KR100968771B1 - Coffee roaster - Google Patents

Coffee roaster Download PDF

Info

Publication number
KR100968771B1
KR100968771B1 KR1020080020483A KR20080020483A KR100968771B1 KR 100968771 B1 KR100968771 B1 KR 100968771B1 KR 1020080020483 A KR1020080020483 A KR 1020080020483A KR 20080020483 A KR20080020483 A KR 20080020483A KR 100968771 B1 KR100968771 B1 KR 100968771B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
grain
hot air
cabinet
roasting
lower portion
Prior art date
Application number
KR1020080020483A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR20090095255A (en
Inventor
김용환
Original Assignee
주식회사 태환자동화산업
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 태환자동화산업 filed Critical 주식회사 태환자동화산업
Priority to KR1020080020483A priority Critical patent/KR100968771B1/en
Publication of KR20090095255A publication Critical patent/KR20090095255A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR100968771B1 publication Critical patent/KR100968771B1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/12—Auxiliary devices for roasting machines
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

본 발명은 곡물볶음기에 관한 것으로, 특히 열풍식으로 구성되어 콩을 넣고 볶을 때 콩이 고르게 볶아짐은 물론, 완전연소를 시켜서 연기가 발생하지 않아 별도의 제연 설비가 필요하지 않을 뿐만 아니라, 분진을 제거하기 위한 설비가 일체로 구비되어 외부에 별도의 분진설비를 설치하지 않아도 되는 한편, 곡물을 볶은 다음 바로 냉각하여 품질을 향상시키도록 된 곡물볶음기에 관한 것이다.The present invention relates to a grain roaster, in particular, it is made of hot air, so that beans are roasted evenly when putting beans, as well as complete combustion does not generate smoke, and does not require a separate smoke control facility, The present invention relates to a grain roaster, which is provided with a unit for removing and does not need to install a separate dust facility on the outside.

본 발명의 곡물볶음기는, 덮게(111)가 개폐가능하게 설치된 캐비넷(110)과, 상기 캐비넷의 전면 상부에 곡물을 투입할 수 있도록 개폐가능하게 설치된 곡물투입부(120)와, 상기 곡물투입부의 하부이면서 상기 캐비넷의 전면쪽에 설치되어 고온의 열풍이 상부에서 하부로 이동한 다음 재차 상승하여 순간적으로 원두 사이를 통과하면서 곡물 한알 한알이 공중에 뜬 상태로 열을 받으면서 곡물이 배전되는 상태를 확인할 수 있도록 투명한 볶음드럼통(131)이 설치된 볶음부(130)와, 상기 캐비넷의 내부에 설치되고, 상기 볶음부의 앞쪽에 설치된 열풍히터부와 상기 볶음부를 통해서 열풍을 끌어당겨서 외부로 불어내도록 열풍유로를 형성하여 상기 볶음부는 저압이되도록 하여 상기 볶음부에서 발생된 가스의 배출이 신속히 이루어지도록 설치된 열풍블로워(140)와, 상기 열풍블로워에 의해 캐비넷의 내부에 구성된 열풍유로에 설치되어 열풍에 포함된 곡물 껍질을 모아서 배출할 수 있도록 캐비넷의 내부에 설치된 은피제거부(150)와, 상기 열풍블로워에 의해 배출된 배기와 외부의 공기를 혼합하여 열풍블로워의 흡입력에 의해 혼합공기가 유입되면서 공기가 가열되 어 상기 볶음부로 열풍을 공급하도록 상기 캐비넷에 설치된 열풍히터부(160)와, 상기 볶음부의 하부이면서 상기 캐비넷의 전방하부에 설치되어 상기 볶음부의 하부에 설치된 곡물받침인출수단(171)이 열리면 하부로 떨어지는 볶은 곡물을 받아서 바로 냉각한 다음 인출할 수 있도록 된 곡물냉각부(170)와, 상기 캐비넷의 전방에 설치되어 상기 곡물투입부로 공급한 곡물의 종류에 따라 또는 소비자의 기호에 따라 곡물의 볶음 상태를 선택할 수 있도록 볶음 시간과 볶음 온도 및 냉각시간을 조절할 수 있도록 상기 볶음부와 열풍블로워 및 열풍히터부와 곡물냉각부를 제어하도록 된 제어부(180)를 포함하는 것을 특징으로 한다.Grain roaster of the present invention, the cover 111 is installed in the cabinet 110 so as to be opened and closed, the grain input unit 120 is installed so as to open and close so that the top of the front of the cabinet, and the grain input unit It is installed at the front side of the cabinet while it is lower, and hot hot air moves from the upper part to the lower part, and then rises again and passes instantaneously between the beans, and the grain is distributed while receiving the heat with each grain in the air. To form a hot air flow path so as to blow the hot air through the roasting unit 130 and the inside of the cabinet, the hot air heater installed in the front of the stir portion and the stir fry so that the transparent stir drum 131 is installed Hot air blower 140 is installed so that the stir portion is low pressure so that the discharge of the gas generated in the stir portion is made quickly And, installed in the hot air flow path configured in the cabinet by the hot air blower to remove the shell of the grain contained in the hot air to remove the cover portion 150 installed in the inside of the cabinet, and the exhaust discharged by the hot air blower and The hot air heater 160 installed in the cabinet and the front of the cabinet while the outside air is mixed and the air is heated by the suction force of the hot air blower to supply the hot air to the roasting part. When the grain support take-out means 171 installed at the bottom of the stir portion is opened to receive the roasted grains falling to the bottom to immediately cool down and take out the grain cooling unit 170 and is installed in front of the cabinet In order to select the roasted state of the grain according to the type of grain supplied to the grain input unit or according to the preference of the consumer Well it characterized in that it comprises a hot air blower and the stir portion and the hot air heater unit and a controller 180 to control grain cooling unit so as to adjust the time and roasting temperature and cooling time.

곡물볶음기, 열풍블로워, 은피제거부, 곡물냉각부 Grain Stirrer, Hot Air Blower, Silver Skin Remover, Grain Cooler

Description

곡물볶음기{COFFEE ROASTER}Grain Stirring Machine {COFFEE ROASTER}

본 발명은 곡물볶음기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 열풍식으로 구성되어 콩을 넣고 볶을 때 콩이 고르게 볶아짐은 물론, 완전연소를 시켜서 연기가 발생하지 않아 별도의 제연 설비가 필요하지 않을 뿐만 아니라, 분진을 제거하기 위한 설비가 일체로 구비되어 외부에 별도의 분진설비를 설치하지 않아도 되는 한편, 곡물을 볶은 다음 바로 냉각하여 품질을 향상시키도록 된 곡물볶음기에 관한 것이다.The present invention relates to a grain roaster, and more specifically, it is configured in a hot air type so that beans are roasted evenly when the beans are put and roasted, as well as the combustion does not occur because of the complete combustion, as well as no need for a separate ventilation equipment. On the other hand, there is no need to install a separate dust facility on the outside is provided with a unit for removing the dust integrally, while the grain is roasted immediately after cooling to improve the quality of the grain roaster.

일반적으로 원두커피는 맛과 향이 좋기 때문에 유럽지역 등에서 커피를 마시는 인구의 90% 정도가 공장에서 구어 포장판매하는 원두커피를 고가에 구입하여 사용하고 있다.In general, since coffee beans have a good taste and aroma, about 90% of the population who drink coffee in Europe use coffee beans purchased and sold at factories at high prices.

