KR101375393B1 - 유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트 - Google Patents

유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트 Download PDF

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Abstract

본 발명은 유동성 식품의 밀봉 포장(1)의 개구 장치(3)를 위한 스파우트(4)를 설명한다. 스파우트(4)는 개별적인 포장(1)에 고정 가능한 환형 플린지(7), 및 플린지(7)로부터 돌출되며 플린지와 함께 식품을 따르는 통과 개구(6)를 한정하는 튜브형 목 부분(8)을 가지며, 스파우트(4)는 또한 적어도 개구(6)의 축(A)에 비스듬한 섹션 및 유동성 식품의 흐름을 압축하는 컨스트릭션(13)을 갖는다.
Figure R1020087015637
스파우트, 플린지, 개구, 컨스트릭션

Description

유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트{SPOUT FOR OPENING DEVICES OF SEALED PACKAGES OF POURABLE FOOD PRODUCTS}
본 발명은 유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트(spout)에 관한 것이다.
공지된 바와 같이, 과일 음료, UHT(초고온 처리된) 우유, 와인, 토마토 소스 등과 같은 여러 유동성 식품은 살균된 포장재로 만들어진 포장으로 판매된다.
이러한 유형의 포장의 전형적인 예는 Tetra Brik Aseptic(상표 등록됨)으로 공지된 액체 또는 유동성 식품용 평행육면체형 포장인데, 이는 적층된 스트립 포장재를 접어서 밀봉함으로써 만들어진다.
포장재는 강성 및 세기를 위해 베이스 층을 실질적으로 포함하는 다층 구조를 갖는데, 이는 종이와 같은 섬유재층이나 광물-충전된 폴리프로필렌 물질층; 및베이스 층의 양측을 커버하는, 예컨대, 폴리에틸렌 필름과 같은 다수의 가열-밀봉 열가소성 물질층을 포함할 수 있다.
UHT 우유와 같은 장기 보존 식품용 무균 포장의 경우에, 포장재는 알루미늄 포일 또는 에틸 비닐 알콜(EVOH) 필름과 같은 가스 또는 산소-장벽 물질층을 포함하는데, 이는 가열-밀봉 열가소성 물질층 상에 포개지며, 그 후에 식품에 접촉하는 포장의 내부 표면을 마침내 형성하는 다른 가열-밀봉 열가소성 물질층으로 커버된다.
이러한 종류의 포장은 연속적인 튜브가 웹-공급(web-fed) 포장재로부터 형성되는 완전한 자동 포장 기계에서 일반적으로 제조되는데; 포장재의 웹은 예컨대, 과산화수소 용액과 같은 화학 살균제를 도포함으로써 포장 기계 상에서 살균되고, 그 후에 예컨대, 가열에 의해 증발되는 포장 물질의 표면으로부터 제거되고; 이렇게 살균된 포장제의 웹은 폐쇄된, 무균 환경에서 보존되어, 수직 튜브를 형성하기 위해 종형으로 접혀 밀봉된다.
튜브는 살균되거나 살균-처리된 식품으로 충전되고, 밀봉되고, 그 후에 동일하게 이격된 횡단면을 따라 절단되어 필로우 팩(pillow pack)을 형성하는데, 이는 예컨대, 개별적인 완성된, 예컨대, 실질적으로 평행육면체형 포장을 형성하도록 기계적으로 접힌다.
대안적으로, 포장재는 블랭크(blank)로 절단될 수 있는데, 이는 스핀들(spindle)을 형성시 포장으로 형성되고, 포장은 식품으로 충전되고 밀봉된다. 이러한 유형의 포장의 한 예는 상표명이 Tetra Rex(상표 등록됨)으로 공지된 소위 "게이블-탑(gable-top)" 포장이다.
상술된 유형의 포장을 열기 위해서, 다시 닫을 수 있는 개구 장치를 포함하는 여러 솔루션이 제안되는데, 이는 실질적으로 예컨대, 통과 개구를 한정하며 포장 벽의 제거 가능하거나 접합할 수 있는 부분 또는 홀을 중심으로 고정된 튜브형 스파우트; 및 제거 가능한, 예컨대, 스크류되거나 힌지되는 스파우트에 고정되거나 스파우트 외부에 닫히는 캡을 포함한다.
