KR102120727B1 - 인덕션 사용 가능한 도시락용기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 하기와 같은 구성을 둔다.
도시락용기;
상기 도시락용기 내에 구획된 보조용기;
상기 보조용기는 인덕션가열이 가능한 재질로 구성된 것을 특징으로 하는 인덕션 사용가능한 도시락용기에 관한 것이다.

Description

인덕션 사용 가능한 도시락용기{Induction available lunch box}

본 발명은 가열이 포장된 상태로 도시락을 가열하는 것에 관한 것이다.

배경이 되는 기술을 도를 통하여 설명하면 하기와 같다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 분리 및 가열 가능한 도시락 용기 세트는 용기부(100)와, 그 용기부(100)를 수용하는 파우치(200) 및 파우치(200)에 수용된 용기부(100)를 가열할 수 있는 발열팩(300)이 하나의 세트로 이루어진다.

상기 용기부(100)는 각종 음식을 담아 외부에서 휴대 및 보관할 수 있는 것으로 메인 용기(110)와, 보조 용기(120) 및 커버부(130)를 포함한다.

상기 제1 메인 수용부(111)는 메인 용기(110)에서 여러 가지 반찬을 각각 분리하여 담을 수 있도록 복수 개가 메인 용기(110)의 일측에 각각 독립적으로 구획되며, 깊이가 서로 다르게 형성된다.

상기 제2 메인 수용부(112)는 수저와 젓가락을 수용할 수 있도록 수저와 젓가락의 형상으로 형성되며 메인 용기(110)의 타측에 일정 깊이를 가지며 독립적으로 구획 형성된다.

상기 보조 용기(120)는 메인 용기(110)의 일측에 연장 형성되며, 내부에 음식물을 담을 수 있는 제1,2 보조 수용부(121)(122)가 형성된다.

상기 보조 용기(120)와 메인 용기(110)의 경계에는 절취홀(140)이 형성되어 메인 용기(110)에 대해 보조 용기(120)를 분리할 수 있다.

상기 제1,2 보조 수용부(121)(122)는 음식물 중 밥과 국을 각각 분리하여 담을 수 있도록 일정 깊이를 갖으며 보조 용기(120)에 각각 독립적으로 구획 형성된다.

상기 절취홀(140)의 양단에는 절취홀(140)에 의해 보조 용기(120)가 메인 용기(110)에서 용이하게 분리될 수 있도록 메인 용기(110)와 보조 용기(120)의 내측으로 만곡된 절취 유도홈(141)이 각각 형성된다.

그리고 상기 커버부(130)는 메인 용기(110) 및 보조 용기(120)에 담겨진 음식물이 외부로 배출되지 않도록 메인용기(110) 및 보조 용기(120) 상부를 커버한다.

즉, 상기 커버부(130)는 메인 용기(110)와 보조 용기(120)의 테두리에 각각 융착된다.

이때, 상기 커버부(130)는 보조 용기(120)가 메인 용기(110)에서 분리 시 함께 분리될 수 있도록 메인 용기(110)의 일단부에 형성된 절취홀(140)과 동일하게 절취홀(140)이 형성될 수 있다.

상기 파우치(200)는 밥과 국을 담은 보조 용기(120)를 수용하여 발열팩(300)에 의해 보조 용기(120)를 가열하는 것으로, 본체(210), 개방부(220) 및 실링부(230)를 포함한다.

상기 본체(210)는 내부에 메인 용기(110)에서 절취홀(140)에 의해 분리된 보조 용기(120) 및 발열팩(300)을 수용할 수 있는 공간부(211)를 형성한다.

상기 개방부(220)는 본체(210) 상부에 형성되어 공간부(211)의 상부를 개폐하는 것으로 개폐 지퍼(221)가 형성된다.

상기 실링부(230)는 개방부(220)의 일단부를 접합된 상태로 밀폐하여 외력에 의해 당겨지며 일측에서 타측으로 개방부(220)의 일단을 절취할 수 있는 절취선 (231)이 형성된다.

