KR101032793B1 - Vacuum apparatus for electric cooker - Google Patents

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Abstract

본 발명은 전기조리기구의 진공보온장치로서 솥 체, 내부 솥, 내부 솥뚜껑, 외부 솥뚜껑, 솥뚜껑 회전축, 솥뚜껑 개폐버튼, 밑면 가열기, 측면 보온전열기, 솥뚜껑 보온전열기 및 조작판을 포함한다. 솥뚜껑 내부에 하나의 전자밸브가 설치되어 있고, 솥 체 외측에 공기인출구 및 공기구멍을 가지고 있는 펌프가 연결되어 있다. 상기 전자밸브는 내부 솥 강체(腔體)와 연결되어 통하며 펌프의 공기인출구와도 연결되어 통한다. 외부 솥뚜껑 위에는 또 전자밸브와 펌프 작동을 제어하는 제어스위치가 설치되어 있다. 상술한 구조를 통하여 본 발명은 종래의 전기밥솥 기능의 부족한 점을 개선하였다. 음식물 조리 전에 먼저 솥 속의 공기를 뽑아서 진공으로 만들어 솥 속의 음식물과 물이 쾌속으로 혼합하게 하고, 또한 예약 조작시간이 긴 상태에서도 음식물이 부패하거나 산화하는 것을 방지한다. 그리고 음식물 가열 시 고압상태로 변화되어 음식물로 하여금 쾌속으로 조리되게 하여 에너지를 절약하였다. 그 다음에 또 공기를 뽑아 진공으로 만들어 장시간 보온하는 조리기구에 있어서도 역시 음식물과 물이 늘 신선함을 유지하게 하고, 부패와 산화를 방지한다. 구조가 간단하고 믿음직하며 사용이 편리한 특징을 가지고 있다. The present invention is a vacuum thermostat of an electric cooker includes a pot sieve, inner pot, inner pot lid, outer pot lid, pot lid rotating shaft, pot lid opening and closing button, bottom heater, side insulation heater, pot lid insulation heater and operation panel. A solenoid valve is installed inside the pot lid, and a pump having an air outlet and an air hole is connected to the outside of the pot body. The solenoid valve is connected to the inner pot rigid body and connected to the air outlet of the pump. On the outer pot lid there is also a control switch that controls the solenoid valve and pump operation. Through the above structure, the present invention has improved the lack of the conventional electric rice cooker function. Before cooking the food, the air in the pot is first drawn out to a vacuum so that the food and water in the pot can be mixed rapidly and the food is prevented from decaying or oxidizing even when the reserved operation time is long. In addition, when food is heated, it is changed to a high pressure state, and food is cooked at a high speed to save energy. The air is then evacuated and vacuumed to keep food and water fresh all the time, and to prevent decay and oxidation. The structure is simple, reliable and easy to use.

조리기구, 진공보온, 전자밸브, 공기인출구, 펌프, 압력배출밸브 Cookware, Vacuum Insulation, Solenoid Valve, Air Outlet, Pump, Pressure Discharge Valve

Description

전기조리기구의 진공보온장치{Vacuum apparatus for electric cooker}Vacuum apparatus for electric cooker {Vacuum apparatus for electric cooker}

도 1은 본 발명의 실시예 1인 압력전기밥솥의 단면구조 원리설명도이다.1 is a schematic diagram illustrating the cross-sectional structure of a pressure electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.

도 1a는 본 발명의 전자밸브 국부 확대도이다. 1A is an enlarged partial view of a solenoid valve of the present invention.

도 2는 본 발명의 실시예 2인 일반전기밥솥의 단면구조 원리설명도이다.Figure 2 is a schematic diagram illustrating the cross-sectional structure of a general electric rice cooker of a second embodiment of the present invention.

