KR101542694B1 - Composition comprising water extract of hulled barley for preventing and treating obesity - Google Patents

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박계원
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이재환
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Abstract

The present invention relates to a pharmaceutical composition comprising a water extract of hulled barley for preventing or treating obesity. The water extract of hulled barley of the present invention is confirmed to have an adipocyte differentiation and suppression effect. Therefore, the invention is expected to be used in a target treatment for preventing or treating obesity in a more fundamental manner.

Description

겉보리 수추출물을 유효성분으로 포함하는 비만의 예방 또는 치료용 조성물 {Composition comprising water extract of hulled barley for preventing and treating obesity}[0001] The present invention relates to a composition for preventing or treating obesity,

본 발명은 겉보리 수(水)추출물을 유효성분으로 포함하는 비만의 예방 또는 치료용 조성물로서, 보다 구체적으로는 지방세포 분화의 억제를 통한 비만의 예방 또는 치료용 약학 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to a composition for the prevention or treatment of obesity, which comprises a water extract of a barnacle (water) as an active ingredient. More specifically, the present invention relates to a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity through inhibition of adipocyte differentiation.

비만은 내분비적 요인, 유전적 요인, 사회 환경적 요인 등에 의해 대사 과정의 불균형이 발생하는 경우, 체내에 과잉된 에너지가 지방으로 축적됨으로써 야기되는 피하지방 조직의 이상 비대화에 기인한다. 지방조직의 비대화는 지방세포의 크기가 커지거나(지방세포 비대화) 그 수가 증가하는(지방세포 과형성) 현상으로, 이는 국소 정맥-림프 체계의 정체에도 영향을 미쳐 진피-피하 조직의 혈관조직 질환도 유발할 수 있다. 따라서 비만은 그 자체로서 독립된 질병으로 인식되며, 세계보건기구에서는 비만을 세계적인 영양문제로 다루어 건강을 해치는 단순 위험인자가 아닌 치료해야 할 질병으로 인식하고 있다.Obesity is caused by abnormal enlargement of subcutaneous fat tissue caused by accumulation of excess energy in the body when the metabolic process imbalance occurs due to endocrine factors, genetic factors, and socio - environmental factors. The hypertrophy of adipose tissue is a phenomenon that the size of adipocyte increases (adipocyte hypertrophy) and the number of adipocyte hyperplasia increases (adipocyte hyperplasia), which also affects the localization of the venous-lymphatic system, . Thus, obesity is perceived as an independent disease in itself, and the World Health Organization treats obesity as a global nutritional problem and recognizes it as a disease to be treated rather than a simple risk factor that damages health.

이러한 상황 속에서 비만인구는 현대사회에서 점차 증가하고 있다. 실제로, 미국에서는 지난 20년간 성인의 경우, 2배 증가하여 2008년에 성인의 약 27%가 비만, 60%가 과체중으로 판단되었다. 어린이와 청소년의 경우는 더욱 심각하여 지난 30년간 3배 정도가 증가하였다. 이에, 건강관련 지출의 약 6%를 비만치료비용으로 지불하고 있으며, 국내 비만치료시장규모도 1조원을 육박하고 있는 실정이다. 또한, 비만치료제는 발기부전치료제 및 탈모증 치료제와 함께 대표적인 QOL(Quality of life) 개선제로 꼽힌다.In this situation, obesity population is increasing in modern society. Indeed, in the United States, adults have doubled in size over the past two decades, and in 2008, 27% of adults were overweight and 60% were overweight. Children and adolescents are even more serious, tripling over the past 30 years. Therefore, about 6% of health expenditure is paid for obesity treatment, and the domestic obesity treatment market is close to 1 trillion won. In addition, obesity treatments are ranked as a representative QOL (quality of life) improvement along with erectile dysfunction treatment and alopecia treatment.

현재 비만 치료제는 작용기전에 따라, 중추 신경계에 작용하여 식욕에 영향을 주는 약제와 위장관에 작용하여 흡수를 저해하는 약제로 분류될 수 있다. 중추 신경계에 작용하는 약물로는 세로토닌 (5-HT) 재흡수를 억제하는 펜플루라민과 덱스펜플루라민, 노르아드레날린 재흡수를 억제하는 에페드린 및 카페인, 및 최근에는 세로토닌과 노르아드레날린 신경계에 동시 작용하는 시부트라민 등이 있다. 위장관에 작용하여 비만을 저해하는 약물로는, 췌장에서 생성되는 리파아제를 저해하여 지방의 흡수를 줄여줌으로써 비만 치료제로 허가된 오를리스타트(orlistat)가 있다. 그러나, 기존에 사용된 약물 중 식욕억제제인 펜플루라민은 마약성분으로 분류되었을 뿐 아니라 원발성 폐고혈압이나 심장 판막 병변과 같은 부작용을 일으켜 사용이 금지되었으며, 다른 식욕억제 약물들도 혈압 감소 또는 유산 산증을 발생시킬 수 있어 심부전, 신장 질환 환자에는 사용이 제한되고 있다. 지방분해 억제제인 오를리스타트도 위장관 부작용을 일으켜 불쾌감을 유발하고 지용성 비타민의 흡수를 저해하며, 미국 FDA에 장기적 비만치료를 목적으로 승인받은 시부트라민은 심계 항진과 같은 심혈관계 질환 또는 현기증 등을 초래하여 시판이 금지되었다. Current therapeutic agents for obesity can be categorized as medications that affect the appetite by acting on the central nervous system, and drugs that act on the gastrointestinal tract and inhibit absorption, depending on the functional group. Drugs acting on the central nervous system include fenfluramine and dexfenfluramine, which inhibit serotonin (5-HT) reuptake, ephedrine and caffeine, which inhibit noradrenaline reuptake, and sibutramine, which is recently co-acting on serotonin and noradrenergic nervous system have. The drug that acts on the gastrointestinal tract and inhibits obesity is orlistat, which is approved as a treatment for obesity by inhibiting the lipase produced by the pancreas and reducing the absorption of fat. However, among the drugs used, fenfluramine, an appetite suppressant, was classified as a drug substance and was prohibited from causing side effects such as primary pulmonary hypertension or heart valve lesion. Other appetite suppressing drugs also caused blood pressure reduction or lactic acidosis And it is limited to patients with heart failure and kidney disease. Orlistat, an inhibitor of lipolysis, causes gastrointestinal side effects, causing discomfort and inhibiting the absorption of fat-soluble vitamins. Sibutramine, approved by the US FDA for long-term obesity treatment, causes cardiovascular diseases such as hypertrophy or dizziness, Was prohibited.

