KR101093138B1 - Method for extracting effective ingredient from herb material - Google Patents

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Abstract

약재를 달여서 건조시켜 제조된 페이스트를 커피 머신에 넣고 약재의 유효 성분을 추출하는 단계를 포함하는 약재로부터 유효 성분을 추출하는 방법을 제공한다.Provided is a method for extracting an active ingredient from a medicinal herb comprising the step of putting the paste prepared by decoction by drying the medicine into a coffee machine.

커피머신, 한약, 한방차 Coffee machine, herbal medicine, herbal tea

Description

약재로부터 유효 성분을 추출하는 방법{Method for extracting effective ingredient from herb material}Method for extracting effective ingredient from herb material}

본 발명은 약재로부터 유효 성분을 추출하는 방법에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 본 발명은 약재를 달여서 건조시켜 제조된 페이스트를 커피 머신에 넣고 유효 성분을 추출하는 단계를 포함하는 약재로부터 유효 성분을 추출하는 방법에 관한 것이다. 상기 약재의 유효 성분은 한약 또는 한방차 등에 포함될 수 있다.The present invention relates to a method for extracting an active ingredient from a medicinal herb. More specifically, the present invention relates to a method for extracting an active ingredient from a medicinal herb comprising the step of extracting the active ingredient into a coffee machine, paste prepared by weighing and drying the medicinal herbs. The active ingredient of the medicine may be included in herbal medicine or herbal tea.

동의보감 또는 본초강목 등 고대 의학 문헌에 따르면 옛날부터 내려오는 우리 전통의 한방 약재의 다양한 효능이 보고되고 있다. 근래에는 이들 약재에 대한 과학적인 임상 실험 등을 거쳐 그 효능이 규명되고 있으며, 현대에 이르러는 양약이 해결할 수 없는 불치병에 이르기까지 한약을 복용하여 치료하는 사례가 점차적으로 늘어나고 있다.According to ancient medical literature, such as Dongbobogam or Herbal Wood, various effects of traditional Korean herbal medicines have been reported. In recent years, the efficacy of these medicines has been proved through scientific clinical trials, and in recent years, the use of herbal medicines has been gradually increasing to the incurable diseases that cannot be solved.

이처럼 한약을 제조하는 방법으로 종래에는 탕제법이 사용되었는데, 전통적으로 탕제법은 약재를 토기나 자기로 이루어진 약탕기에 물과 함께 넣고 장기간 달인 다음, 달여진 내용물을 삼베천으로 짜내는 방식이었다.As a method of manufacturing a Chinese medicine, a conventional method of using a decoction was used, traditionally, decoction method is a method of putting the medicinal herbs together with water in a pot made of earthenware or porcelain, decoction for a long time, and then squeezed the contents of the decoction in burlap cloth.

현재에 이르러서는 대량 생산을 위하여 스테인레스 재질로 구성된 대형 약탕 기에서 약재를 물과 혼합하여 가열한 후 기계적 압착 수단으로 짜내는 방식을 이용하고 있다.To date, large-scale stainless steel mixers for mass production are used by mixing medicines with water, heating them, and then squeezing them by mechanical crimping means.

한약은 보통 엑기스제, 산제 또는 환제 등의 형태로 제제화된다. 엑기스제는 약재를 달인 후 추출하여 액체 형태로 만들거나 또는 약재를 달여 추출한 액체에 전분, 포도당, 또는 젖당 등과 같은 부형제를 넣어 고체 형태로 만든 것이다. 산제는 약재를 달이지 않고 분쇄하여 가루로 만든 것으로, 가루 형태로 그대로 복용하거나 또는 물, 식초 등에 용해시켜 피부에 바르는 것도 있다. 한국에서는 거의 사용하지 않는다. 환제는 약재를 달이지 않고 약재를 그대로 가루로 내고 꿀 또는 밀가루를 넣어 복용하기 쉬운 크기로 둥글게 환을 만든 것이다.Chinese medicine is usually formulated in the form of extracts, powders or pills. The extract is made by decoction after extraction of the medicinal herb in liquid form, or by the excipient such as starch, glucose, or lactose into the liquid extracted by decoction of medicinal herb. Powders are powdered without decoction and are made into powder. Some powders can be taken as it is or dissolved in water, vinegar, etc., and applied to the skin. It is rarely used in Korea. A pill is made of round pills with a size that is easy to take without adding medicinal herbs into flour and adding honey or flour.

이 중에서 통상의 한의원에서는 사용자의 편리를 위해서 약재를 달인 다음 포장 용기에 넣고 밀봉하는 엑기스제 형태로 한약을 제조하여 판매하고 있다.Among them, the conventional Chinese medicine manufactures and sells herbal medicines in the form of extracts which are sealed and then put in a packaging container for the convenience of the user.

액체 형태의 엑기스제는 사용시 편리함은 있지만, 냉장 보관하더라도 3개월 이상 보관할 수 없다는 문제점이 있다.Extracts in liquid form are convenient when used, but have a problem that they cannot be stored for more than three months even when refrigerated.

고체 형태의 엑기스제 제조에서도 약재를 달여 짜낸 액체에 전분, 포도당 또는 젖당 등과 같은 부형제를 첨가해야 한다. 이러한 부형제는 약재의 유효 성분과는 별개로 한약의 제형화를 위해 첨가해 주는 것이므로 부형제 첨가 공정은 한약 제조를 불편하게 할 수 있다. 또한, 사람에 따라서는 부형제에 대해서 알러지 반응을 내는 경우도 있어서 부형제의 사용은 한약을 먹어야 하는 사람에게 위험이 될 수 있다.The manufacture of extracts in solid form also requires the addition of excipients such as starch, glucose or lactose to the squeezed liquid. These excipients are added to the formulation of the herbal medicine separately from the active ingredient of the drug, so the excipient addition process may be inconvenient to manufacture the herbal medicine. In addition, some people are allergic to excipients, so the use of excipients can be dangerous for people who need to take herbal medicines.

