KR20200007199A - 부식을 포함하는 음식물 포장 용기 - Google Patents

Abstract

본 발명은, 훈제 오리고기나 삼겹살과 같이 즉석에서 가열 및 요리한 주된 음식물과 거기에 어울리는 소스나 무침류 및 부침개와 같은 하나 이상의 부식을 하나의 케이스에 포장하고, 아울러 이를 즉석 가공 코너에서 구입하여, 포장용기의 뚜껑을 벗긴 후에 바로 취식할 수 있되, 실제 음식점에서 취식하는 경우와 같이 취식할 수 있도록 하는 음식물 포장 용기를 제공하기 위한 것으로, 중앙의 사이드 메뉴에 해당하는 음식물을 보관하는 부식 보관부(10)와, 상기 부식 보관부(10)를 둘러싸도록 위치하며 메인 메뉴에 해당하는 음식물을 보관하는 주식 보관부(20)와, 상기 주식 보관부(20)를 둘러싸면서 뚜껑과 결착을 위한 실링부(30)를 포함하는 용기 본체(1); 및 상기 본체를 밀봉하기 위한 뚜껑(2); 으로 구성된 부식을 포함하는 음식물 포장 용기로서, 상기 용기 본체(1)는, 부식 보관부(10)와 주식 보관부(20)의 경계인 격벽(12)을 더 포함하고, 상기 뚜껑(2)은, 상기 격벽(12)과 매칭되는 구조의 환형 고리부(52)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

부식을 포함하는 음식물 포장 용기{CONTAINER FOR FOODS WITH SIDE DISHES}

본 발명은 부식을 포함하는 음식물 포장 용기에 관한 것이고, 더욱 상세하게는, 훈제 오리고기나 삼겹살 또는 족발과 같은 음식물을 여러가지 반찬이나 소스와 함께 포장하여 판매하기 위한 음식물 포장용기로서, 용기 중앙의 부식 보관부에는 소스나 반찬을 보관하고, 그 주변으로 주 요리가 되는 훈제 오리고기나 삼겹살 또는 족발과 같은 주된 음식물을 진열하되, 주식 및 부식을 수용하고 나서, 뚜껑으로 덮거나 각 격벽의 상측면에 비닐막으로 실링하여 포장 판매하기 위한, 음식물 포장용기에 관한 것이다.

통상 음식물 저장용기로 사용되는 포장용기는 대체로 케이스의 바닥면이 평판 형상으로 되어 있으므로, 예컨대 결빙된 생선류를 보관하였다가 전자렌지 등을 이용하여 해빙시 해빙될 때 발생되는 수분이 그대로 생선류에 내포되며, 또는 육류 등의 보관시 육류에 내포되어 있는 기름기 등이 육류에 그대로 내포되어 있기 때문에, 추후 그 음식들의 조리시 재작업이 요구되는 한편 음식물에 대한 미감을 반감시킬 수 있는 우려를 야기한다.

따라서, 이러한 음식물에 내포되어 있는 기름기나 해동시 발생되는 수분 등이 자연스럽게 분리될 수 있도록 한 음식물 저장용기를 제공하기 위한 제1 종래기술로서 대한민국 실용신안등록 제20-0316251호(명칭 : 음식물 저장용기)와 같은 기술이 개시되어 있다.

상기 제1 종래기술에 의한 저장용기(1)는, 도 1 및 도 2에서 보는 바와 같이, 통상 플라스틱 사출물로 제작된 상면이 개구된 케이스(10)와, 역시 플라스틱 사출물로 제작되어 상기 케이스(10)의 개구부를 덮는 커버(20)로 구성된다.

상기 케이스(10)는 바닥면(11)과 측면(12)을 갖는 원통형 또는 다각기둥형 함체로 이루어져 있어서, 그 내부에 내용물을 저장할 수 있도록 소정의 저장공간이 형성된다.

그리고 측면(12)의 최상단, 즉 케이스(10)의 개방단부를 따라 실링부(12a)가 형성되어 있어서, 여기에 커버(20)가 결합된다.

