KR101561078B1 - 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치에 관한 것으로, 구체적으로는 슬러시 제조장치에 구비되는 냉각용기 내의 액체가 슬러시 상태에서 고체로 변화하기 전 블레이드에 걸리는 부하가 높아져 진동이 발생하고, 그에 따라 전류값이 설정값 이상이 되었을 시 상기 냉매파이프의 냉매를 역방향으로 순환시키도록 하여 상기 냉각용기의 내부를 슬러시 상태로 유지시키는 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치에 관한 것이다.
본 발명은 냉각용기 내의 액체를 블레이드와 냉매에 의해 냉각하여 반고체 상태인 슬러시로 만드는 슬러시 제조장치에 있어서, 액체가 슬러시 상태에서 반고체 상태의 슬러시에서 고체로 변화하기 전 상기 냉각용기 내의 블레이드에 걸리는 부하가 높아져 진동이 발생하고, 그에 따라 전류값이 설정값 이상이 되었을 시 상기 냉매를 역방향으로 순환시키도록 하여 슬러시 상태를 유지시켜주는 과냉각 방지수단을 포함한다.

Description

과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치{Manufacturing device of slush having preventive device for over cooling}

본 발명은 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치에 관한 것으로, 구체적으로는 슬러시 제조장치에 구비되는 냉각용기 내의 액체가 슬러시 상태에서 고체로 변화하기 전 블레이드에 걸리는 부하가 높아져 진동이 발생하고, 그에 따라 전류값이 설정값 이상이 되었을 시 상기 냉매파이프의 냉매를 역방향으로 순환시키도록 하여 상기 냉각용기의 내부를 슬러시 상태로 유지시키는 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치에 관한 것이다.

과냉각이란, 용융체 또는 고체가 평형상태에서의 상전이 온도 이하까지 냉각되어도 변화를 일으키지 않는 현상을 의미한다. 물질에는 각각 그때의 온도에 따른 안정상태가 있어서, 온도를 서서히 변화시켜 가면 이에 따라 그 물질의 구성원자가 각 온도에서 안정상태를 유지하면서 온도의 변화를 따라갈 수가 있다. 그러나 온도가 갑자기 변하면 구성원자가 각 온도에 따른 안정상태로 변화할 만한 여유가 없기 때문에, 출발점 온도에서의 안정상태를 그대로 지니거나, 또는 일부분이 종점 온도에서의 상태로 변화하다가 마는 현상이 일어난다.

예를 들어, 물을 서서히 냉각하면, 0℃ 이하의 온도가 되어도 일시적으로 응고하지 않는다. 그러나 물체가 과냉각상태로 되면 일종의 준안정 상태가 되어, 사소한 자극에 의해서도 그 불안정한 평형상태가 깨져서 보다 안정된 상태로 옮아가기 쉽다. 즉, 과냉각된 액체에 그 물질의 작은 조각을 투입하거나, 액체를 갑자기 흔들면 즉시 응고하기 시작하여 액체의 온도가 응고점까지 올라가고, 그 온도에서 안정된 평형상태를 유지하게 된다.

이러한 현상을 이용하여 슬러시(고체+액체)를 제조할 수 있으며, 슬러시는 얼음과 액체가 섞인 음료수이며, 이러한 슬러시는 슬러시 제조장치를 통하여 만들 수 있다.

상기 슬러시 제조장치는 음료가 저장되는 재료저장부, 상기 재료저장부의 재료를 냉각시키는 냉동기, 상기 냉동기에 의해 냉각된 음료가 과다하게 결빙되는 것을 방지하는 교반익과 상기 교반익을 회전시키기 위한 회전부, 냉각된 음료를 외부로 공급 배출하는 공급부 등이 구비되고, 상기 재료저장부의 냉음료는 모터에 의해 구동되어지는 스크류를 회전시킴에 따라 적정 상태로 냉각 완료된 음료가 공급부를 통하여 외부로 배출되도록 구성된다.

