KR102064972B1 - 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치 및 방법 - Google Patents
냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치 및 방법 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명에 따르면, 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치로서, 상기 신선도 유지 장치는, 교류 전원을 인가 받는 교류 전원부; 상기 교류 전원부의 후단에 설치된 스위치부; 상기 스위치부가 온(ON)이 되면 상기 교류 전원부로부터 전원을 인가 받아서 고전압을 발생할 수 있는 고전압 발생부; 상기 고전압 발생부로부터의 고전압이 인가되는 방전 플레이트; 및 상기 고전압 발생부와 상기 방전 플레이트 사이에 위치하여 임피던스를 매칭하는 임피던스 매칭부;를 포함하고, 상기 방전 플레이트는, 2개의 방전판이 적층되어 이루어지고, 상기 신선 식품이 보관되는 하나의 직육면체 용기의 3개의 측면 또는 상부에 적층된 또다른 용기의 하면에 설치되되, 상기 고전압 발생부로부터의 직접 방전 위험을 방지할 수 있도록, 상기 3개의 측면 또는 상부에 적층된 또다른 용기의 하면과 일정 거리만큼 이격되어 설치되고, 상기 2개의 방전판 각각은, 상기 고전압 발생부로부터 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층; 상기 스테인리스 스틸층의 하부에 위치하는 하부 광촉매층; 상기 하부 광촉매층의 하부에 위치하여, 상기 스테인리스 스틸층의 고전압을 절연하는 하부 절연층; 상기 스테인리스 스틸층의 상부에 위치하는 상부 광촉매층; 및 상기 상부 광촉매층의 상부에 위치하여, 상기 스테인리스 스틸층의 고전압을 절연하는 상부 절연층;을 포함하되, 상부 절연층과 하부 절연층으로 커버가 이루어져 있고,
상기 2개의 방전판 각각은, 상기 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 포함하고, 상기 방전 플레이트의 측부에 나란히 형성되어, 상기 신선 식품이 보관되는 용기 내의 공기를 순환시키는 공기 순환팬; 및 상기 공기 순환팬으로 인입되는 상기 공기 순환팬의 앞쪽이나 또는 상기 공기 순환팬으로부터 배출되는 상기 공기 순환팬의 뒤쪽에 설치되어, 상기 신선 식품의 신선도 유지를 위하여 멸균이나 살균을 하는 복수 개의 필터;를 포함한다.
상기 2개의 방전판 각각은, 상기 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 포함하고, 상기 방전 플레이트의 측부에 나란히 형성되어, 상기 신선 식품이 보관되는 용기 내의 공기를 순환시키는 공기 순환팬; 및 상기 공기 순환팬으로 인입되는 상기 공기 순환팬의 앞쪽이나 또는 상기 공기 순환팬으로부터 배출되는 상기 공기 순환팬의 뒤쪽에 설치되어, 상기 신선 식품의 신선도 유지를 위하여 멸균이나 살균을 하는 복수 개의 필터;를 포함한다.
Description
본 발명은 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치 및 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 신선 식품이 담긴 용기 내의 세균을 살균하고, 용기 내의 에틸렌 및 휘발성유기화합물이 제거되고, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 분무 형태의 물 분자를 생성하여 용기 내에 박테리아가 생존하지 못하게 하는, 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치 및 방법에 관한 것이다.
신선 식품은 신선한 상태로 유통되는 채소나 과일, 생선 따위의 식품을 말하는데, 이와 같은 신선 식품은 웰빙 문화나 고급 먹거리를 찾는 최근 트렌드 맞춰 그 수요가 증가하고 있고 실제로 많은 구매가 이뤄지고 있는데 반해서, 신선 식품을 보관하여 배송하는 기술과 관련해서는 많은 문제점을 가지고 있었다.
특히, 신선 식품을 냉동하면 맛과 품질이 저하하는데, 채소나 과일 등의 경우 냉동하지 않고, 즉 맛과 품질을 저하시키지 않으면서 신선 식품을 보관하면서 배송하는 기술에 대한 니즈가 있었다.
