KR101434162B1 - Method for inhibiting fructification of ginseng berry using maleic hydrazide and ginseng plant produced by the method - Google Patents
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Abstract
본 발명은 말레익하이드라지드를 이용한 인삼 장과(ginseng berry)의 결실 억제 방법 및 그에 따른 인삼 식물체에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 말레익하이드라지드(maleic hydrazide)를 인삼 식물에 처리하는 단계를 포함하는 인삼 장과(ginseng berry)의 결실을 억제하는 방법, 상기 방법에 의해 제조된 장과의 결실이 억제된 인삼 식물체에 관한 것이다. The present invention relates to a method for inhibiting deletion of ginseng berry using maleic hydrazide and a ginseng plant according to the method, and more particularly, to a method for inhibiting deletion of ginseng berry by treating maleic hydrazide with a ginseng plant A method for inhibiting the deletion of ginseng berry containing ginseng berry, and a ginseng plant inhibiting deletion of gut produced by the method.
Description
본 발명은 말레익하이드라지드를 이용한 인삼 장과(ginseng berry)의 결실 억제 방법 및 그에 따른 인삼 식물체에 관한 것으로서, 더 구체적으로는 식물의 여러 생리활성 작용에 관여하는 생장조절물질인 말레익하이드라지드를 인삼 식물에 처리하여 인삼의 꽃순 지르기를 대신함으로써 인삼의 생산비 감소에 기여할 수 있는 인삼 장과의 결실 억제 방법 및 그에 따른 인삼 식물체에 관한 것이다.The present invention relates to a method for inhibiting deletion of ginseng berry using maleic hydrazide and a ginseng plant according to the method, and more particularly, to a method for inhibiting deletion of ginseng berry using maleic hydrazide, The present invention relates to a method of inhibiting deletion of ginseng root which can contribute to the reduction of the production cost of ginseng by replacing the ginseng with the ginseng root by treating the ginseng plant with dragazide.
인삼(Panax ginseng C.A. Meyer)은 오가피과 인삼 속에 속하는 다년생 식물로 한국, 중국 및 일본 등지에서 2,000여년 전부터 사용되어 온 생약으로, 경험적으로 질병을 예방하고 수명을 연장시킬 목적으로 사용되어 왔으며, 지금까지 알려진 인삼의 효능 및 효과는 중추신경계에 대한 작용, 항발암 작용, 항암활성, 면역기능 조절작용, 항당뇨작용, 간기능 항진효능, 심혈관 장해개선, 항동맥경화 작용, 혈압조절 작용, 갱년기 장애 개선, 골다공증에 미치는 효과, 항스트레스 및 항피로 작용, 항산화 활성 및 노화억제 효능 등이 있다(최신고려인삼 '성분 및 효능편', 한국인삼연초연구원, 56-112, 1996).Ginseng ( Panax ginseng CA Meyer) is a perennial plant belonging to the genus Ogushi and Ginseng. It has been used for 2,000 years ago in Korea, China and Japan. It has been used for the purpose of preventing diseases and extending life span The efficacy and efficacy of ginseng can be enhanced by the action of the central nervous system, the anticancer activity, the anticancer activity, the immune function regulating action, the anti-diabetic action, the hyperfunction of liver function, the improvement of the cardiovascular disorder, Antioxidant activity, antioxidative activity, and antioxidant activity (Recent Ginseng Components and Efficacy, Korea Ginseng & Tobacco Research Institute, 56-112, 1996).
근래 많은 연구 인력에 의해 인삼에 대한 연구가 이루어지고 있으며, 상기 인삼에 대한 연구 결과에 의하면 인삼에는 다량의 진세노사이드(Saponin)가 함유되어 있어 예로부터 사용되는 약재 이외에도 근래에는 식품에 적용하여 건강식품의 재료로 많이 사용하고 있다. Recently, research on ginseng has been conducted by a large number of researchers. According to the results of the research on ginseng, ginseng contains a large amount of ginsenoside (saponin) It is widely used as a food ingredient.
