KR101910247B1 - 도마가위 - Google Patents

Abstract

본 발명은 식자재 절단의 편의를 제공하기 위해 가위의 아랫날 외측면에 비철금속 재질의 도마가 구비되는 도마가위에 관한 것으로서, 가위의 아랫날 외측면에 배치되며, 도마본체와 상기 도마본체의 길이방향 양단에 구비되는 지지대로 이루어지는 도마부; 및 고정핀, 상기 아랫날에 형성되는 고정홀 및 상기 지지대에 형성되는 고정홈으로 이루어지는 고정부;를 포함하며, 상기 도마부는 비철금속으로 이루어지고, 상기 고정핀은 핀헤드와 핀몸체로 이루어지며, 상기 핀몸체가 상기 아랫날의 내측면을 통해 상기 고정홀을 관통한 다음 고정홈에 억지끼움되어 상기 핀헤드가 상기 고정홀에 걸림 고정되는 것을 특징으로 한다.

Description

도마가위{Scissors Equipped with Cutting Board}

본 발명은 도마가위에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 식자재 절단의 편의를 제공하기 위해 가위의 아랫날 외측면에 비철금속 재질의 도마가 구비되는 도마가위에 관한 것이다.

가위는 지렛대 원리를 이용하여 물체를 절단하는 도구로서, 윗날과 아랫날 및 각 날의 손잡이를 기본 구성으로 하며 가위의 용도에 따라 이용의 편의를 개선하고자 가위 형상을 변형하거나 특수한 형태의 부재가 구비되는 다양한 가위들이 개시되고 있다.

그 일례로 야채 절단다지기용 가위가 국내등록특허 제10-1432163호(등록일자: 2014.08.13.)에 개시되어 있으며, 도 1과 도 2는 상기 가위의 사시도 및 실시 상태도이다.

도 1과 도 2에 도시되어 있는 바와 같이, 상기 야채 절단다지기용 가위는 아랫날의 내측면에 야채를 다양한 크기로 절단 또는 다질수 있도록 하는 절단다지기부(30)와 절단다지기봉(40)이 구비되는 것을 특징으로 한다.

다만, 절단 크기의 조절을 위해 절단다지기봉(40) 각각의 봉(42)이 탈부착 가능하게 구비되는데, 가위 크기를 고려해 볼 때 각 봉(42)의 고정 작업이 어려울 수 있고 특히, 걸림편(31a)을 통해 상기 봉(42)이 절단다지기부(30)의 봉요입구(31)에 고정되는 특성상 봉(42) 고정의 견고성이 의문시된다.

KR 10-1432163 B1 2014.08.13.

본 발명에서 해결하고자 하는 과제는 가위의 아랫날 외측면에 도마를 용이하게 고정할 수 있으며 그 고정이 견고한 도마가위를 제공하는 데에 있다.

상기 과제를 해결하기 위한 본 발명의 도마가위는, 가위의 아랫날 외측면에 배치되며, 도마본체와 상기 도마본체의 길이방향 양단에 구비되는 지지대로 이루어지는 도마부; 및 고정핀, 상기 아랫날에 형성되는 고정홀 및 상기 지지대에 형성되는 고정홈으로 이루어지는 고정부;를 포함하며, 상기 도마부는 비철금속으로 이루어지고, 상기 고정핀은 핀헤드와 핀몸체로 이루어지며, 상기 핀몸체가 상기 아랫날의 내측면을 통해 상기 고정홀을 관통한 다음 고정홈에 억지끼움되어 상기 핀헤드가 상기 고정홀에 걸림 고정되는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명의 도마가위는, 상기 도마본체가 장방형의 판재로 이루어지고 상기 지지대는 상기 도마본체의 길이방향 양단에서 하방으로 절곡되는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명의 도마가위는, 상기 고정홈에 절연체가 주입된 상태에서 상기 핀몸체가 상기 고정홈에 억지끼움 되는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명의 도마가위는, 상기 핀몸체가 절개부를 통해 분할되고 상기 절개부의 길이방향 단부에 ‘V’자 형상의 수용부가 형성되며 상기 고정홈의 바닥면에는 상기 수용부와 대응되는 ‘V’자 형상의 돌출단이 형성되는 것을 특징으로 한다.