** 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 **DESCRIPTION OF REFERENCE NUMERALS

10 : 솥 체　　　 11 : 내부 솥10: cooking pot 11: internal pot

12 : 내부 솥뚜껑　　 13 : 외부 솥뚜껑12: inner pot lid 13: outer pot lid

14 : 솥뚜껑 회전축　　　　 15 : 솥뚜껑 개폐버튼14: pot lid rotating shaft 15: pot lid opening and closing button

16 : 밑면가열기　　　　 17 : 측면보온전열기16: Bottom heater 17: Side insulation heater

18 : 솥뚜껑 보온전열기　 　 19 : 조작판18: pot lid insulation heater: 19: operation panel

20 : 전자밸브　　　　 21 : 제1개구20: solenoid valve # 21: first opening

22 : 제2개구 　　　　 25 : 밸브22: 2nd opening 25: valve

26 : 전기자석 30 : 펌프26: electric magnet 30: pump

31 : 공기인출구 32 : 공기구멍31: air outlet 32: air hole

40 : 압력배출통로 41 : 압력배출밸브40: pressure discharge passage 41: pressure discharge valve

50 : 펌프상자50: pump box

본 발명은 가전용 전기기구 기술분야에 관한 것으로서, 특히 전기조리기구 진공보온장치이다. TECHNICAL FIELD The present invention relates to the technical field of electric appliances for home appliances, and in particular, an electric cooker vacuum thermostat.

가정용 전기기구의 보급과 기술의 갱신은 많은 가정용 전기기구의 기능을 완벽하게 하여 사용자들에게 편리를 도모하였다. 현재 사람들은 보편적으로 전기밥솥을 사용하여 조리하고 있는데 그의 간편한 보온기능은 사람들의 사랑을 받고 있다. The spread of household appliances and the renewal of technology have made the functions of many household appliances perfect for the convenience of users. Currently, people are cooking using an electric rice cooker, and his simple thermal insulation is loved by people.

그러나 일반적으로 끓이기 전에 전기밥솥 속의 진공이 부족하여 음식물과 물이 쾌속으로 혼합될 수 없다. 그리하여 끓이는 시간이 상대적으로 비교적 길다. 음식물이 익은 후 보온상태에 진입할 때 시간이 길면 음식물은 시간의 흐름에 따라 공기 중의 산소와 결합하여 세균을 번식하여 매우 빨리 썩고 시게 된다. In general, however, there is a lack of vacuum in the rice cooker before boiling, so food and water cannot be mixed rapidly. Thus, the boiling time is relatively long. When food enters a warm state after ripening, the food will grow and rot very quickly by combining bacteria with oxygen in the air as time passes.

때문에 고압전기밥솥 진공보온장치를 제공하여 압력전기밥솥에 응용함으로써 이러한 문제를 해결할 필요가 있다. Therefore, it is necessary to solve this problem by providing a high pressure electric rice cooker vacuum thermostat and applying it to a pressure electric rice cooker.

그리하여 본 발명자는 상술한 종래의 전기조리장치 결함을 해결하기 위하여 본 업종에 장기간 종사한 경험과 지혜를 결합하여 열심히 연구하고 새로운 것을 창조하여 마침내 더욱 실용적이고 응용범위가 넓으며 또한 산업상 이용가치에 부합되는 전기조리기구의 진공보온장치를 성공적으로 연구개발하였다. Thus, the present inventor combines long-term experience and wisdom in this industry to solve the above-mentioned defects of the conventional electric cooker, studies hard and creates new ones, finally making them more practical, wider in scope, and more suitable for industrial use. Successfully researched and developed the vacuum thermostat of the electric cooker.

본 발명의 목적은 종래기술의 부족한 점을 감안하여 구조가 믿음직하고 사용하기 편리하며 에너지를 절약하고, 음식물 조리 전에 공기를 뽑아 진공으로 만들어 음식물과 물이 빨리 혼합하게 하며, 조리 시 고압상태로 변하게 하고, 보온 시에 공기를 뽑아 진공으로 하며, 장시간 보온상태 하에서 음식물이 부패하거나 산화하는 것을 방지할 수 있는 전기조리기구의 진공보온장치를 제공함에 있다. The object of the present invention is reliable, easy to use and saves energy in consideration of the shortcomings of the prior art, make the food and water quickly mix by making the air to extract the vacuum before cooking food, to change the high pressure during cooking And, it is to provide a vacuum thermostat of the electric cooker to extract the air at the time of warming, and to prevent the decay or oxidization of food under the state of warming for a long time.

