KR101202297B1 - 착탈형 새우 껍질제거기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 착탈형 새우 껍질제거기에 관한 것으로서, 폭이 좁은 띠 형상으로 손잡이가 마련되되, 상기 손잡이의 한쪽에 새우의 두흉부와 다리들을 잘라내기 위한 칼이 마련되고 상기 손잡이의 다른 한쪽에 새우의 껍질 내외부로 삽입하여 껍질을 벗겨 제거할 수 있도록 2개의 집게부재에 의해 한 쌍을 이루어는 집게가 마련되어 있으며, 상기 손잡이가 칼과 집게로 분리되고 다시 결합되도록 한 쌍을 이루는 착탈수단을 갖는 제1, 제2손잡이로 마련된 것을 특징으로 한다.
이러한 구성으로 인한 본 발명의 착탈형 새우 껍질제거기는 양손에 집게와 칼을 나누어 잡은 상태에서 집게로는 새우를 살며시 눌러 잡고 칼로는 새우의 두흉부 및 다리를 잘라 제거하며, 칼의 측면으로 새우를 살며시 눌러 잡고 집게로는 껍질과 살 사이로 삽입하여 껍질을 쉽게 벗겨 제거하는데 유용하게 이용할 수 있는 것이다.

Description

착탈형 새우 껍질제거기{a detachable type prawn peeler}

본 발명은 착탈형 새우 껍질제거기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 집게와 칼이 착탈되게 마련하여 양손에 집게와 칼을 나누어 잡되 손으로 새우를 만지지 않은 채 칼로 새우의 두흉부 및 다리를 잘라 제거하고 집게로 껍질을 쉽게 벗겨 제거하여 편하고도 위생적으로 새우를 취식할 수 있는 착탈형 새우 껍질제거기에 관한 것이다.

새우는 절지동물문 십각목 장미아목을 통틀어 이르는 말로서, 몸은 딱지(껍질)로 덮여 있고 머리, 가슴, 배로 나뉘며 머리와 가슴은 유합되어 있으며, 두흉부는 원통형으로 굳은 딱지로 덮여 있고, 한 쌍의 자루가 있는 눈, 두 쌍의 더듬이, 다섯 쌍의 걷는 다리 따위가 있다.

이러한 새우 중에서 작은 것은 두흉부와 다리 및 껍질이 연하여 전체를 먹으나, 통상 대하와 같은 새우는 구이나 찜으로 먹는다. 이러한 큰 새우는 식감이 좋지 않은 두흉부와, 딱딱한 다리와 껍질 및 꼬리를 제거한 후 몸통인 배부분의 살만 먹는 것이 보편화되어 있다.

이렇게 새우의 몸통인 배에서 두흉부를 손으로 떼어내고 다시 배에서 다수의 다리를 모두 떼어낸 다음, 껍질을 벗기는 과정을 별다른 도구 없이 모두 손만을 이용하여 수작업으로 수행하기 때문에 작업이 번거롭고 더딤은 물론 손에 이물질이 묻어 위생상으로도 좋지 않게 된다는 문제점이 있다.

KR 100987933 B1,

본 발명은 상기한 바와 같은 종래의 제반 문제점을 해결하기 위하여 연구개발한 것으로서, 폭이 좁은 띠형으로 된 손잡이의 한쪽엔 칼을 마련하고 다른 한쪽엔 집게를 마련하되 착탈 가능하게 마련함으로써 양손에 집게와 칼을 나누어 잡은 상태에서 집게로는 새우를 살며시 눌러 잡고 칼로는 새우의 두흉부 및 다리를 잘라 제거하며, 칼의 측면으로 새우를 살며시 눌러 잡고 집게로는 껍질과 살 사이로 삽입하여 껍질을 쉽게 벗겨 제거할 수 있도록 한 착탈형 새우 껍질제거기를 제공하는데 그 목적이 있다.

본 발명의 다른 목적은 집게와 칼의 결합부분을 나사나 후크 등의 원터치방식의 착탈 수단으로 마련함으로써 간편하고도 용이하게 분리 및 결합이 가능하며 이로 인하여 사용의 편의성이 향상시킬 수 있도록 한 착탈형 새우 껍질제거기를 제공하는데 그 목적이 있다.

본 발명의 또 다른 목적은 집게를 이루는 끝단 부분을 구부려 곡선형으로 마련하되 한 쌍의 집게부재 중에서 아래쪽의 집게부재를 상부의 집게부재보다 좁은 폭으로 마련함과 동시에 그 선단을 길게 마련함으로써 새우몸통인 배를 이루는 살과 껍질 사이로 쉽게 삽입할 수 있도록 한 착탈형 새우 껍질제거기를 제공하는데 그 목적이 있다.

