KR101528301B1 - Multi-drop type apparatus for extraction of dutch coffee - Google Patents

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KR101528301B1 KR1020140015534A KR20140015534A KR101528301B1 KR 101528301 B1 KR101528301 B1 KR 101528301B1 KR 1020140015534 A KR1020140015534 A KR 1020140015534A KR 20140015534 A KR20140015534 A KR 20140015534A KR 101528301 B1 KR101528301 B1 KR 101528301B1
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Abstract

The present invention relates to a multi-drop type Dutch coffee drip apparatus that can drip crude liquid of Dutch coffee by connecting a plurality of Dutch coffee drip devices in one water supplier. The apparatus of the present invention comprises a water supply distributor which has water purified by a water purifier supplied thereto and discharges the purified water through a plurality of water supply pipes; and a plurality of Dutch coffee drip devices which drip crude liquid of coffee from the ground coffee by using water supplied through the corresponding water supply pipe among the water supply pipes.

Description

멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치{MULTI-DROP TYPE APPARATUS FOR EXTRACTION OF DUTCH COFFEE} [0001] MULTI-DROP TYPE APPARATUS FOR EXTRACTION OF DUTCH COFFEE [0002]

본 발명은 더치커피 추출장치에 관한 것으로, 특히 하나의 급수장치에 여러 개의 더치커피 추출장치를 연결하여 더치커피 원액을 추출할 수 있도록 한 The present invention relates to a Dutch coffee extracting apparatus, and more particularly, to a method and apparatus for extracting a crude coffee extract by connecting a plurality of Dutch coffee extracting apparatuses to a single water supply apparatus

멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치에 관한 것이다.
To a multi-drop type Dutch coffee extracting apparatus.

커피 원두로부터 커피 원액을 추출하는 방식에는 여러 종류가 있는데, 가장 대표적인 방식으로써 에스프레소, 핸드드립 및 더치커피가 있다. There are many different ways to extract coffee stocks from coffee beans, espresso, hand drip and Dutch coffee are the most typical methods.

에스프레소 방식은 기계를 이용하여 고압으로 단번에 커피 원액을 추출해내는 방식으로써, 맛이 아주 진한 특징이 있고, 이 방식을 이용하여 여러가지 바리에이션 커피를 만들어낼 수 있다.The espresso method is a method of extracting coffee stock solution at a time with high pressure by using a machine, and has a characteristic that the taste is very deep, and various variation coffee can be produced by this method.

핸드드립 방식은 원두를 분쇄해서 필터에 담아놓고 물줄기를 떨어뜨려 원액을 추출해내는 방식으로써, 에스프레소 방식에 비하여 더 풍성한 커피의 개성과 향미를 제공하는 특징이 있다.In the hand drip method, coffee beans are crushed and placed in a filter, and water is dropped to extract the crude liquid. This method provides characteristics and flavor of coffee that is richer than the espresso type.

더치커피 방식은 원두에 차가운 물을 천천히 떨어뜨려 비교적 장시간(예: 9-12시간)에 걸쳐 원액을 우려내는 방식으로써, 오랫동안 보관할 수 있는 장점이 있고, 뜨거운 물로 원액을 추출한 방식에 비하여 특유의 향미를 느낄 수 있도록 하는 특징이 있다.In the case of the Dutch coffee method, cold water is slowly dropped to the beans and the undiluted solution is inspected for a relatively long period of time (for example, 9 to 12 hours), which is advantageous in that it can be stored for a long time. In contrast to the method of extracting the undiluted solution with hot water, And the like.

이와 같은 커피 추출 방식들 중에서, 더치커피 방식은 특유의 향미와 낮은 카페인 함유량 및 소화계통에 부담을 주지 않는 숙성된 커피 고유의 특징으로 인하여 소비량이 급속하게 증가되고 있는 추세에 있다.Among such coffee extraction methods, the Dutch coffee method is in a trend of rapidly increasing consumption due to the inherent flavor, low caffeine content, and inherent characteristics of aged coffee which does not burden the digestive system.