또한, 일반적으로 엑기스 제조시와 같은 약재를 달일 때에는 많은 분량의 약 재를 약탕기에 넣고 동시에 달일 수도 있지만, 필요한 만큼 소량으로 다릴 수도 있다. 그러나, 이렇게 소량으로 다릴 경우에는 필요할 때마다 약재를 달여야 하므로 시간과 노력 및 비용상의 소모가 많다는 문제점이 있다. 또한, 한약 제조시에는 약재를 넣고 보통 3-4시간은 달여야 하므로 제조 과정에서 시간과 노력이 많이 든다는 문제점이 있다.In addition, in general, when decoctions such as when manufacturing the extract, a large amount of medicinal herbs may be put into the medicinal bath at the same time, but may be a small amount as needed. However, if you do so in a small amount so that you need to weigh the herbs whenever necessary, there is a problem that a lot of time and effort and cost. In addition, during the manufacture of Chinese medicine, put the medicine usually 3-4 hours, so there is a problem that takes a lot of time and effort in the manufacturing process.

한약 제조와 관련되는 방법으로서, 공개특허 1996-0000241호에서는 한약 재료로부터 유효 성분을 추출하는 방법에 있어서, 배양세포를 포함하는 신선한 또는 건조된 한약 재료에 추출 용매로서 물을 첨가하고 극 초단파를 조사하여 추출하는 것을 특징으로 하는 한약재료로부터 유효 성분을 추출하는 방법을 개시하고 있다. 그러나, 상기 방법에서는 한약재료로부터 유효 성분의 추출 효율을 높이기 위해서 극 초단파를 조사하여 추출하는 것을 개시하고 있을 뿐, 최종적으로 제조되는 한약은 엑기스제와 같은 액체 상태의 한약으로서, 부형제 첨가 공정을 필요로 한다. 또한, 기존의 엑기스제와 같이 액체 상태이므로 오랫동안 보관하기 어렵다는 문제점이 있다.As a method related to the manufacture of Chinese medicine, Korean Patent Laid-Open Publication No. 1996-0000241 discloses a method for extracting an active ingredient from a herbal medicine, wherein water is added to the fresh or dried herbal medicine including culture cells as an extraction solvent and irradiated with microwaves. Disclosed is a method for extracting an active ingredient from a herbal medicine, characterized in that the extraction by extraction. However, the above method only discloses extraction by irradiation with microwaves in order to increase the extraction efficiency of the active ingredient from the herbal medicine, and finally the Chinese medicine prepared as a liquid medicine, such as extract, requires an excipient addition process Shall be. In addition, there is a problem in that it is difficult to store for a long time because the liquid state as in the conventional extract agent.

또 다른 한약 제조와 관련되는 방법으로서, 공개특허 1998-0035153호에서는 약초 등 한약재를 수분 함유량 0.5-0.7%로 건조하며 1차로 역한 맛과 냄새를 제거하고 찜통을 내장한 압력솥에 냉각기를 연결한 장치에 알코올과 증류수로 약재를 80-100℃로 찌면서 알코올 6%를 수증기로 약재에 주입 살균하며 일정 압력을 유지하게 하고 수증기를 냉각시키며 2차 역한 냄새 및 맛을 배출 제거하고 냉각된 액체는 다시 압력솥으로 반복해 보내며 증숙하는 한약재의 제조 방법을 개시하고 있다. 그러나, 상기 방법 역시 최종적으로 제조되는 한약의 형태는 엑기스제와 같은 액체 상태의 한약으로서, 부형제 첨가 공정을 필요로 한다. 또한, 기존의 엑기스제와 같이 액체 상태이므로 오랫동안 보관하기 어렵다는 문제점이 있다.In another method related to the manufacture of Chinese medicine, Korean Patent Laid-Open Publication No. 1998-0035153 discloses an apparatus in which a herbal medicine such as herbal medicine is dried at a moisture content of 0.5-0.7%, removes the first taste and smell, and connects a cooler to a pressure cooker with a steamer. Steam the medicine to 80-100 ℃ with alcohol and distilled water, sterilize 6% alcohol into the medicine with water vapor, maintain a constant pressure, cool the water vapor, remove secondary reverse odor and taste, and cool the liquid again. Disclosed is a method of manufacturing a herbal medicine that is repeatedly steamed by a pressure cooker. However, the method is also finally prepared in the form of a Chinese medicine, such as extract in the form of a Chinese medicine, requires an excipient addition process. In addition, there is a problem in that it is difficult to store for a long time because the liquid state as in the conventional extract agent.

