KR101875320B1 - A filter apparatus installed in the exhaust hood - Google Patents

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김영호
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(주)주원창호
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Abstract

The present invention relates to a filter apparatus installed in an exhaust hood, comprising: the exhaust hood discharging smell or smoke; and a filter portion detachably installed at a lower end of the exhaust hood, wherein the filter portion is composed of a first filter for removing oil included in the smoke, and a second filter for removing fine dust and smell.

Description

배기후드에 설치되는 필터장치{A filter apparatus installed in the exhaust hood}[0001] The present invention relates to a filter device installed in an exhaust hood,

본 발명은 배기후드에 설치되는 필터장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리시나 고기를 구울 때 발생하는 냄새와 연기를 자연스럽게 배출하며 필터링할 수 있을 뿐만 아니라 연기 등에 포함된 기름이 후드 벽면에 붙어 응고되거나 벽면을 따라 흘러 내려 불판 또는 음식 위로 떨어지는 것을 방지할 수 있도록 기름 성분을 수집제거할 수 있는 배기후드에 설치되는 필터장치에 관한 것이다.The present invention relates to a filter device installed in an exhaust hood. More particularly, the present invention relates to a filter device installed in an exhaust hood, and more particularly, to a filter device capable of naturally discharging and filtering off odors and smoke generated when cooking or frying meat, Or to an exhaust hood which is capable of collecting and removing oil components so as to prevent them from flowing down along the wall surface and falling onto a fireplace or food.

일반적으로 숯불고기 음식점이나 가정 또는 야외에서 식탁용 로스터(roaster)나 숯불화로를 이용하여 소고기, 돼지고기, 오리고기 등의 육류를 굽게 되는데, 로스터나 숯불화로의 그릴 위에서 고기와 양념이 함께 구워지면서 냄새와 연기가 발생된다.Generally, roast beef, pork, and duck meat are roasted at a charcoal-meat restaurant or at home or outdoors using a table roaster or a charcoal grill, where meat and sauce are baked on the grill of a roaster or charcoal grill Smell and smoke are generated.

이러한 냄새와 연기는 대형 전문 음식점의 경우 대부분 배기 시설을 이용하여 외부로 강제 배출시키고 있다.These smells and smoke are mostly forced out to the outside by using the exhausting facilities in most large specialty restaurants.

이와 같이 구성된 배기 시설은 조리 시 로스터나 숯불화로에서 발생되는 냄새와 연기를 배기후드에서 빨아 들인 후에 배기덕트를 통해 외부로 배출하게 된다.The exhaust system thus constructed sucks the odor and smoke generated from the roaster or the charcoal burner at the time of cooking from the exhaust hood, and then exhausts the exhaust gas through the exhaust duct.

이러한 배기 시설에서 냄새와 연기를 직접적으로 빨아들이는 부분으로서 그릴이나 불판 바로 위에 위치하는 배기후드에 관한 기술은 일반적으로 알려져 있다.Description of the Related Art [0002] Techniques for an exhaust hood located directly above a grill or a hot plate as a part for directly sucking odors and smoke from such an exhaust facility are generally known.

그러나 종래의 일반적인 배기후드의 경우 단순히 냄새와 연기를 빨아 배출하는 기능만을 수행할 뿐 별도로 냄새나 연기를 필터링하는 기능은 수행하고 있지 않아 연기에 포함된 기름성분들이 배기후드 벽에 붙어 장시간 이용시 배기후드 벽을 따라 기름때가 불판 위로 떨어지는 문제점이 있었다.However, in the conventional exhaust hood, only the function of sucking out the odor and the smoke is performed, but the function of filtering the odor or the smoke is not performed separately. The oil components included in the smoke are attached to the exhaust hood wall, There was a problem of falling oil on the fire plate along the wall.

