KR101388874B1 - Control method of cooking appliance - Google Patents

Control method of cooking appliance Download PDF

Info

Publication number
KR101388874B1
KR101388874B1 KR1020090031527A KR20090031527A KR101388874B1 KR 101388874 B1 KR101388874 B1 KR 101388874B1 KR 1020090031527 A KR1020090031527 A KR 1020090031527A KR 20090031527 A KR20090031527 A KR 20090031527A KR 101388874 B1 KR101388874 B1 KR 101388874B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
time
steam heater
pump
feed
water
Prior art date
Application number
KR1020090031527A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR20100112964A (en
Inventor
양재경
김현정
김양경
이영우
최흥식
Original Assignee
엘지전자 주식회사
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 엘지전자 주식회사 filed Critical 엘지전자 주식회사
Priority to KR1020090031527A priority Critical patent/KR101388874B1/en
Publication of KR20100112964A publication Critical patent/KR20100112964A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR101388874B1 publication Critical patent/KR101388874B1/en

Links

Images

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C1/00—Stoves or ranges in which the fuel or energy supply is not restricted to solid fuel or to a type covered by a single one of the following groups F24C3/00 - F24C9/00; Stoves or ranges in which the type of fuel or energy supply is not specified
    • F24C1/02—Stoves or ranges in which the fuel or energy supply is not restricted to solid fuel or to a type covered by a single one of the following groups F24C3/00 - F24C9/00; Stoves or ranges in which the type of fuel or energy supply is not specified adapted for the use of two or more kinds of fuel or energy supply
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C13/00—Stoves or ranges with additional provisions for heating water
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C14/00—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/04—Stoves or ranges heated by electric energy with heat radiated directly from the heating element
    • F24C7/046—Ranges
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6402—Aspects relating to the microwave cavity
    • H05B6/6405—Self-cleaning cavity
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6473—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with convection heating
    • H05B6/6479—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with convection heating using steam

Abstract

본 실시예는 조리기기의 제어방법에 관한 것이다. 일 측면에 따른 조리기기의 제어방법에는, 스팀 히터의 작동 신호가 입력되어 스팀 히터 및 급수 펌프가 작동되는 단계; 상기 급수 펌프의 작동 시간이 작동 종료 시간에 도달되었는지 여부가 판단되는 단계; 상기 급수 펌프의 작동 시간이 작동 종료 시간에 도달되는 경우, 상기 급수 펌프의 작동이 종료되는 단계; 및 상기 급수 펌프의 작동 종료 후, 상기 스팀 히터의 작동 시간이 작동 종료 시간에 도달하는 경우 상기 스팀 히터의 작동이 종료되는 단계가 포함된다. The present embodiment relates to a control method of a cooking appliance. In one embodiment, a control method of a cooking appliance includes: an operation signal of a steam heater being input to operate a steam heater and a water feed pump; Determining whether an operation time of the feed pump reaches an operation end time; When the operation time of the feed pump reaches an operation end time, ending the operation of the feed pump; And ending operation of the steam heater when the operation time of the steam heater reaches an operation end time after the operation of the feed pump ends.

조리기기 Cooking equipment

Description

조리기기의 제어방법{Control method of cooking appliance}Control method of cooking appliance

본 실시예는 조리기기의 제어방법에 관한 것이다. The present embodiment relates to a control method of a cooking appliance.

일반적으로 조리기기는 음식물을 가열원을 이용하여 조리하는 기기이다. 상기 음식물을 가열하기 위한 가열원은 히터 또는 마그네트론 등이 있으며, 근래에는 상기 가열원으로서 스팀이 이용되기도 한다. In general, a cooking device is a device for cooking food using a heating source. The heating source for heating the food is a heater or a magnetron, etc. In recent years, steam may be used as the heating source.

본 실시예의 목적은 스팀 히터의 작동 종료 시에 상기 스팀 히터가 수용되는 가열 용기에 물이 남지 않도록 하는 조리기기의 제어방법을 제안하는 것에 있다. An object of the present embodiment is to propose a control method of a cooking appliance such that water does not remain in a heating container in which the steam heater is accommodated when the steam heater is terminated.

