KR101172481B1 - 고칼슘 고추 재배방법 및 그를 이용하여 재배된 고칼슘 고추 - Google Patents

Abstract

본 발명은 고추 재배 분야에 관한 것으로, 특히 고칼슘 고추 재배방법 및 그를 이용하여 재배된 고칼슘 고추에 관한 것이다. 본 발명의 고칼슘 고추 재배방법은,

(1) 육묘된 고추묘를 정식 후 소정의 기간마다 이온화칼슘제를 물에 희석하여 이온화칼슘용액을 엽면 살포하고, (2) 대략 6월 중순부터 이온화칼슘용액의 농도를 높게 하여 소정의 기간마다 옆면 살포하고, (3) 홍고추 수확시기가 되면 이온화칼슘용액의 농도를 더욱 높게 하여 소정의 기간마다 옆면 살포하는 방법으로 이루어진다.

이온화칼슘제, 카리온 시비

Description

고칼슘 고추 재배방법 및 그를 이용하여 재배된 고칼슘 고추{Method for Cultivating High-Calcium Pepper and High-Calcium Pepper}

본 발명은 고추 재배 분야에 관한 것으로, 특히 고칼슘 고추 재배방법 및 그를 이용하여 재배된 고칼슘 고추에 관한 것이다.

고추는 한국의 대표적인 향신료로서 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있어 몸이 냉한 사람에게 좋고, 또한 피부를 자극하는 효과가 있어 혈액 순환 장애 및 신경통 치료에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 고추의 매운 성분은 침샘과 위를 자극하여 식욕을 증진시키고, 소화액의 분비를 촉진시켜 소화기관이 약한 사람에게도 좋고, 고추에 함유되어 있는 비타민 A, B1, B2, C, E 및 나이아신 등으로 인하여 피로회복 및 신진대사를 원활히 하는 데에도 효과가 있는것으로 알려지고 있다.

그런가 하면 칼슘은 인체에서 주로 인산과 결합하여 뼈?이[齒] 등을 형성하며 그밖에 여러 가지 생리작용에도 관여하는 중요한 필수성분이다. 하지만 칼슘에 대해서는 중요하지 않게 생각해왔으며, 칼륨을 토양의 산도를 조절하는 토양개량제와 비료의 일부분으로서 더욱 중요시 해왔다.

또한, 작물의 품질은 환경, 재배기술 및 영양상태에 따라 달라지는데, 이들 요인은 독립적으로 작용하기보다는 상호작용을 함으로써 과실 내 성분조성에 영향을 주고 나아가서는 과실의 품질에 영향을 주게 된다. 이중 과실의 무기성분조성은 성장 중에 각종 생리장애와 저장 중의 경도, 호흡량, 부패 등에 영향을 주어 품질을 좌우하게 된다. 이들 무기영양소 중 품질 유지에 가장 영향을 주는 것이 칼슘이다. 칼슘은 과실 세포의 중층(middle lamella)에 Ca⁺⁺ 형태로 존재하면서 세포와 세포 사이를 결착시켜 주는 역할을 하면서 펙틴분자 사이의 여러 결합중에 칼슘본딩을 이루고 있다. 이러한 칼슘이 부족하게 되면 세포의 견고성이 떨어지게 되어 세포가 일그러지고, 갈변에 의한 생리장해 및 세포벽의 견고성이 떨어지게 되며, 면역력이 저하되어 병충해에 쉽게 고추가 손상되고, 대사불량으로 상품가치가 떨어지게 되므로, 적정한 량의 칼슘은 고추의 재배에 있어서 절대적으로 필요하다.

그러나 칼슘은 전형적인 2가 양이온 금속이어서, 토양 속의 음이온 성분과 결합하여 쉽게 불용화되기 때문에 기존의 일반적인 칼슘제의 사용은 그다지 유효하지 못하였다.

