KR101040212B1 - 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치에 관한 것이다.

본 발명의 장치는, 처리대상물이 필터에 형성된 분리홀을 통과하도록 하여 이물질을 걸러내도록 하며, 분리홀은 필터의 내측에서 외측으로 천공되어 있되 필터의 내측에 형성된 넓은 홈 안쪽에서 필터의 외측을 향해 좁게 천공되어 있어 분리홀로 빠져나가지 못하는 이물질이 넓은 홈에 삽입될 수 있도록 되어 있고, 가압수단이 필터로 유입된 처리대상물을 가압하도록 되어 있다.

본 발명의 장치는, 필터의 분리홀이 넓은 홈 안쪽에서 좁게 형성되어 있어 분리홀을 통과하지 못하고 분리되는 이물질이 넓은 홈에 삽입되어 있는 상태가 된다.

따라서 가압수단에 의해 처리대상물이 가압되더라도 이물질 부스러기나 가루가 발생되지 않고, 분리된 이물질을 곧바로 제거하지 않더라도 상당한 시간동안 생산작업을 원활하게 진행시킬 수 있다.

이물질, 제거, 분리, 필터,

Description

필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치{THE LEACHING APPARATUS OF ALIEN SUBSTANCE USING FILTER}

본 발명은 식품 제조공정에서 제조원료 등에 섞여 있는 이물질을을 걸러내는 장치에 관한 것이다.

조리가 간편하고 먹기 용이한 식품이 각광을 받으면서 각종 요리의 재료가 식품공장에서 인스턴트 식품으로 대량생산되고 있다.

구체적인 예로 설명하면, 돼지고기나 닭고기 등을 잘게 분쇄하고 다져서 햄으로 가공 및 포장하는 경우를 들 수있다.

이러한 인스턴트 식품은, 여러 가지 요리의 재료가 일정한 크기로 분쇄되고, 혼합된 후 별도의 가공공정과 포장공정을 거쳐 완성되는 것이 일반적이다.

그런데 분쇄된 요리의 재료나 분쇄되어 혼합된 요리의 재료(이하 "처리대상물"이라 함)에는 뼛조각, 금속, 돌, 유리 등의 이물질이 들어있는 경우가 있다.

이와 같은 이물질의 유입이 자주 발생되는 것은 아니지만 생산, 판매된 식품 에서 그와 같은 이물질이 한 번이라도 검출될 경우 제조업체로서는 상당한 손해를 입게된다.

이와 같이 처리대상물에 들어있는 이물질을 검출 및 제거하기 위하여 다양한 형태의 이물질 검출장치가 안출되었다.

한국 특허출원 제10-2002-0008201호(공개번호 특2002-0047057호)에는 처리대상물에 엑스선을 조사하여 이물질을 검출하는 장치 및 방법에 대하여 제시되어 있다.

그런데 상기 장치를 비롯한 기존의 이물질 검출장치는 이물질 검출효과가 기대에 미치지 못하고, 이물질이 검출될 경우 이물질 제거를 위해 생산작업이 중단되어야 하는 등의 문제점이 있었다.

또, 첨단장비가 구비되어 있는 등의 이유로 이물질 검출장치가 매우 고가일 뿐 아니라 수리비도 매우 고가이고, 고장 발생시 전문인력을 불러 수리해야 하므로 고장의 수리에 상당한 시간이 소요되며, 수리가 완료되기 전에는 생산공정이 멈추므로 상당한 손해가 발생되는 문제점도 있었다.

이러한 문제점을 해소하기 위하여 본 출원의 발명자에 의해 한국 실용신안등록 제0436915호와 같이 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치가 안출되었다.

상기 기술은, 필터에 의해 이물질이 걸러지도록 하고 긁음판으로 필터의 내부를 긁어주어 걸러진 이물질로 인해 필터의 홀이 막히는 것을 방지하는 기술이다.

