KR101720680B1 - Method for manufacturing snail secretion filtrate and cosmetic including the snail secretion filtrate - Google Patents
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Abstract
달팽이 점액 여과물 제조 방법이 공개된다. 상기 방법은 물을 이용하여 달팽이를 세척하는 단계와, 상기 세척된 달팽이를 세절하는 단계와, 세절된 달팽이를 이용하여 달팽이 추출액을 추출하는 단계와, 추출된 달팽이 추출액을 여과하는 단계와, 여과된 달팽이 추출액을 농축하여 농축된 달팽이 추출물을 생성하는 단계를 포함한다.A method for producing snail mucus filtrate is disclosed. The method comprises the steps of washing the snail using water, delamination of the washed snail, extracting the snail extract using the snail snail, filtering the extracted snail extract, filtering And concentrating the extracted snail extract to produce a concentrated snail extract.
Description
본 발명의 개념에 따른 실시 예는 달팽이 점액 여과물 제조 방법에 관한 것으로, 특히 저분자량 달팽이 점액 여과물 제조 방법, 상기 방법을 이용하여 생성된 조성물, 및 상기 조성물을 포함하는 화장품에 관한 것이다. An embodiment according to the concept of the present invention relates to a process for producing snail mucus filtrate, in particular to a process for producing low molecular weight snail mucus filtrate, a composition produced using the process, and a cosmetic comprising the composition.
생활 수준이 높아지면서 사람들은 외모를 가꾸기 위하여 많은 노력을 하고 있다. 특히, 깨끗한 피부를 갖고 싶어하는 소망은 남녀노소를 불문하고 가지고 있고, 각종 화장품 등의 개발과 이의 소비증가가 이를 대변하고 있다.As the standard of living increases, people are making great efforts to improve their appearance. Especially, the desire to have clean skin has regardless of sex regardless of sex, and the development of various cosmetics and the increase of consumption represent this.
화장품은 고대부터 인간의 아름다워지고 싶은 욕망을 충족시키기 위해 사용되고 있으며, 현대 사회에서는 발전하는 산업화에 따라, 피부를 보호하고 관리하는데 많은 화장품이 사용되고 있다. 그러나, 최근 개발되고 있는 화장품들은 조성물이 화학제품 또는 화학제품의 혼합물로서 피부 관리에 일시적인 미용 효과는 있으나, 지속적으로 사용하는 경우에 그 부작용의 사례가 자주 보고되고 있다.Cosmetics have been used since ancient times to satisfy human desire to be beautiful, and in modern society, many cosmetics are being used to protect and manage skin according to the developing industrialization. However, recently developed cosmetics have a temporary cosmetic effect on the skin care as a chemical or a mixture of chemical products, but cases of side effects thereof are frequently reported when they are continuously used.
따라서, 자연적인 재료를 이용한 화장품들에 대한 요구가 증가하고 있고, 특히 달팽이를 이용한 화장품들은 미용 효과가 우수하여 소비자들에게 선호되고 있다.Therefore, the demand for cosmetics using natural materials is increasing, and cosmetics using snails are particularly preferred by consumers because of their excellent cosmetic effects.
본 발명이 이루고자 하는 기술적인 과제는 저분자량 달팽이 점액 여과물 제조 방법, 상기 방법을 이용하여 생성된 조성물, 및 상기 조성물을 포함하는 화장품을 제공하는 것이다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention provides a method for producing a low molecular weight snail mucus filtrate, a composition produced using the method, and a cosmetic comprising the composition.
본 발명의 실시 예에 따른 달팽이 점액 여과물 제조 방법은 물을 이용하여 달팽이를 세척하는 단계와, 상기 세척된 달팽이를 세절하는 단계와, 세절된 달팽이를 이용하여 달팽이 추출액을 추출하는 단계와, 추출된 달팽이 추출액을 여과하는 단계와, 여과된 달팽이 추출액을 농축하여 농축된 달팽이 추출물을 생성하는 단계를 포함한다.According to another aspect of the present invention, there is provided a method for manufacturing a snail mucus filtrate, comprising the steps of: washing a snail using water; subtracting the washed snail; extracting a snail extract using the snail; Filtering the extracted snail extract, and concentrating the filtered snail extract to produce a concentrated snail extract.
상기 달팽이를 세척하는 단계는 5%의 소금물을 이용하여 상기 달팽이를 세척하는 (a)단계와, 상기 5%의 소금물에 1%의 식초를 혼합하여 생성된 혼합액에 상기 (a)단계에서 세척된 상기 달팽이를 세척하는 (b)단계와, 정제수를 이용하여 상기 (b)단계에서 세척된 상기 달팽이를 세척하는 (c)단계를 포함한다. 상기 (b)단계는 상기 혼합액에 상기 달팽이를 적어도 30초 동안 담근 후 건져내기를 적어도 4회 이상 반복한다. 상기 세척된 달팽이를 세절하는 단계는 상기 세척된 달팽이를 적어도 0.1mm 크기로 절단할 수 있다.The step of washing the snails comprises washing the snails using 5% of brine, washing the snails with the mixture of 5% of brine and 1% of vinegar, (B) washing the snail, and (c) washing the snail washed in the step (b) using purified water. Wherein the step (b) includes immersing the snail in the mixture for at least 30 seconds and then repeating the salvage at least four times. The step of scraping the washed snail may cut the washed snail to a size of at least 0.1 mm.
상기 달팽이 추출액을 추출하는 단계는 정제수, 1.3-부틸렌글리콜(butylene glycol), 및 상기 세절된 달팽이를 6:3:1의 비율로 혼합하여 달팽이 혼합물을 생성하는 단계와, 가온 환류 추출을 이용하여 상기 달팽이 혼합물을 상등액과 침전물로 분리하는 단계와, 상기 상등액을 상기 달팽이 추출액으로서 생성하는 단계를 포함한다.The step of extracting the snail extract may include mixing the purified snail, 1,3-butylene glycol, and the snail with a ratio of 6: 3: 1 to produce a snail mixture, Separating the snail mixture into a supernatant and a precipitate; and producing the supernatant as the snail extract.