관련한 종래 특허문헌으로서, 대한민국 등록특허공보 제10-1873515호(발명의 명칭 : 신선 식품용 급속 질소 냉동장치(RAPID NITROGEN FREEZING APPARATUS OF FRESH FOOD))을 들 수 있다. 해당 특허문헌에서는 "신선 식품을 투입하는 투입부와, 배출부를 밀폐된 경사 이송 컨베이어 형태로 제작하고, 질소 가스가 공급되고, 수평 이송 컨베이어가 구비된 챔버 내로 투입부를 통해 식품을 투입시키면 수평 이송 컨베이어를 따라 이송되면서 질소 가스에 의해 급속 냉각된 신선 식품을 배출부를 통해 외부로 배출되도록 하는 신선 식품용 급속 질소 냉동장치"가 개시되어 있다.
하지만, 상술한 종래 특허문헌에서는, 신선 식품이 담긴 용기 내의 세균을 살균하고, 용기 내의 에틸렌 및 휘발성유기화합물이 제거되고, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 분무 형태의 물 분자를 생성하여 용기 내에 박테리아가 생존하지 못하게 하는, 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치 및 방법에 대해서 개시하지 않고 있다.
또한, 또다른 종래 특허문헌으로서, 대한민국 등록특허공보 제10-1785438호(발명의 명칭 : 신선편이 농식품 전처리 장치(APPARATUS FOR PRETREATMENT OF FRESH-CUT VEGETABLE))를 들 수 있다. 해당 특허문헌에서는, "신선편이 농식품 전처리 장치가 개시되며, 해당 특허발명의 실시예들에 따른 신선편이 농식품 전처리 장치는 세척망에 투입된 농식품을 온수에 침지시켜 열처리하는 열처리 유닛; 상기 열처리된 농식품을 탄산수에 침지시켜 급랭시키는 냉각 유닛; 및 상기 급랭된 농식품을 진동을 통해 탈수 및 건조시키는 진동 건조 유닛을 포함하는 신선편이 농식품 전처리 장치"가 개시되어 있다.
마찬가지로, 본 발명과 달리, 상술한 종래 특허문헌에서는, 신선 식품이 담긴 용기 내의 세균을 살균하고, 용기 내의 에틸렌 및 휘발성유기화합물이 제거되고, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 분무 형태의 물 분자를 생성하여 용기 내에 박테리아가 생존하지 못하게 하는, 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치 및 방법에 대해서 개시하지 않고 있다.
또한, 또다른 종래 특허문헌으로서, 대한민국 공개특허공보 제10-2017-0129538호(발명의 명칭 : 신선식품 및 냉동식품 보관이 가능한 가맹점 형태의 택배 보관소 운영 시스템(Fresh food and frozen food storage is available in the form of merchant Delivery Storage Operating System))를 들 수 있다. 해당 특허문헌에서는, "고객이 편리한 시간에 쉽게 찾아가 물품 조건에 따라 안전하게 보관중인 물품을 편리하게 수취할 수 있는 신선식품 및 냉동식품 보관이 가능한 가맹점 형태의 택배 보관소 운영 시스템에 관한 것으로, 고객이 부재중이거나 연락이 닿지 않거나 또는 배송기사의 직접 방문을 원치 않는 모든 경우에 배송기사가 물품을 고객에게 전달하여 추가 방문할 필요없이 고객이 쉽게 찾아가 수취할 수 있는 가맹점 형태의 택배보관소에 물품을 보관시키고 고객이 편한 시간에 찾아갈 수 있도록 함으로서, 배송기사의 필요 이상으로 고객을 방문하는 수고 및 경제적 손실을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 고객도 물품의 조건 상태에 따라 정확한 온도 상태로 보관중인 물품을 편리한 시간에 수취할 수 있어 배송기사나 고객 모두 시간적으로 편리하면서도 경제적으로도 추가 비용을 절감시킬 수 있을 뿐만 아니라 가맹점 형태의 택배보관소도 중간 보관매체로서의 운영상 이득을 취할 수 있어 모두에게 혜택을 제공할 수 있는 새로운 택배문화가 제시된 신선식품 및 냉동식품 보관이 가능한 가맹점 형태의 택배 보관소 운영 시스템"이 개시되어 있다.
마찬가지로, 본 발명과 달리, 상술한 종래 특허문헌에서는, 신선 식품이 담긴 용기 내의 세균을 살균하고, 용기 내의 에틸렌 및 휘발성유기화합물이 제거되고, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 분무 형태의 물 분자를 생성하여 용기 내에 박테리아가 생존하지 못하게 하는, 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치 및 방법에 대해서 개시하지 않고 있다.
