KR101247515B1 - Culture equipment for mushroom spawn - Google Patents

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KR101247515B1
KR101247515B1 KR1020120113940A KR20120113940A KR101247515B1 KR 101247515 B1 KR101247515 B1 KR 101247515B1 KR 1020120113940 A KR1020120113940 A KR 1020120113940A KR 20120113940 A KR20120113940 A KR 20120113940A KR 101247515 B1 KR101247515 B1 KR 101247515B1
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김창수
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    • A01G18/00—Cultivation of mushrooms
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Abstract

PURPOSE: Culture equipment for mushroom spawn is provided to fundamentally prevent propagation of bacteria. CONSTITUTION: Culture equipment for mushroom spawn comprises a culture tank(10) which cultures the mushroom spawn; a mixer(20) which is combined with a driven magnet(24) and installed inside of the culture tank to rotate easily; a driving magnet(35) which is formed outside of the culture equipment to drive the driving magnet; and a drive unit(30) which is comprised of the drive motor(33) for driving the driving magnet. The mixer is combined with an inner bracket(21), which is formed on a side of the culture tank, and a projection part(22) of the inner bracket and is comprised with an impeller(23) capable of rotating around the projection part and the driven magnet combined on the impeller. The driving device comprises an exterior bracket(31) which fastens by the fastening unit of bolt on the inner bracket, a reduction gear(32) which is combined to the exterior bracket, the drive motor which transfers rotation power, and a driving shaft(34) combined with the driving magnet to rotate by the rotation energy of the drive motor. The culture tank can be completely blocked from the exterior by closing a lid of the inner bracket.

Description

버섯종균 배양장치{Culture equipment for mushroom spawn}Mushroom equipment for mushroom spawn

본 발명은 버섯종균 배양장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 배양탱크 내에 물과 영양분을 투입하고 고온에서 살균한 뒤 버섯종균을 투입하여 배양하는 동안 수차례 교반과 파쇄를 해주되, 배양탱크가 외부와 완전히 차단된 상태에서 배양탱크 내에 설치된 교반기로 동력전달이 이루어지므로 버섯종균 이외의 균들이 번식되는 것을 원천적으로 방지한 버섯종균 배양장치이다.
The present invention relates to a mushroom spawn incubator, and more specifically, water and nutrients are added to the culture tank and sterilized at a high temperature, followed by agitation and crushing several times during the culture by adding mushroom spawn, the culture tank being external Power transfer is made to the stirrer installed in the culture tank in a completely blocked state with the mushroom spawn incubator that prevented the growth of bacteria other than mushroom spawn.

일반적으로 버섯은 고단백, 저칼로리 식품이면서 식이섬유가 풍부하고 비타민, 철, 아연 등의 무기질이 풍부하여 과식을 억제하기 때문에 뛰어난 다이어트 식품으로 선호되고 있다.
In general, mushrooms are high protein, low-calorie foods, rich in dietary fiber and rich in minerals such as vitamins, iron, zinc, etc., are preferred as an excellent diet food.

이러한 버섯은 각각의 종류마다 그 재배방법 또는 재배조건이 다르지만, 일반적으로는 최초의 원균을 채취하여 배양한 다음, 이를 액상 또는 고형물에 일정기간 배양하여 버섯종균을 얻고, 이러한 버섯종균을 일반 농가 등에서 재배하여 최종적인 버섯을 채취하게 된다.
These mushrooms differ in their cultivation methods or cultivation conditions, but generally, the first progenitors are collected and cultured, followed by culturing them in a liquid or solid for a certain period of time to obtain mushroom spawns, and these mushroom spawns are grown in general farmhouses. After cultivation, the final mushroom is harvested.

고체 종균 배양법은 종균생산에 시간이 많이 걸리고 잡균의 혼입이 쉽고, 종균의 오염을 쉽게 판별하기가 어려울 뿐만 아니라, 다량의 배양용기를 필요로 하므로 심각한 환경오염 문제가 있어, 근래에는 액상으로 종균배양을 하고 이러한 종균을 이용해 버섯을 재배하게 된다.
The solid spawn culture method takes a long time for spawn production, easy mixing of various germs, and difficult to discriminate the contamination of spawn, and also requires a large amount of culture vessels, thus causing serious environmental pollution problems. Then, using the spawn to grow mushrooms.

