KR101568467B1 - Feed compositon for culturing fry of eel - Google Patents
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Abstract
본 발명은 민물뱀장어 치어의 성장을 촉진시키면서 양식 중에 발병가능한 감염이라든지 질병에 대한 면역력이 향상되도록 하기 위한 민물뱀장어 치어 양식사료에 관한 것이다.
바람직하게, 상기 양식사료는 민물뱀장어 치어의 양식을 위해 잠용자 분말에 프로폴리스와 식물성 식이유황을 혼합하여 형성된다.
또, 본 발명에 따르면 상기 사료에는 오징어 연육을 소금에 절여서 발효시켜 추출한 오징어발효추출물이라든지 매실추출물이 선택적으로 혼합되어 형성된다.
더욱 바람직하게, 상기 사료에는 상기 민물뱀장어 치어의 입붙임을 유도하기 위해 상어란에서 추출된 어유가 산포되어 건조됨으로써 형성된다.The present invention relates to a fresh-eel-eel farmed fish feed for promoting the growth of freshwater eel's fry and improving immunity against disease or infection that can occur in the aquaculture.
Preferably, the aquaculture feed is formed by mixing propolis and vegetable dihydrogen sulfide in a recipe for freshwater eel fish.
In addition, according to the present invention, squid fermentation extract or plum extract obtained by fermenting squid meat with salt is selectively mixed with the feed.
More preferably, the feed is formed by dispersing and drying fish oil extracted from sharks to induce the attachment of the freshwater eel to the fish.
Description
본 발명은 민물뱀장어 치어 양식사료에 관한 것으로, 보다 상세하게는 민물뱀장어 치어의 성장율과 면연력을 증진시키면서 양식 중에도 감염이라든지 질병의 억제를 위한 항생제의 사용이 억제되도록 하는 민물뱀장어 치어 양식사료에 관한 것이다.The present invention relates to a fresh-eel-eel farmed fish feed, and more particularly to a fresh-eel-eel farmed fish feed which promotes the growth rate and surface tension of freshwater eel fish and inhibits the use of antibiotics for inhibiting infection or disease will be.
담수와 해수의 사이에서 회유하는 생태학적 특성을 갖는 민물뱀장어는 양식에 의해 생산량이 비교적 많은 어종이기는 하지만, 현재에도 그 양식을 위한 종묘는 특정의 심해에서 난생부화하여 강이나 하천 또는 저수지 등의 담수역으로 소상하기 위해 회유하는 실뱀장어를 포획하여 사용하게 된다.Although freshwater eels with ecological characteristics that migrate between freshwater and seawater are relatively large in production due to the aquaculture, the seeds for the aquaculture are still hatchlings in certain deep waters, In reverse, it captures and uses the eels that migrate in order to squeeze.
하지만, 민물뱀장어의 양식산업은 실뱀장어(치어)의 어획량에 따라 전체적인 비용의 변동이 심해질 수 밖에 없고, 근래에는 환경의 오염이나 훼손 등에 기인하여 천연 자원의 고갈이 염려되는 상황이다.However, in the aquaculture industry of freshwater eels, the overall cost fluctuation is inevitable depending on the amount of catches of the eels (cheerleaders), and in recent years, there is concern about depletion of natural resources due to environmental pollution or damage.
그 때문에, 민물뱀장어의 친어로부터 인공적으로 채란 및 부화시켜 유생기(렙토세팔루스)를 거쳐 치어로 변태시키고 그 치어를 성어로 성장시키기 위한 완전한 양식체계를 확립하기 위한 다양한 시도가 진행되는 상황으로, 천연에서 채취한 치어로부터 친어의 육성, 인공산란, 인공부화까지는 성공한 상태이지만 인공부화 후의 자어가 치어기(稚魚期)로 되기까지의 사이에 상당 수가 사멸되어버리기 때문에 민물뱀장어 양식사업에 커다란 장애로 되고 있다.For this reason, various attempts have been made to establish a complete aquaculture system for artificially ingesting and hatching from a freshwater eel of a freshwater eel, transforming it into a fry via a genitalia (Leptosepalus) It is a successful state from the fry from the natural to the breeding of the parent fish, the artificial spawning, and the artificial hatching, but a considerable obstacle to the freshwater eel fishery business is that since the larvae of artificial hatching are largely killed .