일 측면에 따른 조리기기의 제어방법은, 스팀 히터의 작동 신호가 입력되어 스팀 히터 및 급수 펌프가 작동되는 단계; 상기 급수 펌프의 작동 시간이 작동 종료 시간에 도달되었는지 여부가 판단되는 단계; 상기 급수 펌프의 작동 시간이 작동 종료 시간에 도달되는 경우, 상기 급수 펌프의 작동이 종료되는 단계; 및 상기 급수 펌프의 작동 종료 후, 상기 스팀 히터의 작동 시간이 작동 종료 시간에 도달하는 경우 상기 스팀 히터의 작동이 종료되는 단계를 포함하고, 상기 급수 펌프는 상기 급수 펌프의 작동 종료 전까지 온과 오프를 반복하고, 상기 급수 펌프의 작동 종료 시간과 상기 스팀 히터의 작동 종료 시간의 차는, 상기 급수 펌프의 온과 오프 반복 시의 상기 급수 펌프의 오프된 시간 보다 큰 것을 특징으로 한다. In one embodiment, a control method of a cooking appliance includes: operating an input signal of a steam heater to operate a steam heater and a water feed pump; Determining whether an operation time of the feed pump reaches an operation end time; When the operation time of the feed pump reaches an operation end time, ending the operation of the feed pump; And after the operation of the water supply pump is terminated, the operation of the steam heater is terminated when the operation time of the steam heater reaches an operation termination time, and the water supply pump is turned on and off until the operation of the water supply pump is terminated. Repeating, the difference between the operation end time of the feed water pump and the operation end time of the steam heater, characterized in that greater than the off time of the feed water pump on and off repeating the feed water pump.

다른 측면에 따른 조리기기의 제어방법은, 스팀 히터의 작동 신호가 입력되었는지 판단되는 단계; 상기 스팀 히터의 작동 신호 입력 시, 입력된 신호에 대응하여 상기 스팀 히터의 작동 종료 시간 및 급수 펌프의 작동 종료 시간이 판단되는 단계; 판단된 히터 작동 종료 시간에 도달할 때까지 상기 스팀 히터가 지속적으로 작동되고, 판단된 펌프 작동 종료 시간에 도달할 때까지 상기 급수 펌프가 온/오프를 반복하는 단계를 포함하고, 상기 스팀 히터의 작동 종료 전에 상기 급수 펌프가 작동 종료하며, 상기 급수 펌프의 작동 종료 시간과 상기 스팀 히터의 작동 종료 시간의 차는, 상기 급수 펌프의 온과 오프 반복 시의 상기 급수 펌프의 오프된 시간 보다 큰 것을 특징으로 한다. According to another aspect, a control method of a cooking appliance includes: determining whether an operation signal of a steam heater is input; Determining an operation end time of the steam heater and an operation end time of the feed water pump in response to the input signal when the operation signal of the steam heater is input; Continuously operating the steam heater until the determined heater operation end time is reached, and repeating the feed water pump on / off until the determined pump operation end time is reached, The water feed pump ends before the operation ends, and the difference between the operation end time of the feed water pump and the operation end time of the steam heater is greater than the time off of the feed water pump when the water feed pump is repeatedly turned on and off. It is done.

또 다른 측면에 따른 조리기기의 제어방법은, 스팀 히터의 작동 신호가 입력되는 단계; 상기 스팀 히터가 제 1 기준 시간 동안 연속적으로 작동되고, 이와 동시에 급수 펌프가 제 1 기준 시간 동안 온/오프를 반복하는 단계; 상기 제 1 기준 시간 경과 시, 상기 스팀 히터는 제 2 기준 시간 동안 연속적으로 작동된 후 정지되고, 상기 급수 펌프는 상기 제 2 기준 시간 동안 정지된 상태를 유지하는 단계를 포함하고, 상기 제 2 기준 시간과 상기 제 1 기준 시간의 차는, 상기 급수 펌프의 온/오프 반복 시의 상기 급수 펌프의 오프된 시간 보다 큰 것을 특징으로 한다. According to yet another aspect, a control method of a cooking appliance includes: inputting an operation signal of a steam heater; The steam heater is continuously operated for a first reference time, and at the same time the feed pump repeats on / off for the first reference time; When the first reference time elapses, the steam heater is continuously operated for a second reference time and then stopped, and the feed pump maintains a stopped state for the second reference time, wherein the second reference The difference between the time and the first reference time is greater than the off time of the feed pump at the on / off repetition of the feed pump.

제안되는 실시예에 의하면, 상기 스팀 히터의 작동 종료 전에 상기 급수 펌프의 작동이 미리 종료되므로, 상기 급수 펌프의 작동 종료 전에 최종적으로 공급된 물이 상기 가열 용기에 의해서 가열된다. 따라서, 상기 가열 용기로 마지막으로 공급된 물이 상기 스팀 히터에 의해서 가열되므로, 상기 가열 용기에는 물이 남지 않게 되는 장점이 있다. According to the proposed embodiment, since the operation of the feed pump is terminated before the operation of the steam heater is terminated in advance, the water finally supplied before the operation of the feed pump is heated by the heating vessel. Therefore, since the water finally supplied to the heating vessel is heated by the steam heater, there is an advantage that no water remains in the heating vessel.