액상 종균을 이용해 버섯을 재배하는 종래 장치로서는 등록특허 제10-1007749호에 개시되어 있는 액상 버섯종균 배양탱크가 있으며, 도 4에 도시되어 있다.
Conventional apparatus for growing mushrooms using liquid spawn includes a liquid mushroom spawn culture tank disclosed in Korean Patent No. 10-1007749, which is shown in FIG.

상기 특허에는 플랜지가 장착되고, 액상 배지를 수용하는 원통형 용기와, 상기 원통형 용기에 고정되는 이동용 바퀴가 장착된 이동용 몸체 지지대와, 청정공기를 액상 배지에 상 방향으로 공급하는 공기 주입관과, 액상 배지에 버섯종균을 공급하는 종균 접종구와, 배양된 액상 종균을 원통형 용기로부터 인출할 수 있는 샘플링 채취구와, 버섯 균사의 배양상태를 육안으로 확인할 수 있는 투시 관찰창과, 원통형 용기로부터 공기를 배출시키는 공기 배출구 및 원통형 용기의 하방 내측에서 원추형 벽면과 2~3mm로 근접 배치되는 공기 분산판을 포함하여서 이루어지는 액상 버섯종균 배양탱크에 있어서, 상기 공기 분산판의 직하방에 통공홀이 등간격 천공되고, 상기 공기 주입관은 원터치 커플링에 의해 탈부착 가능하게 구성되는 것을 특징으로 하는 액상 버섯종균 배양탱크가 개시되어 있는데, 공기에 의해 액상 배지를 교반함으로써 충분한 교반이 이루어지지 않고 교반속도가 늦어 양분을 섞는 역할을 할 뿐 버섯이 체세포 분열을 하기 위한 교반속도에 도달하지 못하므로 배양속도가 늦은 단점이 있다.
The patent has a flange is equipped with a cylindrical container for receiving a liquid medium, a moving body support equipped with a moving wheel fixed to the cylindrical container, an air inlet tube for supplying clean air to the liquid medium in an upward direction, A seed inoculation port for supplying mushroom spawn to the medium, a sampling port through which the cultured liquid spawn can be taken out of the cylindrical container, a see-through window for visually confirming the culture state of the mushroom mycelium, and air exhausting air from the cylindrical container. In the liquid mushroom spawn culture tank comprising an outlet and an air dispersion plate disposed in the vicinity of the conical wall surface in the lower side of the cylindrical container 2 to 3mm, through holes are equally spaced directly below the air dispersion plate, Air injection pipe is a liquid phase, characterized in that detachable by one-touch coupling A mushroom spawn culture tank is disclosed, which does not achieve sufficient agitation by agitating a liquid medium by air, but a slow stirring speed serves to mix nutrients, but the culture rate does not reach the stirring rate for somatic cell division. There is a late drawback.

또 다른 종래기술로서는 등록특허 제10-0607375호에 개시되어 있는 더블탱크 방식의 교반장치 및 이를 이용한 버섯재배용 배지의 일괄처리 시스템이 있으며, 도 5에 도시되어 있다.
Another conventional technique is a double tank type stirring apparatus disclosed in Korean Patent No. 10-0607375 and a batch processing system for mushroom cultivation medium using the same, which is illustrated in FIG. 5.

상기 특허에는 복수개의 교반실이 나란히 형성된 더블탱크 형상을 가지며, 상기 교반실의 사이에는 상기 교반실이 서로 연통되도록 중앙부 및 양단부에 중앙이동로 및 측면이동로가 형성된 하우징; 상기 교반실내에는 길이방향으로 교반축이 회전가능하게 장착되고, 상기 교반축의 중앙을 기점으로 양측이 서로 대칭되는 나선형상을 갖도록 교반날개가 형성되며, 상기 어느 하나의 교반날개의 중앙부 및 반대측 교반날개의 양단부에는 상기 중앙이동로 및 상기 측면이동로측으로 퍼올려지도록 스쿠프가 장착되는 교반부; 및 상기 하우징의 측면에는 상기 교반축이 각기 반대되는 외측방향으로 회전되도록 구동시켜주기 위한 구동모터를 갖는 구동수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 농업용 교반장치가 개시되어 있는데, 복수의 교반날개에 의해 교반속도가 빠르게 이루어진다고 할지라도 하우징에 형성되어 있는 교반축은 회전동력을 외부로부터 전달받고 이로써 하우징의 일부를 관통하고 있어 하우징과 교반축 사이에는 틈이 생기게 된다.The patent has a double tank shape in which a plurality of stirring chambers are formed in parallel with each other, the housing having a central movement path and a side movement path formed at the center and both ends thereof so that the stirring chamber communicates with each other; In the stirring chamber, the stirring shaft is rotatably mounted in the longitudinal direction, and a stirring blade is formed to have a spiral shape in which both sides are symmetrical with respect to the center of the stirring shaft, and the central and opposite stirring blades of any one of the stirring blades are formed. Both ends of the stirring portion is mounted to the scoop so as to be pumped up toward the central movement path and the side movement path; And a driving means having a driving motor for driving the stirring shaft to be rotated in a direction opposite to each other on the side of the housing, wherein the stirring device for agriculture is disclosed. Even though the speed is high, the stirring shaft formed in the housing receives the rotational power from the outside and penetrates a part of the housing, thereby creating a gap between the housing and the stirring shaft.