또 다른 한약 제조와 관련되는 방법으로서, 등록특허 10-0830733호에서는 생약 원료와 물을 혼합한 뒤 60-80℃의 온도에서 4-8시간 동안 가열하여 추출액을 추출하는 단계; 상기 추출액에 포함된 추출물을 20-200KHz 주파수 범위의 초음파를 10-60초 동안 방사하여 미세한 입자로 분해하는 단계; 상기 추출액을 460-660mmHg 압력과 60-90℃의 온도에서 4-8 시간 가열하여 증기를 발생시키는 단계; 및 상기 발생된 증기를 응축하여 증류액을 형성하는 단계를 포함하는 증류 한약의 제조 방법을 개시하고 있다. 그러나, 상기 방법에서는 한약 추출액으로부터 증기를 발생시키기 위해서 대기압 이하의 압력 특히 460-660mmHg의 압력에서 60-90℃의 온도에서 4-8 시간 가열하는 것을 개시하고 있지만, 커피 머신에서 한약을 제조하는 것은 개시하고 있지 않다. 또한, 상기 방법으로부터 제조되는 한약 역시 엑기스제로서 부형제를 사용하는 공정을 필요로 하며 액체 상태로서 오랫동안 보관하는 데에는 문제점이 있다.As another method related to the manufacture of Chinese medicine, Patent No. 10-0830733, the step of extracting the extract by mixing the herbal medicine raw material and water and then heated for 4-8 hours at a temperature of 60-80 ℃; Decomposing the extract contained in the extract into 20-200 KHz frequency range of ultrasonic waves for 10-60 seconds to decompose the fine particles; Heating the extract at 460-660 mmHg pressure and 60-90 ° C. for 4-8 hours to generate steam; And condensing the generated steam to form a distillate. However, although the method discloses heating 4-8 hours at a temperature of 60-90 ° C. at sub-atmospheric pressure, in particular at a pressure of 460-660 mmHg, to generate steam from the herbal extracts, the manufacture of herbal medicines in coffee machines It is not starting. In addition, the Chinese medicine prepared from the above method also requires a process using an excipient as an extract and there is a problem in storing for a long time as a liquid state.

따라서, 상기의 모든 문제점을 해결함과 동시에, 사용자가 한약의 유효 성분을 가정이나 필요한 곳에서 바로 이용할 수 있도록 하는 약재의 유효 성분을 추출하는 방법에 대한 필요성이 요구된다.Accordingly, there is a need for a method of extracting an active ingredient of a medicinal herb that solves all the above problems and allows a user to use the active ingredient of a herbal medicine at home or where it is needed.

통상의 엑기스제로 제조해야 하는 약재의 유효 성분 추출시 전분, 포도당 또는 젖당 등과 같은 부형제를 사용할 필요가 없고, 통상의 엑기스제에 비하여 더 오랫동안 보관할 수 있으며 포장 비닐 등과 같은 포장 용기를 사용할 필요가 없는 방법을 제공한다.Extraction of active ingredients of medicinal products that must be made with conventional extracts does not require the use of excipients such as starch, glucose or lactose, and can be stored longer than conventional extracts and does not require the use of packaging containers such as packaging vinyl. To provide.

엑기스제로 제조해야 하는 약재를 달이는 시간을 단축시킬 수 있는 방법을 제공한다.It provides a way to shorten the time it takes to extract the medicine to be made with extracts.

처방에 따른 약재를 한꺼번에 달일 필요 없이 각각의 약재를 개개로 달이고 건조시킨 다음 처방에 따라 혼합하여 사용할 수 있는 방법을 제공한다.Rather than having to weigh the prescription medicines at once, it provides a way to mix and dry each medicine individually and mix according to the prescription.

사용자가 필요한 곳에서 커피 머신이 있는 곳에서는 즉석으로 한약 또는 한방차를 제조하여 이용할 수 있는 방법을 제공한다.Where the user is needed where there is a coffee machine provides a method that can be used to manufacture herbal medicine or herbal tea on the fly.

상기 목적을 달성하기 위하여, 커피 머신을 이용한 약재의 유효 성분을 추출하는 방법을 제공한다.In order to achieve the above object, it provides a method for extracting the active ingredient of the medicine using a coffee machine.

이하, 본 발명을 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail.

본 발명의 일 구체예에 따른 커피 머신을 이용한 약재의 유효 성분을 추출하는 방법은,Method for extracting the active ingredient of the medicine using a coffee machine according to an embodiment of the present invention,

약재를 달여 페이스트(paste)를 제조하는 단계;Preparing a paste by weighing the medicine;

상기 페이스트를 건조시키는 단계; 및Drying the paste; And

상기 건조시킨 페이스트를 커피 머신에 넣고 약재의 유효 성분을 추출하는 단계를 포함할 수 있다.The dried paste may be put into a coffee machine to extract the active ingredient of the medicinal herbs.

(약재를 달여 페이스트를 제조하는 단계)(Step of preparing the paste by decoction)

본 명세서에서 용어, '페이스트'는 달여진 약재의 잔여물 또는 덩어리와 같은 고형분을 포함하는 죽 또는 반죽과 같은 형태를 의미한다.As used herein, the term 'paste' refers to a form such as porridge or dough containing solids such as residues or lumps of decoctions.

상기 약재를 달여 페이스트를 제조하는 단계는 약재와 물의 혼합물을 달여 약재의 잔여물 또는 덩어리를 포함하는 죽과 같은 형태의 페이스트를 제조하는 단계를 포함할 수 있다.The step of preparing the paste by weighing the medicinal herbs may include the step of preparing a paste, such as porridge, containing the residue or lump of the medicinal herb by weighing the mixture of the medicinal herb and water.