본 발명의 또 다른 목적은 칼의 칼날이 손잡이를 잡았을 때 사용이 편안한 각도로 경사져 있고 칼의 측면 또한 경사지고 그 경사면에 침을 마련하여 집게로 새우껍질을 벗겨 제거할 때 새우를 눌러줌이 편안하면서 확실하게 찍어 간편하게 잡을 수 있도록 한 착탈형 새우 껍질제거기를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기한 바와 같은 목적을 구현하기 위한 본 발명의 새우 껍질제거기는, 폭이 좁은 띠 형상으로 손잡이가 마련되되, 상기 손잡이의 한쪽에 새우의 두흉부와 다리들을 잘라내기 위한 칼이 마련되고 상기 손잡이의 다른 한쪽에 새우의 껍질 내외부로 삽입하여 껍질을 벗겨 제거할 수 있도록 2개의 집게부재에 의해 한 쌍을 이루어는 집게가 마련되어 있으며, 상기 손잡이가 칼과 집게로 분리되고 다시 결합되도록 한 쌍을 이루는 착탈수단을 갖는 제1, 제2손잡이로 마련된 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 착탈형 새우 껍질제거기에 있어서, 상기 칼은 새우의 형상에 따른 두흉부와 다리들을 용이하게 잘라낼 수 있도록 끝단이 손잡이의 폭보다 넓게 확장된 형상으로 마련됨과 아울러 손잡이의 폭 방향으로 구부러진 호형으로 마련된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 칼은 제1손잡이를 잡았을 때 칼날의 사용이 편안하고 칼의 한쪽측면으로 새우를 눌러 파지할 수 있도록 손잡이의 길이방향에 대하여 칼날과 측면이 예각으로 경사지게 마련함이 바람직하다.

특히, 칼의 한쪽측면에는 새우를 파지하고자 할 때 확실하게 파지할 수 있도록 고정 침을 마련함이 바람직하다.

본 발명에 따른 착탈형 새우 껍질제거기에 있어서, 상기 집게는 끝단이 뾰족하게 마련되며, 한 쌍을 이루는 집게부재 중에서 하부의 집게부재는 새우의 껍질 내측으로 용이하게 끼워 넣을 수 있도록 상부의 집게부재의 폭보다 작게 마련한 것을 특징으로 한다.

이때, 하부의 집게부재 폭은 상부의 집게부재의 폭에 비하여 ½ 내지 ⅓정도이면 족하다. 이렇게 한정하는 이유는 너무 좁으면 강도가 약하여 휨 변형이 발생될 수 있으므로 제대로 새우의 껍질을 제거하는데 제약이 따를 수 있기 때문이다.

특히, 새우의 껍질을 용이하게 파지할 수 있도록 상부와 하부의 집게부재 모두를 동일한 호형 단면으로 중첩되게 마련할 수 있고, 상부의 집게부재만을 호형 단면이나 중앙을 기준으로 양쪽을 구부린 형상으로 마련할 수 있다.

상기 집게는 새우의 껍질 내측으로 보다 용이하게 끼워 넣을 수 있도록 집게부재의 끝단 부분을 그 길이방향에 대하여 폭이 좁은 하부의 집게부재가 위치된 하부로 구부림이 바림직하며, 상기 집게부재의 구부림은 호형이나 직선형으로 마련하여도 무방하다.

또한, 상기 제1, 제2손잡이의 착탈수단은 한 쌍의 암수나사나 후크 등의 원터치방식으로 마련됨이 바람직하다.

본 발명에 따른 착탈형 새우 껍질제거기는 폭이 좁은 띠형으로 된 손잡이의 한쪽엔 칼을 마련하고 다른 한쪽엔 집게를 마련하되 착탈 가능하게 마련함으로써 양손에 집게와 칼을 나누어 잡은 상태에서 집게로는 새우를 살며시 눌러 잡고 칼로는 새우의 두흉부 및 다리를 잘라 제거하며, 칼의 측면으로 새우를 살며시 눌러 잡고 집게로는 껍질과 살 사이로 삽입하여 껍질을 쉽게 벗겨 제거할 수 있는 유용한 효과를 제공한다.

또한, 본 발명은 집게와 칼의 결합부분을 나사나 후크 등의 원터치방식의 착탈 수단으로 마련함으로써 간편하고도 용이하게 분리 및 결합이 가능하며 이로 인하여 사용의 편의성이 향상시킬 수 있다.

