KR101889652B1 - 굴 양식 장치 및 양식 방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 굴 양식 장치 및 양식 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 일부분이 해저에 매몰된 2개 이상의 수직바가 서로 이격되어 일직선상에 위치한 양식망 결합부 1; 일부분이 해저에 매몰되고, 상기 양식망 결합부 1의 2개 이상의 수직바와 양식망 넓이의 110% 이상의 간격을 두고 각각 대면하도록 2개 이상의 수직바가 위치하는 양식망 결합부 2; 상기 양식망 결합부 1의 세로바와 양식망 결합부 2의 수직바를 연결하는 2개 이상의 가로바가 위치한 양식망 지지부 1; 상기 양식망 지지부 1의 가로바를 서로 연결하는 2개 이상의 세로바가 위치한 양식망 지지부 2; 및 상기 양식망 지지부 1과 양식망 지지부 2에 위치하고, 양 끝단부에 결합홀이 형성되어, 각각 양식망 결합부 1의 수직바와 상기 양식망 결합부 1의 수직바에 대면하는 양식망 결합부 2의 수직바에 삽입되어 고정되는 양식망;을 포함함으로써, 종래에 비해 양식 과정을 수행하기 위한 노동력을 현저히 줄일 수 있고, 양식이 완료된 후 양식망의 수거가 용이하며, 양질의 굴을 대량 생산할 수 있는 굴 양식 장치 및 양식 방법에 관한 것이다.
Description
본 발명은 종래에 비해 양식 과정을 수행하기 위한 노동력을 현저히 줄일 수 있고, 양식이 완료된 후 양식물의 수확이 용이하며, 양질의 굴을 대량 생산할 수 있는 굴 양식 장치 및 양식 방법에 관한 것이다.
굴과(Ostreidae)에 속하는 종류는 전 세계적으로 100여종 이상이 있고, 그 중 산업적으로 중요한 종은 20여종이 있다. 굴은 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양가가 높을 뿐만 아니라 영양적인 균형이 잘 잡혀 있다. 굴은 유생기에 부유 생활을 하다가 일단 변태하여 고형물에 자리를 잡으면 일생 동안 부착생활을 하고 산다.
부착기질을 이용한 굴양식은 1907년경부터 양식체계를 갖추었고, 일반적으로 채묘과정, 양성과정과 수확 및 가공과정으로 구분된다. 채묘과정은 자연채묘와 인공채묘방법으로 이루어질 수 있다. 자연채묘는 성숙한 굴이 수온이 20~25℃로 되는 5~8월에 산란하면, 수중을 부유하고 있는 유생이 0.3㎜ 정도로 자란 후 바위에 부착하기 시작하면 굴이나 큰가리비의 조가비를 연결한 부착기를 바다 속에 넣어 치패(稚貝)를 부착시켜 채묘(採苗)하는 방식이고, 인공 채묘 방법은 실내 탱크와 같은 구조물에서 굴 모패를 사육, 성숙시킨 후, 수온 조절에 의한 온도 자극을 통해 인위적으로 산란을 유발하고, 산란된 유생을 사육하여 종패를 생산하는 방법이다.
우리나라의 굴양성은 대부분 수하식 양식방식으로 굴의 부착성을 이용하여 조개껍데기 등의 부착기에 붙인 다음, 이 부착기를 다시 긴 줄에 꿰어 연승수하식 또는 간이수하식 등의 방법으로 연안이나 간석지에 수하시켜 굴을 양성한다.
그러나 이와 같은 전통적인 수하식 양식으로 치패양성 과정을 거친 양식 굴은 하나의 패각에 다수개의 종패가 부착된 덩어리 형태로 성장하기 때문에 양성 후에 각굴로 분리하거나 패각에서 알굴을 분리하는 박신 작업이 필요하다.
이와 같은 작업은 노동 집약적 성격이 강한 탓에 인건비만 생산원가의 30%이상을 차지하고, 굴의 신선도 유지에 많은 문제가 있어 최근에는 개체굴 양식이 도입되어 각광받고 있으나, 그 기술적 완성도가 낮아 파급효과는 미미한 실정이다.
