의 내부 벽면에 직접 고정되는 구조로 이루어지거나 또는 틀 형태의 사각프레임에 고정되는 구조로 이루어질 수 있다. 사각프레임에 고정되는 구조일 경우에는 별도의 수직프레임에 의해 지지되어 건조실(100)의 천장 부근에 위치할 수 있다.In particular, the cradle 610 may be made of a structure that is directly fixed to the inner wall surface of the drying chamber 100 or may be made of a structure that is fixed to a square frame in the form of a frame. In the case of a structure fixed to a square frame, it is supported by a separate vertical frame and may be located near the ceiling of the drying chamber 100.

상기 걸이판(620)은 그물 형태로 형성되어 곶감건조대 고리부의 걸이 및 분리를 용이하게 하며, 곶감 건조상태에 따라 곶감건조대(900)의 걸이 위치를 쉽게 변경할 수 있다.The hanger plate 620 is formed in a net shape to facilitate hooking and separation of the persimmon drying stand hook portion, and it is possible to easily change the hanging position of the persimmon drying stand 900 according to the drying state of the persimmon.

상기 거치대(610) 및 걸이판(620)은 건조실(100)의 내부 천장으로부터 1m 이내의 간격으로 배치되는 것이 바람직하다.The cradle 610 and the hanger plate 620 are preferably disposed at intervals within 1 m from the interior ceiling of the drying chamber 100.

한편, 본 발명의 곶감 건조 시스템는 상기 건조실(100)의 내부에 배치되며, 박피된 감이 놓여있는 트레이(810)가 다단으로 적재되는 이송대차(800)를 포함할 수 있다.On the other hand, the dried persimmon drying system of the present invention is disposed inside the drying chamber 100 and may include a transport cart 800 in which the tray 810 on which the peeled persimmon is placed is stacked in multiple stages.

상기 이송대차(800)를 이용할 경우, 트레이(810) 전체를 건조실(100) 내부로 출입시킬 수 있으므로 감의 공급 및 건조된 곶감 반출을 용이하게 한다.When the transport cart 800 is used, the entire tray 810 can be brought into and out of the drying chamber 100, thereby facilitating the supply of persimmon and taking out dried dried persimmon.

도 7에 도시된 바와 같이, 상기 건조실(100)의 내측에는 건조실 내부에서 이송 가능하게 설치되어 건조공간 범위를 조절할 수 있는 간이칸막이(700)가 설치된다.As shown in FIG. 7, inside the drying chamber 100, a simple partition 700 is installed to be transportable inside the drying chamber to adjust the range of the drying space.

상기 간이칸막이(700)의 양측 상하단부에는 각각의 이송롤러(710)가 설치되며, 상기 건조실(100)의 내부 천장, 거치수단 및 바닥에는 상기 이송롤러(710)가 삽입되어 가이드되는 롤러가이드(170)가 형성된다.Each transport roller 710 is installed at both upper and lower ends of the simple partition 700, and the transport roller 710 is inserted and guided in the interior ceiling, mounting means, and floor of the drying chamber 100 to guide ( 170) is formed.

곶감 건조 시에는 박피된 감의 수량에 관계없이 건조실(100) 온도를 일정하게 유지하기 위해 온풍난방기(300)를 작동시킨다. 이로 인해, 소량의 감을 건조시킬 경우 복수의 온풍난방기(300)를 작동시키는 것은 비경제적이다. When drying dried persimmon, the warm air heater 300 is operated to maintain the temperature of the drying chamber 100 regardless of the quantity of peeled persimmon. For this reason, it is uneconomical to operate the plurality of warm air heaters 300 when drying a small amount of persimmon.

이를 극복하기 위해, 건조실(100) 내부에서 간이칸막이(700)를 이용하여 건조공간 범위를 조절함으로써, 비 건조공간으로 온풍이 유출되는 것을 방지하여 불필요한 에너지 소비를 방지한다.To overcome this, by adjusting the range of the drying space using the simple partition 700 inside the drying chamber 100, it prevents the hot air from flowing into the non-drying space, thereby preventing unnecessary energy consumption.

이하, 본 발명을 실시예에 의해 더욱 상세히 설명한다. 단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail by examples. However, the following examples are merely illustrative of the present invention, and the contents of the present invention are not limited to the following examples.

[실시예 1] 곶감 건조[Example 1] Dried persimmon

건조실(100)의 내부에 박피된 감을 거치한 상태에서 제어기(400)를 조작하여 실내온도를 40℃로 설정하고, 실내습도는 50%로 설정하였다. The indoor temperature was set to 40° C. and the indoor humidity was set to 50% by manipulating the controller 400 in a state where a peeled feeling was mounted inside the drying chamber 100.