상기 커버(20)는 상술한 바와 같이, 내용물이 저장된 케이스(10)를 외부와의 기밀성, 밀봉성 및 밀폐성을 유지시킬 수 있도록 판상으로 이루어지며, 그 가장자리를 따라 오목하게 실링홈(21)이 형성된다. 따라서, 상기 커버(20)의 실링홈(21)에 케이스(10)의 실링부(12a)가 삽입 결합되면, 커버(20)가 케이스(10)의 개방단부에 밀폐 결합되는 것이다.

한편, 상기 케이스(10)의 저장공간의 바닥면(11) 둘레에는 하측으로 소정 깊이 함몰된 함몰부(11a)가 마련된다. 이 함몰부(11a)는 케이스(10) 내부에 저장되는 음식물이 예컨대 고기류일 경우 그 고기류에 함유되어 있는 기름 성분이 유입되도록 하고, 결빙된 생선류일 경우에는 해동시 발생되는 수분이 유입되는 공간이다.

즉, 상기 바닥면(11)은 음식물이 안착되도록 대체로 평면 형태로 마련되고, 이 바닥면(11)의 주위에는 소정 깊이로 단차지도록 함몰부(11a)가 형성된다. 이 때, 도 1에 도시된 바와 같이 상기 바닥면(11)으로부터 그 주위에 형성된 함몰부(11a)로 향할수록 소정 각도 하향 경사지게 만곡 형성함으로써 바닥면(11)에 안착된 음식물에 내포되어 있는 수분이 자연스럽게 함몰부(11a)로 유입되도록 하는 것도 가능하다.

또한, 상기 바닥면(11)에는 그 상면에 안착된 음식물에 함유되어 있는 수분 등이 그 중심으로부터 함몰부(11a)까지 자연스럽게 유입될 수 있도록 복수개의 안내홈(11c)을 형성하는 것이 바람직하다.

한편, 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 케이스(10)의 함몰부(11a)의 하부에는 적층돌기(11b)가 다수개 돌출 형성되고, 상기 커버(20)의 상면에는 이웃하는 케이스(10)의 적층돌기(11b)에 대응되도록 다수의 적층홈(21)이 형성된다.

그리하여, 상기 종래기술에 의하면, 케이스의 하부에는 함몰부가 형성되어 저장되는 음식물에서 기름기 등이 분리될 수 있도록 함으로써 음식의 조리시 담백한 미감을 부여할 수 있게 된다.

그러나, 상기 제1 종래기술의 경우, 어디까지나 단일 식품을 저장하는 용도에 불과하고, 주식과 부식을 분리하여 보관하기 위한 목적에는 부합할 수 없는가 하면, 저장(보관) 목적에 불과하고 상기 용기에서 직접 취식을 하기에 적합한 구조가 아니다는 한계점을 갖는다.

한편, 식품 포장용기에 관한 제2 종래기술로서, 대한민국 특허등록 제10-0832904호(명칭 : 두부식품 포장용기) 가 개시되어 있다.

상기 제2 종래기술은, 도 3에서 보는 바와 같이, 부침용이나 찌개류 음식 조리용으로 사용하기에 알맞은 크기로 절단된 토막두부(5)를 밀봉포장할 수 있도록 한 두부식품 포장용기에 관한 것으로, 상단에는 실링필름을 열접착시키기 위한 플랜지(11)가 형성되어 있으며, 내부에는 상부가 개구된 수납실(2)이 형성되어 있는 용기본체(1)로 구성되는 포장용기에 있어서, 상기 용기본체의 내부를 일정 크기로 절단된 채 다수개씩 수납되는 토막두부(5)들을 격리시킨 상태로 수납할 수 있도록 복수의 수납실(2)로 구분 형성시키기 위하여 종횡 방향으로 하나 이상씩으로 구획 형성되는 가로방향 및 세로방향 칸막이(3, 4)와; 상기 세로방향 칸막이(4)를 기준하여 그 양측으로 복수개씩의 수납실이 형성되도록 구획 형성되는 복수의 가로방향 칸막(3)이 각각에는 용기본체에 토막두부와 함께 주입된 물이 수납실 각각으로 유통될 수 있도록 하기 위하여 수납실 바닥을 향해 하향으로 오목하게 내려간 상태로 형성되어 있는 오목부(31)와; 상기 세로방향 칸막이의 양단에는 용기본체의 각 수납실에 토막두부와 함께 주입되는 물이 유통될 수 있도록 함과 동시에 용기본체를 휨에 대한 강도 보강을 위하여 세로방향 칸막이의 높이보다 낮은 높이를 갖도록 하향을 향해 단층진 상태로 형성되어 용기본체에 연결되는 보강단턱(41);이 형성되어 있다.

