KR101063055B1 - 내장 자동세척기 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 돼지, 소 또는 닭 등의 소창이나 대창 등 내장을 세척하는 장치에 관한 것이다. 용수가 공급되고 외주면에 다수의 돌기가 형성된 공급파이프 외주면에 내장을 끼우고 이를 집게로 고정시켜 모터의 동력으로 왕복운동하여 내장 내부의 이물을 효과적으로 제거할 수 있는 내장 자동세척기에 관한 것으로서,
용수의 공급과 차단을 위한 밸브(12)가 형성되고, 길이 방향으로 다수 개의 용수 배출구멍(13)이 형성되며, 외주면 표면(14)에 솔(15) 또는 돌기형태의 세척판(16) 중 선택된 하나의 세척도구가 형성되어 하우징(1)에 장착된 공급파이프(11)와;,
상기 하우징(1)에 공급파이프(11)와 평행하게 설치된 고정자 레일(22), 상기 고정자 레일(22) 상을 왕복주행하는 이동자(23) 및 상기 이동자(23)에 결합된 감속기(29)와 제어부(24)로 구성된 구동부(21)와;,
내장을 고정하기 위하여 일측이 고정자 레일상에 왕복 운동되게 이동자(23)에 결합되고 타측은 A 집게편(32)에 힌지되게 결합된 B집게편(33)으로 구성된 집게편(31);과,
상부가 개방된 형태로서 상기 공급파이프(11) 하방에 위치되어 하우징(1) 일측에 설치된 배수파이프(41);로 구성된다.
공급파이프, 이동자, 고정자, 집게
Description
본 발명은 돼지, 소 또는 닭 등의 소창이나 대창 등 내장을 세척하는 장치에 관한 것이다. 용수가 공급되고 외주면에 다수의 돌기가 형성된 공급파이프 외주면에 내장을 끼우고 이를 집게로 고정시켜 모터의 동력으로 왕복운동하여 내장 내부의 이물을 효과적으로 제거할 수 있는 장치에 관한 것이다.
종래의 내장 세척은 주로 수작업으로 이루어졌다. 예컨대 긴 브러쉬를 내장속으로 집어 넣어 작업자가 수동으로 세척하거나, 내장을 짧은 길이로 자른 후 솔을 이용하여 내부를 세척 한 뒤 뒤집어 내부를 세척하는 방식이다.
또 다르게는 용수가 공급되는 파이프에 물공급을 위한 배출구멍을 형성하고 일측에 솔을 삽입고정시킨 수동세척기를 이용하여 파이프 쪽으로 작업자가 수동으로 내장을 계속 밀어넣으면서 세척하는 방법이 있다.
종래의 수동세척기는 작업자가 일일이 내장을 파이프측으로 밀어 넣으면서 세척하는 방식으로 내장이 터진 경우 작업자에게 이물이 포함된 오수가 묻게 되어 내장세척작업을 기피하는 문제점이 있었다.
또한 작업자가 하나의 세척기에 한개의 내장을 삽입시켜 세척함으로서 생산성이 떨어지는 문제점이 있었다.
용수 공급과 차단을 위한 밸브가 형성되고, 길이 방향으로 다수 개의 용수 배출구멍과 A 집게편을 위한 결합부가 형성되며, 표면에 솔 또는 요철형상의 세척판 중 선택된 하나의 세척도구가 형성되어 하우징에 장착된 공급파이프와;,
상기 용수공급파이프와 평행하게 위치되게 하우징 일측에 설치된 고정자 레일, 감속기가 구비된 이동자와 제어부로 구성된 구동부와;,
용수공급파이프에 끼워진 A 집게편, 일측이 레일상에 왕복운동되게 이동자에 결합되고 타측은 A 집게편이 힌지되게 결합되어 모터 동력으로 왕복운동하는 B집게편으로 구성된 집게편;과,
상기 공급파이프 하방에 위치되게 하우징 일측에 설치된 상부가 개방된 배수파이프;로 구성된다.
본 발명은 작업자 1인이 다수개의 내장을 시간차를 두고 세척할 수 있으므로 생산성이 높아지게 된다.
세척 작업 중 내장이 터질때 작업자가 오물을 뒤집어 쓰지 않아도 되고, 이를 감지할 수 있는 센서를 이용하거나 창을 통해 육안으로 확인 가능하기 때문에 내장 상태를 용이하게 확인할 수 있다.
또한 작업자가 내장을 집게에 걸어두고 전원만 인가하면 자동으로 세척되므로 작업자의 노동강도를 현저하게 낮출 수 있다.
본 발명의 구성은 다음과 같다.
1. 공급파이프(11)는 식품의 용기 및 포장재의 기준·규격을 만족할 수 있는 폴리에틸렌(PE), 에프알피(FRP) 또는 폴리프로필렌(PP) 등의 합성수지나 알루미늄, 주석강관 또는 스텐레스 등 금속재 소재로 제작한다.