이러한 원두커피는 맛과 향이 좋게 하도록 다양한 커피볶음기의 개발을 촉진하고 있으며, 또 다양한 곡물도 함께 볶을 수 있도록 요구되고, 사용방법도 커피의 재료와 취향에 따라 다양하게 이용되고 있는 실정이다.These coffee beans are promoting the development of a variety of coffee roaster to improve the taste and aroma, and also required to be roasted with a variety of grains, the use is also used in a variety of ways depending on the material and taste of the coffee.

따라서 본 발명은 고온의 열풍이 순가적으로 원두 사이를 통과하면서 가열하여 원두가 공중에 뜬 상태로 균일한 열을 받으면서 배전되어 원두커피의 이용자가 요구하는 맛과 향이 우수한 곡물볶음기를 제공함에 제 1목적이 있다.Accordingly, the present invention provides a grain roasting machine having excellent taste and aroma required by the user of the coffee beans by being distributed while receiving hot heat uniformly in a state where the hot air is hotly passed through the beans and floating in the air. There is a purpose.

또한 투명유리로 제작된 드럼부에서 원두가 배전되는 모습이 그대로 보여지면서 샵에서의 시각적인 시너지 효과를 가져올 수 있도록 된 곡물볶음기를 제공함에 제 2목적이 있다.In addition, the second purpose is to provide a grain roaster that can be visually synergistic in the shop as the beans are roasted in the drum made of transparent glass.

또 콩을 넣고 볶을 때 완전연소를 시켜서 연기가 발생하지 않아 별도의 제연 설비가 필요하지 않도록 된 곡물볶음기를 제공함에 제 3목적이 있다.In addition, the third purpose is to provide a grain roaster that is completely burned when the beans are roasted so that smoke does not occur, so that no need for a separate ventilation facility.

또한 곡물을 볶은 다음 바로 냉각하여 품질을 향상시키도록 된 곡물볶음기를 제공함에 제 4목적이 있다.It is also a fourth purpose to provide a grain roaster designed to improve quality by roasting cereals immediately after roasting the grains.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 곡물볶음기는, 덮게가 개폐가능하게 설치된 캐비넷과, 상기 캐비넷의 전면 상부에 곡물을 투입할 수 있도록 개폐가능하게 설치된 곡물투입부와, 상기 곡물투입부의 하부이면서 상기 캐비넷의 전면쪽에 설치되어 고온의 열풍이 상부에서 하부로 이동한 다음 재차 상승하여 순간적으로 원두 사이를 통과하면서 곡물 한알 한알이 공중에 뜬 상태로 열을 받으면서 곡물이 배전되는 상태를 확인할 수 있도록 투명한 볶음드럼통이 설치된 볶음부와, 상기 캐비넷의 내부에 설치되고, 상기 캐비넷의 내부에 설치되고, 상기 볶음부의 앞쪽에 설치된 열풍히터부와 상기 볶음부를 통해서 열풍을 끌어당겨서 외부로 불어내도록 열풍유로를 형성하여 상기 볶음부는 저압이되도록 하여 상기 볶음부에서 발생된 가스의 배출이 신속히 이루어지도록 설치된 열풍블로워와, 상기 열풍블로워에 의해 캐비넷의 내부에 구성된 열풍유로에 설치되어 열풍에 포함된 곡물 껍질을 모아서 배출할 수 있도록 캐비넷의 내부에 설치된 은피제거부와, 상기 열풍블로워에 의해 배출된 배기와 외부의 공기를 혼합하여 열풍블로워의 흡입력에 의해 혼합공기가 유입되면서 공기가 가열되어 상기 볶음부로 열풍을 공급하도록 상기 캐비넷에 설치된 열풍히터부와, 상기 볶음부의 하부이면서 상기 캐비넷의 전방하부에 설치되어 상기 볶음부의 하부에 설치된 곡물받침인출수단이 열리면 하부로 떨어지는 볶은 곡물을 받아서 바로 냉각한 다음 인출할 수 있도록 된 곡물냉각부와, 상기 캐비넷의 전방에 설치되어 상기 곡물투입부로 공급한 곡물의 종류에 따라 또는 소비자의 기호에 따라 곡물의 볶음 상태를 선택할 수 있도록 볶음 시간과 볶음 온도 및 냉각시간을 조절할 수 있도록 상기 볶음부와 열풍블로워 및 열풍히터부와 곡물냉각부를 제어하도록 된 제어부를 포함한다.Grain roaster of the present invention for achieving the above object, the cabinet is installed so that the cover is open and close, the grain input unit is installed so as to open and close the grain to the upper front of the cabinet, the lower portion of the grain input unit It is installed on the front side of the cabinet so that hot hot air moves from the upper part to the lower part, and then rises again, passing through the beans momentarily, so that each grain is heated in the air, so that the grain is distributed. A hot air flow path for drawing hot air through the stir part provided with a transparent stir drum and installed inside the cabinet, installed inside the cabinet, and installed in front of the stir part and the hot part drawn through the stir part. To form the roasted portion to a low pressure to double the gas generated in the fried portion A hot air blower installed to expedite the discharge, and a hot air blower installed in the hot air flow passage configured inside the cabinet by the hot air blower to remove and collect the grain husks contained in the hot air, and to remove and discharge the stealth cover inside the cabinet. Hot air heater unit installed in the cabinet to mix the exhaust discharged by the outside air and the outside air by the suction power of the hot air blower to supply the hot air to the stir portion by heating the air, the lower portion of the stir and the cabinet When the grain support take-out means is installed in the lower portion of the front portion of the roasting portion is opened to receive the roasted grains falling to the lower portion to cool immediately after being taken out, and installed in the front of the cabinet to the grain input portion According to the type of grain supplied or according to consumer's preference Um so that you can select the state to regulate the roasting time and roasting temperature, cooling time and a hot air blower and the stir portion and the hot air heater unit and a control unit to control grain cooling unit.

본 발명의 곡물볶음기의 볶음부는, 상기 곡물투입부의 하부이면서 상기 캐비넷의 전면쪽에 설치되어 상기 곡물투입부에서 투입된 곡물이 유입되도록 연통되게 설치됨과 더불어 곡물이 보이도록 투명한 상태로 구성된 볶음드럼통과, 상기 볶음드럼통의 하부를 감싸면서 밀착되도록 된 드럼통받침부재와, 상기 드럼통받침부재와 하부가 결합되고 캐비넷의 전방과 상부가 탄력적으로 결합되어 상기 볶음드럼통 에 가해지는 충격을 완충시킬 수 있도록 설치된 받침부재지지수단과, 일단이 상기 볶음드럼통의 중앙에 하부까지 내려오도록 배치되고 타단이 상기 열풍히터부와 고정된 열풍공급관을 포함한다.The roasting part of the grain roaster of the present invention is installed on the front side of the cabinet while the lower portion of the grain input portion is installed in communication so that the grain introduced from the grain input portion and in addition to the stir drum consisting of a transparent state so that the grain is visible; A drum support member, which is in close contact with the lower portion of the stir drum, is tightly coupled to the drum support member and the lower part, and a support member installed to cushion the front and upper portions of the cabinet elastically to cushion the shock applied to the stir drum. It includes a support means, and a hot air supply pipe, one end of which is disposed to descend to the bottom in the center of the roasting drum and the other end of which is fixed to the hot air heater part.