또한, 본 발명은 집게를 이루는 끝단 부분을 구부려 곡선형으로 마련하되 한 쌍의 집게부재 중에서 아래쪽의 집게부재를 상부의 집게부재보다 좁은 폭으로 마련함과 동시에 그 선단을 길게 마련함으로써 새우몸통인 배를 이루는 살과 껍질 사이로 쉽게 삽입할 수 있는 효과를 제공한다.

그리고 본 발명은 칼의 칼날이 손잡이를 잡았을 때 사용이 편안한 각도로 경사져 있고 칼의 측면 또한 경사지고 그 경사면에 침을 마련하여 집게로 새우껍질을 벗겨 제거할 때 새우를 눌러줌이 편안하면서 확실하게 찍어 간편하게 잡을 수 있는 효과를 제공한다.

도 1은 본 발명에 따른 바람직한 일실시예의 착탈형 새우 껍질제거기를 나타낸 사시도이다.
도 2는 도 1의 분리사시도이다.
도 3은 도 1의 착탈형 새우 껍질제거기를 나타낸 평면도이다.
도 4는 도 1의 저면도이다.
도 5는 도 1의 정면도이다.
도 6은 도 1의 집게 쪽에서 바라본 상태를 나타낸 측면도이다.
도 7은 도 1의 A-A선에 대한 단면도이다.
도 8은 본 발명의 착탈형 새우껍질제거기에서 집게의 다른 실시예를 나타낸 도면이다.
도 9a ~ 도 9d는 본 발명을 이용하여 새우의 껍질을 제거하는 과정을 설명하기 위하여 나타낸 도면이다.
도 10은 본 발명에 따른 착탈형 새우 껍질제거기를 이용하여 조갯살을 떼어내는 상태를 나타낸 도면이다.

이하, 본 발명에 따른 착탈형 새우 껍질제거기를 첨부도면에 의거하여 상세하게 설명하고자 한다.

도 1 내지 도 7은 본 발명에 따른 바람직한 일실시예의 새우 껍질제거기를 설명하기 위하여 나타낸 도면들이다.

도면에 나타낸 바와 같이, 본 발명에 따른 착탈형 새우 껍질제거기는, 폭이 좁은 띠 형상으로 손잡이(100)가 마련되되, 상기 손잡이(100)의 한쪽에 새우의 두흉부와 다리들을 잘라내기 위한 칼(110)이 마련되고 상기 손잡이(100)의 다른 한쪽에 새우의 껍질 내외부로 삽입하여 껍질을 벗겨 제거할 수 있도록 2개의 집게부재(121,122)에 의해 한 쌍을 이루어는 집게(120)가 마련되어 있으며, 상기 손잡이(100)가 칼(110)과 집게(120)로 분리되고 다시 결합되도록 한 쌍을 이루는 착탈수단을 갖는 제1, 제2손잡이(101,102)로 마련되어 있다.

상기 제1, 제2손잡이(101,102)의 착탈수단은 제1손잡이(101)엔 수나사(103)를 마련하고 제1손잡이(101)와 결합되는 제2손잡이(102)엔 암나사(104)를 마련하되 상기 제1, 제2손잡이(101,102)를 상대적으로 1회전 내에서 결합되고 분리되게 원터치방식과 같이 마련됨이 바람직하다.

상기 제1, 제2손잡이(101,102)의 착탈수단을 한 쌍의 나사결합방식으로 도시하고 설명하였으나 이외에도 후크 등은 물론 원터치방식으로 결합 분리되는 것이면 어떠한 방식이라도 무방하다.

상기 칼(110)은 새우의 형상에 따른 두흉부와 다리들을 용이하게 잘라낼 수 있도록 손잡이(100)의 폭보다 넓은 폭으로 마련되되 끝단에 칼날(111)이 마련되고 끝단의 칼날(111)로 갈수록 넓게 확장된 삼각형으로 마련됨이 바람직하다. 특히, 상기 칼(110)의 칼날(111)은 새우의 굽은 형상을 감안하여 손잡이(100)의 폭 방향으로 구부린 호형으로 마련함이 바람직하다.

또한, 상기 칼(110)은 제1손잡이(101)를 잡았을 때 칼날(111)의 사용이 편안하고 칼(110)의 한쪽측면으로 새우를 눌러 파지할 수 있도록 제1손잡이(101)의 길이방향에 대하여 칼날(111)과 측면(112)이 예각으로 경사지게 마련되어 있으며, 상기 칼(110)의 측면(112)에는 새우를 파지하고자 할 때 확실하게 파지할 수 있도록 고정 침(113)이 마련되어 있다.

