KR101511760B1 - 음식물 처리기용 교반건조부와 음식물 처리기 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 음식물 처리기용 교반건조부와 음식물 처리기에 관한 것이다.
본 발명의 일 실시예에 따른 음식물 처리기용 교반건조부는 내부 공간이 형성된 교반하우징, 교반하우징의 내부에 적어도 하나 이상의 커팅부재를 포함한다.

Description

음식물 처리기용 교반건조부와 음식물 처리기{MIXING AND DRYING PART FOR FOOD DISPOSER AND FOOD DISPOSER INCLUDING IT}
본 발명은 음식물 처리기용 교반건조부와 음식물 처리기에 관한 것이다.
일반적으로, 음식물 쓰레기 처리장치는 일반 가정이나 음식점 등에서 배출되는 음식물 쓰레기를 분쇄 또는 건조하여 가축의 사료나 퇴비로 사용하게 하기 위한 장치를 말한다.
오늘날 가정이나 음식점 등에서 배출되는 음식물 쓰레기에 의한 환경오염을 막기 위해 여러 가지 음식물 쓰레기의 처리장치나 처리 방법에 관하여 연구가 이루어지고 있다.
음식물 쓰레기를 처리하는 방식은 1990년대 초반의 단순 건조방식을 시작으로 2000년대 초반에는 미생물을 이용한 바이오 방식이 주를 이루었고, 2000년대 중반부터 현재까지는 다시 건조방식이 시장 구도를 형성하였다.
그러나, 바이오 방식은 음식물 쓰레기 처리과정에서 악취가 발생하거나 음식물 쓰레기 처리에 장시간이 소요되는 등의 비효율적인 문제가 있고, 건조방식도 가격적 측면을 제외한 전기 소모량, 감량능력 및 냄새 제거 능력 내지 탈취 능력과 음식물 쓰레기의 자원화나 퇴비화를 통한 친환경적인 면에서의 문제로 소비자들의 외면을 받고 있다.
한편, 대한민국 등록특허 제10-1346592호(2013년12월24일 등록)는 본 출원인이 출원하여 등록한 특허로 이송 스크류 모듈과 이를 포함하는 음식물 처리기에 관한 내용을 개시하고 있다.
이와 같이, 음식물 쓰레기를 퇴비화 또는 기타 자원으로 활용하기 위하여 이를 교반하고, 건조시키는 종래의 방법을 개선하고자 한다.
본 발명이 이루고자 하는 기술적인 과제는 효율적으로 음식물 쓰레기를 처리하기 위한 음식물 처리기용 교반건조부와 음식물 처리기에 관한 것이다.
본 발명의 일 실시예에 따른 음식물 처리기용 교반건조부는 내부 공간이 형성된 교반하우징, 상기 교반하우징의 내부에 적어도 하나 이상의 커팅부재를 포함한다.
상기 교반하우징 내부를 관통하는 교반회전축을 더 포함하고, 상기 커팅부재는 상기 교반회전축과 직각으로 마련되는 것을 특징으로 한다.
상기 커팅부재는 양 끝단에 고정부를 포함하고, 상기 커팅부재는 단면이 직사각형 형상이며, 상기 고정부가 상기 교반하우징 내부에 고정되며, 상기 교반회전축에는 상기 교반회전축과 직각으로 마련되는 교반주걱을 구비하고, 상기 커팅부재는 상기 교반주걱과 간극을 가지는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 음식물 처리기용 교반건조부는 내부 공간이 형성된 교반하우징, 상기 교반하우징의 내부에 적어도 하나 이상의 커팅부재를 포함하되, 상기 커팅부재는 몸체 중앙부에서 양 끝단으로 갈수록 단면이 좁아지며, 상기 커팅부재의 적어도 하나의 끝단에 홈을 포함한다.