상기 달팽이 혼합물을 상등액과 침전물로 분리하는 단계는 상기 6:3:1의 비율로 혼합된 상기 달팽이 혼합물을 85℃에서, 1일 8시간씩, 3일 동안 환류(reflux)하여 상기 상등액과 상기 침전물로 분리한다.The step of separating the snail mixture into a supernatant and a precipitate comprises refluxing the snail mixture mixed at the ratio of 6: 3: 1 at 85 캜 for 8 hours, for 1 day, for 3 days to reflux the supernatant and the precipitate .
상기 상등액을 상기 달팽이 추출액으로서 생성하는 단계는 상기 상등액과 상기 침전물로 분리된 상기 달팽이 혼합물을 상온에서 자연 냉각하는 단계와, 상기 자연 냉각된 달팽이 혼합물에 콘드로이친(chondroitin) 분해 효소 또는 히알루론산 (hyaluronic acid) 분해 효소를 투입하여 상기 달팽이 혼합물에 대해 10 내지 48시간 동안 효소 분해를 진행하는 단계와, 효소 분해된 달팽이 추출액을 원심 분리기를 이용하여 새로운 상등액과 새로운 침전물로 분리하고, 분리된 새로운 상등액을 저분자 달팽이 점액에 해당하는 상기 달팽이 추출액으로서 생성하는 단계를 포함한다.Wherein the step of producing the supernatant as the snail extract comprises: naturally cooling the mixture of the supernatant and the snail separated from the precipitate at room temperature, adding chondroitinase or hyaluronic acid to the naturally cooled snail mixture, ) Decomposing enzyme into the snail mixture to perform enzymatic degradation for 10 to 48 hours, and separating the enzyme-decomposed snail extract into a new supernatant and a new precipitate using a centrifuge, separating the new supernatant into a low molecular weight As a snail extract corresponding to snail mucus.
상기 여과하는 단계는 상기 추출된 달팽이 추출액을 서로 다른 메쉬(mesh) 크기를 갖는 필터들 각각을 이용하여 순차적으로 여과할 수 있다.In the filtering step, the extracted snail extract may be sequentially filtered using each of filters having different mesh sizes.
상기 농축된 달팽이 추출물을 생성하는 단계는 상기 여과된 달팽이 추출액을 진공 농축법으로 농축하여 달팽이 고형분으로서 상기 농축된 달팽이 추출물을 생성할 수 있다.In the step of producing the concentrated snail extract, the filtered snail extract may be concentrated by a vacuum concentration method to produce the concentrated snail extract as a snail solid.
본 발명의 실시 예에 따른 달팽이 점액 여과물은 상기 달팽이 점액 여과물 제조 방법에 의해 제조될 수 있다. 본 발명의 실시 예에 따른 화장품은 상기 달팽이 점액 여과물 제조 방법에 의해 제조된 달팽이 점액 여과물을 포함할 수 있다.A snail mucus filtrate according to an embodiment of the present invention can be produced by the above snail mucus filtrate production method. The cosmetic product according to an embodiment of the present invention may include snail mucus filtrate produced by the method for producing snail mucus filtrate.
본 발명의 실시 예에 따른 달팽이 점액 여과물 제조 방법은 화장품 원료로서 달팽이 성분의 함유량이 높은 달팽이 추출물을 이용하여 화장품을 생산할 수 있는 효과가 있다. 따라서, 달팽이 점액 여과물을 포함하는 화장품은 피부 보호, 피부 개선, 피부 보습, 및 피부 영양 공급에 우수한 효과가 있다.The method for producing snail mucus filtrate according to an embodiment of the present invention is effective for producing cosmetics using snail extract having a high content of snail components as a raw material for cosmetics. Therefore, cosmetics containing snail mucus filtrate have excellent effects on skin protection, skin improvement, skin moisturizing, and skin nutrition.
본 발명의 상세한 설명에서 인용되는 도면을 보다 충분히 이해하기 위하여 각 도면의 상세한 설명이 제공된다.
도 1은 본 발명의 실시 예에 따른 달팽이 점액 여과물 제조 방법을 설명하기 위한 플로우 차트이다.
도 2는 도 1에 도시된 달팽이를 세척하는 방법을 구체적으로 설명하는 플로우 차트이다.
도 3은 도 1에 도시된 달팽이 추출액을 추출하는 방법을 구체적으로 설명하는 플로우 차트이다.
도 4는 도 1에 도시된 추출된 달팽이 추출액을 여과하는 방법을 구체적으로 설명하는 플로우 차트이다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS In order to more fully understand the drawings recited in the detailed description of the present invention, a detailed description of each drawing is provided.
FIG. 1 is a flowchart illustrating a method of manufacturing a snail mucus filtrate according to an embodiment of the present invention.
Fig. 2 is a flowchart specifically illustrating a method of washing the snail shown in Fig. 1. Fig.
3 is a flowchart specifically illustrating a method of extracting the snail extract shown in Fig.
4 is a flowchart specifically illustrating a method for filtering the extracted snail extract shown in Fig.
본 명세서에 개시되어 있는 본 발명의 개념에 따른 실시 예들에 대해서 특정한 구조적 또는 기능적 설명은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시 예들을 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로서, 본 발명의 개념에 따른 실시 예들은 다양한 형태들로 실시될 수 있으며 본 명세서에 설명된 실시 예들에 한정되지 않는다.It is to be understood that the specific structural or functional description of embodiments of the present invention disclosed herein is for illustrative purposes only and is not intended to limit the scope of the inventive concept But may be embodied in many different forms and is not limited to the embodiments set forth herein.
