KR101665592B1 - 곡물 분쇄유닛 및 이를 갖는 가정용 곡물 분쇄기 - Google Patents

곡물 분쇄유닛 및 이를 갖는 가정용 곡물 분쇄기 Download PDF

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박민호
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동의과학대학 산학협력단
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Abstract

본 발명은 밀이나 옥수수, 콩, 쌀 등의 곡물류를 파쇄(crushing) 및 그라인딩(grinding)하여 미립자 형태의 분말을 가공하는 소형의 곡물 분쇄유닛 및 이를 갖는 가정용 곡물 분쇄기에 관한 것으로, 본 발명의 곡물 분쇄유닛은, 전방부에 곡물이 투입되는 투입구가 형성되고, 후방부에 분쇄된 곡물 분말이 배출되는 배출구가 형성되어 있는 커터하우징과; 상기 커터하우징의 내주면 후방부에 설치된 링형태의 고정 그라인더와; 상기 커터하우징의 내부에 회전 가능하게 설치되며, 외면에 곡물을 절단하여 파쇄하는 복수개의 칼날이 형성되어 상기 투입구를 통해 커터하우징 내부로 투입된 곡물을 파쇄하는 파쇄커터와; 상기 파쇄커터의 후방부에 고정되어 파쇄커터와 함께 회전하며, 상기 고정 그라인더와 연접하게 설치되어 상기 고정 그라인더와 함께 상기 파쇄커터에 의해 분쇄된 곡물을 갈아서 분말로 가공하는 회전 그라인더와; 상기 파쇄커터와 회전 그라인더를 회전시키는 구동부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

곡물 분쇄유닛 및 이를 갖는 가정용 곡물 분쇄기{GRAIN CRUSHING AND GRINDING UNIT AND GRAIN MILL FOR HOME USE HAVING THE SAME}
본 발명은 곡물 분쇄기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 밀이나 옥수수, 콩, 쌀 등의 곡물류를 파쇄(crushing) 및 그라인딩(grinding)하여 미립자 형태의 분말을 가공하는 소형의 곡물 분쇄유닛 및 이를 갖는 가정용 곡물 분쇄기에 관한 것이다.
북미 지역에서는 식문화의 특성상 제빵용이나 곡물 가공 기기의 수요가 많으며 일반화가 되어 있다. 근래에는 친환경, 건강에 유용한 식품으로서 신선도를 매우 중요하게 생각하며, 가정용 제분기를 이용하여 통밀 등을 제분 후 바로 제빵 과정을 거치므로 매우 높은 신선도와 건강에 많은 도움이 되는 것으로 평가 받고 있다.
한편, 현재 제분기의 제분 방식은 동력 장치에서 전달하는 고속 회전(35,000rpm 내외)에 의해 회전력을 얻어 방사형 돌기 구조 사이에서 곡물을 파쇄하는 원리를 이용하고 있는데, 이러한 제분 방식은 제분 능력은 양호하나 매우 높은 소음(85dB.A 내외)을 발생시키는 단점을 가지고 있다. 특히, 여성 사용자의 경우에는 실용적인 제품임에도 높은 소음으로 인한 스트레스와 불안감으로 인하여 수요 확대의 최대 장애 요인이 되고 있는 실정이다. 따라서, 가정에서의 사용을 위해서는 소비자가 요구하는 혁신적인 저소음형 제품의 개발이 절실히 필요한 실정이다.
종래의 제분기 또는 곡물 분쇄기는 대부분 교류 전동기를 이용하여 분쇄커터를 고속으로 회전시켜 곡물을 파쇄하는 파쇄 방식을 채택하고 있기 때문에 소음이 증가하는 문제가 있다.
이러한 분쇄 방식과는 다르게 곡물을 갈아서 분쇄하는 마궤식 분쇄기도 있다. 그러나 마궤식 분쇄기는 분쇄커터(그라인더)를 저속으로 회전시켜 곡물을 갈아서 분말로 만들기 때문에 소음은 감소하지만 분쇄에 오랜 시간이 소요되어 분쇄 효율이 낮은 문제가 있다.
