KR101681029B1 - 더치커피용 정화장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 더치커피용 정화장치에 관한 것으로, 더치커피로 이루어진 액체의 영양성분은 그대로 유지하면서 더치커피로 이루어진 액체에 포함된 먼지 등의 각종 이물질을 제거할 수 있을 뿐만 아니라 세균 및 곰팡이 등의 미생물을 보다 효과적으로 걸러낼 수 있는 더치커피용 정화장치에 관한 것이다.

Description

더치커피용 정화장치{Dutch coffee purification device}

본 발명은 더치커피용 정화장치에 관한 것으로, 더치커피로 이루어진 액체의 영양성분은 그대로 유지하면서 더치커피로 이루어진 액체에 포함된 먼지 등의 각종 이물질을 제거할 수 있을 뿐만 아니라 세균 및 곰팡이 등의 미생물을 보다 효과적으로 걸러낼 수 있는 더치커피용 정화장치에 관한 것이다.

현대사회는 생활이 윤택해지고 취미 및 여가 활용시간이 늘어나면서 몸에 좋은 제품을 선호하는 소비자들이 증가함에 따라서 발효 효소액을 여과시킨 음료와 찬물을 이용하여 장시간에 걸쳐 물방울을 떨어뜨려 추출하는 방법으로 커피 특유의 맛과 향이 있는 더치커피 등의 기호식품을 선호하는 경향이 높아지고 있다.

그러나, 상기와 같은 발효 효소 음료와 더치커피는 육안으로 식별 불가능한 여러가지 이물질과 미생물이 존재할 경우가 있어 이를 제거하고 섭취해야 한다.

이에 따라, 상기의 이물질과 미생물 제거를 위해 열 또는 전자파 등에 의한 살균처리 등 다양한 방법이 이용되고 있으나, 상기와 같은 처리를 가할 경우 액체의 성분이 변화될 우려가 있다.

따라서, 필터를 사용하여 액체를 여과시키는 방법이 공개특허 제10-2000-0031754호로 제안된 바 있지만, 상기 공개특허 제10-2000-0031754호에서 사용하는 종이 재질의 필터는 젖은 상태로 장시간 실온에 노출된 상태로 액체를 여과시키기 때문에 위생의 문제가 발생할 뿐만 아니라 특히, 미생물을 완전히 제거하기 어려운 문제점이 있다.

(0001) 공개특허 제10-2000-0031754호(음료 추출 장치)

본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위하여 창출된 것으로써, 더치커피로 이루어진 액체의 영양성분은 그대로 유지하면서 더치커피로 이루어진 액체에 포함된 먼지 등의 각종 이물질을 제거할 수 있을 뿐만 아니라 세균 및 곰팡이 등의 미생물을 보다 효과적으로 걸러낼 수 있는 더치커피용 정화장치를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은,

내부에 미생물을 제거하고자 하는 더치커피로 이루어진 액체가 저장되고, 내측에 미생물이 제거된 더치커피로 이루어진 액체를 배출하는 배출공이 일정간격으로 복수형성된 받침대가 형성되는 상부용기와, 상기 상부용기의 하부에 상부가 결합된 상태로 상기 상부용기의 하부에 구비되고 상기 상부용기의 받침대가 배출하는 미생물이 제거된 더치커피로 이루어진 액체가 내부에 저장되는 하부용기로 구성되는 용기와; 상기 상부용기의 받침대에 안착된 상태로 상기 상부용기 내측에 구비되어 상기 상부용기의 내부에 저장된 더치커피로 이루어진 액체에 포함된 미생물을 제거하는 필터부와; 상기 상부용기의 내부에 저장된 더치커피로 이루어진 액체가 상기 하부용기의 내부로 미생물이 제거된 상태로 낙하하도록 상기 상부용기내의 공기와 상기 하부용기내의 공기를 흡입하여 상기 하부용기내를 진공상태로 형성하는 진공흡입부;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 더치커피용 정화장치를 제공한다.

여기서, 상기 필터부는 마이크로필터로 이루어지는 것이 좋다.

또한, 상기 상부용기의 하부 일측에 상기 진공흡입부와 연결되는 연결니플이 형성되는 것이 좋다.