개구 장치가 패키지의 홀을 중심으로 고정될 때, 개구의 스파우트는 스파우트에 완전히 연결된, 열가소성 물질로 만들어진 막에 의해 닫히고, 선택적인 일반적으로 환형의 티어 라인(tear line)으로부터 탈착 가능하다. 막은 일반적으로 스파우트의 상부 모서리(즉, 외부)에 고정되고, 선택적인 티어 라인을 따라 스파우트로부터 막에서 탈착되어 식품을 따르도록 개구를 자유롭게 하는 그의 프리 단부에 의해 사라지게 되는 캡과 마주하는 측 상에서 돌출 탭과 전체적으로 고정된다.
기능적으로 유효할지라도, 특히, 종종 불규칙적이고 소위 "굴핑(gulping)"이라고 불리는 것에 의해 특징지어지는 식품을 따르는 것에 관한 것으로서 상기 유형의 개구 장치가 또한 부가적인 개선을 위해 룸을 떠난다. 이는 포장이 식품을 따르도록 기울어질 때 자유 표면(free surface)이 항상 수평 위치를 가정하는 액체 식품 내부가 완전히 스파우트를 채우므로, 외부로부터 포장의 내부를 격리시키고, 그 후에 외부 흐름이 느려지고 심지어 중단되도록 하는 포장 내의 진공을 형성하도록 한다. 상기 조건에서 임의의 변화, 예컨대, 내부에 공기를 허용하는 포장의 기울어진 각의 변화가 발생하자마자, 식품의 외부 흐름이 갑자기 회복되므로, 굴핑의 결과를 가져온다. 그리고 스파우트의 전체 축 치수가 클수록, 굴핑이 발생하는 포장의 기울어진 각의 범위가 크다.
본 발명의 목적은 공지된 스파우트에 전형적으로 관련된 상기 단점을 제거하도록 디자인된, 유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트를 제공하는 것이다.
본 발명에 따르면, 유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트가 제공되는데, 상기 스파우트는:
- 개별적인 포장에 스파우트를 고정시키는 고정 부분(fastening portion); 및
- 상기 고정 부분으로부터 돌출되며, 상기 고정 부분과 함께, 식품을 따르는 통과 개구를 한정하는 목 부분을 포함하는데,
이는 식품의 외부 흐름에 비스듬히 상기 개구의 적어도 하나의 컨스트릭션(constriction)을 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 바람직한, 비-제한적인 실시예는 첨부된 도면을 참조하는 예시의 방법으로 설명될 것이다.
도1은 본 발명에 따른 스파우트에 고정된 유동성 식품용 밀봉 포장벽 일부가 열린 상태의 상부도;
도2는 식품을 따를 때 도1 포장의 최상부의 확대된 섹션을 도시하는 도면;
도3은 도1에서 III-III 선을 따라 도시한 섹션의 도면; 및
도4는 도1의 IV-IV 선을 따라 도시한 섹션의 도면.
도1 및 도2에서 숫자 1은 Tetra Bric Aseptic(상표로 등록됨)으로 공지된 평행육면체형 포장과 같은 유동성 식품용 모든 밀봉 포장으로 나타내지는데, 이는 이 미 상세히 설명된 바와 같이 시트 포장재로 만들어지고, 최상부 벽(2)에서 열가소성 물질로 만들어진 다시 닫을 수 있는 개구 장치(3)를 갖는다.
개구 장치(3)는 실질적으로 본 발명의 이론에 따라 형성되고 포장(1) 벽(2)에 사출 성형된 스파우트(4); 및 스파우트(4)에 고정되어 외부로 닫히는, 공지된 제거 가능한 예컨대, 스크류, 캡(도시되지 않음)을 포함한다.
대안적으로, 스파우트(4)는 접착제와 같은 다른 종래 고정 시스템에 의해 또는 마이크로프래임 또는 레이저 밀봉 기술에 의해 포장(1) 벽(2)에 적용될 수 있다.
포장재는 다층 구조를 갖는데, 포장(1) 벽(2)에, 개구 장치(3)에 의한 사용으로 외부로 커버되는, 축(A)의 통과 홀(5)을 포함한다.
포장재는 강성 및 세기를 위해 베이스 층을 포함하는데, 이는 종이와 같은 섬유재층이나 광물-충전된 폴리프로필렌 물질층을 포함할 수 있다. 베이스 층은 예컨대, 폴리에틸렌 필름과 같은 가열-밀봉 열가소성 물질층과 양 측상에서 커버되고; UHT 우유와 같은 장기-보존 식품용 무균 포장의 경우에, 포장재는 예컨대, 알루미늄 포일 또는 에틸 비닐 알콜(EVOH) 필름과 같은 가스-또는 광-장벽 물질층을 포함하는데, 이는 가열-밀봉 열가소성 물질층 상에 포개지며, 그 후에, 식품에 접촉하는 포장의 내부면을 마침내 형성하는 가열-밀봉 열가소성 물질로 된 다른 층으로 커버된다.