간석지에서의 굴 양식의 방법으로 기존에는 간이수하식과 투석식 같은 방법을 이용하고 있다. 수하식 굴양식 장치 구조의 일례가 등록실용신안 제20-0411511호 "해양수산물의 양식 구조물"에 개시된 바 있다. 종래 굴양식 구조는 이격된 거리에 복수개의 지지봉을 배치하고, 지지봉에 수평방향 밧줄을 결합시킨다. 그리고, 수평방향 밧줄에 수직방향 밧줄을 일정간격으로 결합시킨다. 이때, 수직방향 밧줄에는 굴포자가 부착될 패류껍질이 결합된다.
종래 굴양식 구조는 작업자가 수평방향 밧줄에 수직방향 밧줄을 수작업으로 매달아야 한다. 그리고, 패류껍질을 수직방향 밧줄에 결합시키기 위해 패류껍질 표면에 구멍을 뚫어야 한다. 패류껍질은 딱딱하므로 작업자가 구멍을 뚫을 경우 깨지거나 부서지는 경우가 많아 작업시간이 상당이 소요되고, 많은 작업인력이 요구된다. 또한, 수직방향 밧줄에 구멍이 뚫린 패류껍질을 삽입한 후, 패류껍질의 위치가 고정되도록 패류껍질의 하부에 매듭을 형성해야 한다.
이렇게 굴양식 구조가 설치된 상태에서 패류껍질에 굴포자가 부착되고, 굴양식이 완료되면 수직방향 밧줄을 다시 수평방향 밧줄로부터 분리해야 한다. 그리고, 분리된 수직방향 밧줄의 패류껍질 표면에 붙어 있는 굴을 수작업으로 분리해야 한다.
이에 따라 종래 굴양식 방법은 작업 공수가 많고, 모든 작업이 수작업으로 진행되므로 노동력이 많이 요구되어 생산성 및 관리효율성이 떨어지는 단점이 있다. 그리고, 수직방향 밧줄이 하부방향으로 일정 길이 연장되므로, 갯벌에 설치시에 수직방향 밧줄이 모두 바닷물에 잠길 수 있도록 굴양식 구조가 높이 형성되어야 하므로 작업자의 설치 작업이 용이하지 않은 어려움이 있다.
또한, 종래 굴양식 구조는 수직방향 밧줄이 상부는 지지봉에 결합되나 하부는 자유단 상태로 배치되므로, 해류의 흐름에 따라 수직방향 밧줄의 하부가 유동되며 이웃하는 수직방향 밧줄과 엉키게 되는 경우가 있다. 또한, 지지봉이 시간이 경과함에 따라 갯벌 내부로 침하되거나 해류에 의해 옆으로 쓰러지는 경우가 있어 구조적인 안정성이 저하되는 문제가 있다.
한편, 최근에는 각각이 독립적으로 성장되는 개체 굴의 종패를 양성망에 담아 갯벌에 마련된 구조물에 장착하여 양식하는 수평망식 양식이 관심을 끌고 있다. 여기서, 개체 굴이란 여러 개가 하나의 부착기질에 부착되어 성장하지 않고 낱개로 분리되어 독립된 개체로 성장하는 굴을 말하고, 종패란 일반적으로 채묘(採苗)된 굴의 치패(稚貝)가 성장하여 일정 크기 이상으로 커진 것을 말한다.
이와 같은 개체 굴의 종패에 관한 생산 및 양성 시스템은 대한민국등록특허 제10-0591586호의 등록특허공보에 상세히 개재되어 있는 바 이를 간략히 살펴보면, 유생수조에 부착기질로서 패각 진주층 분말, 백운석 분말, 석회석 분말 중 어느 한 종류의 분말을 뿌리고, 성숙된 유생을 투입시켜 분말에 채묘시킨 후 일정크기까지 성장시키는 방식을 취한다. 상기 '종패'라는 용어를 양성망에 실장될 수 있을 정도의 크기(그 기장이 약 1cm 정도)로 성장된 개체 굴을 지칭하는 것으로 정의한다.
이렇게 종패가 담긴 양성망을 이용하는 수평망식 양식법은 연승수하식 내지 투석식과 달리 복수개의 패(貝)가 간섭없이 낱개로 성장하여 성패(成貝)의 크기가 크고 수확 시 덩어리진 패를 분리할 필요없는 획기적인 양식법이다.