등록특허 제10-1065762호(2011.09.09) 공개특허 제10-2015-0047923호(2015.05.06)
본 발명은 상기와 같은 문제를 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 낮은 회전수에서도 큰 회전력을 얻을 수 있으며, 파쇄식과 마궤식이 복합된 구조의 커터장치를 통해 우수한 분쇄 성능을 가질 수 있는 곡물 분쇄유닛 및 이를 갖는 가정용 곡물 분쇄기를 제공함에 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 곡물 분쇄유닛은, 전방부에 곡물이 투입되는 투입구가 형성되고, 후방부에 분쇄된 곡물 분말이 배출되는 배출구가 형성되어 있는 커터하우징과; 상기 커터하우징의 내주면 후방부에 설치된 링형태의 고정 그라인더와; 상기 커터하우징의 내부에 회전 가능하게 설치되며, 외면에 곡물을 절단하여 파쇄하는 복수개의 칼날이 형성되어 상기 투입구를 통해 커터하우징 내부로 투입된 곡물을 파쇄하는 파쇄커터와; 상기 파쇄커터의 후방부에 고정되어 파쇄커터와 함께 회전하며, 상기 고정 그라인더와 연접하게 설치되어 상기 고정 그라인더와 함께 상기 파쇄커터에 의해 분쇄된 곡물을 갈아서 분말로 가공하는 회전 그라인더와; 상기 파쇄커터와 회전 그라인더를 회전시키는 구동부를 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따르면 곡물 분쇄유닛의 프로펠러커터에 의해 곡물이 1차적으로 파쇄된 후, 후방의 파쇄커터를 통해 2차적으로 파쇄되고, 고정 그라인더와 회전 그라인더에 의해 3차적으로 그라인딩되어 미세한 분말로 가공된다. 따라서 적은 회전수로도 우수한 분쇄 성능을 얻을 수 있으며, 분쇄 과정에서 소음을 현저히 줄일 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 가정용 곡물 분쇄기의 외관을 나타낸 사시도이다.
도 2는 본 발명의 가정용 곡물 분쇄기에 구성되는 본 발명의 일 실시예에 따른 곡물 분쇄유닛의 단면도이다.
도 3은 도 2의 곡물 분쇄유닛의 파쇄커터 및 회전 그라인더의 일부를 절개하여 나타낸 정면도이다.
도 4는 도 3의 파쇄커터 및 회전 그라인더를 나타낸 사시도이다.
도 5는 도 2의 곡물 분쇄유닛의 커터하우징 중 제1커터하우징을 나타낸 사시도이다.
도 6은 도 2의 곡물 분쇄유닛의 커터하우징 중 제2커터하우징을 나타낸 사시도이다.
도 7은 도 2의 곡물 분쇄유닛의 프로펠러커터를 나타낸 사시도이다.
도 8은 본 발명의 다른 실시예에 따른 곡물 분쇄유닛의 파쇄커터와 회전 그라인더를 나타낸 정면도이다.
도 9는 본 발명의 다른 실시예에 따른 곡물 분쇄유닛의 고정 그라인더를 나타낸 정면도이다.
이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 곡물 분쇄유닛 및 이를 갖는 가정용 곡물 분쇄기의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.
도 1은 본 발명의 가정용 곡물 분쇄기의 일 실시예를 나타낸 것으로, 가정용 곡물 분쇄기는 상부에 곡물이 공급되는 호퍼(2)가 구비된 본체(1)와, 상기 본체(1)의 내부에 설치되어 상기 호퍼(2)를 통해 공급된 곡물을 분쇄하여 곡물 분말을 가공하는 본 발명의 곡물 분쇄유닛과, 상기 곡물 분쇄유닛에 의해 분쇄된 곡물 분말을 저장하는 저장통(3)과, 상기 호퍼(2)로부터 곡물 분쇄유닛으로 공급되는 곡물의 양을 조절하기 위한 공급량조절노브(4)와, 곡물 분쇄유닛의 작동을 제어하는 작동노브(5) 등을 포함한다.
도 2 내지 도 7을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 곡물 분쇄유닛은, 커터하우징(10)과, 상기 커터하우징(10)의 내주면 후방부에 설치된 링형태의 고정 그라인더(30)와, 상기 커터하우징(10)의 내부에 회전 가능하게 설치된 파쇄커터(20)와, 상기 파쇄커터(20)의 전단부에 결합되는 프로펠러커터(50)와, 상기 파쇄커터(20)의 후방부에 고정되어 파쇄커터(20)와 함께 회전하면서 상기 고정 그라인더(30)와 함께 곡물을 갈아서 분말로 만드는 회전 그라인더(40)와, 상기 파쇄커터(20)와 회전 그라인더(40)를 회전시키는 구동부를 포함한 구성으로 이루어진다.
