KR101348804B1 - 천연 착화탄 및 그 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 천연 착화탄 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 음식 특히 각종 고기를 구워먹을 때 직화의 방법을 사용할 때 사용하거나 혹은 숯을 점화시키기 위하여 사용하는 착화탄이 발암물질과 다량의 일산화탄소 등의 유해한 성분이 발생하는 것은 최대한 억제하기 위하여 개발된 것으로;
대나무 또는 펄프를 이용한 원통형으로 이루어지고, 팜유 또는 파라핀이 외피와 내부 조직에 침투되어 건조된 상태로 있으며, 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 통기홀이 형성되는 환봉과; 코코넛의 껍질에 해당하는 섬유질을 말린 후 직경 20 ~ 60mm의 구 형상으로 성형 한 후 팜유 또는 파라핀이 외피 일부에 묻어 건조된 상태로 상기 환봉에 충진되는 다수의 원형구로 구성됨을 특징으로 하는 천연 착화탄 및;
대나무를 일정 간격으로 절단 한 후 대나무의 껍질을 벗겨 환봉을 형성하는 과정과, 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 관통된 통기홀을 천공하는 과정과, 상기 환봉을 액체 상태가 되도록 가온한 오일팜(기름야자)의 과육에서 착유되는 팜유 또는 파라핀에 8 ~ 15시간 담그는 과정과, 상기 환봉을 양지에서 5 ~ 12일 건조시키는 과정에 의하여 생산되는 환봉에; 코코넛 외피를 구성하는 섬유질을 직경 20 ~ 60mm의 구 형상의 원형구로 성형하는 과정과, 상기 원형구를 액체 상태가 되도록 가온한 오일팜(기름야자)의 과육에서 착유되는 팜유 또는 파라핀에 5 ~ 15mm 담근 후 빼내는 과정과, 상기 원형구를 양지에서 5 ~ 12일 건조시키는 과정에 의하여 생산되는 다수의 원형구를 상기 환봉 내부에 채워넣음으로 이루어짐을 특징으로 하는 천연 착화탄 제조방법에 관한 것이다.

Description

천연 착화탄 및 그 제조방법{The natural ignition briquet and that manufacturing method}

본 발명은 천연 착화탄 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 좀더 상세하게 설명하면 음식 특히 각종 고기를 구워먹을 때 직화의 방법을 사용할 때 사용하거나 혹은 숯을 점화시키기 위하여 사용하는 착화탄이 발암물질과 다량의 일산화탄소 등의 유해한 성분이 발생하는 것은 최대한 억제하기 위하여 개발된 천연 착화탄 및 그 제조방법에 관한 것이다.

우리 나라는 과거에는 화로에 참숯을 넣고 석쇠를 이용하여 고기를 굽는 방법이 사용되었으며 연탄의 보급과 함께 연탄불에 고기를 굽게 되었고 이제는 연탄 보다 가스의 보급과 함께 불판에 의하여 간접으로 고기를 익히는 것이 일반화되었었다.

하지만 생활 수준이 높아지고 미식에 대한 인식이 대중화되면서 기름기가 빠진 단백하고 고소한 직화구이가 점차 증가하여 이제는 삼겹살을 제외한 구이집에서는 절반 이상이 직화의 방법으로 고기를 굽고 있으며, 이러한 현상은 일반 가정에까지 퍼져 여행시 야외에서 직화구이를 즐기는 것은 당연한 것으로 인식되기에 이르렀다.

직화구이를 위하여 시판되는 원료는 일부 국내산 고급 참숯을 제외하고는 참숯은 대부분 중국과 인도네시아 그리고 말레이시아 등지에서 수입한 수입산 숯이 대부분을 차지하며 이러한 숯이 아닌 목재와 석탄 등을 혼합한 성형탄 또는 최초 발화가 용이하게 하는 착화탄을 사용하는 경우가 대부분이다.

이러한 성형탄 또는 착화탄은 폐목재를 사용하거나 발화가 용이하기 위한 화학적 발화물질의 첨가, 그리고 석탄의 첨가 등에 의하여 일산화탄소의 다량 방출뿐만 아니라 연소가스를 채집해 성분을 분석해본 결과 포름알데히드와 벤젠, 수은을 비롯한 유해성분이 다량 검출되었으며 이는 참숯이라고 판매되는 상품에서도 이러한 성분이 발생하였던 것이다.

이는 건강상의 유해성이 가장 큰 문제이며 또 유해물질이 연소되면서 생기는 각종 냄새에 의하여 고기의 풍미를 떨어트리는 문제점도 발생하는 것이다.

