KR101503040B1 - Laver manufacturing device - Google Patents
Laver manufacturing device Download PDFInfo
- Publication number
- KR101503040B1 KR101503040B1 KR20140019127A KR20140019127A KR101503040B1 KR 101503040 B1 KR101503040 B1 KR 101503040B1 KR 20140019127 A KR20140019127 A KR 20140019127A KR 20140019127 A KR20140019127 A KR 20140019127A KR 101503040 B1 KR101503040 B1 KR 101503040B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- drying
- drying unit
- chain
- unit
- laver
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/005—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating using irradiation or electric treatment
- A23L3/01—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating using irradiation or electric treatment using microwaves or dielectric heating
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L17/60—Edible seaweed
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/40—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by drying or kilning; Subsequent reconstitution
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Zoology (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
Description
본 발명은 해태 제조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 건조부 내에서 이송되는 발장걸이를 수평상태로 하여 이송시키면서 건조함으로써 건조효율을 높이도록 한 해태 제조장치에 관한 것이다.
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0002] The present invention relates to a seawater production apparatus, and more particularly, to a seawater production apparatus that improves drying efficiency by conveying a dryer hanger in a horizontal state while being conveyed.
일반적으로 마른 김은 해태 양식장에서 채취한 해태를 잘게 세절하여 물에 희석시키고 희석된 해태를 김발에 펼쳐 부착시킨 후 이를 건조하여 마른 김을 생산한다. 최근에는 김 생산에 따른 노동력을 절감시키고, 김의 생산을 증대시키기 위하여 김의 성형과 건조를 자동으로 하는 해태 제조장치가 제공되고 있다.Generally, dried laver is cut into small pieces of Hae Tae harvested from Haatai farm, diluted with water, and dried and dried to produce dried laver. In recent years, there has been provided a cutting device for automatically cutting and drying the Kim to reduce the labor force associated with the production of Kim and increase the production of Kim.
종래의 김 제조장치는 물김을 김발 상에 넓게 펼치는 김 성형장치와, 성형된 김으로부터 수분을 제거시키는 탈수장치와, 탈수된 김을 건조시키는 건조장치와, 건조장치를 통과한 김발로부터 김을 분리시키는 김 분리장치로 구성되고, 각각의 장치로 김발이 설치된 발장걸이를 걸어 순환 이송시키는 수평이송체인을 포함한다.The conventional apparatus for manufacturing kimchi includes a kimchi molding apparatus for spreading the wax on the Kimbap, a dewatering apparatus for removing moisture from the formed kimchi, a drying apparatus for drying the dehydrated kimchi, and a Kim And a horizontal conveying chain for circulating and conveying a hanging rack provided with a gimbal by each of the apparatuses.
이러한 김 제조장치는 상기 김 성형장치의 형틀 내부로 공급된 물김을 발장걸이에 설치된 김발에 넓게 펼쳐 김을 성형시킨다. 이때 수평이송체인은 정지된 상태를 취하며 김의 성형이 완료되면 1스텝 전진하고 정지하는 간헐동작을 반복적으로 수행하게 되고, 김 성형장치에서 성형된 김은 탈수장치에서 탈수된 후에 건조장치의 내부로 유입되어 건조과정을 거치게 된다.Such a Kim manufacturing apparatus spreads the gums supplied into the molds of the Kim shaping apparatus widely to the gums provided on the gates. At this time, the horizontal transfer chain takes a stopped state, and the intermittent operation of advancing and stopping by one step is repeatedly performed when the formation of the Kim is completed. The Kim formed in the Kim molding machine is dehydrated in the dewatering device, And the drying process is performed.
상기 건조장치의 내부를 순환하면서 건조된 김은 김 분리장치의 상부로 이송되며, 이때 김발은 건조장치의 내부를 순환하면서 회전되어 김이 부착된 면이 하부를 향하도록 뒤집혀져 있다.The dried laver circulated inside the drying device is transported to the upper part of the laver separating device. At this time, the laver is rotated while circulating inside the drying device, so that the surface with the laver is turned upside down.
상기 김 분리장치를 통과하면서 김발에 부착된 마른김이 분리되고, 빈 김발이 설치된 발장걸이는 수평이송체인과 가이드레일을 따라 선회되어 김 성형장치의 하부로 이동하여 상술한 바와 같은 동작을 반복하게 된다.The dry gum attached to the gimbal is separated while passing through the gimp separating device, and the gimbal hook provided with the gimbal is pivoted along the horizontal transfer chain and the guide rail and moved to the lower portion of the gimming device to repeat the operation as described above do.
이와 같은 종래의 해태 제조장치는 탈수된 물김을 건조장치를 통과시키면서 완전 건조시키게 되는데, 이때 건조장치로 인입되는 발장걸이는 수직으로 세워지게 되고, 다수의 발장걸이가 조밀한 간격으로 구비된 상태로 느리게 이송되면서 건조가 이루어지게 된다.In such a conventional rinse-and-lye manufacturing apparatus, the dehydrated rinse is completely dried while passing through the drying apparatus. At this time, the rinse rack inserted into the drying apparatus is vertically erected and a plurality of rinse hinges are provided at densely spaced intervals Drying is carried out with slow transfer.
상기 발장걸이가 조밀하게 구비됨에 따라 건조를 위해 소모되는 에너지량이 상당하며(통상 990kwh를 사용함), 또한 상당한 시간 동안 건조를 하여야 비로소 완전 건조되는 문제가 있었다.The amount of energy consumed for drying (generally, 990 kwh is used) as the drying hanger is densely packed, and drying is required for a considerable time to complete drying.