상기 약물들의 부작용을 줄이고 보다 근본적인 비만의 예방 및 억제를 위한 대안으로서 제시되고 있는 것 중 하나가 지방세포 분화 억제제이다. 1990년대 초반까지 지방 조직은 주로 지방세포로 구성되어 인체에 필요한 에너지를 중성지방의 형태로 저장하고, 필요시 이를 분해하여 이용하도록 하는 에너지 저장소로만 생각되어 왔다. 그러나, 1990년 중반 이후, 지방 조직은 단순한 에너지 저장소가 아닌, 다른 조직에 영향을 줄 수 있는 물질들을 분비하는 내분비기관으로서의 기능을 수행한다는 것이 밝혀졌다. 현재 밝혀진 분비 물질로, TNF-α, IL-6, IL-8, 플라스미노겐 활성화제 억제제-1, 안지오텐신-Ⅱ, 렙틴(leptin) 및 아디포넥틴(adiponectin) 등이 있으며, 이들은 각종 대사성 질환 및 심혈관 질환을 야기하는 것으로 알려졌다. 지방 조직에서의 에너지 저장 및 내분비 물질 분비는 지방세포의 분화 및 성장과 밀접한 관련이 있으며, 지방생성 과정과 동시적으로 발생한다. 지방세포의 성장은 지방세포 수에는 변화가 없이, 분화된 지방세포에 중성지방이 축적되어 비대형 지방세포가 형성되는 과정으로서, 비대형 지방세포 증가로 인한 비만은 성인에서 빈번하며 식이요법으로 조절가능하다. 반면, 지방세포 분화에 의한 비만은 소아 또는 고도 비만에서 주로 나타나며, 식이요법으로 조절이 어려우므로 지방전구세포의 지방세포로의 분화를 차단하는 것이 중요하다. 따라서, 지방세포의 분화를 저해하여 생성되는 지방세포 수를 조절하고, 그에 따라 축적되는 여분의 에너지를 조절할 수 있는 비만 치료 약물에 대한 연구가 이루어지고 있으나(한국 특허공개번호 10-2012-0001100), 아직 미비한 실정이다.One of the proposals as an alternative for preventing and inhibiting the side effects of the above drugs and more fundamental obesity is an adipocyte differentiation inhibitor. Until the early 1990s, adipose tissue was mainly composed of adipocytes and was considered only as an energy reservoir to store the energy needed for the human body in the form of triglycerides and to decompose them if necessary. However, since the mid - 1990s, it has been found that adipose tissue functions as an endocrine organ that secretes substances that can affect other tissues, rather than just energy stores. Currently, there are TNF-α, IL-6, IL-8, plasminogen activator inhibitor-1, angiotensin-II, leptin and adiponectin, which are found in various metabolic diseases and cardiovascular diseases It is known to cause disease. Energy storage and endocrine secretion in adipose tissue are closely related to the differentiation and growth of adipocytes and occur simultaneously with lipogenesis. The growth of adipocytes is a process in which non-large adipocytes are formed by accumulation of triglyceride in differentiated adipocytes without changing the number of adipocytes. The obesity due to the increase in non-adipocyte cells is frequently observed in adults and regulated by diet It is possible. On the other hand, obesity due to adipocyte differentiation is mainly found in pediatric or obesity obesity, and it is important to block the differentiation of adipose precursor cells into adipocytes because it is difficult to control by diet. Accordingly, studies have been conducted on an obesity treatment drug capable of regulating the number of adipocytes produced by inhibiting the differentiation of adipocytes and regulating the extra energy accumulated therefrom (Korean Patent Laid-Open No. 10-2012-0001100) However,

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 본 발명자들은 겉보리 수추출물의 지방세포 분화 억제효능을 확인하고 이에 기초하여 본 발명을 완성하게 되었다.Disclosure of the Invention The present invention has been made in order to solve the above problems, and the present inventors have confirmed the efficacy of the extract of the bovine corn borer on inhibition of adipocyte differentiation and accomplished the present invention on the basis thereof.

이에, 본 발명의 목적은 겉보리 수추출물을 유효성분으로 포함하는 비만의 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공하는 것이다.Accordingly, an object of the present invention is to provide a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity, which comprises an extract of T. obovata as an active ingredient.

또한, 본 발명의 다른 목적은 겉보리 수추출물을 유효성분으로 포함하는 비만의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공하는 것이다.
Another object of the present invention is to provide a health functional food composition for preventing or ameliorating obesity, which comprises an extract of T. obovata as an active ingredient.

그러나 본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 이상에서 언급한 과제에 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.However, the technical problem to be solved by the present invention is not limited to the above-mentioned problems, and other matters not mentioned can be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

상기와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 겉보리 수추출물을 유효성분으로 포함하는 비만의 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.In order to achieve the object of the present invention, the present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity, which comprises an extract of T. obovata as an active ingredient.

본 발명의 일 구현예로서, 상기 비만은 고지방 식이 또는 폐경에 의한 호르몬 결핍에 기인한 것임을 특징으로 한다.In one embodiment of the present invention, the obesity is characterized by a hormone deficiency due to a high fat diet or menopause.

본 발명의 다른 구현예로서, 상기 조성물은 지방세포 분화를 억제하는 것을 특징으로 한다.In another embodiment of the present invention, the composition is characterized by inhibiting adipocyte differentiation.

본 발명의 또 다른 구현예로서, 상기 조성물은 PPARγ, aP2, C/EBPα, CD36로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상의 유전자의 mRNA 발현을 감소시키는 것을 특징으로 한다.In another embodiment of the present invention, the composition is characterized in that mRNA expression of one or more genes selected from the group consisting of PPAR gamma, aP2, C / EBPa, and CD36 is reduced.

본 발명은 겉보리 수추출물을 유효성분으로 포함하는 비만의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다.The present invention provides a health functional food composition for preventing or ameliorating obesity, which comprises an extract of T. obovata as an active ingredient.

본 발명의 일 구현예로서, 상기 비만은 고지방 식이 또는 폐경에 의한 호르몬 결핍에 기인한 것임을 특징으로 한다.In one embodiment of the present invention, the obesity is characterized by a hormone deficiency due to a high fat diet or menopause.

본 발명은 상기 약학적 조성물을 개체에 투여하는 단계를 포함하는 비만의 치료방법을 제공한다.The present invention provides a method of treating obesity comprising the step of administering the pharmaceutical composition to a subject.

본 발명은 겉보리 수추출물을 포함하는 조성물의 비만의 치료용도를 제공한다.The present invention provides a therapeutic use of a composition comprising a bovine serum extract for the treatment of obesity.

본 발명에 따른 조성물은 겉보리 수추출물을 유효성분으로 포함하고, 상기 겉보리 수추출물의 지방세포 분화 억제 및 체중 감소효과를 확인하였는 바, 비만 예방 또는 치료하기 위한 약학 조성물로 유용하게 사용될 수 있을 것으로 기대된다.The composition according to the present invention contains an extract of T. oblongum as an active ingredient and the inhibition of adipocyte differentiation and weight loss by the extract of T. obtusifolia can be usefully used as a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity do.