약재와 물의 혼합물은 약재와 물의 비율을 1:1 중량비로 하여 제조할 수 있다. 그러나, 약재의 종류, 약재를 달이는 온도 및 약재를 달이는 시간 등에 따라 약재와 물의 비율을 조절할 수 있다. 예를 들면, 약재를 오래 달여야 할 때에는 약재에 대한 물의 비율을 높일 수 있고, 약재를 짧게 달여야 할 때에는 약재에 대한 물의 비율을 낮출 수 있다. 광물성 약재나 동물성 약재와 같이 물과 잘 섞이지 않는 약재인 경우에는 약재에 대한 물의 비율을 낮출 수 있다.A mixture of medicinal herbs and water may be prepared by using a 1: 1 weight ratio of medicinal herbs and water. However, the ratio of the medicinal herbs and water can be adjusted according to the type of medicinal herbs, the temperature of the medicinal herbs and the time of the medicinal herbs. For example, when the medicine needs to be long, the ratio of water to the medicine can be increased, and when the medicine needs to be shortened, the ratio of water to the medicine can be lowered. If the medicine does not mix well with water, such as mineral medicine or animal medicine, the ratio of water to medicine can be lowered.

또한, 약재와 물의 혼합물은 술을 함께 포함할 수 있다.In addition, the mixture of medicines and water may include alcohol together.

약재와 물의 혼합물을 달이는 단계는 약재가 끓은 후 약 60-80℃에서 약 2-4시간 동안 달이는 단계를 포함할 수 있다.Decoupling the mixture of medicinal herbs and water may include a step of decoction for about 2-4 hours at about 60-80 ℃ after the medicinal herbs boil.

구체적으로, 약재를 달여 페이스트는 제조하는 단계는 하기의 과정을 포함할 수 있다.Specifically, the step of preparing the paste decoction may include the following process.

1) 약재를 빻는 과정.1) The process of grinding herbs.

약재를 적당한 크기로 빻는 과정이다. 바람직하게는 약재를 입자가 큰 형태로 거칠게 빻는다. 이는 약재의 유효 성분은 효과적으로 추출하되 약재를 달인 후 생성된 약재의 잔여물 또는 덩어리를 부형제로 사용하게 할 수 있다.It is the process of grinding herbs to the right size. Preferably, the medicine is roughly ground in a large particle form. This can effectively extract the active ingredient of the medicinal herb, but after decoction of the drug can be used as excipients or residues of the resulting medicinal herbs.

약재를 빻기 전에 약재를 세척할 수 있으며, 물로 세척하거나 또는 초음파 세척을 수행할 수 있다.The medicine can be washed before grinding the medicine, and can be washed with water or ultrasonic cleaning.

2) 약재를 물에 침지하는 과정.2) The process of immersing the medicine in water.

물과 약재의 비율은 1:1 중량비로 하여 약재를 물에 약 1시간 동안 침지한다.The ratio of water and medicine is 1: 1 by weight, soak the medicine in water for about 1 hour.

3) 침지하여 얻은 약재와 물의 혼합물을 약재가 끓은 후 약 60-80℃에서 약 2-4시간 동안 달이는 과정.3) The process of immersing the mixture of medicinal herbs and water obtained by dipping for about 2-4 hours at about 60-80 ℃ after the medicinal herbs boil.

약재를 처음부터 동시에 달일 수도 있지만, 약재의 종류에 따라서는 오래 달여야 하는 약재를 먼저 달이고 이후 짧게 달이는 약재를 첨가하여 달일 수 있다.May be a month from the beginning at the same time, but depending on the type of medicinal herbs that must be a long month first month and then may be a month by adding short-term medicinal herbs.

통상의 한약이나 한방차의 제조는 약재를 삼베와 같은 약포지에 넣고 물을 부어 2시간 정도 달이게 된다. 이렇게 얻은 추출물은 약재를 전혀 포함하지 않은 액체 상태이다. 얻은 액체는 액체 형태의 엑기스제로 만들 수 있지만 이는 오랫동안 보관할 수 없는 문제점이 있다. 또한, 고체 형태의 엑기스제를 만들기 위해서는 상기 액체에 전분, 포도당 또는 젖당 등과 같은 부형체를 추가로 넣어 주어야 한다.Ordinary Chinese medicine or herbal tea manufacturing is to put the medicine in a medicinal paper, such as burlap and pour water for about 2 hours. The extract thus obtained is in a liquid state containing no medicinal herbs. The obtained liquid can be made into an extract in liquid form, but this has a problem that can not be stored for a long time. In addition, in order to prepare a solid extract, it is necessary to add an excipient such as starch, glucose or lactose to the liquid.

반면에, 본 발명에 따른 약재를 달여 페이스트를 제조하는 단계는 약재와 물 의 혼합물을 약한 불에서 은근히 끓여 남아있는 약재 잔여물 또는 덩어리를 부형제로 사용하게 하는 것이다. 이는 고체 형태의 엑기스제 제조시 부형제를 사용하는 공정을 생락할 수 있게 한다.On the other hand, the step of preparing the paste by weighing the medicinal herbs according to the present invention is to boil the mixture of medicinal herbs and water in low heat to use the remaining medicinal residues or lumps as excipients. This makes it possible to eliminate the process of using excipients in the preparation of extracts in solid form.

