KR101857540B1 - 식판 세척기 - Google Patents

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KR101857540B1
KR101857540B1 KR1020180007600A KR20180007600A KR101857540B1 KR 101857540 B1 KR101857540 B1 KR 101857540B1 KR 1020180007600 A KR1020180007600 A KR 1020180007600A KR 20180007600 A KR20180007600 A KR 20180007600A KR 101857540 B1 KR101857540 B1 KR 101857540B1
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윤종진
허수정
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주식회사 에스디텍
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Abstract

본 발명은, 하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 중앙 부위에 설치되는 제1구동펌프(41), 제1구동펌프(41)와 연결되어 제1구동펌프(41)와 인접하여 설치되는 밸브(42), 격벽(431)에 의해 내부공간이 제1, 2내부공간(432, 433)으로 구획되며 일면의 상부 일측에는 배출공(24)과 제1내부공간(432) 상호 간을 연결하는 제1배수공급관(434)이 연결되고 일면의 하부 일측에는 제1내부공간(432)과 연통되는 제2배수공급관(435)이 연결되며 일면의 하부 타측에는 제2내부공간(433)과 연통되는 냉수공급관(436)이 연결되고 일면 상부 타측에는 제2내부공간(433)과 연통되는 제1온수배출관(437)이 연결되어 하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 일측에 설치되는 제1열교환기(43), 내부에는 수직 높이를 달리하며 배치되는 복수 개의 히터(441) 및 히터(441)와 일정 간격 이격되어 복수 개의 루프를 이루는 가열관(442)이 마련되되 가열관(442)의 일단 부위는 제1온수배출관(437)과 연결되고 가열관(442)의 타단 부위는 제2온수배출관(443)에 의해 밸브(42)와 연결되어 하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 타측에 설치되는 제2열교환기(44)가 구비되는 온수공급부(40);를 포함하는 식판 세척기를 제공한다.

Description

식판 세척기{Washing machine for tray}
본 발명은 식판 세척기에 관한 것으로서, 더욱 구체적으로는 복수 개의 열교환기를 내부에 설치하되 열교환기 중의 어느 하나를 일정 온도를 가지는 폐수를 재활용하는 방식으로 구성함으로써 최소한의 전기에너지를 투입하더라도 식판에 대한 세척 작업을 매우 완전하게 수행할 수 있는 세척기에 관한 것이다.
가정과 달리 학교나 군대 등과 같이 단체 급식이 이루어지는 곳에서는 서로 다른 음식을 하나의 식기에 담을 수 있는 식판(tray)이 주로 사용되고 있으며, 사용이 완료된 이들 식판들의 세척은 일반적으로 온수 및 세제액이 자동으로 분사되는 세척기를 통해 이루어진다.
즉, 도 8에 일례로 개시된 것과 같이, 식판 세척기의 일측 부위를 통해 사용된 식판을 순서대로 투입하면, 투입된 식판은 벨트 또는 롤러에 의해 가이드되어 이동하면서 세제가 분사되고, 분사된 세제는 브러쉬에 의해 식판에 도포되며, 식판에 도포된 세제는 온수에 의해 제거되는 과정을 거치게 된다.
많은 식판을 짧은 시간에 세척해야 장치의 특성상 세척 과정에는 대량의 온수가 필요하다. 이를 위해, 대개의 경우 식판 세척기 외부에 일정 용량의 온수탱크를 별도로 마련한 다음, 온수탱크와 식판 세척기 사이에 일정 길이의 호스를 연결하여 온수를 공급하고 있다.
그런데, 식판 세척기에 별도 마련되어 사용되고 있는 온수탱크는 수돗물인 냉수를 공급받은 다음 이를 히터로서 가열하는 구조란 점에서, 온수 사용을 위해 상당한 전기에너지가 소모되는 단점이 있다. 게다가, 식판 세척을 위해서는 온수가 모자라지 않도록 항시 준비되어야 하기 때문에, 세척이 완료된 이후에는 일반적으로 일정량의 온수가 남게 되는데 이 역시 전기에너지를 낭비하는 한 요인으로 작용하고 있다.
대한민국 등록특허 제1018662호
본 발명은 이러한 종래 기술의 문제점을 개선하기 위해 제안된 것으로서, 본 발명의 목적은 보다 간단한 구성으로 전기에너지를 최소화하면서 식판을 깔끔하게 세척할 수 있는 장치를 제공함에 있다.
