KR101431991B1 - A discharge valve of cooking vessel preventing the overflowing of foods - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a discharge valve of a cooking container, wherein the discharge valve is mounted on the lid of a cooking container so as to discharge pressure generating while foods like soup and rice are cooked and to prevent the overflow of the foods. More specifically, the discharge valve of a cooking container elevates by high pressure generated when the cooking container is heated so that pressure is discharged to the outside. At the same time, the discharge valve rotates when the pressure is discharged and generates reversed air so that foods which are about to overflow are re-fed into the cooking container. Accordingly, a discharge hole is formed in a diagonal direction or a bent direction such that the discharge valve elevates by high pressure generated when the cooking container is heated and discharges the pressure to the outside, and, at the same time, the discharge valve rotates when the pressure is discharged and generates reversed air to make foods which are about to overflow re-fed into the cooking container. Accordingly, foods are not easily discharged to the outside.

Description

음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브{A discharge valve of cooking vessel preventing the overflowing of foods}BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a discharge valve for preventing overflow of foods,

본 발명은 조리 용기의 뚜껑에 장착되어서 국, 밥 등 음식물을 조리할 때 발생되는 압력은 배출하고 음식물은 넘치는 것을 방지하고자 하는 조리 용기의 배출밸브에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 조리 용기 가열시 발생되는 고기압으로 인해 상승 작동되면서 압력은 외부로 배출하되, 압력 배출시 회전 작동되면서 역풍을 발생하여 끓어 넘치려는 음식물을 조리 용기 내부로 재유입시킴으로 음식물이 외부로 쉽게 유출되지 않도록 하는 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a discharge valve of a cooking container which is mounted on a lid of a cooking container to prevent pressure generated when cooking foods such as rice, The pressure is discharged to the outside while the pressure is discharged, and the reverse osmosis is generated when the pressure is discharged, and the food to be boiled is re-introduced into the cooking vessel, thereby preventing the food from easily flowing out. To a discharge valve.

일반적으로, 조리 용기는 내부에 음식물을 담을 수 있는 수용공간이 마련된 용기본체 및 상기 용기본체 상부를 밀폐하는 뚜껑을 포함하여 구성되며, 통상 뚜껑에는 손잡이가 구비된다.Generally, the cooking container includes a container body having a receiving space for containing food therein, and a lid for sealing the upper part of the container body, and a lid is usually provided with a handle.

이러한 조리 용기의 용기본체에 조리될 재료와 물을 넣고 뚜껑으로 상부를 밀폐한 뒤 가열하게 되면 일정 시간 경과 뒤 음식물이 끓기 시작하면서 내부에서 발생된 고기압은 뚜껑을 밀어 올리면서 외부로 배출되기 시작된다. 이때, 고기압 배출과 함께 음식물 또한 같이 넘치면서 용기본체는 물론이고 주변까지 오염시키게 되는 것이 일반적이다.When the food and the water to be cooked are put into the container body of the cooking vessel and the upper portion is sealed with the lid, when the food is heated after a certain time, the food starts to boil and the high pressure generated from the inside pushes the lid and is discharged to the outside . At this time, it is common that the food is also overflowed together with the high-pressure discharge, and it is polluted to the periphery as well as the container body.