그리고, 상기 상부용기의 하부 내측에 상기 연결니플의 하부방향으로 수직연장되는 연장관이 형성되는 것이 바람직하다.

더욱이, 상기 연장관의 하부에 경사면이 형성되고, 상기 경사면의 타측에서 상기 경사면의 일측방향으로 갈수록 상기 경사면은 상기 연결니플방향으로 상향경사지는 것이 바람직하다.

또한, 상기 상부용기와 상기 하부용기를 위치고정시키는 고정스탠드가 구비되는 것이 바람직하다.

아울러, 상기 고정스탠드는 바닥판과; 상기 바닥판에 수직형성되는 고정대와; 상기 고정대의 상부에 형성되는 상부연결대와, 상기 상부연결대의 전측에 구비되고 내측에 상기 상부용기를 수용한 상태로 상기 상부용기에 밀착되는 상부클램프로 구성되는 상부고정부재와; 상기 고정대의 하부에 형성되는 하부연결대와, 상기 하부연결대의 전측에 구비되고 내측에 상기 하부용기를 수용한 상태로 상기 하부용기에 밀착되는 하부클램프로 구성되는 하부고정부재;로 구성되는 것이 바람직하다.

또한, 상기 하부용기의 하부면에 상기 하부용기의 하부방향으로 돌출되는 복수의 슬립방지돌기가 형성되는 것이 바람직하다.

그리고, 상기 상부용기와 상기 하부용기는 유리재질로 이루어지는 것이 좋다.

본 발명은 마이크로필터 등으로 이루어지는 필터부와 진공흡입부를 사용하여 더치커피로 이루어진 액체를 정화시킴으로써 더치커피로 이루어진 액체의 영양성분은 그대로 유지하면서 더치커피로 이루어진 액체에 포함된 먼지 등의 각종 이물질을 제거할 수 있을 뿐만 아니라 세균 및 곰팡이 등의 미생물을 보다 효과적으로 걸러낼 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 일실시예인 더치커피용 정화장치를 개략적으로 나타내는 사시도이고,
도 2는 도 1의 분리 사시도이고,
도 3은 진공흡입부가 연결된 도 1의 A-A선에 따른 단면도이고,
도 4는 도 1의 A-A선에 따른 분리 단면도이고,
도 5는 본 발명인 더치커피용 정화장치의 연장관을 확대하여 나타내는 단면도이고,
도 6은 본 발명인 더치커피용 정화장치에서 정화된 더치커피로 이루어진 액체가 연장관을 따라 흘러내리는 모습을 개략적으로 나타내는 단면도이고,
도 7은 본 발명인 더치커피용 정화장치를 고정해주는 고정스탠드를 개략적으로 나타내는 사시도이고,
도 8은 고정스탠드에 용기를 거치시킨 모습을 개략적으로 나타내는 사시도이고,
도 9는 하부용기를 개략적으로 나타내는 단면도이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 의거하여 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다. 물론 본 발명의 권리범위는 하기의 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 기술적 요지를 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 기술분야의 통상적인 지식을 가진 자에 의하여 다양하게 변형 실시될 수 있다.

도 1은 본 발명의 일실시예인 더치커피용 정화장치를 개략적으로 나타내는 사시도이고, 도 2는 도 1의 분리 사시도이고, 도 3은 진공흡입부가 연결된 도 1의 단면도이고, 도 4는 도 1의 분리 단면도이다.

본 발명의 일실시예인 더치커피용 정화장치는 도 1 내지 도 4에서 보는 바와 같이 크게 용기(10), 필터부(20) 및 진공흡입부(30)를 포함하여 이루어진다.

먼저, 미생물을 제거하고자 하는 더치커피로 이루어진 액체(1)가 저장되는 상기 용기(10)는 상부용기(110)와 하부용기(120)로 구성된다.

상기 더치커피로 이루어진 액체(1)는 크게 한정되는 것은 아니나 발효 효소 음료, 더치커피 등 다양한 종류로 이루어질 수 있다.

상기 상부용기(110)의 내부에는 미생물을 제거하고자 하는 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)가 저장된다.