더치커피의 소비자들 중 아주 일부는 더치커피 추출장치를 구입하여 필요한 원액을 직접 추출하지만, 바쁜 일상 생활로 인하여 대부분의 소비자들은 더치커피 판매점에서 더치커피 원액을 구입하는 실정에 있다. Most consumers of Dutch coffee buy a Dutch coffee extractor and extract the necessary raw juice directly. However, due to busy daily life, most consumers are buying Dutch coffee from their Dutch coffee shop.

이와 같은 더치커피 소비자들의 소비 경향에 대응하여, 더치커피 판매점(또는 더치커피 제조공장)에서는 다수의 더치커피 추출장치를 구비해 두고, 각종 커피 원두로부터 원액을 추출하여 판매하고 있다.In response to such consumption trends of Dutch coffee consumers, a Dutch coffee shop (or a Dutch coffee manufacturing factory) has a plurality of Dutch coffee extracting apparatuses, and extracts and sells a stock solution from various coffee beans.

그런데, 종래와 같이 다수의 더치커피 추출장치를 이용하여 원액을 추출하는 경우 각각의 더치커피 추출장치에 물을 공급하기 위해 대응되는 개수의 급수장치를 구비하거나, 사용자가 직접 더치커피 추출장치의 급수용기에 급수해야 하므로 그에 따른 노력과 비용이 많이 소요되는 문제점이 있다. However, in the case of extracting the undiluted solution using a plurality of Dutch coffee extracting apparatuses as in the prior art, it is possible to provide a corresponding number of watering devices for supplying water to each of the Dutch coffee extracting devices, There is a problem in that labor and cost are required because water must be supplied to the container.

또한, 종래의 더치커피 추출장치는 더치커피 추출경로 상에 외부와 노출된 노출된 부분이 있으므로, 비교적 오랜 시간(예:10∼12시간)에 걸쳐 커피원액을 추출하는 동안 커피원액이 외부 공기에 의해 오염되는 문제점이 있다.
Further, since the conventional Dutch coffee extracting apparatus has an exposed portion exposed to the outside on the Dutch coffee extracting route, the coffee stock solution is extracted into the outside air during the extraction of the coffee raw solution for a relatively long time (for example, 10 to 12 hours) There is a problem of contamination.

국내 등록번호 제1014663900000호Domestic Registration No. 1014663900000 국내 등록번호 제1013721990000호Domestic Registration No. 1013721990000

본 발명이 해결하고자 하는 과제는 하나의 급수장치를 이용하여 여러 개의 더치커피 추출장치에서 필요로 하는 물을 자동으로 공급하고, 벽면에 설치된 패널상에 다수의 더치커피 추출장치들을 거치시키는 방식으로 장착하여 작업 및 관리가 용이하고 전시효과를 얻을 수 있도록 하는데 있다. The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to provide a method and apparatus for automatically supplying water required by a plurality of Dutch coffee extracting apparatuses using one water supply apparatus and mounting a plurality of Dutch coffee extracting apparatuses on a panel installed on a wall So that it can be easily operated and managed and the exhibition effect can be obtained.

본 발명이 해결하고자 하는 다른 과제는 더치커피를 추출하는 전체 경로를 외부와 차단시키는데 있다.
Another problem to be solved by the present invention is to cut off the entire path for extracting Dutch coffee from the outside.

상기 기술적 과제를 이루기 위한 본 발명의 실시예에 따른 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치는, 외부로부터 공급되는 물을 정수처리하는 정수기; 상기 정수기로부터 정수처리된 물을 공급받아 다수 개의 급수관을 통해 배수처리하는 급수 분배기; 및 상기 다수 개의 급수관 중에서 해당 급수관을 통해 공급되는 물을 이용하여 커피분말로부터 커피원액을 각기 추출하는 복수의 더치커피 추출기;를 포함한다.
According to an aspect of the present invention, there is provided a multi-drop batch coffee extracting apparatus comprising: a water purifier for purifying water supplied from the outside; A water dispenser for receiving purified water from the water purifier and draining water through a plurality of water pipes; And a plurality of Dutch coffee extractors for extracting the coffee stock solution from the coffee powder by using water supplied through the water supply pipe among the plurality of water supply pipes.