즉, 상기 제2 종래기술에서는, 동일한 식품을 단지 크기만 절단하여 분리보관하기 위한 것으로, 따라서 각각의 수납실(2)이 연통하더라도 아무런 문제점이 없다.

그러나, 주식과 부식으로 나누어지며, 특히 주식과 부식의 성질이 달라서 각 수납실이 연통되는 것이 바람직하지 않는 식품 보관용기로는 절대 부적합하다.

다른 한편, 식품 포장용기에 관한 제3 종래기술로서, 대한민국 특허공개 제10-2010-0106947호(명칭 : 적층형 식품 보관용기) 가 개시되어 있다.

상기 제3 종래기술은, 도 4 내지 도 6에서 보는 바와 같이, 저장하는 음식물의 종류가 많아지는 경우, 보관용기 자체의 크기보다는 여러 개의 보관용기가 필요하게 되는데, 이렇게 보관용기를 여러 개 사용할 경우에는 냉장고 안의 공간을 많이 차지하게 되고, 보통 부피를 줄이기 위해 여러 개의 보관용기를 차곡차곡 쌓아서 넣게 되지만, 음식물 수납 및 인출시 접촉 등에 의해 쉽게 쓰러지거나 떨어지면서 속에 있는 내용물이 쏟아질 수 있는 등 불편한 점이 많이 있다는 종래기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 하나의 용기에 여러개의 수납공간(10)이 형성되고, 각각의 수납공간(10)이 독립적으로 밀봉되어지도록 하면서, 추가적으로 용기 본체측과 뚜껑측 간의 걸림구조를 이용하여 용기들을 상호 이탈없이 견고하게 적층할 수 있는 새로운 적층타입의 용기를 구현함으로써, 보관 및 운반이 용이할 뿐 아니라 부피를 줄일 수 있으며, 용기의 취급 및 사용과 관련한 편리함을 도모할 수 있는 적층형 식품 보관용기를 제공하기 위해 안출된 것이다.

이를 위해, 상기 제3 종래기술은, 각각 독립적으로 구획되어 있는 복수 개의 수납공간(10)이 형성되어 있는 용기 본체(11)와, 상기 용기 본체(11)의 각 수납공간(10)을 개별적으로 밀폐시킬 수 있는 각각의 덮개부(12)가 형성되어 있는 뚜껑(13)을 포함하며, 상기 용기 본체(11)의 양쪽 측하단부에는 용기 폭방향으로 길게 형성되면서 안쪽의 경사면(14a)과 측면보다 튀어나온 바깥쪽의 돌출부(15)로 이루어진 끼움부(16)가 구비되고, 상기 뚜껑(13)의 덮개부(12)에는 뚜껑 상면에서 일정깊이 내려간 홈부(17)가 형성되는 동시에 이 홈부(17)의 중앙부분에는 가장자리 둘레가 경사면(14b)으로 되어 있는 융기부(18)가 구비되어, 용기 적층시 윗쪽 용기의 용기 본체의 양쪽 끼움부가 아래쪽 용기의 뚜껑의 양쪽 가장자리의 덮개부에 있는 홈부 내에 끼워지는 형태로 고정되고, 상기 용기 본체(11)의 각 수납공간(10)은 독립된 단위 용기(19)로 이루어지고, 각각의 단위 용기(19)는 상단부를 통해 일체형을 이루며, 상기 용기 본체(11)의 각 수납공간(10)에는 내측 상단부 둘레를 따라 턱부(20)가 구비되고, 상기 턱부(20)에 뚜껑(13)의 홈부 가장자리 저면이 안착되면서 용기의 밀폐가 이루어질 수 있도록 되어 있다.

