KR102076649B1 - 화산송이 동굴 내 발효숙성을 통한 화장료 조성물의 제조방법 - Google Patents

화산송이 동굴 내 발효숙성을 통한 화장료 조성물의 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 알로에(aloe) 베라 잎 추출물에 락토바실러스 유산균 배양액을 접종하는 단계; 상기 유산균 배양액이 접종된 알로에 베라 잎 추출물을 10 내지 16℃ 온도조건의 화산송이 동굴에서 7 내지 10일간 발효시키는 단계; 및 상기 발효 과정을 통해 얻어진 발효액을 살균처리하고, 이를 10 내지 16℃ 온도 조건의 화산송이 동굴에서 95 내지 105일간 숙성시키는 단계;를 포함하는 알로에 베라 잎 발효추출물 제조방법에 관한 것으로서, 본 발명에 따르면, 화산송이를 화장료 조성물에 직접 사용하는 것이 아니라, 특정 원료의 추출물에 유산균을 접종하고 화산송이 동굴 내에서 발효숙성함으로써, 화산송이 동굴 내 화산송이의 원적외선 방사 효과를 통해 발효추출물에 티로시나아제(Tyrosinase) 활성 억제 효과를 부여하여 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과가 향상된 화장료 조성물을 얻을 수 있게 된다.

Description

화산송이 동굴 내 발효숙성을 통한 화장료 조성물의 제조방법{PREPARING METHOD FOR COSMETICCOMPOSITION USING FERMENATION IN SCORIA CAVE}
본 발명은 화산송이 동굴 내 발효숙성을 통한 화장료 조성물의 제조방법에 관한 것이다.
피부는 인체의 외부 표면을 덮고 있는 가장 큰 기관으로서, 자외선, 온도 변화, 먼지, 습기, 대기오염 등의 외적요인들로부터 인체를 보호하는 동시에 전신의 대사에 필요한 생화학적 기능을 갖고 있는 생명 유지에 없어서는 안되는 중요한 기관이다. 사람의 피부는 각질층을 포함하는 표피와 진피, 그리고 결합조직으로 구성되어 있는데, 그 중 각질층은 표피(epidermis)의 기저세포인 케라티노사이트(keratinocyte)의 분화과정을 통해 형성되는 죽은 세포층으로 구성되어 있고, 인체를 외부 환경의 영향으로부터 보호해주는 역할을 수행한다.
한편, 생체 내에서 필요한 에너지 공급을 위해 인간의 생체 내에서 필요한 에너지 공급을 위해 끊임없이 일어나는 생화학 반응에서 발생하는 활성산소종에 의해 산화적 스트레스가 가해지게 되면, 세포 구성 성분들 인 지질, 단백질, 탄수화물과 DNA 산화적 손상 및 효소활성을 변화시켜 피부암 등의 각종 질병이 생기기도 하고, 피부 노화가 촉진된다. 아울러 자외선, 공해, 스트레스 등 외부적인 요인에 의해서도 급성 및 만성적인 피부의 상해 및 노화가 촉진되게 된다.
이러한 피부 노화를 완화하기 위해 오늘날 널리 이용되고 있는 화장용 마스크팩은 부직포 등으로 만들어진 마스크 시트에 화장료 조성물을 침지하여 제조하는 것으로, 화장용 마스크팩은 얼굴에 부착되어 화장료에 포함된 피부 미용 성분을 피부에 공급함으로써, 피부를 촉촉하게 하는 보습효과와 각질 및 모공의 노폐물을 제거하여 피부를 맑고 깨끗하게 하며, 나아가 피부의 생리기능을 회복시켜 피부의 탄력을 유지하도록 하기위해 이용된다.