그러나 상기한 슬러시 제조장치는, 고체와 액체가 혼합된 상태 즉, 슬러시 상태에서 과도하게 냉각되어 완전한 고체인 얼음으로 변하게 되며, 이럴 경우 교반기가 회전할 수 없게 되고, 이로 인하여 모터가 회전되지 못하고 과열되어 시스템 전체가 제 기능을 발휘하지 못하게 되는 문제점이 있었다.

또한, 슬러시에서 고체인 얼음으로 변하게 되면 외부로 슬러시가 배출되지 못하기 때문에 슬러시가 얼음으로 변하면서 부피가 팽창하게 되어 재료저장부가 동파되는 문제점이 있었다.

공개 실용신안 20-2000-18466

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위해 발명된 것으로, 그 목적은 냉각용기 내의 액체가 슬러시 상태에서 고체로 변화하기 전 블레이드에 걸리는 부하가 높아져 진동이 발생하고, 그에 따라 전류값이 설정값 이상이 되었을 시 상기 냉매파이프의 냉매를 역방향으로 순환시키도록 하여 상기 냉각용기의 내부를 슬러시 상태로 유지시키는 냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기한 기술적 과제를 달성하기 위한 본 발명은 냉각용기 내의 액체를 블레이드와 냉매에 의해 냉각하여 반고체 상태인 슬러시로 만드는 슬러시 제조장치에 있어서, 액체가 슬러시 상태에서 반고체 상태의 슬러시에서 고체로 변화하기 전 상기 냉각용기 내의 블레이드에 걸리는 부하가 높아져 진동이 발생하고, 그에 따라 전류값이 설정값 이상이 되었을 시 상기 냉매를 역방향으로 순환시키도록 하여 슬러시 상태를 유지시켜주는 과냉각 방지수단을 포함한다.

일 실시예에 있어서, 상기 과냉각 방지수단은, 상기 고정자와 전기적으로 연결되어 전류값을 감지하는 감지부; 상기 감지부의 신호를 받아 설정값 이상의 전류값이 감지될 경우 상기 냉매파이프 내부의 냉매를 역방향으로 순환시키도록 제어하는 제어부 및 상기 제어부의 신호를 받아 구동되는 펌프를 포함한다.

일 실시예에 있어서, 상기 슬러시 제조장치는, 상기 냉각용기의 전면부에 결합되는 전면부덮개에 의해 내부가 밀폐되며, 내부에 액체가 수용되어 냉각되는 냉각용기; 상기 냉각용기의 내부 바닥의 중심부에 형성한 회전축에 결합되어 회전되도록 영구자석으로 구성되는 회전자; 상기 냉각용기 외부의 후면부에 결합되고, 회전자의 둘레에 대응하여 배치되는 코일을 포함하는 고정자; 상기 냉각용기의 내부에서 회전자의 상단부 및 전면부덮개의 후면부와 축결합되어 상기 회전자의 회전에 의해 함께 회전되는 블레이드 및 상기 냉각용기의 내부에 수용되는 액체와 직접 접촉하여 상기 액체를 냉각시키도록 상기 냉각용기의 외부로 냉매가 흐르되, 상기 냉각용기와 일체로 형성되는 냉매파이프를 포함한다.

일 실시예에 있어서, 상기 냉매파이프는, 상기 냉각용기의 내측면을 지그재그 또는 나선형으로 배치되는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에 있어서, 상기 냉각용기는, 전방부 일측면에 상기 냉각용기 내부로 주입되는 음료에 의해 발생되는 공기를 배출시키기 위하여 형성되는 공기 배출구를 더 포함한다.

본 발명의 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치에 의하면, 첫째, 냉각용기 상에 수용되는 액체를 슬러시로 계속 유지시킬 수 있어 슬러시 제조장치를 운용하는 운용자가 편리하게 슬러시를 이용할 수 있는 효과가 있다.

둘째, 냉각용기 및 블레이드에 과부하가 걸리는 현상을 방지하여 슬러시 제조장치의 내구성을 높임과 동시에 냉각용기의 동파를 막을 수 있는 효과가 있다.