그런데, 상기 제3 종래기술은 여러개의 용기를 하나로 연결하는 것에 촛점을 두고 있는바, 각각의 단위용기가 상호 유기적으로 협력적이지 않고, 완전히 독립된 것인바, 역시 각각의 보관성에 있어서의 성질은 완전히 다르면서도 취식할 때에는 함께 취식하는 것이 좋은 주식과 부식을 분리하여 보관하기 위한 목적에는 부합할 수 없는가 하면, 역시 저장(보관) 목적에 불과하고 상기 용기에서 직접 취식을 하기에 적합한 구조가 아니다는 한계점을 갖는다.

실용신안등록 제20-0316251호(명칭 : 음식물 저장용기, 등록일 : 2003년 05월 31일) 특허등록 제10-0832904호(명칭 : 두부식품 포장용기, 등록일 : 2008년 05월 21일) 특허공개 제10-2010-0106947호(명칭 : 적층형 식품 보관용기, 공개일 : 2010년 10월 04일)

본 발명의 목적은 이상의 제1 종래기술 내지 제3 종래기술들의 문제점을 모두 해결하기 위한 것으로, 훈제 오리고기나 삼겹살과 같이 즉석에서 가열 및 요리한 주된 음식물과 거기에 어울리는 소스나 무침류 및 부침개와 같은 하나 이상의 부식을 하나의 케이스에 포장하고, 아울러 이를 즉석 가공 코너에서 구입하여, 포장용기의 뚜껑을 벗긴 후에 바로 취식할 수 있되, 실제 음식점에서 취식하는 경우와 같이 취식할 수 있도록 하는 음식물 포장 용기를 제공하기 위한 것이다.

이상의 목적 및 다른 추가적인 목적들이, 첨부되는 청구항들에 의해 본 발명의 기술사상을 벗어나지 않는 범위 내에서, 당업자들에게 명백히 인식될 수 있을 것이다.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 부식을 포함하는 음식물 포장 용기는, 중앙의 사이드 메뉴에 해당하는 음식물을 보관하는 부식 보관부(10)와, 상기 부식 보관부(10)를 둘러싸도록 위치하며 메인 메뉴에 해당하는 음식물을 보관하는 주식 보관부(20)와, 상기 주식 보관부(20)를 둘러싸면서 뚜껑과 결착을 위한 실링부(30)를 포함하는 용기 본체(1); 및 상기 본체를 밀봉하기 위한 뚜껑(2); 으로 구성된 부식을 포함하는 음식물 포장 용기로서, 상기 용기 본체(1)는, 부식 보관부(10)와 주식 보관부(20)의 경계인 격벽(12)을 더 포함하고, 상기 뚜껑(2)은, 상기 격벽(12)과 매칭되는 구조의 환형 고리부(52)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

바람직하게는, 상기 주식 보관부(20)는, 제일 안쪽에는, 상기 본체(1) 중앙부의 부식 보관부(10)를 고리형태로 둥글게 둘러싸는 형태로 이루어지되, 상기 격벽(12)의 인접한 주위로 형성된 환형의 제1 함몰부(22)가 형성되고, 제일 바깥쪽에도, 외측 돌출부(24)의 인접한 주위로 형성된 환형의 제2 함몰부(23)가 형성되며, 상기 제1 함몰부(22)와 제2 함몰부(23) 사이에는 둔덕부(21)가 환형으로 연속하여 형성되어 이루어지는 것을 특징으로 한다.