그래서, 이러한 단점을 방지하기 위해, 근래에는 음식물 넘침을 방지하기 위한 구조를 갖는 조리 용기 뚜껑이 개발되고 있다. 예컨대, 대한민국실용신안공개번호 제20-2010-0000110호를 살펴보면, 뚜껑본체에 환홈과 장착공을 형성하면서 상기 장착공에 체크밸브를 구비하여 음식물 가열시 상기 체크밸브가 상승되면서 고기압을 외부로 배출하고, 고기압과 함께 유출되는 음식물은 환홈에서 수용하여 용기본체 내부로 재 유입되도록 구성함으로써 음식물이 외부로 넘치는 것을 방지하고자 한다. 물론, 상기의 체크밸브 작동으로 인해 음식물이 외부로 넘치는 것을 어느 정도 방지할 수 있으나, 점차 배출되는 고기압의 배출속도가 빨라지거나 팔팔 끓게 되면 배출량도 증가되어 소량의 음식물은 환홈 내에 수용되지 않고 일부는 뚜껑 외부로 배출되는 문제가 있었다.Therefore, in order to prevent such disadvantages, there has recently been developed a cooking container lid having a structure for preventing food overflow. For example, in Korean Utility Model Laid-Open No. 20-2010-0000110, a check valve is provided in the mounting hole while forming a groove and a mounting hole in the lid body, and when the food is heated, the check valve is raised, And the food discharged along with the high pressure is received in the groove and re-introduced into the container body, thereby preventing the food from overflowing to the outside. Of course, due to the above-mentioned check valve operation, it is possible to prevent the food from overflowing to the outside to some extent. However, when the discharging speed of the discharged high pressure is accelerated or increased, the amount of discharged water is increased so that a small amount of food is not accommodated in the groove And there was a problem that it was discharged to the outside of the lid.

따라서, 음식물이 외부로 넘치는 것을 최소화하여 보다 깨끗하고 선진화된 주방문화 위한 노력과 개발이 절실히 요구되고 있는 실정이다.Therefore, there is an urgent need for efforts and development for cleaner and more advanced kitchen culture by minimizing the overflowing of food to the outside.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 조리 용기 가열시 발생되는 고기압으로 인해 상승 작동되면서 압력은 외부로 배출하되, 압력 배출시 회전 작동되면서 역풍을 발생하여 끓어 넘치려는 음식물을 조리 용기 내부로 재유입시킴으로 음식물이 외부로 쉽게 유출되지 않도록 하는 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브를 제공하고자 한다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been conceived to solve the above-described problems, and it is an object of the present invention to provide a cooking apparatus and a cooking apparatus, The present invention provides a discharge valve of a cooking container for preventing overflow of food by preventing the food from being easily leaked to the outside by re-entering the inside of the cooking cavity.

상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 조리 용기의 뚜껑에 형성된 장착공에 장착되는 조리 용기의 배출밸브에 있어서, 내부에는 하향 개방된 압력배출공간이 형성되고, 외주연 상하측에는 상기 뚜껑의 장착공 내면에 걸리는 외향된 제1플랜지부 및 외면에 걸리는 외향된 제2플랜지부가 형성되며, 상기 제1,2플랜지부 사이에는 상기 압력배출공간으로 유입된 압력을 외부로 배출하기 위한 배출공이 형성되고, 상기 배출공의 내측에는 압력을 수집하여 많은 양의 압력이 상기 배출공으로 배출되도록 유도하는 유입홈이 형성되되, 상기 배출공은 사선방향 혹은 굴곡된 형상으로 형성되어서, 압력이 배출될 때 회전 작동되도록 구성되는 것을 특징으로 한다.According to an aspect of the present invention, there is provided a discharge valve for a cooking container mounted on a mounting hole formed in a lid of a cooking container, the pressure discharge space being downwardly opened therein, An outwardly directed first flange portion on the inner surface of the ball and an outwardly directed second flange portion on the outer surface are formed and a discharge hole for discharging the pressure introduced into the pressure discharge space to the outside is formed between the first and second flange portions An inlet hole is formed in the discharge hole to guide a large amount of pressure to be discharged to the discharge hole by collecting the pressure, and the discharge hole is formed in an oblique direction or a curved shape, .

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바람직하게 상기 제1플랜지부의 하측에는 날개부가 형성되어 회전 작동시 음식물의 거품을 용기내부로 재유입시키도록 구성되는 것을 특징으로 한다.Preferably, a wing portion is formed on the lower side of the first flange portion so that bubbles of food and beverage are re-introduced into the container during the rotation operation.

바람직하게 상기 제1플랜지부는 절개홈에 의해서 날개 타입으로 형성되어 회전 작동시 음식물의 거품을 용기내부로 재유입시키도록 구성되는 것을 특징으로 한다.Preferably, the first flange portion is formed as a wing type by an incision groove, and is configured to re-introduce bubbles of food into the container during the rotation operation.