본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위하여 창출된 것으로, 본 발명의 목적은 신선 식품이 담긴 용기 내의 세균을 살균하고, 용기 내의 에틸렌 및 휘발성유기화합물이 제거되고, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 분무 형태의 물 분자를 생성하여 용기 내에 박테리아가 생존하지 못하게 하는, 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치 및 방법을 제공하는 것이다.
상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치로서, 상기 신선도 유지 장치는, 교류 전원을 인가 받는 교류 전원부; 상기 교류 전원부의 후단에 설치된 스위치부; 상기 스위치부가 온(ON)이 되면 상기 교류 전원부로부터 전원을 인가 받아서 고전압을 발생할 수 있는 고전압 발생부; 상기 고전압 발생부로부터의 고전압이 인가되는 방전 플레이트; 및 상기 고전압 발생부와 상기 방전 플레이트 사이에 위치하여 임피던스를 매칭하는 임피던스 매칭부;를 포함하고, 상기 방전 플레이트는, 2개의 방전판이 적층되어 이루어지고, 상기 신선 식품이 보관되는 하나의 직육면체 용기의 3개의 측면 또는 상부에 적층된 또다른 용기의 하면 가운데 하나 이상의 곳에 설치되되, 상기 고전압 발생부로부터의 직접 방전 위험을 방지할 수 있도록, 상기 3개의 측면 또는 상부에 적층된 또다른 용기의 하면과 일정 거리만큼 이격되어 설치되고, 상기 2개의 방전판 각각은, 상기 고전압 발생부로부터 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층; 상기 스테인리스 스틸층의 하부에 위치하는 하부 광촉매층; 상기 하부 광촉매층의 하부에 위치하여, 상기 스테인리스 스틸층의 고전압을 절연하는 하부 절연층; 상기 스테인리스 스틸층의 상부에 위치하는 상부 광촉매층; 및 상기 상부 광촉매층의 상부에 위치하여, 상기 스테인리스 스틸층의 고전압을 절연하는 상부 절연층;을 포함하되, 상부 절연층과 하부 절연층으로 커버가 이루어져 있고, 상기 2개의 방전판 각각은, 상기 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 포함하고, 상기 방전 플레이트의 측부에 나란히 형성되어, 상기 신선 식품이 보관되는 용기 내의 공기를 순환시키는 공기 순환팬; 및 상기 공기 순환팬으로 인입되는 상기 공기 순환팬의 앞쪽이나 또는 상기 공기 순환팬으로부터 배출되는 상기 공기 순환팬의 뒤쪽에 설치되어, 상기 신선 식품의 신선도 유지를 위하여 멸균이나 살균을 하는 복수 개의 필터;를 포함한다.
또한, 상기 복수 개의 필터는, 하나 이상의 카본 필터층; 및 하나 이상의 이산화티타늄 코팅 금속 항균 헤파 필터층;를 포함한다.
또한, 상기 헤파 필터층에, 전기적 성질을 가지며 상기 용기 내의 박테리아를 끌어 들여 탄소 사슬의 뾰족한 끝 부분에 상기 박테리아가 접촉하여 상기 박테리아의 세포벽이 물리적으로 부서지거나 파열되도록 하는 실리콘 4급 암모늄 화합물(SiQAC)이 코팅되는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 2개의 방전판 각각에 마련된 상기 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 통해서, 상기 용기 내의 신선 식품의 표면을 포함하여 용기 내에 위치한 물 분자를 전자적으로 진동시켜 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 상기 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 상기 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층으로부터 전자계 방출이 이루어진다.
또한, 상기 냉장고 내에 존재하는 조명에서 방사되는 가시광에 의하여, 광촉매가 활성화되어서, 상기 용기 내의 세균, 에틸렌 및 휘발성유기화합물이 제거될 수 있도록, 상기 하부 광촉매층 및 상기 상부 광촉매층은 질소가 도핑된 이산화티타늄으로 이루어진다.
또한, 상기 2개의 방전판 각각은, 상기 냉장고 내에 존재하는 조명에서 방사되는 가시광이, 상기 하부 광촉매층 및 상기 상부 광촉매층에 도달할 수 있도록, 상기 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 포함한다.