또한, 종래의 발장걸이는 건조장치의 내부에 수직으로 세워져 이송됨에 따라 상당한 개수의 발장걸이가 필요하며, 그에 따라 그 발장걸이에 설치되는 발장의 개수(대략 5000개 정도 소요)도 상당하여 최초 구입비용은 물론, 교체시 발장 구입비용과 인건비의 증가로 경제적인 부담이 있었다.
In addition, since the conventional hanging hook is vertically installed and transported in the drying apparatus, a considerable number of hanging hangers are required, and accordingly, the number of hanging hangers installed in the hanging hangers (about 5,000 required) In addition to the cost, there was an economic burden due to the increase in the cost of purchasing the building and the labor cost.
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 창안된 것으로, 본 발명의 목적은 발장걸이가 건조부로 인입되어 그 건조부 내에서 수평상태로 이송되게 함으로써 발장에 펼쳐진 김이 단시간내에 건조되도록 하고, 그로 인해 종래에 비해 50~60% 이상 에너지를 절감할 수 있음은 물론 단시간내에 완전건조를 통해 고품질의 김을 생산하도록 하며, 이송체인을 따라 순환되는 발장걸이 및 그 발장걸이에 설치된 발장의 개수를 대폭 감소(약 500개 이내)시킬 수 있어 발장 구입에 따른 비용을 대폭 절감시킴과 아울러 설치에 따른 인건비를 줄일 수 있는 해태 제조장치를 제공하는 데 있다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to provide a method and a device for drying a dried laver in a drying unit, It can save 50 ~ 60% more energy compared to the conventional one, and it can produce high quality steam through complete drying in a short time, and greatly reduce the number of open pods installed in the open pod hangers and the open pods (About 500 pieces or less), which can greatly reduce the cost of purchasing a flat panel display, and reduce the labor cost associated with the installation.
또한, 본 발명은 살균램프에 의해 물김의 건조과정에서 살균이 이루어짐으로써 인체에 유해한 균을 사멸 또는 제거할 수 있어 고품질의 김을 생산할 수 있는 해태 제조장치를 제공하는 데 있다.It is another object of the present invention to provide a disposable diaper which can kill or remove bacteria harmful to the human body by sterilizing the disposable lamps during the drying process of the disposable lamps, thereby producing high quality steaming.
또한, 본 발명은 온풍덕트, 히터봉, 제습덕트, 항온항습기, 마그네트론의 설치를 통해 김의 건조시간을 감소시킴으로써 이송체인의 속도를 더욱 빠르게 동작시킬 수 있어 김 생산량을 증가시킬 수 있는 해태 제조장치를 제공하는 데 있다.
Further, the present invention can reduce the drying time of the steam through the installation of the hot air duct, the heater rod, the dehumidifying duct, the thermo-hygrostat, and the magnetron so that the speed of the transfer chain can be operated more quickly, .
상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성은, 발장걸이의 발장에 물김을 얇게 펼치는 김성형부와, 성형된 물김을 가압하여 탈수하는 탈수부와, 탈수된 김을 건조하는 건조부와, 건조부를 통과한 마른 김을 발장으로부터 분리하는 분리부와, 상기 발장걸이를 간헐동작으로 이송시켜 상기 김성형부와 탈수부와 건조부 및 분리부를 순차적으로 통과시키는 이송체인을 포함하여 구성된 해태 제조장치에 있어서, 상기 탈수부를 통과한 발장걸이는 수평상태로 건조부로 인입된 후 상기 건조부의 내부에서 수평상태로 이송되면서 발장에 펼쳐진 김이 건조되도록 이루어지고, 상기 발장걸이는 상기 건조부의 내부에 적어도 4단 이상의 단을 갖도록 지그재그형태로 나열되어 건조되도록 설치되며, 상기 건조부의 내부에는 상기 발장걸이의 상측에 위치되게 설치되어 상기 발장의 상부에 펼쳐진 김에 열을 가하여 건조시키도록 히터봉이 다수 개 마련되고, 그 히터봉의 후면에는 히터봉에서 조사되는 빛을 반사하여 상기 발장에 펼쳐진 김에 조사하도록 열반사판이 설치되며, 상기 건조부의 내부에는 상기 발장걸이의 상측에 위치되어 상기 발장 및 그 발장에 펼쳐진 김을 살균하도록 살균램프가 다수 개 설치되고, 상기 건조부의 내부공기 제습을 위해 상기 발장걸이의 상측 또는 하측에 위치되게 제습덕트가 설치되며, 상기 건조부의 내부에는 마이크로파에 의해 김을 건조시키도록 마그네트론이 설치되는 것을 특징으로 한다.According to an aspect of the present invention, there is provided a drying machine comprising: a drying unit for drying a dewatered laver; a drying unit for drying the dewatered laver; And a conveyance chain for sequentially passing the kimono-shaped portion, the dewatering portion, the drying portion and the separating portion by transferring the elongating hanger in an intermittent operation, The drying hanger having passed through the dewatering unit is drawn horizontally into the drying unit and then is horizontally conveyed in the drying unit to dry the laver spread. The drying hanger includes at least four stages And is installed in a zigzag manner so as to be dried so as to have a predetermined height, A plurality of heater rods are provided on the upper portion of the drying furnace to heat the drying furnace to heat the drying furnace, and a heat reflecting plate is installed on the rear surface of the heating rod so as to reflect the light irradiated from the heater rods, A plurality of germicidal lamps are disposed in the interior of the drying unit to sterilize the laver spread in the opening and the opening of the drying hanger so that dehumidification of the inside of the drying unit is dehumidified, A duct is installed, and a magnetron is installed inside the drying unit to dry the steam by microwaves.