본 발명은 이러한 목적을 달성하기 위하여, 내부에는 수용 공간이 마련되고, 하측 부위에는 이동휠(11)이 구비되는 하우징부(10); 단면이
Figure 112018007205401-pat00001
구조로 이루어져 일정 길이를 가지되 양측 부위에 식기투입구(212) 및 식기배출구(214)가 마련되어 하우징부(10)의 상면에 고정설치되는 가이드프레임(21), 식기투입구(212)와 인접한 가이드프레임(21)의 일측 부위에 설치되는 제1분무노즐(22), 가이드프레임(21)의 타측 방향으로 제1분무노즐(22)과 일정 간격 이격되어 설치되는 제2분무노즐(23), 식기배출구(214)와 인접한 가이드프레임(21)의 타측 부위에 형성되는 배출공(24), 가이드프레임(21)의 일측 방향으로 배출공(24)과 일정 간격 이격되어 위치하는 제1브러쉬(25), 제1브러쉬(25) 수직 상방에 위치하는 제2브러쉬(26), 배출공(24)과 제1브러쉬(25) 사이에 설치되는 제3분무노즐(27), 일정 길이를 가지며 가이드프레임(21)의 상측 부위 내면에서 서로 대향하며 설치되는 가이드롤러(28), 양측 부위 각각에 일정 크기의 개구부(292)가 형성되어 가이드프레임(21)의 상측 부위를 밀폐하며 가이드프레임(21)에 고정결합되는 커버(29)가 구비되는 식판세척부(20); 하우징부(10)의 내부 수용 공간 상측 부위에 설치되는 제1구동모터(31), 제1브러쉬(25)를 길이방향으로 관통하여 양단 부위가 가이드프레임(21)을 관통하여 설치되되 구동기어(322)가 마련되는 일측 부위가 제1구동모터(31)의 구동축과 구동벨트(324)로 연결되는 구동봉(32), 제2브러쉬(26)를 길이방향으로 관통하여 양단 부위가 커버(28)의 양측면 각각을 관통하되 일측 부위에는 구동기어(322)와 치합되는 제1피동기어(332)가 마련되는 제1피동봉(33), 제1피동봉(33)의 타측 방향으로 일정 간격 이격되어 위치하며 양단 부위 각각이 커버(28)의 양측면 각각을 관통하되 일측 부위에는 제1피동기어(332)와 치합되는 제2피동기어(342)가 마련되는 제2피동봉(34), 제1피동봉(33)의 일측 방향으로 일정 거리 떨어져 위치하되 양단 부위 각각이 커버(28)의 양측면 각각을 관통하는 제3피동봉(35), 제2피동봉(34)의 타측 방향으로 일정 거리 떨어져 위치하되 양단 부위 각각이 커버(28)의 양측면 각각을 관통하는 제4피동봉(36), 제2, 3, 4피동봉(34, 35, 36) 각각에 마련되는 피동롤러와 접하며 무한궤도 운동하는 복수 개의 가압벨트(37)가 구비되는 식판이동부(30); 하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 중앙 부위에 설치되는 제1구동펌프(41), 제1구동펌프(41)와 연결되어 제1구동펌프(41)와 인접하여 설치되는 밸브(42), 격벽(431)에 의해 내부공간이 제1, 2내부공간(432, 433)으로 구획되며 일면의 상부 일측에는 배출공(24)과 제1내부공간(432) 상호 간을 연결하는 제1배수공급관(434)이 연결되고 일면의 하부 일측에는 제1내부공간(432)과 연통되는 제2배수공급관(435)이 연결되며 일면의 하부 타측에는 제2내부공간(433)과 연통되는 냉수공급관(436)이 연결되고 일면 상부 타측에는 제2내부공간(433)과 연통되는 제1온수배출관(437)이 연결되어 하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 일측에 설치되는 제1열교환기(43), 내부에는 수직 높이를 달리하며 배치되는 복수 개의 히터(441) 및 히터(441)와 일정 간격 이격되어 복수 개의 루프를 이루는 가열관(442)이 마련되되 가열관(442)의 일단 부위는 제1온수배출관(437)과 연결되고 가열관(442)의 타단 부위는 제2온수배출관(443)에 의해 밸브(42)와 연결되어 하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 타측에 설치되는 제2열교환기(44), 일단 부위는 밸브(42)와 연결되고 연장되는 타단 부위는 제1분무노즐(22)와 연결되는 제1온수공급호스(45), 일단 부위는 밸브(42)와 연결되고 연장되는 타단 부위는 제3분무노즐(27)과 연결되는 제2온수공급호스(46)가 구비되는 온수공급부(40); 제2열교환기(44)와 일정 간격 이격되어 설치되는 세제탱크(51), 세제탱크(51)와 일정 간격 이격되어 하우징부(10)의 내부 수용 공간 일측면에 설치되는 제2구동펌프(52), 일단 부위는 세제탱크(51)와 연결되고 연장되는 타단 부위는 제2구동펌프(52)의 일측 부위와 연결되는 제1세제공급호스(53), 일단 부위는 제2구동펌프(52)의 타측 부위와 연결되고 연장되는 타단 부위는 제2분무노즐(23)과 연결되는 제2세제공급호스(54)가 구비되는 세제공급부(50);를 포함하는 것을 그 기술적 특징으로 한다.