인삼은 보통 재배기간이 4년 이상 소요되며, 또한 최고 품질의 인삼을 얻기 위해서는 6년간 재배하여야 하는데 재배기간이 오래 걸리고, 또한 재배하는 동안 각종 병충해, 자연재해 등 여러 가지 재해로 인한 피해로 결주가 많아 수확량이 감소되어 가격이 비싸며, 인삼을 얻기까지 많은 시간이 소요되는 단점이 있다.Ginseng usually takes more than 4 years to grow, and in order to obtain the highest quality ginseng, it must be cultivated for 6 years. It takes a long time to cultivate, and during the cultivation, various diseases such as insect pests, natural disasters, There is a drawback that it takes much time to obtain ginseng.
인삼은 땅 밑에 뿌리와 뇌두가 있으며, 땅 위에는 줄기, 잎, 열매로 이루어져 있다. 보다 상세하게는 땅 밑의 세근, 지근 및 주근의 뿌리와 뇌두, 뇌두에서 연결된 줄기(경), 줄기로부터 뻗은 잎, 줄기 끝의 열매(진생 베리(ginseng berry), 인삼 장과) 및 상기 줄기와 열매 사이를 이어주는 부분으로 작은 가지인 화경이 있다.Ginseng has roots and spines under the ground, and it consists of stems, leaves, and fruits on the ground. More particularly, the present invention relates to roots and rootstocks of root, root and main root beneath the ground, stems linked from the head and neck, leaves extending from the stem, fruits of the stem end (ginseng berry, ginseng root) There is a small branch which connects the fruit.
인삼은 3년차 이상에서 인삼의 꽃이 피기 시작하며, 5월경에는 초록빛 색깔의 열매가 생기게 된다. 6월말경에는 인삼의 초록빛 열매가 무르익으면서 붉게 변하면서 결실하게 된다.Ginseng begins to bloom with ginseng in its third year or more, and greenish-colored fruit is produced in May. At the end of June, the green fruits of ginseng ripen while turning red, and become fruitless.
인삼재배 농가에서는 인삼의 뿌리를 주로 활용하기 때문에 인삼꽃대가 올라오면 인삼재배 농가에서는 화경의 윗 부분을 절단해서 버리고 있다.Ginseng cultivation farms mainly use ginseng roots, so when ginseng roses rise, ginseng cultivation farms cut the upper part of the pygmy plant and discard it.
이와 같이 인삼은 재배 과정에 있어, 비채종 포장의 경우는 화경을 제거하여 열매로 가는 양분을 뿌리로 이동하도록 하여 뿌리의 비대발육을 조장하고 원료삼의 품질을 좋게 할 목적으로 화경을 제거하는 “적예”(또는 “꽃순 지르기”라고도 함)를 하게 되는데, 이러한 과정은 화경이 제거된 부위의 상처에 의해 줄기가 썩는 줄기속무름병 등의 병해발생을 일으킬 뿐더러 인건비로 인하여 생산비의 증가 원인이 되고 있다. In this way, in the process of cultivation of ginseng, in the case of non-cultivated packaging, it is necessary to remove the flower bed to move the nutrients for the fruit to the root, thereby promoting the growth of the root and improving the quality of the raw material. (Or "flower arrangement"). This process causes diseases such as rotting stalks which are stained by scars on the area where stalks have been removed, as well as causing labor costs to increase production costs .
따라서, 이러한 적예의 단점을 극복하는 기술에 대한 연구가 최근 시도되고 있는 바, 그 예로서, 한국공개특허 제2012-9232호에는, 에테폰을 이용한 인삼 장과의 결실을 방지하는 방법 및 그에 따른 인삼 식물체에 관한 발명이 본 발명자들에 의해 공개되어 있는 상태이다. Therefore, research on techniques to overcome the disadvantages of these examples has been recently attempted. For example, Korean Patent Laid-Open Publication No. 2012-9232 discloses a method for preventing deletion of ginseng intestine using ethephon, The invention relating to ginseng plants has been disclosed by the present inventors.
그러나, 에테폰을 이용한 인삼 장과의 결실 방지 방법의 경우, 너무 이른 시기에 처리하게 되면 잎이 아래로 처지게 되는 현상이 일어나게 되므로 처리할 수 있는 시기의 범위가 제한되는 문제가 있다. However, in the case of the method of preventing deletion of ginseng intestine using etephone, when the treatment is performed too early, a phenomenon occurs in which the leaf is sagged downward, so that there is a problem that the range of time for treatment is limited.