따라서, 상기 가열 용기에 잔수가 없어지게 되고, 상기 가열 용기의 잔수를 제거하기 위한 별도의 펌프 등이 불필요하게 된다. Therefore, the remaining water is lost in the heating container, and a separate pump or the like for removing the remaining water in the heating container is unnecessary.

또한, 상기 가열 용기의 물이 남지 않는 경우, 곰팡이, 미생물 등의 번식이 방지되어, 상기 가열 용기의 내부가 청결한 상태가 유지될 수 있게 된다. In addition, when the water of the heating container is not left, the growth of mold, microorganisms, etc. is prevented, so that the interior of the heating container can be kept clean.

이하에서는 도면을 참조하여 실시예에 대해서 구체적으로 설명한다. Hereinafter, embodiments will be described in detail with reference to the drawings.

도 1은 본 실시예에 따른 조리기기를 개략적으로 보여주는 분해 사시도이고, 도 2는 본 실시예에 따른 조리기기의 구조를 설명하는 블럭도이다. 1 is an exploded perspective view schematically illustrating a cooking appliance according to the present embodiment, and FIG. 2 is a block diagram illustrating a structure of the cooking appliance according to the present embodiment.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 실시예에 따른 조리기기(1)에는, 음식물이 수용되고 조리되는 조리실(11)을 형성하는 캐비티(10)와, 상기 조리실(11)로 스팀을 공급하기 위하여 물을 가열하는 스팀발생기(40)와, 상기 스팀발생기(40)로 공급되기 위한 물이 저장되는 물 탱크(20)와, 상기 물 탱크의 물을 상기 스팀발생기(40)로 이동시키기 위한 급수 펌프(30)가 포함된다. 1 and 2, the cooking apparatus 1 according to the present embodiment includes a cavity 10 forming a cooking chamber 11 in which food is accommodated and cooked, and supplying steam to the cooking chamber 11. Steam generator 40 for heating the water, the water tank 20 for storing the water for supply to the steam generator 40, and the water supply for moving the water in the water tank to the steam generator 40 Pump 30 is included.

또한, 상기 조리기기(1)에는 적어도 상기 스팀발생기(40)의 작동 신호를 입력하기 위한 입력부(60)와, 상기 조리실(70)에 수용되는 음식물을 조리기기 위한 하나 이상의 조리 히터(70)와, 상기 입력부(60)에서 입력된 신호에 따라 상기 스팀발생기(40), 상기 조리 히터(70), 상기 급수 펌프(30) 등의 작동을 제어하는 제어부(50)와, 상기 조리 히터(70), 상기 급수 펌프(30), 상기 스팀 발생기 등의 작동 조건이 저장되는 메모리부(80)가 포함된다. In addition, the cooking apparatus 1 includes at least an input unit 60 for inputting an operation signal of the steam generator 40, at least one cooking heater 70 for cooking food accommodated in the cooking chamber 70, and The controller 50 controls the operation of the steam generator 40, the cooking heater 70, the feed water pump 30, and the like according to the signal input from the input unit 60, and the cooking heater 70. The memory unit 80 may store operating conditions such as the water feed pump 30 and the steam generator.

그리고, 상기 캐비티(10), 상기 급수 펌프(30), 상기 스팀발생기(40) 등은 도시되지는 않았으나, 외부 케이스에 의해서 커버될 수 있다. The cavity 10, the water feed pump 30, the steam generator 40, and the like may be covered by an outer case, although not shown.

상세히, 상기 물 탱크(20)는 일 례로 상기 외부 케이스 외부로 인출될 수 있다. 상기 물 탱크(20)가 상기 외부 케이스 외부로 인출되는 경우 상기 물 탱크(20)에 물을 채워넣을 수 있게 된다. 물론, 상기 물 탱크(20)는 상기 캐비티에 고정될 수 있다. 이러한 경우에는 상기 외부 케이스에 별도의 커버가 구비되도록 할 수 있으며, 상기 커버를 분리한 상태에서 상기 물 탱크로 물을 채워넣도록 구성될 수 있다. 또한, 상기 물 탱크(20)는 수도관에 연결되어 물을 공급받을 수 있다. In detail, the water tank 20 may be drawn out of the outer case as an example. When the water tank 20 is drawn out of the outer case, it is possible to fill the water tank 20 with water. Of course, the water tank 20 may be fixed to the cavity. In this case, a separate cover may be provided in the outer case, and may be configured to fill water with the water tank in a state where the cover is separated. In addition, the water tank 20 may be connected to the water pipe to receive water.

