KR101435645B1 - 물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 싱크대의 하부공간에 설치하여 음식물쓰레기를 일정한 크기로 절단하여 건조시켜 음식물쓰레기의 양을 최소화시킬 수 있도록 한 주방용 음식물쓰레기 처리기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 자체적으로 물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기에 관한 것이다.
본 발명은 싱크대의 하부공간에 내장되는 본체(10)와, 상기 본체의 상단에 설치되어 싱크대의 배수구에 조립되는 오수유입관(20)과, 상기 본체의 내부에 설치되는 배수통(30)과, 상기 배수통의 내부에 설치되어 상기 오수유입관을 통해 공급되는 음식물쓰레기를 탈수시키는 탈수통(40)과, 상기 탈수통으로부터 탈수완료된 음식물쓰레기를 공급받아 건조시키는 건조통(50)을 구비한 주방용 음식물쓰레기 처리기에 있어서,
상기 배수통의 내벽면을 따라 설치된 세척관(110);
상기 세척관에 형성된 다수의 분사노즐공(130);
주방에 설치된 수도관과 세척관(110)을 연결해 주는 연결관(140); 및
상기 연결관에 설치되어 상기 세척관으로 수돗물이 유입되는 것을 단속하는 제1밸브(150)를 포함하여 구성된다.

Description

물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기{Food-trash processing apparatus for kitchen having a function of water washable}

본 발명은 싱크대의 하부공간에 설치하여 음식물쓰레기를 일정한 크기로 절단하여 건조시켜 음식물쓰레기의 양을 최소화시킬 수 있도록 한 주방용 음식물쓰레기 처리기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 자체적으로 물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기에 관한 것이다.

일반적으로 음식을 조리하여 먹고 난 후 발생되는 음식물쓰레기는 싱크대의 배수구에 마련된 거름망에 걸려서 배수되는 물과 분리시킨 다음 별도로 처리하고 있다.

그러나, 상기 거름망에 의하여 추출되는 음식물쓰레기는 상당한 양의 수분을 포함하고 있기 때문에 그대로 버리거나 땅속에 묻을 경우에는 쉽게 부패되거나 유출되는 침출수에 의해 심한 악취를 발생하게 되므로 환경오염을 유발시키는 원인이 되며, 소각 시에는 소각이 곤란하거나 소각시키는 시간이 상당히 오래 걸린다.

이와 같이 가정이나 식당 등에서 버려지는 음식물쓰레기는 부패되어 토양 및 수질을 오염시키므로, 음식물쓰레기의 부패로 인한 토양,수질오염 및 악취 등의 근본적인 문제점을 해소하기 위한 방안이 시급히 요청되고 있다.

즉, 음식물쓰레기는 종전까지만 해도 돼지,닭,오리,개 등의 가축사료로 이용되었으나 근래에는 인력난과 취급 및 사용의 불편함으로 인해 농가로부터 외면당하고 있는 실정이며, 더욱이 음식물쓰레기에는 많은 종류의 양분이 들어있기 때문에 토양에 매몰하거나 하천에 방류하면 부패로 인해 방출되는 각종 가스와 악취가 환경오염을 일으키고 작물의 생육에 심각한 피해를 일으키는 것이다.

따라서 최근에는 이러한 문제점을 해소하기 위한 음식물쓰레기 처리기로 감량을 위한 고속건조기, 발효기 및 음식물쓰레기 소멸기가 제공되었으나, 상기와 같은 종래의 고속건조기, 발효기 및 음식물쓰레기 소멸기는 그 장치가 고가이며 대형이기 때문에 일반가정이나 식당에서는 설치공간의 부족으로 설치가 불가능하며, 또한 주부들이 흔히 사용하는 싱크대의 하부공간에 설치할 수 없었다.

이러한 문제를 해결하기 위하여 최근에는 싱크대의 하부공간에 설치가 가능한 "주방용 음식물쓰레기 처리기"가 개발되고 있다.