아울러, 본 발명의 도마가위는, 상기 핀몸체의 내부에 중공부가 형성되며, 상기 중공부의 내주면에 보강리브가 형성되는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 도마가위에 의하면, 고정핀, 고정홀 및 고정홈로 이루어지는 고정부를 통해 비철금속 재질의 도마부가 가위의 아랫날 외측면에 용이하게 고정되고 그 고정이 견고하므로 도마가위의 상품성이 향상되게 된다.

도 1은 종래기술에 따른 야채 절단다지기용 가위를 도시한 사시도.
도 2는 종래기술에 따른 야채 절단다지기용 가위의 실시 상태를 예시한 사시도.
도 3은 본 발명에 따른 도마가위를 도시한 분해사시도.
도 4는 본 발명에 따른 도마가위의 고정홈에 절연체를 주입하여(a) 절연막을 형성하는(b) 과정을 도시한 상태도.
도 5는 본 발명에 따른 도마가위에서 절개부를 갖는 고정핀을 이용하여 도마부를 억지끼움하기 전(a)과 후(b)를 도시한 상태도.
도 6는 본 발명에 따른 도마가위에서 고정핀의 다른 실시예를 도시한 사시도.

본 설명에 앞서, 아래에 반복적으로 기술되는 ‘아랫날’은 엄지가 파지되는 손잡이와 연결되는 가윗날을 뜻하며, 가위의 양날이 오므려졌을 때 양날이 상호 접하는 면을 내측면이라 지칭하고 그 반대측면을 외측면이라 지칭함을 밝혀둔다.

이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 더욱 상세하게 설명한다.

도 3은 본 발명에 따른 도마가위를 도시한 분해사시도이다. 도 3을 참조하면, 본 발명은 상호 교차되는 윗날(1)과 아랫날(2), 상기 양날(1, 2)의 단부에 구비되는 손잡이(3), 상기 아랫날(2)의 외측면에 배치되는 도마부(4) 및 상기 도마부(4)가 아랫날(2)에 부착되도록 하는 고정부(5)로 이루어진다.

상기 윗날(1), 아랫날(2) 및 손잡이(3)는 통상의 가위 구조와 재질로 이루어지는 구성으로서 자세한 설명은 생략한다.

도마부(4)는 가위질 절단작업 시 피절단물을 일시적으로 거치하는 구성으로서, 도마본체(41) 및 상기 도마본체(41)의 길이방향 양단에 구비되는 지지대(43)로 이루어진다.

반복적으로 행해지는 가위질의 편의를 위해 상기 도마본체(41)는 경량화가 요구되는바 이를 위해 장방형의 판재로 이루어지며, 장방형의 장측이 아랫날(2)의 길이방향으로 배치된 상태에서 측면이 아랫날(2)의 외측면에 밀착 고정되게 된다.

또한, 도마본체(41)의 상면은 아랫날(2)의 상단과 동일 높이에 배치되도록 하여, 다지기와 같이 가위질이 반복적으로 수행됨에 있어 피절단물의 절단 공간(가위가 벌어졌을 때 윗날과 아랫날 사이의 공간) 진입이 원활히 이루어지도록 한다.

상기 도마본체(41)가 아랫날(2)의 외측면에 외팔보 구조로 고정됨으로써 가위질시 피절단물(A)의 부하에 의한 굽힘하중(M)이 작용하는바, 상기 지지대(43)는 선반의 받침대와 같이 굽힘하중(M) 지지에 적합하도록 도마본체(41)의 길이방향 양단에서 하방을 절곡되는 구조로 제작되며, 상기와 같이 절곡된 상태에서 후술할 고정부(5)의 고정핀(51)을 통해 아랫날(2)의 외측면에 고정되게 된다.

한편, 도마부(4)의 재질로는 알루미늄 또는 황동과 같은 비철금속이 사용되는데 그 이유에 대해서는 고정부(5)에서 함께 설명하도록 한다.