상기 이송체인은, 다수의 제1체인롤러에 의해 상기 김성형부와 탈수부 및 분리부를 순차적으로 거치도록 무한궤도로 형성된 제1이송체인과, 상기 건조부의 내부에 설치되고 다수의 제2체인롤러에 의해 건조부 내부를 순환하도록 형성된 무한궤도의 제2이송체인으로 구성된 것을 특징으로 한다.Wherein the conveying chain comprises a first conveying chain formed in an endless track so as to sequentially pass through the plurality of first chain rollers and the dehydrating section and the separating section, And a second conveying chain of an endless track formed to circulate inside the drying unit.
상기 이송체인은 다수의 체인롤러에 의해 상기 김성형부와 탈수부와 건조부 및 분리부를 순차적으로 거치도록 무한궤도로 형성된 하나의 체인으로 이루어진 것을 특징으로 한다.The conveying chain is formed of a single chain formed in an endless track so as to sequentially pass through the plurality of chain rollers, the forming portion, the dewatering portion, the drying portion and the separating portion.
삭제delete
상기 건조부의 내부에는 상기 발장걸이의 상측과 하측에 위치되게 설치되어 상기 발장걸이의 이송시 발장의 상부와 하부에 온풍을 분사하도록 일정 간격으로 분사공이 다수 형성된 온풍덕트가 마련되는 것을 특징으로 한다.The hot air duct is installed inside the drying unit, and the hot air duct is installed at upper and lower sides of the hanger so as to spray hot air at the upper and lower portions of the hanger at the time of transporting the hanger.
삭제delete
삭제delete
상기 살균램프의 후면에는 살균램프로부터 조사되는 자외선을 반사하여 상기 김 및 발장으로 조사하도록 반사판이 설치되는 것을 특징으로 한다.And a reflector is provided on the rear surface of the sterilizing lamp so as to reflect the ultraviolet rays irradiated from the sterilizing lamp and irradiate the ultraviolet rays with the ultraviolet rays.
상기 건조부의 내부에는 항온항습기가 설치되는 것을 특징으로 한다.And a thermo-hygrostat is installed inside the drying unit.
삭제delete
상기의 구성으로 이루어진 본 발명에 따르면, 발장걸이가 건조부 내에서 수평상태로 이송됨으로써 단시간내에 김을 건조시킬 수 있고, 그에 따라 종래에 비해 약 50~60% 이상의 에너지를 절감할 수 있게 됨은 물론 고품질의 김을 생산하도록 할 수 있으며, 온풍덕트, 히터봉, 제습덕트, 항온항습기, 마그네트론의 설치로 김 건조시간을 감소시킬 수 있어 이송체인을 더욱 빠른 속도로 회전시킬 수 있어 김 생산량을 증가시킬 수 있게 된다.According to the present invention having the above-described configuration, it is possible to dry the grease within a short time by transferring the hanging hanger in a horizontal state in the drying unit, thereby saving energy of about 50 to 60% It is possible to produce high-quality steaming, and it is possible to reduce drying time by installing warm air duct, heater rod, dehumidifying duct, thermo-hygrostat, and magnetron, so that the transfer chain can be rotated at a higher speed, .
또한, 살균램프를 통해 건조과정에서 살균하도록 함으로써 고품질의 김을 생산할 수 있게 되는 효과가 있다.
In addition, it is possible to produce high-quality steaming by sterilizing in a drying process through a sterilizing lamp.
도 1은 본 발명에 따른 해태 제조장치를 보인 개략적인 상태도,
도 2는 도 1에서 이송체인을 분리한 두 개로 구비한 상태도,
도 3은 본 발명에 따른 해태 제조장치에서 건조부 내부에 수평이동되는 발장걸이를 보인 상태도,
도 4는 본 발명에 따른 해태 제조장치에서 건조부 내부에 온풍덕트가 설치된 상태도,
도 5는 본 발명에 따른 해태 제조장치에서 건조부 내부에 히터봉이 설치된 상태도,
도 6은 본 발명에 따른 해태 제조장치에서 건조부 내부에 제습덕트가 설치된 상태도,
도 7은 본 발명에 따른 해태 제조장치에서 건조부 내부에 살균램프가 설치된 상태도,
도 8은 본 발명에 따른 해태 제조장치에서 건조부 내부에 항온항습기가 설치된 상태도,
도 9는 본 발명에 따른 해태 제조장치에서 건조부 내부에 마그네트론이 설치된 상태도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a schematic state diagram showing a sea-
Fig. 2 is a state diagram of the two transfer chains separated in Fig. 1,
FIG. 3 is a view showing a hanging hanger to be horizontally moved into the drying unit in the hairstyle manufacturing apparatus according to the present invention,
4 is a view illustrating a state in which a hot air duct is installed in the drying unit in the sea-island production apparatus according to the present invention,
FIG. 5 is a view illustrating a state in which a heater rod is installed inside the drying unit in the sea-
FIG. 6 is a diagram illustrating a state in which a dehumidifying duct is installed in a drying unit in the bleaching apparatus according to the present invention,
FIG. 7 is a view showing a state in which a sterilizing lamp is installed inside a drying unit in the sea-island production apparatus according to the present invention,
FIG. 8 is a view showing a state in which a thermo-hygrostat is installed inside the drying unit in the sea-island production apparatus according to the present invention,