본 발명의 개념에 따른 실시 예들은 다양한 변경들을 가할 수 있고 여러 가지 형태들을 가질 수 있으므로 실시 예들을 도면에 예시하고 본 명세서에서 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명의 개념에 따른 실시 예들을 특정한 개시 형태들에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물, 또는 대체물을 포함한다.The embodiments according to the concept of the present invention can make various changes and can take various forms, so that the embodiments are illustrated in the drawings and described in detail herein. It should be understood, however, that it is not intended to limit the embodiments according to the concepts of the present invention to the particular forms disclosed, but includes all modifications, equivalents, or alternatives falling within the spirit and scope of the invention.
제1 또는 제2 등의 용어는 다양한 구성 요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성 요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 상기 용어들은 하나의 구성 요소를 다른 구성 요소로부터 구별하는 목적으로만, 예컨대 본 발명의 개념에 따른 권리 범위로부터 벗어나지 않은 채, 제1구성 요소는 제2구성 요소로 명명될 수 있고 유사하게 제2구성 요소는 제1구성 요소로도 명명될 수 있다.The terms first, second, etc. may be used to describe various elements, but the elements should not be limited by the terms. The terms may be named for the purpose of distinguishing one element from another, for example, without departing from the scope of the right according to the concept of the present invention, the first element may be referred to as a second element, The component may also be referred to as a first component.
어떤 구성 요소가 다른 구성 요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성 요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성 요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성 요소가 다른 구성 요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는 중간에 다른 구성 요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다. 구성 요소들 간의 관계를 설명하는 다른 표현들, 즉 "~사이에"와 "바로 ~사이에" 또는 "~에 이웃하는"과 "~에 직접 이웃하는" 등도 마찬가지로 해석되어야 한다.It is to be understood that when an element is referred to as being "connected" or "connected" to another element, it may be directly connected or connected to the other element, . On the other hand, when an element is referred to as being "directly connected" or "directly connected" to another element, it should be understood that there are no other elements in between. Other expressions that describe the relationship between components, such as "between" and "between" or "neighboring to" and "directly adjacent to" should be interpreted as well.
본 명세서에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시 예를 설명하기 위해 사용된 것으로서, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 명세서에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 본 명세서에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성 요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성 요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.The terminology used herein is for the purpose of describing particular embodiments only and is not intended to be limiting of the invention. The singular expressions include plural expressions unless the context clearly dictates otherwise. In this specification, the terms "comprises" or "having" and the like are used to specify that there are features, numbers, steps, operations, elements, parts or combinations thereof described herein, But do not preclude the presence or addition of one or more other features, integers, steps, operations, components, parts, or combinations thereof.
다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 나타낸다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미를 갖는 것으로 해석되어야 하며, 본 명세서에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.Unless otherwise defined, all terms used herein, including technical or scientific terms, have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art to which this invention belongs. Terms such as those defined in commonly used dictionaries are to be interpreted as having a meaning consistent with the meaning of the context in the relevant art and, unless explicitly defined herein, are to be interpreted as ideal or overly formal Do not.
이하, 본 명세서에 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명의 실시 예들을 상세히 설명한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings attached hereto.
도 1은 본 발명의 실시 예에 따른 달팽이 점액 여과물 제조 방법을 설명하기 위한 플로우 차트이다. 본 명세서에서 설명될 본 발명의 실시 예들은 저분자량 달팽이 점액 여과물의 제조 방법과, 상기 저분자량 달팽이 점액 여과물을 주요 활성 성분으로 이용하는 화장품 조성물(또는 화장품 원료)에 관한 것이다.FIG. 1 is a flowchart illustrating a method of manufacturing a snail mucus filtrate according to an embodiment of the present invention. The embodiments of the present invention to be described herein relate to a method for producing a low molecular weight snail mucus filtrate and a cosmetic composition (or a cosmetic raw material) using the low molecular weight snail mucus filtrate as a major active ingredient.
상기 저분자량 달팽이 점액 여과물의 제조 방법은 고분자량의 달팽이 점액을 분해하는 과정(process)과, 활성 저분자량 분해물을 분리하는 과정과, 여과 과정 등을 통해 미반응 고분자를 포함하는 불용성 침전물을 제거하는 과정과, 저분자량 달팽이 점액 여과물을 생성하는 과정을 포함하고, 상기 제조 방법을 통해 제조된 달팽이 점액 여과물을 함유하며, 피부 보습, 피부 영양 공급, 및/또는 피부 탄력 개선 효과가 우수한 화장품 조성물(또는 화장품 원료)에 관한 것이다.The method for producing the low molecular weight snail mucus filtrate includes a process of decomposing snail mucus having a high molecular weight, a process of separating the active low molecular weight degradation product, and an insoluble precipitate containing unreacted polymer through filtration And a cosmetic composition containing a snail mucus filtrate produced through the above production method and having excellent skin moisturizing, skin nutrition, and / or skin elasticity improvement effect, which comprises a process of producing a low molecular weight snail mucus filtrate (Or a cosmetic raw material).
도 1을 참조하면, 달팽이 점액 여과물 제조 방법은 달팽이를 계량하고, 물을 이용하여 상기 달팽이를 세척할 수 있다(S101).Referring to FIG. 1, a snail mucus filtrate manufacturing method can measure a snail and wash the snail using water (S101).