이러한 틈으로 공기 중에 섞여있는 균들이 교반실(하우징) 내로 침투되고, 상기 교반실 내에는 배지가 들어가 있고 상기 배지는 많은 영양분을 함유하고 있으며 종균 배양에 최적화된 온도를 유지하고 있으므로 미세한 양의 균이 침투된다 하더라도 침투된 균이 급속히 늘어나 버섯 종균에 대한 피해를 주거나, 힘들여 배양한 버섯종균 전체를 사용하지 못하게 되는 문제가 있었다.
The microorganisms mixed in the air penetrate into the stirring chamber (housing) through these gaps, and the medium contains the nutrients, and the medium contains a lot of nutrients and maintains an optimal temperature for spawn culture. Even if it is infiltrated, the infiltrated bacteria rapidly increase, causing damage to the mushroom spawn or hardly using the entire cultured mushroom spawn.

따라서, 본 발명은 버섯종균이 배양되는 배양탱크와, 상기 배양탱크 내에 설치된 교반기와, 상기 교반기에 동력을 전달하는 구동장치로 이루어지는 버섯종균 배양장치를 제공하되, 상기 교반기는 외부와 차단된 상태에서 동력전달이 이루어지는 버섯종균 배양장치를 제공하는데 그 목적이 있다.
Accordingly, the present invention provides a mushroom seed culture apparatus comprising a culture tank in which mushroom seed is cultured, a stirrer installed in the culture tank, and a driving device for transmitting power to the stirrer, wherein the stirrer is cut off from the outside. The purpose is to provide a mushroom spawn culture apparatus is a power transmission.

또한, 교반기가 외부와 차단된 상태에서 동력을 전달받기 위해 상기 교반기에 피구동자석을 형성하고 배양탱크의 외부에 형성되는 구동장치에는 구동자석을 형성하여 구동자석과 피구동자석을 자력이 미치는 범위 내에 배치하여 구동자석의 회전에 따라 피구동자석이 회전되는 버섯종균 배양장치를 제공하는데 또 다른 목적이 있다.
In addition, to form a driven magnet in the stirrer to receive power in a state in which the stirrer is cut off from the outside, the driving device is formed in the drive device formed on the outside of the culture tank to place the driving magnet and the driven magnet within the range of the magnetic force Another object is to provide a mushroom spawn culture apparatus in which the driven magnet is rotated according to the rotation of the driving magnet.

또한, 버섯종균의 성장 시기에 따라 주기적으로 교반기를 회전시켜 줌으로써 모든 균들이 파쇄되면서 고루고루 성장을 하게 할 수 있고, 나중에는 병에 접종시 일정한 크기가 되기 때문에 접종 노즐의 막힘 현상도 없앨 수 있다.
In addition, by periodically rotating the stirrer according to the growth time of the mushroom spawn, all the bacteria can be crushed and evenly grown, and later can be eliminated from clogging the inoculation nozzle because it becomes a constant size when inoculating the bottle.

본 발명에 의한 버섯종균 배양장치는 액상의 버섯 종균을 배양하는 배양장치에 있어서, 상기 배양장치는 버섯 종균이 배양되는 배양탱크와; 상기 배양탱크 내에 회전이 가능한 상태로 설치되고 피구동자석이 결합되어 있는 교반기와; 상기 배양장치의 외부에 형성되며 상기 피구동자석을 구동시키기 위해 구동자석이 설치되고 상기 구동자석을 구동시키는 구동모터로 구성된 구동장치;로 이루어진 것이 특징이다.
Mushroom spawn culture apparatus according to the present invention is a culture device for culturing a mushroom spawn in liquid, the culture device is a culture tank in which mushroom spawn is cultured; An agitator installed in the culture tank in a rotatable state and having a driven magnet coupled thereto; Characterized in that the drive device is formed on the outside of the incubation device and a drive magnet is installed to drive the driven magnet and configured to drive the drive magnet.