본 발명은 하나의 급수장치를 이용하여 여러 개의 더치커피 추출장치에서 필요로 하는 물을 자동으로 공급하고, 벽면에 설치된 패널상에 다수의 더치커피 추출장치들을 거치시키는 방식으로 장착하여 커피원액을 추출할 수 있게 함으로써, 커피원액을 추출하는 작업 및 관리가 편리한 효과가 있다. The present invention relates to a method and apparatus for automatically supplying water required by a plurality of Dutch coffee extracting apparatuses using a single water supply apparatus and mounting a plurality of Dutch coffee extracting apparatuses on a panel installed on a wall, So that the operation of extracting the coffee stock solution and the management are convenient.

또한, 추출되는 커피원액을 한 눈에 볼 수 있어 판매점 등에 설치하는 경우 전시효과를 얻을 수 있는 효과가 있다. In addition, since the extracted coffee liquid can be seen at a glance, it has an effect of obtaining a display effect when installed in a store or the like.

또한, 커피원액 추출과정을 소비자가 직접 확인할 수 있어 커피 품질에 대한 신뢰성을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.In addition, since the consumer can directly confirm the coffee stock solution extraction process, the reliability of the coffee quality can be improved.

또한, 더치커피를 추출하는 전체 경로가 외부와 차단되는 구조로 되어 있으므로, 비교적 오랜 시간에 걸쳐 커피원액을 추출하는 동안에도 커피원액이 외부 공기에 의해 오염되는 것을 원천적으로 방지할 수 있는 효과가 있다.
In addition, since the entire path for extracting the Dutch coffee is cut off from the outside, it is possible to prevent contamination of the coffee stock solution with the outside air even during the extraction of the coffee stock solution for a relatively long period of time .

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치의 사시도이다.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치의 정면도이다.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치의 부분 상세도이다.
도 4는 도 1에서 제1선반의 구조를 나타낸 단면도이다.
도 5는 도 1에서 더치커피 추출기의 상세도이다.1 is a perspective view of a multi-drop type Dutch coffee extracting apparatus according to an embodiment of the present invention.
2 is a front view of a multi-drop type Dutch coffee extracting apparatus according to an embodiment of the present invention.
3 is a partial detail view of a multi-drop type Dutch coffee extracting apparatus according to an embodiment of the present invention.
Fig. 4 is a sectional view showing the structure of the first shelf in Fig. 1. Fig.
Fig. 5 is a detailed view of the Dutch coffee extractor in Fig. 1. Fig.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치의 개략도로서 이에 도시한 바와 같이, 더치커피 추출장치(100)는 정수기(110), 급수 분배기(120), 다수 개의 더치커피 추출기(130), 패널(140), 제1선반(150) 및 제2선반(160)을 구비한다.1 is a schematic diagram of a multi-drop type Dutch coffee extracting apparatus according to an embodiment of the present invention. As shown therein, the Dutch coffee extracting apparatus 100 includes a water purifier 110, a water dispenser 120, An extractor 130, a panel 140, a first shelf 150, and a second shelf 160.

정수기(110)는 제1급수관(111)을 통해 공급되는 물에 포함된 오염 물질을 정수처리한다. 상기 급수관(111)의 종류는 특별히 한정되지 않으며, 상수도관을 포함할 수 있다.The water purifier 110 treats the pollutants contained in the water supplied through the first water supply pipe 111 as a water purification treatment. The type of the water supply pipe 111 is not particularly limited and may include a water supply pipe.

급수 분배기(120)는 상기 정수기(110)로부터 정수처리된 물을 일시 저장하였다가 다수 개의 더치커피 추출기(130)들에 공급하는 역할을 한다. 이를 위해, 상기 급수 분배기(120)는 급수저장용기(121), 상부커버(122) 및 수위조절장치(123)를 구비한다. The water dispenser 120 temporarily stores the purified water from the water purifier 110 and supplies the water to the plurality of Dutch coffee extractors 130. The water dispenser 120 includes a water supply reservoir 121, an upper cover 122, and a water level controller 123.