상술한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 솥 체, 내부 솥, 내부 솥뚜껑, 외부 솥뚜껑, 솥뚜껑 회전축, 솥뚜껑 개폐버튼, 밑면 가열기, 측면 보온전열기, 솥뚜껑 보온전열기 및 조작판을 포함하며, 상기 내부 솥뚜껑 내부에 하나의 전자밸브가 설치되어 있고, 솥 체 외측에 공기인출구 및 공기구멍을 가지고 있는 펌프가 연결되어 있다. 상기 전자밸브와 내부 솥 강체(腔體) 및 펌프의 공기인출구는 연결되어 통한다. 상기 외부 솥뚜껑 위에는 또 전자밸브와 펌프작동을 제어하는 제어스위치가 설치되어 있다. In order to achieve the above object, the present invention includes a pot sieve, an inner pot, an inner pot lid, an outer pot lid, a pot lid rotating shaft, a pot lid opening and closing button, a bottom heater, a side insulating heater, a pot lid insulating heater, and an operation panel, and the inside of the inner pot lid One solenoid valve is installed at the outside, and a pump having an air outlet and an air hole is connected to the outside of the pot body. The solenoid valve, the inner pot rigid body, and the air outlet of the pump are connected to each other. On the outer pot lid is also provided with a control switch for controlling the solenoid valve and the pump operation.

상술한 구조를 통하여 솥뚜껑의 적당한 곳에 하나의 전자밸브를 설치하고 전자밸브는 펌프의 압력배출구멍과 외접하며 음식물을 조리하기 전에 전자밸브를 시동하고, 또한 펌프를 시동하여 솥 속의 공기를 뽑아 솥 속으로 하여금 일종의 진공상태를 조성하게 함으로써 음식물과 물이 쾌속으로 혼합되게 한다. 가열 시 신속히 고압을 발생하여 음식물이 쾌속으로 조리되게 한다. 음식물을 다 조리한 후, 전자밸브를 시동하고 또한 펌프를 시동하여 솥 속의 공기를 뽑아 솥 속으로 하여금 진공상태를 조성하게 하여 보온조작시간이 긴 상태에서 보온 중의 음식물이 노래지고 시는 것을 방지한다. 본 발명은 구조가 믿음직하고 사용하기 편리하며 에너지를 절약하고 예약 보온시간이 긴 음식물이 부패하거나 산화하는 것을 방지할 수 있어 압 력전기밥솥에 응용할 수 있는 특징을 가지고 있다. Through the above structure, install a solenoid valve in a suitable place of the pot lid, and the solenoid valve circumscribes the pressure discharge hole of the pump and starts the solenoid valve before cooking food, and also starts the pump to extract the air in the pot. It allows the food and water to be quickly mixed by creating a kind of vacuum state. When heated, it generates a high pressure quickly to allow food to be cooked rapidly. After the food is cooked, start the solenoid valve and start the pump to extract the air in the pot to create a vacuum state in the pot to prevent food from warming up during the warming operation. . The present invention has a feature that can be applied to a pressure electric rice cooker because the structure is reliable, easy to use, saves energy and prevents food from decaying or oxidizing with a long reservation warm time.

본 발명의 상술한 목적 및 구조와 기능상의 특징에 대하여 첨부한 도면의 비교적 우수한 실시사례를 통하여 설명하려 한다. The above object, structure, and functional features of the present invention will be described with reference to comparative examples of the accompanying drawings.