본 발명에 의한 버섯종균 배양장치는 버섯종균이 배양되는 배양탱크와, 상기 배양탱크 내에 설치된 교반기와, 상기 교반기에 동력을 전달하는 구동장치로 이루어지는 버섯종균 배양장치를 제공하되, 상기 교반기는 외부와 차단된 상태에서 동력전달이 이루어지므로 외부의 균이 배양탱크 내로 침투되지 못하는 현저한 효과가 있다.
Mushroom spawn culture apparatus according to the present invention provides a mushroom spawn culture apparatus consisting of a culture tank in which mushroom spawn is cultured, a stirrer installed in the culture tank, and a driving device for transmitting power to the stirrer, the stirrer outside and Power transmission is performed in a blocked state, so there is a remarkable effect that external bacteria cannot penetrate into the culture tank.

또한, 교반기가 외부와 차단된 상태에서 동력을 전달받기 위해 상기 교반기에 피구동자석을 형성하고 배양탱크의 외부에 형성되는 구동장치에는 구동자석을 형성하여 구동자석과 피구동자석을 자력이 미치는 범위 내에 배치하여 구동자석의 회전에 따라 피구동자석이 회전됨으로써, 간단한 구성으로 제작비용을 줄일 수 있는 현저한 효과가 있다.
In addition, to form a driven magnet in the stirrer to receive power in a state in which the stirrer is cut off from the outside, the driving device is formed in the drive device formed on the outside of the culture tank to place the driving magnet and the driven magnet within the range of the magnetic force As the driven magnet is rotated according to the rotation of the driving magnet, there is a remarkable effect that the manufacturing cost can be reduced with a simple configuration.

또한, 버섯종균의 성장 시기에 따라 주기적으로 교반기를 회전시켜 줌으로써 모든 균들이 파쇄되면서 고루고루 성장을 하게 할 수 있고, 나중에는 병에 접종시 일정한 크기가 되기 때문에 접종 노즐의 막힘 현상도 없앨 수 있는 현저한 효과가 있다.
In addition, by periodically rotating the stirrer according to the growth time of the mushroom spawn, all the bacteria can be crushed and evenly grown, and later, since it becomes a certain size when inoculating the bottle, it is possible to eliminate the clogging phenomenon of the inoculation nozzle. It works.

도 1은 본 발명의 구성예시도
도 2는 본 발명에 일부분 확대구성도
도 3은 본 발명의 타실시 예시도
도 4와 도 5는 종래 버섯종균 배양장치의 구성도1 is a configuration example of the present invention
2 is a partially enlarged configuration of the present invention
Figure 3 is another embodiment of the present invention
4 and 5 is a block diagram of a conventional mushroom spawn incubator

본 발명은 버섯종균 배양장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 배양탱크 내에 물과 영양분을 투입하고 고온에서 살균한 뒤 버섯종균을 투입하여 배양하는 동안 수차례 교반과 파쇄를 해주되, 배양탱크가 외부와 완전히 차단된 상태에서 배양탱크 내에 설치된 교반기로 동력전달이 이루어지므로 버섯종균 이외의 균들이 번식되는 것을 원천적으로 방지한 버섯종균 배양장치이다.
The present invention relates to a mushroom spawn incubator, and more specifically, water and nutrients are added to the culture tank and sterilized at a high temperature, followed by agitation and crushing several times during the culture by adding mushroom spawn, the culture tank being external Power transfer is made to the stirrer installed in the culture tank in a completely blocked state with the mushroom spawn incubator that prevented the growth of bacteria other than mushroom spawn.