따라서, 인공적인 산란 및 부화과정을 통해 얻어지는 치어 또는 천연에서 포획된 치어에 대해서는 양식 중에 유발가능한 질병에 대해서도 보다 개선된 면역력을 갖도록 하면서도 성장을 촉진시킴으로써 양호한 품질의 친어를 확보할 수 있게 된다.Therefore, for the fishes obtained through the artificial scattering and hatching process or the fishes captured in the natural environment, it is possible to secure a good quality of the spermatozoa by promoting growth while having improved immunity against diseases that can be induced in the aquaculture.
본 발명은 상기한 종래기술의 사정을 감안하여 이루어진 것으로, '누에번데기'로서의 잠용자를 주원료로 하면서 식물성 식이유황과 프로폴리스가 혼합되어 면역력을 향상시킴과 더불어 성장률의 개선이 가능한 민물뱀장어 치어 양식사료를 제공함에 그 목적이 있다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in view of the circumstances of the prior art described above, and it is an object of the present invention to provide a freshwater eel fish chewing appetizer capable of improving immunity by mixing vegetable dietary sulfur and propolis, The purpose is to provide feed.
상기한 목적을 달성하기 위해, 본 발명의 바람직한 실시예에 따르면 민물뱀장어 치어의 양식을 위한 사료에 있어서, 잠용자 분말에 프로폴리스와 식물성 식이유황을 혼합하여서 된 민물뱀장어 치어 양식사료가 제공된다.In order to accomplish the above object, according to a preferred embodiment of the present invention, in a feed for freshwater eel fish, there is provided a fresh-eared eel fish diet mixed with propolis and vegetable dietary sulfur.
바람직하게, 본 발명에 따른 양식사료에는 오징어 연육을 소금에 절여서 발효시켜 추출한 오징어발효추출물이 더 포함된다.Preferably, the aquaculture feed according to the present invention further comprises a squid fermented extract obtained by fermenting squid meat with salt.
더 바람직하게, 상기 본 발명에 따른 양식사료에는 매실추출물이 더 포함된다.More preferably, the feed of the present invention further comprises plum extract.
더욱 유리하게, 상기 양식사료에는 상어란에서 추출된 어유가 산포되어 건조된다.More advantageously, fish oil extracted from shark cartridges is dispersed and dried in the above-mentioned diets.
상기한 본 발명에 따른 민물뱀장어 치어 양식사료에 의하면, 민물뱀장어 치어의 양식을 위해 누에번데기의 잠용자 분말에 프로폴리스와 식물성 식이유황을 첨가하여 급식함으로써 성장을 촉진시킬 수 있을 뿐만 아니라 양식 중에 발생가능한 감염이라든지 질병에 대한 면역력이 향상되고, 그에 따라 항생제의 사용이 최소량으로 억제될 수 있게 된다.According to the above-mentioned freshwater eel fish meal, the propolis and the vegetable dihydrogen sulfide are added to the slurry powder of the silkworm pupa for the culture of freshwater eel fish to promote the growth, It is possible to improve the immunity against diseases or infections as possible, and thus the use of antibiotics can be minimized.
더욱이, 오징어 연육을 소금에 절여서 발효시킨 오징어발효추출물이라든지 매실추출물을 첨가하여도 생장에 유리하게 된다.Furthermore, even if squid fermented extract or plum extract, which is fermented by salt-cutting fermented squid meat, is added, it becomes advantageous for growth.
또, 상기 사료에 대해 상어란에서 추출된 어유를 산포, 건조시킴으로써 민물뱀장어 치어의 양식사료에 대한 입붙임을 유도할 수 있어 사료효율이 향상될 수 있게 된다.In addition, by dispersing and drying the fish oil extracted from the shark cartilage to the above feed, it is possible to induce the attachment of the freshwater eel to the aquaculture feed, so that the feed efficiency can be improved.