공급파이프(11)의 일측에는 용수의 공급과 차단을 위해 통상의 밸브(12)가 결합된다. 밸브(12)의 개폐는 수동조작 방식이나 집게편(31)의 개방이나 잠금상태에 연동되게 자동으로 개폐시킬 수 있다.
공급파이프(11)의 세척부(16)가 형성된 일측에는 길이 방향으로 용수배출 구멍(13)을 형성한다. 용수 배출구멍(13)은 단면상에서 360°어떤 방향에서 형성하더라도 본 발명의 목적 달성에는 문제가 없으나 배수처리를 쉽게 이루도록 공급파이프(11) 하방에 형성하는 것이 바람직하다.
공급파이프(11)의 외주면(14)은 소창 등 내장 내부의 이물질을 용이하게 제거하기 위하여 공급파이프(11) 외주면(14) 자체에 통상의 빨래판 형태의 돌기가 구 비된 세척판(16)을 형성한다.
세척판의 또 다른 실시예를 설명한다.
제1실시예: 실리콘, 합성수지 또는 금속 등의 재질의 얇은 판상 표면에 돌기를 형성한 후 이를 상기 공급파이프(11) 둘레에 감아 고정하거나 세척돌기를 형성한 실리콘이나 합성수지재질의 튜브를 제조하여 상기 공급파이프(11)에 끼움 방식으로 장착하여 사용할 수 있다.
제2실시예 도3에서와 같이 공급파이프(11) 표면에 다수개의 솔(15)을 삽입 고정시키고 공급파이프(11) 하방에는 다수개의 용수 배출구멍(13)을 형성하는 방법으로 구성할 수 있다.
제3실시예 실리콘, 합성수지 또는 금속 등의 재질의 얇은 판상 표면에 다수개의 솔을 삽입 고정한 후 이를 제1실시예에서와 같이 공급파이프(11) 둘레에 감아 고정하거나 이를 튜브 형태로 제조하여 공급파이프(11)에 끼움 방식으로 장착하여 사용할 수 있다.
제4실시예 공급파이프(11)의 일부 면을 절개하고 철심이 있는 긴 브러시가 공급파이프(11)의 내부로 삽입하여 상기 절개면에서 돌출되게 고정하는 방식으로 구성할 수 있다.
2. 하우징은 식품용으로 사용되는 소재라면 모두 가능하나, 바람직하게는 스텐레스 재질로 형성하고, 작동상태의 확인을 위해 창(5)을 형성한다.
또한 하우징(1) 내부에 물감지센서와 경보장치를 부착하여 세척 중 내장이 터질 경우 물감지 센서가 이를 감지하고 경보장치를 통해 작업자에게 이를 알려주도록 통상의 센서와 장치로 구성할 수 있다.
3. 공급파이프를 하우징(1)에 고정하는 방법은 내장이 끼워지는 입구쪽(2)은 공급파이프(11)가 진동되지 않도록 지지부재(3)를 하우징(1)에 결합시켜 공급파이프(11)가 하방으로 기울어지지 않도록 지지한다. 공급파이프(11)와 지지부재(3) 사이의 간격은 내장의 두께를 고려하여야 하는데, 통상 5mm 가량 이격되도록 지지부재(3)를 하우징(1)에 설치한다.
또한, 집게(31)를 하우징(1) 입구쪽(2)으로 이동시켜 내장을 집게(31)에 고정할 때, 집게(31)가 입구쪽(2)으로 이동되도록 도4에서와 같이 집게(31)가 위치되는 쪽의 지지파이프(3) 상부에 요홈(27)을 형성하고 A 집게편(32) 하부에 연결부(34)를 상기 요홈(27)에 끼움 방식으로 조립한다. 따라서 내장을 고정한 이동자(23)가 공급파이프(11)를 왕복운동하더라도 공급파이프(11)의 처짐현상이 발생되지 않는다.
또 다른 실시예로 링을 공급파이프(11)에 삽입시키고 링연결부의 일측은 이동자(23)에 결합 고정한 지지링으로 공급파이프(11)을 지지되게 할 수 있다.
4. 왕복운동은 모터의 구동력을 이용한다. 리니어모터로 구동부를 구성할 때, 리니터모터는 통상의 것으로 고정자레일(22)과 이동자(가동자)(23), 감속기(29), 제어부(24) 등으로 구성된다.
상기 이동자(23)에 집게(31)를 결합하고 집게(31)에 소창 등 내장을 고정시 킨 후 전원을 인가하면 이동자(23)의 동력으로 내장이 공급파이프(11)의 외주면(14) 상에서 왕복운동하고, 이때 공급파이프(11)에 형성된 돌기형상의 세척판(16) 등과의 마찰로 내장 내부에 오염된 이물을 제거할 수 있다.