9 is a state in which a magnetron is installed in the drying unit in the sea-island production apparatus according to the present invention.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 해태 제조장치를 상세히 설명하기로 한다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
본 발명의 일 실시예에 따른 해태 제조장치는 도 1에 도시된 바와 같이, 발장걸이(10)의 발장(12)에 물김을 얇게 펼치는 김성형부(20)와, 성형된 물김을 가압하여 탈수하는 탈수부(25)와, 탈수된 김을 건조하는 건조부(30)와, 건조부(30)를 통과한 마른 김을 발장(12)으로부터 분리하는 분리부(35)를 포함하여 구성된다.As shown in FIG. 1, the relief manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention includes a
상기 김성형부(20)와 탈수부(25) 및 분리부(35)는 공지의 구조로 이루어져 있으므로, 여기서는 더 이상 설명하지 않기로 하며, 상기 건조부(30)에 대해 구체적으로 설명하기로 한다.The
상기 건조부(30)는 발장걸이(10)를 이송체인(40)으로 이송시키면서 발장걸이(10)의 발장(12)에 펼쳐진 김을 건조시키는 구성으로, 발장걸이가 건조부로 인입된 후 돌아서 인출되어야 함으로써 통상 2단으로 구성되어 있으며, 김 생산량을 증가시키고자 4단으로 구성하여 건조시키고 있다.The
상기 발장걸이(10)는 이송체인(40)에 일정 간격으로 다수 개 설치되어 있으며, 이송체인(40)의 간헐동작에 의해 이송되면서 상기 김성형부(20)와 탈수부(25)와 건조부(30) 및 분리부(35)를 순차적으로 통과하여 물김을 마른 김으로 연속 생산하는 것이다.A plurality of the hanging
여기서, 본 발명의 주요 특징부 구성으로서, 도 3에 도시된 바와 같이 상기 탈수부(25)를 통과한 발장걸이(10)가 수평상태로 건조부(30)로 인입된 후 그 건조부(30)의 내부에서 수평상태그대로 이송되면서 발장(12)에 펼쳐진 김이 건조되는 것이다.3, the
반면, 종래의 모든 김 건조장치는 탈수부를 통과하여 수평으로 이송된 발장걸이가 건조부로 인입되면서 수직으로 세워져 각각의 발장걸이가 대략 2~5㎝의 간격으로 조밀하게 세워진 상태로 이송되면서 발장에 펼쳐진 김이 건조되는 방식이다.On the other hand, in the conventional all drying apparatuses, the dryer hanger, which is horizontally conveyed through the dewatering unit, is vertically erected while being drawn into the drying unit, and each opening hanger is transported in a state of densely standing at intervals of about 2 to 5 cm, It is the way the steam is dried.
그러나 본 발명에서는 발장걸이를 수직으로 세워 이송시키지 않고 수평상태로 이송시키면서 건조시키는 방식으로, 건조효율을 현저하게 높인 방식이다.However, in the present invention, the drying hanger is vertically raised and conveyed in a horizontal state without being conveyed, thereby drying, and the drying efficiency is remarkably increased.
이에 따라 종래에는 건조를 위해 대략 990kwh를 사용하게 되나, 본 발명의 경우는 대략 400~500kwh를 사용하여 건조할 수 있음으로써 50~60%정도 에너지를 절감시킬 수 있게 된다.Accordingly, in the prior art, about 990 kwh is used for drying, but in the case of the present invention, about 400 to 500 kwh can be used for drying, thereby saving about 50 to 60% of energy.
또한 본 발명의 수평이송방식은 건조실 내부에 위치되는 발장걸이의 개수가 수직이송방식에 비해 현저하게 적으나, 수직이송방식의 이송체인 속도에 비해 본 발명의 수평이송방식의 이송체인 속도가 현저하게 빠른 속도로 이송됨으로써 시간당 동일 또는 유사한 생산량을 가지게 된다.In the horizontal transfer system of the present invention, the number of open hatches located in the drying chamber is significantly smaller than that of the vertical transfer system, but the transfer chain speed of the horizontal transfer system of the present invention is remarkably higher than that of the vertical transfer system They are delivered at a high speed and have the same or similar yield per hour.
따라서, 하루 김 생산량은 비슷하면서도 건조효율이 현저하게 높음으로써 고품질의 김 생산이 가능함은 물론, 건조를 위해 사용하는 에너지량을 대폭 절감할 수 있으며, 발장걸이의 개수를 줄임으로써 발장 개수의 감소로 발장교체에 따른 발장구입 비용과 인건비를 절감할 수 있어 경제적인 부담을 줄일 수 있는 것이다.Therefore, it is possible to produce high quality Kim as well as to reduce the amount of energy used for drying, and to reduce the number of openings by reducing the number of hangers. It is possible to reduce the cost of purchasing a building and the cost of labor due to the replacement of a new building, thereby reducing the economic burden.
즉, 종래의 수직이송방식은 발장걸이가 조밀하게 세워져 있음으로써 고온으로 건조하여야 함은 물론 장시간 건조하여야 함으로써 에너지사용에 따른 비용증가를 가져왔으며, 장시간 건조함에 따라 품질이 좋지 않으며, 하나의 해태 제조장치에 사용되는 발장걸이의 개수가 상당하여 그 발장걸이에 사용되는 발장이 많아 발장교체시 구입비용과 인건비로 인한 경제적인 부담이 증가되는 요인이 되었으며, 이는 김 가격의 상승을 가져오는 문제점이 있었던 것이다.That is, in the conventional vertical transferring method, since the hanging hook is densely built, it must not only be dried at a high temperature but also dried for a long time, resulting in an increase in cost due to energy use, Since the number of hanging hooks used in the apparatus is considerable, the number of hanging hangers used in the hanging hangers is large, which causes an economic burden due to the purchase cost and labor cost when the hanging hangers are changed. will be.