예를 들면, 유효 성분의 추출이 어려운 광물성 약재 또는 동물성 약재는 천천히 온도를 올려주다가 약재가 끓은 후 약 60-80℃에서 천천히 달여준다. 광물성 약재 또는 동물성 약재는 약 4-8시간 동안 달일 수 있다. 광물성 약재의 예로는 석고, 활석, 진주, 대자석 등을 포함할 수 있지만, 이들에 제한되는 것은 아니다. 동물성 약재의 예로는 용골, 모려, 수우각, 영양각 등을 포함할 수 있지만, 이들에 제한되는 것은 아니다. 일반 식물성 약재는 천천히 온도를 올려주다가 약재가 끓은 후 약 60-80℃에서 천천히 달여준다. 일반 식물성 약재는 약 2-4시간 동안 달일 수 있다. 일반 식물성 약재의 예로는 인삼, 백출, 복령, 당귀, 천궁, 맥문동 등을 포함할 수 있지만, 이들에 제한되는 것은 아니다. 방향성 약재는 약재가 끓을 때까지 달이고 약재가 끓으면 바로 식힌다. 방향성 약재는 약 10분 이내로 달일 수 있다. 방향성 약재의 예로는 금은화, 연교, 박하, 형개 등을 포함할 수 있지만, 이들에 제한되는 것은 아니다.For example, mineral medicines or animal medicines that are difficult to extract the active ingredient is slowly heated to about 60-80 ℃ after the medicine boils. Mineral or animal medicines may be moon for about 4-8 hours. Examples of mineral medicines may include, but are not limited to, gypsum, talc, pearls, large magnets, and the like. Examples of animal medicines may include, but are not limited to, keel, carp, bullock, nutshell, and the like. Normal vegetable medicines are slowly heated to a temperature, and then boiled slowly at about 60-80 ℃ after the medicines have boiled. Common herbal medicines can be moon for about 2-4 hours. Examples of common herbal medicines may include, but are not limited to, ginseng, baekryeok, bokyeong, donggwi, cheongung, mackmundong and the like. Aromatic medicinal herbs are sweet until the medicinal herbs boil and cool as soon as the medicinal herbs boil. Aromatic medicines can be moonless within about 10 minutes. Examples of aromatic medicines may include, but are not limited to, gold and silver coins, ducts, mints, molds, and the like.

상기 약재를 달여 페이스트를 제조하는 단계는 약재의 달이는 온도, 약재를 달이는 시간, 약재의 종류 또는 약재의 유효 성분의 추출 정도 등에 따라 1회 이상 수행될 수 있다.The step of preparing the paste by decoction of the medicinal herbs may be performed one or more times depending on the decoction temperature of the medicinal herbs, the time of decoction of the medicinal herbs, the type of medicinal herbs or the degree of extraction of the active ingredients of the medicinal herbs.

상기 약재는 처방에 따른 약재의 배합을 동일한 용기에서 동시에 달일 수도 있거나 개별적인 용기에서 나누어 각각의 약재 단독으로 달일 수도 있다.The medicine may be a month of the combination of the medicine according to the prescription at the same time in the same container or divided into separate containers for each month alone.

상기 약재를 달여 페이스트를 제조하는 단계는 하기의 커피 머신을 이용하여 약재로부터 유효 성분을 추출하는 효율을 높일 수 있다. 다리지 않고 건조시킨 약재를 커피 머신에 넣고 추출할 경우에는 약재 속에 들어 있는 유효 성분이 완전히 추출될 수 없다.Preparing the paste by weighing the medicinal herbs may increase the efficiency of extracting the active ingredient from the medicinal herbs using the following coffee machine. If the dry herbal medicine is extracted into a coffee machine and extracted, the active ingredient in the herbal medicine cannot be completely extracted.

(페이스트를 건조시키는 단계)(Drying paste)

상기 페이스트를 건조시키는 단계는 상기 페이스트를 통상의 약재를 건조시키는 방법으로 건조시키는 단계를 포함할 수 있다. 건조시키는 방법은 음지에서 천천히 건조시키거나 양지에서 빨리 건조시키거나 또는 건조기에서 건조시킬 수도 있다. 바람직하게는 약재의 유효 성분을 그대로 보존하기 위해서 음지에서 천천히 건조시킬 수 있다. 더 바람직하게는 실온 또는 약 10-15℃에서 고형분으로 사용할 수 있을 정도 또는 약 3-4일 동안 건조시킬 수 있다.Drying the paste may include drying the paste by a method of drying a conventional medicine. The drying method may be a slow drying in the shade, a quick drying in the sun or a drier. Preferably, it can be dried slowly in the shade in order to preserve the active ingredient of the medicinal herbs as it is. More preferably at room temperature or about 10-15 [deg.] C., or as dry for about 3-4 days.

상기 페이스트를 건조시키는 단계로부터 얻은 결과물은 달인 약재가 약재의 배합인 경우에는 1회분 분량으로 나누어 사용할 수 있다. 또는 달인 약재가 개개의 단일한 약재인 경우에는 한 종류의 약재만을 단독으로 보관하거나 또는 처방전에 따라 배합하여 보관할 수 있다. 예를 들면, 생맥산(맥문동, 인삼, 오미자)을 달여 건조시킨 결과물에 별개로 달여 건조시킨 황기나 감초를 섞어 사용할 수도 있다.The result obtained from the drying of the paste may be used by dividing it into one portion when the decoction medicine is a combination of medicines. Alternatively, if the decoction medicine is an individual single medicine, only one type of medicine can be stored alone or stored in combination according to a prescription. For example, raw malt (Mangmun-dong, Ginseng, Schisandra chinensis) can be mixed with the resultant dried and dried Astragalus or licorice.

상기 단계로부터 얻은 결과물은 사용하지 않을 때에는 단순히 보관하거나 또는 사용할 때에는 하기의 단계로부터 약재의 유효 성분을 추출할 수 있다. 상기 단계로부터 얻은 결과물은 엑기스제와 같은 액체 형태가 아니라 건조시킨 상태이므로 더 오랫동안 보관할 수 있으며 습도를 조절할 경우에는 상온에서도 보관할 수 있는 장점이 있다.The result obtained from the above step can be simply stored when not in use or the active ingredient of the medicinal herb can be extracted from the following step when used. The result obtained from the step is not a liquid form, such as an extract agent, so it can be stored for a longer period of time because it is dried and can be stored at room temperature if the humidity is controlled.