도 1은 열처리 온도와 추출 용매에 따른 겉보리 추출물과 쌀보리 추출물의 제조방법에 대한 개략적인 모식도이다.
도 2는 C3H10T1/2 세포주에서 8가지 겉보리 추출물을 지방세포 분화 배지에 8일간 처리한 후, Oil Red O로 염색한 결과이다.
도 3은 C3H10T1/2 세포주에서 8가지 쌀보리 추출물을 지방세포 분화 배지에 8일간 처리한 후, Oil Red O로 염색한 결과이다.
도 4는 3T3-L1 세포주에서 210℃에서 열처리하고 증류수로 추출한 겉보리 추출물(AHB210)을 지방세포 분화 배지에서 8일간 처리한 후, Oil Red O로 염색한 결과이다.
도 5는 3T3-L1 세포주에서 210℃에서 20분간 열처리한 겉보리 수추출물 (AHB210)에 대한 MTT assay를 수행한 결과이다.
도 6은 C3H10T1/2 세포주에서 210℃에서 20분간 열처리한 겉보리 수추출물 (AHB210)을 지방세포 분화 배지에서 8일간 처리한 후, real time PCR을 통해 지방세포분화와 관련된 PPARγ, aP2, C/EBPα, CD36의 mRNA 발현량을 나타낸 결과이다.
도 7은 고지방식이를 투여하여 비만 유도된 C57BL/6 mice에서 고지방식이와 함께 210℃에서 20분간 열처리한 겉보리 수추출물 (AHB210) 투여 후의 체중(body weight)변화를 나타낸 결과이다 ( ND; normal chow 식이를 투여한 대조군 그룹 (n= 5), HFD; 고지방식이를 투여한 대조군 그룹(n= 5), HFD+AHB15; 고지방식이와 15mg/kg daily dose의 겉보리 추출물을 투여한 그룹 (n= 4), HFD+AHB50; 고지방식이와 50mg/kg daily dose의 겉보리 추출물을 투여한 그룹 (n= 4) ).
도 8은 고지방식이를 투여하여 비만 유도된 C57BL/6 mice에서 총 식이섭취량을 비교한 결과이다.
도 9는 고지방식이를 투여하여 비만 유도된 C57BL/6 mice에서 복부 지방(fat pad)과 간(liver), 비장(spleen), 신장(kidney)과 같은 장기 무게를 비교한 결과이다.
도 10은 고지방식이를 투여하여 비만 유도된 C57BL/6 mice에서 복부 지방(Fat)과 간(Liver) 조직을,H&E (Hematoxylin and eosin) 염색을 하여 비교한 결과이다.
도 11은 고지방식이를 투여하여 비만 유도된 C57BL/6 mice에서 HFD+겉보리 그룹의 혈액내 glucose의 변화, 중성지방, 지방산, LDL, cholesterol 등의 변화를 나타낸 결과이다.
도 12는 고지방식이를 투여하여 비만 유도된 C57BL/6 mice에서 HFD+겉보리 그룹의 인슐린 민감도를 테스트한 결과이다.
도 13은 SD rat을 사용한 8주간의 난소절제(OVX)동물 실험에서 8주 후의 체중(body weight)변화를 나타낸 그래프이다( Sham; 측부 절제만 시행하고 난소는 제거하지 않은 대조군 그룹(n= 5), OVX; 난소를 제거한 그룹 (n= 5), OVX+AHB15; 난소제거 후 겉보리 추출물을 15mg/kg으로 경구 투여한 그룹 (n= 4) ).
FIG. 1 is a schematic diagram showing a method for preparing a curd extract and a barley extract according to a heat treatment temperature and an extraction solvent.
Fig. 2 shows the result of 8 days of treatment with 8 Reduced Ovary extracts in C3H10T1 / 2 cell line for 8 days in an adipocyte differentiation medium and staining with Oil Red O. Fig.
FIG. 3 shows the result of 8 days of treatment of eight barbie extracts in C3H10T1 / 2 cell line for 8 days in an adipocyte differentiation medium, followed by staining with Oil Red O. FIG.
FIG. 4 shows the results of treatment of AHB210 with heat-treated at 210 ° C in a 3T3-L1 cell line and treated with distilled water for 8 days in an adipocyte differentiation medium, followed by staining with Oil Red O. FIG.
FIG. 5 shows the result of MTT assay for the AHB210 extract of Bacillus anthracis, which was heat-treated at 210 ° C for 20 minutes in a 3T3-L1 cell line.
FIG. 6 shows the results of the real-time PCR of PPARγ, aP2, and C / EBPα (FIG. 6) associated with adipocyte differentiation after 8 days of treatment with AHB210 in a C3H10T1 / 2 cell line at 210 ° C. for 20 minutes , And the expression level of mRNA of CD36.
FIG. 7 shows the results of body weight change after administration of AHB 210 in a high-fat diet-induced C57BL / 6 mice treated with high fat diet at 210 ° C for 20 minutes (ND; Control group (n = 5), HFD, control group (n = 5), HFD + AHB15, high fat diet and 15 mg / kg daily dose (n = 4), HFD + AHB50 (n = 4) treated with the high-fat diet and 50 mg / kg daily dose of the bovine extract.
FIG. 8 shows the results of a comparison of the total dietary intake of obese-induced C57BL / 6 mice with high-fat diet.
FIG. 9 shows the results of a comparison of organ weights such as fat pad, liver, spleen and kidney in obese-induced C57BL / 6 mice administered with a high fat diet.
FIG. 10 shows the result of comparing the fat and liver tissues with H & E (hematoxylin and eosin) staining in obesity-induced C57BL / 6 mice administered with a high fat diet.
FIG. 11 shows changes in glucose, triglyceride, fatty acid, LDL, cholesterol, etc. in the blood of the HFD + bovine group in the obese-induced C57BL / 6 mice administered with the high fat diet.
FIG. 12 shows the results of testing insulin sensitivity of HFD + bovine group in obesity-induced C57BL / 6 mice by high-fat diet.
Figure 13 is a graph showing changes in body weight after 8 weeks in an 8-week ovariectomy (OVX) animal experiment using SD rats (Sham: a control group without ovariectomy (n = 5 (N = 5), OVX + AHB15 (n = 4), orally administered with 15 mg / kg of bovine extract after ovariectomy.

본 발명에서, 겉보리 수(水)추출물에 의한 지방 전구세포인 3T3-L1 세포 및 섬유 모세포에서 기원한 줄기세포인 C3H10T1/2 세포의 지방세포 분화 억제 및 PPARγ, aP2, C/EBPα, CD36의 mRNA발현 감소를 확인하였다. 또한, 고지방 식이 또는 호르몬 결핍으로 유도된 비만에서 겉보리 수추출물에 의한 체중 감소를 확인하고, 이에 기초하여 본 발명을 완성하였다.
In the present invention, inhibition of adipocyte differentiation of C3T10T1 / 2 cells, stem cells derived from 3T3-L1 cells and fibroblasts derived from lipid precursor cells by water extracts, and expression of PPARγ, aP2, C / EBPα, and CD36 mRNA And decreased expression. In addition, the inventors of the present invention completed the present invention on the basis of confirming the weight loss by the extract of the burdock water in the obesity induced by the high fat diet or the hormone deficiency.

이하 본 발명을 상세히 설명한다.
Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명은 겉보리 수추출물을 유효성분으로 포함하는 비만의 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.The present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity, which comprises an extract of T. obovata as an active ingredient.

본 발명에서 사용되는 용어, "예방"이란 본 발명에 따른 약학적 조성물의 투여에 의해 비만을 억제시키거나 발병을 지연시키는 모든 행위를 의미한다.As used herein, the term "prophylactic " means any action that inhibits obesity or delays onset by administration of a pharmaceutical composition according to the present invention.

본 발명에서 사용되는 용어, "치료"란 본 발명에 따른 약학적 조성물의 투여에 의해 비만에 대한 상태가 호전되나 이롭게 변경되는 모든행위를 의미한다.The term "treatment" as used in the present invention means all the actions that are improved by the administration of the pharmaceutical composition according to the present invention, but are changed in a favorable manner.

본 발명에서 사용되는 용어, "겉보리"란 성숙후 내외영이 곡식입자에 밀착되어 떨어지지 않는 보리의 종류 중 하나로써, 두 영이 쉽게 떨어지는 쌀보리와 구별된다. 즉, 보리는 벼목 벼과 보리속에 속하는 식물로, 한해살이 또는 두해살이풀이며, 열매껍질이 씨에 달라붙어 떨어지지 않느냐, 쉽게 떨어지느냐에 따라 크게 겉보리와 쌀보리로 구분하며, 일반적으로 "보리"라함은 "쌀보리"를 의미한다. 1ℓ의 무게는 겉보리 600~700g, 쌀보리 800g 가량이며, 비중은 겉보리 1.1, 쌀보리 1.2 정도이다. 겉보리는 내한성(耐寒性)이 좋으며, 경부에서 많이 재배하는 반면, 쌀보리는 일반적으로 겉보리보다 내한성이 약하므로 대전 이남의 남부지방에서 재배되며, 주로 호남지역의 답리작 재배에서 숙기가 빨라 쌀보리 일변도로 재배되고 있다. 본 발명에서는 상기와 같은 특징을 지닌 겉보리를 이용하여 추출물을 수득하였으며, 이를 유효성분으로 하는 약학적 조성물을 제공하고자 하였다.As used in the present invention, the term "burden" distinguishes it from a readily falling seed barb, which is one of the types of barley in which the inner and outer spirals closely adhere to the grain particles after maturity. In other words, barley is a plant belonging to the genus of barbarians and rice bran. It is an annual or biennial plant. It is divided into two types, ie, "barley" and "barley", depending on whether the fruit husk attaches to the seed or falls off easily. . The weight of 1 liter is about 600 ~ 700g of burdock, 800g of barley, and its specific gravity is 1.1, and the barley is 1.2. Barley is good in cold resistance and is cultivated mostly in the neck, while barley is generally grown in the southern part of Daejeon because it is weaker than cover-berry. It is cultivated mainly in Hunan area, . In the present invention, an extract is obtained by using a coverstock having the above-mentioned characteristics, and a pharmaceutical composition containing the extract as an active ingredient is provided.