상기 제1, 2피동기어(332, 342)의 회전비는 서로 다른 값을 가질 수 있다.
상기 가이드롤러(28) 하부에는 복수 개의 탄성체(282)가 상호 간에 일정 간격 이격되어 마련될 수 있다.
본 발명은 별도의 대용량 온수탱크를 사용하지 않고 내부 열교환기를 통해 식판 세척에 필요한 양만큼의 온수를 사용하며, 나아가 식판 세척에 사용된 폐수를 곧 바로 배출하지 않고 냉수를 1차 예열하는 수단으로 재활용함으로써 냉수 가열에 따른 전기에너지의 소모를 최소화할 수 있도록 해준다.
또한, 본 발명은 가압벨트의 구동에 관여하는 치합된 피동기어의 회전비를 달리하고, 가이드롤러의 하면에 복수 개의 탄성체를 마련하여 가압벨트와 가이드롤러 사이에서 식판이 매우 긴밀하게 밀착될 수 있도록 구성함으로써, 브러쉬에 의한 세척 작업이 매우 안정적으로 이루어질 수 있게 된다.
도 1은 본 발명에 따른 식판 세척기의 개략적인 외관 구성도.
도 2는 본 발명에 따른 식판 세척기의 개략적인 내부 구성도.
도 3은 본 발명에 따른 식판 세척기에 있어 식기 세척부의 개략적인 구성도.
도 4는 본 발명에 따른 식판 세척기에 있어 제1, 2열교환기의 개략적인 연결 구성도.
도 5는 본 발명에 따른 식판 세척기에 있어 제2열교환기의 개략적인 내부 구성도.
도 6 및 도 7 각각은 본 발명에 따른 식판 세척기에 있어 식판의 개략적인 세척 과정도.
도 8은 종래 식판 세척기의 개략적인 일 구성도.
본 발명에 따른 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 살펴보면 다음과 같은데, 본 발명의 실시예를 상술함에 있어 본 발명의 기술적 특징과 직접적인 관련성이 없거나, 또는 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 사항에 대해서는 그 상세한 설명을 생략하기로 한다.
도 1은 본 발명에 따른 식판 세척기의 개략적인 외관 구성도를 보여주며, 도 2는 본 발명에 따른 식판 세척기의 개략적인 내부 구성도를 보여준다. 각 도면에 개시된 것과 같이, 하우징부(10), 식판세척부(20), 식판이동부(30), 온수공급부(40), 세제공급부(50)를 포함하여 이루어지는 특징이 있다. 이하 이들 각각을 구체적으로 살펴본다.
하우징부(10)는 본 발명을 지지하는 부분으로, 내부에는 수용 공간이 마련되고, 하측 부위에는 이동휠(11)이 구비된다. 내부 수용 공간의 전면 및 후면 각각은 개폐문에 의해 개폐되는 구조로 이루어질 수 있다.
식판세척부(20)는 투입되는 식판을 세척하는 부분으로, 하우징부(10)의 상측 부위에 마련된다. 식판세척부(20)는 가이드프레임(21), 제1, 2, 3분무노즐(22, 23, 27), 배출공(24), 제1, 2브러쉬(25, 26), 가이드롤러(28), 커버(29)로 이루어질 수 있다.