본 발명의 일 실시예에 따른 음식물 처리기는 내부 공간이 형성된 교반하우징, 상기 교반하우징의 내부에 적어도 하나 이상의 커팅부재, 상기 교반하우징 내부를 관통하는 교반회전축을 포함하는 음식물 처리기용 교반건조부, 상기 교반회전축의 회전을 제어하는 제어부를 포함한다.
본 발명의 실시예에 따른 음식물 처리기용 교반건조부와 음식물 처리기에 의하면 다음과 같은 효과가 있다.
첫째, 본 발명은 교반건조부가 복수 개의 밴드히터를 포함하여, 문제가 발생한 밴드히터만 교체하여 사용할 수 있어 비용이나 고장시 수리 등 정비 측면에서 유리한 효과가 있다. 또한, 교반건조부는 단열재도 복수 개 포함하는 경우에 각각 교체가 가능하다.
둘째, 본 발명은 교반건조부에 포함되는 복수 개의 밴드히터가 각각의 히팅 용량(예를 들어, 소비되는 전력)을 달리하여 투입부를 통해서 교반건조부에 최초에 투입된 음식물에는 많은 열을 가하고, 이후 교반되면서 배출되는 경로에는 적을 열을 가함으로 인하여, 복수 개의 밴드히터가에 동일한 히팅용량을 가진 경우보다 에너지 절약, 음식물 건조 등에서 효율적이다.
셋째, 본 발명은 교반하우징 온도센서와 밴드히터 온도센서를 구비하여 효율적으로 교반건조부의 온도를 제어할 수 있다.
넷째, 본 발명은 교반건조부가 커팅부재를 포함하여, 음식물을 교반시에 작은 크기로 커팅이 가능하여 음식물을 처리함에 비용과 시간에 유리한 효과가 있다.
다섯째, 본 발명은 교반회전축 모듈로 교반하우징의 증기가 액체를 외부로 유칠되지 않도록 잘 밀봉할 수 있다.
여섯째, 본 발명의 제1오일씰 하우징은 제1오일씰과 제2오일씰 사이에 오일씰 분리벽을 포함하여, 제1오일씰과 제2오일씰에서 발생하는 소음을 방지하는 효과가 있다.
일곱째, 본 발명의 베어링부재는 교반하우징 외부에 마련되어, 음식물에서 발생하는 액체나 증기로 인해 부식이나 열화가 일어나지 않고, 모터와 가까이에 베어링이 배치되어 모터의 하중을 잘 받으며, 교반건조부를 구성요소의 이탈, 흔들림 등을 방지하는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 음식물 처리기의 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 음식물 처리기 내부의 사시도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 교반건조부의 사시도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 교반건조부의 분해사시도이다.
도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 교반건조부의 사시도이다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 교반건조부의 정면도이다.
도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 교반건조부의 배면도이다.
도 8은 본 발명의 다른 실시예에 따른 교반건조부의 절단면도이다.
도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 제1커팅부재와 교반하우징을 포함하는 교반건조부의 사시도이다.
도 10(a)는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 제1커팅부재와 교반하우징을 포함하는 교반건조부의 동작을 설명하기 위한 사시도이다.
도 10(b)는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 제1커팅부재와 교반하우징을 포함하는 교반건조부의 동작을 설명하기 위한 평면도이다.
도 10(c)는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 제1커팅부재와 교반하우징을 포함하는 교반건조부의 동작을 설명하기 위한 정면도이다.
도 11은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 교반건조부를 설명하기 위한 도면이다.
도 12는 본 발명의 일 실시예에 따른 교반회전축 모듈이 포함된 교반건조부의 절단면도이다.
도 13은 본 발명의 일 실시예에 따른 교반회전축 모듈을 절단한 사시도이다.
본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나, 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.
또한, 본 명세서에서 사용된 용어는 실시예들을 설명하기 위한 것이며 본 발명을 제한하고자 하는 것은 아니다. 본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함한다. 명세서에서 사용되는 "포함한다(comprises)" 및/또는 "포함하는(comprising)"은 언급된 구성요소 이외의 다른 구성요소의 존재 또는 추가를 배제하지 않는다. 다른 정의가 없다면, 본 명세서에서 사용되는 모든 용어(기술 및 과학적 용어를 포함)는 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 공통적으로 이해될 수 있는 의미로 사용될 수 있을 것이다.