도 1은 본 발명에 따른 민물뱀장어 치어 양식사료에 의한 증체율을 시험한 결과를 설명하는 그래프.
도 2는 본 발명에 따른 민물뱀장어 치어 양식사료에 의한 사료효율을 시험한 결과를 설명하는 그래프.
도 3은 본 발명에 따른 민물뱀장어 치어 양식사료에 의한 단백질전환효율을 시험한 결과를 설명하기 위한 그래프.FIG. 1 is a graph illustrating the results of testing the growth rate of freshwater eel fish according to the present invention.
FIG. 2 is a graph illustrating the results of testing the feed efficiency of freshwater eel fish according to the present invention.
FIG. 3 is a graph for explaining the results of testing the protein conversion efficiency of the freshwater eel fish diet according to the present invention.
이하, 본 발명에 대해 상세하게 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.
먼저, 본 발명에 따른 민물뱀장어 치어 양식사료는 누에번데기로부터 추출되는 잠용자 분말을 주원료로 하면서 그 잠용자 분말에 식물성 식이유황과 프로폴리스를 선택적으로 혼합하여 조성된다.First, the freshwater eel crab aquaculture feed according to the present invention is formed by mixing a vegetable dietary sulfur and a propolis in a mixture of a slippery powder extracted from a silkworm pupa and a main ingredient thereof.
그 중에서, 상기 잠용자분말은 성질이 평순하고 무독성이며 필수아미노산과 불포화지방산을 다량으로 함유하고 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 소화 흡수가 잘되기 때문에 민물뱀장어 치어의 성장에 유리하게 작용하게 된다.Among them, the above-mentioned submicron powder is characterized in that it is normal, non-toxic, contains a large amount of essential amino acids and unsaturated fatty acids, is abundant in proteins, digested and absorbed well, and thus is advantageous for growth of freshwater eel fish.
또, 상기 식물성 식이유황(Methyl Sulfonyl Methane; MSM)은 소나무 내피라든지 삼채㎎ 등에서 추출가능하고, 골격과 관절의 강화 및 염증 제거와 살균 작용 및 체세포의 활성화를 촉진시키는 작용을 함에 따라 민물뱀장어 치어의 성장 및 염증의 제거 및 발생을 억제하게 된다.Methyl Sulfonyl Methane (MSM) can be extracted from pine endothelium or mulberry tree, and it strengthens the skeleton and joints, removes inflammation, disinfects the mushroom and activates somatic cells. Therefore, Growth and inflammation and the occurrence of inflammation.
상기 프로폴리스는 심장 세포의 보강 및 강화, 세포 활성 및 재생 작용, 혈관 강화 및 혈행 개선, 항염증 작용, 항균 살균 작용, 부작용 경감 작용, 유전자 손상을 방어하는 작용을 하게 된다.The propolis acts to protect cardiac cells from reinforcement and strengthening, cell activity and regeneration, vascular strengthening and blood circulation improvement, anti-inflammatory action, antibacterial sterilization action, side effect relief action and gene damage.
따라서, 본 발명의 민물뱀장어 치어 양식 사료를 일정한 기간에 걸쳐 급식하는 경우 체내 소화 흡수가 용이하면서 면역력 및 살균력이 강화되어 성장의 촉진이 가능하게 된다.Therefore, when feeding the freshwater eel fish meal of the present invention for a certain period of time, the digestion and absorption of the body can be facilitated, and the immunity and the sterilizing power can be enhanced to promote the growth.
그리고, 본 발명에 따르면 상기 잠용자 분말 100％에 대해 상기 식물성 식이유황은 1.2∼3.6㎎, 바람직하게는 1.8∼2.6mg의 범위로 첨가되지만, 그 첨가량은 상기 사육대상의 민물뱀장어 치어의 사육일수에 따라 경감이 가능하게 된다.According to the present invention, the vegetable dietary sulfur is added in an amount of 1.2 to 3.6 mg, preferably 1.8 to 2.6 mg, per 100% of the above-mentioned submicron powder, but the added amount is preferably the day of rearing of freshwater eel It becomes possible to mitigate it.