또한, 건조실(100)의 외부에 설치된 제습장치(500)를 통해 외부공기에 포함된 습기를 60% 제거하도록 설정하였다.In addition, it was set to remove the moisture contained in the external air 60% through the dehumidifying device 500 installed on the outside of the drying chamber 100.

이후, 제어기(400) 설정을 완료한 후 8일 동안 곶감 건조 시스템를 작동시켜 곶감을 제조하였다.Thereafter, after the controller 400 was set, the dried persimmon drying system was operated for 8 days to produce dried persimmon.

[비교예 1][Comparative Example 1]

"상주아람곶감 영농조합법인"에서 제조하여 판매되고 있는 "상주곶감"을 구매하여 준비하였다.It was prepared by purchasing "Sangjugotgam", which is manufactured and sold by "Sangju Aramgotgam Farming Association".

[시험예 1] 곶감 관능검사[Test Example 1] Persimmon sensory test

본 발명에 따른 곶감 건조 시스템에 의해 제조된 곶감의 관능검사 결과는 하기 표 1과 같다.The sensory test results of the persimmon prepared by the dried persimmon drying system according to the present invention are shown in Table 1 below.

상기 실시예 1에서 제조된 곶감과 비교예 1에서 제조된 곶감에 대하여 관능검사를 실시하여 평가하였다.A sensory test was performed on the persimmon prepared in Example 1 and the persimmon prepared in Comparative Example 1 and evaluated.

관능검사는 성인 남녀 20명을 대상으로 실시하였으며, 기호도를 구분하여 1점 매우 나쁘다, 2점 나쁘다, 3점 보통이다, 4점 좋다, 5점 매우 좋음으로 나타내는 5점 척도법을 사용하였다.The sensory test was conducted on 20 men and women, and the 5-point scale was used to classify preferences, indicating that 1 point is very bad, 2 points is bad, 3 points are normal, 4 points are good, and 5 points are very good.

구분division 당도Sugar content 색상color 모양shape 식감(쫄깃함 정도)Texture (about chewy) 전반적인
기호도Overall
Preference 실시예 1Example 1 4.204.20 4.054.05 4.284.28 4.404.40 4.344.34 비교예 1Comparative Example 1 4.124.12 3.983.98 4.124.12 4.244.24 4.164.16

상기 표 1에서 알 수 있는 바와 같이, 냄새에 대한 기호도에서는 실시예 1과 비교예 1의 곶감은 큰 차이를 나타내지 않았지만, 모양 및 식감에 대한 기호도에서는 실시예 1의 곶감이 높은 기호도를 나타내었다.As can be seen from Table 1, in the preference for odor, the persimmon of Example 1 and Comparative Example 1 did not show a large difference, but in the preference for shape and texture, the preference for Example 1 was high.

또한, 전반적인 기호도에서도 비교예의 곶감에 비해 실시예 1의 곶감이 높은 기호도를 나타내어, 본 발명의 온풍난방기에 의해 곶감을 제조하는 것이 관능적 특성이 우수함을 확인할 수 있었다.In addition, the overall preference also showed a higher preference for the persimmon of Example 1 than the persimmon of the comparative example, and it was confirmed that the production of the persimmon by the warm air heater of the present invention has excellent sensory characteristics.

본 발명은 첨부된 도면을 참조하여 바람직한 실시예를 중심으로 기술되었지만 당업자라면 이러한 기재로부터 본 발명의 범주를 벗어남이 없이 많은 다양한 자명한 변형이 가능하다는 것은 명백하다. 따라서 본 발명의 범주는 이러한 많은 변형의 예들을 포함하도록 기술된 청구범위에 의해서 해석되어져야 한다.Although the present invention has been described with reference to the accompanying drawings and preferred embodiments, it is apparent to those skilled in the art that many various obvious modifications are possible without departing from the scope of the present invention. Therefore, the scope of the invention should be construed by the claims set forth to cover examples of many of these variations.

100 : 건조실 110 : 출입구
120 : 투시창 130 : 급기구
140 : 배기구 150 : 온도센서
160 : 습도센서 170 : 롤러가이드
200 : 환기팬 300 : 온풍난방기
310 : 본체 311 : 제어부
320 : 팬코일 330 : 온수생성부
331 : 온수탱크 331a : 급수구
331b : 배출구 332 : 가열장치
340 : 온수순환부 341 : 순환관
342 : 순환펌프 350 : 송풍팬
360 : 온도센서 400 : 제어기
500 : 제습장치 510 : 열전소자
600 : 거치수단 610 : 거치대
620 : 걸이판 700 : 간이칸막이
710 : 이송롤러 800 : 이송대차
810 : 트레이 900 : 곶감건조대100: drying room 110: entrance
120: viewing window 130: air supply
140: vent 150: temperature sensor
160: humidity sensor 170: roller guide
200: ventilation fan 300: warm air heater
310: main body 311: control unit
320: fan coil 330: hot water generator
331: hot water tank 331a: water supply
331b: outlet 332: heating device
340: hot water circulation section 341: circulation pipe
342: circulation pump 350: blower fan
360: temperature sensor 400: controller
500: dehumidifying device 510: thermoelectric element
600: mounting means 610: holder
620: Hanging board 700: Simple partition
710: Transfer roller 800: Transfer cart
810: Tray 900: Dried persimmon