본 발명에 의한 버섯종균 배양장치는 액상의 버섯 종균을 배양하는 배양장치에 있어서, 상기 배양장치는 버섯 종균이 배양되는 배양탱크와; 상기 배양탱크 내에 회전이 가능한 상태로 설치되고 피구동자석이 결합되어 있는 교반기와; 상기 배양장치의 외부에 형성되며 상기 피구동자석을 구동시키기 위해 구동자석이 설치되고 상기 구동자석을 구동시키는 구동모터로 구성된 구동장치;로 이루어진 것이 특징이다.
Mushroom spawn culture apparatus according to the present invention is a culture device for culturing a mushroom spawn in liquid, the culture device is a culture tank in which mushroom spawn is cultured; An agitator installed in the culture tank in a rotatable state and having a driven magnet coupled thereto; Characterized in that the drive device is formed on the outside of the incubation device and a drive magnet is installed to drive the driven magnet and configured to drive the drive magnet.

또한, 상기 교반기는 배양탱크의 일측에 형성된 내부브래킷과, 상기 내부브래킷의 돌출부에 결합되며 상기 돌출부를 중심으로 회전이 가능한 임펠러와, 상기 임펠러에 결합된 피구동자석으로 이루어진 것이 특징이다.
In addition, the stirrer is characterized by consisting of an inner bracket formed on one side of the culture tank, an impeller coupled to the protrusion of the inner bracket and rotatable about the protrusion, and a driven magnet coupled to the impeller.

또한, 상기 구동장치는 내부브래킷에 체결부재에 의해 체결되는 외부 브래킷과, 상기 외부브래킷에 고정 결합된 감속기와, 상기 감속기로 동력을 전달하는 구동모터와, 상기 구동모터의 회전동력에 의해 회전되며 구동자석이 결합된 구동축으로 이루어진 것이 특징이다.
In addition, the drive device is rotated by an external bracket fastened to the inner bracket by a fastening member, a reducer fixedly coupled to the outer bracket, a drive motor for transmitting power to the reducer, and rotational power of the drive motor. Characterized by a drive shaft coupled with a drive magnet.

또한, 상기 배양탱크는 뚜껑을 닫았을 때 내부브래킷에 의해 외부와 완전히 차단되는 것이 특징이다.
In addition, the culture tank is characterized in that completely closed from the outside by the inner bracket when the lid is closed.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의해 상세히 설명하면 다음과 같다.
Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 구성예시도이고, 도 2는 본 발명에 일부분 확대구성도로서, 본 발명에 의한 버섯종균 배양장치는 액상의 버섯 종균을 배양하는 배양장치에 있어서, 상기 배양장치는 버섯 종균이 배양되는 배양탱크(10)와; 상기 배양탱크(10) 내에 회전이 가능한 상태로 설치되고 피구동자석(24)이 결합되어 있는 교반기(20)와; 상기 배양장치의 외부에 형성되며 상기 피구동자석(24)을 구동시키기 위해 구동자석(35)이 설치되고 상기 구동자석(35)을 구동시키는 구동모터(33)로 구성된 구동장치(30);로 이루어진다.
Figure 1 is a structural example of the present invention, Figure 2 is a partially enlarged configuration of the present invention, mushroom spawn culture apparatus according to the present invention in the culture device for culturing liquid mushroom spawn, the culture device is mushroom spawn The culture tank 10 is cultured; An agitator 20 installed in the culture tank 10 in a rotatable state and having a driven magnet 24 coupled thereto; A driving device (30) formed on the outside of the culture apparatus and including a driving motor (33) installed to drive the driven magnet (24) and driving the driving magnet (35); .

더욱 상세하게는 상기 교반기(20)는 배양탱크(10)의 일측에 형성된 내부브래킷(21)과, 상기 내부브래킷(21)의 돌출부(22)에 결합되며 상기 돌출부(22)를 중심으로 회전이 가능한 임펠러(23)와, 상기 임펠러(23)에 결합된 피구동자석(24)으로 이루어지며, 상기 구동장치(30)는 내부브래킷(21)에 볼트 등의 체결부재에 의해 체결되는 외부브래킷(31)과, 상기 외부브래킷(31)에 고정 결합된 감속기(32)와, 상기 감속기(32)로 동력을 전달하는 구동모터(33)와, 상기 구동모터(33)의 회전동력에 의해 회전되며 구동자석(35)이 결합된 구동축(34)으로 이루어진다.
More specifically, the stirrer 20 is coupled to the inner bracket 21 formed on one side of the culture tank 10 and the protrusion 22 of the inner bracket 21 and rotated about the protrusion 22. Possible impeller 23 and a driven magnet 24 coupled to the impeller 23, the drive device 30 is an external bracket 31 is fastened to the internal bracket 21 by a fastening member such as a bolt. ), A reducer 32 fixedly coupled to the outer bracket 31, a drive motor 33 for transmitting power to the reducer 32, and rotated by a rotational power of the drive motor 33 to drive The drive shaft 34 is coupled to the magnet 35.