상기 물 탱크(20)와 상기 급수 펌프(30)는 제 1 연결 튜브(32)에 의해서 연결되고, 상기 급수 펌프(30)와 상기 스팀발생기(40)는 제 2 연결 튜브(34)에 의해서 연결된다. 물론, 상기 급수 펌프(30)는 상기 물 탱크(20)에 직접 연결될 수 있 고, 상기 스팀발생기(40)에 직접 연결될 수 있다. The water tank 20 and the feed pump 30 are connected by a first connecting tube 32, and the feed pump 30 and the steam generator 40 are connected by a second connecting tube 34. do. Of course, the feed pump 30 may be directly connected to the water tank 20, it may be directly connected to the steam generator 40.

상기 스팀발생기(40)에는, 가열 용기(41)와, 상기 가열 용기(41)에 수용되어 물을 가열하는 스팀 히터(42)가 포함된다. The steam generator 40 includes a heating vessel 41 and a steam heater 42 accommodated in the heating vessel 41 to heat water.

상기 가열 용기(41)에는 발생된 스팀이 배출되기 위한 하나 이상의 배출부(44)가 형성된다. 도 1에는 일 례로 세 개의 배출부(44)가 형성되는 것이 개시되나, 상기 배출부(44)의 개수에는 제한이 없음을 밝혀둔다. The heating vessel 41 is formed with one or more discharge portions 44 for discharging the generated steam. In FIG. 1, it is disclosed that three discharge parts 44 are formed as an example, but the number of the discharge parts 44 is not limited.

상기 가열 용기(41)는 일 례로 스크류와 같은 체결 부재에 의해서 상기 캐비티(10)의 외벽에 체결될 수 있다. 본 실시예에서는 상기 가열 용기(41)의 체결 구조는 제한되지 않음을 밝혀둔다. For example, the heating container 41 may be fastened to the outer wall of the cavity 10 by a fastening member such as a screw. Note that the fastening structure of the heating container 41 is not limited in this embodiment.

상기 캐비티(10)에는 상기 배출부(44)와 대응되는 수의 유입부(12)가 형성된다. 상기 유입부(12)를 통하여 상기 스팀발생기(40)에서 발생된 스팀이 상기 조리실(11)로 유입될 수 있다. The cavity 10 has a number of inlets 12 corresponding to the outlets 44. The steam generated by the steam generator 40 may be introduced into the cooking chamber 11 through the inlet 12.

상기 조리 히터(70)는, 상기 캐비티(10)의 내부 및 외부에 하나 이상이 배치되거나, 상기 캐비티의 내부에만 또는 상기 캐비티의 외부에만 배치될 수 있다. One or more cooking heaters 70 may be disposed inside and outside the cavity 10, or may be disposed only inside the cavity or only outside the cavity.

상기 스팀 히터(42) 및 상기 조리 히터(70)로는, 탄소 히터, 시즈 히터, 할로겐 히터 등이 사용될 수 있으며, 본 실시예에 있어서 상기 히터(42, 70)의 종류에는 제한이 없음을 밝혀둔다. 물론, 본 실시예에서 조리 히터는 단순히 히터를 의미하는 것이 아니고, 마그네트론을 포함하는 개념으로 설명될 수 있다.As the steam heater 42 and the cooking heater 70, a carbon heater, a sheath heater, a halogen heater, or the like may be used, and in the present embodiment, the type of the heaters 42 and 70 is not limited. . Of course, in the present embodiment, the cooking heater does not simply mean a heater, but may be described as a concept including a magnetron.

한편, 상기 입력부(60)는 다수의 버튼, 터치 방식에 의해서 작동 신호를 입력하기 위한 터치 스크린 또는 회전 작동에 의해서 작동 신호를 입력하는 놉(knob) 이 포함될 수 있다. The input unit 60 may include a plurality of buttons, a touch screen for inputting an operation signal by a touch method, or a knob for inputting an operation signal by a rotation operation.

상기 입력부(60)를 통하여, 음식물의 조리 조건, 조리 시간, 캐비티 청소 등을 선택할 수 있다. 입력된 신호에 따라 상기 조리 히터(70) 및 상기 스팀 히터의 작동 시간 등이 선택되며, 이러한 입력 신호에 대응하는 상기 히터(42, 70) 등의 작동 조건은 상기 메모리부에 저장된다. 그리고, 상기 메모리부(80)에는 상기 스팀 히터(42)의 작동 신호에 대응하는 상기 급수 펌프(30)의 작동 조건이 저장된다.Through the input unit 60, cooking conditions, cooking time, cavity cleaning, and the like of the food may be selected. The operation time of the cooking heater 70 and the steam heater is selected according to the input signal, and operating conditions of the heaters 42 and 70 corresponding to the input signal are stored in the memory unit. In addition, the memory 80 stores operating conditions of the water feed pump 30 corresponding to the operation signal of the steam heater 42.