또한, 상기 신선도 유지 장치는, 상기 방전 플레이트와는 별개로 물 저장부를 더 포함하고, 상기 물 저장부의 일측 상부에는 펠티어 소자를 위치시켜 상기 펠티어 소자의 냉각을 이용하여 상기 용기 내의 수증기를 액화시켜 상기 물 저장부에 물이 저장되도록 하고, 상기 물 저장부는, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 상기 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 상기 물 저장부의 상기 물 분자가 전자적으로 진동할 수 있도록 상기 물 문자에 대해서 정전파를 인가하여 물을 분무화한다.
한편, 본 발명에 따른 또다른 실시예로서, 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치를 이용한 신선도 유지 방법은, 상술한 기재된 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치를 이용한 신선도 유지 방법으로서, 상기 공기 순환팬을 통해서, 상기 신선 식품이 보관되는 용기 내의 공기를 순환시키되, 상기 공기 순환팬으로 인입되는 상기 공기 순환팬의 앞쪽이나 또는 상기 공기 순환팬으로부터 배출되는 상기 공기 순환팬의 뒤쪽에 설치된 복수 개의 필터에 의해서 상기 신선 식품의 신선도 유지를 위하여 멸균이나 살균을 하는 단계; 상기 2개의 방전판 각각에 마련된 상기 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 통해서, 상기 용기 내의 신선 식품의 표면을 포함하여 용기 내에 위치한 물 분자를 전자적으로 진동시켜 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 상기 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 상기 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층으로부터 전자계 방출이 이루어지는 단계; 및 상기 냉장고 내에 존재하는 조명에서 방사되는 가시광에 의하여, 질소가 도핑된 이산화티타늄으로 이루어진 상기 하부 광촉매층 및 상기 상부 광촉매층의 광촉매가 활성화되어서, 상기 용기 내의 세균, 에틸렌 및 휘발성유기화합물을 제거하는 단계;를 포함한다.
또한, 상기 물 저장부의 일측 상부에는 펠티어 소자를 위치시켜 상기 펠티어 소자의 냉각을 이용하여 상기 용기 내의 수증기를 액화시켜 상기 물 저장부에 물이 저장되도록 하는 단계; 및 상기 물 저장부는, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 상기 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 상기 물 저장부의 상기 물 분자가 전자적으로 진동할 수 있도록 상기 물 문자에 대해서 정전파를 인가하여 물을 분무화하는 단계;를 포함한다.
또한, 초기에 상기 물 저장부에 물이 공급되는 단계;를 더 포함할 수 있다.
본 발명에 따른 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치 및 방법에 의하면,
첫째, 2개의 방전판 각각에 마련된 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 통해서, 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층으로부터 전자계 방출이 이루어져서, 용기 내의 신선 식품의 표면 등을 포함하여 용기 내에 위치하고 있는 다양한 형태의 물 분자를 전자적으로 진동시키고, 그 결과 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여, 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만드는 것이 가능하다.
둘째, 공기 순환팬을 통해서, 신선 식품이 보관되는 용기 내의 공기를 순환시키되, 공기 순환팬으로 인입되는 상기 공기 순환팬의 앞쪽이나 또는 상기 공기 순환팬으로부터 배출되는 상기 공기 순환팬의 뒤쪽에 설치된 복수 개의 필터에 의해서 신선 식품의 신선도 유지를 위하여 멸균이나 살균을 하는 것이 가능하다.
특히, 복수 개의 필터는, 하나 이상의 카본 필터층; 및 하나 이상의 이산화티타늄 코팅 금속 항균 헤파 필터층;를 포함하며, 여기서 헤파 필터층에, 실리콘 4급 암모늄 화합물(SiQAC)이 코팅되어 있어서, 전기적 성질을 이용하여 용기 내의 박테리아를 끌어 들여 탄소 사슬의 뾰족한 끝 부분에 박테리아가 접촉하여 박테리아의 세포벽이 물리적으로 부서지거나 파열되도록 하는 것이 가능하다.
셋째, 하부 광촉매층 및 상기 상부 광촉매층은 질소가 도핑된 이산화티타늄으로 이루어져 있어서, 냉장고 내에 존재하는 조명에서 방사되는 가시광에 의하여, 광촉매가 활성화되어서, 용기 내의 세균, 에틸렌 및 휘발성유기화합물이 제거될 수 있도록 한다.