이와 같이, 본 발명은 발장걸이를 수평으로 이송시키면서 김을 건조함에 따라 기존의 수직이송방식이 갖는 문제를 모두 해소할 수 있게 되는 것이며, 생산량에서도 크게 차이 나지 않는 획기적인 방식이다.As described above, according to the present invention, drying of steam while horizontally conveying a hanging hanger enables to solve all the problems of the conventional vertical conveying method, and it is a revolutionary method which does not largely differ from the production amount.
여기서, 상기 이송체인(40)은 도 1에서와 같이 다수의 체인롤러(45)에 의해 상기 김성형부(20)와 탈수부(25)와 건조부(30) 및 분리부(35)를 순차적으로 거치도록 무한궤도로 형성된 하나의 체인으로 이루어질 수 있다.1, the
종래의 해태 제조장치는 김 건조시 발장걸이를 수직이송방식으로 이송시킴에 따라 건조실에 별도로 이송체인이 설치되어야 함으로써 두 개의 체인이 무한궤도로 회전되게 설치되어 있으나, 본 발명의 이송체인은 하나의 체인으로 이루어짐으로써 체인의 설치가 용이함은 물론, 제작비용을 줄일 수 있게 되는 것이다.In the prior art breaker manufacturing apparatus, a drying chain is installed separately in the drying chamber as the drying hanger is transported by the vertical transfer method during drying, so that the two chains are installed to rotate in an endless track. However, The chain can be easily installed and the manufacturing cost can be reduced.
물론, 도 2에서와 같이 종래의 이송체인과 같이 2개로 나눠지게 구비할 수도 있다.Of course, as shown in FIG. 2, it may be divided into two as in the conventional transport chain.
이 경우에는 상기 이송체인(40)을 다수의 제1체인롤러(46)에 의해 상기 김성형부(20)와 탈수부(25) 및 분리부(35)를 순차적으로 거치도록 무한궤도로 형성된 제1이송체인(41)과, 상기 건조부(30)의 내부에 설치되고 다수의 제2체인롤러(47)에 의해 건조부(30) 내부를 순환하도록 형성된 무한궤도의 제2이송체인(42)으로 구성하게 되는 것이다.In this case, the
상기와 같이 이송체인을 두 개로 분리한 경우에도 각각의 제1이송체인과 제2이송체인을 지지하는 체인롤러만이 더 구비될 뿐 종래에 비해 현저하게 적은 부품으로 발장걸이의 회전을 안내할 수 있게 된다.Even when the conveying chain is divided into two as described above, only the chain roller supporting each of the first conveying chain and the second conveying chain is further provided, and the rotation of the hanger can be guided by a remarkably small number of parts .
즉, 종래의 4단 구조로 발장걸이가 이송되도록 이루어진 건조장치의 경우에는 발장걸이를 수직으로 이송시킴에 따라 3단에서 2단으로 이송시키는 과정에서 발장걸이의 회전동작은 물론, 발장걸이를 결속하여 이송하여야 함에 따라 다수의 부품이 설치되는 것이다.That is, in the case of the drying apparatus in which the opening hanger is transported by the conventional four-stage structure, the opening hanger is transported vertically to transport the hanger from the third stage to the second stage, So that a large number of parts are installed.
한편, 본 발명은 발장걸이가 수직으로 이송되지 않고 수평으로 이송됨에 따라 건조부의 높이를 낮출 수 있음은 물론, 종래의 건조장치와 동일한 높이로 제작한다고 가정한다면 동일한 내부공간에 종래에 비해 배 이상의 단을 갖도록 설치할 수 있게 된다.In the meantime, according to the present invention, it is possible to lower the height of the drying part as the drying hanger is conveyed horizontally without being vertically conveyed, As shown in FIG.
즉, 본 발명의 발장걸이(10)는 건조부(30) 내부에 적어도 4단 이상의 단을 갖도록 지그재그형태로 나열할 수 있게 되는 것이며, 설치공간에 따라 6단이나 8단, 10단 또는 그 이상도 가능하게 되는 것으로 종래의 김 제조장치에서는 절대 불가능한 형태로 김을 건조시킬 수 있는 것이다.That is, the
그리고 본 발명의 건조부에는 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 발장걸이(10)의 상측과 하측에는 발장걸이(10)의 이송시 발장(12)의 상부와 하부에 온풍을 분사하도록 일정 간격으로 분사공(52)이 다수 형성된 온풍덕트(50)가 마련될 수 있다.As shown in FIG. 4, the drying unit of the present invention is provided with upper and lower sides of the opening
상기 온풍덕트(50)는 발장걸이가 수평으로 이송됨에 따라 그 상측과 하측에 설치공간이 마련됨으로써 설치가 가능한 것이며, 온풍의 분사를 통해 김 건조시 효과를 볼 수 있게 되는 것이다.The
반면, 종래의 해태 제조장치에서는 발장걸이를 수직으로 이송시키는 방식임에 따라 설치장소가 마땅치 않아 설치하기 어려웠으며, 설령 설치하였다 하더라도 조밀하게 이송되는 발장걸이의 안쪽으로 온풍으로 분사하지 못하여 기대할 만한 효과를 볼 수 없었다.On the other hand, in the conventional disassembly manufacturing apparatus, since the installation hanger is vertically transferred, it is difficult to install the hanger hanger because the installation place is not enough. Even if it is installed, it can not be sprayed with hot air inside the hanger hanger being transported densely. I could not see.