그리고, 입력된 신호에 따라 상기 스팀 히터(42) 또는 상기 조리 히터(70) 만이 작동되거나, 상기 스팀 히터(42)와 상기 조리 히터(70)가 동시에 작동될 수 있다. 상기 스팀 히터(42)는 음식물의 조리, 캐비티 청소 등의 경우에 작동될 수 있다. In addition, only the steam heater 42 or the cooking heater 70 may be operated according to the input signal, or the steam heater 42 and the cooking heater 70 may be operated at the same time. The steam heater 42 may be operated in the case of cooking food, cavity cleaning, or the like.

본 실시예에서는 상기 메모리부(80)는 상기 제어부(50)와 별도의 구성인 것으로 설명하였으나, 상기 메모리부(80)가 상기 제어부(50)에 포함될 수 있다. In the present exemplary embodiment, the memory unit 80 is described as having a separate configuration from the control unit 50, but the memory unit 80 may be included in the control unit 50.

또한, 본 실시예에서는 상기 제어부(50)는 상기 각 히터(42, 70), 급수 펌프(30) 등을 제어하는 것으로 설명되나, 상기 제어부(50)는 메인 제어부를 이루고, 상기 각 히터(42, 70), 급수 펌프(30) 등을 제어하는 별도의 서브 제어부가 더 구비될 수도 있다. In addition, in the present exemplary embodiment, the controller 50 controls the heaters 42 and 70, the water feed pump 30, and the like, but the controller 50 constitutes the main controller, and the heaters 42 are each. , 70), a separate sub control unit for controlling the feed pump 30 may be further provided.

이하에서는 상기 조리기기의 작동에 대해서 설명하기로 한다. Hereinafter, the operation of the cooking appliance will be described.

도 3은 본 실시예에 따른 조리기기의 제어 방법을 설명하는 흐름도이고, 도 4는 스팀 히터와 급수 펌프의 작동을 보여주는 그래프이다. 3 is a flowchart illustrating a control method of the cooking appliance according to the present embodiment, and FIG. 4 is a graph showing the operation of the steam heater and the feed water pump.

도 3 및 도 4를 참조하면, 상기 입력부(60)를 통하여 상기 스팀 히터(42)의 작동 신호가 입력되는지 여부가 판단된다(S1). 여기서, 상기 스팀 히터(42)의 작동 신호는 상술한 바와 같이 음식물의 조리를 위한 신호, 캐비티 청소를 위한 신호 등일 수 있다. 3 and 4, it is determined whether the operation signal of the steam heater 42 is input through the input unit 60 (S1). Here, the operation signal of the steam heater 42 may be a signal for cooking food, a signal for cleaning the cavity, and the like as described above.

상기 스팀 히터(42)의 작동 신호가 입력되면, 상기 작동 신호에 대응하는 상기 스팀 히터(42) 및 상기 급수 펌프(30)의 작동 조건이 판단된다. 상기 작동 조건은 상기 스팀 히터(42)의 작동 종료 시간 및 상기 급수 펌프(30)의 작동 종료 시간이 포함될 수 있다. When an operation signal of the steam heater 42 is input, operating conditions of the steam heater 42 and the feed water pump 30 corresponding to the operation signal are determined. The operation condition may include an operation termination time of the steam heater 42 and an operation termination time of the feed water pump 30.

그 다음, 판단된 작동 조건에 대응하여, 상기 스팀 히터(42) 및 상기 급수 펌프가 작동된다(S2). Then, in response to the determined operating condition, the steam heater 42 and the feed water pump are operated (S2).

상기 스팀 히터(42)는 최초 온된 후 지속적으로 온 상태를 유지하고, 상기 급수 펌프(30)는 작동 종료 시간(제 1 기준 시간)까지 온/오프를 반복한다. 즉, 급수 펌프(30)는 일정 시간 동안 온된 후 일정 시간 동안 오프되는 작동을 반복한다.The steam heater 42 is continuously on after the initial on, and the feed water pump 30 repeats the on / off until the operation end time (the first reference time). That is, the feed pump 30 repeats the operation of being turned on for a predetermined time and then turned off for a predetermined time.

상기 급수 펌프(30)가 온/오프를 반복하는 경우, 주기적으로 일정량의 물의 상기 가열 용기에 공급되어 상기 스팀 히터(42)에 의해서 가열되므로, 신속하게 스팀이 발생될 수 있게 된다. When the water supply pump 30 is repeatedly turned on / off, since a certain amount of water is periodically supplied to the heating vessel and heated by the steam heater 42, steam can be generated quickly.