먼저, 배양탱크(10)는 버섯 종균이 배양되는 탱크로써, 상부와 측부에 뚜껑(11)이 형성되고, 상기 뚜껑(11)을 열어 물과 영양분 및 버섯종균을 투입할 수 있다. 물론 뚜껑(11)을 닫았을 때는 배양탱크(10)가 외부와 완전히 차단되어 외부의 균이 배양탱크(10) 내로 침투되는 것이 방지되어야 한다.
First, the culture tank 10 is a tank in which the mushroom spawn is incubated, and a lid 11 is formed at an upper side and a side thereof, and the lid 11 is opened to inject water, nutrients, and mushroom spawn. Of course, when the lid 11 is closed, the culture tank 10 must be completely blocked from the outside to prevent the bacteria from outside to penetrate into the culture tank (10).

상기 배양탱크(10) 내에는 교반기(20)가 설치되는데, 상기 교반기(20)는 회전이 가능한 상태로 설치되고 회전을 위한 피구동자석(24)이 결합되어 있다.
In the culture tank 10, a stirrer 20 is installed, the stirrer 20 is installed in a state capable of rotation and the driven magnet 24 for rotation is coupled.

상기 배양탱크(10)의 외부에는 구동장치(30)가 형성되는데, 상기 구동장치(30)는 구동자석(35)이 부착된 구동축(34)과, 상기 구동축(34)을 회전시키는 감속기(32)와, 상기 감속기(32)에 구동력을 전달하는 구동모터(33)를 포함하여 구성된다.
A drive device 30 is formed outside the culture tank 10, and the drive device 30 includes a drive shaft 34 to which a drive magnet 35 is attached, and a reducer 32 to rotate the drive shaft 34. ), And a drive motor 33 for transmitting a driving force to the reducer 32.

결국, 구동모터(33)가 구동되어 감속기(32)에 의해 감속된 상태로 구동축(34)을 회전시키면 상기 구동축(34)과 고정 결합된 구동자석(35) 역시 구동축(34)을 중심으로 회전하게 되고, 상기 구동자석(35)과 일정거리 떨어져 있는 피구동자석(24)은 구동자석(35)의 자력에 의해 같이 회전되게 되며, 상기 피구동자석(24)은 임펠러(23)에 고정 결합되어 있어 결국 상기 임펠러(23)가 회전하게 된다.
As a result, when the drive motor 33 is driven to rotate the drive shaft 34 in a decelerated state by the reducer 32, the drive magnet 35 fixedly coupled to the drive shaft 34 also rotates about the drive shaft 34. The driven magnets 24 are separated from the driving magnets 35 by a predetermined force and rotated together by the magnetic force of the driving magnets 35, and the driven magnets 24 are fixedly coupled to the impeller 23. As a result, the impeller 23 rotates.

상기 내부브래킷(21)은 그 단면 형상이 돌출부(22)를 제외하고는 도시된 바와 같이 위로 볼록한 컵의 형상을 가지며 양단은 배양탱크(10)에 용접 결합되어 있어, 상기 배양탱크(10)는 외부와 완전히 차단되게 된다.The inner bracket 21 has a cross-sectional shape of the cup convex upward as shown, except for the protrusion 22, and both ends are welded to the culture tank 10, so that the culture tank 10 is It is completely isolated from the outside.

또한, 상기 내부브래킷(21)의 일측에는 볼트 등의 체결부재에 의해 외부브래킷(31)이 결합되어 있고, 상기 외부브래킷(31)에는 감속기(32)가 고정 결합되고, 상기 감속기(32)에는 구동모터(33)가 고정 결합되어 있어, 결국 배양탱크(10)와 외부브래킷(31), 내부브래킷(21), 감속기(32) 및 구동모터(33)는 상대적 위치가 일정하게 유지된다.
In addition, an outer bracket 31 is coupled to one side of the inner bracket 21 by a fastening member such as a bolt, and the reducer 32 is fixedly coupled to the outer bracket 31, and to the reducer 32. As the drive motor 33 is fixedly coupled, the culture tank 10 and the outer bracket 31, the inner bracket 21, the reducer 32, and the drive motor 33 are constantly maintained in relative positions.