상기 고정자(22)는 상기 공급파이프(11)와 나란하게 설치하고, 고정자(22)와 공급파이프(11)의 길이는 세척하려는 동물의 내장 길이에 따라 다소 차이가 있지만 대략 500mm ~ 4,000mm 이면 가능하다.
한편 사용자 편의를 위하여 고정자(22)의 왕복운동 횟수나 속도 등은 통상의 방법으로 구성하여 제어부(24)에서 조정할 수 있다.
한편, 본 발명에 있어 구동부(21)를 구성함에 있어 리니어 모터를 사용하지 않고 일반적인 구동모터, 감속기 및 벨트 또는 체인으로 구성하여 레일에 왕복운동되게 조립된 B 집게편(33)에 동력을 공급하는 방식으로 구성할 수 있다.
5. 집게(31)의 경우 내장이 공급파이프(11)의 외주면(14)에 형성된 세척판(16)상에서 왕복 이동되게 하도록 동물의 내장을 구동부(21)에 고정되게 한다.
집게(31)는 A 집게편(32)과 B 집게편(33)으로 구성하되, B 집게편(33)은 이동자(23)에 고정 결합되고, A 집게편(32)은 공급파이프(11)의 외주면(14)에 최대한 가까이 위치되게 얇은 형태로 제작한다. A 집게편(32)과 B 집게편(33) 사이는 통상의 집게로 구성하는데 경첩으로 힌지되게 연결하고 스프링으로 구성하거나 전자석 을 이용하여 전원공급과 차단으로 물림과 풀림이 이루어지도록 할 수 있다.
A 집게편(32)은 얇은 반달형태로 형성하여 최대한 공급파이프(11)쪽으로 근접되게 한다. A,B 집게편(32)(33)의 상호 접촉되는 쪽의 표면은 돌기를 형성하여 물림동작을 할 때 내장을 잘 고정시킬 수 있도록 한다.
6. 배수파이프(41)는 공급파이프(11) 하방에 위치되도록 하우징(1) 일측에 고정된다. 배수파이프(11)의 상부는 개방되어 공급파이프(11)에서 공급되며, 내장 이물을 제거한 후 떨어지는 배출수를 유입되게 한 후 공급파이프(11)의 단부 일측은 배수로 또는 배수구에 연결하여 배출수를 배수시킨다.
7. 이와 같이 구성된 본 발명 내장 자동세척기의 작동예를 설명한다.
공급파이프(11) 외주면으로 내장을 삽입시킨 후 집게(31)를 열어 내장을 집게(31)에 물린다. 구동부(21)에 전원을 인가하고 용수를 공급하면 이동자(23)에 고정된 집게(31)에 의해 내장은 공급파이프(11)의 길이방향으로 외주연을 따라 왕복운동하고, 이때 공급파이프(11)의 표면에 형성된 세척판(16)과 내장 내부가 접촉되므로서 이물이 제거된다. 공급된 용수는 하방으로 떨어지고 하방에 고정된 배수파이프(41)를 통해 배출된다. 설정된 횟수만큼 작동된 후 입구쪽(2)에 정지하면 작업자는 집게(31)를 개방한다.
도면 중 미설명 부호 18은 공급파이프를 고정시키는 지지브라켓이다.
도1은 본 발명 자동내장세척기의 평단면도.
도2는 본 발명 자동내장세척기의 측단면도.
도3은 본 발명 자동내장세척기의 일실시예에 따른 공급파이프의 측단면도.
도4는 본 발명 자동내장세척기의 일실시예에 따른 공급파이프의 정단면도.
Claims (1)
- 용수의 공급과 차단을 위한 밸브(12)가 형성되고, 길이 방향으로 다수 개의 용수 배출구멍(13)이 형성되며, 외주면(14)에 솔(15) 또는 요철형상의 세척판(16) 중 선택된 하나의 세척도구가 형성되어 하우징(1)에 장착된 공급파이프(11)와;,상기 하우징(1)에 공급파이프(11)와 평행하게 설치된 고정자 레일(22), 상기 고정자 레일(22) 상을 왕복주행하는 이동자(23) 및 상기 이동자(23)에 결합된 감속기(29)와 제어부(24)로 구성된 구동부(21)와;,A 집게편(33)과 일측이 이동자(23)에 결합되고, 타측은 A 집게편(32)에 힌지되게 결합된 B집게편(33)으로 구성되어 내장을 고정하는 집게편(31);과,상부가 개방된 형태로서 상기 공급파이프(11) 하방에 위치되어 하우징(1) 일측에 설치된 배수파이프(41);로 구성된 것을 특징으로 하는 내장 자동세척기.
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| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
| GRNT | Written decision to grant | ||
| LAPS | Lapse due to unpaid annual fee |