더욱 바람직하게는, 상기 둔덕부(21)의 방사상 단면은, 중앙이 볼록하게 솟아오른 라운드진 형태(∩)를 이루게 되며, 상기 주식 보관부(20)의 둔덕부(21)에는 방사상의 방향으로 복수개의 골부(21a)가 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한 바람직하게는, 상기 격벽(12)은 내측 격벽과 외측 격벽의 이중 벽 구조로 이루어지며, 하측에서 보면 손가락의 일부가 파지될 수 있는 정도의 간극을 갖는 평단면이 원형이나 타원형인 격벽 함몰부(12a)로 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한 바람직하게는, 상기 실링부(30)에는, 최외측에 플랜지부(32)가 형성되고, 상기 플랜지부(32)와 상기 외측 돌출부(24) 사이에 실링용 단턱부(31)가 형성되어지며, 상기 뚜껑(2)에는, 상기 실링용 단턱부(31) 및 플랜지부(32)와 매칭되는 구조의 실링용 단턱부(55) 및 플랜지부(56)가 형성되는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 부식을 포함하는 음식물 포장 용기에 따르면, 부식 보관부(10)와 주식 보관부(20) 간의 격벽이 환형의 함몰부(12a)에서 통풍과 환기가 가능하고 이중 격벽 구조여서, 부식 보관부(10)와 주식 보관부(20) 간의 단열 효과를 높이므로 그들 간의 온도 차이를 최대한 유지할 수 있도록 하면서, 방사대칭이어서 무게 중심이 중앙에 있게 되므로, 이곳 환형의 격벽 함몰부(12a)에 다섯 손가락을 삽입하여 한 손으로 안정되게 파지가능하다.

또한, 주식 보관부(20)의 제일 안쪽 및 바깥쪽에 각각 환형의 제1 함몰부(22) 및 제2 함몰부(23)가 형성되며, 상기 제1 함몰부(22)와 제2 함몰부(23) 사이에는 라운드진 둔덕부(21)가 환형으로 연속하여 형성되어 있고, 방사상의 골부(21a)가 복수개 형성되어 있어, 주식 보관부(20)에 훈제 오리고기나 바로 입힌 삼결살이나 혹은 수육을 슬라이스하여 올려 놓은 상태로 포장을 하게 되면, 고기의 기름 성분이나 여분의 수분이 골부(21a)를 통해 흘러 제1 및 제2 함몰부(22, 23)에 고이게 되므로, 수납된 고기가 꼬들꼬들하게 되며, 보기에도 좋고 먹기에도 좋은 상태로 보관할 수 있게 됨은 물론, 기름기나 수분이 제1 함몰부(22) 및 제2 함몰부(23)에 몰려 있게 되므로, 나중에 분리 수거시에도 수거가 용이하다는 장점이 있다.

더욱이, 상품을 진열시 시각적인 효과를 위해 약간 전방으로 경사진 진열대에 진열하는 경우가 많은데, 상기 둔덕부(21)가 라운드진 형태이어서, 약간 경사지게 진열하더라도 제품이 하방으로 쏠리지 않고 안정적으로 고정될 수 있다. 더욱이, 주식 보관부(20)에 즉석에서 조리한 훈제 고기와 같은 주식 메뉴를 진열하고, 중앙의 부식 보관부(10)에 소스나 부식을 배치하여, 직접 소비자에게 전달하기도 하고, 상품 진열대에 진열하여 판매하기도 하며, 소비자는 상품을 구입하여 뚜껑만 개봉한 후에, 별도의 그릇에 옮겨 담지 않고 바로 취식이 가능하며, 취식 후에 분리 배출도 용이하므로, 매우 편리하다는 장점이 있다.

한편, 본 발명의 추가적인 특징 및 장점들은 이하의 설명을 통해 더욱 명확히 될 것이다.