상기 스팀 히터(42)와 상기 급수 펌프(30)의 작동 중에, 상기 급수 펌프(30)의 작동 시간이 작동 종료 시간(t1: 제 1 기준 시간)에 도달하였는지 여부가 판단된다(S3). During the operation of the steam heater 42 and the feed water pump 30, it is determined whether the operating time of the feed water pump 30 has reached the operation end time (t1: first reference time) (S3).

만약, 상기 급수 펌프(30)의 작동 시간이 작동 종료 시간(t1)에 도달하는 경우, 상기 스팀 히터(42)는 온 상태를 유지하면서 상기 급수 펌프(30)는 작동을 종 료한다(S4). 즉, 상기 급수 펌프(30)의 작동 시간이 작동 종료 시간(t1)에 도달하는 경우 상기 급수 펌프(30)는 오프된 상태를 유지하여 더 이상 작동하지 않는다. If the operation time of the feed water pump 30 reaches the operation end time t1, the steam heater 42 maintains the on state while the feed water pump 30 ends the operation (S4). . That is, when the operation time of the feed water pump 30 reaches the operation end time t1, the feed water pump 30 remains off and no longer operates.

그리고, 상기 급수 펌프(30)의 작동이 종료된 상태에서 상기 스팀 히터(42)의 지속적인 작동 중에는, 상기 스팀 히터(42)의 작동 시간이 작동 종료 시간에 도달되었는지 여부가 판단된다(S5). 만약, 상기 스팀 히터(42)의 작동 시간이 작동 종료 시간(t2)에 도달한 경우, 상기 스팀 히터(42)는 오프되어 작동이 종료된다. In addition, during the continuous operation of the steam heater 42 in the state in which the operation of the feed water pump 30 is terminated, it is determined whether the operation time of the steam heater 42 reaches the operation end time (S5). If the operation time of the steam heater 42 reaches the operation end time t2, the steam heater 42 is turned off to end the operation.

즉, 본 실시예의 경우, 상기 스팀 히터(42)의 작동 종료 전에 상기 급수 펌프(30)의 작동이 먼저 종료된다. 상기 급수 펌프(30)의 작동 종료 시간은 상기 스팀 히터(42)의 작동 종료 시간에 따라 가변될 수 있으나, 상기 스팀 히터(42)의 작동 종료 시간과 상기 급수 펌프(30)의 작동 종료 시간의 차(제 2 기준 시간)는 일정할 수 있다. That is, in the present embodiment, the operation of the water feed pump 30 is terminated first before the operation of the steam heater 42 ends. The operation end time of the water feed pump 30 may vary according to the operation end time of the steam heater 42, but the operation end time of the steam heater 42 and the operation end time of the water feed pump 30 may be changed. The difference (second reference time) may be constant.

상기 스팀 히터(42)의 작동 종료 전에 상기 급수 펌프(30)의 작동이 미리 종료되면, 상기 급수 펌프(30)에 의해서 더이상 상기 가열 용기(41)로 물이 공급되지 않게 된다. 그러면, 상기 급수 펌프(30)의 작동 종료 전에 최종적으로 공급된 물이 상기 스팀 히터(42)에 의해서 가열된다. If the operation of the feed water pump 30 is terminated before the operation of the steam heater 42 is terminated, water is no longer supplied to the heating container 41 by the feed water pump 30. Then, the water finally supplied before the operation of the feed pump 30 is heated by the steam heater 42.

이러한 경우 상기 가열 용기(41)로 마지막으로 공급된 물이 상기 스팀 히터(42)에 의해서 가열되므로, 상기 가열 용기에는 물이 남아 있지 않게 된다. In this case, since the water lastly supplied to the heating vessel 41 is heated by the steam heater 42, no water remains in the heating vessel.

따라서, 상기 가열 용기(41)에 잔수가 없어지게 되고, 상기 가열 용기(41)의 잔수를 제거하기 위한 별도의 펌프 등이 불필요하게 된다. Therefore, the remaining water is lost in the heating container 41, and a separate pump or the like for removing the remaining water in the heating container 41 is unnecessary.

그리고, 상기 가열 용기(41)의 물이 남지 않는 경우 곰팡이, 미생물 등의 번 식이 방지되어, 상기 가열 용기의 내부가 청결한 상태가 유지될 수 있게 된다. In addition, when water of the heating container 41 does not remain, mold, microorganisms, and the like are prevented from being propagated, thereby keeping the inside of the heating container clean.

