KR101880801B1 - Forming apparatus for noodle making and Control method of forming apparatus for noodle making - Google Patents

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Abstract

본 발명에 의한 제면용 성형장치(200)는 다음과 같이 구성된다.
관통구(213)가 형성된 상판(210)과, 상기 상판(210)의 하면에 접하는 것으로서 상기 관통구(213)에 대응되는 관통구(225)가 형성된 하판(220)을 포함한다.
본 발명에 의한 제면용 성형장치의 컨트롤 방법은 다음과 같이 이루어진다.
상기 상판(210)과 하판(220)이 상호 반대 방향으로 동시에 왕복하도록 하므로, 상기 관통구(213, 225)가 일치했다가 어긋나는 공정을 반복하도록 한다.
상기 본 발명에 의하면 다음과 같은 효과가 있다.
측방으로 돌기(K)가 형성된 면 가닥(N)을 성형할 수 있다. 따라서, 젓가락이나 포크로 집어올렸을 때 상기 돌기(K)에 의해서 하방으로 흘러내리는 현상을 방지할 수 있다. 따라서, 스파게티 면 등 굵어서 잘 흘러내리는 면을 젓가락이나 포크로 말아서 먹지 않고 그대로 집어올릴 수 있는 효과가 있다.
또한, 면을 집어올렸을 때 상기 돌기(K) 사이로 국물이 수용되므로 별도로 국물을 숟가락으로 먹지 않더라도 면과 국물을 동시에 먹을 수 있다. 따라서, 면의 맛을 돋울 수 있는 효과가 있다.
또한, 상기 돌기(K)로 인해서 면 가닥(N)의 폭(W)은 굵어졌다가 가늘어지는 모양이 반복된다. 따라서, 씹었을 때 굵은 부분을 씹었을 때와 가는 부분을 씹었을 때 다른 식감을 느끼도록 한다. 이러한 상이한 식감으로 인해서 면의 식감을 향상시킬 수 있는 효과가 있다. The forming apparatus 200 for a napkin according to the present invention is configured as follows.
And a lower plate 220 which is in contact with a lower surface of the upper plate 210 and has a through hole 225 corresponding to the through hole 213.
A control method of a forming apparatus for a napkin according to the present invention is as follows.
Since the upper plate 210 and the lower plate 220 reciprocate in opposite directions at the same time, the through holes 213 and 225 coincide with each other and the process of deviating is repeated.
The present invention has the following effects.
It is possible to mold the surface strand N on which the projections K are formed laterally. Therefore, it is possible to prevent a phenomenon that the protrusion K is caused to flow downward when the chopstick or the fork is picked up. Therefore, spaghetti noodles and thick, well flowing down side with chopsticks or forks can be picked up without eating is effective.
In addition, since the broth is received between the protrusions K when the surface is picked up, the broth can be eaten at the same time even if the broth is not eaten with a spoon. Therefore, there is an effect that the taste of the cotton can be enhanced.
Further, the width W of the surface strand N is thickened and tapered by the protrusion K repeatedly. Therefore, when chewing when you chew thick part of the chewing and chewing a different texture to feel. This different texture makes it possible to improve the texture of the surface.

Description

제면용 성형장치 및 제면용 성형장치의 컨트롤 방법 {Forming apparatus for noodle making and Control method of forming apparatus for noodle making}BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a forming apparatus for forming a napkin,

본 발명은 제면용 성형장치 및 제면용 성형장치의 컨트롤 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 면의 측면에 돌기를 성형할 수 있는 것을 특징으로 하는, 제면용 성형장치 및 제면용 성형장치의 컨트롤 방법에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a napping forming apparatus and a control method for a napping forming apparatus, and more particularly, to a napping forming apparatus and a controlling method for a napping forming apparatus, .

도 1은 배경기술에 의한 제면장치를 도시한 정면도로서, 상기 제면장치(1)의 구성과 작동례 및 문제점을 살펴보면 다음과 같다.FIG. 1 is a front view showing a nesting apparatus according to the background art. The configuration, operation and problems of the nesting apparatus 1 will be described below.

먼저, 상기 제면장치(1)의 구성을 살펴보면 다음과 같다.First, the configuration of the nailing machine 1 will be described as follows.

밀가루 반죽을 수용하는 실린더(10)가 구성되고, 상기 실린더(10)의 하단에는 다수의 관통구가 형성된 다이스(20)가 장착된다. 그리고, 상기 실린더(10) 내부에서 압축 기능을 하는 피스톤(도시하지 않음)이 수용된다. 그리고, 상기 실린더(10)의 상단에 장착되어 상기 피스톤(도시하지 않음)을 왕복동시키는 구동부(30)가 구성된다. 상기 구동부(30)는 일례로 유압실린더 내지는 유체실린더로 구성된다. A cylinder (10) for receiving the dough is formed, and a die (20) having a plurality of through holes is mounted at the lower end of the cylinder (10). A piston (not shown) having a compression function is accommodated in the cylinder 10. The driving unit 30 mounted on the upper end of the cylinder 10 reciprocates the piston (not shown). The driving unit 30 is composed of, for example, a hydraulic cylinder or a fluid cylinder.

다음으로, 상기 제면장치(1)의 작동례를 살펴보면 다음과 같다.Next, an operation example of the above-mentioned nappy apparatus 1 will be described.

상기 실린더(10) 내부에 밀가루 반죽을 수용시킨 후 상기 구동부(30)를 작동시켜서 상기 피스톤(도시하지 않음)이 밀가루 반죽을 압축되도록 한다. 그러면, 상기 밀가루 반죽이 상기 다이스(20)의 관통구(도시하지 않음)를 통과하면서 다수의 면 가닥이 선형으로 압출성형 되어 배출된다.After the dough is received in the cylinder 10, the driving unit 30 is operated so that the piston (not shown) compresses the dough. Then, as the dough passes through a through hole (not shown) of the die 20, a plurality of surface strands are linearly extruded and discharged.

상기 배경기술에 의한 제면장치(1)는 다음과 같은 문제점이 있었다.The above-mentioned background art device 1 has the following problems.