화산송이(학명: Scoria)는 화산활동에 의해 점토가 고열에 불타 만들어진 화산쇄설물로서 천연 세라믹의 일종으로 알려져 있다. 화산이 폭발할 때 처음으로 분출된 용암이 굳어 생성되는데, 이때 가스와 뒤섞인 용암이 먼저 분출되고 이 과정에서 수많은 미세한 구멍을 포함한 다공질 구조의 화산송이가 생겨난다. 화산송이는 제주도에서 발견되며, 제주도에서는 송이 또는 송이석으로 불린다. 화산송이의 물성은 pH 7.2 ~ 7.8 정도의 약알칼리성으로서 다공질이며, 일반적으로 함유하고 있는 미네랄 성분에 따라 적갈색, 황갈색, 흑색, 회색 등의 색을 띤다. 한편, 화산송이는 천연 미네랄을 다량 함유하여 자체 원적외선 방사율이 높으므로, 항균력이 탁월하고 탈취성이 뛰어난 물리적 성질로 널리 알려져 있고, 화산송이 내에 함유된 천연 미네랄 성분으로 인해 피부 보습, 모공 축소, 세척, 항균 등 다양한 미용 재료로 오늘날 각광받고 있다.
종래 기술에 따르면, 화산송이 자체를 미세한 분말로 만들어 화장료 조성물에 직접 포함시키는 기술이 주를 이루고 있었는데, 이러한 기술들에 따르면, 화산송이 미세 분말과 피부 간의 마찰에 의해 약한 피부에 자극을 주게 되고, 사용 후 피지막이 과도하게 제거되어 피부가 당기며, 이에 의해 오히려 주름이 생기기 쉬워지는 문제점이 있었다.
본 발명의 목적은, 화산송이를 화장료 조성물에 직접 사용하는 것이 아니라, 특정 원료의 추출물에 유산균을 접종하고 화산송이 동굴 내에서 발효숙성함으로써, 화산송이 동굴 내 화산송이의 원적외선 방사 효과를 통해 발효추출물에 티로시나아제(Tyrosinase) 활성 억제 효과를 부여하여 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과가 향상된 화장료 조성물을 제조하는 방법을 제공하고자 한 것이다.
위와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일실시예에서는 a) 알로에(aloe) 베라 잎 추출물에 락토바실러스 유산균 배양액을 접종하는 단계; b) 상기 유산균 배양액이 접종된 알로에 베라 잎 추출물을 10 내지 16℃ 온도조건의 화산송이 동굴에서 7 내지 10일간 발효시키는 단계; 및 c) 상기 발효 과정을 통해 얻어진 발효액을 살균처리하고, 이를 10 내지 16℃ 온도 조건의 화산송이 동굴에서 95 내지 105일간 숙성시키는 단계;를 포함하는 알로에 베라 잎 발효추출물 제조방법을 제공한다.
본 발명의 또 다른 일실시예에서는 상기 제조된 알로에 베라 잎 발효추출물에, 유분, 정제수, 계면활성제, 보습제, 저급알코올, 증점제, 킬레이트제, 색소, 방부제 및 향료로 이루어지는 군에서 선택되는 1종 이상의 성분을 혼합하는 단계를 더 포함하는 화장료 조성물 제조방법을 제공한다.
본 발명에 따르면 특정 원료의 추출물에 유산균을 접종하고 화산송이 동굴 내에서 발효숙성함으로써, 화산송이 동굴 내 화산송이의 원적외선 방사효과를 통해 발효추출물에 티로시나아제(Tyrosinase) 활성 억제 효과를 부여한다.
상기 방법을 통해 얻어진 알로에 베라 잎 발효추출물은 화장료 조성물 내에 포함되어 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과를 향상시킨다.
또한, 상기 방법을 통해 얻어진 알로에 베라 잎 발효추출물은 화장료 조성물 내에 포함되어 화산송이 미세분말을 직접 사용하지 않더라도, 화산송이를 직접 사용하였을 때와 유사한 수준의 미백 기능성을 발현시키는 한편, 화산송이 미세분말의 직접 사용으로 인한 부작용을 최소화할 수 있다.
도 1a 내지 1c는 본 발명의 일실시예에 따라, 화산송이에서 발생하는 원적외선의 방사율과 방사에너지를 측정한 결과를 나타낸 그래프이다.
도 2는 본 발명의 일실시예 및 비교예에 따라, 얻어진 화장료 조성물의 미백 효능을 측정한 결과를 나타낸 그래프이다.