상기 커터하우징(10)은 곡물 분쇄기의 본체(1)(도 1참조) 내부에 설치된다. 상기 커터하우징(10)은 속이 빈 원통체로 이루어지며, 전방면 일측에 곡물이 투입되는 투입구(11)가 개방되게 형성되고, 후방부에는 분쇄된 곡물 분말이 배출되는 배출구(12)가 형성된 구조를 갖는다.
상기 커터하우징(10)이 상기 파쇄커터(20)와 함께 곡물을 분쇄하는 작용을 원활하게 수행할 수 있도록 하기 위하여 상기 커터하우징(10)의 내측면에는 상기 파쇄커터(20)와 대응하는 위치에 파쇄커터(20)와 함께 곡물의 분쇄 작용을 하는 치상돌기 형태의 파쇄돌기(60)가 원주방향을 따라 형성된다. 이 실시예에서 상기 파쇄돌기(60)는 래칫기어(ratchet gear)의 기어이 형태를 갖지만, 이외에도 다양한 돌기 형태를 적용할 수 있다.
상기 커터하우징(10)은 전방면에 상기 투입구(11)가 형성되고, 상기 프로펠러커터(50) 및 파쇄커터(20)의 전방부를 수용하는 제1커터하우징(10a)과, 상기 제1커터하우징(10a)의 후방에 결합되어 파쇄커터(20)의 후방부 및 회전 그라인더(40)를 수용하는 제2커터하우징(10b)과, 상기 제2커터하우징(10b)의 후단부에 결합되며 일측부에 상기 배출구(12)의 형성되어 있는 제3커터하우징(10c)의 세 부분으로 구성될 수 있다.
상기 제1커터하우징(10a) 및 제2커터하우징(10b)의 내측면에는 파쇄커터(20)의 칼날(21)과 함께 곡물을 분쇄하도록 상기 파쇄돌기(60)가 형성되어 있다. 또한 제2커터하우징(10b)의 후방부에는 상기 고정 그라인더(30)가 형성되어 제2커터하우징(10b) 내부에 수용되는 회전 그라인더(40)와 연접하게 된다.
상기 고정 그라인더(30)는 상기 커터하우징(10) 중 제2커터하우징(10b)의 후방부 내주면에 원주방향을 따라 형성된 링 형태로 이루어진다. 상기 고정 그라인더(30)는 회전 그라인더(40)의 외면에 형성되는 그라인딩요철(41)과 맞물려 곡물을 분쇄하도록 그라인딩요철(41)과 대응하는 기어 이빨 형태의 요철로는 이루어진다. 이 실시예에서 상기 회전 그라인더(40)의 그라인딩요철(41)은 커터하우징(10)의 축방향에 대해 일정 각도로 경사진 기어 형태를 가지며, 상기 고정 그라인더(30) 역시 그라인딩요철(41)과 대응하는 형태를 갖는다.
상기 파쇄커터(20)는 상기 커터하우징(10)의 내부에서 구동부에 의해 회전하며, 외면에는 소정 형상을 가지면서 돌출된 복수개의 칼날(21)이 원주방향을 따라 배열되어, 상기 커터하우징(10) 내부의 파쇄돌기(60)와 함께 상기 투입구(11)를 통해 커터하우징(10) 내부로 투입된 곡물을 파쇄하는 작용을 수행한다.
상기 파쇄커터(20)가 곡물의 크기에 따라 원활하게 곡물을 파쇄할 수 있도록 하기 위하여 상기 파쇄커터(20)는 전단부에서 후방으로 일정 거리까지 일정한 비율로 점차적으로 직경이 증가하는 원추형으로 된 제1절삭부(20a)와, 상기 제1절삭부(20a)의 후단부에서부터 후방으로 제1절삭부(20a)와는 다른 비율로 점차적으로 직경이 증가하는 원추형으로 된 제2절삭부(20b)로 이루어진다. 상기 제1절삭부(20a)의 외면과 커터하우징(10) 내부의 파쇄돌기(60)와의 간격은 상대적으로 넓기 때문에 투입구(11)를 통해 투입된 상대적으로 큰 크기의 곡물을 용이하게 파쇄하며, 상기 제2절삭부(20b)의 외면과 커터하우징(10) 내부의 파쇄돌기(60)와의 간격은 상대적으로 좁기 때문에 상기 제1절삭부(20a)에서 파쇄된 상대적으로 작은 크기의 곡물을 용이하게 파쇄할 수 있다.