첫째, 상기 제면장치(1)에 의해서 성형된 면 가닥은 젓가락이나 포크로 집어올리기 어려운 문제점이 있었다. 즉, 상기 면 가닥은 전 구간에 걸쳐서 단면이 동일한 형상이 된다. 다시 말해서, 상기 관통구(도시하지 않음)의 형상이 된다. 따라서, 면 가닥의 표면은 밋밋하므로 젓가락이나 포크로 집어올렸을 때 미끄러져서 하방으로 떨어지게 되어 먹기 불편한 문제점이 있었다. 이러한 문제점 때문에 스파게티 등의 면을 포크로 먹을 때 면을 집은 다음 돌돌 말아서 먹어야 하는 번거로움이 있었다. 물론, 젓가락으로 먹는 경우에도 스파게티처럼 굵은 면을 집어올릴 때에는 잘 흘러내리므로 돌돌 말아서 먹어야 불편함이 있었다. First, there is a problem that it is difficult to pick up a cotton strand formed by the nipping device 1 with a chopstick or a fork. That is, the surface strands have the same cross-sectional shape over the entire section. In other words, it has the shape of the through-hole (not shown). Therefore, the surface of the cotton strands is flat, and therefore, when it is picked up with a chopstick or a fork, it slips downward and falls downward. Because of these problems, when you eat the spaghetti or other side of the fork, you have to haggle the side and then eat it. Of course, even if you eat with chopsticks, like spaghetti, when you pick up a thick side, it will flow well, so you have to roll and eat it.

둘째, 상기 제면장치(1)에 의해서 성형된 면은 표면이 밋밋하기 때문에 면을 집어올렸을 때 국물은 하방으로 흘러내리게 된다. 즉, 국물을 수용하는 기능이 없다. 따라서, 면을 먹었을 때 국물의 맛을 충분히 느낄 수 없는 문제점이 있었다. 따라서, 면을 먹고 나서 수저로 국물을 떠먹어야만 국물과 면을 동시에 맛볼 수 있는 불편함이 있었다.Second, since the surface formed by the nipping device 1 has a flat surface, when the surface is picked up, the broth flows downward. In other words, there is no function to receive broth. Therefore, there was a problem that when the noodles were eaten, the taste of the broth could not be felt sufficiently. Therefore, there was an inconvenience that the soup and the cotton could be tasted simultaneously after eating the soup after eating the noodles.

셋째, 상기 제면장치(1)에 의해서 성형된 면은 표면이 밋밋하고 단면이 균일하기 때문에 씹었을 때 식감이 단조로운 문제점이 있었다. 즉, 면 가닥을 씹었을 때 씹는 강도가 균일하기 때문에 씹는 느낌이 단순한 문제점이 있었다. Third, since the surface formed by the nipping device 1 has a flat surface and a uniform cross-section, there is a problem that the texture is monotonous when chewed. That is, since the chewing strength is uniform when the cotton strands are chewed, the chewing feeling is simply problematic.

한국 실용신안등록 제20-0445299호 (2009년 07월 09일)Korean Utility Model Registration No. 20-0445299 (July 09, 2009)

본 발명에 의한 제면용 성형장치 및 제면용 성형장치의 컨트롤 방법은 다음 사항을 해결하고자 한다.The method for controlling a napping forming apparatus and a napping forming apparatus according to the present invention aims to solve the following problems.

첫째, 젓가락이나 포크로 집어올리기 용이하도록 면의 제조가 가능하도록 한다. First, it is possible to manufacture the surface for easy picking up with chopsticks or forks.

둘째, 면 가닥의 표면에 국물이 수용되도록 하여 면을 먹을 때 국물을 동시에 먹을 수 있도록 하므로, 맛을 돋우는 면의 제조가 가능하도록 한다. Second, the soup is allowed to be contained on the surface of the cotton strands, so that the soup can be eaten at the same time when the side is eaten.

셋째, 면 가닥의 굵기가 상이하도록 하므로, 씹었을 때 굵은 부분을 씹었을 때와 가는 부분을 씹었을 때 다른 식감을 느끼도록 한다. 이러한 상이한 식감으로 인해서 면의 식감을 향상시킬 수 있도록 한다. Third, since the thickness of the cotton strands is different, when you chew, you feel different texture when chewing thick part and chewing thin part. This different texture makes it possible to improve the texture of the surface.

본 발명에 의한 제면용 성형장치는 상기 과제를 해결하기 위해서 다음과 같이 구성된다. A molding apparatus for a napkin according to the present invention is configured as follows to solve the above problems.

반죽이 통과하는 상판과, 상기 상판에 밀착되게 형성된 것으로서 반죽이 통과하도록 형성된 하판을 포함한다. An upper plate through which the dough passes, and a lower plate which is formed in close contact with the upper plate and passes through the dough.

또한, 상기 상판에 관통되어 반죽이 통과하는 관통구와, 상기 관통구에 대응하는 것으로서, 상기 하판에 관통되어 반죽이 통과하는 관통구를 포함한다.In addition, a through hole through which the dough penetrates through the upper plate, and a through hole through which the dough penetrates through the lower plate, corresponding to the through hole.

또한, 상기 상판과 하판이 측방으로 왕복할 수 있도록, 상기 상판과 하판을 동시에 수용하는 것으로서 상기 상판과 하판의 전후방에 배치되는 ㄷ형의 가이드를 포함한다.The upper plate and the lower plate may include a top plate and a bottom plate for accommodating the upper plate and the lower plate at the same time so that the upper plate and the lower plate can reciprocate laterally.

또한, 상기 상판과 하판이 개별로 왕복할 수 있도록 상기 상판과 하판에 각각 연결된 구동부를 포함한다. And a driving unit connected to the upper plate and the lower plate so that the upper plate and the lower plate can reciprocate individually.

본 발명에 의한 제면용 성형장치의 컨트롤 방법은 상기 과제를 해결하기 위해서 다음과 같이 이루어진다. A control method of a molding apparatus for a napkin according to the present invention is as follows to solve the above problems.

상기 상판과 하판이 상호 반대 방향으로 동시에 왕복하도록 하므로, 상기 관통구가 일치했다가 어긋나는 공정을 반복한다.The upper plate and the lower plate simultaneously reciprocate in opposite directions to each other, so that the process of aligning the through-holes is discontinued.

다른 예로서, 상기 관통구가 서로 어긋난 상태에서, 상기 상판 및 하판 중 어느 일측이 이동하여 상기 관통구가 일치하도록 한 후 다시 역방향으로 이동하여 상기 관통구가 어긋나도록 하고, 상기 상판 및 하판 중 이동하지 않은 상대측이 이동하여 상기 관통구가 일치하도록 한 후 다시 역방향으로 이동하여 상기 관통구가 어긋나도록 하는 공정을 반복한다.As another example, in a state in which the through-holes are shifted from each other, either one of the upper plate and the lower plate moves so that the through-holes coincide with each other, and then moves in the opposite direction again so as to displace the through- So that the through-holes are made to coincide with each other, and then moved in the opposite direction again so that the through-holes are shifted.

다른 예로서, 상기 관통구가 어긋난 상태에서, 상기 상판 및 하판 중 어느 일측이 이동하여 상기 관통구가 일치하도록 한 후 다시 역방향으로 이동하여 상기 관통구가 어긋나도록 하는 공정을 반복한다. As another example, in the state in which the through-holes are shifted, either the upper plate or the lower plate moves so that the through-holes coincide with each other, and then moves in the opposite direction again so that the through-holes are shifted.