본 발명자들은, 인삼 장과 결실을 억제하기 위하여 꽃순 지르기를 대행할 수 있는 방법을 지속적으로 연구한 결과, 식물생장조절제의 일종인 말레익 하이드라지드(1,2-디하이드로피리다진-3,6-디온(1,2-dihydropyridazine-3,6-dione))를 처리하였을 때, 그 처리 시기의 범위가 에테폰 보다 넓을 뿐만 아니라, 매우 효과적으로 인삼 장과의 결실을 억제할 수 있음을 확인하고 본 발명을 완성하였다. The inventors of the present invention have continued to investigate a method capable of substituting flower buds for inhibiting deletion of ginseng leaves. As a result, it has been found that maleic hydrazide (1,2-dihydropyridazine-3, 2-dihydropyridazine-3,6-dione), it was found that the treatment time range was wider than that of etetone, and that it was able to inhibit deletion of ginseng intestines very effectively Thus completing the present invention.
말레익 하이드라지드를 이용한 종래기술로서, 미국특허등록 제5,714,435호에는, 담배 흡지를 조절하기 위해 지방산을 플루메트라린(flumetralin) 또는 말레익 하이드라지드와 조합하여 사용하는 구성이 개시되어 있기는 하나, 말레익 하이드라지드를 인삼 장과의 결실을 억제하기 위해 사용될 수 있는 점에 대해서는 전혀 개시된 바 없었다. As a conventional technique using maleic hydrazide, United States Patent No. 5,714,435 discloses a composition in which a fatty acid is used in combination with flumetralin or maleic hydrazide to control cigarette aspiration There has been no disclosure of the fact that the maleic hydrazide can be used to inhibit the deletion of ginseng intestines.
본 발명의 목적은, 말레익하이드라지드를 인삼 식물에 처리하여 인삼 장과의 결실을 억제하는 방법을 제공하는 데 있다. It is an object of the present invention to provide a method for inhibiting deletion of ginseng bran by treating maleic hydrazide with ginseng plants.
또한, 본 발명의 목적은, 상기 방법에 의에 얻어진 장과의 결실이 억제된 인삼 식물을 제공하는 데 있다. It is also an object of the present invention to provide a ginseng plant in which deletion of the intestines obtained by the above method is suppressed.
또한, 본 발명의 목적은, 말레익하이드라지드를 유효성분으로 함유하는 인삼 장과의 결실 억제용 조성물을 제공하는 데 있다. It is also an object of the present invention to provide a composition for inhibiting deletion of ginseng saponin comprising maleic hydrazide as an active ingredient.
상기 과제를 해결하기 위해, 본 발명은 말레익하이드라지드를 인삼 식물에 처리하는 단계를 포함하는 인삼 장과(ginseng berry)의 결실을 억제하는 방법을 제공한다.In order to solve the above-mentioned problems, the present invention provides a method for inhibiting deletion of ginseng berry comprising treating ginseng plant with maleic hydrazide.
본 발명의 일 구현예에 따른 방법에서, 상기 말레익하이드라지드의 농도는 3,000 ~ 12,000ppm이며, 보다 바람직하게는 5,000 ~10,000ppm이다. In the method according to one embodiment of the present invention, the concentration of the maleic hydrazide is from 3,000 to 12,000 ppm, more preferably from 5,000 to 10,000 ppm.
본 발명의 일 구현예에 따른 방법에서 상기 말레익하이드라지드는 인삼 꽃에 분무하여 처리하는 것이 바람직하다. In the method according to an embodiment of the present invention, the maleic hydrazide is preferably sprayed on the ginseng flower.
본 발명의 일 구현예에 따른 방법에서, 상기 말레익하이드라지드의 처리 시기는 인삼의 개화 전 20일부터 개화 후 5일까지인 것이 바람직하다. In the method according to one embodiment of the present invention, the treatment time of the maleic hydrazide is preferably from 20 days before flowering to 5 days after flowering of ginseng.