본 발명에 의하면, 배출공이 사선방향 혹은 굴곡된 방향으로 형성되어서 조리 용기 가열시 발생되는 고기압으로 인해 상승 작동되면서 압력은 외부로 배출하되, 압력 배출시 회전 작동되면서 역풍을 발생하여 끓어 넘치려는 음식물을 조리 용기 내부로 재유입시킴으로 음식물이 외부로 쉽게 유출되지 않도록 하는 효과를 나타낸다.According to the present invention, the discharge hole is formed in an oblique direction or a curved direction so that the pressure is raised to the outside while the pressure is increased due to the high pressure generated in heating the cooking vessel. It is possible to prevent the food from being easily leaked to the outside by re-entering the inside of the cooking container.

또한, 제1플랜지부의 구조적 변경을 통해 음식물의 유입 자체를 억제하여 보다 적극적으로 음식물 넘침을 방지할 수 있는 장점도 있다.In addition, there is also an advantage that it is possible to prevent food overflowing more positively by restricting the inflow of food through the structural change of the first flange portion.

도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브의 사용 상태를 보인 개략적 종단면도.
도 2의 "가" 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브를 보인 사시도이며, "나"는 종단면도이고, "다"는 "나"의 A-A선 단면도.
도 3의 "가"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 조리 용기의 배출밸브를 보인 종단면도이고, "나"는 B-B선 단면도.
도 4의 "가"는 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 조리 용기의 배출밸브를 보인 종단면도이고, "나"는 C-C선 단면도.
도 5의 "가" 및 "나"는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 조리 용기의 배출밸브의 작동관계를 보인 개략적 종단면도이고, "다"는 D-D선 단면도.
도 6의 "가"는 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브를 뒤집어서 보인 사시도이고, "나"는 또 다른 일실시예에 따른 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브를 뒤집어서 보인 사시도.
도 7은 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브의 작동 상태를 보인 개략적 종단면도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a schematic vertical sectional view showing a use state of a discharge valve of a cooking container for preventing food overflow according to a preferred embodiment of the present invention; FIG.
2 is a perspective view showing a discharge valve of a cooking container for preventing overflow of food according to a preferred embodiment of the present invention, wherein "B" is a longitudinal sectional view and "C" is a sectional view taken along line AA of FIG.
3 is a longitudinal sectional view showing a discharge valve of a cooking container according to another embodiment of the present invention, and Fig. 3 is a sectional view taken along the line BB of Fig.
4 is a vertical cross-sectional view showing a discharge valve of a cooking container according to another embodiment of the present invention, and "B" is a cross-sectional view taken along the line CC.
5 is a schematic vertical sectional view showing the operation of the discharge valve of the cooking container according to a preferred embodiment of the present invention, and "a" is a DD sectional view.
6 is a perspective view of a discharge valve of a cooking container for preventing overflow of food according to another embodiment of the present invention, and FIG. 6 is a perspective view of a discharge valve of a cooking container for preventing overflow of food according to another embodiment. A perspective view of the inside.
FIG. 7 is a schematic vertical sectional view showing an operation state of a discharge valve of a cooking container for preventing food overflow according to another embodiment of the present invention. FIG.

이하, 첨부된 도면을 참조로 하여 본 발명의 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브를 보다 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, a discharge valve of a cooking container for preventing overflow of food according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해서 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.Prior to this, terms and words used in the present specification and claims should not be construed as limited to ordinary or dictionary terms, and the inventor should appropriately interpret the concepts of terms in order to describe their invention in the best way. It should be interpreted in accordance with the meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention based on the principle that it can be defined.

따라서, 본 명세서에 기재된 일실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들은 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.Therefore, the embodiments described in this specification and the configurations shown in the drawings are only the most preferred embodiments of the present invention, and not all of the technical ideas of the present invention are described. Therefore, It should be understood that various equivalents and modifications may be present.