본 발명의 곡물볶음기의 은피제거부는, 상기 볶음부에서 유입되는 폐열풍의 공급관이 갑자기 확장되면서 싸이클론의 형태로 폐열풍속에 포함된 곡물 껍질을 낙하시키고 폐열풍만을 중앙상부로 흡입하여 배출하도록 연결설치된 싸이클론관과, 상기 싸이클론관의 하부에 낙하하는 곡물껍질을 수용할 수 있도록 구성됨과 더불어 인출하여 배출할 수 있도록 도어가 설치된 껍질제거수단을 포함하는 것을 특징으로 한다.The stealth removal unit of the grain roaster of the present invention, while the supply pipe of the waste hot wind flowing from the stir portion is suddenly expanded to drop the grain shell contained in the waste hot wind in the form of a cyclone and to suck only the waste hot wind to the upper central portion The cyclone tube is connected to the installation, and characterized in that it is configured to accommodate the grain shell falling on the lower portion of the cyclone tube and includes a shell removal means is installed doors to be withdrawn and discharged.

본 발명의 곡물볶음기의 곡물냉각부는, 상기 볶음부의 하부에 회동가능하게 설치됨과 더불어 상기 캐비넷의 전방 하부에 설치된 모터의 작동에 의해 상승과 하강을 하도록 된 견인기에 의해 상기 볶음부의 하부를 선택적으로 개폐하도록 된 곡물받침인출수단과, 상기 볶음부의 하부에 볶음부에서 낚하하는 곡물을 모아서 하부로 수용하도록 설치된 곡물모음깔대기와, 상기 곡물모음깔대기의 하부에 설치되어 곡물을 수용하도록 설치됨과 더불어 상기 캐비넷의 전방으로 인출할 수 있도록 구성된 냉각통과, 상기 냉각통의 상부에서 공기가 유입되어 냉각통의 하부로 공기가 배출되도록 상기 캐비넷의 전방하부에 설치된 냉각블로워를 갖춘 것을 특징으로 한다.The grain cooling unit of the grain roaster of the present invention, is installed rotatably at the lower portion of the roasting portion, and selectively lower portion of the roasting portion by a retractor to be raised and lowered by the operation of a motor installed in the front lower portion of the cabinet Grain support take-out means for opening and closing, a grain collecting funnel installed to collect and harvest the grains fishing in the roasting portion in the lower portion of the roasting portion, and installed in the lower portion of the grain collecting funnel to accommodate the grain And a cooling blower installed at the front of the cabinet and a cooling blower installed at the front lower portion of the cabinet so that air is introduced from the upper portion of the cooling cylinder to discharge the air to the lower portion of the cooling cylinder.

본 발명의 곡물볶음기의 곡물받침인출수단은, 상기 캐비넷의 전방하부에 설치되는 모터와, 이 모터의 작동에 의해 일정길이 승하강하도록 설치된 로드와, 이 로드의 상부에 연결된 와이어와, 상기 와이어에 일단이 연결됨과 더불어 상기 드럼통받침부재의 외측면에 회동하능하게 설치되어 상기 와이어가 늘어지면 드럼통받침부재의 하부를 개폐하고 와이어가 당겨지면 드럼통받침부재의 하부를 밀폐하도록 된 받침인출판과, 상기 받침인출판의 볶음드럼통을 밀폐하는 면 중앙에는 상부는 뾰족하고 하부는 넓은 원뿔형상으로 된 열풍가이드가 착탈가능하게 고정된 것을 특징으로 한다.The grain support take-out means of the grain roaster of the present invention, the motor is installed in the front lower portion of the cabinet, the rod is installed to move up and down a predetermined length by the operation of the motor, a wire connected to the upper portion of the rod, the wire And the one end is connected to the drum barrel support member is pivotably installed on the outer surface of the drum drawer to open and close the lower part of the drum barrel support member when the wire is stretched, and the support drawer plate to seal the lower portion of the drum barrel support member when the wire is pulled; A hot air guide having a sharp upper portion and a wide conical shape is detachably fixed to a center of a sealing surface of the stir drum of the base drawing plate.

본 발명의 곡물볶음기는, 상기 캐비넷의 내부에 설치된 열풍유로에 열풍유로를 선택적으로 개폐할 수 있도록 댐퍼가 설치된 것을 특징으로 한다.The grain roaster of the present invention is characterized in that a damper is installed to selectively open and close the hot air flow passage in the hot air flow passage installed in the cabinet.

이상 설명한 바와 같이 본 발명의 곡물볶음기에 의하면, 고온의 열풍이 순간적으로 원두 사이를 통과하면서 가열하여 원두가 공중에 뜬 상태로 균일한 열을 받으면서 배전될 때, 열풍블로워가 작동하게 되면 열풍히터부로부터 공기가 유입되어 볶음부와 사이클롤관을 통해서 열풍블로워로 유입되어 외부로 배출되는바, 이때 열풍히터부에서 유입된 열풍에 의해 볶음부에서 곡물이 볶아질 때 발생되는 가스가 열풍히터부에서 공기를 당기고 있기 때문에 볶음부가 저압이 되므로 신속히 배출되므로 곡물의 맛과 향이 우수하게 되는 효과가 있다.As described above, according to the grain roaster of the present invention, when hot hot air is instantaneously heated while passing between the beans and received uniform heat while the beans are in the air, the hot air blower operates when the hot air blower is operated. Air is introduced into the hot air blower through the roasting unit and the cyclone tube and discharged to the outside. At this time, the gas generated when the grain is roasted in the roasting unit by the hot air introduced from the hot air heater unit is air in the hot air heater unit. Because the pulling part is low pressure because it is pulled out quickly so that the taste and aroma of the grain is excellent.

본 발명의 곡물볶음기에 의하면, 투명유리로 제작된 드럼부에서 원두가 배전되는 모습이 그대로 보여지면서 샵에서의 시각적인 시너지 효과를 가져올 수 있는 효과가 있다.According to the grain roaster of the present invention, the bean is roasted in the drum made of transparent glass as it is seen as it is, there is an effect that can bring a visual synergy effect in the shop.

본 발명의 곡물볶음기에 의하면, 곡물을 볶은 다음 바로 냉각하여 향이 배출되거나 변색되는 것을 방지하여 품질을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.According to the grain roaster of the present invention, there is an effect of improving the quality by preventing the flavor is discharged or discolored by cooling immediately after roasting the grain.

이하 본 발명의 실시예에 대해 첨부 도면을 참조하여 상세히 설명한다. Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 곡물볶음기를 나타내는 정면도이고, 도 2는 도1의 측단면도이며, 도 3은 도 1의 종단면도이다.1 is a front view showing a grain roaster of the present invention, Figure 2 is a side cross-sectional view of Figure 1, Figure 3 is a longitudinal cross-sectional view of FIG.