상기 실링부(230)의 양측에는 실링부(230)가 절취선(231)을 따라 용이하게 절취되도록 절취홈(232)이 각각 형성된다.

즉, 상기 실링부(230)는 본체(210)의 공간부(211)에 구비되는 발열팩(300)이 외부로 배출되지 않고 파우치(200)내부에서 안전하게 보관될 수 있도록 공간부 (211)를 밀폐하는 것이다.

그리고 상기 본체(210) 외부 양측에는 개폐 지퍼(221)를 통해 폐쇄된 개방부([0046] 220)를 양측으로 잡아 당겨 개방할 수 있는 개방 손잡이(240)가 형성된다.

즉, 상기 개방 손잡이(240)는 발열팩(300)에 의해 가열된 본체(210)로부터 발생할 수 있는 사용자의 화상을 방지하며 개방부(220)를 안전하게 개방할 수 있는 것이다.

상기 본체(210)의 외부 일측에는 공간부(211) 내부에서 발열팩(300)에 의해 발생되는 증기를 외부로 배출할 수 있는 배출홀(250)이 형성된다.

상기 배출홀(250)의 일단에는 배출홀(250)을 커버할 수 있는 커버 부재(260)가 형성된다.

즉, 상기 커버 부재(260)는 발열팩(300)이 가열되는 초기에 배출홀(250)을 폐쇄하여 발열팩(300)의 가열효율을 높일 수 있다.

상기 발열팩(300)은 파우치(200)의 공간부(211)에 구비되어 공간부(211)내에 수용된 보조 용기(120)를 가열 시키는 것으로, 물과 반응하여 발생되는 고온의 수증기에 의해 보조 용기(120)를 가열하게 된다.

도 4 및 5를 참조하여, 분리 및 가열 가능한 도시락 용기 세트를 설명하면 다음과 같다.

먼저 사용자가 메인 용기(110)에서 보조 용기(120)를 절취홀(140)을 따라 분리한다.

그런 후, 상기 실링부(230)를 통해 파우치(200)의 개방부(220)를 개방하고, 개방 손잡이(240)를 통해 개방부(220)를 양측으로 벌린다.

그리고 상기 보조 용기(120)를 파우치(200)의 공간부(211)에 수용시킨다.

예컨대, 상기 보조 용기(120)는 밥과 국이 담겨져 있어, 밥과 국을 선택적으로 가열할 수 있게 된다.

이때, 상기 발열팩(300)은 공간부(211)에 구비된 상태이며, 사용자는 공간부(211) 내부에 일정량의 물을 부은 후 개방부(220)를 개폐 지퍼(221)로 폐쇄한다.

그러면 상기 발열팩(300)은 물과 반응하며, 고온의 수증기가 발생되어 공간부(211) 내부를 고온의 수증기로 채우게 되어 보조 용기(120)에 담겨진 음식물을 가열하게 된다.

이때, 상기 커버 부재(260)는 배출홀(250)을 폐쇄하여 수증기가 본체(210)의 공간부(211) 내에 일정 시간 머물게 함으로써 보조 용기(120)의 가열효율을 높인 후, 일정 시간 경과 후 배출홀(250)을 개방하여 공간부(211) 내의 수증기를 외부로 배출시킨다.

사용자는 보조 용기(120)의 가열이 끝난 후 개방 손잡이(240)를 잡아 당겨 개방부(220)를 양측으로 개방하여 보조 용기(120)를 공간부(211)에서 배출 시킨 후 따뜻하게 데워진 음식물을 섭취하게 된다.

이때, 상기 개방 손잡이(240)는 발열팩(300)에 의해 가열된 본체(210)로부터 발생할 수 있는 사용자의 화상을 방지하며 개방부(220)를 안전하게 개방할 수 있다.

한편, 상기 메인 용기(110)에 담겨진 반찬 중 가열이 필요한 고기 및 생선류의 반찬일 경우에는 보조 용기(120)와 함께 파우치(200)의 공간부(211)에 수용시켜 발열팩(300)에 의해 가열할 수 있다.