도 1에 도시된 바와 같이, 상기 주방용 음식물쓰레기 처리기는 싱크대(A)의 하부공간에 설치되는 본체(10)와, 상기 싱크대(A)의 싱크볼(B)에 형성된 배수구(1)와 연결되도록 본체(10)에 고정된 오수유입관(20)과, 상기 본체(10)의 내부에 설치되는 배수통(30)과, 상기 오수유입관(20)의 하단에 경사지게 연결된 상태로 상기 배수통(30)의 내부에 설치되며 몸체가 망상으로 이루어져 오수유입관(20)으로부터 유입되는 오수와 음식쓰레기중 오수만 배수통(30)으로 배출시키는 탈수통(40)과, 상기 탈수통(40)으로부터 음식물쓰레기를 공급받아 건조시키는 건조통(50)과, 상기 건조통(50)의 내부에 회전하도록 설치된 교반부재(60)와, 상기 건조통(50)의 하부와 연통되도록 본체(10)로부터 인출 가능하게 설치되어 건조가 완료된 음식물쓰레기가 저장되는 저장용기(70)로 구성된다.

이와 같은 주방용 음식물쓰레기 처리기는 주방에서 발생되는 음식물쓰레기를 압축 및 탈수시킨 후 소정의 온도로 가열 및 교반시켜 건조하여 수분을 완벽하게 제거해 주므로 음식물쓰레기의 배출량을 최소화할 수 있는 것은 물론 싱크대(A)의 하부공간에 설치할 수 있도록 소형화하여 가정은 물론 식당에서 간편하게 설치하여 편리하게 사용할 수 있다는 측면에서 많은 이점이 있다.

그러나, 상기와 같은 종래의 주방용 음식물쓰레기 처리기는 탈수통(40)의 표면을 비롯한 배수통(30)의 내부가 항상 오수와 탈수통(40)을 통과한 작은 음식물 쓰레기에 노출되어 있기 때문에 쉽게 오염된다.

특히, 오수유입관(20)을 통해 배수통(30) 내부로 한꺼번에 오수가 유입되는 경우에는 탈수통(40)을 빠져나온 오수가 하수구로 빠져나가는 오수보다 많아지면서 배수통(30)의 상부까지 오수 수위가 높아지게 되고, 그 결과 배수통(30) 상부까지 탈수통(40)을 통과한 작은 음식물 쓰레기들이 달라붙으면서 배수통(30)의 내부 전체가 오염되게 된다.

이와 같이, 배수통(30)의 내부 및 탈수통(40)의 표면이 오염되면 물때나 곰팡이가 끼이고 탈수통(40)을 통과한 작은 음식물 쓰레기들이 부패하면서, 각종 박테리아와 수인성 전염병균이 번식하게 되고 주방에 악취를 유발시키면서 건강에 악영향을 끼치게 된다.

따라서, 배수통(30)과 탈수통(40)에 대해서 주기적인 청소와 소독이 요구되는데, 본체(10)가 밀폐된 구조로 이루어진 관계로 청소가 불가능한 실정이다. 설령, 본체(10)가 개방된 구조라 하더라도, 본체(10)가 싱크대(A)의 하부의 좁은 공간에 설치되어 있을 뿐만 아니라 본체(10) 내부에는 각종 구조물들로 인해 내부구조가 복잡하기 때문에 공간이 매우 협소하여 사용자가 청소도구를 삽입하여 본체(10) 내부를 구석구석 청소하기란 현실적으로 매우 어렵다.