상기 급수 분배기(120)의 설치 위치는 특별히 한정되지 않지만 중력을 이용하여 보다 원할한 급수가 이루어지도록 하기 위해 더치커피 추출기(130)보다 높은 위치에 설치하는 것이 바람직하다. The installation position of the water dispenser 120 is not particularly limited, but it is preferable to install the water dispenser 120 at a position higher than the Dutch coffee extractor 130 in order to supply water more satisfactorily by using gravity.

이를 위해 본 실시예에서는 벽면(도면에 미표시)에 패널(140)을 수직 방향으로 고정 설치하고, 상기 패널(140)의 상측에 제1 선반(150)을 설치하여 상기 제1 선반(150)에 상기 급수 분배기(120)를 장착 하였다. For this, in this embodiment, a panel 140 is vertically fixed to a wall surface (not shown in the drawing), and a first shelf 150 is provided on the upper side of the panel 140, The water dispenser 120 was installed.

상기 제1선반(150)의 설치예를 도 4를 참조하여 설명하면, 일정 길이를 갖는 지지대(151)의 일측 종단을 상기 패널(140)에 형성된 구멍을 통해 관통시키고, 상기 지지대(151)의 일측 종단에 형성된 볼트(152)와 너트(153)를 이용하여 상기 지지대(151)가 상기 패널(140)에 고정되도록 하였다. 이와 같은 지지대(151)가 동일한 구조로 복수개(예: 2개) 설치되며, 이와 같이 설치된 지지대(151)들의 상부에 상기 제1선반(150)이 장착된다. 4, an end of one end of a support rod 151 having a predetermined length is inserted through a hole formed in the panel 140, and the end of the support rod 151 The support base 151 is fixed to the panel 140 using bolts 152 and nuts 153 formed at one end. A plurality of (for example, two) support rods 151 having the same structure are installed, and the first shelves 150 are mounted on the support rods 151 thus installed.

상기 정수기(110)에서 정수처리된 물이 상기 제2급수관(112)을 통해 급수저장용기(121)에 일시적으로 저장되었다가 상기 제3급수관(113)들을 통해 다수 개의 더치커피 추출기(130)들에 분배된다. The purified water in the water purifier 110 is temporarily stored in the water storage container 121 through the second water supply pipe 112 and then is discharged through the third water supply pipes 113 to the plurality of Dutch coffee extractors 130 / RTI >

상기 급수저장용기(121)의 상부는 상부커버(122)에 의해 개폐된다. The upper portion of the water supply storage container 121 is opened and closed by an upper cover 122.

상기 상부커버(122)에 제1구멍(124) 및 다수의 제2구멍(125)이 형성된다. 상기 제1구멍(124)은 상기 제2급수관(112)의 타측 종단부를 상기 급수분배기(120)에 연결하기 위한 것이고, 상기 제2구멍(125)들은 상기 제3급수관(113)의 일측 종단부를 상기 급수분배기(120)에 연결하기 위한 것이다. A first hole 124 and a plurality of second holes 125 are formed in the upper cover 122. The first hole 124 is for connecting the other end of the second water supply pipe 112 to the water distributor 120 and the second holes 125 are for connecting one end of the third water supply pipe 113 To the water dispenser (120).

수위조절장치(123)는 상기 급수저장용기(121)의 수위를 자동으로 조절하기 위한 것이다. 이를 위해 상기 수위조절장치(123)는 플로터(126), 연결대(127) 및 가변밸브(128)를 구비한다. 상기 수위조절장치(123)는 상기 상부커버(122)의 일측에 고정 설치되어 상기 제2급수관(112)의 타측 종단부와 연결된다.The water level adjusting device 123 is for automatically adjusting the water level of the water storage container 121. To this end, the level controller 123 includes a floater 126, a connecting rod 127, and a variable valve 128. The water level adjusting device 123 is fixed to one side of the upper cover 122 and connected to the other end of the second water pipe 112.

연결대(127)의 일측 종단은 가변밸브(128)와 힌지 결합되고, 타측은 플로터(126)와 결합된다. 상기 플로터(126)는 상기 급수저장용기(121)에 저장된 물의 부력에 의해 수면을 따라 상하 방향으로 운동하는데, 이때 상기 연결대(127)의 일측 종단을 회전축으로 하여 상하운동한다. One end of the connecting rod 127 is hinged to the variable valve 128, and the other end is coupled to the floater 126. The floater 126 moves up and down along the water surface by buoyancy of water stored in the water supply storage vessel 121. At this time, the floater 126 moves up and down with one end of the connection block 127 as a rotation axis.