그런데 상기 기술은, 긁음판으로 필터의 내부를 긁을 때 뼛조각 등의 이물질이 작게 분쇄되어 필터를 빠져나가는 현상이 발생되고, 이물질이 분쇄되면서 발생 된 가루도 필터를 빠져나가기 때문에 이물질 분리효과가 기대에 미치지 못하는 문제점이 있었다.

본 발명은 이물질을 분리하는 효과가 우수할 뿐만 아니라 가루도 발생되지 않고, 분리된 이물질을 제거하지 않더라도 상당한 시간 동안 생산작업을 진행시킬 수 있는, 필터사용 이물질 거름장치를 제공하려는데 목적이 있다.

또, 필터를 청소할 때 분리된 이물질의 신속한 제거가 가능하도록 하려는 목적도 있다.

본 발명에서는, 처리대상물이 필터에 형성된 분리홀을 통과하도록 하여 이물질이 걸러지도록 한다.

또, 분리홀은 필터의 내측에서 외측으로 천공되어 있되 필터의 내측에 형성된 넓은 홈 안쪽에서 필터의 외측을 향해 좁게 천공되어 있어 분리홀로 빠져나가지 못하는 이물질이 넓은 홈에 삽입되어 있도록 한다.

또, 가압수단이 필터로 유입된 처리대상물을 가압하도록 한다.

상기와 같은 구성을 통해 가압수단에 의해 처리대상물이 가압되더라도 이물질 부스러기나 가루가 발생되지 않고, 분리된 이물질을 곧바로 제거하지 않더라도 상당한 시간동안 생산작업을 진행시킬 수 있도록 한다.

본 발명의 장치는, 필터의 분리홀이 넓은 홈 안쪽에서 좁게 형성되어 있어 분리홀을 통과하지 못하고 분리되는 이물질이 넓은 홈에 삽입되어 있는 상태가 된다.

따라서 가압수단에 의해 처리대상물이 가압되더라도 이물질 부스러기나 가루가 발생되지 않고, 분리된 이물질을 곧바로 제거하지 않더라도 상당한 시간동안 생산작업을 원활하게 진행시킬 수 있다.

또, 분리홀이 좁고 긴 장홈 형태로 천공되어 있는 경우 이물질을 걸러내는 효과가 더욱 우수하다.

또, 넓은 홈이 분리홀이 형성된 방향을 향해 점차 좁아지는 경사를 형성하고 있는 경우 필터를 청소할 때 이물질을 쉽게 제거할 수 있다.

또, 안쪽에 분리홀이 형성되는 넓은 홈이 필터의 앞쪽에서 뒤쪽으로 향하는 수평선과 각을 갖도록 기울어진 장홈 형태인 경우 길죽한 이물질을 더욱 원활하게 분리할 수 있는 효과도 있다.

이하, 본 발명의 기술적 사상을 첨부된 도면을 사용해서 보다 구체적으로 설명한다.

그러나 첨부된 도면은 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위하여 실시 가능한 하나의 예를 도시한 것에 불과한 것이므로 본 발명의 기술적 사상이 첨부된 도면의 형태에 한정되는 것은 아니다.

본 발명은 처리대상물이 필터를 통과하도록 하여 이물질을 걸러내는 장치에 관한 것이다.

즉, 필터는 다수 개의 분리홀을 갖는 형태인데 처리대상물이 상기 분리홀을 통과하도록 하여 분리홀을 통과하지 못하는 이물질은 분리홀에 의해 걸러지도록 하는 것이다.

따라서 본 발명의 장치는 분리홀(11)이 형성된 필터(10)와 필터(10)로 유입된 처리대상물을 가압하여 처리대상물이 분리홀(11)을 경유하도록 하는 가압수단(20)을 갖는다.

그런데 분리홀을 갖는 통상의 필터를 통해서는 이물질을 원활하게 걸러내지 못한다.