이를 감안하여 이온화칼슘 형태로 시비하는 방법이 강구되어 왔다. 이를테면, 석회석, 맥반석, 패각을 단순히 분쇄하거나 산(acid)을 이용하여 화학반응을 시킴으로써 제조하는 방식이 그것이다. 그러나 이 경우 제조과정에서 칼슘의 이온화 정도가 낮아 인체 및 농작물에의 흡수율이 낮으므로 효과가 미비하고, 부수적으로 함유된 불순물(예로써 염분)로 인한 부작용, 또는 농작물에 투여시 수분을 흡수하여 고형화됨으로써 발생하는 부작용으로 인하여 이 역시 만족할 만한 성과를 주 지 못하고 있는 실정이다.

따라서 근래에는 칼슘뿐 아니라 다양한 필수원소 등의 유익한 원소를 천연적으로 함유한 패각을 이용하되, 이를 소성시킴으로써 독성물질을 제거하고 칼슘을 이온화시켜 종래 이온화칼슘의 문제점들을 해결하기 위한 기술이 개발되고 있다. 이와같은 이온화칼슘을 제조하는 방법으로서, 대한민국 특허 제99297호, 제28548호 등이 있다. 나아가, 이러한 패각을 원료로하여 소성 가공된 이온화칼슘제를 과실의 재배, 특히 고추의 재배에 적용할 때에도 경제적이면서도 최상의 효과를 얻을 수 있는 최적의 방법이 필요하다.

본 발명은 이상과 같은 문제점을 감안하여 안출된 것으로서, 패각을 원료로 하여 소성 가공된 이온화칼슘제를 이용하여 경제적인 방법으로 고칼슘의 고추를 재배하는 방법을 제공하는 데 그 목적이 있다.

다른 목적은 상술한 본 발명의 개선된 고추재배 방법에 의해 재배된 고칼슘의 고추를 제공하는 것이다.

본 발명의 고칼슘 고추 재배방법은,

(1) 육묘된 고추묘를 정식 후 소정의 기간마다 이온화칼슘제를 물에 희석하여 이온화칼슘용액을 엽면 살포하고,

(2) 대략 6월 중순부터 이온화칼슘용액의 농도를 높게 하여 소정의 기간마다 옆면 살포하고,

(3) 홍고추 수확시기가 되면 이온화칼슘용액의 농도를 더욱 높게 하여 소정의 기간마다 옆면 살포하는 방법으로 이루어진다.

본 발명의 고칼슘 고추 재배방법은,

(1) 단계에서는 이온화칼슘 1000배 희석용액을 정식 후 6월초순까지 10일 내지 15일 간격으로 살포하고,

(2) 단계에서는 이온화칼슘 600~700배 희석용액을 6월중순부터 홍고추 수확 전까지 10일 내지 14일 간격으로 살포하고,

(3) 단계에서는 이온화칼슘 600~700배 희석용액을 홍고추 수확하는 기간 동안 약 7일 간격으로 살포한다.

본 발명의 이온화칼슘제는, 패각을 1. 5 내지 10 cm 의 크기로 파쇄하는 파쇄과정과, 파쇄된 패각을 소성로 내부에 적재한 후, 소성로 내부를 승온비율이 각기 상이한 다수의 소성단계에 걸쳐 1200℃까지 점차적으로 승온시켜 패각을 소성하는 소성과정과, 상기 소성된 패각에 소성로 외부의 공기를 단계적으로 증가시켜 접촉되도록 하면서 냉각시키는 냉각과정을 포함하는 방법으로 제조된다.

본 발명의 고칼슘 고추 재배방법은, 정식 전에 이온화칼슘제를 포함하는 토지개량제를 밭에 살포하는 토지개량 단계를 더 포함하여 이루어진다.

본 발명의 고칼슘 고추는, 상기의 방법으로 재배된 것이 특징이다.

본 발명의 고칼슘 고추는, 칼슘 함유량이 kg 당 700 mg 이상인 것이 특징이다.