Claims (10)

피건조물인 감을 수용하기 위한 건조실(100);
상기 건조실(100)의 일측에 설치되어 공기를 환기시키는 환기팬(200);
상기 건조실(100)의 내측에 설치되며, 급속 가열된 온수의 순환과정에서 발생된 열기를 이용하여 건조실 실내온도를 높여주는 온풍난방기(300);
상기 건조실(100)의 외측에 설치되며, 상기 환기팬(200)과 온풍난방기(300)의 작동을 제어하는 제어기(400); 및
상기 건조실(100)의 외부에 설치되며, 건조실 내부에 유입되는 외부공기에 포함된 습기를 제거하는 제습장치(500);를 포함하며,
상기 온풍난방기(300)는 일측에 제어판(311)이 설치되는 본체(310); 상기 본체(310)의 일측에 설치되며, 내부로 온수가 순환되는 팬코일(320); 상기 본체(310)의 상부에 설치되며, 내부에 물을 가열하기 위한 가열장치가 내장되는 온수생성부(330); 상기 본체(310)의 일측에 설치되며, 상기 온수생성부(330)에 의해 생성된 온수를 팬코일(320)로 순환시키는 온수순환부(340); 및 상기 본체(310)의 일측에 설치되며, 상기 팬코일(320)에서 발생된 열기를 송풍시키는 송풍팬(350);을 포함하여 구성되어, 온수생성부(330)의 물을 급속 가열하여 발생된 온수를 팬코일(320) 내부로 순환시키고, 온수에 의해 가열된 팬코일(320)에서 발생된 열기를 송풍에 의해 배출하여 건조실(100) 내부를 설정 온도로 난방하며,
상기 건조실(100)의 일측에는 외부공기의 유입을 위한 급기구(130)가 형성되고, 상기 건조실(100)의 타측에는 실내공기를 외부로 배출하기 위한 복수개의 배기구(140)가 형성되며,
상기 급기구(130)에는 제습장치(500)가 연결되어 상기 제습장치(500)에 의해 습기가 제거된 공기가 유입되고, 상기 배기구(140)에는 환기팬(200)이 설치되어 상기 환기팬(200)에 의해 건조실(100) 내의 공기를 외부로 배출시키며,
상기 건조실(100)의 내부에는 실내온도를 감지하는 온도센서(150)와, 실내습도를 감지하는 습도센서(160)가 설치되며,
상기 감의 건조는, 건조실(100)의 내부에 박피된 감을 거치한 상태에서 제어기(400)를 통해 온도 및 습도를 설정하고, 상기 급기구(130)에 설치된 제습장치(500)에 의해 제습된 공기를 건조실(100) 내부로 공급하며, 온수순환방식의 온풍난방기(300)를 통해 건조실(100) 내에 온풍을 순환시키고, 상기 배기구(140)에 설치된 환기팬(200)을 통해 건조실(100)의 내부공기를 외부로 배출시켜 건조실(100)의 실내온도 및 실내습도를 조절하여 감을 건조시키는 것을 특징으로 하는 곶감 건조 시스템.
A drying chamber 100 for accommodating persimmons to be dried;
A ventilation fan 200 installed at one side of the drying chamber 100 to ventilate the air;
A warm air heater 300 installed inside the drying chamber 100 to increase the indoor temperature of the drying chamber by using the heat generated in the circulation process of the rapidly heated hot water;
A controller 400 installed outside the drying chamber 100 and controlling the operation of the ventilation fan 200 and the warm air heater 300; And
It is installed outside the drying chamber 100, and a dehumidifying device 500 for removing moisture contained in external air flowing into the drying chamber.
The warm air heater 300 includes a main body 310 on which a control panel 311 is installed; A fan coil 320 installed on one side of the main body 310 and circulating hot water therein; It is installed on the upper portion of the main body 310, a hot water generating unit 330 in which a heating device for heating water is built-in; A hot water circulation unit 340 installed on one side of the main body 310 and circulating hot water generated by the hot water generating unit 330 to a fan coil 320; And a blower fan 350 installed on one side of the main body 310 to blow the heat generated from the fan coil 320, and generated by rapidly heating the water in the hot water generator 330. The heated hot water is circulated inside the fan coil 320, and the heat generated from the fan coil 320 heated by the hot water is discharged by blowing to heat the interior of the drying chamber 100 to a set temperature,
On one side of the drying chamber 100, an air supply port 130 for inflow of external air is formed, and on the other side of the drying chamber 100, a plurality of exhaust ports 140 for discharging indoor air to the outside are formed.
A dehumidifying device 500 is connected to the air supply unit 130, and the air from which moisture is removed by the dehumidifying device 500 flows in, and a ventilation fan 200 is installed at the exhaust port 140 to install the ventilation fan ( 200) to discharge the air in the drying chamber 100 to the outside,