상기 파쇄커터(20)가 곡물을 파쇄하면서 곡물을 후방으로 용이하게 이동시킬 수 있도록 하기 위하여 상기 파쇄커터(20)의 칼날(21)은 축방향에 대해 일정 각도로 경사지게 형성된다. 여기서, 상기 파쇄커터(20)의 제1절삭부(20a)에 형성된 칼날(21)과 제2절삭부(20b)에 형성된 칼날(21)은 서로 다른 각도로 경사지게 형성될 수 있다.
그리고, 상기 회전 그라인더(40)는 상기 파쇄커터(20)의 후방에 고정되게 설치되어 파쇄커터(20)와 함께 회전한다. 전술한 것과 같이 상기 회전 그라인더(40)의 외면에는 상기 고정 그라인더(30)와 대응하는 기어 형태를 가지며 맞물리는 그라인딩요철(41)이 형성되어 있다. 상기 고정 그라인더(30)와 회전 그라인더(40)의 그라인딩요철(41)은 분쇄된 곡물을 미립자화하여 분말로 가공할 수 있도록 이빨(teeth) 간격이 촘촘하게 형성된다.
상기 회전 그라인더(40)와 파쇄커터(20)는 단일체의 블록에 일체로 성형되어 만들어질 수도 있으나, 회전 그라인더(40)와 파쇄커터(20)가 개별체로 만들어진 다음 체결수단에 의해 상호 결합되어 일체화될 수도 있다.
한편, 상기 프로펠러커터(50)는 방사상으로 연장된 복수개(이 실시예에서 4개)의 블레이드(51)를 가지며, 상기 파쇄커터(20)의 전단부에 나사(미도시)와 같은 체결수단에 의해 고정되어 파쇄커터(20)와 함께 회전한다. 상기 프로펠러커터(50)를 파쇄커터(20)의 전단부에 고정하기 위해 상기 파쇄커터(20)의 전단부 중앙에 트랙 형태의 보스부(22)와 돌출되게 형성되고, 프로펠러커터(50)의 중심부에 상기 보스부(22)와 대응하는 형태의 결합공(52)이 형성되고, 상기 보스부(22)에 결합공(52)이 끼워진 상태에서 나사가 보스부(22)에 체결됨으로써 프로펠러커터(50)가 파쇄커터(20)에 고정된다.
상기 프로펠러커터(50)의 블레이드(51)는 투입구(11)를 통해 투입된 곡물을 1차적으로 커팅하여 파쇄하는 기능을 수행할 수 있도록 앞전(leading edge)이 날카로운 칼날 형태를 갖는다.
상기 프로펠러커터(50)는 곡물의 분쇄 과정에서 곡물의 1차 분쇄 및 이송 기능을 하며, 곡물 분쇄 가공 후에는 후방으로 공기를 송풍하여 잔존하는 곡물 분말을 외부로 배출시키는 기능을 한다.
상기 구동부는 상기 회전 그라인더(40)의 후방면 중심에 축결합되어 회전력을 전달하는 직류전동기(70)와, 외부의 전원공급부와 상기 직류전동기(70) 사이에 설치되어 교류 전압을 직류 전압으로 변환하는 DC 컨버터(미도시)를 포함한 구성으로 이루어진다. 이와 같이 본 발명의 곡물 분쇄유닛은 교류전동기와 비교하여 상대적으로 회전 속도는 낮지만 큰 회전력을 제공하는 직류전동기(70)를 사용하여 곡물을 분쇄하는 작용을 수행하므로 분쇄 과정에서 발생하는 소음을 현저히 줄일 수 있다.
상기와 같이 구성된 본 발명의 곡물 분쇄유닛은 다음과 같이 작동한다.
사용자가 분쇄기 본체(1)의 상단에 마련된 호퍼(2)(도 1참조)에 곡물을 투입한 후 분쇄기의 작동노브(5)를 작동시켜 곡물 분쇄유닛의 작동을 개시하면, 곡물이 커터하우징(10)의 투입구(11)를 통해 커터하우징(10) 내부로 투입된다.
이 때, 직류전동기(70)가 작동하여 고정 그라인더(30)와 파쇄커터(20) 및 프로펠러커터(50)가 함께 일방향으로 회전하게 된다.
상기 투입구(11)를 통해 투입된 곡물은 프로펠러커터(50)에 의해 1차적으로 분쇄되어 후방으로 이송된다. 상기 프로펠러커터(50)를 통과하면서 1차적으로 분쇄된 곡물은 파쇄커터(20)의 제1절삭부(20a)와 제2절삭부(20b)를 차례로 통과하면서 작은 조각으로 파쇄된다.