하지만 발화탄을 사용하지 않고 국내산 천연 참숯만을 사용할 경우 불을 붙이기가 까다롭기 때문에 시판되는 참숯에는 일정량의 발화탄이 함께 들어 있어 이를 이용하여 불을 붙이도록 하고 있으나 이러한 소량의 발화탄에도 소비자들의 우려가 해소되기에는 무리가 있던 상황이었다.

(특허 문헌 1) 대한민국특허등록 제10-0521653-0000호 (2005년10월07일) (특허 문헌 2) 대한민국실용신안공개 제20-1987-0012335호 (1987년08월04일) (특허 문헌 3) 대한민국공개특허 제10-2010-0109638호 (2010년10월11일) (특허 문헌 4) 대한민국실용신안등록 제20-0405956-0000호 (2006년01월05일)

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 개발된 것으로서, 그 목적은 유해성분을 방출하지 않는 천연 소재의 재료를 사용하여 숯을 점화시킬 수 있는 초기 발화제의 역할을 할 수 있는 천연 착화탄 및 그 제조방법을 개발하는 것에 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 대나무 또는 펄프를 이용한 원통형으로 이루어지고, 팜유 또는 파라핀이 외피와 내부 조직에 침투되어 건조된 상태로 있으며, 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 통기홀이 형성되는 환봉과;

코코넛의 껍질에 해당하는 섬유질을 말린 후 직경 20 ~ 60mm의 구 형상으로 성형 한 후 팜유 또는 파라핀이 외피 일부에 묻어 건조된 상태로 상기 환봉에 충진되는 다수의 원형구로 구성됨을 특징으로 한다.

아울러, 상기 환봉은 하부가 격벽에 의하여 막혀 있으며 상단 또는 상단과 하단 외주면을 따라 외측에서 내측으로 절개된 수 개의 공기 관통홈이 일정간격으로 형성되며;

상기 원형구는 긴 띠의 형상으로 성형한 후 상기 격벽의 상면에서 외측에서 내측으로 똬리를 틀면서 밀린 후 중앙에서 수직 상부로 연장되는 형상을 가짐을 특징으로 한다.

또한, 상기 원형구는 숯과 파라핀이 용융된 상태에서 실 심지를 담근 후 다시 꺼내 형성된 긴 띠의 형상을 가짐을 특징으로 한다.

아울러, 대나무를 일정 간격으로 절단 한 후 대나무의 껍질을 벗겨 환봉을 형성하는 과정과, 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 관통된 통기홀을 천공하는 과정과, 상기 환봉을 액체 상태가 되도록 가온한 오일팜(기름야자)의 과육에서 착유되는 팜유 또는 파라핀에 8 ~ 15시간 담그는 과정과, 상기 환봉을 양지에서 5 ~ 12일 건조시키는 과정에 의하여 생산되는 환봉에;

코코넛 외피를 구성하는 섬유질을 직경 20 ~ 60mm의 구 형상의 원형구로 성형하는 과정과, 상기 원형구를 액체 상태가 되도록 가온한 오일팜(기름야자)의 과육에서 착유되는 팜유 또는 파라핀에 5 ~ 15mm 담근 후 빼내는 과정과, 상기 원형구를 양지에서 5 ~ 12일 건조시키는 과정에 의하여 생산되는 다수의 원형구를 상기 환봉 내부에 채워넣음으로 이루어짐을 특징으로 한다.

또한, 상기 환봉은 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 관통된 통기홀을 천공하는 과정을 수행한 후 대나무의 외표면을 샌팅페이퍼에 의하여 다듬는 과정을 추가적으로 수행함을 특징으로 한다.

아울러, 상기 환봉은 펄프를 원통형으로 가공하여 환봉을 형성하는 과정과, 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 관통된 통기홀을 천공하는 과정과, 상기 환봉에 액체 상태가 되도록 가온한 오일팜(기름야자)의 과육에서 착유되는 팜유 또는 파라핀을 환봉의 내부와 외부에 바르는 과정과, 상기 환봉을 양지에서 5 ~ 12일 건조시키는 과정에 의하여 제조됨을 특징으로 한다.

또한, 상기 환봉은 상단 또는 상단과 하단에 외측에서 내측으로 관통된 공기관통홈을 외경면을 따라 수 개 형성하는 과정과, 내측 하부를 격벽에 의하여 막히도록 하는 과정을 추가로 수행하며;

파라핀을 열에 녹인 후 숯가루와 혼합하는 과정과, 파라핀액과 숯가루가 혼합된 액체에 20 ~ 40 cm길이의 실심지를 5 ~ 10초 동안 담근 후 빼내는 과정과, 상기 환봉의 격벽 위에서 외경에서 내경 방향으로 실심지가 똬리를 트는 형상으로 말아서 채워넣음으로 이루어짐을 특징으로 한다.