결국, 급수저장용기(121)의 수위 변동에 따라 상기 플로터(126)가 상기와 같이 상하운동하고, 상기 플로터(126)의 상하운동에 따라 상기 연결대(127)의 일측 종단이 회전운동하며, 이와 같은 회전운동에 의해 가변밸브(128)의 개폐동작이 제어된다. 예를 들어, 상기 플로터(126)가 상한높이까지 상승될 때 상기와 같은 과정을 통해 상기 가변밸브(128)가 폐쇄되어 상기 급수저장용기(121)로의 급수동작이 중지되고, 하한높이까지 하강될 때 상기와 같은 과정을 통해 상기 가변밸브(128)가 개방되어 상기 급수저장용기(121)로의 급수동작이 재개된다. 이에 따라, 상기 급수저장용기(121)의 수위가 항상 일정 범위로 유지된다. As a result, the float 126 moves upward and downward according to the water level variation of the water supply storage vessel 121, and one end of the connecting rod 127 rotates in accordance with the up and down movement of the floater 126, Closing operation of the variable valve 128 is controlled by the same rotational motion. For example, when the floater 126 is raised to the upper limit height, the variable valve 128 is closed through the above process to stop the water supply operation to the water supply storage container 121 and to be lowered to the lower limit height The variable valve 128 is opened and the water supply operation to the water supply storage vessel 121 is resumed. Accordingly, the water level of the water supply storage vessel 121 is always maintained in a predetermined range.

상기 다수 개의 더치커피 추출기(130)는 상기와 같은 경로를 통해 공급되는 물을 이용하여 커피 원두로부터 커피원액을 추출한다. 이를 위해 상기 더치커피 추출기(130)는 드립모듈(131), 커피분말용기(132) 및 커피원액용기(133)를 구비한다. The plurality of Dutch coffee extractors 130 extract the coffee stock solution from the coffee beans using the water supplied through the path as described above. To this end, the Dutch coffee extractor 130 includes a drip module 131, a coffee powder container 132, and a coffee liquid container 133.

상기 더치커피 추출기(130)들의 설치 위치는 특별히 한정되지 않지만 상기 설명에서와 같이 중력을 이용하여 보다 원할한 급수가 이루어지도록 상기 급수 분배기(120) 보다 낮은 위치에 설치하는 것이 바람직하다. The location of the Dutch coffee extractors 130 is not particularly limited, but it is preferable to install the Dutch coffee extractors 130 at a lower position than the water dispenser 120 so as to supply water more satisfactorily by using gravity as described above.

이를 위해 본 실시예에서는 상기와 같이 설치된 패널(140) 상에서 상기 급수 분배기(120)가 설치된 아래 부분에 상기 제1선반(150)과 같은 구조로 제2선반(160)들을 설치하여 상기 제2 선반(160)들에 상기 더치커피 추출기(130)들을 장착 하였다. For this, in this embodiment, the second shelves 160 are installed in the lower part of the panel 140 installed with the water dispenser 120 in the same structure as the first shelves 150, The Dutch coffee extractors 130 are mounted on the coffee maker 160.

드립모듈(131)의 일측에 급수관(131_2)이 형성되어 상기 제3급수관(113)과 연결되고, 타측에는 배수관(131_3)이 형성되어 상기 배수관(131_3)이 커피분말용기(132)의 뚜껑(132_1)에 형성된 급수구멍(132_2)에 탈착되도록 하였다.A water supply pipe 131_2 is formed on one side of the drip module 131 and connected to the third water supply pipe 113 and a drain pipe 131_3 is formed on the other side so that the drain pipe 131_3 is connected to the lid of the coffee powder container 132 And the water supply hole 132_2 formed in the water supply port 132_1.