본 발명은 상기한 문제점들을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 본체 내부를 쉽게 청소할 수 있는 물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명은 싱크대의 하부공간에 내장되는 본체와, 상기 본체의 상단에 설치되어 싱크대의 배수구에 조립되는 오수유입관과, 상기 본체의 내부에 설치되는 배수통과, 상기 배수통의 내부에 설치되어 상기 오수유입관을 통해 공급되는 음식물쓰레기를 탈수시키는 탈수통과, 상기 탈수통으로부터 탈수완료된 음식물쓰레기를 공급받아 건조시키는 건조통을 구비한 주방용 음식물쓰레기 처리기에 있어서, 상기 배수통의 내벽면을 따라 설치된 세척관; 상기 세척관에 형성된 다수의 분사노즐공; 주방에 설치된 수도관과 세척관을 연결해 주는 연결관; 및 상기 연결관에 설치되어 상기 세척관으로 수돗물이 유입되는 것을 단속하는 제1밸브를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

아울러, 상기 연결관에는 살균제 및 세척제 공급관이 더 연결되는 것이 바람직하다.

이 경우, 상기 공급관에는 상기 제1밸브와 연동하는 제2밸브가 설치될 수 있다.

한편, 상기 배수통의 일측에는 청소도구를 삽입할 수 있는 개폐도어가 더 설치될 수 있다.

또한, 상기 배수통의 하단은 아래로 갈수록 좁아지게 형성되는 것이 바람직하다.

상기와 같이 구성된 본 발명은 본체에 설치된 배수통의 내부에 세척관을 설치하여 외부의 조작에 따라 배수통 내부로 수돗물을 분사시킴으로써 본체 내부를 손쉽게 청소할 수 있는 효과가 있다.

아울러, 세척관으로 살균제 및 세척제 공급관을 연결할 경우에는 청소와 동시에 살균 세척을 동시에 수행할 수 있게 되는 효과를 기대할 수 있다.

도 1은 종래의 주방용 음식물쓰레기 처리기의 단면도.
도 2는 본 발명에 따른 물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기의 단면도.
도 3은 본 발명을 구성하는 배수통의 좌측면사시도.
도 4는 본 발명을 구성하는 배수통의 우측면사시도.
도 5는 본 발명을 구성하는 연결관에 공급관이 설치된 상태를 나타내는 배수통의 우측면사시도.
도 6은 본 발명의 사용상태를 나타내기 위한 배수통의 횡단면도.

본 발명의 특징 및 이점들은 첨부도면에 의거한 다음의 바람직한 실시예에 대한 상세한 설명으로 더욱 명백해질 것이다. 이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 발명자가 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

이하, 본 발명의 일 실시예를 도면을 참조하여 상세히 설명함에 있어, 동일한 구성에 대해서는 동일한 부호를 사용하며, 명료성을 위하여 가능한 중복되지 않게 상이한 부분만을 주로 설명한다.

도 2 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 본 발명은 싱크대의 하부공간에 내장되는 본체(10)와, 상기 본체(10)의 상단에 설치되어 싱크대의 배수구에 조립되는 오수유입관(20)과, 상기 본체(10)의 내부에 설치되는 배수통(30)과, 상기 배수통(30)의 내부에 설치되어 상기 오수유입관(20)을 통해 공급되는 음식물쓰레기를 탈수시키는 탈수통(40)과, 상기 탈수통(40)으로부터 탈수완료된 음식물쓰레기를 공급받아 건조시키는 건조통(50)을 기본적으로 구비한다.

상기 배수통(30)의 내부에는 세척관(110)이 설치된다. 상기 세척관(110)은 전방 내지 하방에 탈수통(40)이 위치되도록 배수통(30)의 상부 내벽면에 고정된다. 상기 세척관(110)은 접착을 통해 고정될 수도 있고 고정브라켓과 고정스크류와 같은 별도의 고정수단을 이용하는 등 다양한 방법을 통해 고정될 수 있으나, 본 실시예에서는 배수통(30)의 내벽면에 세척관(110)과 끼움결합되는 끼움돌기(120)를 형성시켜 접착이나 별도의 고정수단 없이 배수통(30)의 내벽면에 간편하게 고정될 수 있도록 하였다.

상기 끼움돌기(120)는 배수통(30) 제작시 물체의 내벽면에 일체로 성형되도록 하는 것이 바람직하다.