지금 까지 설명한 바와 같이, 분리 및 가열 가능한 도시락 용기 세트는 메인 용기(110)에서 보조 용기(120)를 분리시킨 후 보조 용기(120)에 담겨진 음식물을 선택적으로 가열하여 섭취하는 것이다.

또한, 사용자는 상기 메인 용기(110)에서 보조 용기(120)를 분리하여 분리된 보조 용기(120)를 선택적으로 파우치(200)에서 사용자가 직접 가열 시킬 수 있다.

그러나 이런 종래기술은 보조용기를 분리시켜서 보조용기에 담겨진 음식물을 선택적으로 가열하게 되는 불리함이 있다. 도시락은 많은 사람에게 한꺼번에 제공하여야 하는 것으로 도시락 용기를 분리하지 않고 빠른 시간내에 가열하여야 하는 면에서 현장에서 적용하기 매우 어려운 점이 있는 것이다.

별도로 파우치를 다 마련하여야 하는 번거로움과 비용이 많이 발생할 수있는 단점이 있다.

또한 자가발열도시락이 종래기술로 되어있는데 대한민국특허청특허공개번호 10-2012-0019767(2012.03.07)호에는 열을 발생하는데 도시락에 있는 모든 음식물을 가열하게 되는 단점이 있다.

도시락에는 가열해서는 안되는 음식이 있게 되기 때문에 가열해야 할 음식물과 가열하지 않아야 할 음식물을 분리하여 별도로 가열해야 하는 단점이 여전히 존재하는 것이다.

본 발명은 이와 같은 문제점을 해결하기 위하여 발명한 것이다.

대한민국특허청특허등록번호 10-1667337(2016.10.18) 대한민국특허청특허공개번호 10-2012-0019767(2012.03.07)

도시락 포장을 그대로 둔채 가열하여도 가열을 선택적으로 할 수 있는 과제를 해결하는 것이다.

포장된 상태로 가열하므로 미세먼지 발생으로 인한 피해를 줄이고 가열시 냄새를 줄이는 과제를 해결하는 것이다.

가열되는 시간이 단축되며 수분증발이 되지 않아 제품본연의 맛을 유지하는 과제를 해결하는 것이다.

상기와 같은 과제를 해결하기 위하여 하기와 같은 구성을 둔다.

제1실시예로는 하기와 같은 구성을 가진다.

도시락용기;

상기 도시락용기 내에 구획된 보조용기;

상기 보조용기는 인덕션가열이 가능한 재질로 인덕션 사용가능한 도시락용기를 구성한다.

여기서 상기 보조용기는 복수개인 것이 바람직하다.

여기서 상기 보조용기는 알루미늄용기 또는 종이에 알루미늄필름을 증착한 용기로 구성하는 것이 바람직하다.

제2실시예로는 하기와 같은 구성을 가진다.

도시락용기;

상기 도시락용기 내에 구획된 복수개보조용기;

상기 복수개보조용기는 제1보조용기와 제2보조용기로 구성하되,

상기 제1보조용기는 인덕션가열이 가능한 재질과 상기 제2보조용기는 인덕션가열이 가능하지 않는 재질로 구성하는 것이 바람직하다.

여기서 상기 제1보조용기는 알루미늄용기 또는 종이에 알루미늄필름을 증착한 용기로 구성하는 것이 바람직하다.

여기서 상기 제2보조용기는 종이용기, PET용기 및 종이에 PET를 증착한 용기 가운데 하나의 용기를 선택적으로 사용하는 것이 바람직하다.

첫째효과로는 도시락 포장을 그대로 둔채 가열하여도 가열을 선택적으로 하는 효과가 있는 것이다.

두번째 효과로는 포장된 상태로 가열하므로 미세먼지 발생으로 인한 피해를 줄이고 가열시 냄새를 줄이는 효과를 갖는 것이다.

세번째 효과로는 가열되는 시간이 단축되며 수분증발이 되지 않아 제품본연의 맛을 유지하는 효과를 갖는 것이다.밀폐된 용기안에서 가열되어 열손실이 전혀 없고 외부포장인 박스는 비발열체로 구성되어 외부는 발열이 되지 않아 화상위험이 없는 것이다.