상기 드립모듈(131)에 드립조절용 날개(131_1)가 회전 가능하게 설치되고, 상기 드립조절용 날개(131_1)가 회전되는 것에 의해 상기 급수관(131_2)과 배수관(131_3)의 사이에 형성된 급수통로의 열림정도가 조절되어 급수량이 조절되게 하였다. A drip adjustment wing 131_1 is rotatably installed in the drip module 131 and the water supply channel formed between the water supply pipe 131_2 and the water discharge pipe 131_3 is opened by rotating the drip adjustment wing 131_1 And the amount of water was controlled.

상기 급수 분배기(120)과 상기 더치커피 추출기(130)들 사이에 상기 제3급수관(113)을 연결하는 방법에는 여러 가지가 있을 수 있다. 본 실시예에서는 상기 패널(140)에 다수 개의 제3구멍(141)들을 형성하고, 상기 제3급수관(113)이 상기 패널(140)의 뒷면을 해당 길이만큼 경유한 후 해당 위치의 제3구멍(141)을 통해 해당 더치커피 추출기(130)에 연결되도록 하였다. 이렇게 함으로써, 상기 패널(140)상에 다수 개의 더치커피 추출기(130)들을 깔끔하게 배치할 수 있다. There are various ways to connect the third water pipe 113 between the water distributor 120 and the Dutch coffee extractors 130. In this embodiment, a plurality of third holes 141 are formed in the panel 140. The third water supply pipe 113 passes the rear surface of the panel 140 by a corresponding length, The coffee extractor 130 is connected to the coffee extractor 130 through the coffee maker 141. By doing so, a plurality of Dutch coffee extractors 130 can be neatly arranged on the panel 140.

상기 커피분말용기(132)의 바닥면에는 추출된 커피 원액을 배출하기 위한 배수구멍(132_3)이 형성된다. 상기 커피분말용기(132)의 바닥면에 하부필터(132_4)가 놓이고, 상기 하부필터(132_4)의 상부에 커피분말(132_5)이 적재되며, 상기 커피분말(132_5)의 상부에 상부필터(132_6)가 놓이게 된다. The bottom surface of the coffee powder container 132 is formed with a drain hole 132_3 for discharging the extracted coffee liquid. A lower filter 132_4 is placed on the bottom surface of the coffee powder container 132 and a coffee powder 132_5 is placed on top of the lower filter 132_4 and an upper filter 132_6).

따라서, 상기 제3급수관(113), 상기 드립모듈(131)을 통해 상기 상부필터(132_6)의 상부에 방울 방울 떨어지는 물이 상기 상부필터(132_6)에 의해 1차적으로 필터링됨과 아울러 상기 커피분말(132_5)의 상부에 고르게 퍼지게 된다. 상기 커피분말(132_5)을 통과한 물은 상기 하부필터(132_4)를 통해 다시 한번 필터링된 후 상기 배수구멍(132_3)을 통해 배출된다. 이와 같은 과정을 통해 상기 커피분말(132_5)로부터 커피원액이 추출되어 상기 배수구멍(132_3)을 통해 배출된다. Accordingly, the water falling down to the upper portion of the upper filter 132_6 is primarily filtered by the upper filter 132_6 through the third water pipe 113 and the drip module 131, and the coffee powder 132_5. The water having passed through the coffee powder 132_5 is once filtered through the lower filter 132_4 and then discharged through the drain hole 132_3. Through this process, the coffee stock solution is extracted from the coffee powder 132_5 and discharged through the drain hole 132_3.

커피원액용기(133)의 상부에 안착홈(133_1)이 형성되고, 상기 안착홈(133_1)의 중앙 부위에 커피원액용 급수구멍(133_2)이 형성되어 있다. 따라서, 상기 커피원액용기(133)의 안착홈(133_1)에 상기 커피분말용기(132)가 안착된 상태에서 상기와 같은 경로를 통해 추출되는 커피원액은 상기 커피원액용 급수구멍(133_2)을 통해 커피원액용기(133)에 저장된다.A seating groove 133_1 is formed in an upper portion of the coffee liquid container 133 and a coffee feed liquid feed hole 133_2 is formed in the center of the seating groove 133_1. Therefore, the coffee stock solution extracted through the above-mentioned path in the state where the coffee powder container 132 is seated in the seating groove 133_1 of the coffee solution container 133 is discharged through the coffee solution spouting hole 133_2 And is stored in the coffee liquid container 133.