본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 형태를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 예시하고 하기에서 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 개시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
이하 발명의 구체적인 실시예에 따른 알로에 베라 잎 발효추출물 제조방법 및 상기 방법에 따라 제조된 알로에 베라 잎 발효추출물에 추가 성분을 혼합하는 단계를 더 포함하는 화장료 조성물 제조방법에 대하여 보다 상세하게 설명하기로 한다.
알로에 베라 잎 발효추출물 제조방법
상술한 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 알로에 베라 잎 발효추출물 제조방법은 a) 알로에(aloe) 베라 잎 추출물에 락토바실러스 유산균 배양액을 접종하는 단계; b) 상기 유산균 배양액이 접종된 알로에 베라 잎 추출물을 10 내지 16℃ 온도조건의 화산송이 동굴에서 7 내지 10일간 발효시키는 단계; 및 c) 상기 발효 과정을 통해 얻어진 발효액을 살균처리하고, 이를 10 내지 16℃ 온도 조건의 화산송이 동굴에서 95 내지 105일간 숙성시키는 단계;를 포함할 수 있다.
본 발명자들은 화산송이(학명: Scoria)를 화장료 조성물 내에 직접 사용하는경우, 화산송이 미세 분말과 피부 간의 마찰에 의해 약한 피부에 자극을 주게 되고, 사용 후 피지막이 과도하게 제거되어 피부가 당기며, 이에 의해 오히려 주름이 생기기 쉬워지는 문제점이 있다는 점에 착안하여, 화산송이를 화장료 조성물에 직접 사용하는 것이 아니라, 특정 원료의 추출물에 유산균을 접종하고 화산송이 동굴 내에서 발효숙성함으로써, 화산송이 동굴 내 화산송이의 원적외선 방사 효과를 통해 발효추출물에 티로시나아제(Tyrosinase) 활성 억제 효과를 부여하여 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과가 향상된 화장료 조성물을 제조할 수 있다는 점을 실험을 통하여 확인하고 본 발명을 완성하였다.
상술한 본 발명의 일실시예에 따른 알로에 베라 잎 발효추출물 제조방법에 따르면, 먼저 알로에(aloe) 베라 잎 추출물에 락토바실러스 유산균 배양액을 접종한다(단계 a).
알로에(aloe)는 식물학상으로 백합과의 알로에속에 속하는 다년생 식물이다. 알로에속의 식물은 5백 종이 넘으나 약용 알로에는 6~7종에 불과하고, 알로에마다 다소 차이가 있으나, 대개 창과 같이 길고 끝이 뾰족한 잎의 양쪽 가장자리에 톱니 모양의 가시가 돋고, 황색 또는 주황색의 꽃이 핀다. 알로에는 혈액 순환을 촉진시키며, 신체 세포액을 개선하고 체내 유독 물질을 분해한다. 또한 항균 능력을 강화시켜주고, 신체의 정상 세포로 하여금 같은 성질의 세포를 형성케 하는 능력을 부여한다. 특히, 본 발명에서 사용될 수 있는 알로에는 알로에 품종 중 하나인 알로에 베라(aloe vera) 종일 수 있다.
본 발명의 일실시예에 따른 알로에 베라 잎 추출물은 알로에 베라 잎을 분쇄및 침지하여 얻은 추출물로서, 구체적으로 추출을 위해 물 또는 유기 용매를 사용할 수 있고, 예를 들어 메탄올, 에탄올, 이소프로판올, 부탄올 등의 저급 알코올, 아세톤 또는 에틸메틸케톤을 이용할 수도 있으며, 이러한 유기 용매를 단독 또는 물과 혼합하여 사용할 수도 있다. 추출 방법은 당해 기술 분야에 널리 알려져 있는 방법을 선택 및 응용하여 사용할 수 있다.
한편, 상기 과정을 통해 준비된 알로에 베라 잎 추출물에 접종되는 유산균은, 락토바실러스 플란타륨(Lactobacillus plantarum) 및 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus) 중 선택되는 1종 이상의 유산균 배양액일 수 있다.