이러한 문제점을 해결하기 위한 기술들로 공개특허 제10-2011-0132024호, 공개특허 제10-2012-0024198호, 공개특허 제10-2014-0082166호 및 등록특허 제10-1578162호 등이 개시되어 있다.As techniques for solving such a problem, as disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open Nos. 10-2011-0132024, 10-2012-0024198, 10-2014-0082166, and 10-1578162 have.

그러나 개선된 종래의 기술들의 경우에도 역시 벽을 따라 흐르는 기름때에 대해서는 해결할 수 없고, 배개후드 입구 측에 밀폐형태의 필터를 사용하는 공개특허 제10-2014-0082166호의 경우 필터를 통해 냄새나 연기를 필터링할 수는 있었지만 필터 내에 고이는 기름때가 떨어지는 근본적인 문제점에 대해서는 여전히 해결되지 않고 있었다.However, in the case of the improved conventional techniques, it is also impossible to solve the oil mist flowing along the wall, and in the case of the open No. 10-2014-0082166 using the sealed type filter at the inlet hood, odor or smoke I could filter, but I still have not solved the fundamental problem of falling oil in the filter.

선행기술문헌 1: 공개특허 제10-2011-0132024호Prior Art Document 1: Open Patent No. 10-2011-0132024

선행기술문헌 2: 공개특허 제10-2012-0024198호Prior Art Document 2: Open Patent No. 10-2012-0024198

선행기술문헌 3: 공개특허 제10-2014-0082166호Prior Art Document 3: Open Patent No. 10-2014-0082166

선행기술문헌 4: 등록특허 제10-1578162호Prior Art Document 4: Registration No. 10-1578162

본 발명의 목적은 상기한 바와 같은 종래의 특성을 개선하기 위하여 제안된 것으로서, 조리시나 고기를 구울 때 발생하는 냄새와 연기를 자연스럽게 배출하며 필터링할 수 있을 뿐만 아니라 연기 등에 포함된 기름이 후드 벽면에 붙어 응고되거나 벽면을 따라 흘러 내려 불판 또는 음식 위로 떨어지는 것을 방지할 수 있도록 기름 성분을 수집제거할 수 있는 배기후드에 설치되는 필터장치를 제공함에 있다.It is an object of the present invention to improve the above-mentioned conventional characteristics, and it is an object of the present invention to provide a cooking device which can smoothly discharge and filter odors and smoke generated when cooking or meat is baked, The filter element being installed in an exhaust hood which can collect and remove oil components so as to prevent the oil from flowing down along the wall surface and falling off the fireplace or the food.

본 발명은 앞서 본 목적을 달성하기 위하여 다음과 같은 구성을 가진다.The present invention has the following structure in order to achieve the above object.

본 발명의 배기후드에 설치되는 필터장치는, 냄새나 연기를 배출시키는 배기후드; 및 상기 배기후드의 하단에 탈찰 가능하게 설치되는 필터부;를 포함하며, 상기 필터부는 연기 중에 포함된 기름을 제거하기 위한 제1필터와 미세분진, 냄새를 제거하기 위한 제2필터로 구성된다.The filter device installed in the exhaust hood of the present invention comprises: an exhaust hood for discharging odor or smoke; And a filter unit installed at a lower end of the exhaust hood so as to be detachable, wherein the filter unit comprises a first filter for removing oil contained in the smoke, and a second filter for removing fine dust and odor.

그리고 상기 제1필터는 다수개의 주름진 실이 중심 방향으로 경사지게 배치된다.The first filter is disposed such that a plurality of corrugated chambers are inclined in the center direction.

또한 상기 제1필터는 금속재인 것이 바람직하다.The first filter is preferably a metal material.

그리고 상기 제2필터는 일정한 길이를 갖는 면이 중심 방향을 기준으로 원통 형태로 배치된다.In addition, the second filter is arranged in a cylindrical shape with respect to the center of the surface having a predetermined length.