특히, 2개의 방전판 각각은, 냉장고 내에 존재하는 조명에서 방사되는 가시광으로도, 하부 광촉매층 및 상부 광촉매층에 광이 자연스럽게 도달할 수 있도록, 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 포함한다.
넷째, 방전판과 별개로 설치된 물 저장부의 일측 상부에는 펠티어 소자를 위치시켜 펠티어 소자의 냉각을 이용하여 용기 내의 수증기를 액화시켜 물 저장부에 물이 저장되도록 하고, 물 저장부에서는, 물 저장부의 상기 물 분자가 전자적으로 진동할 수 있도록 물 문자에 대해서 정전파를 인가하여 물을 분무화하여, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 커버인 상부 절연층 또는 하부 절연층과 그 내부에 설치된 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층의 일례를 도시한 것이다.
도 2는 본 발명에 따른 실리콘 4급 암모늄 화합물(SiQAC)을 나타낸 것이다.
도 3 및 도 4는 2개의 방전판이 적층되어 방전 플레이트가 될 수 있도록 하는 결합 구조를 나타낸 것이다.
도 2는 본 발명에 따른 실리콘 4급 암모늄 화합물(SiQAC)을 나타낸 것이다.
도 3 및 도 4는 2개의 방전판이 적층되어 방전 플레이트가 될 수 있도록 하는 결합 구조를 나타낸 것이다.
이하 첨부된 도면을 참조하면서 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여, 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.
따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 커버인 상부 절연층 또는 하부 절연층과 그 내부에 설치된 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층의 일례를 도시한 것이다.
본 발명은 신선 식품을 보관하고 신선도를 유지하는 냉장고, 즉 가정용 냉장고는 물론이고 유통용 냉장 장치 등에도 적용될 수 있다. 도 1을 참조하여 설명하면, 본 발명에 따른 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치는, 교류 전원을 인가 받는 교류 전원부; 교류 전원부의 후단에 설치된 스위치부; 스위치부가 온(ON)이 되면 교류 전원부로부터 전원을 인가 받아서 고전압을 발생할 수 있는 고전압 발생부; 고전압 발생부로부터의 고전압이 인가되는 방전 플레이트; 및 고전압 발생부와 방전 플레이트 사이에 위치하여 임피던스를 매칭하는 임피던스 매칭부;를 포함한다. 고전압은 신선 식품을 보관하는 용기의 크기 등을 고려하여 조정하게 되지만, 2개의 방전판 각각에 마련된 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 통해서 전자계가 방출되어, 용기 내의 신선 식품의 표면을 포함하여 용기 내에 위치한 물 분자를 전자적으로 진동시켜 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있을 정도의 고전압인 것이 바람직하다. 더 높은 고전압을 위험을 낳을 수 있으므로, 해당 정도의 고전압으로 족하다.
여기서, 방전 플레이트는, 2개의 방전판이 적층되어 이루어진다. 그리고 신선 식품이 보관되는 하나의 직육면체 용기의 3개의 측면 또는 상부에 적층된 또다른 용기의 하면 가운데 하나 이상의 곳에 설치되되, 고전압 발생부로부터의 직접 방전 위험을 방지할 수 있도록, 3개의 측면 또는 상부에 적층된 또다른 용기의 하면과 일정 거리만큼 이격되어 설치되는 것이 바람직하다. 3개의 측면이라는 것은 입구 쪽, 즉 전면(前面)에는 설치할 수 없기 때문이다. 하나 이상의 곳에, 즉 복수 개를 설치하는 경우 직렬로 연결하게 되며, 고전압 스테인리스 스틸부는 모두 동일한 전위의 고전압을 형성한다.
도 3 및 도 4는 2개의 방전판이 적층되어 방전 플레이트가 될 수 있도록 하는 결합 구조를 나타낸 것이다. 즉, 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 서로 적층되는 2개의 방전판의 대응하는 위치에, 2개의 방전판을 겹쳐서 슬라이딩하여 결합될 수 있도록 하는 구조를 채택하고 있다.