도 1은 제1 종래기술에 의한 저장용기의 케이스와 커버를 일부 분해하여 보인 분해사시도.
도 2는 도 1의 "Ⅲ-Ⅲ"선을 보인 단면도.
도 3은 제2 종래기술에 의한 포장용기의 사시도.
도 4는 제3 종래기술에 의한 식품 보관용기의 사시도.
도 5는 제3 종래기술에 의한 식품 보관용기의 뚜껑을 연 상태의 사시도.
도 6은 제3 종래기술에 의한 식품 보관용기를 적층한 상태의 단면도.
도 7은 본 발명에 따른 부식을 포함하는 음식물 포장 용기 본체의 도면.
도 8은 본 발명에 따른 부식을 포함하는 음식물 포장 용기 뚜껑의 도면.
도 9는 도 7의 음식물 포장 용기 본체의 부분 확대 사시사진.
도 10은 본 발명에 따른 부식을 포함하는 음식물 포장 용기의 사시사진.
도 11은 도 10의 음식물 포장 용기의 단면도.
도 12는 본 발명에 따른 음식물 포장 용기에 실제 훈제 오리고기를 포장하여 진열대에 진열해 놓은 상태의 사진임.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 부식을 포함하는 음식물 포장 용기를 첨부된 도면들을 참조하여 상세히 설명한다.

또한, 본 명세서에서, 후술하는 실시예 및 실시 형태들은 예시로서 제한적이지 않은 것으로 고려되어야 하며, 본 발명은 여기에 주어진 상세로 제한되는 것이 아니라 첨부된 청구항의 범위 및 동등물 내에서 치환 및 균등한 다른 실시예로 변경될 수 있다.

도 7의 (a) 내지 (d)는 각각, 본 발명에 따른 부식을 포함하는 음식물 포장 용기 본체의 상측 사시도, 하측 사시도, 측면도 및 평면도이고, 도 8의 (a) 내지 (d)는 각각, 본 발명에 따른 부식을 포함하는 음식물 포장 용기 뚜껑의 상측 사시도, 하측 사시도, 측면도 및 평면도이고, 도 9의 (a) 및 (b)는 각각, 도 7의 음식물 포장 용기 본체의 부분 상측 및 하측의 확대 사시사진이다. 도 10은 본 발명에 따른 부식을 포함하는 음식물 포장 용기의 본체와 뚜껑을 결합한 상태의 사시사진이고, 도 11은 도 10의 음식물 포장 용기의 단면도이며, 도 12는 본 발명에 따른 음식물 포장 용기에 실제 훈제 오리고기를 포장하여 진열대에 진열해 놓은 상태의 사진이다.

본 발명의 바람직한 실시예에 따른 부식을 포함하는 음식물 포장 용기는, 도 7 및 도 8에 각각 도시된 바와 같이, 중앙의 사이드 메뉴에 해당하는 음식물을 보관하는 부식 보관부(10)와, 상기 부식 보관부(10)를 둘러싸도록 위치하며 메인 메뉴에 해당하는 음식물을 보관하는 주식 보관부(20)와, 상기 주식 보관부(20)를 둘러싸면서 뚜껑과 결착을 위한 실링부(30)를 포함하는 용기 본체(1); 그리고 상기 본체를 밀봉하기 위한 뚜껑(2)으로 대별된다.

상기 부식 보관부(10)는, 도 7 및 도 9에서 보듯이, 본체(1)의 중앙부에 원형이나 타원형의 보울(bowl) 형태로 구성되어 진다. 이때, 상기 사이드 메뉴에 해당하는 부식이 수납되는 오목부(11)를 형성하는 격벽(12)은 내측 격벽과 외측 격벽의 이중 벽으로 이루어지는바, 따라서 도 9의 (b)에서 보는 바와 같이, 손가락의 일부가 파지될 수 있는 정도의 간극을 갖는, 역시 평단면이 원형이나 타원형의 함몰부(12a)로 형성되어 진다.

그리하여, 주식의 경우 훈제 요리나 구운 삼겹살 용도로 주로 사용되므로 온도가 높으나, 부식은 소스나 부추 요리 혹은 샐러드로서 비교적 온도가 낮은 제품이 주를 이루는바, 이곳 환형의 함몰부(12a)에서 통풍과 환기가 가능하고 이중 격벽 구조여서, 부식 보관부(10)와 이후 설명되어질 주식 보관부(20) 간의 단열 효과를 높이므로 그들 간의 온도 차이를 최대한 유지할 수 있도록 하면서, 본 발명의 제품의 경우, 방사대칭이어서 무게 중심이 중앙에 있게 되므로, 이곳 환형의 격벽 함몰부(12a)에 다섯 손가락을 삽입하여 한 손으로 안정되게 파지가능하도록 한다.

