KR100883037B1 - 자동급수 가압식 떡찜장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 떡찜장치에서 증기발생시 증기발생수조내의 증기 압력으로 인해 물공급이 원활하지 못하는 것을 해소하고, 증기발생수조의 내부 청소시 오염물의 배수가 원활하도록 한 자동급수 가압식 떡찜장치을 제공하기 위한 것으로, 본 발명의 구체적인 수단은, 전면부에 각종 조작스위치가 배치되어 있는 떡찜 함체와; 상기 떡찜 함체의 상부에 배치되고, 수면의 높이를 조절하는 플로트 밸브가 설치되어 있는 원수공급관로와 연결되어 있는 물공급수조와; 상기 물공급수조의 일측에 위치하고, 상기 물공급수조와 급수관로를 통하여 연결되어 상기 떡침 함체에 구비된 증기발생수조와; 상기 증기발생수조내의 바닥에 위치하여 공급된 물을 가열하는 전기히터를 구비하되; 상기 증기발생수조에는 중앙에 위치되어 한쪽으로 경사진 기울기를 갖는 중앙 배수부와 중앙 배수부의 양단에 연장 절곡되어 상기 전기히터가 놓여지는 히터 배치부와 상기 히터 배치부에서 절곡 입설된 측벽부로 구성된 틸팅 배수판이 설치되고; 상기 물공급수조와 상기 증기발생수조간에는 서로 연통되어 증기발생수조에서 발생된 증기 압력이 물공급수조내의 수면에 작용하도록 하는 압력조절통로가 구비되어 있는 것을 특징으로 한다.

떡찜, 증기, 자동급수, 물공급수조, 떡시루

Description

자동급수 가압식 떡찜장치{Automatic water supply possible rice cake steam device with pressure type}

본 발명은 떡시루에 담아진 떡을 찌기 위한 떡찜장치에 관한 것으로, 특히 증기발생수조내의 증기압을 물공급수조에 작용시켜 자동 급수공급이 원활하도록 하고, 증기발생수조내의 오염물 배출 제거가 용이하도록 한 자동급수 가압식 떡찜장치에 관한 것이다.

떡을 찌기 위하여 고온의 증기가 필요하고, 이러한 증기는 물공급수조로부터 물을 공급받는 증기발생수조에서 전기적으로 히터를 가열하여 발생시키는 기술이 실용신안등록 제20-0317184호(명칭: 자동 물공급장치를 갖는 떡찜장치)에 개시된 바 있다. 이는 자동으로 물공급이 이루어지고, 아울러 타이머에 의한 자동설정으로 보다 편리하게 조작이 가능한 다양한 기능을 갖고 있다.

이러한 다양한 기능이 제데로 발휘되려면 물공급수조에서 증기발생수조로 원활하게 물이 공급되어져야 한다. 또한 증기발생수조는 그 위에 떡시루가 올려져 사용되므로 내부를 깨끗하게 관리 청소를 해줄 수 있는 수단이 요구된다.

따라서 본 발명은 상기와 같은 사정을 감안하여 창출된 것으로, 떡찜장치에서 증기발생시 증기발생수조내의 증기 압력으로 인해 물공급이 원활하지 못함을 해소하고, 증기발생수조의 내부 청소시 오염물의 배수가 원활하도록 한 자동급수 가압식 떡찜장치을 제공함에 그 목적이 있다.