먼저, 도 1과 도 2에서 표시한 바와 같이 본 발명은 솥 체(10), 내부 솥(11), 내부 솥뚜껑(12), 외부 솥뚜껑(13), 솥뚜껑 회전축(14), 솥뚜껑 개폐버튼(15), 밑면 가열기(16), 측면 보온전열기(17), 솥뚜껑 보온전열기(18) 및 조작판(19)을 포함하며, 솥뚜껑 내부에 하나의 전자밸브(20)가 설치되어 있고, 상기 솥 체(10)의 외측에 공기인출구(31) 및 공기구멍(32)을 가지고 있는 펌프(30)가 연결되어 있다. First, as shown in Figures 1 and 2 the present invention is a pot sieve 10, inner pot 11, inner pot lid 12, outer pot lid 13, pot lid rotating shaft 14, pot lid opening and closing button 15 ), The bottom heater 16, side insulation heater 17, the pot lid insulation heater 18 and the operation panel 19, one solenoid valve 20 is installed inside the pot lid, the pot sieve ( A pump 30 having an air outlet 31 and an air hole 32 is connected to the outside of 10.

상기 전자밸브(20)의 제1개구(21)와 내부 솥(11)의 강체는 연결되어 통하며, 제2개구(22)와 펌프(30)의 공기인출구(31)는 연결되어 통한다. 상기 외부 솥뚜껑(13)의 위에는 전자밸브(20)와 펌프(30)의 작동을 제어하는 제어스위치가 설치되어 있다. The first opening 21 of the solenoid valve 20 and the rigid body of the inner pot 11 are connected to each other, and the second opening 22 and the air outlet 31 of the pump 30 are connected to each other. On the outer pot lid 13, a control switch for controlling the operation of the solenoid valve 20 and the pump 30 is installed.

상술한 전기밥솥은 압력전기밥솥으로서 그의 내부 솥뚜껑(12)과 외부 솥뚜껑(13) 위에는 하나의 연결되어 통하는 압력배출통로(40)가 있으며, 이 압력배출통로(40)의 바깥 출구 쪽에 하나의 압력배출밸브(41)가 설치되어 있다. The above-mentioned electric rice cooker is a pressure electric rice cooker, there is a pressure discharge passage 40 connected to the inner pot lid 12 and the outer pot lid 13 through one connected, one pressure on the outer outlet side of the pressure discharge passage 40 A discharge valve 41 is provided.

상기 전자밸브(20)(도 1a를 참고)는 제1개구(21), 제2개구(22), 밸브(25)와 두 개의 전기자석(26)을 포함하며, 상기 밸브(25)에는 각각 제2개구(22)가 설치되어 있고, 상기 두 개의 전기자석(26)은 각각 제2개구(22)의 양측에 설치되어 있다. The solenoid valve 20 (see FIG. 1A) includes a first opening 21, a second opening 22, a valve 25 and two electromagnets 26, each of which is provided in the valve 25. Second openings 22 are provided, and the two electric magnets 26 are provided on both sides of the second openings 22, respectively.

상기 전자밸브(20)는 내부 솥뚜껑(12)의 바닥 부분에 설치되어 있다. 상기 솥 체(10)의 측면에 펌프(30)를 설치하는데 사용되는 펌프상자(50)가 연결되어 있다. 상기 전자밸브(20)와 펌프(30)의 작동을 제어하는 제어스위치는 솥뚜껑 개폐버튼(15) 속에 설치되어 있다. The solenoid valve 20 is installed at the bottom of the inner pot lid 12. The pump box 50 used to install the pump 30 is connected to the side of the pot sieve 10 is connected. The control switch for controlling the operation of the solenoid valve 20 and the pump 30 is installed in the pot lid opening and closing button 15.

사용시에 도 1에서 표시한 바와 같이, 조리 전에 전자밸브(20)의 제2개구(22)를 열어 내부 솥(11) 안의 공기를 펌프(30)의 공기인출구(31)로 뽑아내어 솥 속이 진공상태에 이르게 하여 음식물과 물이 쾌속으로 충분히 혼합되게 한다. In use, as shown in FIG. 1, before cooking, the second opening 22 of the solenoid valve 20 is opened, and the air in the inner pot 11 is extracted to the air outlet 31 of the pump 30 so that the pot is vacuumed. This leads to a state where food and water are sufficiently mixed at high speed.