상기 파쇄커터(20)에 의해 파쇄된 곡물 조각은 고정 그라인더(30)와 회전 그라인더(40) 사이를 통과하게 되는데, 고정 그라인더(30)와 회전 그라인더(40)의 그라인딩요철(41)이 맞물리면서 회전함으로 의해 곡물 조각은 잘게 갈려서 미립자 형태의 분말로 가공된다.
상기 고정 그라인더(30)와 회전 그라인더(40) 사이를 통과한 곡물 분말은 커터하우징(10)의 일측에 형성되어 있는 배출구(12)를 통해 분쇄기 본체(1)에 구비된 저장통(3) 또는 외부로 배출된다.
이와 같이 본 발명의 곡물 분쇄유닛은 1차적으로 프로펠러커터(50)에 의해 곡물을 파쇄된 후, 파쇄커터(20)를 통해 2차적으로 파쇄되고, 고정 그라인더(30)와 회전 그라인더(40)에 의해 3차적으로 그라인딩되어 미세한 분말로 가공된다. 따라서 적은 회전수로도 우수한 분쇄 성능을 얻을 수 있다.
한편, 도 8 및 도 9는 각각 본 발명에 따른 곡물 분쇄유닛의 파쇄커터(20)와 회전 그라인더(40), 및 고정 그라인더(30)의 다른 실시예를 나타낸 것으로, 이 실시예에서는 곡물의 분쇄 가공 효율을 높이기 위하여 파쇄커터(20) 및 회전 그라인더(40), 고정 그라인더(30)의 외면에 복수개의 경사진 곡물가이드홈(24, 44, 34)이 원주방향을 따라 일정 간격으로 배열된 구조를 갖는다.
상기 파쇄커터(20)에는 제1절삭부(20a)와 제2절삭부(20b) 사이의 경계 부분에 일정 각도로 경사진 복수의 곡물가이드홈(24)이 원주방향을 따라 일정 간격으로 배열된다.
그리고, 상기 회전 그라인더(40)의 외면에 대략 삼각형 형태를 갖는 복수의 곡물가이드홈(44)이 원주방향을 따라 일정 간격으로 배열된다. 여기서 상기 회전 그라인더(40)의 곡물가이드홈(44)은 파쇄커터(20)의 칼날(21)과 칼날(21) 사이의 홈 부분으로 개방되게 형성되어 파쇄커터(20)의 외면과 연결되게 형성된다(도 8 참조).
또한 상기 고정 그라인더(30)의 외면에도 대략 삼각형 형태로 경사진 복수의 곡물가이드홈(34)이 원주방향을 따라 일정 간격으로 배열된다.
상기와 같이 파쇄커터(20) 및 회전 그라인더(40), 고정 그라인더(30)의 외면에 복수개의 경사진 곡물가이드홈(24, 44, 34)이 형성되면, 분쇄된 곡물 조각이 상기 곡물가이드홈(24, 44, 34)을 따라 안내되면서 순차적으로 다음 단계의 분쇄 가공 위치에 도달할 수 있게 되므로 최적화된 곡물의 양을 후방으로 이송하여 미립화를 용이하게 할 수 있고 가공 성능을 향상시킬 수 있다.
이상에서 본 발명은 실시예를 참조하여 상세히 설명되었으나, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 상기에서 설명된 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 부가 및 변형이 가능할 것임은 당연하며, 이와 같은 변형된 실시 형태들 역시 아래에 첨부한 특허청구범위에 의하여 정하여지는 본 발명의 보호 범위에 속하는 것으로 이해되어야 할 것이다.