또한 상기 필터부는 배기후드 하단에 탈착 가능하게 결합되는 고정덕트와, 상기 고정덕트 내측에서 상부 방향으로 배치되되 하측은 깔때기이고 상측은 수직관으로 형성된 가이드 하우징으로 구성되며, 상기 깔때기의 내주면과 고정덕트의 내측 사이에 제1필터가 배치되고, 상기 수직관 내부에 제2필터가 배치된다.The filter unit may include a fixed duct detachably coupled to a lower end of the exhaust hood and a guide housing disposed in an upward direction from the inside of the fixed duct and having a funnel on the lower side and a straight pipe on the upper side, A first filter is disposed between the inside of the vertical tube and a second filter is disposed inside the vertical tube.

그리고 상기 고정덕트에는 기름이 고이는 수용공간이 구비된다.The fixed duct is provided with a receiving space for receiving oil.

본 발명에 따르면, 조리시나 고기를 구울 때 발생하는 냄새와 연기를 자연스럽게 배출하며 필터링할 수 있을 뿐만 아니라 연기 등에 포함된 기름이 후드 벽면에 붙어 응고되거나 벽면을 따라 흘러 내려 불판 또는 음식 위로 떨어지는 것을 방지할 수 있도록 기름 성분을 수집제거할 수 있는 효과가 있다.According to the present invention, not only is it possible to filter out the odor and smoke generated when cooking or frying meat, but also to prevent the oil contained in the smoke and the like from adhering to the wall surface of the hood and coagulating or flowing down the wall surface and falling onto the plate or food The oil component can be collected and removed.

또한 본 발명에 따르면, 배기후드에 탈부착을 용이하게 하여 주기적으로 세척거나 교체를 쉽게 할 수 있게 함으로써 배기후드의 위생을 항시 청결하게 유지할 수 있게 하는 효과가 있다.Further, according to the present invention, detachment and attachment of the exhaust hood can be facilitated, and cleaning or replacement can be performed periodically, thereby making it possible to keep hygiene of the exhaust hood clean at all times.

도 1은 본 발명에 따른 배기후드에 설치되는 필터장치를 나타내는 분해 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 배기후드에 설치되는 필터장치를 나타내는 단면도.1 is an exploded perspective view showing a filter device installed in an exhaust hood according to the present invention;
2 is a sectional view showing a filter device installed in an exhaust hood according to the present invention;

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예들을 첨부된 도면을 참고하여 더욱 상세히 설명한다. 본 발명의 실시 예들은 여러 가지 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 설명하는 실시 예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 실시 예들은 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 본 발명을 더욱 상세하게 설명하기 위해서 제공되는 것이다. 따라서 도면에 나타난 각 요소의 형상은 보다 분명한 설명을 강조하기 위하여 과장될 수 있다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. The embodiments of the present invention can be modified in various forms, and the scope of the present invention should not be construed as being limited to the embodiments described below. The embodiments are provided to explain the present invention to a person having ordinary skill in the art to which the present invention belongs. Accordingly, the shape of each element shown in the drawings may be exaggerated to emphasize a clearer description.

제1, 제2 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 구성요소들은 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.The terms first, second, etc. may be used to describe various elements, but the elements should not be limited by terms. Terms are used only for the purpose of distinguishing one component from another.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시 예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.The terminology used in this application is used only to describe a specific embodiment and is not intended to limit the invention. The singular expressions include plural expressions unless the context clearly dictates otherwise. In the present application, the terms "comprises" or "having" and the like are used to specify that there is a feature, a number, a step, an operation, an element, a component or a combination thereof described in the specification, But do not preclude the presence or addition of one or more other features, integers, steps, operations, elements, components, or combinations thereof.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 본 발명의 배기후드에 설치되는 필터장치는 배기후드(10) 및 필터부(20)를 포함한다.As shown in Figs. 1 and 2, the filter device installed in the exhaust hood of the present invention includes an exhaust hood 10 and a filter portion 20. Fig.