압력전기밥솥 중의 음식물이 가열하기 시작할 때, 먼저 바깥의 공기를 솥 체에 진입하게 하고, 솥 속에 고압상태가 발생하게 한다. 솥뚜껑 속에 설치한 전자밸브(20)로 압력배출구멍(131)과 펌프(30)의 공기인출구(31)를 제어하여 모두 닫힘 상태에 처하게 하여 압력이 새지 않도록 보장하여 음식물로 하여금 쾌속으로 조리되게 한다. When food in the pressure electric rice cooker starts to heat, the outside air first enters the pot sieve, and a high pressure state is generated in the pot. The solenoid valve 20 installed in the pot lid controls the pressure discharge hole 131 and the air outlet 31 of the pump 30 so as to be in a closed state to ensure that the pressure does not leak so that the food is cooked at high speed. do.

그리고 음식물이 너무 빨리 썩고 시는 것을 방지하기 위하여 음식물이 조리된 후, 압력배출밸브(41)를 열어 압력배출을 끝낸 후 열었던 압력배출밸브(41)를 닫는다. 다시 솥뚜껑 개폐버튼(15)을 눌러 제어스위치를 작동시켜 전자밸브(20)의 제2개구(22)를 연다. 동시에 솥 체(10) 측면의 펌프(30)를 시동하여 내부 솥 속의 공기로 하여금 공기인출구(31)를 통하여 배출되게 한다. And after the food is cooked in order to prevent the food from rotting too quickly, the pressure discharge valve 41 is opened by closing the pressure discharge valve 41 which is opened after the pressure discharge valve 41 is finished. Press the pot lid opening and closing button 15 again to operate the control switch to open the second opening 22 of the solenoid valve 20. At the same time, the pump 30 on the side of the pot sieve 10 is started to allow air in the inner pot to be discharged through the air outlet 31.

일정한 부(負) 압력에 도달하였을 때 전자밸브(20)의 제2개구(22)는 자동으로 닫히어 내부 솥(11)으로 하여금 일정한 정도의 진공상태를 형성하게 하여 전기 조리기로 하여금 장시간 보온조작 중에서 보온 중의 음식물이 썩거나 시는 것을 방지할 수 있게 한다. 음식물을 꺼내려고 할 때 다시 솥뚜껑 개폐버튼(15)을 누르면 음식물을 사용할 수 있다. When a certain negative pressure is reached, the second opening 22 of the solenoid valve 20 automatically closes, causing the inner pot 11 to form a certain degree of vacuum so that the electric cooker is kept warm for a long time. It is possible to prevent foods from rotting or soaking during warming. When you try to take out the food, you can use the food again by pressing the pot lid opening and closing button (15).

또 도 2에서 표시한 실시 예와 같이 일반전기밥솥 속의 음식물이 가열하기 시작할 때, 외부 솥뚜껑(13) 속의 압력배출구멍(131)은 개방상태에 처해 있어 압력이 너무 높은 것을 방지한다. 음식물이 조리된 후, 전자밸브(20)의 제2개구(22)를 열어 공기인출구(31)와 통하게 하여 내부 솥 강체(腔體) 내의 공기를 배출되게 한다. In addition, when the food in the general electric rice cooker starts to heat as in the embodiment shown in Figure 2, the pressure discharge hole 131 in the outer pot lid 13 is in an open state to prevent the pressure is too high. After the food is cooked, the second opening 22 of the solenoid valve 20 is opened to communicate with the air outlet 31 to discharge the air in the inner pot rigid body.