셋째, 별도의 과냉을 방지하기 위한 수단을 별도로 구성하지 않고, 냉매를 역순환시킴으로서 비교적 간단한 구성을 통하여 액체를 슬러시 상태로 유지시킬 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치의 모습을 나타낸 사시도이다.
도 2는 도 1의 분해사시도이다.
도 3은 도 1의 단면도이다.
도 4는 도 1의 저면부의 모습을 나타내 보인 사시도이다.
도 5는 도 1의 냉각파이프의 모습을 나타내 보인 사시도이다.

본 발명을 충분히 이해하기 위해서 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부 도면을 참조하여 설명한다. 본 발명의 실시예는 여러 가지 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상세히 설명하는 실시예로 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 실시예는 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위하여 제공 되는 것이다. 따라서 도면에서의 요소의 형상 등은 보다 명확한 설명을 강조하기 위해서 과장되어 표현될 수 있다. 각 도면에서 동일한 부재는 동일한 참조부호로 도시한 경우가 있음을 유의하여야 한다. 또한, 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 기술은 생략된다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명함으로써, 본 발명의 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치를 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명의 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치의 모습을 나타낸 사시도이고, 도 2는 도 1의 분해사시도이며, 도 3은 도 1의 단면도이고, 도 4는 도 1의 저면부의 모습을 나타내 보인 사시도이며, 도 5는 도 1의 냉각파이프의 모습을 나타내 보인 사시도이다.

도 1 내지 도 5를 참조하면, 본 발명의 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치는, 용기형상으로 형성되고, 전면부에 결합되는 전면부덮개(50)에 의해 내부가 밀폐되며, 내부에 액체가 수용되어 냉각되는 냉각용기(10)가 구비된다. 구체적으로 상기 냉각용기(10)는, 사각통이나 원통형으로 구성하되 바람직하게는 원통형으로 형성되며, 냉각용기(10)를 형성하는 하우징의 내측에는 후술할 냉매가 흐를 수 있도록 냉매파이프(60)가 형성된다. 또한, 내부에 음료나 주류와 같은 액체를 수용하여 담게 되며, 전면부는 상기한 전면부덮개(50)에 의해 밀폐된다. 상기 냉각용기(10)의 재질로는 철 또는 비철금속이 이용될 수 있으며, 바람직하게는 스테인리스스틸을 사용하도록 한다. 상기 전면부덮개(50)를 냉각용기(10)의 전면부에 덮어 결합할 때에는 오링(11)을 사이에 두고 결합하여 상기 냉각용기(10)가 더욱 확실하게 밀폐되도록 한다.

한편, 상기 냉각용기(10)의 전면부에는 음료배출부(80)가 결합되며, 상기 음료배출부(80)는, 상기 냉각용기(10)의 내측에 냉각된 슬러시가 상기 음료배출부(80)의 조작에 의해 개방될 시 외부로 슬러시가 배출될 수 있도록 구성된다.

또한, 상기 냉각용기(10) 후면부에는 음료나 맥주와 같은 주류가 주입되는 주입구(12)가 형성되고, 냉각용기(10) 전면부에는 냉각된 음료나 맥주와 같은 주류를 배출하도록 상기 전면부덮개(50)에 형성되는 배출구(51)가 형성되어 있다.

게다가, 상기 냉각용기(10)는, 전방부 일측면에 상기 냉각용기(10) 내부로 주입되는 음료에 의해 발생되는 공기를 배출시키기 위하여 공기 배출구(13)가 더 형성될 수 있다. 따라서 외기 및 냉각용기(10)의 내부의 기압이 동일하도록 유지된다.