상기 해결수단에 의한 제면용 성형장치 및 제면용 성형장치의 컨트롤 방법은 다음과 같은 효과가 있다. The controlling method of the forming device for forming a facet and the forming device for forming a facet by the above-mentioned solution has the following effects.

첫째, 측방으로 돌기가 형성된 면 가닥을 성형할 수 있기 때문에, 젓가락이나 포크로 집어올렸을 때 상기 돌기에 의해서 하방으로 흘러내리는 현상을 방지할 수 있다. 따라서, 스파게티 면 등 굵어서 잘 흘러내리는 면을 젓가락이나 포크로 말아서 먹지 않고 그대로 집어올릴 수 있는 효과가 있다.First, since the side face formed with the protrusion can be formed, the phenomenon that the protrusion can be prevented from flowing downward by the protrusion when the protrusion is picked up with the chopstick or the fork can be prevented. Therefore, spaghetti noodles and thick, well flowing down side with chopsticks or forks can be picked up without eating is effective.

둘째, 면을 집어올렸을 때 상기 돌기 사이로 국물이 수용되므로 별도로 국물을 숟가락으로 먹지 않더라도 면과 국물을 동시에 먹을 수 있다. 따라서, 면의 맛을 돋울 수 있는 효과가 있다.Second, since the soup is contained between the protrusions when the surface is picked up, the soup can be eaten at the same time even if the soup is not eaten with a spoon. Therefore, there is an effect that the taste of the cotton can be enhanced.

셋째, 상기 돌기로 인해서 면 가닥의 폭은 굵어졌다가 가늘어지는 모양이 반복된다. 따라서, 씹었을 때 굵은 부분을 씹었을 때와 가는 부분을 씹었을 때 다른 식감을 느끼도록 한다. 이러한 상이한 식감으로 인해서 면의 식감을 향상시킬 수 있는 효과가 있다. Third, the width of the face strands is thickened and tapered by the projections. Therefore, when chewing when you chew thick part of the chewing and chewing a different texture to feel. This different texture makes it possible to improve the texture of the surface.

도 1은 배경기술에 의한 제면장치를 도시한 정면도.
도 2는 본 발명에 의한 제면용 성형장치로서 구동부가 유체실린더로 구성된 것을 도시한 사시도.
도 3은 본 발명에 의한 제면용 성형장치에 구성되는 상판과 하판을 도시한 사시도.
도 4는 본 발명에 의한 제면용 성형장치로서 구동부가 기어 구동 방식으로 구성된 것을 도시한 사시도.
도 5는 본 발명에 의한 제면용 성형장치가 제면장치에 설치된 상태를 도시한 사시도.
도 6은 본 발명에 의한 제면용 성형장치가 제면장치에 설치된 상태를 도시한 단면도.
도 7은 본 발명에 의한 제면용 성형장치에 구성되는 상판과 하판의 작동 과정을 도시한 것으로서, 면 가닥의 양측에 돌기가 대응되도록 성형하는 과정을 단면으로 도시한 공정도.
도 8은 도 7의 과정에 의해서 면 가닥의 양측에 돌기가 대응되도록 성형된 것을 도시한 정면도.
도 9는 도 7의 과정에서 상판과 하판의 두께를 두껍게 하여 돌기의 두께를 더 두텁게 성형하는 과정을 도시한 공정도.
도 10은 도 9의 과정에 의해서 돌기가 도 7의 공정보다 더 두껍게 성형된 것을 도시한 정면도.
도 11은 본 발명에 의한 제면용 성형장치에 구성되는 상판과 하판의 작동 과정을 도시한 것으로서, 면 가닥의 양측에 돌기를 교호로 성형하는 과정을 단면으로 도시한 공정도.
도 12는 도 11의 과정에 의해서 면 가닥의 양측에 돌기가 교호로 성형된 것을 도시한 정면도.
도 13은 본 발명에 의한 제면용 성형장치에 구성되는 상판과 하판의 작동 과정을 도시한 것으로서, 면 가닥의 일측에 돌기를 성형하는 과정을 단면으로 도시한 공정도.
도 14는 도 13의 과정에 의해서 면 가닥의 일측에 돌기가 성형된 것을 도시한 정면도. BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig. 1 is a front view showing a nailing apparatus according to the background art; Fig.
FIG. 2 is a perspective view showing a driving unit of a molding apparatus for a napkin according to the present invention, which comprises a fluid cylinder. FIG.
3 is a perspective view showing an upper plate and a lower plate constituting a forming apparatus for a napkin according to the present invention;
FIG. 4 is a perspective view showing a driving device of a gear forming device according to the present invention. FIG.
5 is a perspective view showing a state in which a forming apparatus for forming a napkin according to the present invention is installed in a napkin device.
6 is a sectional view showing a state in which a forming apparatus for forming a napkin according to the present invention is installed in a napkin device.
FIG. 7 is a view illustrating a process of operating the upper and lower plates in the forming apparatus for forming a napkin according to the present invention.
Fig. 8 is a front view showing that protrusions are formed so as to correspond to both sides of a cotton strand by the process of Fig. 7; Fig.
FIG. 9 is a process diagram showing a process of thickening the thickness of the protrusions by thickening the upper and lower plates in the process of FIG. 7;
Fig. 10 is a front view showing that the projection is formed thicker than the process of Fig. 7 by the process of Fig. 9; Fig.
FIG. 11 is a process chart showing a process of alternately forming projections on both sides of a face strand, illustrating an operation process of a top plate and a bottom plate formed in a molding apparatus for a napkin according to the present invention.
12 is a front view showing that protrusions are alternately formed on both sides of a cotton strand by the process of Fig. 11. Fig.
FIG. 13 is a view showing a process of forming a protrusion on one side of a face strand, illustrating a process of operating an upper plate and a lower plate in a forming apparatus for a face forming apparatus according to the present invention.
Fig. 14 is a front view showing that protrusions are formed on one side of a face strand by the process of Fig. 13; Fig.

이하, 첨부되는 도면과 함께 상기 과제를 해결하기 위한 본 발명의 실시예를 살펴보면 다음과 같다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

(제면용 성형장치)(Molding apparatus for napping)

도 2는 본 발명에 의한 제면용 성형장치로서 구동부가 유체실린더로 구성된 것을 도시한 사시도이고, 도 3은 본 발명에 의한 제면용 성형장치에 구성되는 상판과 하판을 도시한 사시도로서, 본 발명에 의한 제면용 성형장치(200)의 구성을 살펴보면 다음과 같다.FIG. 2 is a perspective view illustrating a driving unit of a forming apparatus for forming a nap according to the present invention, and FIG. 3 is a perspective view showing an upper plate and a lower plate of the forming apparatus for a napkin according to the present invention. The following will describe the configuration of the molding apparatus 200 for forming a napkin.