일정한 부(負) 압력에 도달하였을 때, 전자밸브(20)는 제2개구(22)를 닫고 펌프(30)의 공기인출구(31)를 닫히게 하여 내부 솥(11) 체내에 일정한 정도의 진공상태를 형성하게 하여 장시간 보온상태에서 음식물이 부패하고 산화하는 것을 방지한다. 음식물을 꺼내려고 할 때, 다시 솥뚜껑 개폐버튼(15)을 누르면 곧 압력배출구멍(131)이 열려 공기가 내부 솥(11) 체내에 진입하여 내부 솥뚜껑(12)과 외부 솥뚜껑(13)은 열리게 된다. 내부 솥뚜껑(12)과 외부 솥뚜껑(13)의 위에서 다시 상기 솥뚜껑 개폐버튼을 누르면, 펌프(30)는 바로 자동으로 시동하게 되며 솥 속의 공기를 다 뽑아낸 후 자동으로 정지한다. 이렇게 순환하여 사용하면 매우 편리하다. When a certain negative pressure is reached, the solenoid valve 20 closes the second opening 22 and closes the air outlet 31 of the pump 30 to maintain a certain degree of vacuum in the inner pot 11 body. It prevents food from decaying and oxidizing in a state of warming for a long time. When trying to take out the food, press the pot lid opening and closing button 15 again, the pressure discharge hole 131 is opened, the air enters the inner pot 11 body, the inner pot lid 12 and the outer pot lid 13 is opened. . When the pot lid opening and closing button is pressed again on the inner pot lid 12 and the outer pot lid 13, the pump 30 is automatically started and automatically stops after removing the air in the pot. It is very convenient to use this cycle.

이상에서 상술한 것은 본 발명이 종래 전기밥솥 기능의 부족한 점을 개선하여 음식물과 물을 쾌속결합시켜 음식물이 빨리 조리되도록 한 것이다. 동시에 또 음식물이 장시간 보온 중에 있을 때 통풍 불량 또는 온도가 너무 높아 음식물이 쉽게 부패하거나 산화되는 것을 방지한다. 또한 공기를 뽑아 진공으로 되게 하면 효과적으로 공기세균을 뽑아내어 세균이 솥 속에서 번식하는 것을 완화하여 보온 중 의 음식물이 부패하거나 산화하는 시간을 지연시킬 수 있다. 구조가 간단하고 믿음직하며 사용하기 편리한 특징을 가지고 있다. 그러므로 산업상 이용가치의 신규성과 진보성을 가지고 있으며, 특허요건에도 부합된다. In the above, the present invention improves the shortcomings of the conventional electric rice cooker function to rapidly combine food and water so that food is cooked quickly. At the same time and when the food is in the warming for a long time, poor ventilation or temperature is too high to prevent the food from easily rot or oxidize. In addition, by extracting the air into a vacuum to effectively extract the air bacteria to mitigate the growth of bacteria in the pot can delay the time that the food during rot decay or oxidize. The structure is simple, reliable and easy to use. Therefore, it has the novelty and progressiveness of industrial use value and meets the patent requirement.

이상에서 서술한 것은 본 발명의 비교적 우수한 실시 예에 지나지 않는다. 본 발명에서 기술한 방법, 형상, 구조, 장치를 이용한 모든 변화는 응당 전부가 본 발명의 권리범위 속에 포함되어야 한다.What has been described above is only a relatively good embodiment of the present invention. All changes made using the method, shape, structure, and apparatus described in the present invention shall fall within the scope of the present invention.

Claims (5)