(건조시킨 페이스트를 커피 머신에 넣고 약재의 유효 성분을 추출하는 단계)(Put the dried paste into the coffee machine and extract the active ingredient of the medicinal herb)

상기 유효 성분을 추출하는 단계는 상기 건조시킨 페이스트를 커피 머신에 넣고 약재의 유효 성분을 추출하는 단계를 포함할 수 있다. 본 발명에서 "커피 머신"은 통상의 커피를 제조하는 장치를 의미할 수 있지만, 이들에 제한되는 것은 아니다. 커피 머신은 덩어리 또는 분말 상태의 커피 원두를 넣은 다음 물을 증류시켜 발생된 수증기를 이용하여 원두로부터 커피를 추출해 내는 기계를 포함한다.Extracting the active ingredient may include putting the dried paste into a coffee machine and extracting an active ingredient of a medicinal herb. In the present invention, "coffee machine" may mean, but is not limited to, an apparatus for making conventional coffee. The coffee machine includes a machine for putting coffee beans in a lump or powder state and then extracting coffee from the beans using steam generated by distilling water.

상기 유효 성분을 추출하는 단계는 약재의 종류, 달인 약재를 건조시킨 정도, 달여서 건조시킨 약재의 상태 또는 달여서 건조시킨 약재의 덩어리 크기 등에 따라 추출하는 시간과 온도를 조절할 수 있다. 예를 들면, 유효 성분을 추출하는 단계는 약 100℃에서 약 1-2분 동안 또는 약 80-90℃에서 약 5-10분 동안 유효 성분을 추출할 수 있지만, 이들에 제한되는 것은 아니다.The extracting of the active ingredient may control the extraction time and temperature according to the type of medicinal herbs, the degree of drying the decoction medicinal herbs, the state of the dried medicinal herbs or the size of the lump of dried medicinal herbs. For example, the step of extracting the active ingredient may, but is not limited to, extracting the active ingredient at about 100 ° C. for about 1-2 minutes or at about 80-90 ° C. for about 5-10 minutes.

상기 단계로부터 얻은 유효 성분을 포함하는 액체는 한약 또는 한방차로 사용될 수 있다.The liquid containing the active ingredient obtained from the above step can be used as a herbal medicine or herbal tea.

상기 건조시킨 페이스트를 커피 머신에 넣고 약재의 유효 성분을 추출하는 단계는 약재의 유효 성분의 추출 효율을 높일 수 있을 뿐 아니라 한약 또는 한방차를 용이하게 이용할 수 있게 한다. 건조시킨 페이스트를 커피 머신을 이용하지 않고 뜨거운 물에 넣어 한약 또는 한방차를 제조할 경우 건조시킨 약재가 녹지 않고 남아 있을 수 있으며 먹기에 불편할 수 있다. 또한, 약재의 필요한 유효 성분은 한약 또는 한방차에 그대로 남기되, 약재의 유효 성분을 추출한 후 얻은 찌꺼기는 버리면 되므로 사용자는 편리하게 한약 또는 한방차를 이용할 수 있다.The step of extracting the dried paste into the coffee machine and extracting the active ingredient of the medicinal herbs can not only increase the extraction efficiency of the active ingredient of the medicinal herbs, but also facilitate the use of herbal or herbal tea. When the dried paste is prepared in hot water without using a coffee machine to prepare a herbal medicine or herbal tea, the dried herbal medicine may remain unmelted and may be inconvenient to eat. In addition, the necessary active ingredients of the medicinal herbs are left intact in herbal medicine or herbal tea, but the residue obtained after extracting the active ingredient of the medicinal herbs can be conveniently used for herbal medicine or herbal tea.

본 발명의 일 구체예에 따른 방법은 상기 달여서 건조시킨 페이스트를 분쇄하는 단계를 추가로 포함할 수 있다. 분쇄하는 방법은 통상의 방법에 의해 수행될 수 있는데 분쇄기를 이용하거나 수동으로 빻는 방법으로 수행될 수 있다. 약재 분쇄로 얻은 분쇄물의 크기는 다양한 범위로 조절할 수 있다. 상기 건조시킨 페이스트를 분쇄하는 단계는 건조시킨 페이스트의 보관을 용이하게 할 뿐만 아니라 커피 머신을 이용한 유효 성분의 추출 시 추출 효율을 높이고 추출 시간을 단축시킬 수 있다.The method according to an embodiment of the present invention may further comprise the step of grinding the dehydrated paste. The grinding method may be performed by a conventional method, and may be performed by using a grinder or by manually grinding. The size of the pulverized product obtained by medicinal pulverization can be adjusted in various ranges. The step of pulverizing the dried paste may not only facilitate storage of the dried paste, but also increase extraction efficiency and shorten extraction time when the active ingredient is extracted using a coffee machine.