그와 유사하게, 상기 프로폴리스는 상기 상기 잠용자 분말 100％에 대해 1.2∼3.6㎎, 바람직하게는 1.8∼2.6mg의 범위로 첨가되고, 그 프로폴리스의 경우에도 첨가량은 상기 사육대상의 민물뱀장어 치어의 사육일수에 따라 경감이 가능하게 된다.Similarly, the propolis is added in an amount of 1.2 to 3.6 mg, preferably 1.8 to 2.6 mg, based on 100% of the above-mentioned submicron powder, and in the case of the propolis, the added amount is the freshwater eel Reduction is possible depending on the days of rearing of the fry.
또, 본 발명에 따르면 상기 사료의 조성물로서는 오징어추출분말과 매실추출분말이 선택적으로 추가되어도 되는 바, 그 경우 오징어추출분말이나 매실추출분말은 상기 사육대상의 민물뱀장어 치어의 사육일수에 따라 경감이 가능하기는 하지만 상기 잠용자분말에 대해 각기 20∼60％, 바람직하게는 40∼50％의 범위로 첨가된다.According to the present invention, as the composition of the feed, a squid powder and a plum extract powder may be optionally added. In this case, the squid powder or the plum extract powder may be reduced depending on the days of rearing of the freshwater eel Although it is possible, it is added in the range of 20 to 60%, preferably 40 to 50% for each of the above-mentioned sublimable powders.
상기 오징어추출분말의 경우는 그 생연육을 소금에 절여서 일정한 기간에 걸쳐 삭혀 냉동건조시키고나서 분말화하여 사료에 혼합하면 바람직하게 된다.In the case of the squid extract powder, it is preferable that the raw fish meat be cut into a salt, freeze-dry after cutting for a predetermined period, and then powdered and mixed into the feed.
또, 민물뱀장어 치어의 초기단계에서는 양식사료에 대한 입붙임이 필요한 경우 예컨대 상어란(특히, 곱상어 란)에서 추출된 어유를 상기 분말상의 사료조성물에 산포 및 건조시켜도 된다.In addition, in the initial stage of freshwater eel, when the fish meal is required to be adhered to the feed, the fish oil extracted from, for example, shark fish (especially, squid fish) may be dispersed and dried in the powdery feed composition.
본 발명에 따른 양식사료의 급식에 의해 사육대상의 민물뱀장어 치어의 증체율과 사료효율 및 단백질전환효율에 대해 소정의 기간에 걸쳐 시험하였는 바, 그 결과에 대해 설명한다.The feed rate, feed efficiency and protein conversion efficiency of the fresh-eared eel of the breeding target were tested for a predetermined period of time by feeding the aquaculture according to the present invention, and the results will be described.
먼저, 본 발명에 따른 양식사료와 대비되는 대조사료로서는 상어란 51중량부, 크릴새우분해물 5중량부를 혼합한 사료분말 56중량%에 대해 증류수 44중량%를 혼합하여 '사료 1'로서 준비하게 된다(표 1의 '사료 1' 참조).First, as a control feed to be compared with the feed according to the present invention, 44% by weight of distilled water is mixed with 56% by weight of the feed powder mixed with 51% by weight of shark and 5% (See "Feed 1" in Table 1).
또, 본 발명에 따른 양식사료에 대해서는 상기 잠용자 분말 100중량부에 대해 오징어발효추출물 40중량부를 혼합하고, 프로폴리스(A), 식물성 식이유황(B)을 첨가한 사료분말 35중량%에 대해 증류수 65중량%를 첨가하여 '사료 2'로 준비하게 된다(표 1의 '사료 2' 참조).For the aquaculture feed according to the present invention, 40 parts by weight of squid fermentation extract was mixed with 100 parts by weight of the above-mentioned submicron powder, and about 35% by weight of feed powder to which propolis (A) and vegetable dietary sulfur (B) 65% by weight of distilled water was added to prepare 'Feed 2' (see 'Feed 2' in Table 1).