상기 상부용기(110)의 내측에는 미생물이 제거된 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)를 배출하는 받침대(111)가 형성되고, 상기 받침대(111)에는 배출공(112)이 일정간격으로 복수형성되어 정화된 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)를 상기 하부용기(120)로 배출하기에 용이하다.

상기 상부용기(110)의 상부는 진공흡입을 이용하는 본 발명의 특징에 따라 개방되어 형성되는 것이 좋으나, 보다 위생적인 사용을 위하여 공기가 통하는 천 재질의 덮개나 진공흡입이 가능하도록 공기소통구가 형성된 상기 용기(10)와 같은 유리재질의 덮개가 구비되어도 좋다.

상기 상부용기(110)의 하부 일측에는 상기 진공흡입부(30)와 연결되는 연결니플(113)이 형성된다.

상기 연결니플(113)은 상기 하부용기(120)의 일측에 형성되어도 좋으나, 상기 하부용기(120)로 저장된 미생물이 걸러진 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)를 그릇에 담기 위하여 상기 상부용기(110)와 상기 하부용기(120)를 분리시킬때, 상기 연결니플(113)로 부터 상기 진공흡입부(30)의 후술할 연결라인(320)을 분리해야하는 번거로움이 있어 상기 하부용기(120)의 취급이 불편함으로 상기 연결니플(113)은 상기 상부용기(110)의 하부 일측에 형성되는 것이 좋다.

상기 연결니플(113)이 상기 상부용기(110)에 구비되기 때문에 상기 하부용기(120)로 저장된 미생물이 걸러진 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)를 그릇에 담기 위하여 상기 하부용기(120)를 기울일 때, 상기 하부용기(120)에 저장된 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)가 상기 연결니플(113)로 새어나가는 것을 막을 수 있는 효과가 있다.

상기 하부용기(120)의 상부는 상기 상부용기(110)의 하부에 결합된 상태로 구비되며, 상기 상부용기(110)의 상기 받침대(111)에서 여과된 미생물이 제거된 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)를 상기 하부용기(120)의 내부에 저장한다.

상기 필터부(20)는 상기 상부용기(110)의 상기 받침대(111) 상부에 안착된 상태로 상기 상부용기(110) 내측에 구비되어 상기 상부용기(110)의 내부에 저장된 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)에 포함된 미생물을 제거한다.

상기 필터부(20)는 종이 필터, 면 혹은 융으로 된 천연 필터, 금속 필터 등의 다양한 재질의 필터로 구비될 수 있겠으나, 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)의 영양성분은 그대로 유지되면서 세균 및 곰팡이 등의 미생물을 99.9%까지 걸러낼 수 있는 0.2㎛이하의 마이크로필터로 이루어지는 것이 좋다.

상기 진공흡입부(30)는 진공펌프 등의 진공흡입부재(310)와 연결라인(320)으로 구성될 수 있다.

상기 진공흡입부(30)의 타측에는 고무호스, 파이프관 등의 다양한 종류로 이루어진 연결라인(320)이 구비되어 상기 연결니플(113)의 일측과 연결된다.

상기 진공흡입부(30)는 상기 상부용기(110)내의 공기와 상기 하부용기(120)내의 공기를 흡입하여 상기 필터부(20)를 통과하는 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)를 상기 하부용기(120) 내부로 용이하게 낙하시키도록 할 뿐만 아니라 상기 하부용기(120)내를 진공상태로 형성되도록 해준다.

또한, 상기 상부용기(110), 상기 하부용기(120), 상기 필터부(20) 및 상기 진공흡입부(30)의 상기 연결라인(320)은 세척 및 필터교환을 위하여 각각 분리할 수 있음은 물론이다.

도 5는 본 발명인 더치커피용 정화장치의 연장관을 확대하여 나타내는 단면도이고,도 6은 본 발명인 더치커피용 정화장치에서 정화된 더치커피로 이루어진 액체가 연장관을 따라 흘러내리는 모습을 개략적으로 나타내는 단면도이다.

다음으로, 도 5 및 도 6에서 보는 바와 같이, 상기 상부용기(110)의 하부 내측에 형성되는 연장관(114)이 더 형성될 수 있다.

상기 연장관(114)은 상기 연결니플(113)의 하부방향으로 수직연장될 수 있다.