도 2는 도 1에 도시된 달팽이를 세척하는 방법을 구체적으로 설명하는 플로우 차트이다. 도 1과 도 2를 참조하면, 달팽이를 계량하고 물을 이용하여 상기 달팽이를 세척하는 과정(S101)에서, 달팽이가 입고(또는 입수)되면, 제조자는 입고된 (또는 입수된) 달팽이의 부피 또는 무게를 잴 수 있는 기기 등을 이용하여 상기 달팽이를 계량할 수 있다.Fig. 2 is a flowchart specifically illustrating a method of washing the snail shown in Fig. 1. Fig. Referring to FIGS. 1 and 2, when a snail is stocked (or obtained) in the process of measuring the snail and washing the snail using water, the manufacturer can determine the volume of the snail that is received (or obtained) The snail can be weighed using a weightable instrument or the like.
상기 달팽이가 계량된 후, 상기 달팽이는 물을 이용하여 세척될 수 있다. 상기 물의 용량은 상기 달팽이를 계량한 값에 기초하여 상기 달팽이를 세척할 수 있는 충분한 양일 수 있다.After the snail is weighed, the snail can be washed with water. The volume of water may be a sufficient amount to wash the snail based on the value of the snail weighed.
우선, 달팽이는 5%의 소금물을 이용하여 충분히 세척될 수 있다(S201). 달팽이가 5%의 소금물에 세척된 후, 상기 달팽이는 상기 5%의 소금물과 1%의 식초를 혼합하고 생성된 혼합액에 세척될 수 있다(S203). 실시 예들에 따라, 단계(S201)는 생략될 수 있다.First, the snail can be sufficiently washed with 5% of salt water (S201). After the snail is washed with 5% of the salt water, the snail can be washed with the resulting mixed solution by mixing the 5% salt water and 1% vinegar (S203). According to the embodiments, step S201 may be omitted.
예컨대, 제조자는 달팽이를 혼합액에 수십 초(예컨대, 30초) 이상 동안 담근 후 건져내기를 다수 회(예컨대, 4회) 이상 반복할 수 있다. 이러한 과정을 통해, 상기 달팽이에 포함된 오물이나 불순물은 완전히 제거될 수 있다. 즉, S203 과정을 통해 달팽이 체내에 서식 또는 기생하는 기생충은 제거되고, 상기 달팽이 체내에 서식하는 세균은 살균될 수 있다. 또한, S203 과정을 통해, 달팽이 체내에서 점액의 분비물이 표출되는 것은 방지될 수 있다.For example, the manufacturer may repeat the snail for more than a few tens of seconds (e.g., 30 seconds) and then repeat the snail many times (e.g., four times). Through this process, the dirt or impurities contained in the snail can be completely removed. That is, through step S203, parasites which are inhabited or parasitized in the snail are removed, and the bacteria in the snail can be sterilized. In addition, through the step S203, the secretion of mucus in the snail can be prevented from being displayed.
S203 과정이 수행된 후, 달팽이는 깨끗한 물, 예컨대 정제수(purified water))를 이용하여 깨끗하게 세척될 수 있다(S205). S205 과정은 S203 과정에서 달팽이에 포함된 소금과 식초를 제거하기 위한 과정이다. S205 과정이 수행된 후, 달팽이 점액 여과 과정 또는 달팽이 점액 여과물 추출 과정이 수행될 수 있다.After step S203 is performed, the snail may be cleaned clean using clean water, such as purified water (S205). Step S205 is a process for removing the salt and vinegar contained in the snail in step S203. After step S205 is performed, a snail mucus filtration process or a snail mucus filtrate extraction process may be performed.
세척된 달팽이는 세절될 수 있다(S103). 예컨대, 세척된 달팽이는 적어도 0.1mm 크기로 잘게 절단될 수 있다. 세절된 달팽이를 이용하여 달팽이 추출액이 추출될 수 있다(S105). The washed snails may be sliced (S103). For example, the washed snails may be chopped to a size of at least 0.1 mm. The snail extract can be extracted using the snail (S105).
도 3은 도 1에 도시된 달팽이 추출액을 추출하는 방법을 구체적으로 설명하는 플로우 차트이다.3 is a flowchart specifically illustrating a method of extracting the snail extract shown in Fig.
도 1과 도 3을 참조하면, 제조자는 정제수, 1.3-부틸렌글리콜(butylene glycol), 및 세절된 달팽이를 6:3:1의 비율로 혼합하여 달팽이 혼합물을 생성할 수 있다(S301). 즉, 정제수, 1.3-부틸렌글리콜(butylene glycol), 및 세절된 달팽이는 60:30:10 w/w %일 수 있다.Referring to FIGS. 1 and 3, a manufacturer can mix a purified water, a 1,3-butylene glycol, and a snail to a snail mixture at a ratio of 6: 3: 1 (S301). That is, the purified water, 1,3-butylene glycol, and the snail may be 60:30:10 w / w%.
가온 환류 추출을 이용하여 달팽이 혼합물은 상등액(supernatant)과 침전물로 분리될 수 있다(S303). 예컨대, 6:3:1의 비율(또는 60:30:10 w/w %)로 혼합된 달팽이 혼합물은 85℃에서, 1일 8시간씩, 3일 동안 환류(reflux)되어 상등액과 침전물로 분리되고 추출될 수 있다(S303). 상기 상등액은 상기 달팽이 추출액으로서 생성될 수 있다.Using the warm-up reflux extraction, the snail mixture can be separated into supernatant and precipitate (S303). For example, a snail mixture mixed at a ratio of 6: 3: 1 (or 60:30:10 w / w%) is refluxed at 85 ° C for 8 hours per day for 3 days and separated into supernatant and precipitate And extracted (S303). The supernatant may be produced as the snail extract.