또한, 2개의 방전판 각각은, 단면을 보면, 수직방향으로 구성이 다음과 같다. 즉, 고전압 발생부로부터 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층; 스테인리스 스틸층의 하부에 위치하는 하부 광촉매층; 하부 광촉매층의 하부에 위치하여, 스테인리스 스틸층의 고전압을 절연하는 하부 절연층; 스테인리스 스틸층의 상부에 위치하는 상부 광촉매층; 및 상부 광촉매층의 상부에 위치하여, 스테인리스 스틸층의 고전압을 절연하는 상부 절연층;을 포함한다.
여기서, 2개의 방전판 각각은, 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 포함한다. 이와 같은 복수 개의 홀은 본 발명에서 크게 2가지의 기능을 한다.
첫 번째로는, 2개의 방전판 각각에 마련된 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 통해서, 용기 내의 신선 식품의 표면을 포함하여 용기 내에 위치한 물 분자를 전자적으로 진동시켜 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 상기 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층으로부터 전자계 방출이 이루어지게 된다.
두 번째로는, 2개의 방전판 각각은, 냉장고 내에 존재하는 LED 조명 등에서 방사되는 가시광이, 하부 광촉매층 및 상부 광촉매층에 도달할 수 있도록, 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 포함한다. 나아가, 냉장고 내에 존재하는 조명에서 방사되는 LED 조명 가시광에 의하여, 광촉매가 활성화되어서, 즉, 하부 광촉매층 및 상기 상부 광촉매층은 질소가 도핑된 이산화티타늄으로 이루어져서, 용기 내의 세균, 에틸렌 및 휘발성유기화합물이 제거될 수 있도록 하고, 결과적으로 신선 식품의 신선도를 유지하게 된다. 본 발명과 같은 복수 개의 홀과 상부 광촉매층, 하부 광촉매층의 구성을 통해서, 신선 식품의 가장 큰 적이 되고 있는 에틸렌 등을 제거하는 것이 가능하게 된다.
한편, 방전 플레이트의 측부에 나란히 형성되어, 신선 식품이 보관되는 용기 내의 공기를 순환시키는 공기 순환팬과, 공기 순환팬으로 인입되는 상기 공기 순환팬의 앞쪽이나 또는 상기 공기 순환팬으로부터 배출되는 상기 공기 순환팬의 뒤쪽에 설치되어, 상기 신선 식품의 신선도 유지를 위하여 멸균이나 살균을 하는 복수 개의 필터를 더 포함한다.
여기서의 복수 개의 필터는, 하나 이상의 카본 필터층; 및 하나 이상의 이산화티타늄 코팅 금속 항균 헤파 필터층;를 포함하고, 헤파 필터층에, 전기적 성질을 가지며 상기 용기 내의 박테리아를 끌어 들여 탄소 사슬의 뾰족한 끝 부분에 상기 박테리아가 접촉하여 박테리아의 세포벽이 물리적으로 부서지거나 파열되도록 하는 실리콘 4급 암모늄 화합물(SiQAC)이 코팅되는 것을 특징으로 한다. 도 2는 본 발명에 따른 실리콘 4급 암모늄 화합물(SiQAC)을 나타낸 것이다.
또한, 신선도 유지 장치는, 방전 플레이트와는 별개로 물 저장부를 더 포함하고, 물 저장부의 일측 상부에는 펠티어 소자를 위치시켜 펠티어 소자의 냉각을 이용하여 용기 내의 수증기를 액화시켜 물 저장부에 물이 저장되도록 하고, 물 저장부는, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 물 저장부의 물 분자가 전자적으로 진동할 수 있도록 물 문자에 대해서 정전파를 인가하여 물을 분무화한다.
한편, 본 발명에 따른 또다른 실시예로서, 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치를 이용한 신선도 유지 방법은, 상술한 기재된 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치를 이용한 신선도 유지 방법이다.
즉, 공기 순환팬을 통해서, 상기 신선 식품이 보관되는 용기 내의 공기를 순환시키되, 상기 공기 순환팬으로 인입되는 상기 공기 순환팬의 앞쪽이나 또는 상기 공기 순환팬으로부터 배출되는 상기 공기 순환팬의 뒤쪽에 설치된 복수 개의 필터에 의해서 상기 신선 식품의 신선도 유지를 위하여 멸균이나 살균을 하는 단계를 포함한다.
또한, 상기 2개의 방전판 각각에 마련된 상기 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 통해서, 상기 용기 내의 신선 식품의 표면을 포함하여 용기 내에 위치한 물 분자를 전자적으로 진동시켜 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 상기 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 상기 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층으로부터 전자계 방출이 이루어지는 단계를 포함한다.