도 4는 본 발명에 따른 도마가위의 고정홈에 절연체를 주입하여(a) 절연막을 형성하는(b) 과정을 도시한 상태도이다. 도 3 및 도 4를 참조하면, 도마부(4)를 아랫날(2)에 고정하는 방법으로서 용접 고정방식을 채택할 수 있으나, 양날(1, 2) 재질이 용접이 곤란한 스테인리스강으로 이루어지고, 용접으로 인해 취성이 증가된 도마부(4)와 아랫날(2)의 연결부위가 반복적인 가위질로 인해 파손될 소지가 있다.

또한, 용접열에 의해 아랫날(2)이 변형되어 윗날(1)과 아랫날(2)의 교합이 불량해질 수 있으며, 특히 주방용 가위의 특성상 용접부위는 마감처리 되어야 하는데 도마부(4)와 아랫날(2)의 결합 구조상 마감 작업이 번거로울 수 있다.

본 발명의 고정부(5)는 이러한 용접 고정방식의 한계를 개선하기 위한 구성으로서, 고정핀(51) 및 상기 아랫날(2)과 지지대(43)에 각각 형성되는 고정홀(53)과 고정홈(55)으로 이루어진다.

상기 고정핀(51)은 핀헤드(511)와 핀몸체(513)로 이루어지며, 상기 핀몸체(513)가 아랫날(2)의 내측면을 통해 상기 고정홀(53)을 관통한 다음 고정홈(55)에 억지끼움 방식으로 삽입되면, 상기 핀헤드(511)가 고정홀(53)에 걸림 고정됨으로써 도마부(4)의 아랫날(2) 고정이 이루어지게 된다.

여기서, 상기 핀헤드(511)는 아랫날(2)의 내측면에 노출되는 특성상 상면이 평면인 접시 형상으로 제작되고 고정홀(53) 또한 이에 대응되는 형상과 크기로 제작되도록 하여, 핀헤드(511)가 아랫날(2)의 내측면에 대해 돌출되어 이 돌출부위가 가위질을 간섭하는 일이 없도록 한다.

한편, 도마부(4)는 경량화를 위해 판재로 이루어지고 폭이 좁은 지지대(43)의 측면에 고정홈(55)이 형성되며 여기에 고정핀(51)이 억지끼움 되어야 하는데, 도마부(4)의 재질을 양날(1, 2)과 동일한 스테인리스강으로 할 경우 지지대(43)에 고정홈(55)을 형성하기 어렵고 또한 억지끼움 과정에서 고정핀(51)이나 지지대(43)에 균열이 발생할 수 있다.

따라서, 본 발명에서는 도마부(4)와 고정부(5)의 제작이 용이하고 상기와 같은 균열이 방지될 수 있도록 비철금속으로 도마부(4)를 제작한다. 다만, 주방용으로 쓰이는 가위의 경우 김치국물과 같이 전해질 성질을 갖는 액상 식자재가 자주 묻게 되는데, 이로 인해 이종재질의 결합인 핀몸체(513)와 지지대(43)의 접촉부위에 갈바닉 부식(Galvanic Corrosion)이 발생할 수 있다.

본 발명에서는 이러한 갈바닉 부식을 방지하기 위해 도 4에 도시되어 있는 바와 같이, 합성수지와 같은 절연체(57)를 고정홈(55)에 주입한 상태에서 억지끼움 작업을 실시하여, 억지끼움이 완료되면 상기 핀몸체(513)와 고정홈(55)의 공극 사이에 합성수지 절연막(57')이 형성되도록 한다.

도 5는 본 발명에 따른 도마가위에서 절개부를 갖는 고정핀을 이용하여 도마부를 억지끼움하기 전(a)과 후(b)를 도시한 상태도이며, 도 6는 본 발명에 따른 도마가위에서 고정핀의 다른 실시예를 도시한 사시도이다.

도 3, 도 5 및 도 6를 참조하면, 도마부(4)는 전술한 바와 같이 아랫날(2)의 외측면에 외팔보 구조로 고정된 상태에서 반복적인 가위질로 인해 억지끼움된 결합부위가 헐거워질 수가 있다.