첨부된 도면을 참조하면, 스파우트(4)는 포장(1) 벽(2)에서 홀(5)과 연통되고 동축인 통과 개구(6)를 한정하고, 실질적으로 홀(5)을 중심으로, 포장(1) 벽(2) 에 고정된 편평한 환형 플린지(7); 및 플린지(7)의 내부 방사 모서리로부터 축으로 돌출되며, 플린지(7)와 함께, 식품을 따르기 위한 개구(6)를 한정하는 원통 튜브형 목 부분(8)을 포함한다. 첨부된 도면에 도시된 실시예에서, 목 부분(8)은 개별적인 스크류 캡과 맞물리도록 외부로 나사산이 내진다(threaded).
스파우트(4)는 닫힌 구성으로 처음에 생산되는데, 즉, 상기 구성은 열가소성 물질로 만들어지며, 외부로 개구(6)를 밀봉하고, 스파우트(4)에 전체적으로 연결되고, 선택적인 티어 라인(10)(도1)을 따라 스파우트(4)로부터 탈착 가능한 부재(9)를 포함한다.
사용시 캡을 향하는 측 상에서, 부재(9)는 선택적인 티어 라인(10)을 따라 스파우트(4)로부터 부재(9)를 탈착시켜, 식품을 따르기 위한 개구(6)가 없는 돌출된 환형 당김 탭(11)으로 전체적으로 고정된다.
유리하게는, 부재(9)는 실질적으로 플린지(7)와 동일한 높이에 있고, 선택적인 티어 라인(10)에 의해 플린지(7)의 내부 방사 모서리에 결합된다.
이러한 방법으로, 가스 및 광이 개구 장치(3)를 관통할 수 있는 영역이 최소화된다. 사실 부재(9)가 플린지(7)로부터 축 거리(D)로 위치된다면, 잠재적인 가스 및 광 엔트리 영역이 개구(6)에 대응하는 섹션에 의해서 한정되는 것이 아니라, 축 거리(D)에 대응하는 목 부분(8)의 측 표면에 의해서 한정된다.
스파우트(4)는 적어도 개구(6)의 컨스트릭션(13), 식품의 외부 흐름에 비스듬하거나 축(A)에 비스듬한 섹션을 포함한다.
컨스트릭션(13)은 실질적으로 플린지(7)와 동일한 높이에 있고 다각형- 도시 된 예에서는, 구부러진 측(16)과 교차하는 직선 측(15)과 팔각형(도1)인 것이 바람직하다 .
특히, 각각의 직선 측(15)은 스파우트(4) 상에 한 종류의 리세스(recess)(18)를 한정하기 위해서, 개구(6)의 내부로 돌출된 돌출부(17) 및 대향하는 측 상의 오목부, 즉, 스파우트(4)의 내부로 돌출된 오목부에 의해 한정된다(도3 및 도4).
직선 측(15)은 개구(6)의 축(A)의 직경 방향으로 대향하는 측 상에서 서로 평행한 두 쌍으로 배열된다.
반면, 구부러진 측(16)이 목 부분(8)의 환형 윤곽으로 한정된다.
본 발명에 따른 스파우트(4)의 이점은 상기 설명으로부터 명백해질 것이다.
특히, 도1에 도시된 바와 같이, 식품을 따를 때, 컨스트릭션(13)은 흐르는 방향에 실질적으로 수직인 방향으로 목 부분(8)의 내부 표면으로부터 흐름을 부분적으로 분리시키므로, 공기를 포장(1) 내에 허용하여 포장(1) 내부 및 외부 압력 사이의 균형을 유지하며, 이로써 식품은 굴핑없이 부드럽게 따라진다.
게다가, 스파우트(4) 상에서 개별적인 리세스(18)를 외부로 한정하는 돌출부(17)에 의해 형성되는 컨스트릭션(13)에 의해, 최종 식품 외부 흐름 섹션 및 그로 인한 목 부분(8)의 지름이 포장(1)에 사용 가능한 영역에 관하여 최소화되는데, 즉, 포장재에서 홀(5)의 영역에 관하여 최소화된다.
마지막으로, 상술된 바와 같이, 부재(9)는 일직선으로 플린지(7)와 같은 높이이므로, 포장(1)의 벽(2)과 잠재적인 가스 및 광 엔트리 영역을 최소화시키며, 동시에 공지된 살균 공정을 따르는 증발에 의해 개구 장치(3)로부터 살균제의 제거를 용이하게 한다. 즉, 살균제가 모아질 수 있는 코너 영역이 제거된다.
그러나 첨부된 청구항에서 한정되는 바와 같이 보호받는 범위를 벗어나지 않고 본원에서 설명되고 도해되는 스파우트(4)는 변화가 있을 수 있다는 것이 명백할 수 있다.
특히, 스파우트(4)의 목 부분(8)은 타원형 주입 개구(6)를 한정하기 위해 형성된, 원통형과는 다른 형태일 수 있다.