본 발명은 칼슘 함유량이 매우 높은 고추를 경제적인 방법으로 얻을 수 있는 효과가 있다. 본 발명의 경제성은 패각류를 이용한다는 그 자체의 경제성에 더해, 매우 적절한 시기에 엽면시비를 행함으로써 한층 배가된다. 더욱이, 높은 칼슘 함유량은 낙과 방지 등과 같이 칼슘결핍으로 인해 발생할 수 있는 제반 문제점을 해결한다. 나아가, 농약 사용을 최소화할 수 있기 때문에 환경오염을 억제함은 물론, 고추 자체의 상품성이 매우 높다.

도 1은 본 발명의 고칼슘 고추 재배방법에 의해 재배된 고추의 시험성적표이고, 도 2는 종래의 일반적인 방법으로 재배된 일반 고추의 시험성적표이다.

본 발명의 고칼슘 고추 재배방법은, (1) 육묘된 고추묘를 정식 후 소정의 기간마다 이온화칼슘제를 물에 희석하여 이온화칼슘용액을 엽면 살포하고, (2) 대략 6월 중순부터 이온화칼슘용액의 농도를 높게 하여 소정의 기간마다 옆면 살포하고, (3) 홍고추 수확시기가 되면 이온화칼슘용액의 농도를 더욱 높게 하여 소정의 기간마다 옆면 살포하는 방법으로 이루어진다.

(1) 단계에서는 이온화칼슘을 1000배 희석한 이온화칼슘용액을 정식 후 6월 초순까지 10일 내지 15일 간격으로 2~3회 살포한다. 여기에서 바람직하게는 농약과는 일주일에서 10일 간격을 두고 이온화칼슘용액을 살포하는 것이 농약과 이온화칼슘용액의 서로다른성질(농약은 산성, 용액은 알카리성)로 인하여 중화되는 것을 방지하고, 농약사용시의 효과와 이온화칼슘용액 사용시의 효과를 모두 볼 수 있으므로, 좋다.

이와 같이, (1) 단계에 이온화칼슘용액을 엽면시비 하는 것은 고온, 다습, 냉해 등에 잘 견디게 되며 내병성이 강해지고 튼튼한 성장을 돕는다. (1) 단계에 이온화칼슘용액을 엽면시비 하는 것은 고추의 면역력강화 및 역병, 탄저병 등을 일으키는 병해에 대한 살균 및 예방을 하고, 담배나방, 진딧물등의 각종 해충으로부터의 피해를 줄일 수 있다. 더 바람직하게는 (1)단계 정식시기 이전, 3월 중순부터 4월 초순사이의 이식시기에도 이온화칼슘용액을 1000배 희석하여 1회 정도 살포해주면 식물의 면역력 증강에 도움이 되어서 좋다.

(2) 단계에서는 이온화칼슘을 600~700배 희석한 이온화칼슘용액을 6월 중순부터 홍고추 수확 전까지 10일 내지 14일 간격으로 3~5회 살포한다.

또한, (3) 단계에서는 이온화칼슘을 600~700배 희석한 이온화칼슘용액을 홍고추 수확하는 기간 동안 약 7일 간격으로 살포한다. 홍고추 수확기간은 대략 9월 초순부터 11월 초순까지 이며, 7일일간격으로 4~6회 살포하는 것이 좋다.

(2)단계는 풋고추의 수확기가 되고, (3)단계는 홍고추의 수확기가 되며, 고추수확은 특성상 1회에 수확을 하는 것이 아니고, 풋고추나 홍고추로 성장한 것만 수확하게 되며, 따라서 풋고추와 홍고추는 각각의 수확기간 동안 여러 회에 걸쳐 수확하게 된다.