이와 같이, 상기 온풍덕트(50)의 설치로 인해 김의 건조시간을 단축시킬 수 있게 됨으로써 이송체인의 속도를 더욱 빠르게 할 수 있음으로써 김 생산량을 증가시킬 수 있게 된다.As described above, since the drying time of the steam can be shortened by the installation of the
또한, 도 5에 도시된 바와 같이, 상기 건조부(30)의 내부에는 상기 발장걸이(10)의 상측에 위치되게 설치되어 상기 발장걸이(10)의 이송시 발장(12)의 상부에 펼쳐진 김에 열을 가하도록 히터봉(55)이 다수 개 마련될 수 있다.As shown in FIG. 5, the drying
상기 히터봉(55)이 설치된 경우에도 히터봉(55)의 열에 의해 김의 건조시간을 단축시킬 수 있어 생산량을 증가시키게 되는 것이며, 종래의 해태 제조장치에서는 그 구조상 히터봉의 설치가 불가능하였으며, 설령 설치하였다 하더라도 발장걸이가 조밀하게 구비됨에 따라 기대할 만한 효과를 얻지는 못하였다.Even in the case where the
상기 히터봉(55)이 설치된 경우, 상기 히터봉(55)의 후면에는 히터봉으로부터 방출되는 열이 반사되도록 하여 김과 발장에 조사되도록 함으로써 건조효율을 높이도록 열반사판(57)이 설치될 수 있다.In the case where the
또한, 도 6에 도시된 바와 같이, 상기 건조부(30)의 내부에는 상기 발장걸이(10)의 상측 또는 하측에 위치되게 설치되어 내부공기의 제습을 위해 제습덕트(60)가 마련될 수 있다.As shown in FIG. 6, a dehumidifying
상기 제습덕트(60)가 설치된 경우에도 습기를 제거하여 건조부 내부습도를 낮출 수 있음으로써 김의 건조시간을 단축시킬 수 있어 생산량을 증가시키게 되는 것이다.Even when the dehumidifying
그리고, 본 발명의 해태 제조장치에는 도 7에 도시된 바와 같이 상기 건조부(30)의 내부에 살균램프(65)가 설치될 수 있다. 상기 살균램프(65)는 상기 발장걸이(10)의 상측에 위치되게 다수 개 마련되어 상기 발장(12) 및 그 발장(12)에 펼쳐진 김을 살균하게 되며, 그로 인해 고품질의 김을 생산할 수 있게 된다.7, a sterilizing
종래의 김 건조시에는 단순히 물김을 탈수하여 건조한 것에 불과하여 인체에 유해한 균이 물김에 서식하고 있다 하더라도 이를 제거하지 못한 채 건조하여 그대로 유통하게 됨으로써 자칫 장염 등이 발생할 수 있는 여지가 있으며, 또한 물김에 균이 서식하고 있지 않더라도 발장걸이의 발장에는 항상 수분이 존재하여 균 발생환경을 제공하게 됨으로써 결국 생산된 김에 균이 서식하게 되는 문제점이 있었던 것이다.In the conventional drying process, it is merely dehydrated and dried, so that even if the microorganisms harmful to the human body are inhabited, they are dried without being removed, and there is a possibility that enteritis may occur, Even if the bacteria are not inhabited by the bacteria, there is a problem that the bacteria are inhabited because the water is always present in the opening of the hanging hanger to provide a germ generation environment.
반면에, 본 발명에서는 살균램프를 통해 자외선을 조사하여 김은 물론 발장을 살균하도록 함으로써 인체에 유해한 균을 제거할 수 있어 고품질의 김을 생산할 수 있게 되는 것이다.On the other hand, in the present invention, ultraviolet rays are irradiated through a germicidal lamp to kill germs as well as fumes, thereby removing bacteria that are harmful to the human body, thereby producing high quality germ.
이때, 상기 살균램프(65)의 후면에는 반사판(67)이 더 설치될 수 있으며, 상기 반사판(67)은 살균램프(65)에서 조사되는 빛을 반사하여 상기 발장(12)에 펼쳐진 김에 조사되도록 하여 자외선이 김과 발장으로 최대한 조사될 수 있게 안내하게 되는 것이다. The
물론, 상기 반사판(67)은 설치하지 않아도 무방하다.Of course, the
또한, 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 건조부(30)의 내부에 상기 온풍덕트나 히터봉 및 제습덕트를 설치하지 않고, 항온항습기(70)를 설치하여 김 건조시간을 단축시킴은 물론, 고품질의 김을 생산하도록 할 수 있다.In addition, as shown in FIG. 8, it is also possible to install the thermo-
또한, 도 9에 도시된 바와 같이, 상기 건조부(30)의 내부에 마그네트론(75)이 설치되어 상기 마그네트론(75)에서 발생하는 마이크로파에 의해 김 건조가 이루어지도록 하여 김 건조시간을 단축시키도록 할 수 있다.9, a
상기와 같이 구성된 본 발명에 따르면, 탈수부(25)를 거쳐 탈수된 김을 수평 상태로 그대로 건조부 내부로 인입시켜 이송시킴으로써 빠른 속도로 김을 이송시키면서도 단시간내에 건조시킬 수 있어 건조효율을 대폭 향상시킬 수 있게 되며, 에너지 절감은 물론, 부품 비용의 감소로 전체적인 경제적 부담을 줄일 수 있게 되며, 온풍덕트, 히터봉, 제습덕트, 항온항습기, 마그네트론의 설치를 통해 김 건조시간을 더욱 단축시킬 수 있어 김 생산량을 증가시킬 수 있게 된다.According to the present invention constructed as described above, the dehydrated steam is drawn into the drying unit while being horizontally conveyed through the
또한, 살균램프의 설치로 살균이 이루어짐으로써 인체에 유해한 균 서식을 미연에 방지하여 고품질의 김을 생산할 수 있는 유용한 발명이다.