그러나, 이러한 수평망식 양식의 단점은 양성망이 해수에 담겨있는 동안 해수에 포함된 기타 유생 등의 부착생물이 망의 표면에 부착하여 기생하게 된다는 것이다.
따라서, 양성망의 내부로 유입되어야 할 해수의 영양분이 망의 표면의 부착생물에 의해 미리 소비됨에 따라 망내에서 양성중인 굴은 충분한 영양분을 섭취하지 못해 왕성한 성장을 이루지 못하는 치명적인 문제점이 있다. 이를 해결하기 위하여 지속적이고 반복적으로 망 소제와 망 뒤집기 작업을 하여야 하는데, 기존의 수평망식 방식으로는 망을 결착하는 바인더 작업 등 많은 노동력이 소요되는 단점이 있다.
또한 양성된 굴을 양망하기 위해서는 경운기 또는 선박을 인근 갯벌에 좌초시켜 놓고 인력으로 이를 운반하는 등, 노동력이 많이 소요되는 단점이 있다.
본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 굴의 양식 과정에 작업자의 노동력이 최소한으로 투입될 수 있는 굴 양식 장치 및 양식 방법을 제공하는 데 그 목적이 있다.
또한, 본 발명은 주기적인 망의 뒤집기 과정을 용이하게 수행하여 해수에 포함된 기타 유생 등의 부착생물을 용이하게 탈락시킬 수 있는 굴 양식 장치 및 방법을 제공하는 데 그 목적이 있다.
또한, 본 발명은 수하식 양식의 덩이굴이 아닌 개체굴의 형태로 양식하여 굴양식의 부가가치를 향상하는데 그 목적이 있다.
또한, 본 발명은 양식이 완료된 굴을 작업자가 용이하게 수확할 수 있는 굴 양식 장치 및 양식 방법을 제공하는 데 그 목적이 있다.
또한, 본 발명은 굴 양식망을 상하 위치 변환, 양식망 결합부로부터의 해체 및 분리뿐만 아니라 양식이 완료된 후 굴 양식망의 수거가 용이한 굴 양식 장치 및 양식방법을 제공하는데 그 목적이 있다.
또한, 양식장치 하부에는 굴패각을 이용한 어소를 제공함으로써 해삼 등과 같은 퇴석물 섭식자를 활용하여 양성중인 굴 배설물에서 기인되는 양식장 오염부하를 친환경적으로 저감시키는데 그 목적이 있다.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 일부분이 해저에 매몰된 2개 이상의 수직바가 서로 이격되어 일직선상에 위치한 양식망 결합부 1; 일부분이 해저에 매몰되고, 상기 양식망 결합부 1의 2개 이상의 결합바와 양식망 단변 길이의 110% 내지 125%의 간격을 두고 각각 대면하도록 2개 이상의 결합바가 위치하는 양식망 결합부 2; 상기 양식망 결합부 1의 세로바와 양식망 결합부 2의 수직바를 연결하는 2개 이상의 가로바가 위치한 양식망 지지부 1; 상기 양식망 지지부 1의 가로바를 서로 연결하는 2개 이상의 세로바가 위치한 양식망 지지부 2; 및 상기 양식망 지지부 1과 양식망 지지부 2에 위치하고, 양 끝단부에 결합홀이 형성되어, 각각 양식망 결합부 1의 수직바와 상기 양식망 결합부 1의 수직바에 대면하는 양식망 결합부 2의 수직바에 삽입되어 고정되는 양식망;을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 굴 양식 장치를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 굴 양식 장치를 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 굴 양식 장치를 이용하여 굴을 양식하는 방법으로, 간조시, 양식망의 결합홀에 양식망 결합부 1 및 양식망 결합부 2를 삽입하여 고정하는 단계; 양식망내 굴을 고르게 성장시키기 위하여, 상기 고정된 양식망을 양식망 결합부 1 및 양식망 결합부 2로부터 추출하여 양식망의 뒤집기를 주기적으로 수행하는 단계; 굴의 성장이 완료되면, 간조시 상기 고정된 양식망을 양식망 결합부 1 및 양식망 결합부 2로부터 추출하여 해저면으로 이동하는 단계; 상기 해저면으로 이동된 양식망의 망연결홀에 카라비너 또는 후크를 이용하여 줄을 연결하여 복수개의 양식망이 서로 일렬로 배열되도록 연결하고 종단의 양식망에 표식부이를 설치하는 단계; 및 만조 시, 상기 표식부이가 설치된 양식망으로부터 일렬로 배열된 복수개의 양식망을 배에서 직접 양망하여 수거하는 단계;를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 굴 양식방법을 제공한다.