가이드프레임(21)은 하우징부(10)의 상면에 고정 설치되며, 일정 길이를 가지되 단면이
Figure 112018007205401-pat00002
구조로 이루어진다. 이때, 가이드프레임(21)의 양측 부위 각각에는 식기투입구(212) 및 식기배출구(214)가 마련된다. 가이드프레임(21)의 내부 하면은 도 3과 같이 일정 깊이를 가지며, 식기투입구(212) 및 식기배출구(214) 각각은 가이드프레임(21)의 내부 하면에 대해 일정 수직 높이를 가지는 것이 바람직하다.
제1분무노즐(22)은 온수가 1차로 공급되는 부분으로, 식기투입구(212)와 인접한 가이드프레임(21)의 일측 부위에 설치된다. 제1분무노즐(22)에 의한 온수는 세제와의 혼합을 위한 것으로, 안개와 같이 뿜어져 나오는 구조로 이루어지는 것이 바람직하다.
제2분무노즐(23)은 제1분무노즐(22)과 일정 간격 이격되어 설치되며, 도 3과 같이 가이드프레임(21)의 타측 방향으로 제1분무노즐(22)과 일정 거리 떨어져 위치한다. 제2분무노즐(23)은 세제를 공급하는 부분이다.
배출공(24)은 식기배출구(214)와 인접한 가이드프레임(21)의 타측 부위에 형성된다. 배출공(24)은 식판에 대한 세척이 완료되어 세제와 혼합된 온수가 배출되는 부분이다.
제1브러쉬(25)는 가이드프레임(21)의 일측 방향으로 배출공(24)과 일정 간격 이격되어 위치하며, 제2브러쉬(26)는 도 2와 같이 제1브러쉬(25) 수직 상방에 위치한다. 제1, 2브러쉬(25, 26) 각각은 식판을 세척하는 부분으로, 이들 각각을 이루는 솔들은 서로 중첩될 수 있다.
제3분무노즐(27)은 배출공(24)과 제1브러쉬(25) 사이에 설치된다. 제3분무노즐(27)은 고압의 온수가 배출되는 부분으로, 제1, 2브러쉬(25, 26)에 의해 세척이 완료된 식판의 오물이나 이물질들을 깨끗하게 제거하는 수단이다.
가이드롤러(28)는 일정 길이를 가지며, 가이드프레임(21)의 상측 부위 내면에서 서로 대향하며 설치된다. 좌우 각각의 가이드롤러(28)는 단일 구조로 이루어질 수 있음은 물론 도 3과 같이 개별 길이를 가지는 2개 이상의 가이드롤러 조합으로 이루어질 수도 있다.
한편, 본 발명은 도면에 개시된 것과 같이, 가이드롤러(28) 하부에 복수 개의 탄성체(282)가 상호 간에 일정 간격 이격되어 마련되는 경우를 배제하지 않는다. 이럴 경우, 후술할 가압벨트(37)의 가압력으로 가이드롤러(28)를 따라 이동하는 식판(28)은 탄성체(282)의 복원력에 의해 그 이동이 더욱 안정적으로 이루어질 수 있으며, 특히 브러쉬들에 의한 세척 과정이 매우 깔끔하게 수행될 수 있다.
커버(29)는 가이드프레임(21)의 상측 부위를 밀폐하는 부분으로, 양측 부위 각각에는 일정 크기의 개구부(292)가 형성되어 가이드프레임(21)에 고정결합된다. 개구부(292)는 식기투입구(212) 및 식기배출구(214) 각각에 대응되는 부분이다.
식판이동부(30)는 투입되는 식판을 순차적으로 이동시키는 부분으로, 제1구동모터(31), 구동봉(32), 제1, 2, 3, 4피동봉(33, 34, 35, 36), 가압벨트(37)를 포함한다.
제1구동모터(31)는 도 2와 같이 하우징부(10)의 내부 수용 공간 상측 부위에 설치된다. 구동봉(32)은 제1브러쉬(25)를 길이 방향으로 관통하며, 그 양단 부위는 가이드프레임(21)을 관통하여 설치된다. 이때, 구동봉(32)의 일측 부위에는 구동기어(322)가 마련되며, 구동기어(322)가 마련되는 일단 부위는 제1구동모터(31)의 구동축과 구동벨트(324)로 연결된다.
제1피동봉(33)은 제2브러쉬(26)를 길이 방향으로 관통하며, 그 양단 부위는 커버(28)의 양측면 각각을 관통하며 설치된다. 제1피동봉(33)의 일측 부위에는 구동기어(322)와 치합되는 제1피동기어(332)가 마련된다. 제2피동봉(34)은 제1피동봉(33)의 타측 방향으로 일정 간격 이격되어 위치하며, 그 양단 부위 각각은 커버(28)의 양측면 각각을 관통하며 설치된다. 제2피동봉(34)의 일측 부위에는 제1피동기어(332)와 치합되는 제2피동기어(342)가 마련된다.