또, 본 발명에 따른 양식사료에 대해서는 상기 잠용자 분말 100중량부에 대해 오징어발효추출물 40중량부를 혼합하고, 프로폴리스(2/1.2×A), 식물성 식이유황(2.5/1.5×B)을 첨가한 사료분말 35중량%에 대해 증류수 65중량%를 첨가하여 '사료 3'으로 준비하게 된다(표 1의 '사료 3' 참조). 여기서 사료 2의 프로폴리스(A)와, 사료 3의 프로폴리스 (2/1.2×A)의 의미는 사료 2와 사료 3에 첨가된 상대적인 중량 비율을 기재한 것이고, 사료 2의 식이유황(B)와, 사료 3의 식이유황(2.5/1.5×B)도 마찬가지로 상대적인 중량 비율을 기재한 것이다.For the aquaculture feed according to the present invention, 40 parts by weight of the squid fermentation extract was mixed with 100 parts by weight of the above-mentioned submicron powder and added with propolis (2 / 1.2 x A), vegetable dietary sulfur (2.5 / 1.5 x B) And 65% by weight of distilled water was added to 35% by weight of a feed powder to prepare 'feed 3' (see 'feed 3' in Table 1). Here, the meaning of the propolis (A) of feed 2 and the propolis (2 / 1.2 × A) of feed 3 are the relative weight ratios added to feed 2 and feed 3, And the dietary sulfur (2.5 / 1.5 x B) of feed 3 also describe relative weight ratios.
2. 증 류 수 : 44중량%1. Feed powder (51 parts by weight of shark egg and 5 parts by weight of krill shrimp lysate): 56 wt%
2. Distilled water: 44 wt%
2. 증류수 : 65중량%1. Fodder powder (sucrose powder, squid fermented extract, propolis (A), vegetable dihydrogen sulfide (B)): 35 wt%
2. Distilled water: 65 wt%
2. 증류수 : 65중량%1. Feed powder (low fat powder, squid fermented extract, propolis (2 / 1.2 × A), vegetable dihydrogen sulfide (2.5 / 1.5 × B)): 35%
2. Distilled water: 65 wt%
그리고, 평균 어체중 7.5±0.5g의 민물뱀장어 치어 90마리를 선별하여 실험환경에 적응하도록 예비사육하고나서 대략 100L의 수조에 분산배치하고 조명 및 수온의 조건(예컨대 23±0.5℃)을 설정하여 각기 '사료 1'과 '사료 2' 및 '사료 3'을 급식하여 대략 15주간의 기간에 걸쳐 시험하였다.Then, 90 freshwater eels of 7.5 ± 0.5 g average of the fishes were selected, and the fishes were preliminarily prepared so as to adapt to the experimental environment. The fishes were dispersed in a water tank of about 100 L and the conditions of illumination and water temperature (for example, 23 ± 0.5 ° C.) Feed 1, feed 2, and feed 3 were each fed and tested over a period of approximately 15 weeks.
상기의 시험기간이 종료되는 시점에서 어체 변화를 측정하기 위해 실험어를 24시간 절식시키고 예컨대 Ethylene glicol phenyl ether 90%(200ppm)으로 마취시켜 수준별 실험어의 전체 무게를 측정하여 증체율(Weight Gain(%) = Final Weight - Initial Weight) x 100)과, 사료효율(Food efficiency rate(%) = Wet weight gain / day feed intake) x 100) 및 단백질전환효율(Protein efficiency rate = Wet weight gain / Protein intake)을 조사하였다.At the end of the above test period, the test fishes were fasted for 24 hours to measure changes in fish body weight, and the weight of the test fishes was measured by measuring the total weight of the test fishes by the anesthesia with ethylene glycol 90% (200 ppm) ) = Final Weight - Initial Weight x 100), and the feed efficiency (%) = Wet weight gain / day feed intake x 100) and protein efficiency rate (Wet weight gain / Protein intake) Respectively.
상기의 실험결과, 상기의 대조를 위한 '사료 1'과, 본 발명에 따른 '사료 2' 및, '사료 3'의 증체율은 도 1에 도시된 결과로 나타났다.As a result of the above experiment, the growth rates of 'Feed 1' for the above control, 'Feed 2' and 'Feed 3' according to the present invention are shown in FIG.