본 실시예에서 상기 가열 용기(41) 내의 물을 완전하게 제거하기 위하여, 상기 스팀 히터(42)의 작동 종료 시간(t2)과 상기 급수 펌프(30)의 작동 종료 시간(t1)의 차(dt2: 제 2 기준 시간)는 상기 급수 펌프(30)의 작동 시 온 주기(오프 시간: dt1) 보다 크게 설정될 수 있다. In this embodiment, in order to completely remove the water in the heating vessel 41, the difference (dt2) between the operation end time t2 of the steam heater 42 and the operation end time t1 of the feed water pump 30. The second reference time may be set larger than an on period (off time: dt1) during operation of the feed water pump 30.

본 실시예에서는 상기 급수 펌프의 작동 종료 시간 까지 상기 급수 펌프가 온/오프를 반복하는 것으로 설명되나, 이와 달리 상기 급수 펌프에 의해서 펌핑되는 양을 줄이는 경우, 상기 급수 펌프의 작동 종료 시간까지 상기 급수 펌프가 연속적으로 동작될 수도 있을 것이다. In the present embodiment, the water supply pump is repeatedly turned on / off until the operation end time of the water supply pump. Alternatively, when the amount of pumped by the water supply pump is reduced, the water supply is performed until the operation end time of the water supply pump. The pump may be operated continuously.

도 1은 본 실시예에 따른 조리기기를 개략적으로 보여주는 분해 사시도.1 is an exploded perspective view schematically showing a cooking appliance according to the present embodiment.

도 2는 본 실시예에 따른 조리기기의 구조를 설명하는 블럭도.2 is a block diagram illustrating a structure of a cooking appliance according to the present embodiment.

도 3은 본 실시예에 따른 조리기기의 제어 방법을 설명하는 흐름도.3 is a flowchart illustrating a control method of the cooking appliance according to the present embodiment.

도 4는 스팀 히터와 급수 펌프의 작동을 보여주는 그래프. 4 is a graph showing the operation of a steam heater and a feed pump.

Claims (5)

스팀 히터의 작동 신호가 입력되어 스팀 히터 및 급수 펌프가 작동되는 단계; Operating the steam heater and the feed water pump by inputting an operation signal of the steam heater; 상기 급수 펌프의 작동 시간이 작동 종료 시간에 도달되었는지 여부가 판단되는 단계; Determining whether an operation time of the feed pump reaches an operation end time; 상기 급수 펌프의 작동 시간이 작동 종료 시간에 도달되는 경우, 상기 급수 펌프의 작동이 종료되는 단계; 및 When the operation time of the feed pump reaches an operation end time, ending the operation of the feed pump; And 상기 급수 펌프의 작동 종료 후, 상기 스팀 히터의 작동 시간이 작동 종료 시간에 도달하는 경우 상기 스팀 히터의 작동이 종료되는 단계를 포함하고, After the operation of the water feed pump, the operation of the steam heater is terminated when the operation time of the steam heater reaches the operation end time, 상기 급수 펌프는 상기 급수 펌프의 작동 종료 전까지 온과 오프를 반복하고, The feed pump repeats on and off until the end of the operation of the feed pump, 상기 급수 펌프의 작동 종료 시간과 상기 스팀 히터의 작동 종료 시간의 차는, 상기 급수 펌프의 온과 오프 반복 시의 상기 급수 펌프의 오프된 시간 보다 큰 조리기기의 제어방법. And a difference between the operation end time of the feed water pump and the operation end time of the steam heater is larger than the off time of the feed water pump when the feed pump is repeatedly turned on and off. 삭제delete 삭제delete 스팀 히터의 작동 신호가 입력되었는지 판단되는 단계; Determining whether an operation signal of a steam heater is input; 상기 스팀 히터의 작동 신호 입력 시, 입력된 신호에 대응하여 상기 스팀 히터의 작동 종료 시간 및 급수 펌프의 작동 종료 시간이 판단되는 단계; Determining an operation end time of the steam heater and an operation end time of the feed water pump in response to the input signal when the operation signal of the steam heater is input; 판단된 히터 작동 종료 시간에 도달할 때까지 상기 스팀 히터가 지속적으로 작동되고, 판단된 펌프 작동 종료 시간에 도달할 때까지 상기 급수 펌프가 온/오프를 반복하는 단계를 포함하고, The steam heater is continuously operated until the determined heater operation end time is reached, and the feed pump repeats the on / off until the determined pump operation end time is reached, 상기 스팀 히터의 작동 종료 전에 상기 급수 펌프가 작동 종료하며, The feed water pump is terminated before the operation of the steam heater, 상기 급수 펌프의 작동 종료 시간과 상기 스팀 히터의 작동 종료 시간의 차는, The difference between the operation end time of the water feed pump and the operation end time of the steam heater is 상기 급수 펌프의 온과 오프 반복 시의 상기 급수 펌프의 오프된 시간 보다 큰 조리기기의 제어방법. The control method of the cooking apparatus larger than the time off of the said water supply pump at the time of repeating the said water supply pump on and off. 스팀 히터의 작동 신호가 입력되는 단계; Inputting an operation signal of a steam heater; 상기 스팀 히터가 제 1 기준 시간 동안 연속적으로 작동되고, 이와 동시에 급수 펌프가 제 1 기준 시간 동안 온/오프를 반복하는 단계; The steam heater is continuously operated for a first reference time, and at the same time the feed pump repeats on / off for the first reference time; 상기 제 1 기준 시간 경과 시, 상기 스팀 히터는 제 2 기준 시간 동안 연속적으로 작동된 후 정지되고, 상기 급수 펌프는 상기 제 2 기준 시간 동안 정지된 상태를 유지하는 단계를 포함하고, When the first reference time elapses, the steam heater is continuously operated for a second reference time and then stopped, and the feed pump maintains a stopped state for the second reference time, 상기 제 2 기준 시간과 상기 제 1 기준 시간의 차는, 상기 급수 펌프의 온/오프 반복 시의 상기 급수 펌프의 오프된 시간 보다 큰 조리기기의 제어방법. And a difference between the second reference time and the first reference time is greater than an off time of the feed water pump at the time of repeating on / off of the feed water pump.
KR1020090031527A 2009-04-10 2009-04-10 Control method of cooking appliance KR101388874B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020090031527A KR101388874B1 (en) 2009-04-10 2009-04-10 Control method of cooking appliance