이상의 설명에서와 같이 정수기(110)에서 공급된 일정 량의 물이 추출된 커피성분과 섞이어 커피원액용기(133)에 저장되는 전체 경로가 외부와 차단되는 구조로 되어 있는 것을 알 수 있다. 따라서, 비교적 오랜 시간(예: 10∼12시간)에 걸쳐 커피원액을 추출하더라도 커피원액이 외부 공기로부터 오염되는 것이 원천적으로 방지된다.
As described above, it can be seen that the entire path, which is mixed with the extracted coffee component supplied from the water purifier 110 and stored in the coffee container 133, is blocked from the outside. Therefore, even if the coffee stock solution is extracted over a relatively long time (for example, 10 to 12 hours), contamination of the coffee stock solution from the outside air is fundamentally prevented.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세히 설명하였지만, 본 발명의 권리범위가 이에 한정되는 것이 아니라 다음의 청구범위에서 정의하는 본 발명의 기본 개념을 바탕으로 보다 다양한 실시예로 구현될 수 있으며, 이러한 실시예들 또한 본 발명의 권리범위에 속하는 것이다.
Although the preferred embodiments of the present invention have been described in detail above, it should be understood that the scope of the present invention is not limited thereto. These embodiments are also within the scope of the present invention.

100 : 더치커피 추출장치 110 : 정수기
120 : 급수 분배기 130 : 더치커피 추출기
140 : 패널 150 : 제1선반
160 : 제2선반 100: Dutch coffee extracting device 110: water purifier
120: water dispenser 130: Dutch coffee extractor
140: Panel 150: First shelf
160: 2nd shelf

Claims (12)