또한, 냉장고 내에 존재하는 조명에서 방사되는 가시광에 의하여, 질소가 도핑된 이산화티타늄으로 이루어진 상기 하부 광촉매층 및 상기 상부 광촉매층의 광촉매가 활성화되어서, 상기 용기 내의 세균, 에틸렌 및 휘발성유기화합물을 제거하는 단계를 포함한다.
또한, 상기 물 저장부의 일측 상부에는 펠티어 소자를 위치시켜 상기 펠티어 소자의 냉각을 이용하여 상기 용기 내의 수증기를 액화시켜 상기 물 저장부에 물이 저장되도록 하는 단계; 및 상기 물 저장부는, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 상기 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 상기 물 저장부의 상기 물 분자가 전자적으로 진동할 수 있도록 상기 물 문자에 대해서 정전파를 인가하여 물을 분무화하는 단계를 더 포함할 수 있다.
나아가, 초기에 상기 물 저장부에 물이 공급되는 단계를 더 포함할 수 있다.
이상과 같이, 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 이것에 의해 한정되지 않으며 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명의 기술 사상과 아래에 기재될 청구범위의 균등 범위 내에서 다양한 수정 및 변형이 가능함은 물론이다.
Claims (10)
- 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치로서,
상기 신선도 유지 장치는, 교류 전원을 인가 받는 교류 전원부; 상기 교류 전원부의 후단에 설치된 스위치부; 상기 스위치부가 온(ON)이 되면 상기 교류 전원부로부터 전원을 인가 받아서 고전압을 발생할 수 있는 고전압 발생부; 상기 고전압 발생부로부터의 고전압이 인가되는 방전 플레이트; 및 상기 고전압 발생부와 상기 방전 플레이트 사이에 위치하여 임피던스를 매칭하는 임피던스 매칭부;를 포함하고,
상기 방전 플레이트는, 2개의 방전판이 적층되어 이루어지고, 상기 신선 식품이 보관되는 하나의 직육면체 용기의 3개의 측면 또는 상부에 적층된 또다른 용기의 하면 가운데 하나 이상의 곳에 설치되되, 상기 고전압 발생부로부터의 직접 방전 위험을 방지할 수 있도록, 상기 3개의 측면 또는 상부에 적층된 또다른 용기의 하면과 일정 거리만큼 이격되어 설치되고,
상기 2개의 방전판 각각은, 상기 고전압 발생부로부터 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층; 상기 스테인리스 스틸층의 하부에 위치하는 하부 광촉매층; 상기 하부 광촉매층의 하부에 위치하여, 상기 스테인리스 스틸층의 고전압을 절연하는 하부 절연층; 상기 스테인리스 스틸층의 상부에 위치하는 상부 광촉매층; 및 상기 상부 광촉매층의 상부에 위치하여, 상기 스테인리스 스틸층의 고전압을 절연하는 상부 절연층;을 포함하되, 상부 절연층과 하부 절연층으로 커버가 이루어져 있고,
상기 2개의 방전판 각각은, 상기 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 포함하고,
상기 방전 플레이트의 측부에 나란히 형성되어, 상기 신선 식품이 보관되는 용기 내의 공기를 순환시키는 공기 순환팬; 및 상기 공기 순환팬으로 인입되는 상기 공기 순환팬의 앞쪽이나 또는 상기 공기 순환팬으로부터 배출되는 상기 공기 순환팬의 뒤쪽에 설치되어, 상기 신선 식품의 신선도 유지를 위하여 멸균이나 살균을 하는 복수 개의 필터;를 포함하고,
상기 복수 개의 필터는, 하나 이상의 카본 필터층; 및 하나 이상의 이산화티타늄 코팅 금속 항균 헤파 필터층;를 포함하는,
냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치.
- 삭제
- 제 1 항에 있어서,
상기 헤파 필터층에, 전기적 성질을 가지며 상기 용기 내의 박테리아를 끌어 들여 탄소 사슬의 뾰족한 끝 부분에 상기 박테리아가 접촉하여 상기 박테리아의 세포벽이 물리적으로 부서지거나 파열되도록 하는 실리콘 4급 암모늄 화합물(SiQAC)이 코팅되는 것을 특징으로 하는,
냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치.