칼슘용액은 고온에서는 식물에 흡수가 안 되는 특성이 있고, (2)단계에서 칼슘용액을 식물에 살포하는 살포 시기는 무더운 여름철이 되므로 오후5시 이후에 살포 하는 것이 식물이 칼슘용액을 더 잘 흡수할 수 있어서 좋다. 또한, 농약과는 일주일에서 10일 간격을 두고 이온화칼슘용액을 살포하는 것이 농약과 이온화칼슘용액의 서로다른성질(농약은 산성, 용액은 알카리성)로 인하여 서로 중화되는 것을 방지하고, 농약과 이온화칼슘용액의 각각의 효과를 볼 수 있으므로, 좋다.

이와 같이 (2) 및 (3) 단계에 이온화칼슘용액을 엽면 시비하는 것은, 고추열매에 대한 병충해를 예방하여 피해를 줄이기 위해서 사용하여, 더 나아가 고추의 면역력이 강화되어 상품성 있는 고추로 생장하게 되어, 수확증대는 물론이고 품질향상에 많은 도움이 된다.

대부분 병해는 식물이 약해졌을 때 오게 되는데, 고추 재배 시 시비를 주었 다 할지라도 봄 가뭄기와 장마기에 비절 현상이 나타날 수 있다. (비절 현상이란 불량한 환경조건으로부터 발생되는 생리장해의 하나로 양분의 분해 또는 흡수가 일시적으로 과다하게 발생해 후반기에 양분이 떨어지는 현상이다.) 봄 가뭄이 길면 양분흡수가 이루어지지 않아 비절 현상이 나타나고, 장마가 시작되면 가뭄으로 약해져 있던 뿌리가 습해를 받아 망가지면서 비절 현상이 나타나며, 이 시기에 각종 병해가 발생을 하게 되는데, 병해를 예방하기위해 이온화칼슘용액을 희석하여 고추에 살포하게 되면 용액의 고pH로 인하여 병해가 번식을 못하게 되고, 식물의 잎은 두꺼워지고 튼튼해져 진딧물 등의 해충이 먹기 힘든 상태가 되므로 해충을 예방할 수 있는 효과도 있으며, 고추는 면역력이 더욱 강해지게 되어 상품성 있는 고추로 자라게 된다.

본 발명에 이용되는 이온화칼슘제는, 개선된 방법으로 얻어진 새로운 이온화칼슘제이다. 이러한 새로운 이온화칼슘제는 다단계의 소성 과정을 통해 이온화 정도가 매우 높은 상태의 이온화칼슘제를 말한다. 보다 구체적으로는, 패각을 1. 5 내지 10 cm 의 크기로 파쇄 하는 파쇄과정과; 파쇄 된 패각을 소성로 내부에 적재한 후, 소성로 내부를 승온 비율이 각기 상이한 다수의 소성단계에 걸쳐 1200℃까지 점차적으로 승온 시켜 패각을 소성하는 소성과정과; 소성된 패각에 소성로 외부의 공기를 단계적으로 증가시켜 접촉되도록 하면서 냉각시키는 냉각과정을 포함하는 방법으로 제조된 이온화칼슘제인 것이 특징이다. 이는 본 출원인이 개발한 이온화칼슘제이며 이에 대해서는 출원번호 2004-83220호를 참조한다.

또한, 바람직하게는 상술한 이온화칼슘제를 포함하는 토지개량제를 이용하여 정식 전에 미리 밭에 살포하는 토지개량 단계를 더 포함하면 좋다. 이는 마찬가지로 패각을 이용한 천연칼슘제의 분말을 밭에 살포하는 것이다. 이렇게 하여 퇴비와 잘 섞이도록 하면 불용화가 억제되어 칼슘이 고추줄기로 공급됨은 물론, 고추줄기가 칼슘 흡수에 더욱 유리한 형질로 바뀌여진다. 또한, 이 토지 개량제에는 이온화칼슘 이외에 이탄, 부식산, 미생물제 등을 더 섞어서 사용하는 것도 좋다.