이하, 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위하여 본 발명에 따른 실시예들을 첨부 도면을 참조하면서 보다 상세하게 설명하고자 한다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 음식물 처리기(1)의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 음식물 처리기(1) 내부의 사시도이다.
도 1, 도 2를 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 음식물 처리기(1)는 외관을 형성하는 외부하우징(2)과 음식물이 투입되는 투입부(3), 음식물 처리기(1)를 제어하는 제어부(5)를 포함한다.
외부하우징(2)에는 음식물이 투입되는 투입부(3)를 덮는 투입부 덮개(21)를 더 포함한다.
투입부(3)는 음식물을 투입하는 부분으로 교반건조부(10)와 연통되는데, 투입부(3)를 통해서 투입된 음식물은 교반건조부(10)로 이동되어 교반건조부(10)에서 음식물이 교반, 건조, 탈취 등이 완료되어, 배출구를 통해서 교반건조부(10) 외부로 배출된다. 이때, 투입부(3)를 통해서 투입된 음식물은 교반, 건조되는 과장을 통해서 음식물의 습기와 냄새 등을 제거하게 된다.
제어부(5)는 음식물 처리기(1)의 다른 구성요소에 제어신호를 제공하여 특정 구성요소를 제어한다.
예를 들어, 제어부(5)는 밴드히터(110)의 온/오프(on/off)를 제어하거나, 교반건조부(10)의 동작을 제어하거나, 교반회전축(200)의 회전을 제어할 수 있다. 이하, 제어부(5)의 제어방법에 대해서는 이하 상세히 설명하도록 한다.
열교환 시스템(7)은 교반건조부(10)의 음식물로부터 나오는 기체를 다른 물질(예를 들어, 냉매, 냉각수, 외부공기)와 열교환시켜서 악취를 제거할 수 있다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 교반건조부(10)의 사시도이고, 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 교반건조부(10)의 분해사시도이다.
도 3, 도 4를 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 교반건조부(10)는 내부 공간이 형성된 교반하우징(100)과 교반하우징(100)의 외부에서 교반하우징(100)을 감싸면서 마련되는 적어도 하나 이상의 밴드히터(110)를 포함한다.
교반하우징(100)은 반원통 형태로 음식물이 투입되어 교반, 건조, 탈취과정을 수행하는 부분이다. 교반하우징(100) 측면에는 교반회전축(200)이 마련되어 고정되는 교반회전축 홀(101)이 마련된다.
밴드히터(110)는 교반건조부(10)에서 열을 생성하는 부분이다. 밴드히터(110)에서 생성된 열은 교반하우징(100)으로 전달되어 교반하우징(100)의 내부온도를 상승하게 한다.
도 5에서 도시한 바와 같이, 밴드히터(110)는 밴드히터(110)의 온도를 측정하는 밴드히터 온도센서(160)가 고정될 수 있는 밴드히터 온도센서 고정부(1113, 1123, 1133)와 교반하우징(100) 내부의 온도를 측정하는 교반하우징 온도센서(170)가 마련되는 교반하우징 온도센서 홈(1111)을 포함한다.
이때, 교반하우징 온도센서 홈(1111)은 교반하우징 온도센서(170)가 교반하우징(100) 온도를 측정할 때, 밴드히터(110)의 영향을 받지 않도록 하기 위함이다.
예를 들어, 교반하우징 온도센서 홈(1111)은 밴드히터(110)의 만곡점 양 끝단에 마련될 수 있다.
교반건조부(10)는 적어도 하나 이상의 밴드히터(110)를 포함한다. 예를 들어, 본 실시예에서는 3개의 밴드히터(110)가 구비된 예를 설명한다. 이렇게 밴드히터(110)를 구성함으로써, 문제가 발생한 밴드히터(110)만 교체하여 사용할 수 있어 비용이나 고장시 수리 측면에서 유리한 효과가 있다.