그리고 상기 세척관(110)의 일단은 폐쇄된 상태로 배수통(30)의 내측에 위치되며, 타단은 개방된 상태로 배수통(30)을 관통하여 외측으로 돌출된다.

아울러, 상기 세척관(110)에는 분사노즐공(130)이 형성된다. 상기 분사노즐공(130)은 배수통(30)의 내벽면을 향하는 후방을 제외한 상방과 하방 그리고 전면에 균일한 간격으로 다수로 형성된다.

그리고 상기 세척관(110)의 타단에는 연결관(140)이 결합된다. 상기 연결관(140)은 주방에 설치된 수도관(미도시)과 연결되어 수도관으로부터 배출되는 수돗물을 공급받는다.

이에 따라서, 상기 수도관과 연결관(140)과 세척관(110)으로 이어지는 유로가 완성되며, 수도관으로부터 배출되는 수돗물은 연결관(140)을 통해 세척관(110)으로 공급된 후에 세척관(110)의 분사노즐공(130)을 통해 배수통(30) 내부로 배출된다.

상기 연결관(140)에는 상기 세척관(110)으로 상수의 공급을 단속하는 제1밸브(150)가 설치되어 평상시 수도관으로부터 수돗물이 세척관(110)으로 공급되지 않도록 연결관(140)을 차단한다. 상기 제1밸브(150)는 청소시 사용자의 조작에 의해 개방된다. 상기 제1밸브(150)는 도시된 바와 같이 외부에서 작동레버를 통해 수동으로 개폐가 이루어지도록 구성될 수 있으나, 외부의 전기신호에 따라 개폐동작이 자동으로 제어될 수 있도록 전자밸브이어도 무방하다.

한편, 도 6에 도시된 바와 같이, 상기 연결관(140)에는 세척제 공급관(160)이 더 연결될 수 있다. 상기 세척제 공급관(160)으로는 배수통(30)의 세척에 요구되는 세척제나 소독제 등이 분말 또는 액상으로 공급될 수 있다.

따라서, 상기 공급관(160)은 세척제나 소독제가 연결관(140)으로 용이하게 공급되도록 상하방향으로 설치되는 것이 바람직하며, 상기 공급관(160)의 상단에는 세척제나 소독제를 담아 둘 수 있는 저장탱크(170)가 연결되어 사용자가 외부에서 저장탱크(170)를 통해 용이하게 세척제나 소독제를 보충할 수 있도록 되어 있다.

그리고, 세척제나 소독제의 공급이 선택적으로 이루어지도록 상기 공급관(160)의 일측에는 제2밸브(180)가 설치된다. 상기 제2밸브(180)는 제1밸브(150)와 대동소이하며, 상기 제1밸브(150)와 연동되도록 전자밸브인 것이 바람직하다.

한편, 상기 배수통(30)의 일측에는 청소도구를 삽입할 수 있는 개폐도어(190)가 더 설치될 수도 있다. 이 경우, 청소시 개폐도어(190)를 개방하여 청소도구를 삽입하여 배수통(30) 내부를 청소할 수 있게 된다. 물론 상기 개폐도어(190)에 대응되도록 본체(10)에도 개폐도어(195)가 형성된다. 도시되지는 않았으나, 상기 개폐도어(190,195)에는 배수통(30) 내부의 오수가 외부로 배출되지 않도록 실링처리가 되어 있음은 물론이다.

또한, 상기 배수통(30)의 하단(31)은 마치 깔대기와 같이 아래로 갈수록 좁아지게 형성되도록 하는 것이 바람직하다. 이에 따라서, 배수통(30) 내부의 물빠짐이 용이해지므로 청소시 배수통(30)의 내부로 투입된 물이 신속하게 외부로 배출될 수 있을 뿐만 아니라, 평상시 배수통(30) 내부에 물이 고여있지 않아 악취의 발생을 최소화시킬 수 있게 된다.

이와 같이 구성된 본 발명의 물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기는 다음과 같이 동작된다.