외부로부터 공급되는 물을 정수처리하는 정수기(110);
상기 정수기(110)로부터 정수처리된 물을 공급받아 다수 개의 급수관을 통해 배수처리하는 급수 분배기(120); 및
상기 다수 개의 급수관 중에서 해당 급수관을 통해 공급되는 물을 이용하여 커피분말로부터 커피원액을 각기 추출하는 복수의 더치커피 추출기(130)를 포함하되,
상기 급수 분배기(120)는
상기 정수기(110)로부터 공급되는 물을 저장하기 위한 급수저장용기(121);
상기 급수저장용기(121)의 상부면을 덮기 위한 상부커버(122); 및
상기 급수저장용기(121)의 수위를 자동으로 제한하기 위한 수위조절장치(123)를 포함하고,
상기 상부커버(122)는 상기 정수기(110)와 연결되는 급수관을 연결하기 위한 제1구멍(124) 및 상기 다수 개의 급수관을 연결하기 위한 다수 개의 제2구멍(125)이 형성된 것을 특징으로 하는 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치.
A water purifier 110 for purifying water supplied from the outside;
A water dispenser 120 that receives purified water from the water purifier 110 and drains water through a plurality of water pipes; And
And a plurality of Dutch coffee extractors (130) for extracting the coffee stock solution from the coffee powder using the water supplied through the corresponding water supply pipe among the plurality of water supply pipes,
The water dispenser (120)
A water supply storage container 121 for storing water supplied from the water purifier 110;
An upper cover 122 for covering the upper surface of the water storage container 121; And
And a water level adjusting device (123) for automatically limiting the water level of the water supply storage container (121)
The upper cover 122 is formed with a first hole 124 for connecting a water supply pipe connected to the water purifier 110 and a plurality of second holes 125 for connecting the water supply pipes. Dutch coffee extractor with drop system.
제1항에 있어서, 상기 급수 분배기(120) 및 상기 더치커피 추출기(130)는 수직 방향으로 설치된 패널(140)상에 각기 설치된 것을 특징으로 하는 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치.
The apparatus of claim 1, wherein the water dispenser (120) and the Dutch coffee extractor (130) are respectively installed on a panel (140) installed in a vertical direction.
제2항에 있어서, 상기 패널(140)은 벽면에 고정 설치된 것을 특징으로 하는 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치.
The multi-drop batch coffee extracting apparatus according to claim 2, wherein the panel (140) is fixed to a wall surface.
제2항에 있어서, 상기 급수 분배기(120)는 상기 더치커피 추출기(130)에 비하여 높은 위치에 설치되는 것을 특징으로 하는 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치.
[3] The apparatus according to claim 2, wherein the water dispenser (120) is installed at a higher position than the Dutch coffee extractor (130).
제2항에 있어서, 상기 급수 분배기(120)는 상기 패널(140)상에 설치된 제1선반(150)에 장착되고, 상기 더치커피 추출기(130)는 상기 패널(140)상에 설치된 제2선반(160)에 장착되는 것을 특징으로 하는 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치.
The panel according to claim 2, wherein the water dispenser (120) is mounted on a first shelf (150) installed on the panel (140) and the Dutch coffee extractor (130) (160). ≪ / RTI >
제5항에 있어서, 상기 제1선반(150) 및 상기 제2선반(160)은 볼트와 너트에 의해 상기 패널(140)에 고정 설치된 두 개 이상의 지지대(151)에 의해 지지되는 구조를 갖는 것을 특징으로 하는 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치.
The panel assembly according to claim 5, wherein the first shelf (150) and the second shelf (160) are supported by two or more supports (151) fixed to the panel (140) by bolts and nuts Multi-drop type Dutch coffee extracting machine which features.
제2항에 있어서, 상기 패널(140)은 다수개의 제3구멍(141)이 형성되고,
상기 급수관은 상기 패널(140)의 뒷면을 통한 후 상기 다수개의 제3구멍(141) 중에서 해당 구멍을 통해 상기 패널(140)의 앞면에 설치된 상기 더치커피 추출기(130)에 연결된 것을 특징으로 하는 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치.
The panel (140) according to claim 2, wherein a plurality of third holes (141) are formed,
Wherein the water supply pipe is connected to the Dutch coffee extractor (130) installed on the front surface of the panel (140) through a corresponding one of the plurality of third holes (141) after passing through the rear surface of the panel (140) Dutch coffee extractor with drop system.
삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서, 상기 수위조절장치(123)는 부력을 이용하여 수위를 조절하는 구조를 갖는 것을 특징으로 하는 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치.
The apparatus of claim 1, wherein the water level adjusting device (123) has a structure for adjusting the water level using buoyancy.
제1항에 있어서, 상기 수위조절장치(123)는
상기 급수저장용기(121)에 담긴 물의 부력에 의해 수면을 따라 상하로 이동되는 플로터(126);
일측이 상기 플로터(126)와 연결된 연결대(127); 및
상기 플로터(126)의 상하 운동에 의해 상기 연결대(127)의 타측이 회전운동하는 것에 따라 밸브의 열림 정도가 제어되는 가변밸브(128)를 포함하는 것을 특징으로 하는 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치.
The water treatment system according to claim 1, wherein the water level adjustment device (123)
A floater 126 which moves up and down along the water surface by buoyancy of water contained in the water supply storage vessel 121;
(127) having one side connected to the plotter (126); And
And a variable valve (128) for controlling the degree of opening of the valve as the other side of the connecting rod (127) is rotated by up and down movement of the floater (126) .
제1항에 있어서, 상기 더치커피 추출기(130)는
상기 급수 분배기(120)로부터 급수되는 물의 양을 사용자의 조작에 따라 조절하기 위한 드립모듈(131);
상기 드립 모듈(131)로부터 공급되는 물을 이용하여 커피분말로부터 커피 원액을 추출하는 커피분말용기(132); 및
상기 커피분말용기(132)로부터 추출된 커피원액을 저장하는 커피원액용기(133)를 구비한 것을 특징으로 하는 멀티드롭 방식의 더치커피 추출장치.The method of claim 1, wherein the Dutch coffee extractor (130)
A drip module 131 for adjusting the amount of water supplied from the water dispenser 120 according to a user's operation;
A coffee powder container 132 for extracting a coffee liquid from coffee powder using water supplied from the drip module 131; And
And a coffee stock solution container (133) for storing the coffee stock solution extracted from the coffee powder container (132).
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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JPH07115906A (en) * 1993-10-29 1995-05-09 Mitsubishi Heavy Ind Ltd Extraction of drink and apparatus therefor
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