통상의 엑기스제로 제조해야 하는 약재의 유효 성분 추출시 밀가루와 같은 부형제를 사용할 필요가 없는 방법을 제공한다. 통상의 엑기스제에 비하여 더 오랫동안 보관할 수 있고 포장 비닐 등과 같은 포장 용기를 사용할 필요가 없는 방법을 제공한다. 엑기스제로 제조해야 하는 약재를 달이는 시간을 단축시킬 수 있는 방법을 제공한다. 처방에 따른 약재를 한꺼번에 달일 필요 없이 각각의 약재를 개개로 달이고 건조시킨 다음 처방에 따라 혼합하여 사용할 수 있는 방법을 제공한다. 사용자가 필요한 곳에서 즉석으로 한약 또는 한방차를 제조하여 이용할 수 있는 방법을 제공한다.Provided is a method that does not require the use of excipients such as flour in the extraction of active ingredients of medicinal herbs which must be prepared with conventional extractives. Provided are methods which can be stored longer than conventional extracts and do not require the use of packaging containers such as packaging vinyl. It provides a way to shorten the time it takes to extract the medicine to be made with extracts. Rather than having to weigh the prescription medicines at once, it provides a way to mix and dry each medicine individually and mix according to the prescription. It provides a method that can be used to manufacture a herbal medicine or herbal tea on the fly where the user needs.

이하, 본 발명을 실시 예에 의해 보다 상세히 설명한다. 그러나 본 발명이 하기 실시 예에 의해 제한되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. However, the present invention is not limited by the following examples.

실시예Example 1:  One: 생맥산(生脈散)의Of raw malt 제조 Produce

생맥산은 중국 원나라의 <동원십서(東垣十書)> <의학입문(醫學入門)> 등, 한국의 <동의보감(東醫寶鑑)> <제중신편(濟衆新編)> 등에서, 원기를 내는 묘약으로 기술되어 있다. 생맥산은 땀을 흘리는 여름철에 물 대신 마시면 좋으며, 또는 원기가 부족하고 식욕 부진에 숨이 차고 맥이 약한데, 여름철에 땀을 많이 흘려 기운이 없고 맥이 약한데, 마른 기침을 하면서 식은 땀을 흘리고 입안이 마르며 숨이 차고 맥이 약할 때 처방된다. 또는 일사병, 열사병, 만성 기관지염, 폐기종 등에서 처방된다. 생맥산은 맥문동 8g, 인삼과 오미자 각각 4g을 한 첩으로 하여 물에 달여 먹는다. 또는 황기와 감초 각각 4g 또는 황백피 0.8g을 추가로 넣어 달이기도 한다.Saeng Mae-san is a potent potion in China's Yuan Dynasty's Dongyuan Xiu and Medical Initiative, as well as Korea's Dongbogam Gamje and Jejung Shinpyeon. Is described. It is good to drink fresh malic acid instead of water in the summer when sweating, or lack of energy, shortness of appetite and weak Mac. It is prescribed when your mouth is dry, short of breath and weak. Or heat stroke, heat stroke, chronic bronchitis, emphysema. Raw malt is 8g of McMoon-dong, 4g each of ginseng and Schisandra chinensis. Or 4g of yellow and licorice or 0.8g of baekbaekpi add an additional month.

맥문동 800g, 인삼 400g, 오미자 400g(100회 분량)을 구입해서 씻어서 말렸다. 상기 약재들을 거칠게 빻은 다음 3200 cc의 물에 넣고 30분 동안 기다렸다. 이후에 약재가 타거나 엉겨붙지 않도록 저어가면서 2시간 동안 달여 페이스트를 제조하였다. 다려서 걸쭉해진 페이스트를 넓은 판에 얇게 펼친 다음 음지에서 서서히 말렸다. 완전히 건조시킨 페이스트를 분쇄하여 상온에서 보관하였다(1650g). 보관 중인 페이스트 16.5g을 커피 머신(커피 제조에서 통상적으로 사용되는 커피 머신)에 넣고 약 100℃에서 약 2-3분 동안 추출하였다.800g of Macmundong, 400g of ginseng and 400g of Schizandra chinensis were purchased and washed and dried. The herbs were roughly ground and then poured into 3200 cc of water and waited for 30 minutes. After the paste was prepared for 2 hours while stirring to avoid burning or tangling of the medicine. The thickened paste was spread evenly over a large plate and then slowly dried in the shade. The completely dried paste was ground and stored at room temperature (1650 g). 16.5 g of the paste in storage was placed in a coffee machine (coffee machine commonly used in coffee making) and extracted at about 100 ° C. for about 2-3 minutes.

실시예Example 2:  2: 은교산(銀翹散)의Eunkyo Mountain 제조 Produce

은교산(銀翹散)은 온병 초기에 미열이 나고 풍한(風寒)을 싫어하며, 땀이 나지 않거나 땀이 나도 많이 나지 않으며, 머리가 아프고 갈증이 나며 기침을 하고 목구멍이 아프며 혀끝이 붉고 설태가 옅은 흰색 또는 연노란색을 띠며, 맥이 부삭(浮數)한 병증을 치료할 때 쓴다. 근래에는 감기, 유행성감모, 홍역, 기관지폐렴, 유행성이하선염, 급성인두염, 급성편도염, 일본뇌염의 초기 증상이 있는 경우에도 쓰인다. 은교산은 금은화, 연교 각 1냥, 길경. 박하. 우방자 각 6돈, 죽엽. 형개수 각 4돈, 두시, 감초 각 5돈을 가루 내어, 매회 6돈씩 신선한 위근을 끓인 물로 달여, 향기가 나면 그때 복용한다. 병이 위중할 경우는 약 2시간마다 1번 복용하는데, 낮에 3번, 밤에 1번 복용한다. 병이 가벼운 경우는 3시간마다 1번 복용하며, 낮에 2번, 밤에 1번 복용한다. 그래도 병이 낫지 않으면 다시 복용한다.Eungyosan has a mild fever and hates windyness in the early stages of illness, does not sweat or sweats much, has a sore head, thirst, coughing, sore throat, red tongue, and tongue Pale white or pale yellow, used to treat swelling of the veins. Recently, it is also used for early symptoms of colds, mumps, measles, bronchial pneumonia, mumps, acute pharyngitis, acute tonsillitis, and Japanese encephalitis. Eunkyo Mountain is gold silver coin, each one of Yeongyo. mint. 6 won each for allies, bamboo leaves. 4 pounds each, 2 o'clock, and 5 pounds each licorice, and 6 pigs each time, boil the fresh stomach root with boiled water, and take it when it smells. If the disease is serious, take it once every two hours, three times during the day and once at night. If the disease is mild, take it once every three hours, twice a day and once at night. If the disease still does not heal, take it again.