설명의 편의를 위해서 교반건조부(10)의 좌측에 마련되는 밴드히터(110)를 제1밴드히터(111), 교반건조부(10)의 가운데에 마련되는 밴드히터(110)를 제2밴드히터(112), 교반건조부(10)의 우측에 마련되는 밴드히터(110)를 제3밴드히터(113)라 명명한다.
이때, 제1밴드히터(111)가 마련되는 부분 상측에 투입부가 배치되어, 음식물이 교반건조부(10)에 투입될 때, 제1밴드히터(111)가 마련된 부분에 먼저 투입되게 된다.
또한, 밴드히터(110) 각각은 열을 발생하는 용량인 히팅 용량(예를 들어, 소비되는 전력)이 상이하게 할 수 있다. 예를 들어, 제1밴드히터(111)는 제2밴드히터(112)보다 히팅 용량이 크며, 제2밴드히터(112)는 제3밴드히터(113)보다 히팅 용량이 크다.
이렇게 밴드히터(110) 각각의 히팅 용량을 달리 하는 것은 투입부를 통해서 교반건조부(10)에 최초에 투입된 음식물에는 많은 열을 가하고, 이후 교반되면서 배출되는 경로(예를 들어, 교반건조부(10)의 좌측에서 음식물이 투입되고, 우측으로 배출될 수 있음)에는 적을 열을 가함으로 인하여, 음식물이 일정한 온도를 유지하게 하기 위함이다. 즉 최초에는 투입된 음식물이 배출되는 방향으로 이동하면, 투입시 받은 열이 유지되기 때문에 배출되는 방향으로는 투입시보다 적은 열을 투입하여 온도를 유지할 수 있다.
이러한 구성은 3개의 밴드히터(110)에 동일한 히팅용량을 가진 경우보다 에너지 절약 등에서 효율적이다.
교반건조부(10)는 교반하우징(100)과 밴드히터(110) 사이에 열전도성 물질(예를 들어, 열전도성 구리스)이 도포된 열전도성 커버부(105, 도 8 참조)를 포함할 수 있다. 이러한 열전도성 물질은 밴드히터(110)의 열을 교반하우징(100)에 더 잘 전달하도록 한다.
교반건조부(10)는 밴드히터(110) 외부에 단열재를 더 포함할 수 있다. 단열재는 밴드히터(110)의 열을 외부로 배출되지 않도록 한다.
이때, 단열재는 밴드히터(110) 각각에 일치하는 단열재가 마련된다. 예를 들어, 밴드히터(110)가 제1밴드히터(111), 제2밴드히터(112), 제3밴드히터(113)를 포함하는 경우, 단열재도 제1밴드히터(111)의 열을 단열하는 제1단열재, 제2밴드히터(112)의 열을 단열하는 제2단열재, 제3밴드히터(113)의 열을 단열하는 제3단열재를 포함한다.
교반건조부(10)는 단열재 외부에 단열재 보호커버(130)를 포함한다. 단열재 보호커버(130)는 밴드히터 온도센서(160)가 통과하는 밴드히터 온도센서 홀(131)과 교반하우징 온도센서(170)가 통과하는 교반하우징 온도센서 홀(132)을 포함한다.
교반건조부(10)는 적어도 하나 이상의 밴드히터 고정부(140)를 더 포함한다. 밴드히터 고정부(140)는 밴드히터(110)를 교반하우징(100)에 결합하는 부분이다. 교반하우징(100)의 일측에 밴드히터(110)를 걸고, 교반하우징(100)의 타측에 밴드히터 고정부(140)를 이용하여 고정한다. 이때, 밴드히터 고정부(140)는 볼트 등일 이용하여 고정할 수 있다.
도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 교반건조부(10)의 사시도이고, 도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 교반건조부(10)의 정면도이고, 도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 교반건조부(10)의 배면도이고, 도 8은 본 발명의 다른 실시예에 따른 교반건조부(10)의 절단면도이다.