10 : 커터하우징 11 : 투입구
12 : 배출구 20 : 파쇄커터
20a : 제1절삭부 20b : 제2절삭부
21 : 칼날 24 : 곡물가이드홈
30 : 고정 그라인더 34 : 곡물가이드홈
40 : 회전 그라인더 41 : 그라인딩요철
44 : 곡물가이드홈 50 : 프로펠러커터
51 : 블레이드 60 : 파쇄돌기
70 : 직류전동기

Claims (11)

  1. 전방부에 곡물이 투입되는 투입구(11)가 형성되고, 후방부에 분쇄된 곡물 분말이 배출되는 배출구(12)가 형성되어 있는 커터하우징(10)과;
    상기 커터하우징(10)의 내주면 후방부에 설치된 링형태의 고정 그라인더(30)와;
    상기 커터하우징(10)의 내부에 회전 가능하게 설치되며, 외면에 곡물을 절단하여 파쇄하는 복수개의 칼날(21)이 형성되어 상기 투입구(11)를 통해 커터하우징(10) 내부로 투입된 곡물을 파쇄하는 파쇄커터(20)와;
    상기 파쇄커터(20)의 후방부에 고정되어 파쇄커터(20)와 함께 회전하며, 상기 고정 그라인더(30)와 연접하게 설치되어 상기 고정 그라인더(30)와 함께 상기 파쇄커터(20)에 의해 분쇄된 곡물을 갈아서 분말로 가공하는 회전 그라인더(40)와;
    상기 파쇄커터(20)와 회전 그라인더(40)를 회전시키는 구동부와;
    상기 커터하우징(10)의 내측면에서 상기 파쇄커터(20)와 대응하는 위치에 원주방향을 따라 일정 간격으로 형성되어 파쇄커터(20)와 함께 곡물의 분쇄 작용을 하는 파쇄돌기(60)와;
    상기 파쇄커터(20)의 전단부에 설치되어 파쇄커터(20)와 함께 회전하면서 투입구(11)를 통해 투입된 곡물의 분쇄와 이송 및 송풍 기능을 수행하는 프로펠러커터(50);를 포함하며,
    상기 파쇄커터(20)는 전단부에서 후방으로 일정 거리까지 일정한 비율로 점차적으로 직경이 증가하는 원추형으로 된 제1절삭부(20a)와, 상기 제1절삭부(20a)의 후단부에서부터 후방으로 제1절삭부(20a)와는 다른 비율로 점차적으로 직경이 증가하는 원추형으로 된 제2절삭부(20b)로 이루어지고,
    상기 파쇄커터(20)의 칼날(21)은 축방향에 대해 일정 각도로 경사지게 형성되며, 상기 파쇄커터(20)의 제1절삭부(20a)에 형성된 칼날(21)과 제2절삭부(20b)에 형성된 칼날(21)은 서로 다른 각도로 경사지게 형성되고,
    상기 프로펠러커터(50)는 방사상으로 연장되 복수의 블레이드(51)를 가지며, 상기 블레이드(51)는 투입구(11)를 통해 투입된 곡물을 1차적으로 커팅하여 파쇄하는 기능을 수행하도록 앞전(leading edge)이 날카로운 칼날 형태를 갖는 것을 특징으로 하는 곡물 분쇄유닛.
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  6. 제1항에 있어서, 상기 회전 그라인더(40)의 외면에는 축방향에 대해 일정 각도로 경사진 기어 이빨 형태의 그라인딩요철(41)이 원주방향을 따라 연속적으로 형성되며, 상기 고정 그라인더(30)는 상기 회전 그라인더(40)의 그라인딩요철(41)과 대응하는 기어 형태를 갖도록 되어, 고정 그라인더(30)와 회전 그라인더(40)의 그라인딩요철(41)이 서로 맞물리면서 곡물을 갈아서 분말로 가공하는 것을 특징으로 하는 곡물 분쇄유닛.
  7. 제1항에 있어서, 상기 구동부는 상기 회전 그라인더(40)의 후방면 중심에 축결합되어 회전력을 전달하는 직류전동기(70)와, 외부의 전원공급부와 상기 직류전동기(70) 사이에 설치되어 교류 전압을 직류 전압으로 변환하는 DC 컨버터를 포함하는 것을 특징으로 하는 곡물 분쇄유닛.
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  9. 제1항에 있어서, 상기 파쇄커터(20)의 외면에 제1절삭부(20a)와 제2절삭부(20b)의 경계 부분에 제1절삭부(20a)에서 제2절삭부(20b)로 이어지면서 일정 각도로 경사진 복수의 곡물가이드홈(24)이 형성되고,
    상기 회전 그라인더(40)의 외면에 전방에서 후방으로 갈수록 좁아지는 삼각형 홈 형태를 가지면서 전단부가 상기 파쇄커터(20)의 칼날(21)과 칼날(21) 사이의 홈 부분으로 개방된 복수개의 곡물가이드홈(44)이 간격을 두고 형성되며,
    상기 고정 그라인더(30)의 외면에 전방에서 후방으로 갈수록 좁아지는 삼각형 홈 형태를 갖는 복수개의 곡물가이드홈(24, 44, 34)이 형성된 것을 특징으로 하는 곡물 분쇄유닛.
  10. 삭제
  11. 제1항 및 제6항 내지 제7항 및 제9항 중 어느 한 항에 따른 곡물 분쇄유닛을 구비한 것을 특징으로 하는 가정용 곡물 분쇄기.
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