본 발명의 곡물볶음기(100)는, 덮게(111)가 개폐가능하게 설치된 캐비넷(110)과, 상기 캐비넷의 전면 상부에 곡물을 투입할 수 있도록 개폐가능하게 설치된 곡물투입부(120)와, 상기 곡물투입부의 하부이면서 상기 캐비넷의 전면쪽에 설치되어 고온의 열풍이 상부에서 하부로 이동한 다음 재차 상승하여 순간적으로 원두 사이를 통과하면서 곡물 한알 한알이 공중에 뜬 상태로 열을 받으면서 곡물이 배전되는 상태를 확인할 수 있도록 투명한 볶음드럼통(131)이 설치된 볶음부(130)와, 상기 캐비넷의 내부에 설치되고, 상기 볶음부의 앞쪽에 설치된 열풍히터부와 상기 볶음부를 통해서 열풍을 끌어당겨서 외부로 불어내도록 열풍유로를 형성하여 상기 볶음부는 저압이되도록 하여 상기 볶음부에서 발생된 가스의 배출이 신속히 이루어지도록 설치된 열풍블로워(140)와, 상기 열풍블로워에 의해 캐비넷의 내부에 구성된 열풍유로에 설치되어 열풍에 포함된 곡물 껍질을 모아서 배출할 수 있도록 캐비넷의 내부에 설치된 은피제거부(150)와, 상기 열풍블로워에 의해 배출된 배기와 외부의 공기를 혼합하여 열풍블로워의 흡입력에 의해 혼합공기가 유입되면서 공 기가 가열되어 상기 볶음부로 열풍을 공급하도록 상기 캐비넷에 설치된 열풍히터부(160)와, 상기 볶음부의 하부이면서 상기 캐비넷의 전방하부에 설치되어 상기 볶음부의 하부에 설치된 곡물받침인출수단(171)이 열리면 하부로 떨어지는 볶은 곡물을 받아서 바로 냉각한 다음 인출할 수 있도록 된 곡물냉각부(170)와, 상기 캐비넷의 전방에 설치되어 상기 곡물투입부로 공급한 곡물의 종류에 따라 또는 소비자의 기호에 따라 곡물의 볶음 상태를 선택할 수 있도록 볶음 시간과 볶음 온도 및 냉각시간을 조절할 수 있도록 상기 볶음부와 열풍블로워 및 열풍히터부와 곡물냉각부를 제어하도록 된 제어부(180)를 포함한다.Grain roaster 100 of the present invention, the cover 111 is installed in the cabinet 110 so as to be opened and closed, and the grain input unit 120 is installed so as to open and close so that grain can be injected into the upper front of the cabinet, It is installed at the front side of the cabinet while being at the bottom of the grain input part so that hot hot air moves from the upper side to the lower side and then rises again and momentarily passes between the beans while grain is roasted while receiving a grain of grain in the air. To stir up the hot air through the roasting unit 130 and the inside of the cabinet, the hot air heater installed in the front of the stir portion and the stir portion is installed to the transparent stir drum 131 so as to check the state Hot air blower is installed to form a hot air flow path so that the roasting portion is a low pressure to discharge the gas generated from the roasting portion quickly ( 140), the cover portion is installed in the hot air flow path configured inside the cabinet by the hot air blower to remove the shells of grain included in the hot air collected in the inside of the cabinet 150 and discharged by the hot air blower The hot air heater 160 installed in the cabinet so that the air is heated by supplying the exhaust air and the outside air by the suction force of the hot air blower to supply the hot air to the stir-fry unit, and the lower part of the roasting unit and the cabinet When the grain support take-out means 171 installed in the lower portion of the roasting portion is installed in the front lower portion of the grain cooling unit 170 to be immediately cooled down and take out the roasted grains falling to the bottom and in front of the cabinet It is possible to select the roasted state of the grain according to the type of grain installed and supplied to the grain input unit or according to the consumer's preference. And a control unit 180 configured to control the roasting unit, the hot air blower, the hot air heater unit, and the grain cooling unit to adjust the rock roasting time, the roasting temperature, and the cooling time.

따라서 상기 곡물투입부(120)로 곡물을 투입하면 볶음부(130)의 볶음드럼통(131)에 일정 높이까지 쌓이게 되고, 이때 상기 곡물투입부(120)를 닫고 제어부(180)에서 상기 열풍블로워(140)와 열풍히터부(160)를 희망하는 일정한 온도와 시간으로 작동시키면, 상기 열풍히터부(160)로 들어간 혼합공기가 상기 볶음부(130)로 공급되어 곡물을 볶고 열풍유로를 따라 은피제거부(150)로 배출되게 된다. 이때 열풍에 포함된 곡물 껍질은 은피제거부(150)에서 낙하하여 제거되고 열풍만 열풍블로워(140)에 의해 흡입되어 재차 열풍히터부(160)로 공급되게 된다. 이후 상기 볶음부(130)에서 곡물이 일정시간 동안 볶아지면 상기 곡물냉각부(170)가 작동하여 곡물을 볶음부(130)의 하부로 배출하고 곡물을 바로 냉각하여 맛과 향이 최고의 상태로 유지되도록 한다.Therefore, when the grain is introduced into the grain input unit 120, the grain is accumulated in the roasting drum 131 of the roasting unit 130 to a certain height. In this case, the grain input unit 120 is closed and the hot air blower is controlled by the controller 180. 140 and the hot air heater 160 to operate at a desired temperature and time, the mixed air entering the hot air heater 160 is supplied to the stir portion 130 to fry grains and the silver hide along the hot air flow path To reject 150. At this time, the grain husks included in the hot air are removed by dropping from the stealth removal unit 150, and only the hot air is sucked by the hot air blower 140 to be supplied to the hot air heater unit 160 again. After the grains are roasted in the stir-fry unit 130 for a predetermined time, the grain cooling unit 170 is operated to discharge the grains to the lower portion of the stir-fry unit 130 and immediately cool the grains so that the taste and aroma remain in the best state. do.

여기서 상기 캐비넷(110)에는 상기 곡물냉각부(170)에 의해 유입된 공기가 외부로 배출될 수 있도록 환풍구가 형성됨은 물론이다.Here, the cabinet 110 is a vent hole is formed so that the air introduced by the grain cooling unit 170 can be discharged to the outside.

그리고 상기 곡물공급부(120)는 상기 캐비넷(110)의 전방 상부에 설치되는 깔대기(121)와, 상기 캐비넷의 전방 방부로 일정 높이 돌출된 깔대기의 상부를 개폐할 수 있도록 설치되는 뚜껑(122)으로 이루어져 있다.And the grain supply unit 120 is a funnel 121 is installed in the front upper portion of the cabinet 110, and the lid 122 is installed so as to open and close the top of the funnel protruding a certain height to the front part of the cabinet 110 consist of.

따라서 상기 뚜껑(122)을 열고 깔대기(121)로 곡물을 부으면 상기 볶음부(130)로 곡물이 수용된다. 물론 상기 뚜껑(122)이 열려 있을 때에는 상기 열풍블로워(140)가 작동되어도 상기 깔대기(121)의 상부로 공기가 유입되어 곡물이 볶아지지 않게 되고, 상기 뚜껑(122)을 닫은 후에 상기 열풍블로워(140)에서 흡입하는 공기가 열풍유로를 따라 흡입하게 되어 곡물을 볶게 된다.Accordingly, when the lid 122 is opened and grains are poured into the funnel 121, the grains are accommodated in the stir-fry unit 130. Of course, when the hot air blower 140 is operated when the lid 122 is opened, air is introduced into the upper portion of the funnel 121 so that grains are not roasted, and the hot air blower after closing the lid 122 ( The air sucked in 140 is sucked along the hot air flow path to fry the grain.