도 5 내지 도 8을 참조하면, 본 발명의 다른 실시예에 따른 교반건조부(10)는 교반하우징(100) 외부에 마련되어 교반하우징(100) 내부의 온도를 측정하는 교반하우징 온도센서(170), 밴드히터(110) 외부에 마련되어 밴드히터(110)의 온도를 측정하는 밴드히터 온도센서(160)를 포함한다.
교반하우징(100)은 외부에 교반하우징 온도센서(170)가 고정되는 교반하우징 온도센서 고정부(150)를 포함하고, 밴드히터(110)는 밴드히터 온도센서(160)가 고정되는 밴드히터 온도센서 고정부(1113, 1123, 1133)를 포함한다.
예를 들어, 밴드히터(110)가 교반건조부(10)의 좌측에 마련되는 밴드히터(110)를 제1밴드히터(111), 교반건조부(10)의 가운데에 마련되는 밴드히터(110)를 제2밴드히터(112), 교반건조부(10)의 우측에 마련되는 밴드히터(110)를 제3밴드히터(113)를 포함하는 경우, 교반하우징 온도센서(170)는 제1밴드히터(111)와 제2밴드히터(112)의 사이, 제2밴드히터(112)와 제3밴드히터(113) 사이에 위치한다.
특히, 교반하우징 온도센서(170)는 교반하우징 온도센서 홈(1111)에 의해서 밴드히터(110)가 마련되지 않는 부분에 배치된다. 이와 같이, 교반건조부(10)는 밴드히터(110)가 마련되지 않고 교반하우징 온도센서(170)가 마련되는 영역을 포함한다.
교반하우징 온도센서(170)는 교반하우징(100)의 만곡점 또는 만곡점과 일 끝단의 45도 위치에 마련될 수 있다.
밴드히터 온도센서(160)는 제1밴드히터(111)와 제2밴드히터(112), 제3밴드히터(113) 각각의 만곡점 또는 제1밴드히터(111)와 제2밴드히터(112), 제3밴드히터(113) 각각의 만곡점과 일 끝단의 45도 위치에 마련될 수 있다.
이와 같이, 교반하우징 온도센서(170)와 밴드히터 온도센서(160)의 위치는 설계에 따라서 다양한 형태가 가능하다.
제어부(5)는 교반하우징 온도센서(170)로부터 교반하우징(100) 내부 온도를 수신하여 교반건조부(10)의 동작을 제어하고, 밴드히터 온도센서(160)로부터 밴드히터(110) 온도를 수신하여 밴드히터(110)를 제어한다.
예를 들어, 제어부(5)는 교반하우징 온도센서(170)로부터 수신한 교반하우징(100) 내부의 온도가 기 설정된 특정 온도 이하이면, 밴드히터(110)에 제어신호를 보내 밴드히터(110)를 동작하게 하고, 교반하우징(100) 내부의 온도가 기 설정된 특정 온도 이상이면, 교반건조부(10)에서 음식물을 건조하는 동작을 멈추게 제어할 수 있다.
또한, 제어부(5)는 밴드히터 온도센서(160)로부터 밴드히터(110) 온도를 수신하여, 밴드히터(110)가 기 설정된 특정 범위 내에서만 동작할 수 있도록 밴드히터(110)를 제어할 수 있다. 즉, 제어부(5)는 밴드히터(110)의 온도가 기 설정된 특점범위 이하이면, 밴드히터(110)가 온(on)되도록 제어하고, 밴드히터(110)의 온도가 기 설정된 특점범위 이상이면, 밴드히터(110)가 오프(off)되도록 제어한다.
본 발명에서 제어부(5)는 교반건조부(10)가 복수 개의 교반하우징 온도센서(170)와 복수 개의 밴드히터 온도센서(160)를 포함하는 경우, 기 설정된 특정한 교반하우징 온도센서(170)와 밴드히터 온도센서(160)에서 측정한 온도를 기준으로 교반건조부(10) 및/또는 밴드히터(110)를 제어할 수 있다.