본 발명의 조성물에 의한 예방, 치료 대상 질병인 "비만(obesity)"은 대사 장애로 인하여 체내에 지방세포가 증식 분화하고 이로 인하여 지방이 과잉으로 축적된 상태를 의미하며, 에너지 흡수량이 소비량에 비해 상대적으로 증가하는 경우, 지방세포의 수와 부피가 증가되는 과정을 거쳐 결과적으로 지방조직의 질량이 증가된다. 세포 수준에서의 비만은 지방세포의 증식 및 분화의 촉진으로 인한 지방세포의 수와 부피의 증가를 의미한다.The term "obesity" which is a preventive and therapeutic disease caused by the composition of the present invention means a state in which the fat cells multiply and differentiate in the body due to metabolic disorders and the fat is accumulated excessively, In the case of relative increase, the number and volume of adipocytes are increased, resulting in an increase in the mass of adipose tissue. Obesity at the cellular level means an increase in the number and volume of adipocytes due to promotion of proliferation and differentiation of adipocytes.

본 발명에서, 비만은 고지방 식이 또는 폐경에 의한 호르몬 결핍에 기인할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.In the present invention, obesity can be caused by hormone deficiency due to high fat diet or menopause, but is not limited thereto.

본 발명에서, 겉보리 수추출물은 천연물로부터 추출물을 추출하는 당업계에 공지된 통상적인 방법에 따라, 즉, 통상적인 온도, 압력의 조건 하에서 추출할 수 있으며, 추출하는 방법으로는 열수 추출, 냉침 추출, 환류 추출, 초음파 추출 등의 다양한 방법을 통하여 추출할 수 있지만, 바람직하게는 100℃ 내지 210℃로 열처리 후, 증류수를 용매로 이용하여 추출할 수 있다.In the present invention, the bovine water extract can be extracted according to a conventional method known in the art for extracting an extract from a natural product, that is, under ordinary temperature and pressure conditions. Examples of the extraction method include hot water extraction, , Reflux extraction, ultrasonic extraction and the like, but it can be extracted preferably using distilled water as a solvent after heat treatment at 100 ° C to 210 ° C.

본 발명의 조성물에 포함되는 유효성분인 겉보리 추출물은 지방세포 분화를 억제하며, PPARγ, aP2, C/EBPα, CD36 mRNA 발현의 감소시키는 바, 이를 비만의 개선, 예방 또는 치료하는데 이용하게 이용할 수 있다.The bovine extract, which is an active ingredient contained in the composition of the present invention, inhibits adipocyte differentiation and reduces the expression of PPARγ, aP2, C / EBPα, and CD36 mRNA, and can be used for improving, preventing or treating obesity .

지방세포 분화 또는 지방생성(adipogenesis)은 지방전구세포가 증식하고 이들이 성숙한 지방세포로 분화되면서 중성 지방이 축적되는 과정을 의미하며, 비만, 당뇨병, 지방간, 심장 질환과 같은 질환을 유발하는 위험 요인으로 알려져 있다. 지방세포는 골수 내의 다분화능 중간엽 줄기세포로부터 분화되며, 이 과정은 인슐린이나 인슐린 유사 성장인자-1(IGF-1), 성장 호르몬 등이 지방전구세포에 작용하여 CAAT 인핸서 결합 단백질 (C/EBP), 퍼옥시좀-활성화 수용체 γ(peroxisome proliferatoractivated receptor γ, PPARγ)와 같은 전사인자들을 활성화시킴으로서 조절된다. 특히, 핵 수용체인 PPARγ은 지방세포 분화에 핵심적인 역할을 하며, PPARγ 결핍시 지방조직이 생성되지 않고, PPARγ의 이소성(ectopic) 과발현은 섬유아세포로부터 지방세포 분화를 유도한다. Adipocyte differentiation or adipogenesis refers to the process of accumulation of triglyceride by proliferation of adipose precursor cells and differentiation into mature adipocytes and is a risk factor for diseases such as obesity, diabetes, fatty liver and heart disease It is known. Adipocytes are differentiated from multipotent mesenchymal stem cells in the bone marrow, and this process acts on the adipose precursor cells such as insulin, insulin-like growth factor-1 (IGF-1) and growth hormone, ), Peroxisome proliferator activated receptor gamma (PPAR gamma), and the like. In particular, PPARγ, a nuclear receptor, plays a key role in adipocyte differentiation and does not produce adipose tissue during PPARγ deficiency. Ectopic overexpression of PPARγ induces adipocyte differentiation from fibroblasts.

본 발명의 일 실시예에서는 열처리 조건 및 추출용매의 종류에 따른 겉보리 추출물과 쌀보리 추출물을 제조하여(실시예 1) 각각의 지방세포 분화 억제능을 비교한 결과, 쌀보리 추출물을 처리한 경우, 분화 억제효과를 확인하지 못한 반면, 겉보리 추출물에서는 증류수를 용매로 이용하여 추출한 경우, 유의적인 분화 억제효과를 확인하였다(실시예 2). 또한, 지방세포 분화 억제 효과가 가장 우수한 겉보리 수추출물(AHB210)을 이용하여, PPARγ, aP2, C/EBPα, CD36 mRNA 발현의 감소를 확인하였다(실시예 4). 본 발명의 다른 실시예에서는 고지방 식이에 의해서 비만이 유도된 8주령의 C57BL/6 mice를 대상으로 겉보리 추출물 섭취에 따른 체중 감소, 낮은 식이효율 등을 확인하였으며(실시예 5 참조), 호르몬 결핍에 의해서 비만이 유된 렛(rat)을 대상으로 겉보리 추출물 섭취에 따른 체중 감소를 확인하였다(실시예 6 참조).In one embodiment of the present invention, the effect of inhibiting the differentiation of adipocytes was investigated by preparing a casein extract and a naked barley extract according to the heat treatment conditions and the type of the extracting solvent (Example 1) Whereas in the case of extracting the extract from the barnaclea extract using distilled water as a solvent, a significant inhibition of differentiation was confirmed (Example 2). In addition, the expression of PPARγ, aP2, C / EBPα, and CD36 mRNA was confirmed to be decreased by using the extract of Aobarifugi extract (AHB210), which has the most excellent effect of inhibiting adipocyte differentiation (Example 4). In another embodiment of the present invention, 8-week-old C57BL / 6 mice in which obesity was induced by high-fat diet were examined for body weight loss and low dietary efficiency according to ingestion of the bovine extract (see Example 5) (Example 6). The body weight of the obesity-induced rats was determined according to the ingestion of the bovine corn extract.

본 발명의 조성물은 약학적 조성물의 제조에 통상적으로 사용하는 적절한 담체, 부형제 및 희석제를 더 포함할 수 있다. 또한 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다.The compositions of the present invention may further comprise suitable carriers, excipients and diluents conventionally used in the manufacture of pharmaceutical compositions. In addition, it can be formulated in the form of powders, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, oral preparations such as syrups and aerosols, external preparations, suppositories and sterilized injection solutions according to a conventional method.

상기 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토오스, 덱스트로오스, 수크로오스, 소르비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로오스, 메틸 셀룰로오스, 미정질 셀룰로오스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시 벤조에이트, 프로필히드록시 벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유 등이 있다. 상기 조성물을 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다.Examples of carriers, excipients and diluents that can be included in the composition include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, cellulose, methylcellulose , Microcrystalline cellulose, polyvinylpyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil. When the composition is formulated, it is prepared using a diluent such as a filler, an extender, a binder, a wetting agent, a disintegrant, a surfactant, or an excipient usually used.