이는, 상기 상부용기(110)내의 공기와 상기 하부용기(120)내의 공기를 흡입하여 진공상태로 형성하는 과정에서, 상기 상부용기(110)에서 걸러진 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)가 상기 연장관(114)을 따라 상기 하부용기(120)로 흐르는 도중에 상기 연결니플(113)을 따라 상기 진공흡입부(30)로 빨려들어가는 것을 막기 위함이다.

상기 연장관(114) 하부에는 경사면(115)이 형성되고, 상기 경사면(115)의 타측에서 상기 경사면(115)의 일측방향으로 갈수록 상기 경사면(115)은 상기 연결니플(113) 방향으로 상향경사지는 것이 좋다.

상기 경사면(115)으로 인해 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)가 상기 연장관(114)의 타측으로 집중되어 상기 하부용기(120)로 낙하함으로써 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)의 낙하 경로가 일정하게 유지될 수 있을 뿐만 아니라 상기 상부용기(110)에서 걸러진 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)가 상기 연장관(114)을 따라 상기 하부용기(120)로 흐르는 도중에 상기 연결니플(113)을 따라 상기 진공흡입부(30)로 빨려들어가는 것을 보다 더욱 방지할 수 있다.

도 7은 본 발명인 더치커피용 정화장치를 고정해주는 고정스탠드를 개략적으로 나타내는 사시도이고, 도 8은 고정스탠드에 용기를 거치시킨 모습을 개략적으로 나타내는 사시도이다.

다음으로, 상기 상부용기(110)와 상기 하부용기(120)를 위치고정시키는 고정스탠드(40)가 구비될 수 있다.

상기 고정스탠드(40)는 도 7 및 도 8에서 보는 바와 같이 바닥판(410), 고정대(420), 상부고정부재(430) 및 하부고정부재(440)로 구성될 수 있다.

상기 바닥판(410)은 지면 또는 테이블 등의 상부면에 수평고정될 수 있다.

상기 고정대(420)는 상기 바닥판(410)의 상부에 수직형성될 수 있다.

상기 상부고정부재(430)는 상부연결대(431)와 상부클램프(432)로 구성될 수 있다.

상기 상부연결대(431)는 상기 고정대(420)의 상부에 형성될 수 있으며, 상기 상부클램프(432)는 상기 상부연결대(431)의 전측에 구비되고, 내측에 상기 상부용기(110)를 수용한 상태로 상기 상부용기(110)에 밀착될 수 있다.

상기 상부클램프(432)는 일측상부클램프(432a)와 타측상부클램프(432b)로 구성될 수 있다.

상기 타측상부클램프(432b)의 후측은 상기 상부연결대(431)의 전측에 고정 형성될 수 있다.

상기 상부용기(110)의 두께에 따라 상기 상부클램프(432) 내부에 상기 상부용기(110)를 수용할 수 있도록 조절 가능하게 하기 위하여 상기 일측상부클램프(432a)는 상기 상부연결대(431)와 고정 형성되지 않는 것이 좋다.

상기 일측상부클램프(432a)의 전측과 후측은 각각 상기 타측상부클램프(432b)의 전측과 후측에 나사 결합되어 고정될 수 있다.

상기 하부고정부재(440)는 하부연결대(441)와 하부클램프(442)로 구성될 수 있다.

상기 하부연결대(441)는 상기 고정대(420)의 하부에 형성될 수 있으며, 상기 하부클램프(442)는 상기 하부연결대(441)의 전측에 구비되고, 내측에 상기 하부용기(120)를 수용한 상태로 상기 하부용기(120)에 밀착될 수 있다.

상기 하부클램프(442)는 일측하부클램프(442a)와 타측하부클램프(442b)로 구성될 수 있다.

상기 타측하부클램프(442b)의 후측은 상기 하부연결대(441)의 전측에 고정 형성될 수 있다.

상기 하부용기(120)의 두께에 따라 상기 하부클램프(442) 내부에 상기 하부용기(120)를 수용할 수 있도록 조절 가능하게 하기 위하여 상기 일측하부클램프(442a)는 상기 하부연결대(441)와 고정 형성되지 않는 것이 좋다.

상기 일측하부클램프(442a)의 전측과 후측은 각각 상기 타측하부클램프(442b)의 전측과 후측에 나사 결합되어 고정될 수 있다.