예를 들어, 제어부(5)는 교반하우징 온도센서(170)는 좌측에 마련된 교반하우징 온도센서(170)에서 수신한 온도를 기준으로 하고, 세 개의 밴드히터(110) 중 제2밴드히터(112)에 설치된 밴드히터 온도센서(160)로부터 수신한 온도를 기준으로 하여 교반건조부(10) 및/또는 밴드히터(110)를 제어할 수 있다.
도 9 내지 도 10(c)는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 교반건조부(10)를 설명하기 위한 도면이다. 여기서, 설명의 편의를 위해 제1실시예에 따른 커팅부재를 제1커팅부재(310)라 한다.
도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 제1커팅부재(310)와 교반하우징(100)을 포함하는 교반건조부(10)의 사시도이고, 도 10(a)는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 제1커팅부재(310)와 교반하우징(100)을 포함하는 교반건조부(10)의 동작을 설명하기 위한 사시도이고, 도 10(b)는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 제1커팅부재(310)와 교반하우징(100)을 포함하는 교반건조부(10)의 동작을 설명하기 위한 평면도이고, 도 10(c)는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 제1커팅부재(310)와 교반하우징(100)을 포함하는 교반건조부(10)의 동작을 설명하기 위한 정면도이다.
도 9 내지 도 10(c)를 참조하면, 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 교반건조부(10)는 교반하우징(100)과, 교반하우징(100)의 내부에 적어도 하나 이상의 제1커팅부재(310)를 포함한다.
교반건조부(10)는 교반하우징(100) 내부를 관통하는 교반회전축(200)을 더 포함하고, 교반회전축(200)에는 음식물을 교반하는 교반주걱이 구비되고, 제1커팅부재(310)는 교반회전축(200)과 직각으로 교반하우징(100) 내부에 마련된다.
예를 들어, 제1커팅부재(310)는 교반하우징(100)의 좌측에 3개, 우측에 3개가 배치될 수 있다.
제1커팅부재(310)는 양 끝단에 제1커팅부재 고정부(311)와 가운데에 제1커팅부재 몸체(312)를 포함하고, 제1커팅부재 몸체(312)를 A-A'방향으로 자른 단면은 위아래가 긴 직사각형 형상이다.
제어부(5)가 모터를 이용하여 교반회전축(200)을 회전시키면, 교반주걱이 음식물을 교반하우징(100) 내에서 회전시키고, 회전되는 음식물을 제1커팅부재(310)에 의해서 잘리게 된다.
이와 같이, 제1커팅부재(310)에 의해 음식물이 잘게 잘리면, 교반건조부(10)에 투입된 음식물은 짧은 시간에 빨리 건조, 탈취 등의 과정이 완료될 수 있다.
도 11은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 교반건조부(10)를 설명하기 위한 도면이다. 여기서, 설명의 편의를 위해 제2실시예에 따른 커팅부재를 제2커팅부재(320)라 한다.
도 11을 참조하면, 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 교반건조부(10)는 교반하우징(100)과, 교반하우징(100)의 내부에 적어도 하나 이상의 제2커팅부재(320)를 포함한다.
제2커팅부재(320)는 양 끝단에 제2커팅부재 고정부(321)와 가운데에 제2커팅부재 몸체(322)를 포함하고, 몸체를 B-B'방향으로 자른 단면은 제2커팅부재 몸체(322) 중앙부에서 양 끝단으로 갈수록 단면이 좁아지는 형상이다. 이렇게 함으로써 제2커팅부재(320)가 음식물을 더 잘 커팅할 수 있다.
즉, 제2커팅부재(320)의 상단과 하단은 날카로운 칼날과 같은 형태가 되어 음식물의 커팅이 용이하게 이루어질 수 있도록 한다.
또한, 제2커팅부재 몸체(322)의 양 끝단에는 제2커팅부재 홈(323)을 구비할 수 있다.