반죽이 통과하는 상판(210)이 구성되고, 상기 상판(210)에 밀착되게 형성된 것으로서 반죽이 통과하도록 형성된 하판(220)이 구성된다. 상기 상판(210)과 하판(220)에 반죽이 통과할 수 있도록, 상기 상판(210)에는 반죽이 통과할 수 있도록 관통구(213)가 형성되고, 상기 관통구(213)에 대응하도록 상기 하판(220)에 관통구(225)가 형성되어 반죽이 통과할 수 있도록 구성된다. 상기 관통구(213, 225)는 국수를 성형할 수 있도록 다수 개로 배치된다. An upper plate 210 through which dough passes is formed, and a lower plate 220 formed to be in close contact with the upper plate 210 is formed to pass the dough. A through hole 213 is formed in the upper plate 210 so that the dough can pass through the upper plate 210 and the lower plate 220. The through hole 213 is formed to correspond to the through hole 213, A through hole 225 is formed in the bottom plate 220 so that the dough can pass through. The through-holes 213 and 225 are arranged in a number so as to form noodles.

그리고, 상기 각 관통구(213, 225)는 상기 상판(210)과 하판(220)의 왕복 방향인 측방을 따라 길게 형성된 슬로트이다. 그리고, 상기 각 관통구(213, 225)는 사이즈와 모양이 동일하게 형성된다. The through holes 213 and 225 are long slots formed along the side of the upper plate 210 and the lower plate 220 in the reciprocating direction. The through-holes 213 and 225 are formed to have the same size and shape.

또한, 상기 상판(210)과 하판(220)이 측방으로 왕복할 수 있도록 안내 기능을 하고 상호 밀착된 상태를 유지하도록 하는 가이드(230)가 상기 상판(210)과 하판(220)의 전후방에 배치되어 구성된다. 상기 가이드(230)는 ㄷ형으로 형성되므로 상판(210)과 하판(220)을 동시에 수용할 수 있도록 형성된 것이다. 즉, 각각의 상기 가이드(230)는 개방부를 서로 대향하도록 배치되므로 상판(210)과 하판(220)의 전후방 단부가 동시에 삽입될 수 있도록 구성된다.A guide 230 for guiding the upper plate 210 and the lower plate 220 to reciprocate laterally and keeping the upper plate 210 and the lower plate 220 in close contact with each other is disposed in front of and behind the upper plate 210 and the lower plate 220 . The guide 230 is formed to be able to accommodate the upper plate 210 and the lower plate 220 at the same time. That is, since each of the guides 230 is arranged so that the open portions thereof are opposed to each other, the front and rear ends of the upper plate 210 and the lower plate 220 can be simultaneously inserted.

상기 가이드(230)는 후술하는 제면장치(100)의 테이블(107) 상면에 고정되므로 상판(210)과 하판(220)은 상기 테이블(107)의 상면에서 이격된 상태로 왕복이동이 가능하도록 구성된다. The guide 230 is fixed to the upper surface of the table 107 of the surface mount apparatus 100 to be described later so that the upper plate 210 and the lower plate 220 are reciprocally movable apart from the upper surface of the table 107 do.

또한, 상기 상판(210)과 하판(220)이 왕복할 수 있도록 상기 상판(210)과 하판(220)에 각각 연결되고 상기 테이블(107)에 장착된 구동부(240)가 구성된다. 즉, 상기 구동부(240)는 상판(210)과 하판(220)의 좌우측에 각각 배치되어 일측 구동부(240)는 상판(210)을 왕복시키도록 연결되고, 상대측 구동부(240)는 하판(220)을 왕복시키도록 연결된다.The driving unit 240 is connected to the upper plate 210 and the lower plate 220 and is mounted on the table 107 so that the upper plate 210 and the lower plate 220 can reciprocate. That is, the driving unit 240 is disposed on the left and right sides of the upper plate 210 and the lower plate 220 so that the one side driving unit 240 is connected to the upper plate 210 to reciprocate, and the other side driving unit 240 is connected to the lower plate 220, Respectively.

상기 구동부(240)는 일례로서, 상기 상판(210)과 하판(220)에 각각 로드(243)가 연결된 유체실린더(245)로 구성할 수 있다. 상기 유체실린더(245)는 일례로서 에어실린더 내지는 유압실린더로 구성할 수 있다. 따라서, 상판(210)의 좌우측 중 어느 일측에 상기 로드(243)가 연결되고, 하판(220)의 좌우측 중 상대측에 상기 로드(243)가 연결되어 구성된다. The driving unit 240 may include a fluid cylinder 245 connected to the upper plate 210 and the lower plate 220 by a rod 243, respectively. The fluid cylinder 245 may be an air cylinder or a hydraulic cylinder as an example. The rod 243 is connected to one side of the upper plate 210 and the rod 243 is connected to the other side of the lower plate 220.

이때, 상기 유체실린더(245)는 지지가 가능하도록 브래킷(241)이 유체실린더(245)에 고정되어 구성된다. 즉, 상기 유체실린더(245)가 관통하여 고정된 L형의 브래킷(241)으로 구성할 수 있다. 따라서, 후술하는 제면장치(100)의 테이블(107)에 고정 가능하도록 구성된다. At this time, the fluid cylinder 245 is configured such that the bracket 241 is fixed to the fluid cylinder 245 so as to be supported. That is, the fluid cylinder 245 may be configured to be an L-shaped bracket 241 through which the fluid cylinder 245 passes. Therefore, it can be fixed to the table 107 of the later-described nappy device 100.

도 4는 본 발명에 의한 제면용 성형장치로서 구동부가 기어 구동 방식으로 구성된 것을 도시한 사시도로서, 상기 구동부(240)의 다른 실시예를 살펴보면 다음과 같다. FIG. 4 is a perspective view of a driving apparatus according to the present invention, in which the driving unit is configured as a gear driving system. Referring to FIG. 4, another embodiment of the driving unit 240 will be described.

상기 상판(210)과 하판(220)에 각각 연결된 랙기어(247)가 구성된다. 즉, 상판(210)의 좌우측 중 일측에 상기 랙기어(247)가 연결되고, 상기 하판(220)의 좌우측 중 상대측에 상기 랙기어(247)가 연결되어 구성된다. 또한, 각각의 상기 랙기어(247)에 치합된 피니언(248)이 각각 구성되고, 상기 피니언(248)을 회전시키는 모터(249)가 구성된다. 일례로 상기 모터(249)의 회전축에 피니언(248)이 바로 장착될 수 있다. 상기 모터(249)는 후술하는 제면장치(100)의 테이블(107) 상면에 고정 가능하도록 구성된 것이다. A rack gear 247 connected to the upper plate 210 and the lower plate 220 is formed. That is, the rack gear 247 is connected to one side of the left and right sides of the upper plate 210, and the rack gear 247 is connected to the other side of the left and right sides of the lower plate 220. Further, a pinion 248 engaged with each of the rack gears 247 is constituted, and a motor 249 for rotating the pinion 248 is constituted. For example, the pinion 248 may be mounted directly on the rotational axis of the motor 249. The motor 249 is configured to be able to be fixed on the top surface of the table 107 of the surface-mount apparatus 100 to be described later.