먼저, 음식물 쓰레기 처리기의 동작이 모두 중지된 상태에서 사용자가 제1밸브(150)를 개방시키면, 수도관으로부터 배출되는 수돗물이 연결관(140)을 통해 세척관(110)으로 유입된다. 이때, 상기 세척관(110)으로 유입된 수돗물은 수도관에 작용하는 높은 수압에 의해, 도 5에 도시된 바와 같이, 분사노즐공(130)을 통해 배수통(30)의 내부로 강하게 분사되며 이 과정에서 탈수통(40)을 비롯하여 배수통(30)의 내부에 달라붙은 각종 오염물질들이 제거된다. 그리고 이와 같이 제거된 오염물질들은 분사된 수돗물과 함께 하수관을 따라 하수구로 배출된다.

한편, 도 6에 도시된 바와 같이, 상기 연결관(140)에 살균제 및 세척제를 연결관(140)에 공급해주는 공급관(160)이 더 연결된 경우에는 제1밸브(150)를 따라 제2밸브(180)가 연동하면서 공급관(160)이 개방된다.

공급관(160)이 개방되면, 저장탱크(170)에 담겨 있던 살균제나 세척제가 세척관(110)으로 유입면서 수돗물과 함께 배수통(30)의 내부로 분사된다. 따라서, 수돗물만을 이용하는 경우에 비해 오염물질의 제거가 보다 효율적으로 이루어질 뿐만 아니라, 살균도 함께 이루어지므로 배수통(30) 내부의 청소가 완벽하게 이루어지게 된다.

한편, 상기 본체(10)와 배수통(30)의 일측에 청소도구를 삽입할 수 있는 개폐도어(190,195)가 각각 설치된 경우, 사용자가 직접 청소도구를 배수통(30) 내부로 삽입시켜 청소가 미진한 부위를 추가로 청소할 수 있다.

이와 같이, 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대해 상술하였으나 본 발명은 전술한 실시예에 한정되지 않으며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진자가 본 발명의 사상을 벗어나지 않고 변형 가능하며, 이러한 변형은 본 발명의 권리범위에 속할 것이다.

10...본체 20...오수유입관
30...배수통 31...하단
40...탈수통 50...건조통
110...세척관 130...분사노즐공
140...연결관 150...제1밸브
160...공급관 180...제2밸브
190,195...개폐도어 A...싱크대
B...싱크볼

Claims (5)

1. 싱크대의 하부공간에 내장되는 본체와, 상기 본체의 상단에 설치되어 싱크대의 배수구에 조립되는 오수유입관과, 상기 본체의 내부에 설치되는 배수통과, 상기 배수통의 내부에 설치되어 상기 오수유입관을 통해 공급되는 음식물쓰레기를 탈수시키는 탈수통과, 상기 탈수통으로부터 탈수완료된 음식물쓰레기를 공급받아 건조시키는 건조통을 구비한 주방용 음식물쓰레기 처리기에 있어서,
   상기 배수통의 내벽면을 따라 설치된 세척관;
   상기 세척관에 형성된 다수의 분사노즐공;
   주방에 설치된 수도관과 세척관을 연결해 주는 연결관; 및
   상기 연결관에 설치되어 상기 세척관으로 수돗물이 유입되는 것을 단속하는 제1밸브를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기.
2. 제 1항에 있어서,
   상기 연결관에는 살균제 및 세척제를 연결관에 공급해주는 공급관이 더 연결된 것을 특징으로 하는 물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기.
3. 제 2항에 있어서,
   상기 공급관에는 제1밸브와 연동하는 제2밸브가 설치된 것을 특징으로 하는 물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기.
4. 제 1항에 있어서,
   상기 본체와 배수통의 일측에는 청소도구를 삽입할 수 있는 개폐도어가 각각 설치된 것을 특징으로 하는 물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기.
5. 제 1항에 있어서,
   상기 배수통의 하단은 아래로 갈수록 좁아지게 형성된 것을 특징으로 하는 물세척이 가능한 주방용 음식물쓰레기 처리기.

Images