여기서 상기 볶음부(130)는, 상기 곡물투입부의 하부이면서 상기 캐비넷의 전면쪽에 설치되어 상기 곡물투입부에서 투입된 곡물이 유입되도록 연통되게 설치됨과 더불어 곡물이 보이도록 투명한 상태로 구성된 볶음드럼통(131)과, 상기 볶음드럼통의 하부를 감싸면서 밀착되도록 된 드럼통받침부재(132)와, 상기 드럼통받침부재와 하부가 결합되고 캐비넷의 전방과 상부가 탄력적으로 결합되어 상기 볶음드럼통에 가해지는 충격을 완충시킬 수 있도록 설치된 받침부재지지수단(133)과, 일단이 상기 볶음드럼통(131)의 중앙에 하부까지 내려오도록 배치되고 타단이 상기 열풍히터부와 고정된 열풍공급관(134)을 포함한다.Here, the roasting unit 130 is installed at the lower side of the grain input unit and is installed at the front side of the cabinet so as to be in communication with the grain introduced from the grain input unit, and the stir drum 131 configured to be transparent so that the grains are visible. And a drum barrel support member 132 that is in close contact with the lower portion of the stir drum, and the drum barrel support member and the lower part are coupled to each other, and the front and upper portions of the cabinet are elastically coupled to cushion the impact applied to the stir drum. Support member 133 is installed so that the support member 133 and one end is lowered to the lower portion in the center of the roasting drum 131, and the other end includes a hot air supply pipe 134 fixed to the hot air heater.

따라서 상기 볶음드럼통(131)은 투명한 내열 유리재질로 구성되어 곡물이 공중에 뜬 상태로 열을 받으면서 배전되는 것이 보여지게 된다.Therefore, the stir drum 131 is made of a transparent heat-resistant glass material is seen that the roasted while receiving the heat in the state of floating grain.

상기 열풍블로워(140)는, 상기 캐비넷(110)의 내부에 설치되고, 상기 볶음부(130)의 앞쪽에 설치된 열풍히터부(160)와 상기 볶음부(130)를 통해서 열풍을 끌 어당겨서 외부로 불어내도록 열풍유로를 형성하여 상기 볶음부(130)는 저압이 되게 된다. 이에 따라 상기 열풍블로워(140)가 작동하게 되면 상기 열풍히터부(160)로부터 공기가 유입되어 볶음부(130)와 사이클롤관(151)을 통해서 열풍블로워(140)로 유입되어 외부로 배출된다. 이때 상기 열풍히터부(160)에서 유입된 열풍에 의해 볶음부(130)에서 곡물이 볶아질 때 발생되는 가스가 상기 열풍히터부(160)에서 공기를 당기고 있기 때문에 볶음부(130)가 저압이 되므로 신속히 배출되므로 곡물의 맛이 좋게 된다.The hot air blower 140 is installed inside the cabinet 110, and draws hot air through the hot air heater 160 and the roasting unit 130 installed in front of the roasting unit 130 to the outside. By forming a hot air flow path to blow into the roasting portion 130 is a low pressure. Accordingly, when the hot air blower 140 is operated, air is introduced from the hot air heater 160 and flows into the hot air blower 140 through the roasting unit 130 and the cyclone tube 151 to be discharged to the outside. At this time, since the gas generated when the grains are roasted in the roasting unit 130 by the hot air introduced from the hot air heater unit 160 draws air from the hot air heater unit 160, the roasting unit 130 has a low pressure. It is quickly discharged, so the taste of the grain is good.

그리고 상기 은피제거부(150)는, 상기 볶음부(130)에서 유입되는 폐열풍의 공급관이 갑자기 확장되면서 싸이클론의 형태로 폐열풍속에 포함된 곡물 껍질을 낙하시키고 폐열풍만을 중앙상부로 흡입하여 배출하도록 연결설치된 싸이클론관(151)과, 상기 싸이클론관의 하부에 낙하하는 곡물껍질을 수용할 수 있도록 구성됨과 더불어 인출하여 배출할 수 있도록 도어(152a)가 설치된 껍질제거수단(152)을 포함한다.And the stealth removal unit 150, while the supply pipe of the waste hot air flowing from the stir portion 130 is suddenly expanded to drop the grain shell contained in the waste hot wind in the form of a cyclone and sucked only the waste hot air to the upper center Cyclone tube 151 connected to be discharged, and the shell removal means 152 is installed to accommodate the grain shell falling to the lower portion of the cyclone tube and the door 152a is installed to be discharged and discharged Include.

따라서 상기 싸이클론관(151)에 의해 껍질만 하부로 떨어지고 열풍은 상기 열풍블로워(140)로 공급되며, 상기 껍질제거수단(152)에 포집된 곡물 껍질은 도어(152a)를 열고 외부로 인출하여 배출하는 것이 용이함은 물론 이렇게 껍질이 걸러진 열풍이 열풍블로워(140)에 의해 열풍히터부(160)로 재차 공급되게 되므로 완전연소가 이루어져, 연기가 많이 발생하지 않아 제연설비를 별도로 설치할 필요가 없게 된다.Therefore, only the shell is dropped to the lower portion by the cyclone tube 151 and the hot air is supplied to the hot air blower 140, and the grain shell collected by the shell removing means 152 is opened to the outside by opening the door 152a. As well as easy to discharge, the hot air filtered through the shell is supplied to the hot air heater 160 again by the hot air blower 140, so it is completely burned, and there is no need to install a smoke control facility because there is not much smoke. .

또한 곡물 껍질을 별도로 포집하여 외부로 버릴 수 있어서 캐비넷(110)의 외 부에 별도의 재진설비를 설치할 필요도 없게 된다.In addition, the grain shell can be collected separately and discarded to the outside, so that there is no need to install a separate dustproof equipment outside of the cabinet 110.

상기 열풍히터부(160)는 살균과 건조가 이루어지도록 열원을 공급하는 히터(161)와, 이 히터의 상부에 연결되어 상기 열풍공급관(134)과 연결되는 연결관(162)으로 이루어져 있다.The hot air heater 160 is composed of a heater 161 for supplying a heat source to be sterilized and dried, and a connecting pipe 162 connected to the upper portion of the heater and connected to the hot air supply pipe 134.

따라서 상기 히터(161)에 의해 혼합공기가 가열되어 연결관(162)을 통해 열풍공급관(134)으로 공급되어서 상기 볶음드럼통(131)의 곡물을 볶게 된다.Therefore, the mixed air is heated by the heater 161 and is supplied to the hot air supply pipe 134 through the connection pipe 162 to fry the grain of the stir drum 131.

또한 상기 곡물냉각부(170)는, 상기 볶음부(130)의 하부에 회동가능하게 설치됨과 더불어 상기 캐비넷의 전방 하부에 설치된 모터의 작동에 의해 상승과 하강을 하도록 된 견인기에 의해 상기 볶음부의 하부를 선택적으로 개폐하도록 된 곡물받침인출수단(171)과, 상기 볶음부의 하부에 볶음부에서 낚하하는 곡물을 모아서 하부로 수용하도록 설치된 곡물모음깔대기(172)와, 상기 곡물모음깔대기의 하부에 설치되어 곡물을 수용하도록 설치됨과 더불어 상기 캐비넷의 전방으로 인출할 수 있도록 구성된 냉각통(173)과, 상기 냉각통의 상부에서 공기가 유입되어 냉각통의 하부로 공기가 배출되도록 상기 캐비넷의 전방하부에 설치된 냉각블로워(174)를 갖추고 있다.In addition, the grain cooling unit 170 is rotatably installed at the lower portion of the stir portion 130, and the lower portion of the stir portion by the retractor to be raised and lowered by the operation of the motor installed in the front lower portion of the cabinet Grain support take-out means 171 to selectively open and close, Grain collecting funnel 172 is installed to collect the grains fishing in the roasting portion in the lower portion of the roasting portion to receive the lower portion, and installed in the lower portion of the grain collecting funnel And a cooling container 173 configured to receive grains and to be drawn out to the front of the cabinet, and at the front lower part of the cabinet so that air is introduced from the upper portion of the cooling container and the air is discharged to the lower portion of the cooling container. The cooling blower 174 is provided.