락토바실러스는 당류를 발효하여 에너지를 획득하여 다량의 유산을 생성하는 세균으로, 형태적으로는 Gram양성 무포자 간균으로 다형성을 나타내고, 크기는 0.5~0.9×1~11㎛로 단간균에서 장간균의 여러 형태를 나타내며, Coryne형을 나타내는 균종도 있다. 본 발명에서 사용되는 락토바실러스는 락토바실러스 플란타륨(Lactobacillus plantarum) 및 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus) 중 선택되는 1종 이상일 수 있고, 더욱 상세하게는 락토바실러스 플란타륨일 수 있다. 상기 락토바실러스 플란타륨은 간균이고, 그람 양성균에 속하며 호기성 균으로서, 갈락토스나 아라비노스와 같은 다당류를 잘 분해하는 특징을 가진다. 상기 락토바실러스 아시도필루스는 막대기 모양의 유산균으로 산에 강한 내산성 균으로서 장내 부패성 미생물의 생장 억제, 항암 효과, 콜레스테롤 저하작용, 비타민 B군의 합성 능력이 있는 것으로 알려져 있다. 한편, 본 발명의 일실시예에 따르면 락토바실러스 플란타륨을 MRS 배지에서 계대배양 후 사용할 수 있으며, 더욱 구체적으로는 락토바실러스 플란타륨의 MRS 배지 배양액(1X106 cells/㎖)으로 사용할 수 있다.
한편, 본 발명의 일실시예에 따른 상기 a 단계에서 락토바실러스 유산균 배양액은 알로에 베라 잎 추출물 중량 대비 0.8 내지 1.2%, 더욱 상세하게는 1%가 되도록 접종할 수 있다. 구체적으로, 유산균 배양액을 상기 중량 범위로 접종하는 경우 충분한 발효가 수행될 수 있으며, 상기 범위 미만으로 접종하는 경우 발효가 충분히 이루어지지 않을 수 있고, 상기 범위를 초과하여 접종하더라도 발효 효과에 유의미한 차이가 나지 않을 수 있다.
다음으로, 상기 유산균이 접종된 알로에 베라 잎 추출물을 10 내지 16℃ 온도 조건의 화산송이 동굴에서 7 내지 10일간 발효시킨다(단계 b).
본 발명의 일실시예에 따른 상기 단계에서 발효가 수행되는 화산송이 동굴은 제주 방림원 내의 방림굴 등이며, 구체적으로 천연 화산송이가 자연적으로 형성되어 있는 동굴일 수 있다. 한편, 화산송이는(학명: Scoria)는 화산활동에 의해 점토가 고열에 불타 만들어진 화산쇄설물로서 천연 세라믹의 일종으로 알려져 있다. 화산이 폭발할 때 처음으로 분출된 용암이 굳어 생성되는데, 이때 가스와 뒤섞인 용암이 먼저 분출되고 이 과정에서 수많은 미세한 구멍을 포함한 다공질 구조의 화산송이가 생겨난다. 화산송이는 제주도에서 발견되며, 제주도에서는 송이 또는 송이석으로 불린다. 화산송이의 물성은 pH 7.2 ~ 7.8 정도의 약알칼리성으로서 다공질이며, 일반적으로 함유하고 있는 미네랄 성분에 따라 적갈색, 황갈색, 흑색, 회색 등의 색을 띤다. 한편, 화산송이는 천연 미네랄을 다량 함유하여 자체 원적외선 방사율이 높으므로, 항균력이 탁월하고 탈취성이 뛰어난 물리적 성질로 널리 알려져 있고, 화산송이 내에 함유된 천연 미네랄 성분으로 인해 피부 보습, 모공 축소, 세척, 항균 등 다양한 미용 재료로 오늘날 각광받고 있다. 한편, 화산송이 동굴은 상술한 화산송이가 자연적으로 군집 형성된 동굴로서, 이러한 동굴 내에서는 화산송이로부터 원적외선이 다량 방출되며, 이러한 원적외선은 혈액순환 촉진, 세포기능 활성화, 생육 촉진 작용, 물분자의 활성화 및 숙성 효과를 나타낸다.