솥 체(10), 내부 솥(11), 내부 솥뚜껑(12), 외부 솥뚜껑(13), 솥뚜껑 회전축(14), 솥뚜껑 개폐버튼(15), 밑면가열기(16), 측면보온전열기(17), 솥뚜껑 보온전열기(18) 및 조작판(19)을 포함하는 전기조리기구의 진공보온장치에 있어서, Pot sieve (10), inner pot (11), inner pot lid (12), outer pot lid (13), pot lid rotating shaft (14), pot lid opening and closing button (15), bottom heater (16), side insulation heater (17), In the vacuum thermostat of the electric cooker comprising a pot lid heat insulating heater 18 and the operation panel 19, 상기 외부 솥뚜껑 내부에 전자밸브(20)가 설치되고, 상기 솥 체(10)의 외측에 공기인출구(31) 및 공기구멍(32)을 가지고 있는 펌프(30)가 연결되며, 상기 전자밸브(20)의 제1개구(21)는 상기 내부 솥(11)의 강체(腔體)와 연결되어 통하며, 제2개구(22)와 상기 펌프(30)의 공기인출구(31)도 연결되어 통하며, 상기 외부 솥뚜껑(13)의 표면에는 상기 전자밸브(20)와 펌프(30)의 작동을 제어하는 제어스위치가 설치되어, The solenoid valve 20 is installed inside the outer pot lid, and a pump 30 having an air outlet 31 and an air hole 32 is connected to the outside of the pot body 10, and the solenoid valve 20 The first opening 21 of) is connected to the rigid body of the inner pot 11, the second opening 22 and the air outlet 31 of the pump 30 is also connected to the On the surface of the outer pot lid 13, a control switch for controlling the operation of the solenoid valve 20 and the pump 30 is installed, 음식물 조리 전에 먼저 상기 제어스위치에 의해 상기 전자밸브(20)와 펌프(30)가 작동되어 상기 내부 솥(11)의 공기를 상기 제1개구(21), 제2개구(22) 및 공기인출구(31)를 통해 외부로 배출되면서 상기 내부 솥(11)을 진공상태로 만들어 상기 내부 솥 속의 음식물과 물이 쾌속으로 혼합되게 하는 것을 특징으로 하는 전기조리기구의 진공보온장치. Before the food is cooked, the solenoid valve 20 and the pump 30 are operated by the control switch so that the air of the inner pot 11 is opened in the first opening 21, the second opening 22, and the air outlet ( 31) by vacuuming the inner pot (11) while being discharged to the outside through the vacuum thermostat of the electric cooker, characterized in that the food and water in the inner pot to be quickly mixed. 청구항 1에 있어서, 상기 내부 솥(11)의 음식물 가열시, 내부 솥은 상기 전자밸브(20)와 펌프(30)의 작동제어에 의해 고압상태로 변화되면서 음식물이 쾌속으로 조리되게 하는 것을 특징으로 하는 전기조리기구의 진공보온장치. The method of claim 1, wherein when the food is heated in the inner pot 11, the inner pot is changed to a high pressure state by the operation control of the solenoid valve 20 and the pump 30, characterized in that the food is cooked at high speed. Vacuum thermostat of electric cooker. 청구항 1에 있어서, 상기 내부 솥(11)의 조리된 음식물 보온조작 시, 내부 솥은 상기 전자밸브(20)와 펌프(30)의 작동에 의해 진공상태로 되어 장시간 보온의 조리기구에서도 음식물이 산화되는 것을 방지할 수 있게 한 것을 특징으로 하는 전기조리기구의 진공보온장치. The method of claim 1, wherein when cooking the food warming operation of the inner pot 11, the inner pot is in a vacuum state by the operation of the solenoid valve 20 and the pump 30, the food is oxidized even in the cooking utensils of long-term warming Vacuum thermostat of the electric cooker, characterized in that to prevent being. 청구항 1에 있어서, 상기 외부 솥뚜껑(13)에 솥뚜껑 개폐버튼(15)이 설치되고, 이 솥뚜껑 개폐버튼에 의해 상기 외부 솥뚜껑(13)을 열면 진공은 자동으로 해제되고, 상기 외부 솥뚜껑(13)을 덮으면 펌프(30)가 자동으로 다시 솥 속의 공기를 뽑아서 진공으로 되게 하는 것을 특징으로 하는 전기조리기구의 진공보온장치. The method according to claim 1, wherein the pot lid opening and closing button 15 is installed on the outer pot lid 13, by opening the outer pot lid 13 by the pot lid opening and closing the vacuum is automatically released, the outer pot lid 13 Cover the vacuum 30 of the electric cooker, characterized in that the pump 30 automatically draws the air in the pot again to be a vacuum. 청구항 1에 있어서, 상기 진공보온장치를 가진 전기조리기구는 찜 솥, 전열 보온물통, 전기밥솥, 또는 전기 튀김 솥인 것을 특징으로 하는 전기조리기구의 진공보온장치.The vacuum thermostat of claim 1, wherein the electric cooking apparatus having the vacuum thermostat is a steamer, an electric heat insulating bucket, an electric rice cooker, or an electric frying cooker.
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