따라서 상기 곡물받침인출수단(171)이 작동하여 상기 볶음드럼통(131)의 하부를 열게 되면 곡물이 하부로 쏟아지게 되고, 이렇게 쏟아지는 볶은 곡물은 상기 곡물모음깔대기(172)에 의해 냉각통(173)으로 모아지고 일정한 시간이 지나서 상기 냉각블로워(174)가 제어부(180)의 제어신호에 의해 동작하여 상기 곡물모음깔대기(172)와 냉각통(173)으로 냉각공기가 유입되어 볶은 곡물을 곧 바로 냉각하게 된 다.Therefore, when the grain support take-out means 171 is operated to open the lower portion of the roasting drum 131, the grain is poured into the lower portion, and thus the roasted grains are poured into the cooling tube 173 by the grain collecting funnel 172. After the predetermined time passes, the cooling blower 174 is operated by the control signal of the controller 180 so that the cooling air flows into the grain collecting funnel 172 and the cooling tube 173 and immediately cools the roasted grains. Is done.

여기서 상기 곡물받침인출수단(171)은 상기 캐비넷(110)의 전방하부에 설치되는 모터(171a)와, 이 모터의 작동에 의해 일정길이 승하강하도록 설치된 로드(171b)와, 이 로드의 상부에 연결된 와이어(171c)와, 상기 와이어에 일단이 연결됨과 더불어 상기 드럼통받침부재의 외측면에 회동하능하게 설치되어 상기 와이어가 늘어지면 드럼통받침부재의 하부를 개폐하고 와이어가 당겨지면 드럼통받침부재의 하부를 밀폐하도록 된 받침인출판(171d)을 포함한다.Here, the grain support take-out means 171 is a motor (171a) is installed in the front lower portion of the cabinet 110, the rod 171b is installed to move up and down a predetermined length by the operation of the motor, and the upper portion of the rod Connected to the wire 171c and one end of the drum barrel support member while being connected to the wire, and rotatably installed on the outer surface of the drum barrel support member. It includes a support take-out plate 171d to seal the.

따라서 상기 모터(171a)가 작동하여 로드(171b)가 상승하면서 와이어(171c)에 인장력이 없도록 하게 되면 상기 받침인출판(171d)이 회동되어 상기 볶음드럼통(131)에서 곡물을 하부로 낙하시키게 되고, 상기 모터(171a)가 작동하여 로드(171b)가 하강하면서 와이어(171c)에 인장력을 가하면 상기 받침인출판(171d)이 회동되어 상기 볶음드럼통(131)에서 곡물이 낙하하지 않도록 상기 볶음드럼통(131)을 밀폐하게 된다.Therefore, when the motor 171a is operated so that the rod 171b is raised so that there is no tensile force on the wire 171c, the support drawing plate 171d is rotated to drop grains from the stir drum 131 downward. When the motor 171a is operated to apply a tensile force to the wire 171c while the rod 171b is lowered, the support drawing plate 171d is rotated to prevent the grain from falling from the stir drum 131. 131 is sealed.

또 상기 받침인출판(171d)의 볶음드럼통(131)을 밀폐하는 면 중앙에는 상부는 뾰족하고 하부는 넓은 원뿔형상으로 된 열풍가이드(171e)가 착탈가능하게 고정되어 있다.In addition, a hot air guide 171e having a pointed upper portion and a wide conical shape is detachably fixed to the center of the sealing drum 131 of the base drawing plate 171d.

따라서 상기 열풍공급관(134)에 의해 안내되어 열풍이 공급되면 상기 열풍가이드(171e)에 의해 방사방향으로 열풍이 퍼지면서 상기 볶음드럼통(131)에 수용된 곡물을 위쪽 방향으로 들어 올리면서 열풍이 빠져나가도록 공급되어 곡물의 많은 부분에 열풍이 접촉되므로 곡물의 볶음 상태가 우수하게 된다.Therefore, when hot air is guided by the hot air supply pipe 134 and hot air is spread by the hot air guide 171e, the hot air escapes while lifting the grain accommodated in the stir drum 131 upward. Since the hot air is brought into contact with a large part of the grain, the roasting state of the grain is excellent.

한편 상기 캐비넷의 내부에 설치된 열풍유로에 열풍유로를 선택적으로 개폐할 수 있도록 댐퍼(190)가 설치된다.On the other hand, a damper 190 is installed to selectively open and close the hot air flow passage in the hot air flow passage installed in the cabinet.

따라서 상기 볶음드럼통(131)에서 곡물이 하부로 낙하할 경우에 상기 제어부(180)에서 상기 댐퍼(190)을 닫아서 열풍유로를 차단하게 되면 상기 열풍유로를 통해 열풍이 나오지 않아서 곡물이 하부로 배출될 때 열풍이 공급되지 않아 상기 곡물모음깔대기(172)의 외부로 곡물이 튀는 것을 방지할 수 있다.Therefore, when grain falls in the stir drum 131, the damper 190 is closed in the controller 180 to block the hot air flow passage so that the hot air does not come out through the hot air flow passage so that the grains are discharged downward. When hot air is not supplied to the outside of the grain collecting funnel 172 may prevent the grain from splashing.

앞에서 설명되고, 도면에 도시된 본 발명의 일 실시예는, 본 발명을 기술적 사상을 한정하는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 보호범위는 청구범위에 기재된 사항에 의하여만 제한되고, 본 발명의 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상을 다양한 형태로 개량 변경하는 것이 가능하다. 따라서 이러한 개량 및 변경은 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것인 한 본 발명의 보호범위에 속하게 될 것이다.An embodiment of the present invention described above and illustrated in the drawings should not be construed as limiting the technical idea of the present invention. The protection scope of the present invention is limited only by the matters described in the claims, and those skilled in the art can change and change the technical idea of the present invention in various forms. Therefore, such improvements and modifications will fall within the protection scope of the present invention, as will be apparent to those skilled in the art.

도 1은 본 발명의 곡물볶음기를 나타내는 정면도,1 is a front view showing a grain roaster of the present invention,

도 2는 도1의 측단면도,2 is a side cross-sectional view of FIG.

도 3은 도 1의 종단면도이다.3 is a longitudinal cross-sectional view of FIG. 1.