즉, 상기 대조를 위한 사료 1에 비해 상기 프로폴리스와 상기 식물성 식이유황이 첨가된 사료 2 및 사료 3이 급식된 실험어의 증체율이 유의하게 높고, 상기 사료 2에 비해 사료 3이 급식된 실험어의 증체율이 더욱 증체율이 높게 조사되었다.That is, the propensity to feed the propolis, the feed 2 and the feed 3 containing the vegetable dietary sulfur were significantly higher than the feed 1 for the control, and the feed rate of the feed 3 was higher than that of the feed 2 Of the growth rate was higher.
또, 본 발명에 따라 프로폴리스와 식물성 식이유황이 첨가된 사료에 대한 효율은 도 2에 나타내었는 바, 상기 대조 '사료 1'에 비해 본 발명에 따른 '사료 2' 및 '사료 3'이 급식된 실험구에서 사료효율이 유의하게 높고, '사료 2'에 비해 '사료 3'의 실험구에서 사료효율이 더욱 높은 결과를 확인할 수 있다.The efficiency of the feed containing propolis and vegetable sulphurous according to the present invention is shown in FIG. 2. As shown in FIG. 2, the feed 2 and the feed 3 according to the present invention, compared to the control feed 1, , And the feed efficiency was higher in the experimental group of 'Feed 3' than in 'Feed 2'.
그리고, 도 3은 본 발명에 따라 사료에 프로폴리스와 식물성 식이유황이 첨가된 사료에 대한 단백질전환효율을 나타내는 바, 상기 대조 '사료 1'에 비해 본 발명에 따른 '사료 2' 및 '사료 3'이 급식된 실험구에서 단백질전환효율이 유의하게 높고, '사료 2'에 비해 '사료 3'의 실험구에서 단백질전환효율이 더욱 높은 결과를 보이는 것을 확인할 수 있다.FIG. 3 shows protein conversion efficiencies for feeds supplemented with propolis and vegetable dietary sulfur according to the present invention. As compared to the control 'feed 1', 'feed 2' and 'feed 3 'Protein conversion efficiency was significantly higher in this experimental group and protein conversion efficiency was higher in the experimental group of' Feed 3 'than that of' Feed 2 '.
한편, 본 발명은 상기한 예로 한정되지는 않고 발명의 기술적 요지 및 요점을 이탈하지 않는 범위 내에서 다양한 변경 및 변형 실시가 가능하게 된다.The present invention is not limited to the above-described embodiments, and various modifications and changes may be made without departing from the spirit and scope of the invention.
즉, 상기한 예에서는 잠용자 분말에 프로폴리스와 식물성 식이유황을 첨가한 예에 대해 설명하였지만, 매실추출물이라든지 상어란에서 추출된 어유를 산포하여 건조시킨 사료를 급식하는 경우 더욱 증체율과 단백질전환효율 및 사료효율을 높게 달성할 수 있다.
That is, in the example described above, propolis and vegetable dietary sulfur were added to the subcutaneous powder. However, when feeding the dried diets by dispersing fish oil extracted from the plum extract or shark egg, the growth rate and protein conversion efficiency And high feed efficiency can be achieved.
Claims (4)
잠용자 분말과, 프로폴리스와, 식물성 식이유황와, 오징어 연육을 소금에 절여서 발효시켜 추출한 오징어발효추출물로 이루어지는 사료 분말과;
상기 사료 분말 상에 뿌려지며 상어란에서 추출된 어유와;
증류수;를 포함하되,
상기 잠용자 분말과 오징어발효추출물의 중량비는 2.5 : 1이고,
상기 사료 분말과 증류수의 중량비는 7 : 13인 것을 특징으로 하는 민물뱀장어 치어 양식사료.For the feed for freshwater eel fish,
A feed powder comprising a sucrose powder, a propolis, a vegetable dihydrogen sulfide, and a squid fermentation extract obtained by fermenting squid meat with a salt extraction;
Fish oil sprinkled on the feed powder and extracted from shark cartilage;
Distilled water,
The weight ratio of the saccharide powder to the squid fermentation extract was 2.5: 1,
Wherein the weight ratio of the feed powder to the distilled water is 7:13.
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
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