본 발명에 따른 약학적 조성물은 약학적으로 유효한 양으로 투여한다. 본 발명에 있어서, "약학적으로 유효한 양"은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효용량 수준은 환자의 질환의 종류, 중증도, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율, 치료기간, 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다. 본 발명에 따른 약학적 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와는 순차적 또는 동시에 투여될 수 있으며, 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 상기한 요소들을 모두 고려하여 부작용 없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 이는 당업자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.The pharmaceutical composition according to the present invention is administered in a pharmaceutically effective amount. In the present invention, "pharmaceutically effective amount" means an amount sufficient to treat a disease at a reasonable benefit / risk ratio applicable to medical treatment, and an effective dosage level is determined depending on the type of disease, severity, , Sensitivity to the drug, time of administration, route of administration and rate of release, duration of treatment, factors including co-administered drugs, and other factors well known in the medical arts. The pharmaceutical composition according to the present invention can be administered as an individual therapeutic agent or in combination with other therapeutic agents, and can be administered sequentially or simultaneously with conventional therapeutic agents, and can be administered singly or in multiple doses. It is important to take into account all of the above factors and to administer the amount in which the maximum effect can be obtained in a minimal amount without side effects, which can be easily determined by those skilled in the art.

구체적으로, 본 발명에 따른 약학적 조성물의 유효량은 환자의 연령, 성별, 상태, 체중, 체내에서 활성 성분의 흡수도, 불활성율 및 배설속도, 질병종류, 병용되는 약물에 따라 달라질 수 있으며, 일반적으로는 최소 2주에서 최장 12개월 간격으로 최소 1회에서 최고 20회 혹은 그 이상 투여할 수 있으며, 1회 투여 시 1 x 106 ~ 1 x 108 세포를 환자 및 투여경로에 따라 양을 달리하여 투여할 수 있으며, 하루에 한번 또는 수 회 나누어 투여할 수도 있다.Specifically, the effective amount of the pharmaceutical composition according to the present invention may vary depending on the age, sex, condition, body weight, absorbency, inactivation rate, excretion rate, type of disease, May be administered at a minimum of 2 weeks to at most 12 months apart, at least 1 to up to 20 times or more, and 1 × 10 6 to 1 × 10 8 cells may be administered at a dose of 1 × 10 6 to 1 × 10 8 cells And may be administered once or several times a day.

본 발명의 약학적 조성물은 개체에게 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 피하, 정맥, 근육 또는, 또는 복강 내 주사에 의해 투여될 수 있다. 본 발명의 약학적 조성물은 치료할 질환, 투여 경로, 환자의 연령, 성별 및 체중 및 질환의 중등도 등의 여러 관련 인자와 함께, 활성성분인 약물의 종류에 따라 결정된다. The pharmaceutical composition of the present invention may be administered to a subject in various routes. All modes of administration may be expected, for example, by subcutaneous, intravenous, intramuscular, or intraperitoneal injection. The pharmaceutical composition of the present invention is determined depending on the kind of the active ingredient, together with various related factors such as the disease to be treated, the route of administration, the age, sex, and weight and disease severity of the patient.

본 발명의 또 다른 양태로서, 본 발명은 상기 약학적 조성물을 개체에 투여하는 단계를 포함하는 비만의 치료방법을 제공한다. 본 발명에서 "개체"란 질병의 치료를 필요로 하는 대상을 의미하고, 보다 구체적으로는 인간 또는 비-인간인 영장류, 생쥐 (mouse), 쥐 (rat), 개, 고양이, 말 및 소 등의 포유류를 의미한다.In another aspect of the present invention, the present invention provides a method for treating obesity comprising the step of administering the pharmaceutical composition to a subject. The term "individual" as used herein refers to a subject in need of treatment for a disease, and more specifically refers to a human or non-human primate, mouse, rat, dog, cat, It means mammals.

본 발명의 또 다른 양태로서, 겉보리 수추출물을 유효성분으로 포함하는 비만의 예방 또는 개선용 식품 조성물을 제공한다.As another embodiment of the present invention, there is provided a food composition for preventing or ameliorating obesity, which comprises an extract of Bokbori water as an active ingredient.

본 발명에서 사용되는 용어, "개선"이란 치료되는 상태와 관련된 파라미터, 예를 들면 증상의 정도를 적어도 감소시키는 모든 행위를 의미한다. 이때 상기 기능성 식품 조성물은 비만의 예방 또는 개선을 위하여 해당 질환의 발병 단계 이전 또는 발병 후, 치료를 위한 약제와 동시에 또는 별개로서 사용될 수 있다. As used herein, the term "improvement" means all actions that at least reduce the degree of symptom associated with the condition being treated. At this time, the functional food composition may be used either simultaneously with or separately from the agent for treatment before or after the onset of the disease to prevent or ameliorate obesity.

본 발명에서 사용되는 용어, "건강기능 식품 조성물"은 담체, 희석제, 부형제 및 첨가제 중 하나 이상을 포함하여 정제, 환제, 산제, 과립제, 분말제, 켑슐제 및 액제 제형으로 이루어진 군에서 선택된 하나로 제형된 것을 특징으로 한다. 본 발명의 추출물에 첨가할 수 있는 식품으로는, 각종 식품류, 분말, 과립, 정제, 캡슐, 시럽제, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강 기능성 식품류 등이 있다. 상기 본 발명에 더 포함될 수 있는 첨가제로는, 천연 탄수 화물, 향미제, 영양제, 비타민, 광물(전해질), 풍미제(합성 풍미제, 천연 풍미제 등), 착색제, 충진제, 팩트산 및 그의 염, 일간산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜오이드 증점제, PH조절제, 안정화제, 방부제, 산화 방지제, 글리세린, 알콜, 탄산화제 및 과육으로 이루어진 구으로부터 선택된 1종 이상의 성분을 사용할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 상기 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 외에 본 발명에 따른 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제, 팩트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, PH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그밖에 본 발명에 다른 조성물은 천영 과일 주스 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 상기 담체, 부형제, 희석제 및 첨가제의 구체적인 예로는 이에 한정하는 것은 아니나, 락토스, 덱스트로즈, 슈크로즈, 솔비톨, 만니톨, 에리스리톨, 전분, 아카시아 고무, 인산칼슘, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 미세결정성 셀룰로즈, 폴리비닐키롤리돈, 셀룰로즈, 폴리비닐피로리돈, 메틸셀룰로즈, 물, 설탕시럽, 메틸 하이드록시 벤조에이트, 프로필하이드록시 벤조에이트, 활석, 스테아트산 마그네슘 및 미네랄 오일로 이루어진 그룹으로부터 선택된 1종 이상이 사용되는 것이 바람직하다.
The term "health functional food composition" used in the present invention includes at least one of carriers, diluents, excipients and additives, and is formulated into one selected from the group consisting of tablets, pills, powders, granules, powders, . Examples of foods that can be added to the extract of the present invention include various foods, powders, granules, tablets, capsules, syrups, drinks, gums, tea, vitamin complexes, and health functional foods. Examples of the additive that can be further included in the present invention include natural carbohydrates, flavors, nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), flavors (synthetic flavors, natural flavors and the like), colorants, fillers, , At least one component selected from the group consisting of an inorganic acid and a salt thereof, an organic acid, a protective colloid thickening agent, a pH adjusting agent, a stabilizer, a preservative, an antioxidant, glycerin, an alcohol, a carbonating agent and a pulp. Examples of the above-mentioned natural carbohydrates include monosaccharides such as glucose, fructose and the like; Disaccharides such as maltose, sucrose and the like; And polysaccharides, for example, conventional sugars such as dextrin, cyclodextrin and the like, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol and erythritol. As the above-mentioned flavors, natural flavors (tautatin, stevia extract (for example, rebaudioside A and glycyrrhizin) and synthetic flavors (saccharin, aspartame, etc.) can be advantageously used. The composition according to the present invention can be used in various forms such as flavorings such as various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), synthetic flavors and natural flavors, colorants and heavies, factic acid and its salts, alginic acid and its salts, , A pH adjusting agent, a stabilizer, a preservative, a carbonating agent used in glycerin, an alcohol, a carbonated beverage, etc. In addition, the composition according to the present invention may contain flesh for the preparation of fruit juice and vegetable drinks . These ingredients may be used independently or in combination. Specific examples of the carrier, excipient, diluent and additives include, but are not limited to, lactose, dextrose, Cellulose, calcium carbonate, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, microcrystalline cellulose, polyvinylquilolidone, cellulose, polyvinylpyrrolidone, methyl cellulose, water, sugar, starch, starch, It is preferable to use at least one selected from the group consisting of syrup, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil.