이와 같은 토지개량제는 입상으로서 사용이 편리하고, 토양의 산소공극을 제공하게 된다. 또한, 염류 직접해소를 돕고 뿌리 발근과 건강한 식물조직 및 면역력 강화에 도움을 준다. 육묘(재배하고 있는 농작물로서 번식용으로 이용되는 어린 모를 묘상(苗床) 또는 못자리에서 기르는 일. 본 발명에서는 어린고추를 못자리 또는 묘상에서 기르는 일로 정의한다.)중에 병충해의 침입을 받으면 정식 후 옮겨심은 고추에 전염되기 때문에 토지의 토양은 식물의 면역력을 증대시키고, 병해에 대한 살균력이 있는 것이어야 한다. 토지개량제를 이용하여 고추재배에 적합하도록 토지를 개량시키는 것이 고추의 수확증대 및 상품성 있는 고추생산에 좋다.

또한, 본 발명의 다른 목적에 따른 고칼슘 고추는, 상술한 본 발명의 개선된 방법으로 재배된 것이 특징이다.

바람직하게는 본 발명의 고칼슘 고추는, 칼슘 함유량이 kg 당 700 mg 이상인 것이 특징이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세하게 설명한다.

본 발명의 바람직한 실시 예는 고칼슘의 고추를 재배하기 위해 기본적으로 패각을 원료로 하여 소성 가공된 이온화칼슘제(예 "카리온" 상표 제품)를 이용한다. 그러한 이온화칼슘제를 이용하여 최적의 시기에 엽면시비를 행함으로써 가장 경제적이면서도 칼슘 함량이 높은 고추를 얻는 것이다.

1. 엽면시비를 행하기 전에 토지개량을 선행한다.

이는 패각을 이용한 천연칼슘제의 분말을 밭에 시비하는 것이다. 이렇게 하여 퇴비와 잘 섞이도록 하면 불용화가 억제되어 칼슘이 고추줄기로 공급됨은 물론, 고추줄기가 칼슘 흡수에 더욱 유리한 형질로 바뀌여 진다. 또한, 이 토지 개량제에는 이탄, 부식산, 미생물제 등을 더 섞어서 사용하는 것도 좋다.

시비되는 토지개량제의 량은 대략 300평 마다 6~10포를 기준으로 12월에서 3월 사이에 1회 살포한다. 바람직하게는 살포하는 시기는 토지의 산성화에 따라 살포시기와 사용량을 유동적으로 적용하여 살포하는 것이 좋다. 육묘판 1000평에 이온화칼슘제 분말1병(250g)을 물 25말(약 500 ℓ)에 희석한 이온화칼슘용액을 한달동안 살포한다. 육묘판에 이온화칼슘용액을 살포하면 육묘판에서 성장할 고추의 면역력이 증대하는 효과가 있어서 좋다.

2. 본 발명의 주요 과정인 엽면시비를 행한다. 엽면시비는 바람직하게는 상술한 개선된 방법에 의해 다단계의 과정을 통해 제조된 이온화칼슘제를 사용한다. 이 이온화칼슘제 분말을 각 시기에 알맞게 물에 1000배, 또는 600~700배 희석하여, 대략 PH 11~14의 용액으로 제조한 후 그 용액을 잎, 줄기 및 열매에 엽면 시비한다. 살포 방법은 농약 살표 기계를 사용하여 같은 방법으로 살포한다.

2-1. 이온화칼슘제를 물에 희석한 이온화칼슘용액을 육묘된 고추묘의 정식 후 5월부터 6월초 순까지 15일 간격으로 2~3회 엽면 살포한다.