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020090031527A KR101388874B1 (en) 2009-04-10 2009-04-10 Control method of cooking appliance

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20100112964A KR20100112964A (en) 2010-10-20
KR101388874B1 true KR101388874B1 (en) 2014-04-23

Family

ID=43132723

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020090031527A KR101388874B1 (en) 2009-04-10 2009-04-10 Control method of cooking appliance

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101388874B1 (en)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101538268B1 (en) 2014-03-06 2015-07-23 연세대학교 산학협력단 Biomarker specific amphiphilic nanoparticles
KR102549150B1 (en) * 2016-09-09 2023-06-30 삼성전자주식회사 Cooking appliance and control method for the same

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2005042983A (en) 2003-07-23 2005-02-17 Matsushita Electric Ind Co Ltd High frequency heating device
JP2006058006A (en) 2005-11-08 2006-03-02 Sharp Corp Steam cooking device
JP2006284014A (en) 2005-03-31 2006-10-19 Sharp Corp Heating cooking device
JP2008008535A (en) * 2006-06-28 2008-01-17 Sharp Corp Steam generator and heating cooker

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2005042983A (en) 2003-07-23 2005-02-17 Matsushita Electric Ind Co Ltd High frequency heating device
JP2006284014A (en) 2005-03-31 2006-10-19 Sharp Corp Heating cooking device
JP2006058006A (en) 2005-11-08 2006-03-02 Sharp Corp Steam cooking device
JP2008008535A (en) * 2006-06-28 2008-01-17 Sharp Corp Steam generator and heating cooker

Also Published As

Publication number Publication date
KR20100112964A (en) 2010-10-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101411074B1 (en) cooking appliance and method of controlling the same
US6909071B2 (en) Overheated steam oven and method of controlling the same
JP4589825B2 (en) Cooking equipment
WO2016035592A1 (en) Steam generation device and heating cooker
EP3667174B1 (en) Cooking appliance and method for controlling the same
JP2010071586A (en) Heating cooker
EP2708819B1 (en) Self-cleaning food cooking oven
KR101388874B1 (en) Control method of cooking appliance
JP7141328B2 (en) Cleaning system, cooking machine, its program and cleaning method
US11083321B2 (en) Cooking appliance and method for controlling the same
KR101388895B1 (en) Controlling method of cooking appliance
JP5052988B2 (en) Steam cooker
JP2008025894A (en) Cooker
JP4610530B2 (en) Cooker
JP6267309B2 (en) Steam cooker
JP6425471B2 (en) Cooker
JP2006038315A (en) Heating cooker
JP2010216803A (en) Heating cooker
JP2008032266A (en) Vapor generating device and heating cooker mounted therewith
KR20100012726A (en) Electric oven
JP2009041818A (en) Vapor cooker
JP5797729B2 (en) Steam cooker
EP3689197B1 (en) A system for the quick cooking of a non-precooked dry pasta and related cooking method
KR200464429Y1 (en) Steam oven
JP5486648B2 (en) Steam cooker

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20170314

Year of fee payment: 4

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20180314

Year of fee payment: 5

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20190314

Year of fee payment: 6