이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예를 제시한다. 그러나 하기의 실시예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐, 하기 실시예에 의해 본 발명의 내용이 한정되는 것은 아니다.
Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in order to facilitate understanding of the present invention. However, the following examples are provided only for the purpose of easier understanding of the present invention, and the present invention is not limited by the following examples.

실시예Example 1. 겉보리 추출물과 쌀보리 추출물의 제조 1. Manufacture of Baejobori Extracts and Barley Extracts

보리는 크게 겉보리와 쌀보리로 구분할 수 있으며, 보리의 종류 및 제조과정의 차이에 따른 항비만 효과를 비교하기 위하여, 겉보리 추출물과 쌀보리 추출물을 제조하였다. 겉보리는 (주)씨나락에서 제공한 시료를 사용하였고 쌀보리는 정선에서 재배된 제품을 구입하였다. 우선, 보리의 이취를 감소시키기 위하여 열처리를 하지 않고 완전히 건조 (No heating) 시키거나, 170℃, 210℃, 250℃ 세 가지의 조건에 따라 20분간 열처리를 수행하였으며, 상기 과정의 개략적인 모식도는 도 1에 나타내었다.Barley was largely classified into two types, ie, a barn and a barley. In order to compare the anti - obesity effects of different barley types and manufacturing processes, the barn and barley extracts were prepared. Covered rice was prepared by using the sample provided by Mr. Harak. First, in order to reduce the odor of barley, heat treatment was performed completely without heat treatment, or heat treatment was performed under the three conditions of 170 ° C, 210 ° C and 250 ° C for 20 minutes. 1.

보다 구체적으로, 상기 겉보리와 쌀보리를 용매 종류에 따라 에탄올과 증류수, 이 두 가지 용매로 각각 추출하였다. 에탄올 추출은 보리 시료에 70% 에탄올을 1:2(w/v)로 넣어 2시간 동안 추출하였으며, 증류수 추출은 보리에 90℃ 증류수를 1:2(w/v)로 넣어 30분 동안 추출하였다. 이렇게 추출된 총 8가지의 겉보리 추출액과 8가지의 쌀보리 추출액은 Whatman 여과지 No.2로 여과한 후 여과액을 감압 농축하여 용매를 제거하였다. 시료는 증류수로 회수한 후 동결 건조하여 사용하였다.More specifically, the covering and barbie were extracted with two solvents, ethanol and distilled water, depending on the type of solvent. Ethanol extraction was carried out in barley samples with 1: 2 (w / v) of 70% ethanol for 2 hours. Distilled water was extracted with barley at 90 ℃ distilled water at 1: 2 (w / v) for 30 minutes . The eight extracts and eight extracts were filtered with Whatman filter paper No. 2 and the filtrate was concentrated under reduced pressure to remove the solvent. Samples were recovered by distilled water and lyophilized.

실시예 1에 의하여, 총 8가지의 겉보리 추출물(AHB, EHB, AHB170, EHB170, AHB210, EHB210, AHB250, EHB250)과 8가지의 쌀보리 추출물(ANB, ENB, ANB170, ENB170, ANB210, ENB210, ANB250, ENB250)을 제조하였다.
(AHB, EHB, AHB170, EHB170, AHB210, EHB210, AHB250 and EHB250) and eight kinds of barberry extracts (ANB, ENB, ANB170, ENB170, ANB210, ENB250).

실시예Example 2. 겉보리 추출물의 지방세포( 2. Fat cells of the bark extract adipocyteadipocyte ) 분화 ) Differentiation 억제능Inhibition 확인 Confirm

2-1. 겉보리 추출물과 쌀보리 2-1. Bokbori extract and barley 추출물간의Between extracts 지방세포 분화  Adipocyte differentiation 억제능Inhibition 비교 compare

실시예 1의 8가지 겉보리 추출물과 8가지 쌀보리 추출물의 지방세포 분화 억제능을 확인하기 위하여, C3H10T1/2 세포를 상기 겉보리 추출물 또는 쌀보리 추출물과 함께 배양하여 지방세포 분화 정도를 확인하였다.C3H10T1 / 2 cells were cultured with the above-mentioned Bacillus subtilis or Bacillus subtilis extracts to confirm adipocyte differentiation level in order to confirm the inhibitory effect of the 8 kinds of Bacilli and 8 kinds of Bacillus subtilis extracts of Example 1 on adipocyte differentiation.

보다 구체적으로, 생쥐의 배아 섬유 모세포에서 기원한 줄기세포인 C3H10T1/2 세포주는 10% FBS, 1% penicillin과 streptomycine이 첨가된 DMEM 배지로 37℃, 5% CO₂환경에서 배양되었다. C3H10T1/2 세포는 2.5×10⁴/ml의 농도로 지방세포 분화를 위한 1uM dexamethasone, 5ug/ml insulin, 20nM 3-isobutyl-1-methylxanthine(IBMX)과 PPARγ ligand(GW7845)를 함유한 배지와 12.5ug/ml, 25ug/ml, 50ug/ml 농도의 겉보리 추출물과 쌀보리 추출물을 넣어 6일간 배양하였다. 지방세포의 분화 정도를 시각화하기 위해 분화가 완료된 세포의 지방구에 특이적으로 반응하는 Oil Red O (Sigma-Aldrich, St Louis, MO, USA)를 사용하여 염색하였다. 분화가 완료된 세포들은 Phosphate buffer saline(PBS)로 1회 세척한 후, 4% formaldehyde solution으로 1시간 동안 고정시켰다. 남아있는 고정액을 제거하고 0.2% Oil Red O solution에서 1시간 동안 세포를 염색하였다. 염색시약의 여분을 제거하고 증류수로 세척을 반복하여 염색액이 plate에 남아있지 않도록 하고 건조시켰다.
More specifically, the C3H10T1 / 2 cell line derived from mouse embryonic fibroblasts was cultured in DMEM medium supplemented with 10% FBS, 1% penicillin and streptomycin at 37 ° C in a 5% CO 2 environment. C3H10T1 / 2 cells were cultured in a medium containing 1 uM dexamethasone, 5 ug / ml insulin, 20 nM 3-isobutyl-1-methylxanthine (IBMX) and PPARγ ligand (GW7845) for adipocyte differentiation at a concentration of 2.5 × 10 4 / / ml, 25 ug / ml, and 50 ug / ml, respectively, and incubated for 6 days. In order to visualize the degree of differentiation of adipocytes, the cells were stained with Oil Red O (Sigma-Aldrich, St Louis, MO, USA), which specifically reacted to lipids of differentiated cells. The cells were washed once with phosphate buffer saline (PBS) and fixed with 4% formaldehyde solution for 1 hour. The remaining fixative was removed and cells were stained with 0.2% Oil Red O solution for 1 hour. The excess of the staining reagent was removed and washing with distilled water was repeated to prevent the staining solution from remaining on the plate and dried.

도 2 및 도 3에 나타난 바와 같이, 대조군인 CLA(conjugated linoleic acid)와 비교하였을 때, 쌀보리 추출물에서는 분화 억제효과를 확인할 수 없었던 반면, 겉보리 추출물에서는 유의적인 분화 억제효과를 확인하였다. 또한, 8가지의 겉보리 추출물 중에서 증류수를 용매로 하여 추출한 경우, 줄기세포인 C3H10T1/2의 분화를 억제하는 것을 확인하였다. 특히, 상기 겉보리 수추출물 중에서도 210℃에서 20분간 열처리한 겉보리의 수추출물(AHB210)의 지방세포 분화 억제효과가 탁월하였으며, 에탄올 추출물 또는 250℃에서 20분간 열처리한 수출물(AHB250)은 분화 억제효과가 미약하거나 없었다.
As shown in FIG. 2 and FIG. 3, when compared with the control group CLA (conjugated linoleic acid), the inhibitory effect on the differentiation was not confirmed in the naked barley extract, while the effect of inhibiting the differentiation in the curd extract was confirmed. In addition, it was confirmed that, when extracted from 8 kinds of Baechuri extract as distilled water as a solvent, it inhibited the differentiation of C3H10T1 / 2, a stem cell. Among these extracts, AHB210, which was heat-treated at 210 ° C for 20 minutes, showed excellent inhibitory effect on adipocyte differentiation. The ethanol extract or AHB250 (AHB250), which was heat-treated at 250 ° C for 20 minutes, There was little or no.