이 시기는 개화에 많은 영양분이 필요한 시기로서 본 발명의 이온화칼슘제의 엽면시비에 의해 충분한 칼슘제를 공급하게 되어, 칼슘 자체의 공급은 물론이고, 칼슘의 본질적인 특성대로 상호작용을 통해 여타 다른 무기성분을 공급을 돕게 된다. 정식 후 약 10일내지 15일 간격으로 이온화칼슘제 분말1병(250g)을 물 25말(약 500 ℓ)에 희석한 이온화칼슘용액 (대략 PH 11~12)을 약 800평에서 1000평 정도에 살포한다. 바람직하게는 정식 시기 이전 3월 중순부터 4월 초순사이의 이식시기에도 이온화칼슘용액을 1000배 희석하여 1회정도 추가 살포해주면 식물의 면역력 증강에 도움이 되어서 좋다.

2-2. 대략 6월 중순부터 홍고추 수확 전 까지 이온화칼슘용액의 농도를 높게 하여 10일 내지 14일 간격으로 3~5회 옆면 살포한다.

이 시기는 풋고추를 수확하는 시기로 대략 6월 중순 부터 8월 초순사이에 해당한다. 이 시기는 역병, 탄저병등의 병해의 발생을 막고, 고추열매가 자라나서 수확 할 수 있게 되는 시기로써, 역시 많은 영양분이 필요하여, 본 발명의 이온화칼슘제의 엽면시비가 필요한 시기이다. 병해를 일으키는 균은 PH가 높으면 번식하기 어렵기 때문에 수확 전 시기에는 대략 600~700배 희석한 이온화칼슘용액을 사용하 여 살포한다. (이온화칼슘제 분말1.5병(375g)을 물 25말(약 500 ℓ)에 희석한 이온화칼슘용액 (대략 PH 12~14)을 10~14일 간격으로 약 600평 정도에 살포)

바람직하게는 장마전후에 정확히 살포하면 병충해 예방에 큰 효과를 볼 수 있어서 더욱 좋다. 특히 풋고추의 수확 후에 저장성을 높이는 데 기여할 뿐만 아니라, 풋고추특유의 색을 유지하게 하여 상품성을 더욱 높일 수 있게 한다.

2-3. 다음에는 홍고추 수확시기가 되면 이온화칼슘용액의 농도를 더욱 높게 하여 7일 간격으로 4~6회 엽면 살포한다. 홍고추의 수확시기는 대략 9월 초순부터 11월 초순사이에 해당한다. 이때에도 병해를 일으키는 균은 PH가 높으면 번식하지 못하므로 대략 600~700배 희석한 이온화칼슘용액을 이용한다. 홍고추 수확시기가 되면 이온화칼슘제 분말1.5병(375g)을 물 25말(약 500 ℓ)에 희석한 이온화칼슘용액 (대략 PH 12~14)을 7일 간격으로 약 500평정도에 살포한다. 이 시기에 행하여지는 칼슘의 엽면 시비는 담배나방등의 해충을 막고, 탄저병등의 병해로 부터 고추를 보호하며, 특히 수확 후에 저장성을 높이는 데 기여할 뿐만 아니라, 홍고추특유의 색을 유지하게 하여 상품성을 더욱 높일 수 있게 한다.

또한, 본 발명에서 시행되는 엽면 살포는 통상의 방법과 마찬가지로 잎 및 줄기가 촉촉이 젖을 정도로 뿌려주면 된다.

도 1은 이상과 같은 본 발명의 기본적인 엽면시비 과정만을 시행한 고추를 공인된 시험기관에서 2009년 9월 2일에 시험한 시험성적서이며, 편의를 위해 시험 결과를 아래 표1로도 나타내었다. (상술한 본 발명의 방법을 당사의 명칭을 따라 '고칼슘 건고추'라고 칭하였음)

또한, 도 2는 본 발명의 카리온 시비를 행하지 않은 건고추에 대한 2009년 9월 2일자의 시험성적서이며, 마찬가지로 시험결과를 아래 표2로도 나타내었다. ('일반 건고추'라고 칭하였음)

시료명 (Sample)	시험항목(단위) (Test Item/Unit)	시험결과 (Result)
건고추 (고칼슘)	Ca(mg/100g)	73.88

시료명 (Sample)	시험항목(단위) (Test Item/Unit)	시험결과 (Result)
건고추 (일반)	Ca(mg/100g)	33.84

이상에서 알 수 있는 바와 같이, 상술한 본 발명의 기본적인 처리에 의해서도 100g 당 약 40mg의 칼슘이 증가하는 효과: 즉 종래의 고추에 비하여 120%나 더 많은 칼슘이 증가하는 효과가 있었다.