Inside the drying chamber 100, a temperature sensor 150 for sensing indoor temperature and a humidity sensor 160 for sensing indoor humidity are installed.
Drying of the persimmon, the temperature and humidity are set through the controller 400 in a state where the peeled persimmon is mounted inside the drying chamber 100, and dehumidified by the dehumidifying device 500 installed in the air supply 130 Air is supplied into the drying chamber 100, and the hot air is circulated in the drying chamber 100 through a warm air circulation type warm air heater 300, and the drying chamber 100 is provided through a ventilation fan 200 installed in the exhaust port 140. Drying persimmon drying system, characterized in that by drying the persimmon by controlling the indoor temperature and indoor humidity of the drying chamber (100) by discharging the internal air of the outside.
삭제delete 삭제delete 청구항 1에 있어서,
상기 온수생성부(330)는 일측에 급수구(331a)가 형성되고, 타측에 배출구(331b)가 형성되는 온수탱크(331);
상기 온수탱크(331)의 내부에 설치되어 온수탱크에 수용된 물을 가열시키는 가열장치(332);를 포함하는 것을 특징으로 하는 곶감 건조 시스템.
The method according to claim 1,
The hot water generating unit 330 has a water supply port 331a is formed on one side, a hot water tank 331 on which the discharge port 331b is formed on the other side;
It is installed inside the hot water tank 331, a heating device 332 for heating the water contained in the hot water tank; dried persimmon drying system comprising a.
삭제delete 청구항 1에 있어서,
상기 건조실(100)의 내부 상측에는 곶감건조대(900)를 걸어놓기 위한 거치수단(600)이 설치되는 것을 특징으로 하는 곶감 건조 시스템.
The method according to claim 1,
Drying system of dried persimmon, characterized in that a mounting means (600) for hanging the dried persimmon drying rack (900) is installed on the upper side of the drying chamber (100).
청구항 6에 있어서,
상기 거치수단(600)은 상기 건조실(100)의 내부 상측에 일정간격으로 설치되며, 횡방향으로 배치되는 다수개의 거치대(610);
상기 거치대(610)의 상부에 설치되며, 그물 형태로 형성되는 걸이판(620);을 포함하는 것을 특징으로 하는 곶감 건조 시스템.
The method according to claim 6,
The mounting means 600 is installed at regular intervals on the inside of the drying chamber 100, a plurality of holders 610 disposed in the transverse direction;
Hanging plate 620 is installed on the upper portion of the cradle 610, formed in the form of a net; dried persimmon drying system comprising a.
청구항 1에 있어서,
상기 건조실(100)의 내측에는 건조실 내부에서 이송 가능하게 설치되어 건조공간 범위를 조절할 수 있는 간이칸막이(700)가 설치되는 것을 특징으로 하는 곶감 건조 시스템.
The method according to claim 1,
Drying persimmon drying system, characterized in that the inside of the drying chamber 100 is installed so as to be transportable inside the drying chamber, a simple partition 700 is installed to control the range of the drying space.
청구항 8에 있어서,
상기 간이칸막이(700)의 양측 상하단부에는 각각의 이송롤러(710)가 설치되며, 상기 건조실(100)의 내부 천장, 거치수단 및 바닥에는 상기 이송롤러(710)가 삽입되어 가이드되는 롤러가이드(170)가 형성되는 것을 특징으로 하는 곶감 건조 시스템.
The method according to claim 8,
Each transport roller 710 is installed on both upper and lower ends of the simple partition 700, and the transport roller 710 is inserted into the interior ceiling, mounting means, and floor of the drying chamber 100 to guide the roller guide ( 170) is characterized in that the dried persimmon drying system.
청구항 1에 있어서,
상기 건조실(100)의 내부에 배치되며, 박피된 감이 놓여있는 트레이(810)가 다단으로 적재되는 이송대차(800)를 포함하는 것을 특징으로 하는 곶감 건조 시스템.
The method according to claim 1,
A drying system for dried persimmon, characterized in that it comprises a transport cart 800, which is disposed inside the drying chamber 100, and in which a tray 810 on which peeled persimmons are placed is stacked in multiple stages.
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