본 발명에서 제1커팅부재(310)와 제2커팅부재(320)를 포함하는 커팅부재(310, 320)는 교반하우징(100)에 고정시에 납땜, 볼트와 너트 등 다양한 방법을 이용하여 고정될 수 있고, 커팅부재(310, 320)가 손상되는 경우에 손상된 커팅부재(310, 320)만 교체하면 된다.
도 12, 도 13은 본 발명의 일 실시예에 따른 교반회전축 모듈(600)을 설명하기 위한 도면이고, 도 12는 본 발명의 일 실시예에 따른 교반회전축 모듈(600)이 포함된 교반건조부(10)의 절단면도이고, 도 13은 본 발명의 일 실시예에 따른 교반회전축 모듈(600)을 절단한 사시도이다.
도 12, 도 13을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 교반회전축 모듈(600)은 교반회전축(200)을 교반하우징(100)의 측면에 고정하는 부분이다.
교반회전축 모듈(600)은 교반하우징(100) 일 측면에 마련되는 오일씰 모듈(400)과 교반하우징(100) 외부에 마련되는 지지부재(180)에 마련되는 베어링부재(500)를 포함한다. 이때, 교반하우징(100) 일 측면과 지지부재(180) 사이에는 단열재 보호커버(130)가 마련된다.
오일씰 모듈(400)은 적어도 하나 이상의 오일씰(410)과, 오일씰(410)을 고정하고 교반하우징(100) 외부에 마련되는 제1오일씰 하우징(420)과, 제1오일씰 하우징(420)을 교반하우징(100) 측면에 고정하고 교반하우징(100) 외부에 마련되는 제2오일씰 하우징(430)을 포함한다.
오일씰(410)은 교반하우징(100) 내부의 증기나 음식물이 외부로 유출되지 않도록 막아주는 부분이다. 또한, 오일씰(410)은 베어링 부재(500) 및 그 인근의 교반회전축(200)에 있는 윤활유가 교반하우징(100) 내부로 유입되는 것을 방지하는 역할을 수행할 수 있다.
제1오일씰 하우징(420)과 제2오일씰 하우징(430)은 나사 등을 이용하여 결합할 수 있는 제1오일씰 하우징 결합홈(422)과 제2오일씰 하우징 결합홈(432)을 포함한다. 이는 제1오일씰 하우징 결합홈(422)과 제2오일씰 하우징 결합홈(432)에 나사를 결합하여 오일씰(410)을 교반하우징(100)에 결합하고, 오일씰(410)이 마모되어 분리하고자 하는 경우, 제1오일씰 하우징 결합홈(422)과 제2오일씰 하우징 결합홈(432)에 결합된 나사를 분리함으로써 쉽게 오일씰(410)을 분리할 수 있다. 이와 같이 본 발명은 소모품인 오일씰(410)을 쉽게 분리 결합할 수 있는 장점이 있다.
또한, 오일씰 모듈(400)이 제1오일씰(411)과 제2오일씰(412)을 포함하여 오일씰(410)이 복수 개인 경우, 제1오일씰 하우징(420)은 제1오일씰(411)과 제2오일씰(412) 사이에 오일씰 분리벽(421)를 포함한다. 이는 제1오일씰(411)과 제2오일씰(412)에서 발생하는 소음을 방지하는 효과가 있다.
베어링부재(500)는 교반회전축(200)을 교반건조부(10)에 고정하게 하고, 모터가 교반회전축(200)을 회전시에 쉽게 회전되도록 한다. 본 발명에서 베어링부재(500)는 교반하우징(100) 외부에 마련되어, 음식물에서 발생하는 액체나 증기로 인해 부식이나 열화가 일어나지 않고, 모터와 가까이에 베어링이 배치되어 모터의 하중을 잘 받는 효과가 있다.