이때, 제1, 2피동기어(332, 342) 각각의 회전비는 서로 다른 값을 가질 수 있으며, 제1피동기어(332)의 회전비가 제2피동기어(342)의 회전비보다 작게 이루어지는 것이 바람직하다. 즉, 제1피동기어(332)가 1회전할 때 제2피동기어(342)가 이보다 더 많이 회전하는 구성으로서, 브러쉬의 회전 속도와 식판의 이동 속도를 달리함으로써 세척 과정을 더욱 완전하게 할 수 있다.
제3피동봉(35)은 제1피동봉(33)의 일측 방향으로 일정 거리 떨어져 위치하며, 그 양단 부위 각각은 커버(28)의 양측면 각각을 관통하며 설치된다. 제4피동봉(36)은 제2피동봉(34)의 타측 방향으로 일정 거리 떨어져 위치하며, 그 양단 부위 각각은 커버(28)의 양측면 각각을 관통하며 설치된다.
이때, 도 2에 개시된 것과 같이, 제1피동봉(33)과 제4피동봉(36) 사이에는 제1-1피동봉(33-1)이 더 설치될 수 있으며, 제1피동봉(33) 상측에는 제1-2피동봉(33-2)이 더 설치될 수 있다. 또한, 제2피동봉(34)과 제3피동봉(35) 사이 및 제4피동봉(36)과 제1-1피동봉(33-1) 사이 각각에는 제3-1피동봉(35-1) 및 제4-1피동봉(36-1)이 더 설치될 수 있다.
제3-1피동봉(35-1) 및 제4-1피동봉(36-1) 각각은 도면과 같이, 제2피동봉(34)과 제3피동봉(35) 각각 및 제4피동봉(36)과 제1-1피동봉(33-1) 각각 보다 비해 높은 수직 위치에 설치되는 것이 바람직하다. 제3-1피동봉(35-1) 및 제4-1피동봉(36-1) 각각의 양단 부위는 덮개(29)의 양측면을 관통하여 설치된다.
가압벨트(37)는 제2, 3, 4피동봉(34, 35, 36) 각각에 마련되는 피동롤러(도면부호 미도시)와 접하며 무한궤도 운동하는 복수 개로 이루어진다. 제1-1피동봉(33-1), 제1-2피동봉(33-2), 제3-1피동봉(35-1), 제4-1피동봉(36-1) 각각이 더 설치되면, 가압벨트(37)는 이들 각각에 마련되는 피동롤러(도면부호 미도시)와도 접하게 됨은 물론이다.
온수공급부(40)는 식판에 온수를 공급하는 부분으로, 제1구동펌프(41), 밸브(42), 제1, 2열교환기(43, 44), 제1, 2온수공급호스(45, 46)를 포함한다. 제1구동펌프(41)는 온수를 펌핑하는 수단으로 하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 중앙 부위에 설치된다.
밸브(42)는 제1구동펌프(41)와 연결되어 제1구동펌프(41)와 인접하여 설치된다. 밸브(42)는 통상적인 솔레노이드밸브로 이루어질 수 있으며, 그 내부에는 복수 개의 분지구가 마련된다.
제1열교환기(43)는 외부에서 공급되는 냉수(통상적인 수돗물)을 1차 가열하는 부분으로, 하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 일측에 설치된다. 제1열교환기(43)의 내부 공간은 도 4와 같이 격벽(431)에 의해 제1, 2내부공간(432, 433)으로 구획된다.
이때, 제1열교환기(43)의 일면 상부 일측 및 타측 각각에는 제1배수공급관(434) 및 제1온수배출관(437)이 연결되고, 제1열교환기(43)의 일면 하부 일측 및 타측 각각에는 제2배수공급관(435) 및 냉수공급관(436)이 연결된다.
제1배수공급관(434)은 식기세척부(20)의 배출공(24)과 제1내부공간(432) 상호 간을 연결하고, 제1온수배출관(437)은 제2내부공간(433)과 연통되며, 제2배수공급관(435)은 제1내부공간(432)과 연통되고, 냉수공급관(436)은 제2내부공간(433)과 연통된다.