상기 배기후드(10)는 하단이 깔때기 형상을 하고 있으며, 깔때기 형상의 둘레면에 걸힘홈(11)이 등간격 배치되어 필터부(20)가 탈착 가능하도록 되어 있다.The lower end of the exhaust hood 10 has a funnel shape, and the engaging grooves 11 are equally spaced on the funnel-shaped peripheral surface so that the filter portion 20 can be detached.

상기 필터부(20)는 고정덕트(210), 가이드 하우징(220), 제1필터(230) 및 제2필터(240)로 구성되어 있다.The filter unit 20 includes a fixed duct 210, a guide housing 220, a first filter 230, and a second filter 240.

상기 고정덕트(210)는 단면 형상이 원통 형태를 따라 다수개의 결합돌기(213)가 내측으로 함돌 형성된 수직편(211)과, 상기 수직편(211)의 하측으로부터 내측 방향으로 곡선지며 수용공간(214)을 형성하고 단부가 내측 방향으로 일정한 경사각을 형성된 경사편(212)으로 구성되어 있다.The fixing duct 210 has a vertical piece 211 having a plurality of coupling protrusions 213 formed in the shape of a cylinder in a cross-sectional shape and having an inwardly protruded shape, a curved inner side from the lower side of the vertical piece 211, 214, and the inclined piece 212 whose end portion is formed at a predetermined inclination angle in the inward direction.

또한 상기 고정덕트(210)는 중심 방향이 냄새 또는 연기가 배출되도록 개구공(215)이 형성되어 있다.Further, the fixed duct 210 is formed with an opening hole 215 so that an odor or smoke is discharged in the center direction.

상기 가이드 하우징(220)은 깔때기(221) 단부로부터 상부 방향으로 원통의 수직관(222)이 형성되어 제1필터가 내주면에 배치될 수 있게 하고 있으며, 상기 수직관(222)의 둘레면을 따라 지지돌기(223)가 형성되어 제2필터(240)가 삽입 지지될 수 있게 하고 있다.The guide housing 220 has a cylindrical vertical pipe 222 formed in an upper direction from the end of the funnel 221 so that the first filter can be disposed on the inner peripheral surface of the guide pipe 220, The support protrusions 223 are formed so that the second filter 240 can be inserted and supported.

상기 제1필터(230)는 금속 소재로 이루어진 가늘고 주름진 실이 일정한 길이를 갖고 다수개가 원주를 따라 중첩 배치된 것으로 하단은 넓고 상단은 좁은 원뿔 형태를 하고 있다.The first filter 230 has a narrow and wrinkled thread made of a metal material and has a predetermined length and is arranged in a superposed manner along a circumference.

즉, 상기 제1필터(230)는 가늘고 주름진 다수개의 실을 원주의 중심 방향을 향하도록 중첩 배치한 것으로 가이드 하우징의 깔때기 측에 배치되어 냄새나 연기가 제1필터를 통과하며 냄새나 연기에 포함된 기름 성분을 필터링하여 가늘고 주름진 실 형태를 타고 하측으로 흘려 내리도록 하는 것이다.That is, the first filter 230 is disposed on the funnel side of the guide housing in such a manner that a plurality of thin and wrinkled yarns are superimposed so as to face the center of the circumference, and the odor or smoke passes through the first filter and is included in the smell or smoke The oil component is filtered to flow downward in a thin and wrinkled yarn form.

상기 제2필터(240)는 일정한 길이를 갖는 면을 원주를 따라 등간격 배치하여 형성된 것으로 통과하는 냄새와 연기로부터 미세분진 등을 필터링할 수 있도록 부직포로 형성되어 상기 수직관으로부터 탈착 가능하게 배치됨에 따라 일정 시간 사용 후 교체사용하는 것이 가능하다.
The second filter 240 is formed by equally spacing the surfaces having a predetermined length along the circumference and is formed of a nonwoven fabric so as to be able to filter fine dust and the like from the smell and the smoke passing through the filter, It is possible to use it after replacing it for a certain period of time.