도 9는 하부용기를 개략적으로 나타내는 단면도이다.

다음으로, 도 9에서 보는 바와 같이 상기 하부용기(120)의 하부면에는 상기 하부용기(120)의 하부방향으로 돌출되는 복수의 슬립방지돌기(121)가 형성될 수 있다.

이는, 상기 하부용기(120)가 상기 고정스탠드(40)의 상부에 안착될때 미끄러지는것을 방지하여 상기 용기(10)가 쉽게 깨지지 않도록 하기 위함이다.

다음으로, 상기 더치커피용 정화장치는 도자기, 스테인레스 등의 다양한 재질로 이루어질 수 있겠으나, 상기 용기(10)에 담긴 상기 더치커피로 이루어진 액체(1)의 양을 쉽게 확인할 수 있고, 상기 용기(10)가 쉽게 깨질 수 있다는 경각심을 주어 사용자가 상기 용기(10)를 조심히 다룰 수 있도록 하기 위하여 강화유리 등의 유리재질로 이루어지는 것이 좋다.

10; 용기, 20; 필터부,
30; 진공흡입부, 40; 고정스탠드.

Claims (9)

1. 내부에 미생물을 제거하고자 하는 더치커피로 이루어진 액체가 저장되고, 내측에 미생물이 제거된 더치커피로 이루어진 액체를 배출하는 배출공이 일정간격으로 복수형성된 받침대가 형성되는 유리재질의 상부용기와, 하부면에 복수의 슬립방지돌기가 형성되고, 상기 상부용기의 하부에 상부가 결합된 상태로 상기 상부용기의 하부에 구비되고 상기 상부용기의 받침대가 배출하는 미생물이 제거된 더치커피로 이루어진 액체가 내부에 저장되는 유리재질의 하부용기로 구성되는 용기와;
   상기 상부용기의 받침대에 안착된 상태로 상기 상부용기 내측에 구비되어 상기 상부용기의 내부에 저장된 더치커피로 이루어진 액체에 포함된 미생물을 제거하고, 마이크로필터로 이루어지는 필터부와;
   상기 상부용기의 내부에 저장된 더치커피로 이루어진 액체가 상기 하부용기의 내부로 미생물이 제거된 상태로 낙하하도록 상기 상부용기내의 공기와 상기 하부용기내의 공기를 흡입하여 상기 하부용기내를 진공상태로 형성하는 진공흡입부와;
   상기 상부용기의 하부 일측에 상기 진공흡입부와 연결되어 형성되는 연결니플과;
   하부에 경사면이 형성되고, 상기 경사면은 상기 경사면의 타측에서 상기 경사면의 일측방향으로 갈수록 상기 연결니플방향으로 상향경사지고, 상기 상부용기의 하부 내측에 상기 연결니플의 하부방향으로 수직연장되어 형성되는 연장관과;
   바닥판과, 상기 바닥판에 수직형성되는 고정대와, 상기 고정대의 상부에 형성되는 상부연결대와 상기 상부연결대의 전측에 구비되고 내측에 상기 상부용기를 수용한 상태로 상기 상부용기에 밀착되는 상부클램프로 구성되는 상부고정부재와, 상기 고정대의 하부에 형성되는 하부연결대와 상기 하부연결대의 전측에 구비되고 내측에 상기 하부용기를 수용한 상태로 상기 하부용기에 밀착되는 하부클램프로 구성되는 하부고정부재로 구성되어 상기 상부용기와 상기 하부용기를 위치고정시키는 고정스탠드;를 포함하여 이루어지고,
   상기 상부클램프는 후측이 상기 상부연결대의 전측에 고정 형성되는 타측상부클램프와, 전측과 후측이 각각 상기 타측상부클램프의 전측과 후측에 나사 결합되어 고정되는 일측상부클램프로 구성되고,
   상기 하부클램프는 후측이 상기 하부연결대의 전측에 고정 형성되는 타측하부클램프와, 전측과 후측이 각각 상기 타측하부클램프의 전측과 후측에 나사 결합되어 고정되는 일측하부클램프로 구성되는 것을 특징으로 하는 더치커피용 정화장치.
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