제2열교환기(44)는 1차 가열된 온수를 2차 가열하는 수단으로, 하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 타측에 설치된다. 제2열교환기(44) 내부에는 도 5와 같이, 수직 높이를 달리하며 배치되는 복수 개의 히터(441)가 배치되고, 가열관(442)이 히터(441)와 일정 간격 이격되어 복수 개의 루프를 이룬다.
이때, 가열관(442)의 일단 부위는 제1온수배출관(437)과 연결되고, 가열관(442)의 타단 부위는 제2온수배출관(443)에 의해 밸브(42)와 연결된다. 복수 개의 히터(441)는 개별적으로 제어할 수 있도록 구성되는 것이 바람직하다.
제1온수공급호스(45)는 그 일단 부위가 밸브(42)와 연결되고, 연장되는 타단 부위는 제1분무노즐(22)와 연결된다. 제2온수공급호스(46)는 그 일단 부위가 밸브(42)와 연결되고, 연장되는 타단 부위는 제3분무노즐(27)과 연결된다. 각 호스를 통한 온수의 양은 밸브에 의해 적절하게 조절될 수 있음은 물론이다.
세제공급부(50)는 세제를 공급하는 부분으로, 세제탱크(51), 제2구동펌프(52), 제1, 2세제공급호스(53, 54)를 포함한다. 세제탱크(51)는 제2열교환기(44)와 일정 간격 이격되어 설치된다. 제2구동펌프(52)는 세제탱크(51)와 일정 간격 이격되어 하우징부(10)의 내부 수용 공간 일측면에 설치된다.
제1세제공급호스(53)는 그 일단 부위가 세제탱크(51)와 연결되고, 연장되는 타단 부위는 제2구동펌프(52)의 일측 부위와 연결된다. 제2세제공급호스(54)는 그 일단 부위가 제2구동펌프(52)의 타측 부위와 연결되고, 연장되는 타단 부위는 제2분무노즐(23)과 연결된다.
이러한 구성으로 이루어지는 본 발명의 개략적인 작동을 전술한 설명 및 첨부된 도면을 참조하여 살펴본다.
작업자가 세척이 필요한 식판(T)의 일측 부위를 식기투입구(212)를 통해 투입하여 식판(T)의 상측(음식 수용 공간이 형성된 부분) 좌우 부분 각각을 가이드롤러(28)에 밀착시킨 다음, 식판(T)의 타측 부위를 가압하여 식판(T)의 일측 부위를 가이드롤러(28) 및 가압벨트(37) 사이에 밀어 넣는다(도 6의 ① 참조).
이에 따라, 식판(T)은 가압벨트(37)의 외면에 밀착되어 가이드롤러(28)를 따라 일정 거리 이동한다. 식판(T)이 가이드롤러(28)를 따라 일정 거리 이동하여 제1분무노즐(22) 상부에 위치하면, 미도시된 제어기의 작동에 따라 일정량의 온수가 안개 형태로 식판(T)에 분무된다(도 7의 ② 참조).
식판(T)에 일정량의 온수가 분무되면, 식판(T)은 가이드롤러(28)를 따라 일정 거리 다시 이동하여 제2분무노즐(23) 상부에 위치한다(도 7의 ③ 참조). 식판(T)이 제2분무노즐(23) 상부에 위치하면, 제어기의 작동에 따라 일정량의 세제가 식판(T)에 분무된다. 이에 따라, 세제는 온수와 혼합된다.
세제가 분무되면, 식판(T)은 다시 가이드롤러(28)를 따라 일정 거리 이동하여 제1, 2브러쉬(25, 26) 사이에 위치하게 되며, 제어신호에 따라 제1, 2브러쉬(25, 26)가 일정 속도로 회전하면서 식판(T)에 붙어 있는 음식물 찌꺼기 등을 제거한다(도 6 및 도 7 각각의 ④ 참조). 이때, 가이드롤러(28) 하면에 탄성체(282)가 매개되면, 식판(T)은 탄성체(282)의 복원력에 의해 안정적으로 지지될 수 있어 세척 작업이 더욱 완전하게 이루어질 수 있다.
일정 시간이 경과하여 제1, 2브러쉬(25, 26)에 의한 세척 작업이 완료되면, 식판(T)은 가이드롤러(28)를 따라 다시 일정 거리 이동하여 제3분무노즐(27) 상부에 위치한다(도 7의 ⑤ 참조). 식판(T)이 제3분무노즐(27) 상부에 위치하면, 제어기의 작동에 따라 일정량의 온수가 고압으로 식판(T)에 분무되고, 식판에 붙어 있던 음식물 찌꺼기는 세제와 함께 제거된다.