네번째 효과로는 분리하여 배출되기 때문에 친환경적이다.

제1도는 배경기술로 분리 및 가열 가능한 도시락 용기 세트의 메인 용기와 보조 용기를 나타낸 사시도이다.
제2도는 도 1의 측면도이다.
제3도는 분리 및 가열 가능한 도시락 용기 세트의 파우치의 정면도이다.
제4도와 제5도는 분리 및 가열 가능한 도시락 용기 세트의 사용 상태도이다.
제6도는 본 발명의 도로써 원하는 부위의 가열이 가능한 도시락용기의 사시도이다.
제7도는 제6도를 개방한 것을 보이는 도이다.
제8도는 보조용기를 보이는 도이다.

도면6 내지 도면8에 의하여 발명을 설명하면 하기와 같다.

도시락용기(10)

상기 도시락용기(10) 내에 구획된 보조용기(22)

상기 보조용기(22)는 인덕션가열이 가능한 재질로 구성된 인덕션 사용가능한 도시락용기이다.

오직 인덕션가열이 가능한 보조용기로 도시락을 구성할 수도 있다.

상기 보조용기(22,23)는 복수개로 구성하되 음식물이 가열가능한 음식물 (2,3)로 구성할 수 있다.

가열가능한 보조용기(22,23)는 알루미늄용기 또는 종이에 알루미늄필름을 증착한 용기로 구성하는 것이 바람직하다.

냉동된 식품인 경우 도시락에 포장된 상태에서 인덕션으로 가열시켜 해동하고 가열할 수 있으므로 편리하고 시간이 단축된다.

도시락은 일반적으로 많은 인원이 한꺼번에 주문을 하는 것이다.

주문을 한꺼번에 하기 때문에 일정한 시간을 두고 주문을 소화내기 위하여는 냉동의 상태로 보관될 수 밖에 없는 것이다.

그러나 냉동 후에 사용자가 음식을 취식하기 위하여는 반드시 해동과 가열이 필요한 것이나 가열하기 위하여는 도시락의 포장을 해체하여 가열가능한 음식을 별도로 가열시키는 것이 불가피하다.

피자의 경우에는 소비자가 냉동된 것을 각자 집으로 가서 가열할 경우에도 포장을 해체한 후에 가열하기 때문에 음식의 맛이 떨어지고 시간이 소요되는 단점이 있어왔다.

그러나 본 발명에서는 포장을 해체하지 않고 인덕션에 가열하기 때문에 음식의 본연의 맛을 즐길 수 있고 미세먼지가 발생하지 않는 등의 장점이 있다.

가정에 인덕션이 없을 경우에는 판매하는 매점에서 3~5분의 시간이 지나면 즉시 가열되어 판매할 수있으므로 시간과 비용면에서 절약할 수 있는 것이다.

제2실시예로는 가열가능한 음식과 비가열음식이 함께 있는 도시락에 관한 것이다.

도시락용기(10) 내에 복수개보조용기(22,23,25,26,27)를 구획하여 구성한다.

상기 복수개보조용기(22,23,25,26,27)는 제1보조용기(22,23)와 제2보조용기(25,26,27)로 구성한다.

상기 제1보조용기(22,23)는 인덕션가열이 가능한 재질과 상기 제2보조용기(25,26,27)는 인덕션가열이 가능하지 않는 재질로 구성한다.

인덕션가열이 가능한 상기 제1보조용기(22,23)는 알루미늄용기 또는 종이에 알루미늄필름을 증착한 용기로 구성한다.

그러나 인덕션 가열이 가능한 어떠한 재질도 무방하다.

인덕션 가열이 필요하지 않는 상기 제2보조용기(25,26,27)는 종이용기, PET용기 및 종이에 PET를 증착한 용기 가운데 하나의 용기를 선택적으로 사용한다.

김치나 과일의 경우 등 대부분의 반찬류와 과일류 등은 가열이 되면 음식맛을 잃게 되는 것이다.

본 발명은 포장을 해체하지 않고 가열할 것과 가열을 하지 않을 것을 분리 가열하는 도시락을 제공하는 것이다.