금은화 400g, 연교 400g, 길경 240g, 박하 240g, 우방자 240g, 죽엽 160g, 형개수 160g, 두시 200g, 감초 200g, 위근 160g (100회 분량)을 구입해서 씻어서 말렸다. 상기 약재들을 거칠게 빻은 다음 1200 cc의 물에 위근 160g을 넣고 1시간 정도 약재가 타지 않도록 약 60-80℃로 저어주면서 달였다. 1시간 후에 나머지 약재를 넣고 이후에 약재가 타거나 엉겨붙지 않도록 저어가면서 서서히 온도를 올려서 달이다가 약재가 한번 끓으면 바로 불을 꺼서 페이스트를 제조하였다. 달여서 걸쭉해진 페이스트를 넓은 판에 얇게 펼친 다음 음지에서 서서히 말렸다. 완전히 건조시킨 페이스트를 분쇄하여 상온에서 보관하였다(2450g). 보관 중인 페이스트 24.5g을 커피 머신(커피 제조에서 통상적으로 사용되는 커피 머신)에 넣고 약 100℃에서 약 1분 동안 추출하였다.Gold and silver coins 400g, duct bridge 400g, Gilgyeong 240g, peppermint 240g, mate 240g, bamboo leaf 160g, mold number 160g, 200 o'clock 200g, licorice 200g, gastric root 160g (100 times) purchased and washed and dried. The medicines were roughly ground and then put in 160 g of gastric roots in 1200 cc of water, and stirred for about 1 hour while stirring at about 60-80 ° C. so that the medicines did not burn. After 1 hour to put the rest of the medicinal herbs after the stir to avoid burning or tangling afterwards to gradually increase the temperature to sweeten the medicine once boiled off the fire to prepare a paste. The sweetened thickened paste was spread out thinly on a wide plate and then slowly dried in the shade. The completely dried paste was ground and stored at room temperature (2450 g). 24.5 g of the paste in storage was placed in a coffee machine (coffee machine commonly used in coffee making) and extracted at about 100 ° C. for about 1 minute.

Claims (8)

약재를 달여 페이스트를 제조하는 단계;Preparing a paste by weighing the medicine; 상기 페이스트를 건조시키는 단계; 및Drying the paste; And 상기 건조시킨 페이스트를 커피 머신에 넣고 약재의 유효 성분을 추출하는 단계를 포함하는 약재로부터 유효 성분을 추출하는 방법.Putting the dried paste into a coffee machine to extract the active ingredient of the medicinal herb. 제1항에 있어서, 상기 약재를 달여 페이스트를 제조하는 단계는 약재가 끓은 후 60-80℃에서 2-4시간 동안 달이는 단계를 포함하는 것인 방법.The method of claim 1, wherein the step of preparing the paste by decoction comprises the step of decoction for 2-4 hours at 60-80 ℃ after the medicinal herbs boil. 제1항에 있어서, 상기 방법은 상기 약재를 달여 페이스트를 제조하는 단계를 1회 이상 수행하는 단계를 포함하는 것인 방법.The method of claim 1, wherein the method comprises performing at least one step of preparing the paste by weighing the medicine. 제1항에 있어서, 상기 건조시키는 단계는 상기 페이스트를 10-15℃에서 3-4일 동안 건조시키는 단계를 포함하는 것인 방법.The method of claim 1, wherein the drying comprises drying the paste at 10-15 ° C. for 3-4 days. 제1항에 있어서, 상기 건조시킨 페이스트를 분쇄하는 단계를 추가로 포함하는 것인 방법.The method of claim 1 further comprising pulverizing the dried paste. 제1항에 있어서, 상기 추출하는 단계는 100℃에서 1-2분 동안 또는 80-90℃에서 5-10분 동안 추출하는 단계를 포함하는 것인 방법.The method of claim 1, wherein the extracting comprises extracting at 100 ° C. for 1-2 minutes or at 80-90 ° C. for 5-10 minutes. 제1항에 있어서, 상기 약재의 유효 성분은 한약 또는 한방차에 포함되는 것인 방법.The method of claim 1, wherein the active ingredient of the medicinal herb is contained in a herbal or herbal tea. 제1항에 있어서, 상기 약재는 석고, 활석, 진주, 대자석, 용골, 모려, 수우각, 영양각, 인삼, 백출, 복령, 당귀, 천궁, 맥문동, 금은화, 연교, 박하 및 형개로 이루어진 군으로부터 하나 이상 선택되는 것인 방법.The method of claim 1, wherein the medicinal herbs are from gypsum, talc, pearls, large magnets, keel, seedlings, horn angle, antelope, ginseng, baekryeok, fukryeong, tangwi, cheongung, mammundong, gold silver flower, yeonkyo, peppermint and mold dog Or more selected.
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