결국, 본 발명에 의한 버섯종균 배양장치는 최초 뚜껑(11)을 열어 배양탱크(10) 내로 물과 영양분을 넣고 이 상태에서 배양탱크(10)를 가열하여 멸균 처리를 행한 뒤 냉각하고, 멸균된 배양탱크(10) 내에 버섯종균을 투입한다.As a result, the mushroom spawn culture apparatus according to the present invention opens the lid 11 and puts water and nutrients into the culture tank 10, and in this state, the culture tank 10 is heated and sterilized and then cooled and sterilized. Inject the mushroom spawn in the culture tank (10).

이후 버섯종균의 개체수가 늘어나면 임펠러(23)를 회전시켜 버섯종균을 파쇄하여 체세포 분열시키면 종균의 개체수가 급격히 늘어나게 되어 결국 버섯종균의 배양일이 단축된다.
If the population of mushroom spawn increases, then by rotating the impeller 23 to break up the mushroom spawn and somatic cell division, the population of spawn rapidly increases, and the culture date of the mushroom spawn is shortened.

상기 배양탱크(10)를 멸균을 위해 고온으로 가열할 때에는 감속기(32) 및 구동모터(33)에 변형을 가져올 수 있고 이로써 그 수명이 단출될 수 있으므로, 내부브래킷(21)으로부터 외부브래킷(31)을 분리하여 이 상태에서 고온으로 가열하여 살균처리를 행한 뒤 추후 교반이 필요할 경우 구동장치(30)를 결합하여 교반기(20)를 구동시킬 수 있다.
When the culture tank 10 is heated to a high temperature for sterilization, deformation may be brought into the reducer 32 and the driving motor 33, and thus the life thereof may be shortened, so that the outer bracket 31 may be removed from the inner bracket 21. ) And the sterilization treatment by heating to a high temperature in this state may be combined to drive the stirrer 20 by combining the drive device 30 if the stirring is required later.

도 3은 본 발명의 타실시 예시도로서, 배양탱크(10)의 측부에 교반기(20) 및 구동장치(30)를 설치한 것이다.
3 is an exemplary view of another embodiment of the present invention, in which a stirrer 20 and a driving device 30 are installed at the side of the culture tank 10.

이러한 실시예의 경우 배양탱크(10)가 더욱 안정적으로 지지될 수 있으며, 배양탱크(10)의 하부에 바퀴(12) 등을 설치하여 배양탱크의 이동을 용이하게 가져갈 수 있다.
In such an embodiment, the culture tank 10 may be more stably supported, and the wheel 12 may be installed at the lower portion of the culture tank 10 to easily move the culture tank.

상술한 실시예들에 있어서, 상기 배양탱크(10)의 일측에는 버섯종균의 상태와 교반상태를 실시간으로 확인할 수 있는 투시창을 구비할 수 있으며, 상기 투시창은 고온에서 살균시 내열성이 있는 재질로 구성되어야 한다.
In the above embodiments, one side of the culture tank 10 may be provided with a see-through window for checking the state and the stirring state of the mushroom spawn in real time, the see-through window is composed of a heat-resistant material when sterilizing at high temperature Should be.

또한, 상기 구동모터(22)의 일측에는 관용적으로 사용되는 인버터(36)를 부가 설치하여 상기 인버터(36)에 인가하는 전압에 따라 속도를 조절하도록 구성할 수도 있다.
In addition, one side of the drive motor 22 may be configured to additionally install an inverter 36 commonly used to adjust the speed according to the voltage applied to the inverter 36.

또한, 도시된 실시예에서 구동모터(33)의 회전축과 구동축(34)의 회전축은 서로 일치하지 않고 직교하므로 감속기(32)를 웜 기어를 이용한 웜 감속기를 사용하였는데, 웜 기어 대신 일반적인 기어감속기를 사용하고 기어감속기와 구동축(34) 사이에 베벨기어를 설치하여 동력절환을 할 수도 있고, 임펠러(23)의 회전에 대한 저항이 작아 큰 토크가 필요 없을 경우는 구동모터를 기어드모터(geared motor)를 사용할 수 있다.
In addition, in the illustrated embodiment, since the rotation shaft of the driving motor 33 and the rotation shaft of the driving shaft 34 do not coincide with each other and are orthogonal to each other, the reduction gear 32 uses a worm reducer using a worm gear. Instead of the worm gear, a general gear reducer is used. It is possible to change power by installing bevel gears between the gear reducer and the drive shaft 34, and when the resistance to the rotation of the impeller 23 is small so that a large torque is not required, the drive motor is geared motor. Can be used.