도시락 또는 피자 등을 대규모로 제공하는 업체에서는 음식물을 만들고 운반하고 소비자에게 전달하기 위하여는 수없이 많은 운송비와 인력비용이 천문학적으로 소요되고 있다.

본 발명은 이와 같은 단점을 해결하기 위한 것이다.

가령 도시락이나 피자등을 하루에 소비하는 양이 100개인 마켓이 있다고 가정하면 대규모로 음식물을 제공하는 업체는 날마다 100개를 마켓에 제공하여야 한다.

그러나 본 발명의 경우에는 냉동고의 용량에 따라 얼마든지 수천개를 일시에 납품받아 냉동고에 보관하고 소비자에게 제공할 때에는 포장을 해체하지 않고 인덕션레인지에서 해동과 가열을 하여 제공하므로 해체와 포장으로 인한 인력을 줄이고 잦은 도시락의 운반으로 인한 운송비를 절약하는 장점이 있다.

도시락을 일시에 많은 주문을 받는다 할지라도 미리 냉동고에 저장해 놓은 도시락을 해동과 가열을 하되, 포장을 해체하지 않고 할 수 있으므로 음식의 맛을 잃지 않고 도시락을 제때에 공급할 수 있게 되는 장점이 있는 것이다.

도시락뿐만 아니라 가열이 필요한 음식물을 공급하고 사용자가 취식할 수 있는 매우 유용한 발명이다.

현재까지는 이미 음식이 완료된 것을 포장하여 2차로 가열하여 사용자가 취식하는 것이었다. 그러나 본원발명은 음식물이 완료되지 않은 것을 인덕션으로 가열하여 사용할 수 있으므로 도시락 시장의 범위가 넓어지는 효과가 있는 것이다.

상기와 같은 구성은 분리수거가 가능하여 친환경적이다.

알루미늄호일을 보조용기에 그대로 적용한다면 알루미늄호일과 보조용기가 분리가 가능하여 친환경적인 것이다.

기존도시락의 경우에는 소비자가 구입후에 내용물의 포장비닐을 제거하고 냉동식품을 해동후에 전자레인지 전용기에 담아서 가열하므로 전체가 가열되고 조리되는 시간이 많이 소요되었다.

본 발명처럼 포장을 해체하지 않고 도시락 용기 그대로 인덕션 안에 넣어 가열하므로 간편한 것이다. 이로 인하여 인력소요가 매우 적다.

밀폐된 용기안에서 가열되기 때문에 가열되는 시간이 더욱 단축되며 수분증발이 되지 않아 제품본연의 맛을 유지하는 효과를 갖는 것이다.밀폐된 용기안에서 가열되어 열손실이 전혀 없고 외부포장인 박스는 비발열체로 구성되어 외부는 발열이 되지 않아 화상위험이 없는 것이다.

또한, 분리하여 배출되기 때문에 친환경적이다.

운송비나 인력으로 인하여 많은 비용이 절약되어 저비용으로 식품을 공급하는 효과를 가진다.

본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시 예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시 예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들은 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형 예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

1,4,5:비가열음식 2,3:가열음식
10:도시락용기 11:도시락용기본체 12:도시락용기커버
22,23: 제1보조용기 25,26,27:제2보조용기

Claims (2)

1. 삭제
2. 도시락용기;
   상기 도시락용기 내에 구획된 복수개보조용기;
   상기 복수개보조용기는 제1보조용기와 제2보조용기로 구성하되,
   상기 제1보조용기는 인덕션가열이 가능한 재질과 상기 제2보조용기는 인덕션가열이 가능하지 않는 재질로 구성되어,
   가열이 가능한 음식물과 가열을 하지 않을 음식물을 포장을 해체하지 않고 가열할 음식물과 가열을 하지 않을 것을 분리가열하도록 하여 음식의 맛을 잃지 않도록 하고 해체와 포장으로 인한 인력을 줄이고 운송비를 절약하는 것을 특징으로 하는 인덕션 사용 가능한 도시락용기.

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