Claims (8)

  1. 유동성 식품의 밀봉 포장(1)의 개구 장치(3)를 위한 스파우트(4)로서,
    각각의 포장(1)에 상기 스파우트를 고정시키는 고정 부분(7);
    상기 고정 부분(7)으로부터 돌출하고, 상기 고정 부분과 함께, 식품을 따르는 축(A)을 가진 통과 개구(6)를 한정하는 목 부분(8); 및
    상기 축(A)에 비스듬한 단면에 있는 상기 개구(6)의 하나 이상의 컨스트릭션(13)을 포함하는데;
    상기 컨스트릭션(13)은 상기 개구(6)의 내부로 돌출하는 돌출부(17)에 의해 형성되며;
    상기 돌출부(17)는 상기 고정 부분(7)과 상기 목 부분(8) 사이에서 외부로 상기 스파우트(4)의 각각의 리세스(18)를 한정하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 컨스트릭션(13)은 다각형 윤곽을 갖는 것을 특징으로 하는 유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트.
  3. 제 2항에 있어서,
    상기 컨스트릭션(13)은 구부러진 측(16)과 교차하는 직선 측(15)과 팔각형 윤곽을 갖는 것을 특징으로 하는 유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트.
  4. 제 3항에 있어서,
    상기 돌출부(17)는 상기 컨스트릭션(13)의 각각의 직선 측(15)에 의해 한정되는 것을 특징으로 하는 유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트.
  5. 제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 컨스트릭션(13)에 근접하여, 상기 개구(6)가 환형 윤곽을 갖는 것을 특징으로 하는 유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트.
  6. 제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 개구(6)는 가소성 물질로 만들어진 부재(9)로 커버되고, 상기 개구(6)의 측 모서리에 일체로 연결되고, 선택적인 티어 라인(10)을 따라 상기 스파우트(4)로부터 탈착 가능하며, 상기 고정 부분(7)과 동일한 높이로 신장하는 것을 특징으로 하는 유동성 식품의 밀봉 포장의 개구 장치를 위한 스파우트.
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