상술한 바와 같이 본 발명은 대나무와 코코넛을 이용한 천연 재료를 팜유 혹은 파라핀에 담궈 발화성이 좋도록 하여 쉽게 대나무로 이루어진 환봉은 초기 발화가 용이하고 충진된 원형구는 장시간 동안 연소 되도록 하여 오염물질을 배출시키지 않고 간단한 작업으로 숯을 점화시킬 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 사시도
도 2는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 사시도
도 3은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 분해사시도
도 4는 본 발명의 또 다른 실시 예에 따른 사시도
도 5는 본 발명의 제1 실시 예에 따른 블록도
도 6은 본 발명의 제2 실시 예에 따른 블록도
도 7은 본 발명의 제3 실시 예에 따른 블록도
도 8은 본 발명의 제4 실시 예에 따른 블록도

이에 본 발명의 구성을 첨부된 도면에 의하여 당업자가 용이하게 이해하고 재현할 수 있도록 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 사시도로서, 대나무 또는 펄프를 이용한 원통형으로 이루어지고, 팜유 또는 파라핀이 외피와 내부 조직에 침투되어 건조된 상태로 있으며, 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 통기홀(11)이 형성되는 환봉(1)과;

코코넛의 껍질에 해당하는 섬유질을 말린 후 직경 20 ~ 60mm의 구 형상으로 성형 한 후 팜유 또는 파라핀이 외피 일부에 묻어 건조된 상태로 상기 환봉(1)에 충진되는 다수의 원형구(2)로 구성됨을 특징으로 하는 천연 착화탄을 나타내었다.

본원은 착화탄이 기본적으로 화력이 우수해야하며 숯에 불이 옮겨 붙을 때까지 지속적으로 발화되어야 하며 최초 불을 붙이기가 용이하도록 하는 기본적으로 필요한 요건을 충족하고, 동시에 천연 재료를 사용하여 유해성분 및 직화로 구워지는 음식의 맛을 떨어트리는 향이 나지 않도록 하는 것이다.

이를 위하여 기본적으로 용기에 해당하는 환봉(1)은 다수의 통기홀(11)을 두어 내부의 원형구(2)에 공기가 용이하게 통하도록 하면서 화력이 좋으면서 빨리 연소 되는 소재인 대나무를 활용하면서 불을 붙이기 편하도록 팜유 혹은 파라핀을 이용하여 작은 불에도 쉽게 불이 붙을 수 있도록 하였다.

이때 대나무는 각 마디를 활용하여 저면이 막히도록 하면 별도로 원형구(2)가 담길 수 있는 수단을 두지 않고도 용이하게 담글 수 있으며, 상온에서 고형화되는 팜유 또는 파라핀의 성질을 이용하여 약간 가온한 후 식히면 저면이 개방되어도 밀착한 부분이 상호 붙어 떨어지지 않게 하는 방법도 있다.

또한 본원은 내부의 원형구(2)에서 코코넛의 섬유를 이용하는 것은 국내에서가 아닌 동남아 등지에서 생산할 경우 가장 흔히 볼 수 있는 코코넛 껍질을 활용하는 것으로 이미 동남아에서는 목재를 대신하는 우수한 연료로 그 연소 시간도 길어 용이하게 착화탄으로 사용할 수 있다.

이때 본원은 팜유 또는 파라핀을 살짝 묻혀 최초 발화가 용이하도록 하였다.

도 2는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 사시도이고, 도 3은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 분해사시도이며, 도 4는 본 발명의 또 다른 실시 예에 따른 사시도로서, 상기 환봉(1)은 하부가 격벽(12)에 의하여 막혀 있으며 상단 또는 상단과 하단 외주면을 따라 외측에서 내측으로 절개된 수 개의 공기 관통홈(13)이 일정간격으로 형성되며;

상기 원형구(2)는 긴 띠의 형상으로 성형한 후 상기 격벽(12)의 상면에서 외측에서 내측으로 똬리를 틀면서 밀린 후 중앙에서 수직 상부로 연장되는 형상을 가짐을 특징으로 하는 천연 착화탄을 나타내었다.

상기 원형구(2)는 코코넛의 껍질에 해당하는 섬유질을 이용해서 만드는 것이 바람직하며 상기 공기 관통홈(13)에 의하여 공기가 잘 통과하도록 하여 발화가 용이하도록 하였다.