한편, 상기 냉각용기(10)의 내부 바닥의 중심부에 형성한 회전축(21)에 결합되어 회전되도록 영구자석으로 구성되는 회전자(20)가 구비된다. 구체적으로 상기 회전자(20)는, 상기 냉각용기(10) 후면부에 설치되는데, 상기한 회전자(20)는 일반적인 모터의 회전자와 같이 영구자석으로 구성되며, 후면 중심부에 형성한 회전홈(22)에 냉각용기(10) 후면부의 중심부에 설치되는 회전축(21)이 삽입되어 회전할 수 있도록 구성된다.

또한, 상기 회전자(20)는 외측에 수용함(23)에 의해 수용되며, 상기 회전자(20) 상단면 중심부에는 상기 수용함(23)과 수용함 덮개(24)의 중심부를 관통하여 상기한 회전축(21)이 설치되고, 상기 회전축(21)의 상단면에는 단면의 형상이 ＋형인 돌기부(25)가 형성된다.

한편, 상기 냉각용기(10)의 내부에서 회전자(20)의 상단부 및 전면부덮개(50)의 후면부와 축결합되어 상기 회전자의 회전에 의해 함께 회전되는 블레이드(40)가 구비된다. 구체적으로 상기 블레이드(40)는, 바깥둘레의 양쪽에 날개형 끌개(41)가 각각 부착된 블레이드축(42)으로 구성되어, 상기 날개형 끌개(41)가 냉각용기(10)의 내벽면에 밀착되어 있으며, 상기 블레이드축(42)의 하단면 중심부에는 상기 회전축(21)의 상단면에 형성한 ＋형상의 돌기부(25)에 삽입되는 ＋형상의 홈부(45)가 형성된다.

따라서 상기 블레이드(40)는 수용함(23) 상에 세워져 회전자(20)가 회전함에 따라 상기 수용함(23)와 함께 회전하게 된다. 이때, 상기 블레이드(40)의 안정적인 회전을 위해 블레이드축(42)의 상단면에는 가이드홈(44)이 형성되며, 상기 가이드홈(44)은 냉각용기 후면부 내측의 중심부에 형성되는 가이드돌기(52)에 삽입된다.

이와 같이 상기 냉각용기(10) 내의 중심부에 세워진 블레이드(40)는 회전자(20)의 상단부와 냉각용기(10)의 후면부 내측면에 걸쳐 축 결합하고 있으므로 중심부에서 이탈하지 않게 된다.

한편, 상기 냉각용기(10) 외부의 후면부에 결합되고, 회전자(20)의 둘레에 대응하여 배치되는 코일을 포함하는 고정자(30)가 구비된다. 구체적으로 상기 고정자(30)는, 회전자(20)를 수용하고 있는 냉각용기(10)의 후면부에 구비되되, 자석의 자장의 심각한 자장손실을 방지할 정도의 적당한 두께구간을 밀폐하고자 하는 냉각용기(10)의 후면부에 결합되는 하단덮개(34) 내에 설치되어 상기 회전자(20)와 대응하도록 배치된다. 상기한 고정자(30)도 일반적인 모터의 고정자 구성에서와 같이 코일이 3상으로 권선되어 있어 상기 코일에 전류를 공급함에 따라 발생하는 자기장이 상기 냉각용기(10)의 하부를 투과하여 회전자(20)의 회전을 제어할 수 있도록 되어 있다.

따라서 상기 회전자(20)는 고정자(30)로부터 받는 자기장에 의해 상기 수용함(23) 및 블레이드(40)와 함께 회전한다. 상기 고정자(30)의 하부는 냉각용기(10)의 하단덮개(34)에 결합되어 밀폐시키는 고정자 덮개(35)에 의해 덮여진다.