또한, 본 발명은 상기 인삼 장과의 결실 억제 방법에 의해 제조된 장과의 결실이 억제된 인삼 식물체를 제공한다.In addition, the present invention provides a ginseng plant in which deletion of a gut produced by the method of inhibiting deletion of ginseng root is inhibited.
아울러, 본 발명은 말레익하이드라지드를 유효성분으로 함유하는 인삼 장과의 결실 억제용 조성물을 제공한다.In addition, the present invention provides a composition for inhibiting deletion of ginseng intestine containing maleic hydrazide as an active ingredient.
상기 인삼 장과의 결실 억제용 조성물에 있어서, 말레익하이드라지드의 농도는 3,000~12,000ppm이며, 보다 바람직하게는, 5,000~10,000ppm이다.In the composition for inhibiting deletion of ginseng saponin, the concentration of maleic hydrazide is 3,000 to 12,000 ppm, more preferably 5,000 to 10,000 ppm.
이하, 본 발명을 더욱 자세하게 설명한다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail.
본 발명은 말레익하이드라지드를 인삼 식물에 처리하는 단계를 포함하는 인삼 장과(ginseng berry)의 결실을 억제하는 방법을 제공한다.The present invention provides a method for inhibiting the deletion of ginseng berry comprising the step of treating maleic hydrazide to a ginseng plant.
본 발명에 있어서 사용되는 말레익하이드라지드는 식물의 생장을 조절하는 물질로 알려져 있으며, IUPAC 명칭은 1,2-디하이드로피리다진-3,6-디온(1,2- dihydropyridazine-3,6- dione) 등이며, 하기와 같은 구조를 갖는다. The maleic hydrazide used in the present invention is known as a substance that regulates the growth of plants. The IUPAC name is 1,2-dihydropyridazine-3,6-dione (1,2-dihydropyridazine- dione) and the like, and has the following structure.
상기 말레익하이드라지드를 3,000 ~ 12,000ppm의 농도, 더 바람직하게는 5,000 ~ 10,000ppm의 농도로, 인삼 꽃봉오리를 중심으로 분무하는 경우, 인삼 장과의 결실이 억제되는 효과가 우수하다. When the maleic hydrazide is sprayed at a concentration of 3,000 to 12,000 ppm, more preferably 5,000 to 10,000 ppm, around the ginseng bud, the effect of suppressing deletion of ginseng leaves is excellent.
상기 말레익하이드라지드의 농도가 3,000ppm 미만의 경우, 인삼 장과의 결실 억제 효율이 떨어지는 문제가 있었고, 상기 말레익하이드라지드의 농도가 12,000ppm 초과의 경우, 사용량 대비 인삼 장과의 결실 억제 효율상 경제성이 낮다. When the concentration of the maleic hydrazide is less than 3,000 ppm, there is a problem that the efficiency of inhibiting deletion of ginseng intestines is lowered. When the concentration of maleic hydrazide exceeds 12,000 ppm, Economical efficiency is low due to suppression efficiency.
또한, 상기 방법에 의해 생산된 인삼 식물체의 경우, 인삼 장과의 결실이 억제됨으로써 약재로 사용되는 인삼 식물 뿌리의 비대 발육을 유발시키는 효과가 있다. In addition, the ginseng plant produced by the above method has an effect of inhibiting the deletion of ginseng intestines, thereby inducing hypertrophication of ginseng root used as a medicinal herb.
또한, 본 발명은 말레익하이드라지드를 유효성분으로 함유하는, 인삼 장과의 결실 억제용 조성물을 제공한다. The present invention also provides a composition for inhibiting deletion of ginseng intestine containing maleic hydrazide as an active ingredient.
상기 조성물에 있어서, 유효성분인 말레익하이드라지드의 농도는 3,000ppm~ 12,000ppm이며, 보다 바람직하게는 5,000~10,000ppm이다. In the above composition, the concentration of maleic hydrazide as an active ingredient is 3,000 ppm to 12,000 ppm, more preferably 5,000 to 10,000 ppm.