본 발명의 굴 양식 장치 및 양식 방법은 종래 수평망식 굴 양식방법과 비교할 때, 양성망을 수평프레임에 결착하는 단계, 양성된 굴 망을 운송수단으로 운송하는 단계를 생략되므로 투입되는 노동력을 현저히 줄일 수 있다.
또한, 본 발명의 굴 양식 장치 및 양식 방법은 양식망의 결합홀과 양식망 결합부의 세로바에 의해, 양식망 결합부에 양식망이 고정된 상태가 유지되므로 밀물과 썰물에 의해 발생되는 해류에도 양식망이 이탈되지 않는 구조적 안정성이 유지될 수 있고, 별도의 탈거작업없이 주기적으로 양식망을 용이하게 뒤집을 수 있어 부착생물을 용이하게 제거할 수 있으므로, 양식망 내부로 조류소통이 원활해짐에 따라 충분한 영양분 공급이 가능하므로 양질의 굴을 대량 생산할 수 있다.
또한, 본 발명의 굴 양식 장치 및 양식 방법은 결합홀을 이용하여 양식망과 양식망 결합부가 고정되므로, 상기 양식망 결합부로부터 양식망을 쉽고 빠르게 위치 변환, 분리 및 해체 시킬 수 있다.
또한, 본 발명의 굴 양식 장치 및 양식 방법은 양식이 완료된 후 각 양식망의 결합홀을 서로 연결하여 다수의 양식망을 일렬로 배열함으로써, 한번에 이들을 수거할 수 있다.
또한, 본 발명의 굴 양식 장치 및 양식 방법은 해저면의 양식망 결합부들 사이가 굴패각으로 상호 연결되고, 상기 굴패각 내부에는 해삼 등과 같은 퇴적물 섭식자가 양식하여 저질로 축적되는 양식굴의 배설물에 의한 오염을 저감시킬 수 있다. 또한 해삼 양식 등에 의한 저질의 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 양전하를 띠는 물질의 활용이 많아짐에 따라 저질의 산성화가 일어날 수 있으나 굴패각에서 공급되는 다양한 양이온 작용으로 산성화를 예방할 수 있는 등 해저 토양 개선에 유용한 성분이 생성될 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 굴 양식 장치가 설치된 상태를 도시한 예시도이고,
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 굴 양식망을 도시한 예시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 굴 양식망을 도시한 예시도이다.
이하, 본 발명의 실시예에 따른 굴 양식 장치에 대하여 도면을 참조하여 상세히 설명한다.
본 출원에서 “포함한다”, “가지다” 또는 “구비하다”등의 용어는 명세서 상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이니 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동자, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것을 이해되어야 한다.
또한, 다르게 정의되지 않는 한 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련기술의 문맥상 가지는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 굴 양식 장치가 설치된 상태를 도시한 예시도이다.
도시된 바와 같이, 본 발명의 굴 양식 장치는 본 발명의 굴 양식 장치는 양식망(50), 상기 양식망과 결합되는 양식망 결합부 1(10) 및 2(20), 상기 양식망이 위치하는 양식망 지지부 1(30) 및 2(40)를 포함한다.
본 발명의 굴 양식 장치는 종래 사용되는 수평방향 및 수직방향 밧줄을 사용하지 않고, 양식망을 사용하여 굴을 직접 양식한다. 즉, 종래 수직방향 밧줄에 패류껍질을 매달고 패류껍질 표면에 굴 포자가 붙어 양식되던 것을 개선하여 양식망에 개체굴 포자를 넣고 망 내부에서 굴을 양식한다.
이에 따라 수직방향 밧줄의 결합과 분리, 수직방향 밧줄에 패류껍질을 결합시키기 위한 과정, 패류껍질에 부착된 굴의 분리작업이 요구되지 않으므로 사용되는 인력을 현저히 줄이고, 보다 효율적인 굴 양식이 가능해질 수 있다.