도 5는 본 발명에 의한 제면용 성형장치가 제면장치에 설치된 상태를 도시한 사시도이고, 도 6은 본 발명에 의한 제면용 성형장치가 제면장치에 설치된 상태를 도시한 단면도로서, 본 발명에 의한 제면용 성형장치(200)가 제면장치(100)에 사용되는 예를 살펴보면 다음과 같다.Fig. 5 is a perspective view showing a state in which a forming apparatus for forming a napkin according to the present invention is installed in a napping device, Fig. 6 is a sectional view showing a state in which a napping forming device according to the present invention is installed in a napping device, An example in which the napping forming apparatus 200 is used in the napping apparatus 100 is as follows.

상기 제면장치(100)는 면이 배출되는 배출구(109)가 형성된 테이블(107)이 구성된다. 그리고, 상기 상판(210)과 하판(220)이 상기 배출구(109)에 대응되도록 상기 가이드(230)가 테이블(107)의 상면에 고정되고, 상기 구동부(240)가 테이블(107)의 상면에 고정된다. 상기 구동부(240)가 유체실린더인 경우에는 상기 브래킷(241)이 테이블(107)의 상면에 고정되고, 랙기어(247)와 피니언(248)이 구성된 경우에는 테이블(107)의 상면에 모터(249)가 고정된다. The nesting apparatus 100 includes a table 107 having an outlet 109 through which a surface is discharged. The guide 230 is fixed to the upper surface of the table 107 so that the upper plate 210 and the lower plate 220 correspond to the discharge port 109. The drive unit 240 is mounted on the upper surface of the table 107 . When the driving unit 240 is a fluid cylinder, the bracket 241 is fixed to the upper surface of the table 107. When the rack gear 247 and the pinion 248 are formed, 249 are fixed.

그리고, 상기 상판(210)의 상면에 밀착되어 밀가루 반죽이 수용되는 실린더(101)가 구성되는데, 상기 테이블(107)에 고정된 브래킷(113)에 지지되어 구성된다. 또한, 상기 실린더(101)의 내부에 수용되는 피스톤(103)이 구성되고, 상기 실린더(101)의 상단에 지지되어 상기 피스톤(103)을 하방으로 압축시키는 액튜에이터(105)가 구성된다. 상기 액튜에이터(105)는 일례로서 유압실린더 내지는 공압실린더로 구성된다. The cylinder 101 is closely attached to the upper surface of the upper plate 210 and receives the dough. The cylinder 101 is supported by a bracket 113 fixed to the table 107. A piston 103 accommodated in the cylinder 101 is formed and an actuator 105 is supported on the upper end of the cylinder 101 to compress the piston 103 downward. The actuator 105 is composed of a hydraulic cylinder or a pneumatic cylinder as an example.

상기 실린더(101) 내부에 수용된 밀가루 반죽을 압축하는 또다른 예로서는, 상기 실린더(101)의 내부에 수용되어 회전하는 스크류축(도시하지 않음)과 상기 실린더(101)의 상단에 고정되어 상기 스크류축(도시하지 않음)을 회전시키는 모터(도시하지 않음)가 구성될 수 있다.Another example of compressing the dough contained in the cylinder 101 is a screw shaft (not shown) accommodated in the cylinder 101 and rotated and fixed to the upper end of the cylinder 101, (Not shown) that rotates a motor (not shown).

상기 본 발명에 의한 제면용 성형장치(200)가 상기 제면장치(100)에 설치되어 제면하는 과정은 다음에 제시하는 제면용 성형장치의 컨트롤 방법을 통해서 설명한다.The process of forming the napping device 200 according to the present invention on the napping device 100 will be described below with reference to a control method of the napping device.

(제면용 성형장치의 컨트롤 방법)(Control method of forming device for napping)

(제1실시예)(Embodiment 1)

도 7은 본 발명에 의한 제면용 성형장치에 구성되는 상판과 하판의 작동 과정을 도시한 것으로서, 면 가닥의 양측에 돌기가 대응되도록 성형하는 과정을 단면으로 도시한 공정도, 도 8은 도 7의 과정에 의해서 면 가닥의 양측에 돌기가 대응되도록 성형된 것을 도시한 정면도, 도 9는 도 7의 과정에서 상판과 하판의 두께를 두껍게 하여 돌기의 두께를 더 두텁게 성형하는 과정을 도시한 공정도, 도 10은 도 9의 과정에 의해서 돌기가 도 7의 공정보다 더 두껍게 성형된 것을 도시한 정면도로서, 상기 제면용 성형장치(200)를 이용하여 면 가닥(N)을 성형하는 제1실시예를 살펴보면 다음과 같다.7 is a process chart showing a process of molding the upper and lower plates of the forming apparatus for forming a nap according to the present invention such that protrusions correspond to both sides of a face strand, FIG. 9 is a front view showing a process of thickening the projections by increasing the thickness of the upper and lower plates in the process of FIG. 7. FIG. Fig. 10 is a front view showing that the protrusion is formed thicker than the process of Fig. 7 by the process of Fig. 9, and a first step of forming the surface strand N by using the above- The following is an example.

상기 상판(210)과 하판(220)이 상호 반대 방향으로 동시에 왕복하도록 하므로, 상기 관통구(213, 225)가 일치했다가 어긋나는 공정을 반복하도록 한다.Since the upper plate 210 and the lower plate 220 reciprocate in opposite directions at the same time, the through holes 213 and 225 coincide with each other and the process of deviating is repeated.

즉, 상기 구동부(240)의 작동에 의해서 도 7의 (a)에서처럼, 상판(210)과 하판(220)의 관통구(213, 225)가 일치하도록 한 상태에서 상기 구동부(240)의 작동에 의해서 도 7의 (b)에서처럼, 상판(210)과 하판(220)이 구동부(240) 쪽으로 이동하도록하여 상기 관통구(213, 225)가 어긋나도록 한다. 따라서, 슬로트인 상기 관통구(213, 225)는 어긋나게 되면 일치할 때보다 통과하는 폭(V)이 작아지게 된다. 그리고, 상기 구동부(240)의 작동에 의해서 도 7의 (c)에서처럼, 상판(210)과 하판(220)이 구동부(240)의 반대쪽으로 이동하여 상기 관통구(213, 225)가 일치하도록 하면 상기 폭(V)이 확장된다. 상기 작동에서 상기 상판(210)과 하판(220)이 도 7의 (b)에서 구동부(240)의 반대쪽으로 이동한 후 도 7의 (c)에서 구동부(240) 쪽으로 이동하는 것도 가능하다.That is, by the operation of the driving unit 240, the operation of the driving unit 240 in a state in which the through holes 213 and 225 of the upper plate 210 and the lower plate 220 are aligned as shown in FIG. The upper plate 210 and the lower plate 220 are moved toward the driving unit 240 so that the through holes 213 and 225 are shifted as shown in FIG. Therefore, the through-holes 213 and 225, which are the slots, become narrower than the width V when the slits are shifted. 7 (c), when the upper plate 210 and the lower plate 220 are moved to the opposite side of the driving unit 240 by the operation of the driving unit 240 so that the through-holes 213 and 225 coincide with each other The width V is expanded. The upper plate 210 and the lower plate 220 may move toward the driving unit 240 in FIG. 7 (c) after moving toward the opposite side of the driving unit 240 in FIG. 7 (b).