또한, 상기 원형구(2)는 숯과 파라핀이 용융된 상태에서 실 심지를 담근 후 다시 꺼내 형성된 긴 띠의 형상을 가지도록 한다.

이때 명칭은 원형구(2)라고 하여 기본 구성의 명칭으로 하였으나 그 형상은 때의 형상을 가진 것으로 원형이 아니다.

도 5는 본 발명의 제1 실시 예에 따른 블록도이고, 도 6은 본 발명의 제2 실시 예에 따른 블록도로서, 대나무를 일정 간격으로 절단 한 후 대나무의 껍질을 벗겨 환봉을 형성하는 과정과, 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 관통된 통기홀을 천공하는 과정과, 상기 환봉을 액체 상태가 되도록 가온한 오일팜(기름야자)의 과육에서 착유되는 팜유 또는 파라핀에 8 ~ 15시간 담그는 과정과, 상기 환봉을 양지에서 5 ~ 12일 건조시키는 과정에 의하여 생산되는 환봉에;

코코넛 외피를 구성하는 섬유질을 직경 20 ~ 60mm의 구 형상의 원형구로 성형하는 과정과, 상기 원형구를 액체 상태가 되도록 가온한 오일팜(기름야자)의 과육에서 착유되는 팜유 또는 파라핀에 5 ~ 15mm 담근 후 빼내는 과정과, 상기 원형구를 양지에서 5 ~ 12일 건조시키는 과정에 의하여 생산되는 다수의 원형구를 상기 환봉 내부에 채워넣음으로 이루어지는 천연 착화탄 제조방법을 나타내었다.

본원에서 환봉은 그 사용이 용이한 길이인 50 ~ 70mm 정도로 절단하여 사용하는 것이 바람직하며, 통기홀의 경우 원형구 보다 작게 형성하여 통기홀로 원형구가 빠져나오는 것을 방지함이 바람직하다.

이때 통기홀과 원형구의 크기를 한정하였으나 이는 일반적으로 대나무를 활용하여 제작하였을 경우 바람직한 크기를 제시한 것이다.

또한 본원에서는 상기 환봉은 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 관통된 통기홀을 천공하는 과정을 수행한 후 대나무의 외표면을 샌팅페이퍼에 의하여 다듬는 과정을 추가적으로 수행한다.

상기 실시 예는 팜유 또는 파라핀에 담그기 전에 외표면을 매끄럽게 하여 표면에 지나치게 팜유 또는 파라핀의 층이 생겨 최초 발화가 어려워지는 것을 방지하도록 하기 위한 것이다.

도 7은 본 발명의 제3 실시 예에 따른 블록도로서, 상기 환봉은 펄프를 원통형으로 가공하여 환봉을 형성하는 과정과, 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 관통된 통기홀을 천공하는 과정과, 상기 환봉에 액체 상태가 되도록 가온한 오일팜(기름야자)의 과육에서 착유되는 팜유 또는 파라핀을 환봉의 내부와 외부에 바르는 과정과, 상기 환봉을 양지에서 5 ~ 12일 건조시키는 과정에 의하여 제조됨을 특징으로 하는 실시 예를 나타내었다.

상기 실시 예는 재료을 보다 다양하게 활용할 수 있도록 하는 것으로 이때 환봉의 크기는 대나무와 비교하면 보다 다양한 크기로 성형할 수 있다는 장점이 있으며 조직이 비교적 성기게 가압하여 최초 발화가 더욱 용이하도록 하거나 단단하게 성형하여 연소시간이 길어지도록 하는 두 가지가 있으므로 최적의 압력으로 가압 성형함이 바람직하다.

이때 대나무의 경우 팜유 또는 파라핀에 담그는 과정을 거치나 펄프의 경우 팜유 또는 파라핀을 흡수하면 흐물흐물해지기 때문에 내구성이 약화되는 단점이 있어 이 과정을 외부와 내부에 넉넉하게 바르도록 하여 이러한 문제점을 해소하였다.

도 8은 본 발명의 제4 실시 예에 따른 블록도로서, 상기 환봉은 상단 또는 상단과 하단에 외측에서 내측으로 관통된 공기 관통홈을 외경면을 따라 수 개 형성하는 과정과, 내측 하부를 격벽에 의하여 막히도록 하는 과정을 추가로 수행하며;

파라핀을 열에 녹인 후 숯가루와 혼합하는 과정과, 파라핀액과 숯가루가 혼합된 액체에 20 ~ 40 cm길이의 실심지를 5 ~ 10초 동안 담근 후 빼내는 과정과, 상기 환봉의 격벽 위에서 외경에서 내경 방향으로 실심지가 똬리를 트는 형상으로 말아서 채워넣음으로 이루어짐을 특징으로 하는 실시 예를 제시하였다.