2-2. 겉보리 2-2. Crest 수추출물의Water extract 지방세포 분화  Adipocyte differentiation 억제능Inhibition 확인 Confirm

실시예 2-1를 통해 가장 우수한 지방세포 분화 억제효과를 확인한 210℃에서 20분간 열처리한 겉보리의 수추출물(AHB210)을 3T3-L1 세포에 처리하여, 지방세포 분화 정도를 확인하였다.3T3-L1 cells were treated with a water extract (AHB210) of the bovine corn borneol treated at 210 ° C for 20 minutes, which confirmed the most excellent adipocyte differentiation inhibitory effect in Example 2-1, and the degree of adipocyte differentiation was confirmed.

보다 구체적으로, 지방 전구세포인 3T3-L1(American Type Culture Collection, Rockville. MD, USA)의 유지 시에는 Dulbecco's Modified Eagle's Medium(DMEM)(Hyclone, Logan, UT, USA)과 calf serum(CS)(Hyclone, Logan, UT, USA), 1% penicillin-streptomycin(Hyclone, Logan, UT, USA)을 혼합하여 사용하였고, 그 외에 3T3-L1의 분화와 C3H10T1/2(American Type Culture Collection, Rockville. MD, USA)의 세포배양과 분화를 위해 Dulbecco's Modified Eagle's Medium(DMEM)과 10% fetal bovine serum(FBS)(Hyclone, Logan, UT, USA), 1% penicillin-streptomycin을 혼합하여 사용하였다. 분화유도를 위해서는 1 μM dexamethasone(Dex)(Sigma, St Louis, MO, USA), 0.5 mM isobutyl-1-methylxanthine(IBMX)(Sigma-Aldrich, St Louis, MO, USA), 5 μg/mL insulin(Sigma-Aldrich, St Louis, MO, USA)를 혼합하여 사용하였다. 37℃, 5% CO2 incubator에서 배양하여 지방세포가 confluent상태가 되면 지방세포분화를 유도하여 2일 후에 배양액을 갈아주고 이후에는 3일 간격으로 배양액을 갈아주었으며, DMS와 IBMX는 넣지 않았다. 보통 지방세포 분화차이가 최대가 되는 4∼7일 동안 분화시켰다. 지방세포의 분화 정도를 확인하기 위해서 실시예 2-1에 기재된 방법과 동일한 방법으로 시각화하였다.
(Dulbecco's Modified Eagle's Medium (DMEM) (Hyclone, Logan, UT, USA) and calf serum (CS) were used for maintenance of the lipogenic precursor cell 3T3-L1 (American Type Culture Collection, Rockville, (Hyclone, Logan, UT, USA) and 1% penicillin-streptomycin (Hyclone, Logan, UT, USA) were used in combination with 3T3-L1 differentiation and C3H10T1 / 2 USA) were mixed with Dulbecco's Modified Eagle's Medium (DMEM), 10% fetal bovine serum (FBS) (Hyclone, Logan, UT, USA) and 1% penicillin-streptomycin for cell culture and differentiation. (Sigma-Aldrich, St. Louis, Mo., USA), 5 μg / mL insulin (Sigma-Aldrich, St. Louis, Mo., USA) and 1 mM dexamethasone Sigma-Aldrich, St Louis, MO, USA). When the adipocytes became confluent at 37 ℃ and 5% CO 2 incubator, adipocyte differentiation was induced and the culture medium was changed after 2 days. After that, the culture medium was changed every 3 days. DMS and IBMX were not added. It was differentiated for 4 ~ 7 days when the difference of the adipocyte differentiation was the maximum. In order to confirm the degree of differentiation of adipocytes, visualization was performed in the same manner as described in Example 2-1.

도 4에 나타난 바와 같이, 210℃에서 20분간 열처리한 겉보리의 수추출물(AHB210)을 처리한 경우, 지방전구세포인 3T3-L1의 지방세포 분화를 억제하는 것을 확인하였다.
As shown in FIG. 4, it was confirmed that 3T3-L1, which is a lipid precursor cell, inhibited adipocyte differentiation when treated with a water extract (AHB210) of Bokbori treated at 210 ° C for 20 minutes.

이하에서는 높은 항산화 활성, 적은 이취를 갖는 210℃에서 20분간 열처리한 겉보리의 수추출물(AHB210)만을 선택하여 실험을 진행하였다.
(AHB210), which had been treated with high antioxidant activity and little odor at 210 ℃ for 20 min.

실시예 3. MTT assay를 통한 세포독성 분석Example 3. Cytotoxicity analysis by MTT assay

210℃에서 20분간 열처리한 겉보리 수추출물(AHB210)의 세포독성여부를 알아보기 위해 MTT (3-(4,5- dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide) (Sigma-Aldrich)를 이용하여 간접적으로 생존세포수를 확인하였다. 3T3-L1 지방 전구세포가 24 well plate에서 세포가 subconfluent한 상태가 되었을 때 추출물을 농도별로 처리한 후 24, 48시간째에 각각 5 mg/mL MTT 시약을 첨가하였다. 4시간동안 배양한 후 배지를 제거하고 DMSO에 녹여서 540 nm에서 흡광도를 측정하였다.
(MTT) (3- (4,5-dimethylthiazol-2-yl) -2,5-diphenyltetrazolium bromide) (Sigma-Aldrich) was investigated to determine the cytotoxicity of AHB210 The number of viable cells was confirmed indirectly. When 3T3-L1 adipocytes were subconfluent in a 24-well plate, 5 mg / mL MTT reagent was added at 24 and 48 hours after extract treatment. After incubation for 4 hours, the medium was removed, dissolved in DMSO, and the absorbance was measured at 540 nm.

도 5에 나타난 바와 같이, 210℃에서 20분간 열처리한 겉보리 수추출물(AHB210)에 대한 3T3-L1 지방 전구세포 생존률의 유의적인 감소가 관찰되지 않았는 바, 세포에 무해함을 확인하였다.
As shown in FIG. 5, no significant decrease in 3T3-L1 lipoprotein cell survival rate was observed in the AHB210 extract, which was heat-treated at 210 ° C for 20 minutes, and thus it was found to be harmless to the cells.

실시예 4. Real-time RT-PCR을 통한 지방세포(adipocyte)분화 인자 발현량 분석Example 4. Analysis of adipocyte differentiation factor expression through real-time RT-PCR

210℃에서 20분간 열처리한 겉보리 수추출물(AHB210) 처리에 의한 지방세포 분화 인자 발현의 감소여부를 확인하기 위하여, 3T3-L1과 C3H10T1/2 세포에 지방세포 분화 물질을 함유한 배지와 겉보리 추출물을 총 6일간 처리한 뒤 realtime RT-PCR을 통하여 PPARγ, aP2, C/EBPα, CD36의 상대적인 mRNA 발현량을 조사하였다.In order to confirm the reduction of expression of adipocyte differentiation factor by treatment with AHB210 treated with 210 ° C for 20 minutes, 3T3-L1 and C3H10T1 / 2 cells were supplemented with medium containing adipogenic differentiation medium and bovine extract The relative mRNA expression levels of PPARγ, aP2, C / EBPα and CD36 were examined by real-time RT-PCR after 6 days of treatment.