도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브의 사용 상태를 보인 개략적 종단면도이고, 도 2의 "가" 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브를 보인 사시도이며, "나"는 종단면도이고, "다"는 "나"의 A-A선 단면도이다.FIG. 1 is a schematic longitudinal sectional view showing a state of use of a discharge valve of a cooking container for preventing overflow of food according to a preferred embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a schematic vertical cross-sectional view of a cooking container for preventing overflow of food according to a preferred embodiment of the present invention. , "B" is a longitudinal sectional view, and "D" is a sectional view of an AA line of "I".

먼저, 도 1을 참조로 하면, 본 발명의 조리 용기의 배출밸브(100)는 용기본체(10)와 상기 용기본체(10)의 상면을 밀폐하는 뚜껑(20)으로 구성된 조리 용기(1)의 뚜껑(20)에 장착된다. 더 상세하게는 상기 뚜껑(20)에 형성된 환홈부(22) 내부에 형성된 장착공(24)에 장착되어서, 용기본체(10) 가열시 발생되는 고기압으로 인해 상승하여 압력을 외부로 배출하도록 하며, 조리 완료 후에는 내부로 외부 공기의 유입을 차단하여 내부가 진공 상태를 유지하도록 하는데 사용되는데, 본 발명의 조리 용기의 배출밸브(100)에 대한 작동 관계는 하기에서 다시 살펴보기로 한다.1, a discharge valve 100 of a cooking vessel according to the present invention comprises a container body 10 and a lid 20 for sealing the upper surface of the container body 10, And is mounted on the lid 20. And more specifically to a mounting hole 24 formed in the circular groove 22 formed in the lid 20 so as to rise due to a high pressure generated when the container body 10 is heated, After the completion of the cooking, external air is prevented from flowing into the inside of the cooking cavity, so that the inside of the cooking cavity is maintained in a vacuum state. The operation of the cooking cavity of the present invention with respect to the discharge valve 100 will be described below.

한편, 상기 뚜껑(20)에 환홈부(22)가 형성되는 것은 외부로 배출되는 음식물을 수용하여 용기본체(10) 내부로 재유입시키기 위한 것으로, 종래의 기술에서도 확인할 수 있는 바 별도의 상술은 생략하기로 한다.
On the other hand, when the lid 20 is formed with the circular groove portion 22, food to be discharged to the outside is received and re-introduced into the container body 10. As can be seen from the related art, It will be omitted.

이러한, 본 발명의 조리 용기의 배출밸브(100)는 도 2의 "가" 내지 "다"에 도시된 바와 같이, 내부에는 하향 개방된 압력배출공간(110)이 형성되고, 외주연 상하측에는 상기 뚜껑(20)의 장착공(24) 내면에 걸리는 외향된 제1플랜지부(120) 및 외면에 걸리는 외향된 제2플랜지부(130)가 형성되며, 상기 제1,2플랜지부(120,130) 사이에는 상기 압력배출공간(110)으로 유입된 압력을 외부로 배출하기 위한 배출공(140)이 형성되되, 상기 배출공(140)은 평면상 사선방향 혹은 사선방향의 "S"자 혹은 굴곡된 형상 중 선택된 어느 하나의 형상으로 형성되어서, 압력이 배출될 때 회전 작동되도록 구성된다.As shown in FIG. 2, the discharge valve 100 of the cooking vessel of the present invention has a downwardly opened pressure discharge space 110 formed therein, An outwardly directed first flange portion 120 and an outwardly directed second flange portion 130 are formed on the inner surface of the mounting hole 24 of the lid 20 and an outwardly directed second flange portion 130 is formed between the first and second flange portions 120 and 130 A discharge hole 140 for discharging the pressure introduced into the pressure discharge space 110 to the outside is formed in the discharge hole 140. The discharge hole 140 has an S shape or a curved shape in a diagonal or oblique direction And is configured to be rotated when the pressure is discharged.

이때, 상기 배출공(140)의 형성으로 인해 배출공(140)과 배출공(140) 사이의 벽체는 "다"의 평면도에서 도시하는 바와 같이 마치 회전날개의 형상을 가지게 되는 것을 알 수 있다.
At this time, it can be seen that the wall between the discharge hole 140 and the discharge hole 140 has a shape of a rotary vane as shown in a plan view of "D" by the formation of the discharge hole 140.