상기 임펠러(23)는 도시된 것과 같이 일부분이 절곡 형성되어 보다 많은 면적이 버섯 배양액과 접촉되도록 구성하는 것이 더욱 바람직하며, 임펠러(23)의 일측에 가이드(25)를 설치하여 상기 임펠러(23)의 회전에 대한 안정성을 높여줄 수 있다.
More preferably, the impeller 23 is formed to be bent in a portion, as shown, so that a larger area is in contact with the mushroom culture medium, and the guide 25 is installed at one side of the impeller 23 to provide the impeller 23. It can increase the stability of the rotation.

10; 배양탱크 11; 뚜껑
12; 바퀴
20; 교반기 21; 내부브라켓 22; 돌출부
23; 임펠러 24; 피구동자석 25; 가이드
30; 구동장치 31; 외부브래킷 32; 감속기
33; 구동모터 34; 구동축 35; 구동자석
36; 인버터10; Culture tank 11; Lid
12; wheel
20; Stirrer 21; Inner bracket 22; projection part
23; Impeller 24; Driven magnet 25; guide
30; Drive 31; Outer bracket 32; reducer
33; Drive motor 34; Drive shaft 35; Driving magnet
36; inverter

Claims (4)

액상의 버섯 종균을 배양하는 배양장치에 있어서,
상기 배양장치는 버섯 종균이 배양되는 배양탱크(10)와;
상기 배양탱크(10) 내에 회전이 가능한 상태로 설치되고 피구동자석(24)이 결합되어 있는 교반기(20)와;
상기 배양장치의 외부에 형성되며 상기 피구동자석(24)을 구동시키기 위해 구동자석(35)이 설치되고 상기 구동자석(35)을 구동시키는 구동모터(33)로 구성된 구동장치(30);로 이루어진 것이 특징인 버섯종균 배양장치.
In the culture device for culturing liquid mushroom spawn,
The culture device includes a culture tank 10 in which the mushroom spawn is cultured;
An agitator 20 installed in the culture tank 10 in a rotatable state and having a driven magnet 24 coupled thereto;
A driving device (30) formed on the outside of the culture device and including a driving motor (33) installed to drive the driven magnet (24) and driving the driving magnet (35); Mushroom spawn culture apparatus characterized in that.
제1항에 있어서,
상기 교반기(20)는 배양탱크(10)의 일측에 형성된 내부브래킷(21)과, 상기 내부브래킷(21)의 돌출부(22)에 결합되며 상기 돌출부(22)를 중심으로 회전이 가능한 임펠러(23)와, 상기 임펠러(23)에 결합된 피구동자석(24)으로 이루어진 것이 특징인 버섯종균 배양장치.
The method of claim 1,
The stirrer 20 is coupled to the inner bracket 21 formed on one side of the culture tank 10, the protrusion 22 of the inner bracket 21, the impeller 23 is rotatable about the protrusion 22 ), And mushroom seed culture apparatus characterized in that made of a driven magnet (24) coupled to the impeller (23).
제1항에 있어서,
상기 구동장치(30)는 내부브래킷(21)에 볼트 등의 체결부재에 의해 체결되는 외부브래킷(31)과, 상기 외부브래킷(31)에 고정 결합된 감속기(32)와, 상기 감속기(32)로 동력을 전달하는 구동모터(33)와, 상기 구동모터(33)의 회전동력에 의해 회전되며 구동자석(35)이 결합된 구동축(34)으로 이루어진 것이 특징인 버섯종균 배양장치.
The method of claim 1,
The driving device 30 includes an outer bracket 31 fastened to an inner bracket 21 by a fastening member such as a bolt, a reducer 32 fixedly coupled to the outer bracket 31, and the reducer 32. Mushroom seed culture device characterized in that consisting of a drive motor (33) for transmitting power to the drive, and a drive shaft (34) coupled to the drive magnet 35 is rotated by the rotational power of the drive motor (33).
제1항에 있어서,
상기 배양탱크(10)는 뚜껑(11)을 닫았을 때 내부브래킷(21)에 의해 외부와 완전히 차단되는 것이 특징인 버섯종균 배양장치.
The method of claim 1,
The culture tank 10 is mushroom seed culture device characterized in that completely closed from the outside by the inner bracket 21 when the lid 11 is closed.
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