In addition, sterilization is performed by the installation of the sterilizing lamp, which is a useful invention that can prevent the fungus that is harmful to the human body from being formed beforehand and produce high-quality steaming.
10: 발장걸이 12: 발장
20: 김성형부 25: 탈수부
30: 건조부 35: 분리부
40: 이송체인 41: 제1이송체인
42: 제2이송체인 45: 체인롤러
46: 제1체인롤러 47: 제2체인롤러
50: 온풍덕트 52: 분사공
55: 히터봉 57: 열반사판
60: 제습덕트 65: 살균램프
67: 반사판 70: 항온항습기
75: 마그네트론10: hanging hanger 12:
20: Kim Seongbu 25: Dehydration part
30: Drying section 35: Separation section
40: feed chain 41: first feed chain
42: 2nd feed chain 45: chain roller
46: first chain roller 47: second chain roller
50: hot air duct 52:
55: heater rod 57: heat reflector
60: Dehumidification duct 65: Sterilization lamp
67: reflector 70: thermo-hygrostat
75: Magnetron
Claims (12)
상기 탈수부(25)를 통과한 발장걸이(10)는 수평상태로 건조부(30)로 인입된 후 상기 건조부(30)의 내부에서 수평상태로 이송되면서 발장(12)에 펼쳐진 김이 건조되도록 이루어지고,
상기 발장걸이(10)는 상기 건조부(30)의 내부에 적어도 4단 이상의 단을 갖도록 지그재그형태로 나열되어 건조되도록 설치되며,
상기 건조부(30)의 내부에는 상기 발장걸이(10)의 상측에 위치되게 설치되어 상기 발장(12)의 상부에 펼쳐진 김에 열을 가하여 건조시키도록 히터봉(55)이 다수 개 마련되고, 그 히터봉(55)의 후면에는 히터봉(55)에서 조사되는 빛을 반사하여 상기 발장(12)에 펼쳐진 김에 조사하도록 열반사판(57)이 설치되며, 상기 건조부(30)의 내부에는 상기 발장걸이(10)의 상측에 위치되어 상기 발장(12) 및 그 발장(12)에 펼쳐진 김을 살균하도록 살균램프(65)가 다수 개 설치되고, 상기 건조부(30)의 내부공기 제습을 위해 상기 발장걸이(10)의 상측 또는 하측에 위치되게 제습덕트(60)가 설치되며, 상기 건조부(30)의 내부에는 마이크로파에 의해 김을 건조시키도록 마그네트론(75)이 설치되는 것을 특징으로 하는 해태 제조장치.
A dewatering unit 25 for dewatering and pressing the molded product, a drying unit 30 for drying the dewatered product, a drying unit 20 for drying the dewatered product, A separating part 35 for separating the dried seaweed which has passed through the drying part 30 from the drying furnace 12 and a separating part 35 for separating the kimchi shaped part 20 and the dewatering part 25 And a conveying chain (40) for sequentially passing the drying unit (30) and the separating unit (35)
The drying hanger 10 having passed through the dewatering unit 25 is drawn into the drying unit 30 in a horizontal state and then transported horizontally in the drying unit 30, As a result,
The drying hanger 10 is installed in the drying unit 30 in a staggered manner so as to have at least four stages,
A plurality of heater rods 55 are provided inside the drying unit 30 to be positioned above the bracket 10 to heat and spread the laver spread on the rope 12, A heat reflecting plate 57 is provided on the rear surface of the heater rod 55 so as to reflect the light irradiated from the heater rod 55 and to irradiate the light emitted from the heat emitting tube 12, A plurality of germicidal lamps 65 are disposed on the upper side of the hook 10 to sterilize the spreading room 12 and the spreading room 12, A dehumidifying duct (60) is installed on the upper side or lower side of the hanging hook (10), and a magnetron (75) is installed in the drying part (30) Manufacturing apparatus.
상기 이송체인(40)은, 다수의 제1체인롤러(46)에 의해 상기 김성형부(20)와 탈수부(25) 및 분리부(35)를 순차적으로 거치도록 무한궤도로 형성된 제1이송체인(41)과, 상기 건조부(30)의 내부에 설치되고 다수의 제2체인롤러(47)에 의해 건조부(30) 내부를 순환하도록 형성된 무한궤도의 제2이송체인(42)으로 구성된 것을 특징으로 하는 해태 제조장치.
The method according to claim 1,
The conveying chain 40 is a first conveying chain 40 formed in an endless track so as to sequentially pass the joining portion 20, the dewatering portion 25 and the separating portion 35 by a plurality of first chain rollers 46. [ And a second conveyance chain 42 having an endless track formed inside the drying unit 30 and configured to circulate inside the drying unit 30 by a plurality of second chain rollers 47 Wherein the apparatus comprises:
상기 이송체인(40)은 다수의 체인롤러(45)에 의해 상기 김성형부(20)와 탈수부(25)와 건조부(30) 및 분리부(35)를 순차적으로 거치도록 무한궤도로 형성된 하나의 체인으로 이루어진 것을 특징으로 하는 해태 제조장치.
The method according to claim 1,
The conveying chain 40 is formed by a plurality of chain rollers 45 so that one end of the conveying chain 40 is formed into an endless track so as to sequentially pass the forming portion 20, the dewatering portion 25, the drying portion 30, Wherein the chain is made of a chain made of a metal.
상기 건조부(30)의 내부에는 상기 발장걸이(10)의 상측과 하측에 위치되게 설치되어 상기 발장걸이(10)의 이송시 발장(12)의 상부와 하부에 온풍을 분사하도록 일정 간격으로 분사공(52)이 다수 형성된 온풍덕트(50)가 마련되는 것을 특징으로 하는 해태 제조장치.