TRIzol 시약(Invitrogen, Carlsbad, CA, USA)을 이용하여 C3H10T1/2 세포로부터 총 RNA를 추출 및 분리하였다. 0.5 μg RNA를 AMV Reverse Transcription System Kit(Promega. Madison, WI, USA)와 random primer를 이용하여 complementary DNA(cDNA)를 합성하였다. Thermal Cycler Dice(Takara, Shiga, Japan)를 이용하여 Power SYBR Green PCR Master Mix(Applied Biosystems, Foster City, CA, USA)와 primer가 포함된 증폭 혼합물 25 μL과 cDNA를 polymerase chain reation(PCR) 증폭회로를 40회 돌렸다. 발현량은 36B4에 의해 정규화 되었고, 모든 real-time PCR은 최소 2회 수행하였다. ΔCT값은 각 샘플의 CT값과 control(36B4)간의 차이에 대하여 계산하였다( ΔCT=CT(target)-CT(control)). 상대적인 발현수준은 2-ΔCT 으로 계산하였다.
Total RNA was extracted and isolated from C3H10T1 / 2 cells using TRIzol reagent (Invitrogen, Carlsbad, CA, USA). Complementary DNA (cDNA) was synthesized using 0.5 μg RNA with the AMV Reverse Transcription System Kit (Promega, Madison, WI, USA) and random primers. PCR amplification (PCR) using 25 μL of the amplification mixture containing the primer and the Power SYBR Green PCR Master Mix (Applied Biosystems, Foster City, CA, USA) using Thermal Cycler Dice (Takara, Shiga, Japan) . Expression levels were normalized by 36B4 and all real-time PCRs were performed at least twice. The ΔCT value was calculated for the difference between the CT value of each sample and control (36B4) (ΔCT = CT (target) -CT (control)). Relative expression levels were calculated as 2- ΔCT .

도 6에 나타난 바와 같이, 210℃에서 20분간 열처리한 겉보리 수추출물을 처리(12.5, 25, 50 ug/ml)한 경우, PPARγ, aP2, C/EBPα, CD36의 mRNA 발현량은 유의적으로 감소하였다.
As shown in FIG. 6, mRNA expression levels of PPARγ, aP2, C / EBPα, and CD36 were significantly decreased when treated with 12.5, 25, and 50 ug / ml of the extracts of heathen treated at 210 ° C. for 20 minutes Respectively.

실시예 5. 고지방식이로 유도된 비만 마우스에서 비만 억제 효과의 확인Example 5. Confirmation of obesity inhibitory effect in obese mice induced by high fat diet

고지방 식이에 의해서 유도되는 비만에서 겉보리 수추출물의 효과를 확인하기 위하여 8주령의 C57BL/6 mice를 구입하여 1주간 적응 시킨 후 고지방식이와 함께 겉보리 수추출물을 복강에 투여하였다. 고지방 식이를 먹인 대조군(HFD) 그룹과 고지방 식이를 먹이면서 복강에 210℃에서 20분간 열처리한 겉보리 수추출물을 투여한 HFD+겉보리 그룹으로 나누어서 8주간 실시하였다.8 weeks old C57BL / 6 mice were purchased for 1 week to observe the effects of high - fat diets on obesity induced obesity. Control group (HFD) fed high fat diets and HFD + bovine group treated with high - fat diets were administered to the abdominal cavity at 210 ℃ for 20 min.

도 7 내지 도 12에 나타난 바와 같이, HFD 그룹과 비교하여 HFD+겉보리 그룹의 유의적인 체중 감소효과 및 낮은 식이효율(FER)을 확인하였다. 또한, 장기무게에서도 fat pad와 liver에서 유의차를 보이며 감소하였으며,,H&E (Hematoxylin and eosin) 염색으로 간과 지방조직을 염색한 결과 고지방식이에 의한 지방축적의 감소를 확인하였다. 혈액분석 결과에서도 비만과 관련된 cholesterol, glucose, triglyceride, FFA등과 같은 인자들의 감소를 확인하였다. 추가적으로 인슐린 민감도 테스트를 시행한 결과에서도 인슐린 고감도화를 확인하였다.
As shown in FIG. 7 to FIG. 12, a significant weight loss effect and a low food efficiency (FER) of the HFD + burden group were confirmed as compared with the HFD group. In addition, fat pad and liver showed a significant difference in long term weight. H & E (Hematoxylin and eosin) staining showed liver fat accumulation decreased by high fat diet. In the blood analysis results, the decrease of the factors such as cholesterol, glucose, triglyceride, and FFA related to obesity was also confirmed. In addition, high insulin sensitivity was confirmed by insulin sensitivity test.

실시예 6. 호르몬 결핍으로 유도된 비만 렛에서 비만 억제 효과의 확인Example 6. Confirmation of obesity inhibitory effect in obesity induced by hormone deficiency

폐경 상태에서 유도될 수 있는 비만에서 겉보리 추출물의 효과를 확인하기 위하여 렛(rat)에 인위적으로 난소제거(OVX)를 시행하였다. 이 때, 실험에 사용된 렛은 10주령의 SD rat(오리엔트바이오)으로서, 측부 절제만 시행하고 난소는 제거하지 않은 대조군(sham) 그룹과, 난소를 제거한 OVX 그룹, 그리고 난소 제거 후 매일 일정한 시각에 210℃에서 20분간 열처리한 겉보리 수추출물(AHB210)을 경구 투여한 OVX+겉보리 그룹으로 나누어서 8주 동안 실시하였다. Ovariectomy (OVX) was performed in rats to determine the effect of the bovine extract on obesity that could be induced in the menopause. At this time, the lets used in the experiment were 10-week-old SD rats (Oriental Bio), which were treated with side resection alone, ovariectomized sham group, ovariectomized OVX group, (AHB210), which was heat-treated at 210 ° C for 20 minutes, was divided into OVX + control group for 8 weeks.

도 13에 나타난 바와 같이, 난소를 제거한 OVX 그룹과 비교하여 OVX+겉보리 그룹의 유의적인 체중 감소를 확인하였다.
As shown in Figure 13, significant weight loss of the OVX + control group was observed compared to the ovariectomized OVX group.

전술한 본 발명의 설명은 예시를 위한 것이며, 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 쉽게 변형이 가능하다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.It will be understood by those skilled in the art that the foregoing description of the present invention is for illustrative purposes only and that those of ordinary skill in the art can readily understand that various changes and modifications may be made without departing from the spirit or essential characteristics of the present invention. will be. It is therefore to be understood that the above-described embodiments are illustrative in all aspects and not restrictive.

Claims (6)

210℃에서 열처리된 겉보리의 수추출물을 단독의 유효성분으로 포함하는, 지방세포 분화 억제 및 지방축적 억제에 의한 비만의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
A pharmaceutical composition for preventing or treating obesity by inhibiting adipocyte differentiation and inhibiting fat accumulation, which comprises a water extract of a barnaclea bark heated at 210 占 폚 as a single active ingredient.
제 1항에 있어서,
상기 비만은 고지방 식이 또는 폐경에 의한 호르몬 결핍에 기인한 것임을 특징으로 하는, 조성물.
The method according to claim 1,
Wherein said obesity is due to hormone deficiency due to high fat diets or menopause.
삭제delete 제 1항에 있어서,
상기 조성물은 PPARγ, aP2, C/EBPα, CD36로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상의 유전자의 mRNA 발현을 감소시키는 것을 특징으로 하는, 조성물.
The method according to claim 1,
Wherein said composition reduces mRNA expression of one or more genes selected from the group consisting of PPARy, aP2, C / EBPa, CD36.
210℃에서 열처리된 겉보리의 수추출물을 단독의 유효성분으로 포함하는, 지방세포 분화 억제 및 지방축적 억제에 의한 비만의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
A health functional food composition for preventing or ameliorating obesity by inhibiting adipocyte differentiation and inhibiting fat accumulation, which comprises a water extract of a barnaclea which is heat-treated at 210 占 폚 as a single active ingredient.
제 5항에 있어서,
상기 비만은 고지방 식이 또는 폐경에 의한 호르몬 결핍에 기인한 것임을 특징으로 하는, 조성물.
6. The method of claim 5,
Wherein said obesity is due to hormone deficiency due to high fat diets or menopause.
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