양식망 결합부 1(10) 및 2(20)는 각각 2개 이상의 수직바(13, 15, 17, 23, 25, 27)를 포함하고, 상기 수직바(13, 15, 17, 23, 25, 27)는 서로 이격되어 일직선상에 위치하며, 상기 수직바는 일부분이 해저에 매몰된다. 본 발명에 있어서, 해저는 굴 양식을 위한 환경에서의 지면을 의미하며, 갯벌 등이 이에 포함될 수 있다.
상기 양식망 결합부 1(10)의 수직바(13, 15, 17)와 양식망 결합부 2(20)의 수직바(23, 25, 27)는 양식망 결합홀까지의 넓이의 간격을 두고 각각 대면하고, 양식망 결합부 1(10)의 수직바a (13)와 수직바b(15) 사이의 간격은 양식망 단변 길이의 110% 내지 125%의 간격을 유지하여 양식망의 탈착 및 뒤집기 과정에 불편함으로 최소화한다. 예를 들어 1000×500mm 크기의 양식망을 사용한다면, 양식망 결합부 1의 수직바a(13)와 양식망 결합부 2의 수직바a’(23) 사이의 간격은 양성망의 양쪽 결합홀이 삽입 가능하도록 1000 mm를 유지하고, 상기 양식망 결합부 1(10)의 수직바a (13)와 수직바b(15) 사이의 간격은 550 mm 이상을 유지하고 바람직하기로는 550 내지 600 mm를 유지한다. 상기 간격이 550 mm 미만이면 뒤집기 작업이 용이하지 못하며 조밀한 시설로 인하여 조류 소통을 방해하여 양성중인 굴의 성장을 둔화시키는 등의 문제가 발생할 수 있다.
상기 양식망 결합부 1(10) 및 2(20)는 간조 및 만조에 따라 반복적으로 바닷물속에 잠기거나 노출된다, 이때 간조 및 만조시에 발생되는 해류에 의해 상기 양식망 결합부 1(10) 및 2(20)의 위치가 이동되거나 손상되지 않도록 견고하게 형성된다.
이를 위해 상기 양식망 결합부 1(10)과 양식망 결합부 2(20)를 연결하는 양식망 지지부 1(30)과 양식망 지지부 2(40)를 포함한다.
상기 양식망 지지부 1(30)은 2개 이상의 가로바(33, 35, 37)를 포함하며, 예를 들어 양식망 결합부 1의 수직바a(13)와 양식망 결합부 2의 수직바a’(23) 사이를 양식망 지지부 1의 가로바a(33)가 연결한다.
상기 양식망 지지부 2(40)는 양식망 지지부 1(30)의 가로바(33, 35, 37)를 서로 연결하는 2개 이상의 세로바(43, 45, 47, 49)를 포함한다. 예를 들어 양식망 지지부 1(30)의 가로바a(33)와 가로바b(35) 사이를 양식망 지지부 2(40)의 세로바a(43)가 연결한다.
이러한, 수직바(13, 15, 17, 23, 25, 27), 가로바(33, 35, 37) 및 세로바(43, 45, 47, 49)는 서로 격자구조로 긴밀하게 결합되어 구조적으로 안정성이 유지되도록 한다.
상기 수직바(13, 15, 17, 23, 25, 27), 가로바(33, 35, 37) 및 세로바(43, 45, 47, 49)는 당 분야에서 일반적으로 사용되는 방법으로 고정될 수 있으며, 예를 들면 고정구, 삽입소켓 등을 사용하여 결합될 수 있다.
또한, 상기 수직바(13, 15, 17, 23, 25, 27), 가로바(33, 35, 37) 및 세로바(43, 45, 47, 49)는 내구성을 위해 금속재질로 형성될 수 있으며, 해수에 의한 침식을 고려하여 상기 금속재질의 표면에 에폭시계 수지 또는 고밀도폴리에틸렌(HDPE)으로 코팅된 것을 사용하는 것이 바람직하다.
양식망(50)은 양 끝단부에 결합홀(55)이 형성되어 양식망 결합부 1(10)의 수직바(13, 15, 17)와 상기 양식망 결합부 1(10)의 수직바(13, 15, 17)에 대면하는 양식망 결합부 2(20)의 수직바(23, 25, 27)에 삽입되어 고정된다.