식판(T)에 대한 음식물 찌꺼기 및 세제에 대한 제거 작업이 완료되면, 식판(T)은 식기배출구(214)를 통해 배출되고, 이에 따라 식판(T)에 대한 세척 작업이 완료된다. 이후, 작업자는 세척 작업이 완료된 식판(T)을 미도시된 건조기 내부에 안치하여 식판(T)에 잔존하는 물기를 제거하는 과정이 더 이어질 수도 있다.
한편, 제3분무노즐(27)에서 분무되어 세척 작업이 이루어진 사용 온수(이하 폐수)는 배출공(24)으로 집수된 다음 제1배수공급관(434)를 거쳐 도 4와 같이 제1열교환기(43)의 제1내부공간(32)으로 진입한다. 이때, 제1열교환기(43)의 제2내부공간(32)에는 냉수(통상적인 수도물)가 냉수공급관(436)을 통해 유입된다.
세척 작업이 이루어졌다 하더라도 폐수는 일정 온도를 가지는 온수이기 때문에, 제2내부공간(32)에 채워진 냉수는 제1내부공간(32)에 채워진 폐수와 열교환하여 일정 온도로 1차 가열되고, 일정 온도로 1차 가열된 온수는 제1온수배출관(437)을 통해 제2열교환기(44)로 유입되어 히터(441)에 의해 재차 가열된 다음 제2온수배출관(443)을 통해 제3분무노즐(27)로 공급된다. 냉수와 열교환되어 냉각된 폐수는 제2배수공급관(435)을 통해 외부로 배출된다.
이처럼, 본 발명은 내부에 설치되는 열교환기를 통해 식판 세척에 필요한 양만큼의 온수를 사용하는 것이 가능함은 물론, 식판 세척에 사용된 폐수를 곧 바로 배출하지 않고 냉수를 1차 가열하는 열원으로 재사용함으로써 냉수 가열에 따른 전기에너지 소모를 최소화하는 것이 가능하다.
가이드프레임(21) 상부에서의 식판(T) 위치는 별도의 설치되는 센서에 의해 감지되고, 센서의 감지신호에 따라 가압벨트(37)의 이동이 일시 중지되어 제1, 2, 3분무노즐(22, 23, 27) 각각의 분무 작업이 이루어지거나, 또는 가압벨트(37)가 정해진 일정 거리 만큼씩 이동한 다음 일시 중지되어 제1, 2, 3분무노즐(22, 23, 27) 각각에 의한 분무 작업이 수행될 수도 있을 것이다.
상기에서는 본 발명의 바람직한 실시예들에 한정하여 설명하였으나 이는 단지 예시일 뿐이며, 본 발명은 이에 한정되지 않고 여러 다양한 방법으로 변경되어 실시될 수 있으며, 나아가 개시된 기술적 사상에 기초하여 별도의 기술적 특징이 부가되어 실시될 수 있음은 자명하다 할 것이다.
10 : 하우징부 20 : 식기세척부
30 : 식판이동부 40 : 온수공급부
50 : 세제공급부

Claims (3)

  1. 내부에는 수용 공간이 마련되고, 하측 부위에는 이동휠(11)이 구비되는 하우징부(10);
    단면이
    Figure 112018007205401-pat00003
    구조로 이루어져 일정 길이를 가지되 양측 부위에 식기투입구(212) 및 식기배출구(214)가 마련되어 하우징부(10)의 상면에 고정설치되는 가이드프레임(21), 식기투입구(212)와 인접한 가이드프레임(21)의 일측 부위에 설치되는 제1분무노즐(22), 가이드프레임(21)의 타측 방향으로 제1분무노즐(22)과 일정 간격 이격되어 설치되는 제2분무노즐(23), 식기배출구(214)와 인접한 가이드프레임(21)의 타측 부위에 형성되는 배출공(24), 가이드프레임(21)의 일측 방향으로 배출공(24)과 일정 간격 이격되어 위치하는 제1브러쉬(25), 제1브러쉬(25) 수직 상방에 위치하는 제2브러쉬(26), 배출공(24)과 제1브러쉬(25) 사이에 설치되는 제3분무노즐(27), 일정 길이를 가지며 가이드프레임(21)의 상측 부위 내면에서 서로 대향하며 설치되는 가이드롤러(28), 양측 부위 각각에 일정 크기의 개구부(292)가 형성되어 가이드프레임(21)의 상측 부위를 밀폐하며 가이드프레임(21)에 고정결합되는 커버(29)가 구비되는 식판세척부(20);