한편, 본 발명의 일실시예에 따른 화산송이 동굴 내에서 채취한 화산송이는 40℃, 측정파장 5 ~ 20㎛ 조건 하에서 원적외선 방사율이 0.948 W/m2에 해당하는데, 이는 동일 조건 하에서 측정 시 원적외선 방사율이 0.9 W/m2인 황토와 0.85 W/m2인 참숯 대비 상대적으로 높은 수치에 해당한다. 또한, 본 발명의 일실시예에 따른 화산송이 동굴 내에서 채취한 화산송이는 40℃, 측정파장 5 ~ 20㎛ 조건 하에서 방사에너지가 382W/m2을 나타내며, 이는 동일 조건 하에서 측정 시 방사에너지가 355W/m2 인 황토와 353W/m2 인 참숯 대비 상대적으로 높은 수치에 해당한다.
한편, 본 발명의 일실시예에 따르면, 유산균이 접종된 알로에 베라 잎 추출물을 10 내지 16℃ 온도 조건, 상세하게는 16℃ 온도 조건의 화산송이 동굴에서 7 내지 10일간, 상세하게는 10일간 발효시키는데, 상기 설명한 바와 같이 화산송이는 동일한 조건 하에서 황토와 참숯 대비 높은 원적외선 방사에너지와 원적외선 방사율을 가지므로, 이러한 화산송이 다수가 군집 형성된 동굴 내에서 발효 시 유산균이 접종된 알로에 베라 잎 추출물에 원적외선 에너지가 충분히 전달될 수 있게 되고, 이에 따라 발효추출물에 티로시나아제 활성 억제 효과가 충분히 부여되게 된다.
한편, 상기 발효 기간은 바실러스 유산균 존재 하에서 7 내지 10일 범위 내, 발효가 수행되는 화산송이 동굴 내 온도 조건은 10 내지 16℃ 범위로 유지되는 것이 티로시나아제 활성 억제 효과를 충분히 부여하는데 적절하며, 이에 따라, 화장료 조성물에 포함 시 충분한 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과를 발현시키게 된다.
한편, 티로시나아제(Tyrosinase)는 티로신(Tyrosine)이라는 물질의 산화 과정을 촉진하여 멜라닌이 생성되는 것을 도와주는 효소이며, 멜라닌은 흑색 고분자로서 생체 내에서 상기와 같은 산화 과정에 의해 형성되고, 피부 상층부로 이동하여 피부를 검게 만들고, 기미, 주근깨 등을 생성하게 된다. 따라서, 본 발명의 일실시예에 따라 티로시나아제 활성을 억제하는 효과를 발현시키는 경우 피부에 적용 시 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과를 나타낼 수 있게 된다.
다음으로, 상기 발효 과정을 통해 얻어진 발효액을 살균처리하고, 이를 10 내지 16℃ 온도 조건의 화산송이 동굴에서 95 내지 105일간 숙성시킨다(단계 c).
상기 단계에서 살균처리 과정은 당해 기술 분야에서 일반적으로 사용되는 살균방법을 필요에 따라 임의로 선택하여 수행될 수 있으며 이러한 과정을 통해 발효액 내의 바실러스 유산균 및 유해 세균 등을 완전히 제거한다.
이후 숙성 과정을 거치게 되는데, 숙성 과정은 앞서 설명한 b 단계와 마찬가지로 화산송이 동굴 내에서 수행되되, 발효 과정과는 달리 95 내지 105일, 상세하게는 100일간 수행될 수 있다. 구체적으로 상기와 같은 숙성 과정을 통해, 발효액에 충분한 원적외선 에너지를 가해주게 되고, 발효액 내에 존재하는 피부에 유해한 성분들이 제거되며, 이러한 과정을 통해 발효액에 티로시나아제 활성 억제 효과가 더욱 충분히 부여되게 된다. 이러한 과정을 통해, 발효액에는 피부 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과에 유익한 성분들만 남게 되므로, 화장료 조성물에 포함 시 충분한 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과를 최대로 발현시킬 수 있게 된다.