그 이유는 걸러진 이물질이 분리홀에 박히는 형태로 분리홀을 막게되고, 이러한 이물질은 처리대상물이 필터의 내부로 유입되는 것에 장애가 될 뿐만 아니라 처리대상물이 엉겨붙게 하여 분리홀을 빠져나가는 것도 방해하기 때문이다.(처리대상물이 점성을 갖는 경우 상기와 같은 현상이 더 급속하게 진행된다.)

따라서 분리홀을 갖는 통상의 필터를 사용하는 경우라면 수시로 필터를 청소해야 하는 문제점이 발생된다.

이러한 문제점을 해소하기 위하여 본 출원의 발명자는 분리홀(11)이 필터(10)의 내측에서 외측으로 천공되어 있되 필터(10)의 내측에 형성된 넓은 홈(12) 안쪽에서 필터(10)의 외측을 향해 좁고 긴 장홈 형태로 천공되어 있는 구조(도 3의 A와 B 참조)를 안출하였다.

즉, 분리홀(11)로 빠져나가지 못하는 이물질이 넓은 홈(12)에 삽입되는 형태가 되도록 하고, 분리홀(11)은 좁고 긴 장홈 형태가 되도록 함으로써 이물질이 넓은 홈(12)에 삽입된 상태에서도 처리대상물이 원활하게 빠져나가도록 하는 것이다.

이러한 결과는 분리된 이물질을 곧바로 제거하지 않더라도 상당한 시간동안 생산작업을 진행시킬 수 있는 효과로 이어진다.

만일 분리홀(11)이 좁고 긴 장홈 형태가 아니라 도 3의 D 및 도 3의 E와 같이 원형이거나 원형에 가까운 형태라면 필터(10)의 전, 후로 이동되는 가압판(21)을 사용하여 처리대상물을 가압함으로써 이물질을 제거하지 않은 상태에서도 비교적 원활하게 이물질 분리작업이 진행되도록 할 수 있다.

즉, 필터터(10)의 전, 후로 이동되는 가압판(21)을 포함하여 구성된 가압수단(20)을 구비하는 것이다.

분리홀(11)이 좁고 긴 장홈 형태가 아니라 원형 또는 원형에 가까운 형태라면 넓은 홈(12)이 긴 장홈의 형태가 되도록 하는 것이 좋다.(도 3의 C 참조)

만일, 넓은 홈(12)과 분리홀(11) 모두 원형 또는 원형에 가까운 형태라면 넓은 홈(12)과 분리홀(11)의 크기 차기가 다른 경우에 비하여 더 크도록 할 필요성이 있다.

물론, 이물질이 매우 적게 발생하는 경우라면 원형 또는 원형에 가까운 넓은 홈(12)과 분리홀(11)을 다수 개 형성하고, 가압판(21)을 필터(10)의 전, 후로 이동시키는 것 만으로도 처리대상물에서 이물질을 원활하게 걸러낼 수 있다.

본 발명의 구조에서 가압수단(20)의 가압판(21)이 필터(10)의 내벽에 인접되 어 이동되도록 하면 넓은 홈(12)에 삽입된 이물질 중 넓은 홈(12) 밖으로 돌출된 부분이 가압판(21)에 의해 절단되는 효과를 얻을 수 있다.

이러한 절단효과는 이물질이 갈리면서 작은 부스러기나 가루가 발생되는 것과는 다르다.

종래기술에서와 같이 긁음판에 의해 이물질이 갈리면서 다량의 부스러기와 가루가 발생되는 경우 이러한 부스러기나 가루는 필터(10)의 분리홀(11)을 빠져나갈 수 있기 때문이다.(본 발명의 가압판(21)은 종래기술인 한국 실용신안등록 제0436915호에서의 긁음판과 같이 필터의 전, 후로 이동됨)

가압판(21)을 통한 이물질의 절단효과가 우수하도록 하기 위해 가압판(21)의 양쪽 끝단부는 날카롭게 구현할 수 있다.(이물질의 절단효과가 우수할 수록 이물질이 절단되는 과정에서 부스러기나 가루가 적게 발생된다.)