그리고, 상기 배출공(140)의 형상은 도 2에서 도시하는 것 외에도 다양한 형상을 가질 수 있는데, 이에 대해서는 하기에서 살펴보기로 한다.In addition, the shape of the discharge hole 140 may have various shapes other than those shown in FIG. 2, which will be described below.

도 3의 "가"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 조리 용기의 배출밸브를 보인 종단면도이고, "나"는 B-B선 단면도이며, 도 4의 "가"는 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 조리 용기의 배출밸브를 보인 종단면도이고, "나"는 C-C선 단면도이다.3 is a vertical cross-sectional view showing a discharge valve of a cooking container according to another embodiment of the present invention, "I" is a BB line sectional view, and "a" 1 is a longitudinal sectional view showing a discharge valve of a cooking vessel according to an example, and "B"

상기의 도면을 참조로 하기 전 다른 일실시예라 할지라도 동일한 구성 요소에 대해서는 동일한 도면 부호를 사용하였으며, 별도의 상술은 생략하기로 함을 분명히 한다.
It is to be understood that the same reference numerals are used for the same constituent elements, and a detailed description thereof will be omitted.

먼저, 도 3 및 4의 "가" 및 "나"를 참조로 하면, 배출공(140)의 형상이 "ㄱ"자 혹은 "ㄴ"자 형상으로 굴곡된 형상으로 형성됨을 알 수 있다. 이처럼, 상기 배출공(140)은 그 형상에서는 서로 간에 차이는 발생될 수 있으나 수평이 아닌 각도를 가지도록 형성되어서 압력이 배출될 때 배출밸브(100)가 회전 작동 가능하게 형성되는 것이다.First, referring to "a" and "b" in FIGS. 3 and 4, it can be seen that the shape of the discharge hole 140 is formed into a shape bent into an "A" or "B" shape. As described above, the discharge hole 140 is formed to have a non-horizontal angle, although a difference may occur in the shape of the discharge hole 140, so that the discharge valve 100 is rotatably formed when the pressure is discharged.

나아가, 상기 배출공(140)의 내벽에는 배출공(140)과 연통되나 배출공(140)의 직경보다 큰 유입홈(142)이 형성되어서 압력배출공간(110)으로 유입되는 압력을 수집할 수 있도록 하는 것이 바람직하다. 이 유입홈(142) 역시 평면상 사각형 혹은 삼각형 등 다양한 형상을 가질 수 있음은 너무나 자명하다. 상기 배출공(140) 내측에 넓은 유입홈(142)을 형성함으로써 보다 많은 양의 압력이 신속하게 외부로 배출되되, 넓은 곳에서 좁은 곳을 통과할 때 빨라지는 배출 속도로 인해 회전 작동이 더 원활하게 이루어질 수 있다.
An inlet groove 142 is formed on the inner wall of the discharge hole 140 so as to communicate with the discharge hole 140 but larger than the diameter of the discharge hole 140 to collect the pressure . It is obvious that the inflow groove 142 may have various shapes such as a square or a triangle in plan view. By forming a large inflow groove 142 inside the discharge hole 140, a larger amount of pressure is quickly discharged to the outside, and the discharge operation speeds up when passing through a narrow place from a wide place, .

상기와 같이 구성된 본 발명의 조리 용기의 배출밸브(100)는 앞서 살펴본 바와 같이 조리 용기(1)의 뚜껑(20)에 장착되어서 사용되는데, 배출공(140)에 대한 형상의 차이는 있지만 동일한 작동관계를 보이므로 하나의 실시예를 통해서 작동 관계를 살펴보기로 한다.As described above, the discharge valve 100 of the cooking container of the present invention having the above-described structure is mounted and used in the lid 20 of the cooking container 1, So that the operation relationship will be examined through one embodiment.