예컨대, 상등액과 침전물로 분리된 달팽이 혼합물(예컨대, 달팽이 점액)은 상온에서 자연 냉각될 수 있다(S305). 자연 냉각된 달팽이 혼합물에 콘드로이친 (chondroitin) 분해 효소 또는 히알루론산(hyaluronic acid) 분해 효소를 투입하여 반응 속도를 유지하면서 상기 달팽이 혼합물에 대해 수십 시간(예컨대, 10 내지 48시간) 동안 효소 분해를 하여 달팽이 점액(예컨대, 저분자량 달팽이 점액)을 분해할 수 있다(S307).For example, a mixture of a supernatant and a snail separated into a precipitate (e.g., snail mucus) can be naturally cooled at room temperature (S305). Chondroitinase or hyaluronic acid degrading enzyme is added to the naturally cooled snail mixture to enzymatically decompose the snail mixture for several hours (for example, 10 to 48 hours) while maintaining the reaction rate, The mucus (for example, low molecular weight snail mucus) can be degraded (S307).
효소 분해된 달팽이 추출액은 원심 분리기를 이용하여 새로운 상등액과 새로운 침전물로 분리되고, 분리된 새로운 상등액은 저분자 달팽이 점액에 해당하는 달팽이 추출액으로서 생성될 수 있다(S309).The enzyme-degraded snail extract is separated into a new supernatant and a new precipitate using a centrifuge, and the separated new supernatant can be produced as a snail extract corresponding to a low-molecular snail mucus (S309).
추출된 달팽이 추출액은 여과 과정을 통해 여과될 수 있다(S107). 예컨대, 상기 여과 과정은 서로 다른 메쉬(mesh) 크기를 갖는 필터들을 이용하여 순차적으로 수행될 수 있다. 예컨대 상기 여과 과정은 제1여과 과정과 제2여과 과정을 포함할 수 있다.The extracted snail extract may be filtered through a filtration process (S107). For example, the filtering process may be performed sequentially using filters having different mesh sizes. For example, the filtration process may include a first filtration process and a second filtration process.
도 4는 도 1에 도시된 추출된 달팽이 추출액을 여과하는 방법을 구체적으로 설명하는 플로우 차트이다.4 is a flowchart specifically illustrating a method for filtering the extracted snail extract shown in Fig.
도 1과 도 4를 참조하면, 제1여과 과정(S401)은 복수의 필터들(예컨대, 3개 이상)의 필터들)을 이용하여 수행될 수 있다. 예컨대, 추출된 달팽이 추출액은 제1메쉬(mesh) 크기(예컨대, 3㎛)를 갖는 제1필터에 의해 여과되고(S403), 상기 제1필터에 의해 여과된 달팽이 추출액은 제2메쉬 크기(예컨대, 1㎛)를 갖는 제2필터에 의해 여과되고(S405), 상기 제2필터에 의해 여과된 달팽이 추출액은 제3메쉬 크기(예컨대, 0.5㎛)를 갖는 제3필터에 의해 여과된다(S407).Referring to FIGS. 1 and 4, the first filtering process S401 may be performed using a plurality of filters (for example, filters of three or more). For example, the extracted snail extract is filtered (S403) by a first filter having a first mesh size (e.g., 3 mu m), and the snail extract filtered by the first filter is filtered by a second mesh size (S405), and the snail extract filtered by the second filter is filtered by a third filter having a third mesh size (e.g., 0.5 mu m) (S407) .
제2여과 과정(S411)은 활성탄과 복수의 필터들(예컨대, 2개의 이상의 필터들)을 이용하여 수행될 수 있다(S401). 예컨대, 제3필터에 의해 여과된 달팽이 추출액은 활성탄을 이용하여 탈색 과정 및/또는 탈취 과정이 수행될 수 있다(S413).The second filtering process S411 may be performed using activated carbon and a plurality of filters (for example, two or more filters) (S401). For example, the snail extract filtered by the third filter may be decolorized and / or deodorized using activated carbon (S413).
활성탄을 통과한 달팽이 추출액은 제4메쉬 크기(예컨대, 0.3㎛)를 갖는 제4필터에 의해 여과되고(S415), 상기 제4필터에 의해 여과된 달팽이 추출액은 제5메쉬 크기(예컨대, 0.2㎛)를 갖는 제5필터에 의해 여과된다(S417).The snail extract that has passed through the activated carbon is filtered (S415) by a fourth filter having a fourth mesh size (e.g., 0.3 mu m), and the snail extract filtered by the fourth filter has a fifth mesh size (S417). ≪ / RTI >
다시 도 1을 참조하면, 여과 과정을 통해 여과된 달팽이 추출액은 진공 농축법으로 농축될 수 있다(S109). 예컨대, 상기 여과 과정을 통해 여과된 달팽이 추출액은 고형분이 10%가 될 때까지 진공 농축법으로 농축될 수 있다(S109).Referring again to FIG. 1, the snail extract filtered through filtration can be concentrated by vacuum concentration (S109). For example, the snail extract filtered through the filtration process may be concentrated by vacuum concentration until the solid content reaches 10% (S109).
농축된 달팽이 추출물을 생성하는 과정은 농축 장치를 이용하여 수행될 수 있다. 상기 농축 장치는 여과 과정을 통해 여과된 달팽이 추출액을 농축할 수 있는 기능을 수행하는 장치를 의미할 수 있다. 예컨대, 상기 농축 장치는 감압 농축기, 진공 농축기, 는 원심 농축기로 구현될 수 있다. 상기 진공 농축기는 진공 농축법으로 여과 과정을 통해 여과된 달팽이 추출액을 고형분이 10%가 될 때까지 진공으로 농축할 수 있다. 농축된 달팽이 추출물은 액체 또는 고체일 수 있다.The process of producing a concentrated snail extract can be carried out using a concentrator. The concentrator may mean a device that performs the function of concentrating the snail extract filtered through the filtration process. For example, the concentrating device may be a vacuum concentrator, a vacuum concentrator, or a centrifugal concentrator. In the vacuum concentrator, the snail extract filtered through a filtration process by a vacuum concentration method can be concentrated in vacuo until the solid content reaches 10%. The concentrated snail extract may be liquid or solid.