종래 기술에 따르면 화산송이 자체를 미세한 분말로 만들어 화장료 조성물에 직접 포함시키는 기술이 주를 이루고 있었는데, 이러한 기술들에 따르면, 화산송이 미세 분말과 피부 간의 마찰에 의해 약한 피부에 자극을 주게 되고, 사용 후 피지막이 과도하게 제거되어 피부가 당기며, 이에 의해 오히려 주름이 생기기 쉬워지는 문제점이 있었다. 반면, 본 발명의 일실시예에 따르면, 화산송이를 화장료 조성물에 직접 사용하는 것이 아니라, 특정 원료의 추출물에 유산균을 접종하고 화산송이 동굴 내에서 발효 및 숙성함으로써, 화산송이 동굴 내 화산송이의 원적외선 방사 효과를 통해 발효추출물에 티로시나아제(Tyrosinase) 활성 억제 효과를 부여하여 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과가 향상된 화장료 조성물을 제조하게 된다.
이상으로 설명한, 본 발명에 따르면 특정 원료의 추출물에 유산균을 접종하고 화산송이 동굴 내에서 발효숙성함으로써, 화산송이 동굴 내 화산송이의 원적외선 방사 효과를 통해 발효추출물에 티로시나아제(Tyrosinase) 활성 억제 효과를 부여하여 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과가 향상된 화장료 조성물을 제공할 수 있게 된다. 한편, 상기 방법을 통해 얻어진 알로에 베라 잎 발효추출물은 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과를 향상시킨다. 또한, 상기 방법을 통해 얻어진 알로에 베라 잎 발효추출물은 화장료 조성물 내에 포함되어 화산송이 미세분말을 직접 사용하지 않더라도, 화산송이를 직접 사용하였을 때와 유사한 수준의 미백 기능성을 발현시키는 한편, 화산송이 미세분말의 직접 사용으로 인한 부작용을 최소화할 수 있다.
화장료 조성물 제조방법
구체적으로 본 발명의 일실시예에 따른 화장료 조성물 제조방법은 상술한 방법에 따라 제조된 알로에 베라 잎 발효추출물에 유분, 정제수, 계면활성제, 보습제, 저급알코올, 증점제, 킬레이트제, 색소, 방부제 및 향료로 이루어지는 군에서 선택되는 1종 이상의 성분을 혼합하는 단계를 더 포함한다.
한편, 상기 단계를 통해 얻어지는 화장료 조성물의 제형은 특별히 제한되지 않으며, 목적하는 바에 따라 적절히 선택할 수 있으며 예를 들어, 영양화장수, 영양 크림, 에센스, 에멀젼 등의 제형으로 제조될 수 있다. 일례로, 영양크림 및 에멀젼은 상기 발효추출물 이외에 오일류(스쿠알란, 식물성 오일, 바셀린 등)을 5 ~ 20 중량%, 및 왁스성분(스테아릴알콜, 밀납 등) 3 ~ 15 중량%를 함유하도록 제조할 수 있고, 영양화장수, 에센스 는 상기 발효추출물 이외에 다가알코류(글리세린, 부틸렌글리콜 등) 5 ~ 30 중량%를 함유하도록 제조할 수 있다.
한편, 본 발명의 화장료 조성물은 각각의 제형에 상기 기재한 성분들 이외에 일반 피부화장료에 배합되는 유분, 정제수, 계면활성제, 보습제, 저급알코올, 증점제, 킬레이트제, 색소, 방부제 또는 향료 등을 필요에 따라 적절히 배합하여 사용할 수 있다. 한편, 상기 화장료 조성물은 마스크팩의 재료가 되는 부직포 등에 함침되어 마스크팩으로도 제조가 가능하며, 피부에 적용되는 경우, 미백, 주름 개선 및 피부 진정 효과를 기대할 수 있다.