본 발명에 따라 결합관계를 보면, 먼저 상기 고정덕트(210)의 경사편(212) 내측면에 배치되도록 제1필터(230) 하단을 밀착시킨 후 깔때기(221)의 내측면이 제1필터(230)를 덮도록 가이드 하우징(220)을 고정덕트(210) 중심 방향에 수직하게 배치한다.The lower end of the first filter 230 is closely contacted with the lower end of the funnel 221 so as to be disposed on the inner side of the inclined piece 212 of the fixed duct 210, 230, the guide housing 220 is disposed perpendicular to the center of the fixed duct 210. [

이때 상기 깔때기(221)의 하단이 제1필터(230)의 하단 외측을 가압하여 제1필터(230)의 하단이 경사편(212)과 상호 억지끼움 방식으로 결속될 수 있게 하는 것이 가능하다.At this time, the lower end of the funnel 221 presses the lower end of the first filter 230 so that the lower end of the first filter 230 can be coupled with the inclined piece 212 in a mutual interference fit manner.

또한 상기 깔때기, 제1필터 및 고정덕트는 금속소재로 이루어진 상태이므로 점용접(스팟용접)을 통해 깔때기 하단, 제1필터 하단 및 경사편의 일면이 상호 용접되게 하여 완전히 고정될 수 있게 하는 것도 가능하다.In addition, since the funnel, the first filter, and the fixed duct are made of a metal material, it is possible to completely fix the lower end of the funnel, the lower end of the first filter, and one side of the inclined piece through spot welding .

그리고 상기 제1필터를 통해 기름이 하측으로 자연스럽게 유도될 수 있도록 깔때기 하단을 일정 간격으로 절개하여 홈을 형성시키는 것도 가능하다.It is also possible to form the grooves by cutting the lower end of the funnel at regular intervals so that the oil can be smoothly guided downward through the first filter.

이 후 상기 수직관(222) 내부에 원통 형태의 제2필터(240)를 삽입하고, 고정덕트(210)를 배기후드(10)에 결속 고정시키면 배기후드를 통해 배출되는 냄새 및 연기로부터 일차적으로 기름성분을 필터링하고, 이차적으로 미세분진을 제거할 수 있어 배출되는 냄새 및 연기에 포함된 기름 또는 미세분진의 배출량으로 대폭 감소시킬 수 있어 냄새 및 연기에 의해 대기오염의 원인을 감소시킬 수 있을 뿐만 아니라 배기후드를 사용함에 따라 형성되는 기름성분이 구이시 불판 위로 떨어지는 것을 방지할 수 있어 위생적인 환경에서 음식을 섭취하는 것이 가능해진다.Thereafter, a cylindrical second filter 240 is inserted into the vertical pipe 222 and the fixed duct 210 is fastened to the exhaust hood 10, whereby the odor and smoke discharged through the exhaust hood are removed The oil component can be filtered and the fine dust can be removed secondarily, so that it is possible to greatly reduce the emission amount of the oil or the fine dust contained in the discharged odor and the smoke, and the cause of the air pollution can be reduced by the smell and the smoke By using the exhaust hood, it is possible to prevent the oil component formed on the burning plate from falling down, and it becomes possible to eat food in a hygienic environment.

또한 상기 고정덕트(210)의 수용공간(214)은 제1필터에 의해 필터링되는 기름성분을 수집하는 공간으로 수집된 기름성분이 어느 정도인지를 확인할 수 있도록 수직편(211) 측에 투명창이 형성될 수도 있다.Further, the receiving space 214 of the fixed duct 210 is formed as a space for collecting oil components filtered by the first filter, and a transparent window is formed on the side of the vertical piece 211 so as to check the degree of collected oil components. .