한편, 상기 냉각용기(10)의 내부에 수용되는 액체와 직접 접촉하여 상기 액체를 냉각시키도록 상기 냉각용기(10)의 외부로 냉매가 흐르되, 상기 냉각용기(10)와 일체로 형성되는 냉매파이프(60)가 구비된다. 상기 냉매파이프(60)은 복수의 직관이 병렬로 배치되어 상기 냉각용기(10)의 외측면을 감싸는 형상으로 형성되며, 서로 인접하는 직관이 서로 연통되도록 연결하는 연결브라켓(64)이 냉각용기(10)의 상하부에 서로 엇갈리도록 결합된다. 상기 연결브라켓(64)도 냉매가 흘러야 되므로 내부가 중공형상으로 형성되는 것이 바람직하다. 따라서 상기 냉매파이프(60) 및 연결브라켓(64)이 연결된 형상이 지그재그 형상으로 구성된다. 여기서 상기 냉매파이프(60)의 경우 지그재그형상으로 도시되어 있지만, 그 외에 나선형으로 형성될 수도 있다.

또한, 상기 냉매파이프(60)의 도중에는 냉매유입구(61) 및 냉매출구(62)가 각각 형성된다. 따라서 상기 냉매유입구(61)를 통하여 유입된 냉매는 지그재그 또는 나선형으로 형성되는 냉매파이프(60)를 지나 냉매출구(62)로 배출되며, 외부의 냉각수단에 의해 다시 냉각되어 순환되도록 구성된다. 상기 냉매의 경우 후술할 펌프(33)에 의하여 순환된다.

한편, 상기 냉각용기(10)의 액체가 슬러시 상태에서 고체로 변화하기 전 블레이드(40)에 걸리는 부하가 높아져 진동이 발생하게 되고, 그에 따라 전류값이 설정값 이상이 되었을 시 상기 냉매파이프(60)의 냉매를 역방향으로 순환시키도록 하여 상기 냉각용기(10)의 내부를 슬러시 상태로 유지시키는 과냉각 방지수단(70)이 구비된다.

구체적으로 상기 과냉각 방지수단(70)은, 도 3에 도시된 바와 같이 상기 고정자(30)와 전기적으로 연결되어 전류값을 감지하는 감지부(31)와, 상기 감지부(31)의 신호를 받아 설정값 이상의 전류값이 감지될 경우 상기 냉매파이프(60) 내부의 냉매를 역방향으로 순환시키도록 제어하는 제어부(32) 및 상기 제어부(32)의 신호를 받아 구동되는 펌프(33)로 구성된다.

이하, 상기와 같이 구성되는 본 발명의 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치의 작동상태에 대하여 살펴보기로 한다.

상기 냉각용기(10)의 내부에 냉면육수, 음료수 등과 같이 슬러시를 제조하기 위한 액체를 투입하고, 상기 회전자(20) 및 고정자(30)로 구성되는 모터를 회전시키게 된다.

그러면 상기 블레이드(40)가 회전을 하게 되고, 상기 냉매파이프(60)를 통하여 흐르는 냉매에 의해 소정시간 경과 후 상기 냉각용기(10) 내부의 액체는 슬러시로 변하게 된다.

이후 소정시간이 경과하여 상기 액체는 슬러시 상태를 지나 고체의 얼음으로 변하게 된다. 이때 상기 블레이드(40)의 회전은 부하가 높아져 진동이 발생하게 되고, 이때 전류값도 증가하게 된다.

따라서 상기 감지부(31)가 설정값 이상의 전류값을 감지하게 되고, 이러한 감지신호는 제어부(32)로 전송하게 된다. 이때 상기 제어부(32)는 펌프(33)를 역방향으로 구동시켜 상기 냉매를 역방향으로 순환시키도록 하게 된다.

이와 같이 상기 냉매가 역방향으로 순환되면, 상기 냉각용기(10) 내부의 액체와 열교환을 한 상태이기 때문에 온도가 상승된 냉매이므로 이러한 냉매를 다시 냉각용기(10) 측으로 순환시키게 되면 상기 액체는 슬러시 상태로 변하게 되는 것이다.

예를 들어 블레이드(40)의 원활한 회전시 전류는 0.15~0.17A이고, 진동이 발생될 시 전류값은 0.195A 이므로, 상기한 설정값이 0.190A 일 경우 해동모드인 냉매의 역순환이 이루어지고, 0.17A이하가 되면 블레이드(40)는 정상회전 상태를 판단하게 되어 원활한 슬러시 제조장치의 구동이 이루어지는 것이다.