다음, 주식 보관부(20)는, 역시 도 7 및 도 9에서 보듯이, 전체적으로는 본체(1) 중앙부의 부식 보관부(10)를 고리형태로 둥글게 둘러싸는 형태로 이루어지되, 제일 안쪽에는 (상기 격벽(12)의 인접한 주위로) 환형의 제1 함몰부(22)가 형성되고, 제일 바깥쪽에도 (외측 돌출부(24)의 인접한 주위로) 환형의 제2 함몰부(23)가 형성되며, 상기 제1 함몰부(22)와 제2 함몰부(23) 사이에는 라운드진 둔덕부(21)가 환형으로 연속하여 형성되어 진다.

더 상세히는, 도 11d의 방사상 방향의 단면도에서 보듯이, 상기 주식 보관부(20)의 방사상 단면은, 중앙이 볼록하게 솟아오른 라운드진 형태(∩)를 이루게 되며, 한편 상기 주식 보관부(20)의 둔덕부(21)에는 역시 방사상의 방향으로 골부(21a)가 형성되어 있다.

따라서, 도 12에서 보는 바와 같이, 상기 주식 보관부(20)에 훈제 오리고기나 바로 입힌 삼결살이나 혹은 수육을 슬라이스하여 올려 놓은 상태로 포장을 하게 되면, 고기의 기름 성분이나 여분의 수분이 골부(21a)를 통해 흘러 제1 및 제2 함몰부(22, 23)에 고이게 되므로, 수납된 고기가 꼬들꼬들하게 되며, 보기에도 좋고 먹기에도 좋은 상태로 보관할 수 있게 된다. 또한, 기름기나 수분이 제1 함몰부(22) 및 제2 함몰부(23)에 몰려 있게 되므로, 나중에 분리 수거시에도 수거가 용이하다는 장점이 있다. 더욱이, 상품을 진열시 시각적인 효과를 위해 약간 전방으로 경사진 진열대에 진열하는 경우가 많은데, 상기 둔덕부(21)가 라운드진 형태이어서, 약간 경사지게 진열하더라도 제품이 하방으로 쏠리지 않고 안정적으로 고정될 수 있다.

계속해서, 상기 주식 보관부(20) 외측의 실링부(30)에 대하여 설명하면, 도 7에서 보는 바와 같이, 최외측에 플랜지부(32)가 형성되고, 상기 플랜지부(32)와 상기 외측 돌출부(24) 사이에 실링용 단턱부(31)가 형성되어 진다.

미설명 부호 (33)은 손잡이부이다.

이제, 상기 본체(1)를 덮는 뚜껑(2)의 구조에 대하여 도 8을 참조하여 설명한다,

상기 뚜껑(2)의 경우에도, 상기 본체의 실링부(30)의 실링용 단턱부(31), 플랜지부(32) 및 손잡이부(33)와 매칭되는 구조의 실링용 단턱부(55), 플랜지부(56) 및 손잡이부(57)를 가짐은 물론이다.

더욱이, 뚜껑(2)의 측벽(54) 역시, 상기 본체(1)의 외측 돌출부(24)와 매칭되는 구조이며, 뚜껑의 상부에는 상기 본체(1)의 격벽(12)과 맞닿는 구조의 링 형상의 환형 고리부(52)가 하방으로 돌출되어 있어, 상기 본체의 격벽과 함께 주식 보관부(20)와 부식 보관부(10)를 확실하게 구분을 짓게 한다.

역시, 상기 부식 보관부(10)에 해당하는 (타)원판형의 제1 마개부(51) 및 상기 주식 보관부(20)에 해당하는 (타)원형 트랙 형상의 제2 마개부(53)가, 환형 고리부(52)를 사이에 두고 일체로 형성된다.