이때, 상기 가이드(230)는 상판(210)과 하판(220)이 밀착된 상태에서 좌우측 이동을 안내하게 된다.At this time, the guide 230 guides the left and right movement in a state where the upper plate 210 and the lower plate 220 are in close contact with each other.

이러한 사이클이 반복되도록 한 상태에서, 상기 실린더(101)의 내부에 밀가루 반죽(G)을 넣고 상기 액튜에이터(105)를 구동시켜서 밀가루 반죽(G)이 압축되도록 한다. 그러면, 도 7의 과정을 거치면서 관통구(213), 225)가 일치할 때에는 면 가닥(N)의 폭(W)이 확장되고, 어긋날 때에는 면 가닥(N)의 폭(W)이 축소된다. 따라서, 도 8에서처럼, 양측으로 대응하는 돌기(K)가 길이 방향으로 나열되는 면 가닥(N)의 성형이 가능하다.In such a state that the cycle is repeated, the dough G is inserted into the cylinder 101 and the actuator 105 is driven to compress the dough G. 7, the width W of the surface strand N is enlarged when the through holes 213 and 225 coincide with each other, and the width W of the surface strand N is reduced when the through holes 213 and 225 are shifted . Therefore, as shown in Fig. 8, it is possible to form the surface strand N in which the corresponding projections K on both sides are aligned in the longitudinal direction.

또한, 도 7 보다 상판(210)과 하판(220)의 두께가 두꺼운 도 9에 의해서 제면을 할 경우 도 10에서처럼 상기 돌기(K)의 두께가 두꺼워지는 것을 알 수 있다. 즉, 본 발명에서는 상기 상판(210)과 하판(220)의 두께를 가변하므로 다양한 두께의 돌기(K)의 성형이 가능하다. 7, it can be seen that the thickness of the protrusion K becomes thick as shown in FIG. 10 when the upper and lower plates 210 and 220 are thickened by the thickness of FIG. That is, in the present invention, since the thickness of the upper plate 210 and the lower plate 220 is variable, it is possible to form the protrusions K having various thicknesses.

(제2실시예)(Second Embodiment)

도 11은 본 발명에 의한 제면용 성형장치에 구성되는 상판과 하판의 작동 과정을 도시한 것으로서, 면 가닥의 양측에 돌기를 교호로 성형하는 과정을 단면으로 도시한 공정도이고, 도 12는 도 11의 과정에 의해서 면 가닥의 양측에 돌기가 교호로 성형된 것을 도시한 정면도로서, 상기 제면용 성형장치(200)를 이용하여 면 가닥(N)을 성형하는 제2실시예를 살펴보면 다음과 같다.FIG. 11 is a process chart showing a process of alternately forming protrusions on both sides of a face strand, and FIG. 12 is a cross- And the protrusions are alternately formed on both sides of the face strands by the process of FIG. 5A. Hereinafter, the second embodiment of forming the face strands N using the molding machine 200 will be described.

상기 관통구(213, 225)가 서로 어긋난 상태에서, 상기 상판(210) 및 하판(220) 중 어느 일측이 이동하여 상기 관통구(213, 225)가 일치하도록 한 후 다시 역방향으로 이동하여 상기 관통구(213, 225)가 어긋나도록 한다. 그리고, 상기 상판(210) 및 하판(220) 중 이동하지 않은 상대측이 이동하여 상기 관통구(213, 225)가 일치하도록 한 후 다시 역방향으로 이동하여 상기 관통구(213, 225)가 어긋나도록 하는 공정을 반복하도록 한다.The upper plate 210 and the lower plate 220 are moved so that the through holes 213 and 225 coincide with each other and then are moved in the opposite direction again in the state where the through holes 213 and 225 are shifted from each other, So that the spheres 213 and 225 are shifted. The other of the upper and lower plates 210 and 220 moves so that the through holes 213 and 225 coincide with each other and then moves in the opposite direction again so that the through holes 213 and 225 are shifted Repeat the process.

즉, 도 9의 (a)에서처럼, 상기 구동부(240)를 작동시켜서 상판(210)과 하판(220)을 각각의 구동부(240) 쪽으로 이동시켜서 관통구(213, 225)가 어긋나도록 한 상태에서 도 9의 (b)에서처럼, 상판(210)이 상판(210)이 연결된 구동부(240)의 반대쪽으로 이동하여 상기 관통구(213, 225)가 일치하도록 한다. 그리고, 도 9의 (c)에서처럼 상기 상판(210)을 다시 상판(210)이 연결된 구동부(240) 쪽으로 당겨서 관통구(213, 225)가 어긋나도록 한다. 그리고, 도 9의 (d)에서처럼 상기 하판(220)을 하판(220)이 연결된 구동부(240)의 반대쪽으로 이동시켜서 관통구(213, 225)가 일치하도록 한다. 그리고, 상기 하판(220)을 하판(220)이 연결된 구동부(240) 쪽으로 이동시켜서 관통구(213, 225)가 어긋나도록 하여 도 9의 (a) 상태가 되도록 한다.9 (a), the driving unit 240 is operated to move the upper plate 210 and the lower plate 220 toward the respective driving units 240 so that the through holes 213 and 225 are shifted from each other The upper plate 210 is moved to the opposite side of the driving unit 240 to which the upper plate 210 is connected so that the through holes 213 and 225 coincide with each other as shown in FIG. 9 (c), the upper plate 210 is pulled back toward the driving unit 240 to which the upper plate 210 is connected so that the through holes 213 and 225 are shifted. 9 (d), the lower plate 220 is moved to the opposite side of the driving unit 240 to which the lower plate 220 is connected, so that the through holes 213 and 225 coincide with each other. The lower plate 220 is moved toward the driving unit 240 to which the lower plate 220 is connected so that the through holes 213 and 225 are shifted to the state shown in FIG. 9A.