도 5의 "가" 및 "나"는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 조리 용기의 배출밸브의 작동관계를 보인 개략적 종단면도이고, "다"는 D-D선 단면도이다.5 is a schematic longitudinal sectional view showing the operation of the discharge valve of the cooking container according to a preferred embodiment of the present invention, and Fig. 5 is a sectional view taken along the line D-D.

먼저, "가"를 참조로 하면, 본 발명의 배출밸브(100)는 조리 용기 뚜껑(20)의 환홈부(22)에 형성된 장착공(24)에 장착되어지는데, 외주연에 하측에 형성된 제1플랜지부(120)는 장착공(24) 하측 즉, 내측에 위치하고, 상측에 형성된 제2플랜지부(130)는 상측 즉, 외측에 위치하되, 자중에 의해서 하향되어서 상기 제2플랜지부(130)가 장착공(24) 상면에 밀착되어 있으며, 이때에는 배출공(140)은 장착공(24) 하측 즉, 조리 용기(1) 내측에 위치하고 있다. 이렇게 장착되면 배출밸브(100)는 제1,2플랜지부(120,130)가 가지는 이격된 거리만큼 상하 방향으로 이동 가능하고, 무단으로 분리 되지 않는다.
The discharge valve 100 of the present invention is mounted on the mounting hole 24 formed in the circular groove portion 22 of the cooking container lid 20, The first flange portion 130 is located on the upper side, that is, on the outer side, and is downwardly biased by the weight of the second flange portion 130 The discharge hole 140 is located on the lower side of the mounting hole 24, that is, inside the cooking container 1. The mounting hole 24 is formed with a through- When the discharge valve 100 is mounted, the discharge valve 100 is vertically movable by a distance distanced by the first and second flange portions 120 and 130, and is not separated unauthorizedly.

이 상태에서, 조리 용기(1)를 가열하게 되면 "나"와 같이 상승된 고기압(압력)은 뚜껑에 장착된 배출밸브(100)의 압력배출공간(110)으로 유입되면서 배출밸브(100)를 상승시키게 된다. 그러면, 제1플랜지부(120)가 장착공(24) 내면에 밀착되고, 배출공(140)은 뚜껑(20) 상측으로 노출되어져 외부와 연통되며, 이 배출공(140)을 통해 압력배출공간(110)으로 유입된 고기압은 외부로 배출되는 것이다.In this state, when the cooking vessel 1 is heated, the elevated high pressure (pressure) such as "B" flows into the pressure discharge space 110 of the discharge valve 100 mounted on the lid, . The first flange portion 120 is in close contact with the inner surface of the mounting hole 24 and the discharge hole 140 is exposed to the upper side of the lid 20 to communicate with the outside, The high pressure introduced into the fuel tank 110 is discharged to the outside.

여기서, 상기 배출공(140)은 사선 방향 혹은 굴곡된 형상을 가지므로 고기압을 배출하면서 "다"와 같이 회전 작동을 하게 된다. 그러면, 음식물이 조리될 때 발생되는 거품 또한 상기 배출공(140)을 통해서 외부로 배출되면서 넘치려고 하는데, 이때 상기 배출공(140) 상측에 위치되면서 회전 작동되는 제2플랜지부(130)가 역풍을 발생하면서 외부로 배출되는 고기압은 물론이고 거품의 배출 속도를 감소시켜 멀리 배출되지 않고 뚜껑(20)에 형성된 환홈부(22) 내부에 수용되도록 하는 것이다.
Since the discharge hole 140 has a diagonal or curved shape, the discharge hole 140 is rotated as shown in FIG. At this time, the second flange portion 130, which is positioned above the discharge hole 140 and is rotated, is floated by the backward flow So that the bubble discharge speed is reduced as well as the high pressure discharged to the outside and is received in the circular groove portion 22 formed in the lid 20 without being discharged.

이처럼, 압력 배출시 배출밸브(100)의 회전을 유도하여 역풍을 발생시켜서 외부로 배출되는 음식물을 멀리 배출되지 못하도록 하여 주변이 오염되는 것을 최소화할 수 있게 되는 것이다.
As described above, when the pressure is discharged, the discharge valve 100 is induced to generate a backward flow, so that the food discharged to the outside can not be discharged far away, thereby minimizing contamination of the surroundings.