상기 집게(120)는 한 쌍을 이루는 집게부재(121,122)로 마련되되 그 끝단 부분이 끝단으로 갈수록 뾰족하게 마련되며, 상기 집게부재(121,122) 중에서 하부의 집게부재(122)는 새우의 껍질 내측으로 용이하게 끼워 넣을 수 있도록 상부의 집게부재(121)의 폭보다 작은 폭으로 마련함과 동시에 상부의 집게부재(121)의 끝단보다 돌출되어 길게 마련함이 바람직하다.

이때, 하부의 집게부재(122) 폭은 상부의 집게부재(121)의 폭에 비하여 ½ 내지 ⅓정도이면 족하다. 이렇게 하부의 집게부재(122) 폭을 한정하는 이유는, 너무 좁으면 강도가 약하여 휨 변형이 발생될 수 있으므로 제대로 새우의 껍질을 제거하는데 제약이 따를 수 있기 때문이다.

특히, 상기 집게부재(121)는 새우의 껍질을 용이하게 파지할 수 있도록 상부 및 하부의 집게부재(121) 모두를 동일한 호형으로 서로 중첩되게 마련함이 바람직하다.

또한, 하부의 집게부재(121)는 폭이 좁으므로 제외하고 상부의 집게부재(121)만을 호형 단면으로 성형할 수 있으며, 집게부재(121)의 폭 방향에 대하여 그 중앙만을 구부리거나 여기에다가 양단을 구부린 형상으로 마련하여도 무방하다 할 것이다.

상기 집게(120)는 새우의 껍질 내측으로 보다 용이하게 끼워 넣을 수 있도록 집게부재(121,122)의 끝단 부분을 그 길이방향에 대하여 폭이 좁은 하부의 집게부재(121)가 위치된 하부로 구부러진 호형으로 마련함이 바람직하다. 상기 집게(120)가 호형으로 구부러진 것으로 도시하고 설명하였으나 집게부재(121,122)의 끝단 부분을 직선으로 구부려 마련하여도 무방하다.

상기 집게(120)는 상부 및 하부의 집게부재(122,121)를 길이방향으로 펼친 좁고 긴 하나의 판재로 일괄 성형하고 그 중간부분이 서로 맞닿게 180ㅀ절곡하여 마련할 수 있다.

이와 다르게 집게(120)는 상부 및 하부의 집게부재(122,121)를 별개로 마련하고 이를 상부의 집게부재(121) 하부에 하부의 집게부재(122)가 위치되어 집게형상을 이루도록 하부의 집게부재(122) 한쪽 끝단을 손잡이(100)에 접속시킨 상태에서 용접으로 고정시킴이 바람직하다. 이때, 용접은 다양한 방법이 있으나 간편한 스폿용접을 채택함이 바람직하다.

또한, 상기 집게(120)는 도 8에 나타낸 바와 같이, 한 손으로 잡았을 때 새우의 껍질과 그 내측으로 집게부재(121,122)의 끝단을 편안한 상태에서 삽입할 수 있도록 그 길이방향인 손잡이(102)에 대하여 어느 정도의 각도를 가지고 구부러진 상태로 마련되어 있으며, 상기 집게부재 중 하부의 집게부재(121) 끝단을 게살을 용이하게 파낼 수 있도록 영문 알파벳 대문자의 엠 자형(M 字形)으로 마련될 수 있다.

이하에서는 첨부도면의 도 8a ~ 도 8d를 토대로 본 발명의 착탈형 새우 껍질제거기에 대한 사용과정을 상세하게 설명하고자 한다.

먼저, 대하와 같은 큰 새우를 소금구이나 찜 등의 방법으로 익힌 다음 꺼내어 새우를 깨끗하고 식탁 위의 접시 위에 올려놓는다. 이러한 상태에서 본 발명인 착탈형 새우 껍질제거기의 제1, 제2손잡이(101,102)를 서로 분리하여 한 손엔 집게(120)의 제2손잡이(102)를 잡고 다른 한손엔 칼(110)의 제1손잡이(101)를 잡은 다음, 집게(120)로 새우의 배부를 살며시 눌러 잡고, 도 9a와 같이, 새우의 두흉부와 배 사이에 칼(110) 한쪽의 칼날(111)을 위치시켜 누름으로써 새우의 두흉부를 절단하여 제거한다.

이후에 위와 같은 방법으로 새우의 배부에 남아 있는 다리들을 도 9b와 같이, 칼(110)의 칼날(111)을 이용하여 깨끗하게 잘라낸다.