    하우징부(10)의 내부 수용 공간 상측 부위에 설치되는 제1구동모터(31), 제1브러쉬(25)를 길이방향으로 관통하여 양단 부위가 가이드프레임(21)을 관통하여 설치되되 구동기어(322)가 마련되는 일측 부위가 제1구동모터(31)의 구동축과 구동벨트(324)로 연결되는 구동봉(32), 제2브러쉬(26)를 길이방향으로 관통하여 양단 부위가 커버(28)의 양측면 각각을 관통하되 일측 부위에는 구동기어(322)와 치합되는 제1피동기어(332)가 마련되는 제1피동봉(33), 제1피동봉(33)의 타측 방향으로 일정 간격 이격되어 위치하며 양단 부위 각각이 커버(28)의 양측면 각각을 관통하되 일측 부위에는 제1피동기어(332)와 치합되는 제2피동기어(342)가 마련되는 제2피동봉(34), 제1피동봉(33)의 일측 방향으로 일정 거리 떨어져 위치하되 양단 부위 각각이 커버(28)의 양측면 각각을 관통하는 제3피동봉(35), 제2피동봉(34)의 타측 방향으로 일정 거리 떨어져 위치하되 양단 부위 각각이 커버(28)의 양측면 각각을 관통하는 제4피동봉(36), 제2, 3, 4피동봉(34, 35, 36) 각각에 마련되는 피동롤러와 접하며 무한궤도 운동하는 복수 개의 가압벨트(37)가 구비되는 식판이동부(30);
    하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 중앙 부위에 설치되는 제1구동펌프(41), 제1구동펌프(41)와 연결되어 제1구동펌프(41)와 인접하여 설치되는 밸브(42), 격벽(431)에 의해 내부공간이 제1, 2내부공간(432, 433)으로 구획되며 일면의 상부 일측에는 배출공(24)과 제1내부공간(432) 상호 간을 연결하는 제1배수공급관(434)이 연결되고 일면의 하부 일측에는 제1내부공간(432)과 연통되는 제2배수공급관(435)이 연결되며 일면의 하부 타측에는 제2내부공간(433)과 연통되는 냉수공급관(436)이 연결되고 일면 상부 타측에는 제2내부공간(433)과 연통되는 제1온수배출관(437)이 연결되어 하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 일측에 설치되는 제1열교환기(43), 내부에는 수직 높이를 달리하며 배치되는 복수 개의 히터(441) 및 히터(441)와 일정 간격 이격되어 복수 개의 루프를 이루는 가열관(442)이 마련되되 가열관(442)의 일단 부위는 제1온수배출관(437)과 연결되고 가열관(442)의 타단 부위는 제2온수배출관(443)에 의해 밸브(42)와 연결되어 하우징부(10)의 내부 수용 공간 하부 타측에 설치되는 제2열교환기(44), 일단 부위는 밸브(42)와 연결되고 연장되는 타단 부위는 제1분무노즐(22)와 연결되는 제1온수공급호스(45), 일단 부위는 밸브(42)와 연결되고 연장되는 타단 부위는 제3분무노즐(27)과 연결되는 제2온수공급호스(46)가 구비되는 온수공급부(40);
    제2열교환기(44)와 일정 간격 이격되어 설치되는 세제탱크(51), 세제탱크(51)와 일정 간격 이격되어 하우징부(10)의 내부 수용 공간 일측면에 설치되는 제2구동펌프(52), 일단 부위는 세제탱크(51)와 연결되고 연장되는 타단 부위는 제2구동펌프(52)의 일측 부위와 연결되는 제1세제공급호스(53), 일단 부위는 제2구동펌프(52)의 타측 부위와 연결되고 연장되는 타단 부위는 제2분무노즐(23)과 연결되는 제2세제공급호스(54)가 구비되는 세제공급부(50);를
    포함하는 식판 세척기.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 제1, 2피동기어(332, 342)의 회전비는 서로 다른 값을 가지는 것을 특징으로 하는 식판 세척기.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 가이드롤러(28) 하부에는 복수 개의 탄성체(282)가 상호 간에 일정 간격 이격되어 마련되는 것을 특징으로 하는 식판 세척기.
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