상술한 바와 같이, 달팽이 점액 여과물 제조 방법에 따라 여과 과정을 통해 여과된 달팽이 추출액 또는 농축을 통해 농축된 달팽이 추출액은 다른 물질을 함유하지 않고, 달팽이로부터 순수한 달팽이 점액 여과물(snail secretion filtrate)을 추출하고, 이를 다시 저분자량 달팽이 점액 여과물로 제조할 수 있다.As described above, the snail extract filtered through the filtration process according to the snail mucus filtrate manufacturing method or the snail extract concentrated through the concentration does not contain any other substance and a pure snail secretion filtrate is obtained from the snail Extracted, and then made into a low molecular weight snail mucus filtrate.
본 발명의 실시 예에 따른 달팽이 점액 여과물 제조 방법에 의해 제조된 달팽이 점액 여과물은 화장품을 제조하는 재료 또는 원료로서 사용될 수 있다.The snail mucus filtrate produced by the snail mucus filtrate manufacturing method according to the embodiment of the present invention can be used as a material or raw material for manufacturing cosmetics.
본 발명의 실시 예에 따른 달팽이 점액 여과물 제조 방법에 의해 제조된 달팽이 점액 여과물을 포함하는 화장품은 상기 달팽이 점액 여과물을 재료로 하여 제조된 화장품을 의미할 수 있다.The cosmetic comprising snail mucus filtrate produced by the snail mucus filtrate manufacturing method according to an embodiment of the present invention may refer to cosmetics manufactured from the snail mucus filtrate.
예컨대, 상기 화장품은 유연 화장수, 밀크 로션, 영양 크림, 마사지 크림, 에센스, 세럼, 마스크 팩 및/또는 바디 오일 등의 기초 화장품과, 파운데이션 또는 메이크업 베이스 등의 색조 화장품으로 제조될 수 있다.For example, the cosmetic may be made of a basic cosmetics such as a soft lotion, a milk lotion, a nutrition cream, a massage cream, an essence, a serum, a mask pack and / or a body oil, and a color cosmetic such as a foundation or a makeup base.
달팽이 추출액 또는 농출된 달팽이 추출물은 달팽이에서 추출한 순수한 달팽이 점액 추출물(또는 여과물)을 의미할 수 있다. 또한, 달팽이 추출액 또는 농출된 달팽이 추출물은 저분자량 달팽이 점액 추출물(또는 여과물)을 의미할 수 있다.The snail extract or the extracted snail extract may mean a pure snail mucus extract (or a filtrate) extracted from a snail. In addition, the snail extract or the extracted snail extract may mean a low molecular weight snail mucus extract (or a filtrate).
달팽이에서 분비되는 끈끈한 점액(즉, 달팽이 점액)의 주성분은 뮤신(mucin)이고, 상기 뮤신의 주성분은 콘드로이틴 황산(chondroitin sulfate), 알란토인 (allantoin), 글리콜산(glicolic acid), 콜라겐(collagaen), 및/또는 엘라스틴 (elastin)을 포함할 수 있다.The major component of the sticky mucus (i.e. snail mucus) secreted from the snails is mucin and the main components of the mucins are chondroitin sulfate, allantoin, glicolic acid, collagen, And / or elastin.
콘드로이틴 황산(또는 콘드로이틴)은 피부 노화 방지와 피부 탄력 유지 등 각종 피부 질환에 효과적이고, 피부 조직의 수분을 유지시키고, 상기 피부 조직의 재생, 상기 피부 조직의 탄력을 높이는 효과가 있다. 또한, 콘드로이틴 황산(또는 콘드로이틴)은 동맥 경화 억제와 성인병 예방에도 효과가 있다.Chondroitin sulfate (or chondroitin) is effective for various skin diseases such as prevention of skin aging and maintenance of skin elasticity, maintains moisture of skin tissue, and regenerates the skin tissue and increases the elasticity of the skin tissue. Chondroitin sulfate (or chondroitin) is also effective in inhibiting arteriosclerosis and preventing adult diseases.
알란토인은 피부 진정과 모공 수축 작용에 효과가 있고, 글리콜 산은 피부 안정화 효과가 있고, 콜라겐과 엘라스틴은 피부 탄력을 유지시켜주는 효과가 있다.Allantoin is effective for skin soothing and pore contraction, glycolic acid has a skin stabilizing effect, and collagen and elastin maintain skin elasticity.
달팽이 점액 추출물이 함유된 화장품은 피부에 뮤신과 콘드로이틴 황산(또는 콘드로이틴)을 공급하고, 상기 피부에 상기 뮤신과 상기 콘드로이틴 황산(또는 콘드로이틴)의 흡수율을 높일 수 있는 효과가 있다.Cosmetic products containing Snail mucus extract have an effect of supplying mucin and chondroitin sulfate (or chondroitin) to the skin and increasing absorption of the mucin and the chondroitin sulfate (or chondroitin) in the skin.
농축된 달팽이 추출물은 화장품 원료로서 얻어지고, 농축된 달팽이 추출물에 대한 품질을 확인하는 과정이 수행될 수 있다(S111).The concentrated snail extract is obtained as a cosmetic raw material, and a process of confirming the quality of the concentrated snail extract can be performed (S111).
상기 품질을 확인하는 과정은 미리 설정된 기준에 의하여 수행될 수 있다. 상기 품질을 확인하는 과정은 품질 확인 장치나 제조자에 의해 체크할 수 있다.The process of confirming the quality may be performed according to a predetermined standard. The process of confirming the quality can be checked by a quality checking apparatus or a manufacturer.