이러한 사이클이 반복되도록 한 상태에서, 상기 실린더(101)의 내부에 밀가루 반죽(G)을 넣고 상기 액튜에이터(105)를 구동시켜서 밀가루 반죽(G)이 압축되도록 한다. 그러면, 도 9의 (a)에서처럼, 관통구(213, 225)가 어긋난 상태에서 밀가루 반죽(K)이 통과하는 폭(V)이 일치할 때보다 좁아지게 된다. 따라서, 면 가닥(N)의 폭(W)이 가늘게 된다. 그리고, 도 9의 (b)에서처럼, 상판(210)이 상판(210)이 연결된 구동부(240)의 반대측으로 이송하여 관통구(213, 225)가 일치하게 되면, 상기 폭(V)이 좌측으로 확장되기 때문에 면 가닥(N)의 폭(W)은 좌측으로 확장된다. 그리고, 도 9의 (c)에서처럼, 상판(210)이 상판(210)이 연결된 구동부(240) 쪽으로 이동하여 관통구(213, 225)가 어긋나게 되면, 면 가닥(N)은 다시 좁아진다. 그리고, 도 9의 (d)에서처럼, 하판(220)이 하판(220)이 연결된 구동부(240)의 반대쪽으로 이송하여 관통구(213, 225)가 겹치게 되면 면 가닥(N)의 폭(W)은 우측으로 확장된다. 그리고, 상기 하판(220)이 하판(220)이 연결된 구동부(240) 쪽으로 이송하여 관통구(213, 225)가 어긋나게 되면 다시 폭(W)이 좁은 부분이 성형된다.In such a state that the cycle is repeated, the dough G is inserted into the cylinder 101 and the actuator 105 is driven to compress the dough G. Then, as shown in Fig. 9 (a), the through-holes 213 and 225 become narrower than when the width V through which the paste dough K passes is equal to each other. Therefore, the width W of the surface strand N becomes narrow. 9 (b), when the upper plate 210 is transferred to the opposite side of the driving unit 240 to which the upper plate 210 is connected and the through holes 213 and 225 are aligned, the width V is shifted to the left side The width W of the surface strand N expands to the left. 9 (c), when the top plate 210 moves toward the driving unit 240 to which the top plate 210 is connected and the through holes 213 and 225 are shifted, the surface strand N again narrows. 9 (d), when the lower plate 220 is transferred to the opposite side of the driving unit 240 to which the lower plate 220 is connected and the through holes 213 and 225 are overlapped, the width W of the surface strand N is increased, Lt; / RTI > extends to the right. When the lower plate 220 is transferred to the driving unit 240 to which the lower plate 220 is connected and the through holes 213 and 225 are shifted, a narrow width W is formed.

이러한 작동에 의해서, 도 11에서처럼 좌우측으로 교호로 돌기(K)가 돌출된 면 가닥(N)의 성형이 가능하다.With this operation, it is possible to form the surface strand N in which the protrusions K project alternately to the left and right as shown in Fig.

(제3실시예)(Third Embodiment)

도 13은 본 발명에 의한 제면용 성형장치에 구성되는 상판과 하판의 작동 과정을 도시한 것으로서, 면 가닥의 일측에 돌기를 성형하는 과정을 단면으로 도시한 공정도이고, 도 14는 도 13의 과정에 의해서 면 가닥의 일측에 돌기가 성형된 것을 도시한 정면도로서, 상기 제면용 성형장치(200)를 이용하여 면 가닥(N)을 성형하는 제3실시예를 살펴보면 다음과 같다.FIG. 13 is a process chart showing a process of molding a protrusion on one side of a face strand, illustrating a process of operating the upper and lower plates of the forming apparatus for a face forming apparatus according to the present invention. FIG. A third embodiment in which the surface strand N is formed by using the apparatus 200 for molding a napkin will be described as follows.

상기 관통구(213, 225)가 어긋난 상태에서, 상기 상판(210) 및 하판(220) 중 어느 일측이 이동하여 상기 관통구(213, 225)가 일치하도록 한 후 다시 역방향으로 이동하여 상기 관통구(213, 225)가 어긋나도록 하는 공정을 반복하도록 한다.In the state where the through holes 213 and 225 are shifted, one of the upper plate 210 and the lower plate 220 is moved so that the through holes 213 and 225 coincide with each other, The process of shifting the slits 213 and 225 is repeated.

즉, 도 11의 (a)에서처럼 상기 구동부(240)를 작동시켜서 상기 관통구(213, 225)가 어긋나도록 상판(210) 및 하판(220) 중 어느 하나를 이동시키든지, 동시에 이동시킨다.That is, as shown in FIG. 11 (a), the driving unit 240 is operated to move either the top plate 210 or the bottom plate 220 so that the through-holes 213 and 225 are shifted.

이 상태에서 상기 하판(220)을 이동시켜서 상기 관통구(213, 225)가 일치하도록 한다. 그러고나서, 상기 하판(220)을 역방향으로 이동시켜서 상기 관통구(213, 225)가 어긋나도록 한다.In this state, the lower plate 220 is moved so that the through-holes 213 and 225 coincide with each other. Then, the lower plate 220 is moved in the reverse direction so that the through-holes 213 and 225 are shifted.

상기 하판(220) 대신에 상기 상판(210)을 동일하게 작동시킬 수 있음은 물론이다.It is needless to say that the upper plate 210 can be operated in the same manner in place of the lower plate 220.

이러한 사이클이 반복되도록 한 상태에서, 상기 실린더(101)의 내부에 밀가루 반죽(G)을 넣고 상기 액튜에이터(105)를 구동시켜서 밀가루 반죽(G)이 압축되도록 한다. 그러면, 도 11의 (a)에서처럼, 상기 관통구(213, 225)가 어긋난 상태에서는 일치할 때보다 밀가루 반죽(G)이 통과하는 폭(V)이 작아지게 된다. 따라서, 면 가닥(N)의 폭(W)이 좁아지게 되고, 도 11의 (b)에서처럼 관통구(213, 225)가 일치히게 되면 상기 폭(V)이 일측으로 확장되므로, 면 가닥(N)의 폭(W)은 일측으로 확장된다. 그리고, 도 11의 (c)에서처럼 관통구(213, 225)가 다시 어긋나게 되면 면 가닥(N)의 폭(W)은 다시 좁아지게 된다.In such a state that the cycle is repeated, the dough G is inserted into the cylinder 101 and the actuator 105 is driven to compress the dough G. Then, as shown in FIG. 11 (a), in the state where the through-holes 213 and 225 are shifted, the width V through which the flour dough G passes is smaller than when the through holes 213 and 225 are matched. Therefore, when the through-holes 213 and 225 coincide with each other as shown in FIG. 11 (b), the width V of the surface strand N is narrowed to one side. Is widened to one side. When the through holes 213 and 225 are again shifted as shown in FIG. 11C, the width W of the surface strand N becomes narrow again.