본 발명은 식물의 여러 생리활성 작용에 관여하는 생장조절물질인 말레익하이드라지드 처리를 통하여 인삼의 꽃순 지르기를 대신함으로써 인삼의 병해 방지 및 인건비 감소로 인한 생산비 감소에 큰 기여를 할 수 있다. The present invention can contribute to the reduction of the production cost due to the prevention of the disease of ginseng and the reduction of the labor cost by replacing the ginseng roots through the treatment of maleic hydrazide, which is a growth regulating substance involved in various physiological activities of plants.
또한, 본 발명의 인삼 장과 결실 억제 방법에 따라 제조된 인삼 식물체의 경우, 인삼 장과의 결실이 억제됨으로써 인삼 식물 뿌리의 발육 상태가 좋아져, 근중이 무거운 인삼을 얻을 수 있는 효과가 있다. In addition, in the case of the ginseng plant according to the present invention, the ginseng root is prevented from being deleted, thereby improving the development of ginseng root and obtaining ginseng having a heavy weight.
도 1은 인삼 식물체에 말레익하이드라지드를 처리한 후 인삼 장과의 형태 변화를 관찰한 도면이다(1, 무처리 6주 후; 2, 말레익하이드라지드 처리 6주 후; 3, 무처리 12주 후; 4, 말레익하이드라지드 처리 12주 후)
도 2는 인삼 식물체의 뿌리의 근중을 측정한 시험결과를 나타낸 도면이다.FIG. 1 is a graph showing changes in morphology of ginseng leaves after treatment with maleic hydrazide in ginseng plants (1, 6 weeks after no treatment; 2, 6 weeks after treatment with maleic hydrazide; 3, 12 weeks after treatment; 4, 12 weeks after treatment with maleic hydrazide)
Fig. 2 is a graph showing the result of a test for measuring the root of roots of a ginseng plant.
이하 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명은 여기서 설명되는 실시예에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail. However, the present invention is not limited to the embodiments described herein but may be embodied in other forms. Rather, these embodiments are provided so that this disclosure will be thorough and complete, and will fully convey the scope of the invention to those skilled in the art.
<< 시험예Test Example 1. One. 인삼장과Ginseng cabbage 결실 억제 효과 확인 시험> Test to confirm deletion inhibition effect>
본 시험은 5년근 인삼포장(圃場)에서 실시하였으며, 처리 약제로서 말레익하이드라지드(MH, Tokyo Chemical Industry(TCI)사 제품)를 준비하였다. 상기 말레익하이드라지드를 5,000ppm 및 10,000ppm의 농도로 희석한 후, 가정용 분무기(650ml)를 이용하여 인삼의 꽃봉오리를 중심으로 분무 처리하였다. 분무 처리는, 개화하기 전 20일에서 개화 후 5일까지의 사이에, 하기 [표 1]에서와 같이 5일 간격으로 구분하여 1차 처리를 한 뒤, 일주일 후에 2차 처리를 하였다. 2차 분무 후 11주째 되는 날, 인삼 장과의 결실 억제 효과를 확인하였다. 인삼 장과의 결실 억제 효과는, 전체 장과수 중에서 결실이 되지 않은 장과의 수를 확인하고, 이를 백분율, 즉 인삼 장과 착생 억제율로 나타내는 것으로 하였다. This test was conducted in 5-year-old ginseng paddy fields, and maleic hydrazide (MH, manufactured by Tokyo Chemical Industry (TCI)) was prepared as a treatment agent. The maleic hydrazide was diluted to a concentration of 5,000 ppm and 10,000 ppm, and sprayed on the flower bud of the ginseng using a domestic sprayer (650 ml). The spraying treatment was divided into 5 days interval as shown in the following Table 1 between 20 days before flowering and 5 days after flowering, and then subjected to a first treatment and then a second treatment after one week. On the 11th day after the second spraying, the effect of inhibiting the deletion of ginseng leaves was confirmed. The inhibitory effect of ginseng intestines was determined by counting the number of intestines that did not disappear in the total intestines and water, and expressing them as a percentage, that is, inhibition rate of ginseng intestines.