실시 예에 따라, 상기 품질을 확인하는 과정은 농축된 달팽이 추출물의 성상, pH, 굴절률, 비중, 중금속 함유 여부, 미생물 함유 비율, 및/또는 콘드로이틴 (chondroitin) 함량 중에서 적어도 하나에 기초하여 수행될 수 있다.According to an embodiment, the process of confirming the quality can be carried out based on at least one of the properties of the concentrated snail extract, the pH, the refractive index, the specific gravity, the content of heavy metals, the content of microorganisms, and / or the content of chondroitin have.
1. Appearance
2. pH
3. Refractive index (n)
4. Specific gravity (d)
5. Heavy metals
비소 : 2ppm maxLead: 20ppm max
Arsenic: 2 ppm max
6. Microorganisms
7. Chondroitin content
실시 예에 따라, 농축된 달팽이 추출물의 품질을 확인하는 과정은 표 1에 나타난 시험 항목과 상기 시험 항목에 대응되는 규격 값을 이용하여 상기 농축된 달팽이 추출물의 품질을 확인할 수 있다. 즉, 농축된 달팽이 추출물의 품질을 확인하는 과정은 농축된 달팽이 추출물이 표 1에 예시적으로 도시된 규격 값에 만족하는지의 여부를 판단할 수 있다.According to the embodiment, the quality of the concentrated snail extract can be confirmed by using the test items shown in Table 1 and the standard values corresponding to the test items. That is, the process of confirming the quality of the concentrated snail extract can determine whether or not the concentrated snail extract meets the standard values exemplarily shown in Table 1.
예컨대, 농축된 달팽이 추출물의 성상은 무색 또는 연노랑의 맑은 액체이고, 약간의 특이한 냄새가 나는 경우, 화장품의 원료로 사용할 수 있다. 이때, 농축된 달팽이 추출물의 성상은 생산자 또는 품질 체크 장치에 의해 확인할 수 있다.For example, the properties of the concentrated snail extract are colorless or clear yellowish liquid, and can be used as a raw material for cosmetics when a slight unusual smell is observed. At this time, the characteristics of the concentrated snail extract can be confirmed by the producer or the quality check device.
농축된 달팽이 추출물의 pH가 5.5~7.5를 만족하고, 상기 농축된 달팽이 추출물의 굴절률이 1.3~1.4를 만족하고, 상기 농축된 달팽이 추출물의 비중이 0.95~1.06을 만족하는 경우, 상기 농축된 달팽이 추출물은 화장품의 원료로 사용할 수 있다.When the concentrated snail extract has a pH of 5.5 to 7.5, the concentrated snail extract has a refractive index of 1.3 to 1.4, and the concentrated snail extract has a specific gravity of 0.95 to 1.06, the concentrated snail extract Can be used as a raw material for cosmetics.
또한, 농축된 달팽이 추출물의 중금속 검출 여부와 미생물 검출 여부에 따라, 상기 농축된 달팽이 추출물은 화장품의 원료로 사용할 수 있다. 예컨대, 농축된 달팽이 추출물에서, 납이 20ppm 이하로 검출되고, 비소가 2ppm 이하로 검출되고, 미생물이 100colony/g이하로 검출되면 상기 농축된 달팽이 추출물은 화장품의 원료로 사용할 수 있다.Further, depending on whether or not the concentrated snail extract is detected as heavy metal and whether microorganisms are detected, the concentrated snail extract can be used as a raw material for cosmetics. For example, in the concentrated snail extract, when the lead is detected to be less than 20 ppm, arsenic is detected to be less than 2 ppm, and the microorganism is detected to be less than 100 colony / g, the concentrated snail extract can be used as a raw material for cosmetics.
농축된 달팽이 추출물의 콘드로이틴 함량이 8~12%를 만족하면, 상기 농축된 달팽이 추출물은 화장품의 원료로 사용할 수 있다. 상기 농축된 달팽이 추출물이 표 1의 시험 항목들 각각에 대한 규격 값을 만족하는 경우, 상기 농축된 달팽이 추출물은 화장품의 원료로 사용될 수 있다. 이때, 상기 농축된 달팽이 추출물은, 변질 방지를 위해, 1℃~25℃의 어두운 곳에 보관하여야 한다.When the chondroitin content of the concentrated snail extract satisfies 8 to 12%, the concentrated snail extract can be used as a raw material for cosmetics. When the concentrated snail extract meets the standard values for each of the test items in Table 1, the concentrated snail extract can be used as a raw material for cosmetics. At this time, the concentrated snail extract should be stored in a dark place at 1 ° C to 25 ° C to prevent deterioration.
품질을 확인하는 단계(S113)를 통해, 농축된 달팽이 추출물이 양품으로 확인되면, 상기 농축된 달팽이 추출물은 화장품 원료로서 포장될 수 있다(S113).If the concentrated snail extract is confirmed as a good product through the step of confirming the quality (S113), the concentrated snail extract may be packaged as a cosmetic raw material (S113).
본 발명은 도면에 도시된 실시 예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시 예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 등록청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is evident that many alternatives, modifications and variations will be apparent to those skilled in the art. Accordingly, the true scope of the present invention should be determined by the technical idea of the appended claims.