상기와 같은 가압판(21)이 필터(10)의 전, 후로 움직이도록 하는 것은 이미 공지된 다양한 기술을 적용하여 구현 가능하다.

구체적인 예로 설명하면 실린더(22)의 전, 후진에 의해 이루어지도록 할 수도 있고, 감속기에 의해 축이 회전 및 전, 후진되면서 이루어지도록 할 수도 있다.

전술한 가압수단(20)의 가압판(21)이 간격을 두고 복수 개 위치되어 있도록 하면 가압판(21)의 이동거리를 짧게 할 수 있어 이물질을 걸러내는 처리속도를 높일수 있다.(도 1 참조)

즉, 하나의 가압판(21)을 사용한다면 가압판(21)이 필터(10)의 전방에서 후 방에 이르기 까지 긴 거리를 이동할 필요성이 있다.

그러나 복수 개의 가압판(21)을 간격을 두고 위치시키면 가압판(21)의 이동거리가 짧아도 가압판(21)이 필터(10)의 전방에서 후방에 이르기까지 이동되면서 처리대상물을 가압하는 것과 비슷한 효과를 얻을 수 있는 것이다.

반편, 가압판(21)이 짧은 거리를 반복적으로 움직이는 것이기 때문에 필터(10)의 내부로 처리대상물을 빠르게 공급하여 이물질의 처리속도를 높이는 효과를 얻을 수 있는 것이다.

상기와 같은 가압판(21)의 안쪽에는 처리대상물통과홀(21a)을 형성하여 가압판의 이동이 원활하도록 하는 것이 좋다.

본 발명에 있어서, 넓은 홈(12)은 분리홀(11)이 형성된 방향을 향해 점차 좁아지는 경사(12a)를 형성하고 있는 것이 바람직하다.(도 5참조)

이러한 구성에 의하면, 걸러진 이물질을 필터(10)에서 완전히 제거하기 위해 필터(10)를 청소할 때 필터(10)의 외측에서 내측 방향으로 세척수를 분사하거나 고압의 공기를 분사하면 이물질이 넓은 홈(12)에서 쉽게 이탈되어 분리되기 때문이다.

본 발명에 있어서, 넓은 홈(12)은 필터(10)의 앞쪽에서 뒤쪽으로 향하는 수평선(1)과 각(2)을 갖도록 기울어진 장홈 형태인 것이 바람직하다.(도 4참조)

이러한 구성에 의하면, 이물질이 분리홀(11)을 막는 현상을 최소화할 수 있 고, 가압판(21)을 갖는 구성에 적용할 경우는 이물질의 절단 효과가 우수하기 때문이다.

본 발명의 필터(10)는 이미공지된 다양한 성형법을 통해 제작할 수도 있고, 도 6과 같이 분리홀(11)이 형성된 판재를 원통형으로 밴딩하여 용접함으로써 제작할 수도 있다.

또, 도 6과 같은 필터를 원통형으로 밴딩 후 용접하고 그 양측 끝부분에 링을 결합한 형태로 구현할 수도 있다.

전술한 가압판(21)을 갖는 구조에서 가압판(21)이 이동되는 뒤쪽에 이물질이 모이는 공간(30)을 형성하면 넓은 홈(12)으로 유입되지 못하는 큰 이물질이 이물질이 모이는 공간(30)에 머무르게 되는 효과를 얻을 수 있다.