상기 표 1에서 확인되는 바와 같이, 말레익하이드라지드 5,000ppm 농도 및 10,000ppm 농도에서 개화 전 20일부터 개화 후 5일까지의 모든 기간에 걸쳐, 99.6% 이상 100%에 가까운 인삼 장과 착생 억제율을 나타내었다. As can be seen from the above Table 1, at a concentration of 5,000 ppm and 10,000 ppm of maleic hydrazide, it was found that over 99.6% and almost 100% ginseng saponin inhibition rate Respectively.
또한, 말레익하이드라지드 약제 처리 후 6주, 및 12주 째에, 인삼 장과의 착생 억제 특성을 확인하였는 바, 작은 장과 상태를 유지하거나 그대로 고사하는 특징을 보였다. 즉, 도 1에서와 같이, 말레익하이드라지드 처리 후의 장과 형태는, 같은 시기의 무처리 구의 모습과 비교해 보았을 때, 말레익하이드라지드를 처리한 인삼은 장과 크기가 현저하게 떨어지는 모습을 관찰할 수 있었다. 이러한 과정은 원래 무처리의 경우 꽃의 수정이 일어난 뒤 장과의 크기가 증가하게 되는데 반하여, 말레익하이드라지드를 처리한 개체들의 경우는 크기가 커지지 않고 그 상태에서 머무르다가 대화경이 갈변되고 끝이 마르는 현상을 보였다. 처리 6주에서 9주 사이에는 소화경에 붙어있는 장과들이 탈락 되기도 하면서 거의 모든 개체들이 결실이 억제되는 현상을 보였다.In addition, at 6 and 12 weeks after the treatment with maleic hydrazide, the inhibitory properties of the ginseng intestines were confirmed, and the characteristics of keeping the small intestines and ending the test were shown. That is, as shown in Fig. 1, when the male enteric hydrazide treated ginseng was compared with the untreated male ginseng treated at the same time, the ginseng treated with maleic hydrazide exhibited a remarkably reduced length Was observed. This process was originally a non-treated case, and the size of the intestine increased after the flower was fertilized. On the other hand, the individuals treated with maleic hydrazide did not increase in size but remained in that state, This drying phenomenon was shown. During the 6 to 9 weeks of treatment, the leaves attached to the digestive tract were disappeared, and almost all the individuals showed fruit loss inhibition.
<< 시험예Test Example 2. 인삼의 2. Ginseng 근중Midsummer 시험> Test>
실시예 2 및 비교예 1의 방법으로 재배된 4년근 인삼 식물 20개체의 뿌리를 채취 하여 무게(근중)를 비교, 확인하고, 그 결과를 도 2에 나타내었다. 20 roots of 4-year-old ginseng plants cultivated by the method of Example 2 and Comparative Example 1 were taken and roots were compared and confirmed. The results are shown in FIG.
도 2에서 확인되는 바와 같이, 실시예 2에서와 같이 말레익하이드라지드를 처리한 인삼의 근중은 평균 19.54g이고, 비교예 1에서와 같이 말레익하이드라지드를 처리하지 않은 인삼의 근중이 평균 17.05g 보다, 2.49g이 무거웠다. 따라서, 본 발명에 따른 말레익하이드라지드를 처리하여 인삼 장과 결실을 억제한 식물체의 경우, 인삼 장과의 결실이 억제됨으로써 인삼 식물 뿌리의 발육 상태가 좋아져, 근중이 무거운 인삼을 얻을 수 있는 효과가 있음을 확인하였다. As can be seen in FIG. 2, the muscle mass of ginseng treated with maleic hydrazide as in Example 2 averaged 19.54 g, and the muscle mass of ginseng without maleic hydrazide treatment as in Comparative Example 1 It was 2.49 g heavier than average 17.05 g. Therefore, in the case of a plant treated with maleic hydrazide according to the present invention to inhibit ginseng intestine and deletion, deletion of ginseng intestines is inhibited, so that the development state of ginseng plant roots is improved, .
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Non-Patent Citations (2)
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| 네이버블로그(2005) * |
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| CN109511549A (en) * | 2018-11-25 | 2019-03-26 | 福建省亚热带植物研究所 | One kind inhibiting protocorm differentiation and reversal method in bletilla striata seeds incubation |
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| Publication number | Publication date |
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| KR20140043173A (en) | 2014-04-08 |
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