본 발명은 양식망(50)을 결합홀(55)에 의해 삽입 고정되어 상하 또는 좌우로의 위치 이동이 용이하다. 일반적으로 갯벌에서 굴의 성장은 노출시간에 따라 제한 받을 수 있으므로 여러 개의 양식망을 적층하여 양성할 시에는 상하층간의 성장차이가 발생할 수 있으므로 이를 일정주기로 뒤집어 주면 상하층 구분없이 고른 성장을 기대할 수 있다. 굴양식망은 양성기간 중 다양한 부착생물에 의해 오염되게 되는데, 뒤집기 공정은 이러한 부착생물을 용이하게 탈락시킬 수 있는 공정이다. 특히 겨울철에 많이 부착하는 해조류는 양식망을 뒤집어 광노출을 줄이는 것만으로 탈락시킬 수 있고, 따개비와 같은 다른 부착동물은 뒤집기 공정 중 마찰에 의해 쉽게 탈락시킬 수 있다.
상기와 같이, 본 발명의 양식망은 결합 및 분리가 매우 용이하므로 양식망의 위치를 반복적으로 상하 또는 좌우 이동이 용이하므로 양질의 굴을 생산할 수 있다. 예를 들어 선별과정을 통해 상품크기에 근접한 굴은 최상층에 배치하여 노출시간을 좀더 주어 굴의 풍미를 강화시키고, 비교적 작은 굴은 최하층에 배치하여 노출시간을 줄여 보다 빠른 성장을 도모할 수 있다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 굴 양식망을 도시한 예시도이다. 상기 도 2와 같이, 본 발명의 양식망은 박스 형상의 망 본체(53)와 상기 본체 양 끝단부에 결합홀(55)과 망연결홀(58)이 형성된 망연결대(57)를 포함할 수 있다. 상기 양식망 내부에는 굴 포자를 구비하여 굴을 성장시킬 수 있다. 이때, 망 본체의 일부분은 굴 포자의 주입 및 성장된 굴을 배출할 수 있도록 개폐문(59)을 형성할 수 있다.
상기 망연결대(57)는 양식망의 양끝단부에 대칭적으로 형성되며, 망연결대(57) 내부에 양식망 본체(53)와 양식망 결합부 1(10) 및 2(20)를 연결하는 결합홀(55)이 형성되고, 망연결대(57)의 양 귀퉁이에 각각 망연결홀(58)이 형성된다. 상기 양 귀퉁이의 망연결홀(58)은 양식망 수거 시 연결과정에서 양식망이 서로 엉키는 형상을 최소화하기 위한 것이다. 이때 망연결대의 두께 및 본체의 끝단부에 형성되는 위치 등은 양식망의 크기, 소재, 양식과정 등을 고려하여 적절히 조절하는 것이 바람직하다.
상기 양식망은 양식망 결합부 1의 수직바(13, 15, 17)와 이에 대면하는 양식망 결합부 2의 수직바(23, 25, 27) 사이의 간격 및 수직바들 간의 간격을 고려하여, 그 크기를 적절히 설계하는 것이 바람직하다. 또한, 양식망의 결합홀(55)은 수직바의 직경을 고려하면 그 크기를 적절히 설계하는 것이 바람직하다.
상기 양식망 본체(53)의 소재는 당 분야에서 일반적으로 사용되는 고분자 재료가 사용될 수 있으며, 일례로 폴리프로필렌, 폴레에틸렌, 폴리에틸렌테레프탈레이트, 및 아크릴레이트로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상이 사용될 수 있다. 이 중 해수 및 직사광선 등에 대한 내침식성을 고려하면 폴리에틸렌이 바람직하다.
또한, 본 발명은 해저면의 양식망 결합부들 구체적으로, 상기 양식망 결합부 1(10)의 수직바(13, 15, 17)들 간, 양식망 결합부 2(20)의 수직바(23, 25, 27)들 간, 또는 상기 양식망 결합부 1(10)의 수직바(13, 15, 17)와 양식망 결합부 2(20)의 수직바(23, 25, 27) 사이는 굴패각(60)으로 상호 연결될 수 있다.