The method according to claim 1,
The drying unit 30 is installed at the upper side and the lower side of the drying hanger 10 to emit hot air to the upper and lower portions of the drying hose 12 at a predetermined interval, Wherein the hot air duct (50) is provided with a plurality of holes (52).
상기 살균램프(65)의 후면에는 살균램프(65)로부터 조사되는 자외선을 반사하여 상기 김 및 발장으로 조사하도록 반사판(67)이 설치되는 것을 특징으로 하는 해태 제조장치.
The method according to claim 1,
Wherein a reflecting plate (67) is provided on the rear surface of the sterilizing lamp (65) so as to reflect the ultraviolet rays irradiated from the sterilizing lamp (65) and irradiate the ultraviolet rays by the irradiation of the sterilizing lamp (65).
상기 건조부(30)의 내부에는 항온항습기(70)가 설치되는 것을 특징으로 하는 해태 제조장치.
The method according to claim 1,
And a thermostat / hygrostat (70) is installed inside the drying unit (30).
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR20140019127A KR101503040B1 (en) | 2014-02-19 | 2014-02-19 | Laver manufacturing device |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR20140019127A KR101503040B1 (en) | 2014-02-19 | 2014-02-19 | Laver manufacturing device |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR101503040B1 true KR101503040B1 (en) | 2015-03-16 |
Family
ID=53027716
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR20140019127A KR101503040B1 (en) | 2014-02-19 | 2014-02-19 | Laver manufacturing device |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR101503040B1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101625915B1 (en) * | 2015-04-24 | 2016-06-01 | 공주대학교 산학협력단 | Apparatus for Fabrication of Seaweed with Concurrent Sterilizing and Pressing |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH07114669B2 (en) * | 1990-06-18 | 1995-12-13 | 九州電力株式会社 | Far-infrared radiation control method and apparatus for drying seaweed |
JP2002119256A (en) | 2000-07-14 | 2002-04-23 | Yamamoto Noriten:Kk | Method and arrangement for heat treatment of laver |
KR100880267B1 (en) | 2007-08-03 | 2009-01-28 | 이광주 | Laver drying apparatus |
JP3169222U (en) * | 2011-05-10 | 2011-07-21 | 株式会社イツワ工業 | Dry seaweed production equipment |
JP7114669B2 (en) | 2020-10-15 | 2022-08-08 | 日東電工株式会社 | Antireflection film and image display device |
-
2014
- 2014-02-19 KR KR20140019127A patent/KR101503040B1/en active IP Right Grant
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH07114669B2 (en) * | 1990-06-18 | 1995-12-13 | 九州電力株式会社 | Far-infrared radiation control method and apparatus for drying seaweed |
JP2002119256A (en) | 2000-07-14 | 2002-04-23 | Yamamoto Noriten:Kk | Method and arrangement for heat treatment of laver |
KR100880267B1 (en) | 2007-08-03 | 2009-01-28 | 이광주 | Laver drying apparatus |
JP3169222U (en) * | 2011-05-10 | 2011-07-21 | 株式会社イツワ工業 | Dry seaweed production equipment |
JP7114669B2 (en) | 2020-10-15 | 2022-08-08 | 日東電工株式会社 | Antireflection film and image display device |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101625915B1 (en) * | 2015-04-24 | 2016-06-01 | 공주대학교 산학협력단 | Apparatus for Fabrication of Seaweed with Concurrent Sterilizing and Pressing |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
WO2011037376A2 (en) | Agricultural and marine produce drier employing a far infrared ceramic heater | |
KR102191043B1 (en) | Drying device for agricultural and marine products using with microwave | |
CN2801162Y (en) | Micro-wave drying sterilising apparatus | |
CN107328210A (en) | A kind of disease treatment health care food materials agaric continous way sterilizing and drying equipment | |
KR20150037451A (en) | Manufacturing System for Rapid Kimchi Cabbage Salting and Low Salt Kimchi | |
KR101503040B1 (en) | Laver manufacturing device | |
KR100978632B1 (en) | Drying laver production equipment and production method | |
KR200497085Y1 (en) | An farming and fisheries industry dryer | |
CN211244700U (en) | Cosmetic glass bottle drying and sterilizing equipment | |
CN205897771U (en) | Tunnel type microwave drier | |
US20220007663A1 (en) | Improved plant for the treatment of vegetal products | |
CN214015835U (en) | Hot air ultraviolet sterilizer for mulberry leaves | |
JP3619908B2 (en) | Shiitake nutrient enhancement mechanism | |
KR101025216B1 (en) | Drying device for agriculture products | |
CN108014354A (en) | A kind of clothes dried disinfecting device | |
CN108095180A (en) | It is a kind of to improve process and the device that piece tobacco quality is guaranteed the quality with storage | |
US2790250A (en) | Extruded alimentary paste drying apparatus | |
CN108413752A (en) | A kind of drying equipment of super soft short-floss fabric processing | |
KR101848298B1 (en) | Modular dryer system | |
CN112137009A (en) | Hot air ultraviolet sterilizer for mulberry leaves | |
CN213157989U (en) | Rice steamer wash device that disappears | |
CN211290776U (en) | Oven is used in silkworm cocoon preservation | |
KR100815526B1 (en) | Aquatic products dry apparatus using far infrared ray | |
KR101927818B1 (en) | Red Pepper Powder Dryer | |
CN205234990U (en) | Donkey -hide gelatin stoving sterilizer |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
GRNT | Written decision to grant | ||
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20180219 Year of fee payment: 4 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20190115 Year of fee payment: 5 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20200115 Year of fee payment: 6 |