또한, 본 발명의 화장료 조성물은 추가적인 기능성 부여를 위해, 어성초, 삼백초, 하늘타리, 알로에 및 적하수오로 이루어지는 군에서 선택되는 1종 이상의 성분을 더 포함할 수도 있다. 이러한 성분들은, 화장료 조성물에 모공 관리, 탄력 개선, 집중 보습 및 집중 영양 등의 추가적인 기능성을 부여해줄 수 있고, 이에 따라 알로에 베라 잎 발효추출물에 의해 얻어지는 미백 효과와 조합되어, 단일 화장료 조성물에 의한 집중 및 토탈 피부 케어가 가능하게 하는 효과가 있다.
발명을 하기의 실시예에서 보다 상세하게 설명한다. 단, 하기의 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기의 실시예에 의하여 한정되는 것은 아니다.
실시예 1: 알로에 베라 잎 발효추출물
알로에 베라 잎을 잘 씻어서 불순물을 완전히 제거하고 건조시킨 후, 분쇄기를 이용하여 분말화한 후, 얻어진 분말 100g에 정제수 1L를 가하여 80℃ 온도에서 2시간 열수 추출하여 추출물을 얻었다.
다음으로, 한국 미생물 보존센터에서 분양 받은 락토바실러스 플란타륨(Lactobacillus plantarum)을 MRS 배지에서 계대배양 후, 알로에 베라 잎 추출물에 락토바실러스 플란타륨의 MRS 배지 배양액 (1X106 cells/ml)을 알로에 베라 잎 추출물 중량 대비 1%가 되도록 접종한 다음 16℃ 온도가 유지되는 화산송이 동굴에서 10일 간 발효하였다. 발효가 완료된 이후 여과하여 발효액을 수득하였으며, 통상적인 살균 과정을 통해 균을 사멸시키고, 얻어진 발효액을 16℃ 온도가 유지되는 화산송이 동굴에서 다시 100일 동안 숙성시켰다.
비교예 1
실시예 1과 동일하게 알로에 베라 잎 추출물을 얻되, 실시예 1과 달리 유산균의 접종, 발효 및 숙성 과정은 거치지 아니하였다.
비교예 2
미백 효과가 뛰어난 것으로 알려진 알부틴(Arbutin)을 준비하였다.
<실험 1: 제조된 발효추출물의 미백 효능 평가>
실시예 및 비교예들에 의해 따른 물질의 미백 효과를 검정하기 위해, 티로시나아제(Tyrosinase) 효소의 활성 억제 효과를 측정하였다.
구체적으로, 실시예 및 비교예에 따라 얻어진 시료를 각각 준비하고, 시료 0.9 ㎖, 0.1 M 인산 완충액(pH 6.8) 1.0 ㎖ 및 1.5 mM L-티로신 용액 1.0 ㎖를 넣은 후, 37℃에서 10분간 유지시켰다. 머쉬룸티로시나아제(1,500 units/㎖) 0.1 ㎖를 첨가하여 37℃에서 10분간 반응시킨 후, microplate reader(iMark™, Biorad, USA)를 사용하여 475 ㎚에서 흡광도를 측정하여 티로시나아제에 대한 저해율을 측정하였다.
한편, 티로시나아제 활성 저해 시험을 위한 대조군은 추출물 대신 완충용액을 넣어 동일한 방법으로 측정하였으며, 티로시나아제 대신 완충용액을 넣어 추출물과 대조군에 대한 각각의 색 보정값을 얻은 경우로 설정하였다. 한편, 티로시나아제 저해율을 수치로 계산하기 위해 하기 수학식 1을 사용하였으며, 그 결과를 도 2에서 나타내었다.
[수학식 1]
티로시나아제 저해율(%) = 100 - ((시료의 흡광도 / 대조군의 흡광도) x 100
도 2의 결과를 참조하면, 본 발명의 일실시예에 따라 얻어진 화장료 조성물의 경우 비교예 1 의 추출물 대비 티로시나아제(Tyrosinase) 활성 저해(억제) 효과가 뛰어나며, 미백 효과가 뛰어난 것으로 알려진 알부틴과 거의 동등한 수준의 미백 효능을 기대할 수 있다는 점을 확인할 수 있었다.