본 발명에서는 이러한 헐거워짐을 방지하기 위해 도 5에 도시되어 있는 바와 같이 핀몸체(513)가 절개부(513a)를 통해 분할되고 상기 절개부(513a)의 길이방향 단부에 ‘V’자 형상의 수용부(513b)가 형성되는 구조로 이루어지며 또한, 고정홈(55)의 바닥면에는 상기 수용부(513b)와 대응되는 ‘V’자 형상의 돌출단(551)이 형성되는 구조로 개시될 수 있다.

즉, 억지끼움 과정에서 수용부(513b)와 돌출단(551)의 밀착으로 핀몸체(513)의 절개부(513a)가 벌어지면서 핀몸체(513)의 길이방향 단부가 상대적으로 약한 지지대(43)에 박혀 걸림 고정됨으로써, 반복적인 가위질에도 상기와 같은 헐거워짐이 방지될 수 있다.

다만, 고정핀(51)과 도마부(4)의 강도차가 클 경우에는, 억지끼움 과정에서 상기와 같은 걸림 고정은 이루어지지 않고 고정홈(55) 주변의 지지대(43) 부위에 균열만 발생할 소지가 있다.

본 발명에서는 이러한 균열 발생을 방지하기 위한 실시예로서 도 6에 도시되어 있는 바와 같이 핀몸체(513)를 중공 형상으로 제작하여, 억지끼움 과정에서 돌출단(551)에 의한 핀몸체(513)의 벌어짐이 용이하게 이루어지도록 할 수 있다. 더불어, 중공 형상으로 인해 저하되는 핀몸체(513)의 강성을 보완하기 위해 중공 내주면에 보강리브(513d)가 핀몸체(513)의 길이방향을 따라 형성되는 구조로 고정핀(51)이 제작될 수 있다.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였으나, 본 발명의 권리범위는 이에 한정되지 아니하며 본 발명의 실시예와 실질적으로 균등한 범위에 있는 것까지 본 발명의 권리범위가 미치는 것으로 이해되어야 하며, 본 발명의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형 실시가 가능하다.

1: 윗날
2: 아랫날
3: 손잡이
4: 도마부
41: 도마본체
43: 지지대
5: 고정부
51: 고정핀
511: 핀헤드
513: 핀몸체
53: 고정홀
55: 고정홈
57: 절연체
551: 돌출단

Claims (5)

1. 가위의 아랫날(2) 외측면에 배치되며, 도마본체(41)와 상기 도마본체(41)의 길이방향 양단에 구비되는 지지대(43)로 이루어지는 도마부(4); 및
   고정핀(51), 상기 아랫날(2)에 형성되는 고정홀(53) 및 상기 지지대(43)에 형성되는 고정홈(55)으로 이루어지는 고정부(5);
   를 포함하며,
   상기 도마부(4)는 비철금속으로 이루어지고,
   상기 고정핀(51)은 핀헤드(511)와 핀몸체(513)로 이루어지며, 상기 핀몸체(513)가 상기 아랫날(2)의 내측면을 통해 상기 고정홀(53)을 관통한 다음 고정홈(55)에 억지끼움되어 상기 핀헤드(511)가 상기 고정홀(53)에 걸림 고정되고,
   상기 고정홈(55)에 절연체(57)가 주입된 상태에서 상기 핀몸체(513)가 상기 고정홈(55)에 억지끼움 되는 것을 특징으로 하는 도마가위.
   
2. 제 1항에 있어서,
   상기 도마본체(41)는 장방형의 판재로 이루어지고 상기 지지대(43)는 상기 도마본체(41)의 길이방향 양단에서 하방으로 절곡되는 것을 특징으로 하는 도마가위.
   
3. 삭제
4. 제 1항에 있어서,
   상기 핀몸체(513)는 절개부(513a)를 통해 분할되고 상기 절개부(513a)의 길이방향 단부에 ‘V’자 형상의 수용부(513b)가 형성되며 상기 고정홈(55)의 바닥면에는 상기 수용부(513b)와 대응되는 ‘V’자 형상의 돌출단(551)이 형성되는 것을 특징으로 하는 도마가위.
   
5. 제 4항에 있어서,
   상기 핀몸체(513)는 내부에 중공부가 형성되며, 상기 중공부의 내주면에 보강리브(513d)가 형성되는 것을 특징으로 하는 도마가위.
   

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