또한, 상술한 시험성적서에 표본으로 이용된 일반 고추는 12회정도 농약을 살포한 결과물이며, 카리온 처리된 고추는 농약을 4회정도만 살포한 결과물이다. 본 발명의 카리온 처리에 의하면 영양이 충분하여 병충해에 대한 저항성이 매우 높아 지기 때문에 기존의 고추 재배방법에서보다 훨씬 적은 량의 농약을 사용하여도 같은 정도의 병해충의 예방효과를 갖게되고, 동시에 더욱 상품성있는 고추를 수확할 수 있는 장점도 있다.

도 1은 본 발명의 고칼슘 고추 재배방법에 의해 재배된 고추의 시험성적표이다.

도 2는 종래의 일반적인 방법으로 재배된 일반 고추의 시험성적표이다.

Claims (6)

1. 고칼슘 고추 재배방법으로서:

   (1) 육묘된 고추묘를 정식 후 10일 내지 15일 간격으로 이온화칼슘제를 물에 희석하여 이온화칼슘용액을 엽면 살포하는 1단계와,

   (2) 6월 중순부터 이온화칼슘용액의 농도를 상기 1단계에서의 이온화칼슘용액 농도보다 높게 하여 10일 내지 14일 간격으로 옆면 살포하는 2단계와,

   (3) 홍고추 수확시기가 되면 이온화칼슘용액의 농도를 상기 2단계에서의 이온화칼슘용액 농도보다 높게 하여 5일 내지 9일 간격으로 옆면 살포하는 3단계를 포함하는 방법으로 고추를 재배하는 고칼슘 고추 재배방법.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 (1) 단계에서는 이온화칼슘 1000배 희석용액을 정식 후 6월초순까지 살포하고,

   상기 (2) 단계에서는 이온화칼슘 600~700배 희석용액을 6월중순부터 홍고추 수확 전까지 살포하고,

   상기 (3) 단계에서는 이온화칼슘 600~700배 희석용액을 홍고추 수확하는 기간 동안 살포하는 것을 특징으로 하는 고칼슘 고추 재배방법.
3. 제 1 또는 2항에 있어서, 상기 이온화칼슘제는,

   패각을 1. 5 내지 10 cm 의 크기로 파쇄하는 파쇄과정과;

   상기 파쇄된 패각을 소성로 내부에 적재한 후, 소성로 내부를 승온비율이 각기 상이한 다수의 소성단계에 걸쳐 1200℃까지 점차적으로 승온시켜 패각을 소성하는 소성과정과;

   상기 소성된 패각에 소성로 외부의 공기를 단계적으로 증가시켜 접촉되도록 하면서 냉각시키는 냉각과정을 포함하는 방법으로 제조된 이온화칼슘제인 것을 특징으로 하는 고칼슘 고추 재배방법.
4. 제 1항에 있어서,

   정식 전에 이온화칼슘제를 포함하는 토지개량제를 밭에 살포하는 토지개량 단계를 더 포함하는 고칼슘 고추 재배방법.
5. 청구항 1, 2, 4 중 어느 하나의 항에 의한 재배방법으로 재배된 고칼슘 고추.
6. 제 5항에 있어서, 상기 고칼슘 고추는,

   칼슘 함유량이 kg 당 700 mg 이상인 것을 특징으로 하는 고칼슘 고추.

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