뿐만 아니라, 음식물이 끓을 때 발생되는 거품이 상기 배출밸브로 유입되는 것을 최소화하여 배출량 자체를 줄여 음식물이 외부로 배출되는 것을 방지할 수도 있는데, 이에 대해서는 하기에서 살펴보기로 한다.In addition, it is also possible to minimize the inflow of bubbles generated when the food is boiled to the discharge valve, thereby reducing the discharge amount itself, thereby preventing food and beverages from being discharged to the outside.

도 6의 "가"는 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브를 뒤집어서 보인 사시도이고, "나"는 또 다른 일실시예에 따른 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브를 뒤집어서 보인 사시도이며, 도 7은 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브의 작동 상태를 보인 개략적 종단면도이다.6 is a perspective view of a discharge valve of a cooking container for preventing overflow of food according to another embodiment of the present invention, and FIG. 6 is a perspective view of a discharge valve of a cooking container for preventing overflow of food according to another embodiment. FIG. 7 is a schematic longitudinal sectional view showing an operation state of a discharge valve of a cooking container for preventing food overflow according to another embodiment of the present invention. FIG.

먼저, 도 6의 "가"를 참조로 하면, 다른 구성요소는 본 발명의 바람직한 일실시예와 동일한 구성이므로 별도의 설명은 생략하기로 하고, 다만 제1플랜지부(120)의 하측에 날개부(150)가 형성되어 있다. 그리고, "나"를 참조로 하면, 제1플랜지부(120)가 절개된 절개홈(121)에 의해서 다수의 회전날개 타입으로 형성됨을 알 수 있다.
6, the other components are the same as those of the preferred embodiment of the present invention. Therefore, a detailed description thereof will be omitted, except that the lower portion of the first flange portion 120 has a wing portion (Not shown). Referring to FIG. 12, it can be seen that the first flange portion 120 is formed into a plurality of rotary blades by the cut-out groove 121.

이렇게, 뚜껑(20) 내측에 위치되는 제1플랜지부(120)에 날개부(150)를 구비하거나 제1플랜지부(120)가 회전날개 타입으로 형성되면, 도 7에 도시된 바와 같이 음식물이 끓음에 따라 용기본체(10)의 내벽을 따라 점차 조리 용기의 배출밸브(100) 쪽으로 향하는 거품에 대해 제1플랜지부(120)의 날개부(150) 혹은 날개 타입으로 된 제1플랜지부(120)가 역풍을 발생함으로써 용기본체(10)로 낙하되도록 하여 배출밸브(100)로 유입되는 음식물의 양을 최소화하여 음식물의 외부 배출을 보다 적극적으로 억제할 수 있게 되는 것이다.
When the wing 150 is provided on the first flange portion 120 located inside the lid 20 or the first flange portion 120 is formed as a rotary wing type, The first flange portion 120 of the first flange portion 120 or the first flange portion 120 of the wing type 120 against the bubbles gradually toward the discharge valve 100 of the cooking container along the inner wall of the container body 10 Is caused to fall into the container body 10 by generating a backward flow to minimize the amount of food to be introduced into the discharge valve 100, so that the external discharge of the food can be more positively suppressed.

전술한 내용은 후술할 발명의 특허청구범위를 보다 잘 이해할 수 있도록 본 발명의 특징과 기술적 장점을 다소 폭넓게 개설하였다. 본 발명의 특허청구범위를 구성하는 부가적인 특징과 장점들이 이하에서 상술될 것이다. 개시된 본 발명의 개념과 특정 실시예는 본 발명과 유사 목적을 수행하기 위한 다른 구조의 설계나 수정의 기본으로서 즉시 사용될 수 있음이 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의해 인식되어야 한다.The foregoing has outlined rather broadly the features and technical advantages of the present invention in order that the claims of the invention to be described below may be better understood. Additional features and advantages that constitute the claims of the present invention will be described in detail below. It should be appreciated by those skilled in the art that the disclosed concepts and specific embodiments of the invention can be used immediately as a basis for designing or modifying other structures to accomplish the invention and similar purposes.