도 1은 본 발명의 장치를 설명하기 위한 개략도

A : 가압판이 전진된 상태

B : 가압판이 후진된 상태

도 2는 본 발명의 구성요소인 필터의 사시도

도 3은 필터에 형성되는 넓은 홈과 분리홀을 설명하기 위한 개략도

A : 장홈 형태의 넓은 홈에 장홈 형태의 분리홀이 1개 형성된 경우

B : 장홈 형태의 넓은 홈에 복수 개의 장홈 형태 분리홀이 형성된 경우

C : 장홈 형태의 넓은 홈에 원형의 분리홀이 복수 개 형성된 경우

D : 원형의 넓은 홈에 원형의 분리홀이 형성된 경우

E : 원형의 넓은 홈에 타원의 분리홀이 형성된 경우

도 4는 필터의 앞쪽에서 뒤쪽으로 향하는 수평선과 각을 갖도록 기울어진 장홈 형태의 넓은 홈

을 설명하기 위한 개략도

도 5는 넓은 홈 중 분리홀이 형성된 방향을 향해 점차 좁아지는 경사를 형성하고 있는 것을 설명하기 위한 개략도

도 6은 본 발명의 필터 제조에 사용되는 분리홀 형성판재를 설명하기 위한 개략도

〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉

1. 수평선 2. 각

10. 필터 11. 분리홀

12. 넓은 홈 12a. 경사

20. 가압수단 21. 가압판

21a. 처리대상물통과홀 22. 실린더

30. 이물질이 모이는 공간

Claims (9)

1. 처리대상물이 필터에 형성된 분리홀을 통과하도록 하여 이물질을 걸러내는 장치에 있어서,

   상기 분리홀은 필터의 내측에서 외측으로 천공되어 있되 필터의 내측에 형성된 넓은 홈 안쪽에서 필터의 외측을 향해 좁고 긴 장홈 형태로 천공되어 있어 분리홀로 빠져나가지 못하는 이물질이 넓은 홈에 삽입될 수 있도록 되어 있고, 가압수단이 필터로 유입된 처리대상물을 가압하도록 된, 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 넓은 홈은 분리홀이 형성된 방향을 향해 점차 좁아지는 경사를 형성하고 있는, 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치.
3. 제 1항에 있어서,

   상기 넓은 홈은 필터의 앞쪽에서 뒤쪽으로 향하는 수평선과 각을 갖도록 기울어진 장홈 형태인, 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치.
4. 제 1항 내지 제 3항 중 어느 한 항에 있어서,

   상기 가압수단은 필터의 전, 후로 이동되면서 처리대상물을 가압하는 가압판;을 포함하여 구성된, 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치.
5. 제 4항에 있어서,

   상기 가압판은 필터의 내벽에 인접되어 이동됨으로써 넓은 홈에 삽입된 이물질 중 넓은 홈 밖으로 돌출된 부분이 가압판에 의해 절단되도록 된, 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치.
6. 제 4항에 있어서,

   상기 가압판이 간격을 두고 복수 개 위치되어 있는, 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치.
7. 처리대상물이 필터에 형성된 분리홀을 통과하도록 하여 이물질을 걸러내는 장치에 있어서,

   상기 분리홀은 필터의 내측에서 외측으로 천공되어 있되 필터의 내측에 형성된 넓은 홈 안쪽에서 필터의 외측을 향해 좁게 천공되어 있어 분리홀로 빠져나가지 못하는 이물질이 넓은 홈에 삽입되도록 되어 있고, 가압수단의 가압판이 필터의 전, 후로 이동되면서 처리대상물을 가압하도록 되어 있는, 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치.
8. 제 7항에 있어서,

   상기 가압판이 필터의 내벽에 인접되어 이동됨으로써 넓은 홈에 삽입된 이물질 중 넓은 홈 밖으로 돌출된 부분이 가압판에 의해 절단되도록 된, 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치.
9. 제 7항에 있어서,

   상기 가압판이 이동되는 뒤쪽에 이물질이 모이는 공간이 형성되어 넓은 홈으로 유입되지 못하는 큰 이물질이 모이도록 된, 필터를 사용하여 이물질을 걸러내는 장치.

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