이러한 사이클의 반복을 통해서 도 12에서처럼 일측방으로 돌출된 돌기(K)가 길이 방향으로 나열된 면 가닥(N)의 성형이 가능하다. Through the repetition of such cycles, it is possible to form the surface strand N in which the projections K protruding in one direction are arranged in the longitudinal direction as shown in Fig.

상기 본 발명에 의하면 측방으로 돌기(K)가 형성된 면 가닥(N)을 성형할 수 있다. 따라서, 젓가락이나 포크로 집어올렸을 때 상기 돌기(K)에 의해서 하방으로 흘러내리는 현상을 방지할 수 있다. 따라서, 스파게티 면 등 굵어서 잘 흘러내리는 면을 젓가락이나 포크로 말아서 먹지 않고 그대로 집어올릴 수 있는 편리함이 있다.According to the present invention, the surface strand (N) having the projections (K) formed laterally can be formed. Therefore, it is possible to prevent a phenomenon that the protrusion K is caused to flow downward when the chopstick or the fork is picked up. Therefore, spaghetti noodles, such as thick, well-flowing surface with a chopstick or fork can be rolled up without eating, there is convenience.

또한, 면을 집어올렸을 때 상기 돌기(K) 사이로 국물이 수용되므로 별도로 국물을 숟가락으로 먹지 않더라도 면과 국물을 동시에 먹을 수 있다. 따라서, 면의 맛을 돋울 수 있는 이점이 있다.In addition, since the broth is received between the protrusions K when the surface is picked up, the broth can be eaten at the same time even if the broth is not eaten with a spoon. Therefore, there is an advantage that the taste of the cotton can be enhanced.

또한, 상기 돌기(K)로 인해서 면 가닥(N)의 폭(W)은 굵어졌다가 가늘어지는 모양이 반복된다. 따라서, 씹었을 때 굵은 부분을 씹었을 때와 가는 부분을 씹었을 때 다른 식감을 느끼도록 한다. 이러한 상이한 식감으로 인해서 면의 식감을 향상시킬 수 있는 이점이 있다.Further, the width W of the surface strand N is thickened and tapered by the protrusion K repeatedly. Therefore, when chewing when you chew thick part of the chewing and chewing a different texture to feel. This different texture has the advantage of improving the texture of the surface.

본 명세서에서 설명되는 실시예와 첨부된 도면은 본 발명에 포함되는 기술적 사상의 일부를 예시적으로 설명하는 것에 불과하다. 따라서, 본 명세서에 개시된 실시예들은 본 발명의 기술적 사상을 한정하기 위한 것이 아니라, 설명하기 위한 것이므로, 이러한 실시예에 의하여 본 발명의 기술사상의 범위가 한정되는 것은 아님은 자명하다. 본 발명의 명세서 및 도면에 포함된 기술적 사상의 범위 내에서 당업자가 용이하게 유추할 수 있는 변형례와 구체적인 실시예는 모두 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.The embodiments and the accompanying drawings described in the present specification are merely illustrative of some of the technical ideas included in the present invention. Therefore, it is to be understood that the embodiments disclosed herein are not for purposes of limiting the technical idea of the present invention, but are intended to be illustrative, and thus the scope of the technical idea of the present invention is not limited by these embodiments. It will be understood by those skilled in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims.

200: 제면용 성형장치 210: 상판
213: 관통구 220: 하판
225: 관통구 230: 가이드
240: 구동부 241: 브래킷
243: 로드 245: 유체실린더
247: 랙기어 248: 피니언
249: 모터200: forming device for forming a face 210: top plate
213: Through-hole 220: Lower plate
225: through hole 230: guide
240: driving part 241:
243: rod 245: fluid cylinder
247: Rack gear 248: Pinion
249: Motor

Claims (10)

삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 관통구(213)가 형성되어 반죽이 통과하는 상판(210)과,
상기 관통구(213)에 대응하는 관통구(225)가 형성된 것으로서 상기 상판(210)에 밀착되는 하판(220)과,
상기 관통구(213, 225)는 상기 상판(210)과 하판(220)의 왕복 방향인 측방을 따라 길게 형성된 슬로트이고,
상기 상판(210)과 하판(220)이 밀착된 상태에서 측방으로 왕복할 수 있도록, 상기 상판(210)과 하판(220)을 동시에 수용하는 것으로서 상기 상판(210)과 하판(220)의 전후방에 배치되는 ㄷ형의 가이드(230)를 포함하고,
상기 가이드(230)는 테이블(107) 상면에 고정되므로 상기 상판(210)과 하판(220)은 상기 테이블(107)의 상면에서 이격된 상태로 왕복이동이 가능하도록 구성되고,
상기 상판(210)과 하판(220)이 개별로 왕복할 수 있도록 상기 상판(210)과 하판(220)에 각각 연결되고 상기 테이블(107)에 장착된 구동부(240)를 포함하는 것을 특징으로 하는 제면용 성형장치. A top plate 210 having a through-hole 213 formed therein and through which the dough passes,
A lower plate 220 formed with a through hole 225 corresponding to the through hole 213 and closely contacting the upper plate 210,
The through holes 213 and 225 are long slots formed along the lateral direction of the upper plate 210 and the lower plate 220,
The upper plate 210 and the lower plate 220 are accommodated at the same time so that the upper plate 210 and the lower plate 220 can be reciprocated laterally in a state in which the upper plate 210 and the lower plate 220 are in close contact with each other. Shaped guide 230 disposed therein,
The guide 230 is fixed to the upper surface of the table 107 so that the upper plate 210 and the lower plate 220 are reciprocally movable apart from the upper surface of the table 107,
And a driving unit 240 connected to the upper plate 210 and the lower plate 220 and mounted to the table 107 so that the upper plate 210 and the lower plate 220 can reciprocate individually. Forming device for napping. 제5항에 있어서,
상기 구동부(240)는,
상기 상판(210)과 하판(220)에 각각 로드(243)가 연결되고 상기 테이블(107)에 장착된 2개의 유체실린더(245)인 것을 특징으로 하는 제면용 성형장치.6. The method of claim 5,
The driving unit 240,
Wherein two fluid cylinders (245) are connected to the upper plate (210) and the lower plate (220), respectively, and to the table (107) . 제5항에 있어서,
상기 구동부(240)는,
상기 상판(210)과 하판(220)에 각각 연결된 랙기어(247)와,
상기 랙기어(247)에 각각 치합된 피니언(248)과,
상기 피니언(248)을 각각 회전시키는 것으로서 상기 테이블(107)에 장착된 모터(249)를 포함하는 것을 특징으로 하는 제면용 성형장치.6. The method of claim 5,
The driving unit 240,
A rack gear 247 connected to the upper plate 210 and the lower plate 220,
A pinion 248 engaged with the rack gear 247,
And a motor (249) mounted on the table (107) for rotating the pinion (248), respectively . 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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