- 제 3 항에 있어서,
상기 2개의 방전판 각각에 마련된 상기 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 통해서, 상기 용기 내의 신선 식품의 표면을 포함하여 용기 내에 위치한 물 분자를 전자적으로 진동시켜 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 상기 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 상기 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층으로부터 전자계 방출이 이루어지는 것을 특징으로 하는,
냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치.
- 제 4 항에 있어서,
상기 냉장고 내에 존재하는 조명에서 방사되는 가시광에 의하여, 광촉매가 활성화되어서, 상기 용기 내의 세균, 에틸렌 및 휘발성유기화합물이 제거될 수 있도록, 상기 하부 광촉매층 및 상기 상부 광촉매층은 질소가 도핑된 이산화티타늄으로 이루어지는,
냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치.
- 제 5 항에 있어서,
상기 2개의 방전판 각각은, 상기 냉장고 내에 존재하는 조명에서 방사되는 가시광이, 상기 하부 광촉매층 및 상기 상부 광촉매층에 도달할 수 있도록, 상기 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 포함하는,
냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치.
- 제 6 항에 있어서,
상기 신선도 유지 장치는, 상기 방전 플레이트와는 별개로 물 저장부를 더 포함하고, 상기 물 저장부의 일측 상부에는 펠티어 소자를 위치시켜 상기 펠티어 소자의 냉각을 이용하여 상기 용기 내의 수증기를 액화시켜 상기 물 저장부에 물이 저장되도록 하고,
상기 물 저장부는, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 상기 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 상기 물 저장부의 상기 물 분자가 전자적으로 진동할 수 있도록 상기 물 분자에 대해서 정전파를 인가하여 물을 분무화하는,
냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치.
- 상기 제 1 항, 제 3 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 기재된 냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치를 이용한 신선도 유지 방법에 있어서,
상기 공기 순환팬을 통해서, 상기 신선 식품이 보관되는 용기 내의 공기를 순환시키되, 상기 공기 순환팬으로 인입되는 상기 공기 순환팬의 앞쪽이나 또는 상기 공기 순환팬으로부터 배출되는 상기 공기 순환팬의 뒤쪽에 설치된 복수 개의 필터에 의해서 상기 신선 식품의 신선도 유지를 위하여 멸균이나 살균을 하는 단계;
상기 2개의 방전판 각각에 마련된 상기 방전판 평면의 수직방향으로 복수 개의 홀을 통해서, 상기 용기 내의 신선 식품의 표면을 포함하여 용기 내에 위치한 물 분자를 전자적으로 진동시켜 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 상기 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 상기 고전압을 인가받는 스테인리스 스틸층으로부터 전자계 방출이 이루어지는 단계; 및
상기 냉장고 내에 존재하는 조명에서 방사되는 가시광에 의하여, 질소가 도핑된 이산화티타늄으로 이루어진 상기 하부 광촉매층 및 상기 상부 광촉매층의 광촉매가 활성화되어서, 상기 용기 내의 세균, 에틸렌 및 휘발성유기화합물을 제거하는 단계;를 포함하는,
냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치를 이용한 신선도 유지 방법.
- 제 8 항에 있어서,
상기 물 저장부의 일측 상부에는 펠티어 소자를 위치시켜 상기 펠티어 소자의 냉각을 이용하여 상기 용기 내의 수증기를 액화시켜 상기 물 저장부에 물이 저장되도록 하는 단계; 및
상기 물 저장부는, 섭씨 0도 이하에서도 얼지 않는 과냉각된 분무 형태의 물 분자를 생성하여 상기 용기 내에 박테리아의 생존을 어렵게 하는 환경을 만들 수 있도록, 상기 물 저장부의 상기 물 분자가 전자적으로 진동할 수 있도록 상기 물 분자에 대해서 정전파를 인가하여 물을 분무화하는 단계;를 포함하는,
냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치를 이용한 신선도 유지 방법.
- 제 9 항에 있어서,
초기에 상기 물 저장부에 물이 공급되는 단계;를 더 포함하는,
냉장고 내에 보관되는 신선 식품의 신선도 유지 장치를 이용한 신선도 유지 방법.
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2019
- 2019-08-20 KR KR1020190101521A patent/KR102064972B1/ko active IP Right Grant
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