100 : 곡물볶음기 110 : 캐비넷100: grain roaster 110: cabinet

111 : 덮게 120 : 곡물투입부111: cover 120: grain input portion

130 : 볶음부 131 : 볶음드럼통130: stir 131: stir drum

140 : 열풍블로워 150 : 은피제거부140: hot air blower 150: silver skin removal unit

160 : 열풍히터부 170 : 곡물냉각부160: hot air heater 170: grain cooling unit

171 : 곡물받침인출수단 180 : 제어부171: grain support extraction means 180: control unit

190 : 댐퍼190: damper

Claims (6)

덮게(111)가 개폐가능하게 설치된 캐비넷(110)과,The cabinet 110 is installed to open and close the cover 111, 상기 캐비넷의 전면 상부에 곡물을 투입할 수 있도록 개폐가능하게 설치된 곡물투입부(120)와,Grain input unit 120 is installed to be opened and closed to inject the grain in the upper front of the cabinet, 상기 곡물투입부의 하부이면서 상기 캐비넷의 전면쪽에 설치되어 고온의 열풍이 상부에서 하부로 이동한 다음 재차 상승하여 순간적으로 곡물 사이를 통과하면서 곡물 한알 한알이 공중에 뜬 상태로 열을 받으면서 곡물이 배전되는 상태를 확인할 수 있도록 투명한 볶음드럼통(131)이 설치된 볶음부(130)와,It is installed at the front side of the cabinet while being lower in the grain input part, and hot hot air moves from the upper side to the lower side, and then rises again and momentarily passes between the grains, and grains are roasted while each grain is heated in the air. Stirring unit 130 and the transparent stir drum 131 is installed to check the state, 상기 캐비넷의 내부에 설치되고, 상기 볶음부의 앞쪽에 설치된 열풍히터부와 상기 볶음부를 통해서 열풍을 끌어당겨서 외부로 불어내도록 열풍유로를 형성하여 상기 볶음부는 저압이되도록 하여 상기 볶음부에서 발생된 가스의 배출이 신속히 이루어지도록 설치된 열풍블로워(140)와,The hot air heater is installed inside the cabinet, and a hot air flow path is formed to draw hot air through the roasting unit and the outside of the roasting unit to blow the outside air so that the roasting unit is at a low pressure so that the gas is generated from the roasting unit. Hot air blower 140 and installed so that the discharge is made quickly, 상기 열풍블로워에 의해 캐비넷의 내부에 구성된 열풍유로에 설치되어 열풍에 포함된 곡물 껍질을 모아서 배출할 수 있도록 캐비넷의 내부에 설치된 은피제거부(150)와,And installed in the hot air flow path configured inside the cabinet by the hot air blower to remove the shell of the grain contained in the hot air to remove the cover portion 150 installed in the inside of the cabinet, 상기 열풍블로워에 의해 배출된 배기와 외부의 공기를 혼합하여 열풍블로워의 흡입력에 의해 혼합공기가 유입되면서 공기가 가열되어 상기 볶음부로 열풍을 공급하도록 상기 캐비넷에 설치된 열풍히터부(160)와,A hot air heater 160 installed in the cabinet to mix the exhaust discharged by the hot air blower with outside air and heat the air by supplying the mixed air by the suction force of the hot air blower to supply hot air to the stir-fry unit; 상기 볶음부의 하부이면서 상기 캐비넷의 전방하부에 설치되어 상기 볶음부의 하부에 설치된 곡물받침인출수단(171)이 열리면 하부로 떨어지는 볶은 곡물을 받아서 바로 냉각한 다음 인출할 수 있도록 된 곡물냉각부(170)와,The grain cooling unit 170 which is installed at the lower portion of the front of the cabinet while being at the lower portion of the roasting portion and opens the grain support extracting means 171 installed at the bottom of the roasting portion, receives the roasted grains falling to the lower portion and immediately cools the grains. Wow, 상기 캐비넷의 전방에 설치되어 상기 곡물투입부로 공급한 곡물의 종류에 따라 또는 소비자의 기호에 따라 곡물의 볶음 상태를 선택할 수 있도록 볶음 시간과 볶음 온도 및 냉각시간을 조절할 수 있도록 상기 볶음부와 열풍블로워 및 열풍히터부와 곡물냉각부를 제어하도록 된 제어부(180)를 포함하는 곡물볶음기. The roasting unit and hot air blower are installed at the front of the cabinet to adjust the roasting time, the roasting temperature and the cooling time to select the roasting state of the grain according to the type of grain supplied to the grain input unit or the consumer's preference. And a controller 180 configured to control the hot air heater and the grain cooling unit. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 볶음부(130)는,The fried portion 130, 상기 곡물투입부의 하부이면서 상기 캐비넷의 전면쪽에 설치되어 상기 곡물투입부에서 투입된 곡물이 유입되도록 연통되게 설치됨과 더불어 곡물이 보이도록 투명한 상태로 구성된 볶음드럼통(131)과,And the lower portion of the grain input portion is installed on the front side of the cabinet is installed in communication so that the grain introduced from the grain input portion and the stir drum 131 configured in a transparent state so that the grain is visible; 상기 볶음드럼통의 하부를 감싸면서 밀착되도록 된 드럼통받침부재(132)와,Drum barrel support member 132 and close to the lower portion of the stir drum drum, 상기 드럼통받침부재와 하부가 결합되고 캐비넷의 전방과 상부가 탄력적으로 결합되어 상기 볶음드럼통에 가해지는 충격을 완충시킬 수 있도록 설치된 받침부재지지수단(133)과,Supporting member support means 133 is coupled to the drum support member and the lower portion and the front and top of the cabinet is elastically coupled to cushion the shock applied to the stir drum, 일단이 상기 볶음드럼통(131)의 중앙에 하부까지 내려오도록 배치되고 타단이 상기 열풍히터부와 고정된 열풍공급관(134)을 포함하는 것을 특징으로 하는 곡물볶음기.One end is placed in the center of the roasting drum 131 to the lower portion and the other end of the grain roaster comprising a hot air supply pipe 134 and the fixed hot air heater. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 은피제거부(150)는,The stealth removal unit 150, 상기 볶음부(130)에서 유입되는 폐열풍의 공급관이 갑자기 확장되면서 싸이클론의 형태로 폐열풍속에 포함된 곡물 껍질을 낙하시키고 폐열풍만을 중앙상부로 흡입하여 배출하도록 연결설치된 싸이클론관(151)과,The cyclone tube 151 connected to drop the grain shell contained in the waste hot wind in the form of a cyclone and suck only the waste hot air into the central upper part while suddenly expanding the supply pipe of the waste hot air flowing from the stir-up unit 130. and, 상기 싸이클론관의 하부에 낙하하는 곡물껍질을 수용할 수 있도록 구성됨과 더불어 인출하여 배출할 수 있도록 도어(152a)가 설치된 껍질제거수단(152)을 포함하는 것을 특징으로 하는 곡물볶음기.The grain roaster characterized in that it comprises a shell removal means 152 is configured to accommodate the grain shell falling in the lower portion of the cyclone tube and the door (152a) is installed to be withdrawn and discharged. 제 2항에 있어서,3. The method of claim 2, 상기 곡물냉각부(170)는,The grain cooling unit 170, 상기 볶음부(130)의 하부에 회동가능하게 설치됨과 더불어 상기 캐비넷의 전방 하부에 설치된 모터의 작동에 의해 상승과 하강을 하도록 된 견인기에 의해 상기 볶음부의 하부를 선택적으로 개폐하도록 된 곡물받침인출수단(171)과,Grain support extraction means for selectively opening and closing the lower portion of the roasting portion by a retractor which is rotatably installed at the lower portion of the roasting portion 130 and ascended and lowered by an operation of a motor installed at the front lower portion of the cabinet. (171), 상기 볶음부의 하부에 볶음부에서 낚하하는 곡물을 모아서 하부로 수용하도록 설치된 곡물모음깔대기(172)와,Grain collection funnel 172 and installed in the lower portion of the roasting portion to collect the harvested grains from the roasting portion to accommodate the lower portion, 상기 곡물모음깔대기의 하부에 설치되어 곡물을 수용하도록 설치됨과 더불어 상기 캐비넷의 전방으로 인출할 수 있도록 구성된 냉각통(173)과,A cooling barrel 173 installed at a lower portion of the grain collecting funnel and configured to receive grains and to be drawn out in front of the cabinet; 상기 냉각통의 상부에서 공기가 유입되어 냉각통의 하부로 공기가 배출되도록 상기 캐비넷의 전방하부에 설치된 냉각블로워(174)를 갖춘 것을 특징으로 하는 곡물볶음기.The grain roaster characterized in that it has a cooling blower (174) installed in the front lower portion of the cabinet so that air is introduced from the upper portion of the cooling tube to discharge the air to the lower portion of the cooling cylinder. 제 4항에 있어서,The method of claim 4, wherein 상기 곡물받침인출수단(171)은,The grain support take-out means 171, 상기 캐비넷(110)의 전방하부에 설치되는 모터(171a)와, 이 모터의 작동에 의해 일정길이 승하강하도록 설치된 로드(171b)와, 이 로드의 상부에 연결된 와이어(171c)와, 상기 와이어에 일단이 연결됨과 더불어 상기 드럼통받침부재의 외측면에 회동하능하게 설치되어 상기 와이어가 늘어지면 드럼통받침부재의 하부를 개폐하고 와이어가 당겨지면 드럼통받침부재의 하부를 밀폐하도록 된 받침인출판(171d)과, 상기 받침인출판(171d)의 볶음드럼통(131)을 밀폐하는 면 중앙에는 상부는 뾰족하고 하부는 넓은 원뿔형상으로 된 열풍가이드(171e)가 착탈가능하게 고정된 것을 특징으로 하는 곡물볶음기.A motor 171a installed at the front lower portion of the cabinet 110, a rod 171b provided to move up and down by a predetermined length by the operation of the motor, a wire 171c connected to an upper portion of the rod, and the wire One end is connected and the outer side of the drum barrel support member is pivotally installed to open and close the lower portion of the drum barrel support member when the wire is stretched, and the base pullout plate 171d to seal the lower portion of the drum barrel support member when the wire is pulled. And, in the center of the sealing surface of the roasting drum 131 of the support draw-out plate (171d) the upper portion is pointed and the lower portion of the wide-corner hot air guide 171e, characterized in that the detachable fixed grain roaster . 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 캐비넷의 내부에 설치된 열풍유로에 열풍유로를 선택적으로 개폐할 수 있도록 댐퍼(190)가 설치된 것을 특징으로 하는 곡물볶음기.Grain roaster, characterized in that the damper (190) is installed to selectively open and close the hot air flow passage in the hot air flow passage installed in the cabinet.
KR1020080020483A 2008-03-05 2008-03-05 Coffee roaster KR100968771B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020080020483A KR100968771B1 (en) 2008-03-05 2008-03-05 Coffee roaster