도 10의 (a)는 본 발명의 음식물 포장 용기 본체(1)에 뚜껑(2)을 덮은 상태의 3D 도면이고, 도 10의 (a)는 본 발명의 음식물 포장 용기의 실제 제품 사진이다. 실제로는, 도 12에서 보는 바와 같이, 주식 보관부(20)에 즉석에서 조리한 훈제 고기와 같은 주식 메뉴를 진열하고, 중앙의 부식 보관부(10)에 소스나 부식(도 12에서는 부추 겉절이)을 배치하여, 직접 소비자에게 전달하기도 하고, 상품 진열대에 진열하여 판매하기도 하며, 소비자는 상품을 구입하여 뚜껑만 개봉한 후에, 별도의 그릇에 옮겨 담지 않고 바로 취식이 가능하며, 취식 후에 분리 배출도 용이하므로, 매우 편리하다는 장점이 있다.

이상 설명한 내용을 통해 당업자라면 본 발명의 기술 사상을 일탈하지 아니하는 범위에서 다양한 변경 및 수정이 가능함을 알 수 있을 것이다. 따라서, 본 발명의 기술적 범위는 실시예에 기재된 내용으로 한정되는 것이 아니라 특허 청구의 범위 및 그와 균등한 것들에 의하여 정해져야 한다.

1 : 용기 본체 2 : 용기 뚜껑
10 : 부식 보관부 11 : 오목부
12 : 격벽 12a : 격벽 함몰부
20 : 주식 보관부 21 : 둔덕부
21a : 골부 22 : 제1 함몰부
23 : 제2 함몰부 24 : 외측 돌출부
30 : 실링부 31 : 실링용 단턱부
32 : 플랜지부 33 : 손잡이부
51 : 제1 마개부 52 : 환형 고리부
53 : 제2 마개부 54 : 측벽
55 : 실링용 단턱부 56 : 플랜지부
57 : 손잡이부

Claims (3)

1. 중앙의 사이드 메뉴에 해당하는 음식물을 보관하는 부식 보관부(10)와,
   상기 부식 보관부(10)를 둘러싸도록 위치하며 메인 메뉴에 해당하는 음식물을 보관하는 주식 보관부(20)와,
   상기 주식 보관부(20)를 둘러싸면서 뚜껑과 결착을 위한 실링부(30)를 포함하는 용기 본체(1); 및
   상기 본체를 밀봉하기 위한 뚜껑(2); 으로 구성된 부식을 포함하는 음식물 포장 용기로서,
   상기 용기 본체(1)는, 부식 보관부(10)와 주식 보관부(20)의 경계인 격벽(12)을 더 포함하고,
   상기 뚜껑(2)은, 상기 격벽(12)과 매칭되는 구조의 환형 고리부(52)를 포함하는 것을 특징으로 하는 부식을 포함하는 음식물 포장 용기.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 주식 보관부(20)는,
   제일 안쪽에는, 상기 본체(1) 중앙부의 부식 보관부(10)를 고리형태로 둥글게 둘러싸는 형태로 이루어지되, 상기 격벽(12)의 인접한 주위로 형성된 환형의 제1 함몰부(22)가 형성되고,
   제일 바깥쪽에도, 외측 돌출부(24)의 인접한 주위로 형성된 환형의 제2 함몰부(23)가 형성되며,
   상기 제1 함몰부(22)와 제2 함몰부(23) 사이에는 둔덕부(21)가 환형으로 연속하여 형성되어 이루어지며,
   상기 주식 보관부(20)의 둔덕부(21)에는 방사상의 방향으로 복수개의 골부(21a)가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 부식을 포함하는 음식물 포장 용기.
3. 제 1 항에 있어서,
   상기 격벽(12)은 내측 격벽과 외측 격벽의 이중 벽 구조로 이루어지며, 하측에서 보면 손가락의 일부가 파지될 수 있는 정도의 간극을 갖는 평단면이 원형이나 타원형인 격벽 함몰부(12a)로 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 부식을 포함하는 음식물 포장 용기.

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