상기 굴패각(60)은 복수개가 일렬로 연결되고, 다수개가 적층된 형태일 수 있다. 이러한 굴패각(60)은 해삼 등의 퇴적물 섭식자의 은신처로 제공되며, 굴양성 과정에 굴의 배설분에 의한 오염부하를 상기 퇴적물 섭식자에 의해 저감시킬 수 있다.
또한, 토양입자는 음전하를 가지고 있어 양전하를 지닌 수소, 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 양전하를 띠는 물질과 결합하며 안정화되는데, 다양한 생물활동 및 이화학적 작용으로 해저면에 이러한 입자가 부족해지면 토양의 산성화가 진행된다. 따라서 양식장치 아래 제공되는 굴패각은 안정적인 양전하(주로 칼슘) 공급원이 되어 저질의 산성화를 예방하여 해저면을 포함한 양식장 화학적 환경의 안정화를 통한 양식환경 개선에 도움을 줄 수 있다.
또한 양식굴은 주로 규조류와 같은 식물성 플랑크톤을 섭취하므로 그 배설물의 크기도 현미경적인 크기인 미립자의 배설물을 배출하게 된다. 따라서 장기간의 양식은 양식장 저질의 연성화를 초래하고 이는 양식장치의 침하 및 양식장 저질의 산소수지 환경변화를 등을 초래할 수 있으므로 지속적인 객토 또는 경운이 필요하다. 그러나 굴패각을 어소로 제공할 경우 굴패각의 취급과정 또는 파도 등에 의한 물리적 충격에 의한 파편 등으로부터 저질로 패각 조입자가 지속적으로 공급하고, 패각에 포함된 규소성분 등으로 인하여 저질의 연성화를 방지할 수 있다.
한편, 본 발명은 상기 굴 양식 장치를 이용한 양식방법에 기술구성상의 특징이 있다. 구체적으로 굴 양식 방법을 단계별로 살펴보면 다음과 같다.
먼저, 간조시, 양식망의 결합홀에 양식망 결합부 1 및 양식망 결합부 2를 삽입하여 고정한다.
다음으로, 양식망의 굴을 성장하기 위하여, 상기 고정된 양식망을 양식망 결합부 1 및 양식망 결합부 2로부터 추출하여 양식망을 뒤집기를 주기적으로 수행한다. 뒤집기는 양성목적에 따라 출하상품은 최상층에 달아 세균 등의 오염을 저감시킬 수 있고, 성장이 느린 개체들은 최하층에 달아 노출시간을 줄여 보다 빠른 성장을 유도할 수 있다. 통상적인 뒤집기는 고른 성장을 위해 주기적으로 수행하고, 이는 물때에 따라 사리 때 실시하는 것이 바람직하며 15일 또는 30일을 주기로 수행할 수 있다.
다음으로, 굴의 성장이 완료되어 수확시에는 간조시 상기 고정된 양식망을 양식망 결합부 1 및 양식망 결합부 2로부터 추출하여 해저면으로 이동한다.
다음으로, 상기 해저면으로 이동된 양식망의 망연결홀에 카라비너 또는 후크를 이용하여 줄을 연결하여 복수개의 양식망이 서로 일렬로 배열되도록 연결하고 종단부에는 표식부이를 설치한다.
다음으로 만조 시, 상기 표식부이가 설치된 양식망으로부터 서로 일렬로 배열된 복수개의 양식망을 직접 배에서 양망하여 수거한다. 표식부이는 만조시에도 양식망의 확인 및 양망을 효율적으로 수행하기 위하여 설치한 것이다. 통상 수평망식을 이용하는 방법은 경운기 또는 선박을 인근에 계류하여 직접 옮겨 싣는 형태이나, 본 발명의 양식망을 이용하면 서로 일렬로 배열된 복수개의 양식망을 직접 양망하게 되므로 보다 수월하게 수거 작업을 수행할 수 있다.