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020080020483A KR100968771B1 (en) 2008-03-05 2008-03-05 Coffee roaster

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20090095255A KR20090095255A (en) 2009-09-09
KR100968771B1 true KR100968771B1 (en) 2010-07-09

Family

ID=41295580

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020080020483A KR100968771B1 (en) 2008-03-05 2008-03-05 Coffee roaster

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR100968771B1 (en)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101233019B1 (en) * 2012-09-04 2013-02-13 정수연 Roasting device for coffee beans
KR101363013B1 (en) 2012-04-27 2014-02-13 주식회사 태환자동화산업 Sampling roaster for green coffee bean
KR101621508B1 (en) * 2014-05-15 2016-05-16 장세환 Apparatus for roasting corn used hot-air and thereof method
KR101658337B1 (en) * 2016-07-07 2016-09-20 내쇼날이엔지 주식회사 Cooling apparatus for roasted grain

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100977997B1 (en) * 2010-04-26 2010-08-25 주식회사 태환자동화산업 Coffee beans roaster
KR100973471B1 (en) * 2010-04-26 2010-08-03 주식회사 태환자동화산업 Coffee beans roaster
KR101392776B1 (en) * 2012-07-23 2014-05-27 임기정 the been roaster of auto prosess system to transfer and roaster coffee been
KR101982705B1 (en) * 2017-11-24 2019-05-27 가배기관차커피 협동조합 coffee roaster

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR0163116B1 (en) * 1996-03-11 1998-11-16 송유진 Coffee bean roasting device
KR100342091B1 (en) 2000-05-23 2002-06-26 송유진 Coffee beans roasting machine and control method thereof
KR20020063062A (en) * 2001-01-26 2002-08-01 송유진 Coffee beans roasting machine
KR20060050159A (en) * 2004-07-16 2006-05-19 주식회사 제니시스 Corn roasting apparatus

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR0163116B1 (en) * 1996-03-11 1998-11-16 송유진 Coffee bean roasting device
KR100342091B1 (en) 2000-05-23 2002-06-26 송유진 Coffee beans roasting machine and control method thereof
KR20020063062A (en) * 2001-01-26 2002-08-01 송유진 Coffee beans roasting machine
KR20060050159A (en) * 2004-07-16 2006-05-19 주식회사 제니시스 Corn roasting apparatus

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101363013B1 (en) 2012-04-27 2014-02-13 주식회사 태환자동화산업 Sampling roaster for green coffee bean
KR101233019B1 (en) * 2012-09-04 2013-02-13 정수연 Roasting device for coffee beans
KR101621508B1 (en) * 2014-05-15 2016-05-16 장세환 Apparatus for roasting corn used hot-air and thereof method
KR101658337B1 (en) * 2016-07-07 2016-09-20 내쇼날이엔지 주식회사 Cooling apparatus for roasted grain

Also Published As

Publication number Publication date
KR20090095255A (en) 2009-09-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR100968771B1 (en) Coffee roaster
DK2635141T3 (en) Apparatus for roasting coffee beans
FI76679B (en) ANALYZING FOER ROSTNING AV SPECIALIZED SMAO MAENGDER GROENA KAFFEBOENOR.
KR101073072B1 (en) Coffee roaster
US5749288A (en) Device for home roasting of coffee beans
US10631563B2 (en) Popcorn machine having a filter passage inlet connected to a kettle assembly
JP3175819U (en) Soy milk production equipment
KR101078528B1 (en) roasting device for coffee beans
US2172603A (en) Coffee roaster
CN208542279U (en) Milling device is used in a kind of processing of fragrance
CN213967620U (en) Tea processing device convenient to fast de-enzyming
KR101344979B1 (en) Cooling apparatus for roast grain
KR20110088241A (en) Grain stir-fry, puffing roaster and grain stir-fry, puffing methodthereby
CN208482811U (en) A kind of rice sorting unit
CN208524651U (en) A kind of grill with smoking function
CN108835681B (en) Chestnut frying machine
JPH0728827B2 (en) Coffee maker
KR102585729B1 (en) Hot-air Roasting device
US20220142220A1 (en) Coffee roasting system and process
KR101716000B1 (en) Laver Roaster Using Hot Air
CN216533595U (en) Heat preservation heating device of tea-making machine frying pan
CN2445586Y (en) Structure improved curer
JPH1175797A (en) Device for roasting coffee bean
KR200263071Y1 (en) coffee maker
JPH06292633A (en) Coffee maker

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
A302 Request for accelerated examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20130701

Year of fee payment: 4

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20140630

Year of fee payment: 5

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20150701

Year of fee payment: 6

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20160701

Year of fee payment: 7

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20180702

Year of fee payment: 9