이상에서 설명된 본 발명의 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치의 실시예는 예시적인 것에 불과하며, 본 발명이 속한 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 잘 알 수 있을 것이다. 그러므로 본 발명은 상기의 상세한 설명에서 언급되는 형태로만 한정되는 것은 아님을 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다. 또한, 본 발명은 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 발명의 정신과 그 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

10 : 냉각용기 11 : 오링
12 : 주입구 13 : 공기 배출구
20 : 회전자 21 : 회전축
22 : 회전홈 23 : 수용함
24 : 수용함 덮개 25 : 돌기부
30 : 고정자 31 : 감지부
32 : 제어부 33 : 펌프
40 : 블레이드 41 : 날개형 끌개
42 : 블레이드 축 44 : 가이드홈
45 : 홈부 50 : 전면부덮개
52 : 가이드돌기 60 : 냉매파이프
61 : 냉매유입구 62 : 냉매출구
70 : 과냉각 방지수단 80 : 음료배출부

Claims (5)

1. 냉각용기(10) 내의 액체를 블레이드(40)와 냉매에 의해 냉각하여 반고체 상태인 슬러시로 만드는 슬러시 제조장치에 있어서,
   액체가 슬러시 상태에서 반고체 상태의 슬러시에서 고체로 변화하기 전 상기 냉각용기(10) 내의 블레이드(40)에 걸리는 부하가 높아져 진동이 발생하고, 그에 따라 전류값이 설정값 이상이 되었을 시 상기 냉매를 역방향으로 순환시키며, 역방향으로 순환하여 온도가 상승된 냉매를 다시 냉각용기(10) 측으로 순환시키도록 하여 슬러시 상태를 유지시켜주는 과냉각 방지수단(70)을 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치.
2. 제1 항에 있어서,
   상기 과냉각 방지수단(70)은,
   고정자(30)와 전기적으로 연결되어 전류값을 감지하는 감지부(31);
   상기 감지부(31)의 신호를 받아 설정값 이상의 전류값이 감지될 경우 냉매파이프(60) 내부의 냉매를 역방향으로 순환시키도록 제어하는 제어부(32) 및
   상기 제어부(32)의 신호를 받아 구동되는 펌프(33)를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치.
3. 제1 항 또는 제2 항에 있어서,
   상기 슬러시 제조장치는,
   상기 냉각용기(10)의 전면부에 결합되는 전면부덮개(50)에 의해 내부가 밀폐되며, 내부에 액체가 수용되어 냉각되는 냉각용기(10);
   상기 냉각용기(10)의 내부 바닥의 중심부에 형성한 회전축(21)에 결합되어 회전되도록 영구자석으로 구성되는 회전자(20);
   상기 냉각용기(10) 외부의 후면부에 결합되고, 회전자(20)의 둘레에 대응하여 배치되는 코일을 포함하는 고정자(30);
   상기 냉각용기(10)의 내부에서 회전자(20)의 상단부 및 전면부덮개(50)의 후면부와 축결합되어 상기 회전자의 회전에 의해 함께 회전되는 블레이드(40) 및
   상기 냉각용기(10)의 내부에 수용되는 액체와 직접 접촉하여 상기 액체를 냉각시키도록 상기 냉각용기(10)의 외부로 냉매가 흐르되, 상기 냉각용기(10)와 일체로 형성되는 냉매파이프(60)를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치.
4. 제3 항에 있어서,
   상기 냉매파이프(60)는,
   지그재그 또는 나선형으로 배치되는 것을 특징으로 하는 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치.
5. 제3 항에 있어서,
   상기 냉각용기(10)는,
   전방부 일측면에 상기 냉각용기(10) 내부로 주입되는 음료에 의해 발생되는 공기를 배출시키기 위하여 형성되는 공기 배출구(13)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 방지수단이 구비되는 슬러시 제조장치.

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