이상과 같이 본 발명을 도면에 도시한 실시예를 참고하여 설명하였으나, 이는 발명을 설명하기 위한 것일 뿐이며, 본 발명이 속하는 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 발명의 상세한 설명으로부터 다양한 변형 또는 균등한 실시예가 가능하다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 권리범위는 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 결정되어야 한다.
1: 음식물 처리기
2: 외부하우징
3: 투입부
5: 제어부
7: 열교환 시스템
10: 교반건조부
100: 교반하우징
110: 밴드히터
105: 열전도성 커버부
111: 제1밴드히터
112: 제2밴드히터
113: 제3밴드히터
130: 단열재 보호커버
131: 밴드히터 온도센서 홀
132: 교반하우징 온도센서 홀
140: 밴드히터 고정부
150: 교반하우징 온도센서 고정부
160: 밴드히터 온도센서
170: 교반하우징 온도센서
180: 지지부재
200: 교반회전축
300: 커팅부재
310: 제1커팅부재
311: 제1커팅부재 고정부
312: 제1커팅부재 몸체
320: 제2커팅부재
321: 제2커팅부재 고정부
322: 제2커팅부재 몸체
323: 제2커팅부재 홈
400: 오일씰 모듈
410: 오일씰
411: 제1오일씰
412: 제2오일씰
420: 제1오일씰 하우징
421: 오일씰 분리벽
422: 제1오일씰 하우징 결합홈
430: 제2오일씰 하우징
432: 제2오일씰 하우징 결합홈
500: 베어링부재
600: 교반회전축 모듈
1111: 교반하우징 온도센서 홈
1113, 1123, 1133: 밴드히터 온도센서 고정부

Claims (5)

  1. 내부 공간이 형성된 교반하우징,
    상기 교반하우징의 내부에 적어도 하나 이상의 커팅부재,
    상기 교반하우징 내부를 관통하는 교반회전축을 포함하고,
    상기 커팅부재는 상기 교반회전축과 직각으로 마련되며,
    상기 커팅부재는 양 끝단에 고정부를 포함하고,
    상기 커팅부재는 단면이 직사각형 형상이며,
    상기 고정부가 상기 교반하우징 내부에 고정되며,
    상기 교반회전축에는 상기 교반회전축과 직각으로 마련되는 교반주걱을 구비하고, 상기 커팅부재는 상기 교반주걱과 간극을 가지는 것을 특징으로 하는 음식물 처리기용 교반건조부.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 내부 공간이 형성된 교반하우징,
    상기 교반하우징의 내부에 적어도 하나 이상의 커팅부재,
    상기 교반하우징 내부를 관통하는 교반회전축을 포함하고,
    상기 커팅부재는 상기 교반회전축과 직각으로 마련되며,
    상기 커팅부재는 양 끝단에 고정부를 포함하고,
    상기 커팅부재는 몸체 중앙부에서 양 끝단으로 갈수록 단면이 좁아지며,
    상기 고정부가 상기 교반하우징 내부에 고정되며,
    상기 교반회전축에는 상기 교반회전축과 직각으로 마련되는 교반주걱을 구비하고, 상기 커팅부재는 상기 교반주걱과 간극을 가지는 것을 특징으로 하는 음식물 처리기용 교반건조부.
  5. 내부 공간이 형성된 교반하우징, 상기 교반하우징의 내부에 적어도 하나 이상의 커팅부재, 상기 교반하우징 내부를 관통하는 교반회전축을 포함하는 음식물 처리기용 교반건조부,
    상기 교반회전축의 회전을 제어하는 제어부를 포함하되,
    상기 커팅부재는 상기 교반회전축과 직각으로 마련되며,
    상기 커팅부재는 양 끝단에 고정부를 포함하고,
    상기 커팅부재는 단면이 직사각형 형상이며,
    상기 고정부가 상기 교반하우징 내부에 고정되며,
    상기 교반회전축에는 상기 교반회전축과 직각으로 마련되는 교반주걱을 구비하고, 상기 커팅부재는 상기 교반주걱과 간극을 가지는 것을 특징으로 하는 음식물 처리기.

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