또한, 본 발명에서 개시된 발명의 개념과 실시예가 본 발명의 동일 목적을 수행하기 위하여 다른 구조로 수정하거나 설계하기 위한 기초로서 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의한 그와 같은 수정 또는 변경된 등가 구조는 특허청구범위에서 기술한 발명의 사상이나 범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 변화, 치환 및 변경이 가능하다.It is also to be understood that such modified or altered equivalent structures by those skilled in the art as a basis for modifying or designing the invention to the other structures for carrying out the same purpose of the invention disclosed in the present invention, It will be understood by those skilled in the art that various changes, substitutions and alterations can be made herein without departing from the spirit or scope of the invention as defined by the appended claims.

1 : 조리 용기 10 : 용기본체
20 : 뚜껑 22 : 환홈부
24 : 장착공 100 : 본 발명의 조리 용기의 배출밸브
110 : 압력배출공간 120 : 제1플랜지부
130 : 제2플랜지부 140 : 배출공
142 : 유입홈 150 : 날개부1: cooking vessel 10: container body
20: lid 22:
24: mounting hole 100: discharge valve of the cooking vessel of the present invention
110: pressure discharge space 120: first flange portion
130: second flange part 140: exhaust hole
142: inlet groove 150: wing portion

Claims (4)

조리 용기(1)의 뚜껑(20)에 형성된 장착공(24)에 장착되는 조리 용기의 배출밸브에 있어서,
내부에는 하향 개방된 압력배출공간(110)이 형성되고, 외주연 상하측에는 상기 뚜껑(20)의 장착공(24) 내면에 걸리는 외향된 제1플랜지부(120) 및 외면에 걸리는 외향된 제2플랜지부(130)가 형성되며, 상기 제1,2플랜지부(120,130) 사이에는 상기 압력배출공간(110)으로 유입된 압력을 외부로 배출하기 위한 배출공(140)이 형성되고, 상기 배출공(140)의 내측에는 압력을 수집하여 많은 양의 압력이 상기 배출공(140)으로 배출되도록 유도하는 유입홈(142)이 형성되되,
상기 배출공(140)은 사선방향 혹은 굴곡된 형상으로 형성되어서, 압력이 배출될 때 회전 작동되도록 구성되는 것을 특징으로 하는 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브.A discharge valve for a cooking container mounted on a mounting hole (24) formed in a lid (20) of a cooking vessel (1)
And an outer second flange portion 120 formed on an inner surface of the mounting hole 24 of the lid 20 and an outward second flange portion 120 formed on an outer surface of the outer periphery of the outer periphery. A flange part 130 is formed and a discharge hole 140 is formed between the first flange part 120 and the second flange part 130 for discharging the pressure introduced into the pressure discharge space 110 to the outside, An inlet groove 142 for collecting the pressure and inducing a large amount of pressure to be discharged to the discharge hole 140 is formed on the inner side of the discharge hole 140,
Wherein the discharge hole (140) is formed in an oblique direction or a curved shape so that the discharge hole (140) is rotationally operated when the pressure is discharged. 삭제delete 제 1항에 있어서,
상기 제1플랜지부(120)의 하측에는 날개부(150)가 형성되어 회전 작동시 음식물의 거품을 용기내부로 재유입시키도록 구성되는 것을 특징으로 하는 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브.The method according to claim 1,
Wherein a wing portion (150) is formed on the lower side of the first flange portion (120) so that bubbles of food and beverage are re-introduced into the container during the rotation operation. 제 1항에 있어서,
상기 제1플랜지부(120)는 절개홈(121)에 의해서 날개 타입으로 형성되어 회전 작동시 음식물의 거품을 용기내부로 재유입시키도록 구성되는 것을 특징으로 하는 음식물 넘침 방지용 조리 용기의 배출밸브.The method according to claim 1,
Wherein the first flange part (120) is formed as a wing type by an incision groove (121), and is configured to re-introduce bubbles of food into the container during rotation operation.
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