10: 양식망 결합부 1
13: 양식망 결합부 1의 수직바a
15: 양식망 결합부 1의 수직바b
17: 양식망 결합부 1의 수직바c
20: 양식망 결합부 2
23: 양식망 결합부 2의 수직바a’
25: 양식망 결합부 2의 수직바b’
27: 양식망 결합부 2의 수직바c’
30: 양식망 지지부 1
33: 양식망 지지부 1의 가로바a
35: 양식망 지지부 1의 가로바b
37: 양식망 지지부 1의 가로바c
40: 양식망 지지부 2
43: 양식망 지지부 2의 세로바a
45: 양식망 지지부 2의 세로바b
47: 양식망 지지부 2의 세로바c
49: 양식망 지지부 2의 세로바d
50: 양식망
53: 망 본체
55: 결합공
57: 망연결대
58: 망연결홀
59: 망 개폐문
60: 굴패각
13: 양식망 결합부 1의 수직바a
15: 양식망 결합부 1의 수직바b
17: 양식망 결합부 1의 수직바c
20: 양식망 결합부 2
23: 양식망 결합부 2의 수직바a’
25: 양식망 결합부 2의 수직바b’
27: 양식망 결합부 2의 수직바c’
30: 양식망 지지부 1
33: 양식망 지지부 1의 가로바a
35: 양식망 지지부 1의 가로바b
37: 양식망 지지부 1의 가로바c
40: 양식망 지지부 2
43: 양식망 지지부 2의 세로바a
45: 양식망 지지부 2의 세로바b
47: 양식망 지지부 2의 세로바c
49: 양식망 지지부 2의 세로바d
50: 양식망
53: 망 본체
55: 결합공
57: 망연결대
58: 망연결홀
59: 망 개폐문
60: 굴패각
Claims (8)
- 일부분이 해저에 매몰된 2개 이상의 수직바가 서로 이격되어 일직선상에 위치한 양식망 결합부 1 ;
일부분이 해저에 매몰되고, 상기 양식망 결합부 1의 2개 이상의 결합바와 양식망 단변 길이의 110% 내지 125%의 간격을 두고 각각 대면하도록 2개 이상의 결합바가 위치하는 양식망 결합부 2 ;
상기 양식망 결합부 1의 수직바와 양식망 결합부 2의 수직바를 연결하는 2개 이상의 가로바가 위치한 양식망 지지부 1 ;
상기 양식망 지지부 1의 가로바를 서로 연결하는 2개 이상의 세로바가 위치한 양식망 지지부 2 ; 및
상기 양식망 지지부 1과 양식망 지지부 2에 위치하고, 양 끝단부에 결합홀이 형성되어, 각각 양식망 결합부 1의 수직바와 상기 양식망 결합부 1의 수직바에 대면하는 양식망 결합부 2의 수직바에 삽입되어 고정되는 양식망 ;을 포함하여 이루어지고,
상기 양식망은 박스 형상의 망 본체와, 상기 본체 양 끝단부에 결합홀과 망연결홀이 형성된 망연결대가 고정되어 있으며 , 굴 포자의 주입 및 성장된 굴을 배출할 수 있도록 개폐문 를 포함하고,
상기 양식망 결합부 1의 수직바들 간, 양식망 결합부 2의 수직바들 간, 또는 상기 양식망 결합부 1의 수직바와 양식망 결합부 2의 수직바는 서로, 복수개의 굴패각에 의해 상호 연결되고, 상기 굴패각은 그 내부에 퇴적물 섭식자를 양식하는 것을 특징으로 하는 굴 양식장치
- 청구항 1에 있어서, 상기 양식망 결합부 1, 양식망 결합부 2, 양식망 지지부 1 및 양식망 지지부 2는 각각 독립적으로 그 표면이 에폭시계 수지 또는 고밀도폴리에틸렌(HDPE)으로 코팅된 것을 특징으로 하는 굴 양식 장치.
- 청구항 1에 있어서, 상기 양식망은 폴리에틸렌을 포함하는 소재인 것을 특징으로 하는 굴 양식장치.
- 청구항 1에 있어서, 상기 양식망은 동일한 양식망 결합부 1의 수직바와 양식망 결합부 2의 수직바에, 2개 이상의 다수개 양식망이 적층되는 것을 특징으로 하는 굴 양식장치.
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Citations (3)
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|---|---|---|---|---|
| KR100942767B1 (ko) * | 2009-08-03 | 2010-02-18 | 주식회사 씨에버 | 개체굴 양식용 수평망식 구조물 |
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| KR20200022278A (ko) * | 2018-08-22 | 2020-03-03 | 이의배 | 굴 양식 장치 |
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| AMND | Amendment | ||
| AMND | Amendment | ||
| X701 | Decision to grant (after re-examination) | ||
| GRNT | Written decision to grant |