Claims (11)
상기 세척된 달팽이를 세절하는 단계;
세절된 달팽이를 이용하여 달팽이 추출액을 추출하는 단계;
추출된 달팽이 추출액을 제1메쉬(mesh) 크기를 갖는 제1필터와 제2메쉬 크기를 갖는 제2필터를 이용하여 순차적으로 여과하고, 여과 결과에 따라 제1여과 추출액을 생성하는 단계;
활성탄을 이용하여 상기 제1여과 추출액을 탈취하고, 탈취된 상기 제1여과 추출액을 제3메쉬 크기를 갖는 제3필터와 제4메쉬 크기를 갖는 제4필터를 이용하여 순차적으로 여과하고, 여과 결과에 따라 제2여과 추출액을 생성하는 단계; 및
상기 제2여과 추출액을 농축하여 농축된 달팽이 추출물을 생성하는 단계를 포함하고,
상기 제1메쉬 크기는 상기 제2메쉬 크기보다 크고, 상기 제2메쉬 크기는 상기 제3메쉬 크기보다 크고, 상기 제3메쉬 크기는 상기 제4메쉬 크기보다 큰 달팽이 추출액 제조 방법.Washing the snail with water;
Slicing the washed snail;
Extracting a snail extract using a snail;
Sequentially filtering the extracted snail extract using a first filter having a first mesh size and a second filter having a second mesh size, and producing a first filtered extract according to the filtration result;
The first filtration extract is deodorized using activated carbon, the deodorized first filtrate is sequentially filtered using a third filter having a third mesh size and a fourth filter having a fourth mesh size, To produce a second filtrate extract according to the invention; And
And concentrating the second filtrate extract to produce a concentrated snail extract,
Wherein the first mesh size is larger than the second mesh size, the second mesh size is larger than the third mesh size, and the third mesh size is larger than the fourth mesh size.
5%의 소금물을 이용하여 상기 달팽이를 세척하는 (a)단계;
상기 5%의 소금물에 1%의 식초를 혼합하여 생성된 혼합액에 상기 (a)단계에서 세척된 상기 달팽이를 적어도 30초 동안 담근 후 건져내기를 적어도 4회 이상 반복하여 세척하는 (b)단계; 및
정제수를 이용하여 상기 (b)단계에서 세척된 상기 달팽이를 세척하는 (c)단계를 포함하는 달팽이 추출액 제조 방법.The method of claim 1, wherein the cleaning of the snail comprises:
(A) washing the snail with 5% brine;
(B) dipping the snail washed in step (a) for at least 30 seconds into the mixed liquor produced by mixing 5% of brine and 1% of vinegar, and then repeating the rinsing at least four times or more; And
And (c) washing the snail washed in step (b) using purified water.
상기 세척된 달팽이를 적어도 0.1mm 크기로 절단하는 달팽이 추출액 제조 방법.The method of claim 1, wherein the step of deleting the washed snail comprises:
Wherein the washed snail is cut into a size of at least 0.1 mm.
정제수, 1.3-부틸렌글리콜(butylene glycol), 및 상기 세절된 달팽이를 6:3:1의 비율로 혼합하여 달팽이 혼합물을 생성하는 단계:
가온 환류 추출을 이용하여 상기 달팽이 혼합물을 상등액과 침전물로 분리하는 단계; 및
상기 상등액을 상기 달팽이 추출액으로서 생성하는 단계를 포함하는 달팽이 추출액 제조 방법.The method according to claim 1, wherein extracting the snail extract comprises:
Preparing a snail mixture by mixing water, purified water, 1,3-butylene glycol, and the cut snails in a ratio of 6: 3: 1;
Separating the snail mixture into a supernatant and a precipitate using warm reflux extraction; And
And producing the supernatant as the snail extract.
상기 6:3:1의 비율로 혼합된 상기 달팽이 혼합물을 85℃에서, 1일 8시간씩, 3일 동안 환류(reflux)하여 상기 상등액과 상기 침전물로 분리하는 달팽이 추출액 제조 방법.6. The method of claim 5, wherein separating the snail mixture into a supernatant and a precipitate comprises:
Wherein the snail mixture mixed at a ratio of 6: 3: 1 is refluxed at 85 캜 for 8 hours at 85 캜 for 3 days and separated into the supernatant and the precipitate.
상기 상등액과 상기 침전물로 분리된 상기 달팽이 혼합물을 상온에서 자연 냉각하는 단계;
상기 자연 냉각된 달팽이 혼합물에 콘드로이친(chondroitin) 분해 효소 또는 히알루론산(hyaluronic acid) 분해 효소를 투입하여 상기 달팽이 혼합물에 대해 10 내지 48시간 동안 효소 분해를 진행하는 단계; 및
효소 분해된 달팽이 추출액을 원심 분리기를 이용하여 새로운 상등액과 새로운 침전물로 분리하고, 분리된 새로운 상등액을 저분자 달팽이 점액에 해당하는 상기 달팽이 추출액으로서 생성하는 단계를 포함하는 달팽이 추출액 제조 방법.7. The method according to claim 6, wherein the step of generating the supernatant as the snail extract comprises:
Naturally cooling the snail mixture separated from the supernatant and the precipitate at room temperature;
Introducing chondroitinase or hyaluronic acid degrading enzyme into the naturally cooled snail mixture to perform enzymatic degradation on the snail mixture for 10 to 48 hours; And
Separating the enzyme-decomposed snail extract into a new supernatant and a new precipitate using a centrifuge, and producing a new supernatant liquid as the snail extract corresponding to the low-molecular snail mucus.
상기 제1메쉬 크기는 3㎛이고, 상기 제2메쉬 크기는 1㎛이고, 상기 제3메쉬 크기는 0.5㎛이고, 상기 제4메쉬 크기는 0.2㎛인 달팽이 추출액 제조 방법.The method according to claim 1,
Wherein the first mesh size is 3 占 퐉, the second mesh size is 1 占 퐉, the third mesh size is 0.5 占 퐉, and the fourth mesh size is 0.2 占 퐉.
상기 여과된 달팽이 추출액을 진공 농축법으로 농축하여 달팽이 고형분으로서 상기 농축된 달팽이 추출물을 생성하는 달팽이 추출액 제조 방법.The method of claim 1, wherein the step of producing the concentrated snail extract comprises:
Wherein the filtered snail extract is concentrated by a vacuum concentration method to produce the concentrated snail extract as a snail solid.
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