<실험 2: 인체 피부에 대한 미백 효능 평가>
건강한 20명의 여자를 대상으로 하여, 피검자의 윗팔뚝에 직경 2cm의 구멍 6개가 있는 불투명 테이프를 각각 부착한 뒤, 각 피검자의 최소 홍반량(Minimal Erythema Dose)의 1.5 ~ 2 배 정도의 자외선을 조사하여 피부의 흑화를 유도하고, 위 시험물질들을 도포하여 두 달 후에 색차계를 이용하여 피부의 명암을 측정하였다. 다음으로, 여자들에게 상기 실시예 1 및 비교예 1 내지 2의 물질을 아침, 저녁 2회씩 매일 바르게 하였다. 효과의 판정은 피부의 명암를 나타내는 하기 수학식 2의 L값(피부색의 차이)을 구하여 결정하였다. 참고로, 인위적으로 태우지 않은 한국인 피부색은 일반적으로 50-70의 값을 나타낸다. 측정장비로는 미놀타CR 300을 사용하였다.
[수학식 2]
ㅿL = 도포 후 50일 후의 L값 - 도포 개시할 때 L값
시험물질을 도포하여 효과가 있는 경우는 L값이 점차 증가하게 되며, 시험물질들 사이의 비교는 도포 시작시점과 완료시점에서의 피부색의 차이(△L)를 상기 수학식 2에 따라 계산하고, 이를 평균내어 표 1에 나타내었다.
[표 1]
Figure 112018067355694-pat00001
표 1에서 확인할 수 있듯이, 본 발명의 실시예 1에 따른 발효추출물의 경우, 본 발명에 따른 유산균 배양액 접종, 화산송이 동굴 내 발효 및 숙성 과정을 거치지 않은 비교예 1 대비 현저히 향상된 미백 효과를 얻을 수 있으며, 공지되고 널리 알려진 미백 물질인 비교예 2와 비교하더라도 거의 유사한 수준의 미백 효과를 달성할 수 있다는 점을 확인할 수 있었다.
이상, 본 발명의 실시예들이 설명되었지만 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 기술자라면 본 발명의 원칙이나 정신에서 벗어나지 않으면서 본 실시예를 변형할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 범위는 기재된 실시예에 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있으며, 그러한 수정예 또는 변형예들은 본 발명의 범위에 속한다고 하여야 할 것이다.

Claims (5)

  1. a) 알로에(aloe) 베라 잎 추출물에 락토바실러스 플란타륨(Lactobacillus plantarum) 배양액을 알로에 베라 잎 추출물 중량 대비 1%가 되도록 접종하는 단계;
    b) 상기 배양액이 접종된 알로에 베라 잎 추출물을 10 내지 16℃ 온도조건의 화산송이 동굴에서 7 내지 10일간 발효시키는 단계; 및
    c) 상기 발효 과정을 통해 얻어진 발효액을 살균처리하고, 이를 10 내지 16℃ 온도 조건의 화산송이 동굴에서 95 내지 105일간 숙성시키는 단계;를 포함하며,
    상기 화산송이 동굴 내에서 자연적으로 군집 형성된 화산송이는 40℃, 측정파장 5 ~ 20㎛ 조건 하에서 원적외선 방사율이 0.948 W/m2인 것이며,
    상기 단계를 통해 제조되는 발효추출물은 티로시나아제(Tyrosinase) 활성 억제능을 가지는 알로에 베라 잎 발효추출물 제조방법.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 제조된 알로에 베라 잎 발효추출물에, 유분, 정제수, 계면활성제, 보습제, 저급알코올, 증점제, 킬레이트제, 색소, 방부제 및 향료로 이루어지는 군에서 선택되는 1종 이상의 성분을 혼합하는 단계를 더 포함하는 화장료 조성물 제조방법.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 화장료 조성물은 어성초, 삼백초, 하늘타리, 알로에 및 적하수오로 이루어지는 군에서 선택되는 1종 이상의 성분을 더 포함하는 화장료 조성물 제조방법.
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