이와 같이 구성된 본 발명에 의해 고기 구이시 냄새나 연기로부터 미세분진이나 기름성분을 필터링할 수 있게 함으로써 쾌적한 환경에서 구이를 즐길 수 있고 구이 과정에 배기후드로부터 기름이 떨어지는 것을 방지할 수 있게 됨은 물론이고 배출되는 냄새 및 연기에 의한 대기 오염을 최소화할 수 있게 되는 것이 가능해 진다.According to the present invention configured as described above, it is possible to filter fine dust and oil components from odor and smoke when grilling meat, thereby enjoying grilling in a pleasant environment, and it is possible to prevent the oil from falling off from the exhaust hood during the grilling process It becomes possible to minimize the amount of air pollution caused by the odor and smoke discharged.

이상, 본 발명을 바람직한 실시예를 통해 설명하였으나, 이는 본 발명의 기술적 내용에 대한 이해를 돕고자 하는 것일 뿐 발명의 기술적 범위를 이에 한정하고자 함이 아니다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments.

즉, 본 발명의 기술적 요지를 벗어나지 않고도 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 다양한 변형이나 개조가 가능함은 물론이고, 그와 같은 변경이나 개조는 청구범위의 해석상 본 발명의 기술적 범위 내에 있음은 말할 나위가 없다.It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims. There is no doubt that it is within.

Claims (6)

냄새나 연기를 배출시키는 배기후드; 및
상기 배기후드의 하단에 탈찰 가능하게 설치되는 필터부;를 포함하며,
상기 필터부는 연기 중에 포함된 기름을 제거하기 위한 제1필터와 미세분진, 냄새를 제거하기 위한 제2필터로 구성되고,
상기 필터부는 배기후드 하단에 탈착 가능하게 결합되는 고정덕트와, 상기 고정덕트 내측에서 상부 방향으로 배치되되 하측은 깔때기이고 상측은 수직관으로 형성된 가이드 하우징으로 구성되며,
상기 깔때기의 내주면과 고정덕트의 내측 사이에 제1필터가 배치되고, 상기 수직관 내부에 제2필터가 배치된 것을 특징으로 하는 배기후드에 설치되는 필터장치.An exhaust hood for discharging odor or smoke; And
And a filter unit disposed at a lower end of the exhaust hood so as to be capable of being detached,
Wherein the filter unit comprises a first filter for removing oil contained in the smoke, a second filter for removing fine dust and odor,
Wherein the filter unit comprises a fixed duct detachably coupled to a lower end of the exhaust hood and a guide housing disposed in an upper direction inside the fixed duct, the lower side being a funnel and the upper side being a vertical pipe,
Wherein a first filter is disposed between an inner circumferential surface of the funnel and an inner side of the fixed duct, and a second filter is disposed inside the vertical tube. 제1항에 있어서,
상기 제1필터는 다수개의 주름진 실이 중심 방향으로 경사지게 배치된 것을 특징으로 하는 배기후드에 설치되는 필터장치.The method according to claim 1,
Wherein the first filter has a plurality of corrugated chambers arranged to be inclined toward the center direction. 제2항에 있어서,
상기 제1필터는 금속재인 것을 특징으로 하는 배기후드에 설치되는 필터장치.3. The method of claim 2,
Wherein the first filter is a metal material. 제1항에 있어서,
상기 제2필터는 일정한 길이를 갖는 면이 중심 방향을 기준으로 원통 형태로 배치된 것을 특징으로 하는 배기후드에 설치되는 필터장치.The method according to claim 1,
Wherein a surface of the second filter has a predetermined length and is disposed in a cylindrical shape with respect to a center direction of the filter. 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 고정덕트에는 기름이 고이는 수용공간이 구비된 것을 특징으로 하는 배기후드에 설치되는 필터장치.The method according to claim 1,
Wherein the fixed duct is provided with a receiving space for receiving oil therein.
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