위와 같이 두흉부와 다리들을 제거한 새우의 꼬리 측인 배부를 칼(110)의 측면(112)에 마련된 고정 침(113)으로 눌러 잡고, 집게(120)를 이루는 하부의 집게부재(122)를 도 9c와 같이, 새우의 배부를 감싸고 있는 껍질 사이로 삽입한다.

이렇게 새우의 배부를 감싸고 있는 껍질 사이로 집게(120)의 집게부재(122)를 삽입하게 되면 도 9d와 같이 새우의 배부로부터 껍질이 분리되게 되며, 이와 같이 껍질이 분리 제거되면, 새우는 배부분의 순수한 살 만이 꼬리와 함께 남게 되는데, 집게(120)의 집게부재(121,122)를 이용하여 새우의 꼬리부분을 집어 꼬리부분을 제외한 새우의 살만을 취식하면 된다.

도 10은 본 발명에 따른 다른 실시 예의 착탈형 새우 껍질제거기를 이용하여 조개의 조갯살을 떼어내는 과정을 나타낸 도면이다. 여기서는, 한 손엔 집게(120)를 잡고 다른 한손엔 칼(110)을 잡은 다음, 집게(120)로 조개껍데기를 살며시 눌러 잡은 상태에서 칼(110)을 이용하여 조개껍데기 내의 조갯살을 긁어 떼어낸 후 집게(120)의 집게부재(121,122)로 조갯살을 집어 간편하고도 위생적으로 취식할 수 있는 것이다.

이외에도 본 발명에 따른 착탈형 새우 껍질제거기는 집게와 칼을 일체로 마련할 수 있고, 손잡이의 착탈수단은 물론 집게의 이음부 또한 다양한 변형실시가 가능한 것이며, 본 발명의 목적범위를 일탈하지 않는 한, 변형되는 실시 예들은 모두 본 발명의 권리범위에 포함되어 해석되어야 한다.

본 발명은 대하와 같은 중대형의 새우를 먹고자 할 때, 두흉부와 다리를 잘라 제거하고 배에서 껍질을 벗겨 제거함으로써 새우의 살만 먹고자 하는 기구분야, 새우 껍질제거기분야에 유용하게 이용할 수 있는 것이다. 또한, 조개껍데기 내의 조갯살을 칼로 긁어 떼어낸 후 집게를 이용하여 집어 취식하는 조개류 취식용기구로도 활용할 수 있는 것이다.

100: 손잡이 101: 제1손잡이
102: 제2손잡이 103: 수나사
104: 암나사 110: 칼
111: 칼날 112: 측면
113: 고정 침 120: 집게
121, 122: 집게부재

Claims (6)

1. 폭이 좁은 띠 형상으로 손잡이가 마련되되, 상기 손잡이의 한쪽에 새우의 두흉부와 다리들을 잘라내기 위한 칼이 마련되고 상기 손잡이의 다른 한쪽에 새우의 껍질 내외부로 삽입하여 껍질을 벗겨 제거할 수 있도록 2개의 집게부재에 의해 한 쌍을 이루어는 집게가 마련되어 있으며, 상기 손잡이가 칼과 집게로 분리되고 다시 결합되도록 한 쌍을 이루는 착탈수단을 갖는 제1, 제2손잡이로 마련되며,
   상기 칼은 새우의 형상에 따른 두흉부와 다리들을 용이하게 잘라내고 편안하게 사용할 수 있도록 끝단이 칼날로 마련되되 손잡이의 폭보다 넓게 확장되고 손잡이의 폭 방향으로 구부린 호형으로 마련됨과 동시에 손잡이의 길이방향에 대하여 칼날과 측면이 예각으로 경사지게 마련되는 것을 특징으로 하는 착탈형 새우 껍질제거기.
2. 삭제
3. 삭제
4. 제1항에 있어서,
   칼의 한쪽측면에는 새우를 파지하고자 할 때 확실하게 파지할 수 있도록 고정 침을 마련된 것을 특징으로 하는 착탈형 새우 껍질제거기.
5. 제1항에 있어서,
   상기 집게는 한 쌍을 이루는 집게부재 중에서 하부의 집게부재는 새우의 껍질 내측으로 용이하게 끼워 넣을 수 있도록 상부의 집게부재의 폭보다 작게 마련된 것을 특징으로 하는 새우 껍질제거기.
6. 제5항에 있어서,
   상기 집게는 새우의 껍질 내측으로 보다 용이하게 끼워 넣을 수 있도록 집게부재의 끝단 부분을 그 길이방향에 대하여 폭이 좁은 하부의 집게부재 위치인 하부로 구부리고, 상기 집게부재를 그 폭 방향으로 구부러진 호형 단면으로 마련한 것을 특징으로 하는 새우 껍질제거기.

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