1 : 환봉
11 : 통기홀 12 : 격벽
13 : 공기 관통홈
2 : 원형구

Claims (7)

1. 대나무 또는 펄프를 이용한 원통형으로 이루어지고, 팜유 또는 파라핀이 외피와 내부 조직에 침투되어 건조된 상태로 있으며, 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 통기홀(11)이 형성되는 환봉(1)과;
   코코넛의 껍질에 해당하는 섬유질을 말린 후 직경 20 ~ 60mm의 구 형상으로 성형한 후 팜유 또는 파라핀이 외피 일부에 묻어 건조된 상태로 상기 환봉(1)에 충진되는 다수의 원형구(2)로 구성됨을 특징으로 하는 천연 착화탄.
   
2. 제 1항에 있어서, 상기 환봉(1)은 하부가 격벽(12)에 의하여 막혀 있으며 상단 또는 상단과 하단 외주면을 따라 외측에서 내측으로 절개된 수 개의 공기 관통홈(13)이 일정간격으로 형성되며;
   상기 원형구(2)는 긴 띠의 형상으로 성형한 후 상기 격벽(12)의 상면에서 외측에서 내측으로 똬리를 틀면서 밀린 후 중앙에서 수직 상부로 연장되는 형상을 가짐을 특징으로 하는 천연 착화탄.
   
3. 제 2항에 있어서, 상기 원형구(2)는 숯과 파라핀이 용융된 상태에서 실 심지를 담근 후 다시 꺼내 형성된 긴 띠의 형상을 가짐을 특징으로 하는 천연 착화탄.
   
4. 대나무를 일정 간격으로 절단한 후 대나무의 껍질을 벗겨 환봉을 형성하는 과정과, 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 관통된 통기홀을 천공하는 과정과, 상기 환봉을 액체 상태가 되도록 가온한 오일팜(기름야자)의 과육에서 착유되는 팜유 또는 파라핀에 8 ~ 15시간 담그는 과정과, 상기 환봉을 양지에서 5 ~ 12일 건조시키는 과정에 의하여 생산되는 환봉에;
   코코넛 외피를 구성하는 섬유질을 직경 20 ~ 60mm의 구 형상의 원형구로 성형하는 과정과, 상기 원형구를 액체 상태가 되도록 가온한 오일팜(기름야자)의 과육에서 착유되는 팜유 또는 파라핀에 5 ~ 15mm 담근 후 빼내는 과정과, 상기 원형구를 양지에서 5 ~ 12일 건조시키는 과정에 의하여 생산되는 다수의 원형구를 상기 환봉 내부에 채워넣음으로 이루어지는 천연 착화탄 제조방법.
   
5. 제 4항에 있어서, 상기 환봉은 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 관통된 통기홀을 천공하는 과정을 수행한 후 대나무의 외표면을 샌팅페이퍼에 의하여 다듬는 과정을 추가적으로 수행함을 특징으로 하는 천연 착화탄 제조방법.
   
6. 제 4항에 있어서, 상기 환봉은 펄프를 원통형으로 가공하여 환봉을 형성하는 과정과, 측면 둘레를 따라 직경 5 ~ 15mm인 다수의 관통된 통기홀을 천공하는 과정과, 상기 환봉에 액체 상태가 되도록 가온한 오일팜(기름야자)의 과육에서 착유되는 팜유 또는 파라핀을 환봉의 내부와 외부에 바르는 과정과, 상기 환봉을 양지에서 5 ~ 12일 건조시키는 과정에 의하여 제조됨을 특징으로 하는 천연 착화탄 제조방법.
   
7. 제 4항에 있어서, 상기 환봉은 상단 또는 상단과 하단에 외측에서 내측으로 관통된 공기관통홈을 외경면을 따라 수 개 형성하는 과정과, 내측 하부를 격벽에 의하여 막히도록 하는 과정을 추가로 수행하며;
   파라핀을 열에 녹인 후 숯가루와 혼합하는 과정과, 파라핀액과 숯가루가 혼합된 액체에 20 ~ 40 cm길이의 실심지를 5 ~ 10초 동안 담근 후 빼내는 과정과, 상기 환봉의 격벽 위에서 외경에서 내경 방향으로 실심지가 똬리를 트는 형상으로 말아서 채워넣음으로 이루어짐을 특징으로 하는 천연 착화탄 제조방법.

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