또한 본 발명은 히터를 제어하기 위한 조작수단의 오동작을 방지하고, 물공급수조내로 유입된 증기의 누출을 방지할 수 있도록 한 자동급수 가압식 떡찜장치을 제공함에 그 목적이 있다.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구체적인 수단은,

증기를 발생시키는 떡찜 장치에 있어서,

전면부에 각종 조작스위치가 배치되어 있는 떡찜 함체와;

상기 떡찜 함체의 상부에 배치되고, 수면의 높이를 조절하는 플로트 밸브가 설치되어 있는 원수공급관로와 연결되어 있는 물공급수조와;

상기 물공급수조의 일측에 위치하고, 상기 물공급수조와 급수관로를 통하여 연결되어 상기 떡침 함체에 구비된 증기발생수조와;

상기 증기발생수조내의 바닥에 위치하여 공급된 물을 가열하는 전기히터를 구비하되;

상기 증기발생수조에는 중앙에 위치되어 한쪽으로 경사진 기울기를 갖는 중앙 배수부와, 중앙 배수부의 양단에 연장 절곡되어 상기 전기히터가 놓여지는 히터 배치부와, 상기 히터 배치부에서 절곡 입설된 측벽부로 구성된 틸팅 배수판이 설치되고;

상기 물공급수조와 상기 증기발생수조간에는 서로 연통되어 증기발생수조에서 발생된 증기 압력이 물공급수조내의 수면에 작용하도록 하는 압력조절통로가 구비되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한 본 발명은 상기 급수관로에는 급수된 물의 역류를 방지하는 체크밸브가 더 설치되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한 본 발명은 상기 물공급수조의 상면에는 물공급수조 덮개가 설치되고, 상기 물공급수조의 상면에는 증기 누설을 방지하기 위한 패킹이 더 설치되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한 본 발명은 상기 증기발생수조의 상면에는 떡시루를 받이하는 타공판이 더 설치되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한 본 발명은 상기 각종 조작스위치는 떡찜 함체의 전면부측에서 후방으로 기울어진 틸팅각도를 갖는 경사면에 배치되어 있는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 자동급수 가압식 떡찜장치에 따르면, 증기발생수조내의 증기압이 압력조절통로를 통해 물공급수조에 동일하게 작용되어 물공급수조에서 증기발생수조로 원활하게 급수가 이루어진다. 또한 증기발생수조내의 바닥에는 배수구로 기울기를 갖는 틸팅배수판이 설치되어 청소시 오염물이 남김없이 배출 제거된다. 또한 조작버튼이 함체의 전면에서 안쪽으로 위치하여 작업자의 부주의로 인한 오작동을 방지할 수 있다. 또한 물공급수조와 그 덮개와의 사이에 패킹이 설치되어 물공급수조로부터 증기의 누출을 효과적으로 방지할 수 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 자동급수 가압식 떡찜장치의 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 자동급수 가압식 떡찜장치의 평면도이고, 도 3은 도 2의 A-A선에서 본 단면도이고, 도 4는 본 발명에 적용되는 틸팅배수판을 나타낸 것으로 (가)는 틸팅배수판의 전개도이고 (나)는 틸팅배수판의 사시도이고 (다)는 틸팅배수판의 일측면도이다.

도 1 내지 도 3에서와 같이 증기를 발생시키는 떡찜 장치(10)는 전면부에 각종 조작수단 및 점등램프(L1,L2)가 배치되어 있는 떡찜 함체(20)가 구비된다. 조작수단은 후술할 전기히터(50)의 작동시간을 제어하는 타이머(T), 전기히터(50)의 온/오프를 제어하는 스위치(SW)로 이루어진다.

바람직하게 타이머(T)과 스위치(SW)의 각 버튼이 작업자에 의해 오조작되는 것을 방지하기 위해 떡찜 함체(20)의 전면부측에서 후방으로 기울어진 틸팅각도(α)를 갖는 경사면(21)에 배치되어 있다.

상기 떡찜 함체(20)의 상부에는 물공급수조(30)와 증기발생수조(40)가 나란하게 배치되어 있다.

물공급수조(30)는 증기발생수조(40)로 공급될 물을 일정량 저장하기 위한 것 이다. 물공급수조(30)는 수면의 높이를 조절하는 플로트 밸브(34)가 설치되어 있는 원수공급관로(32)와 연결되어 있다. 플로트 밸브(34)는 물공급수조(30)의 수면에 부상하는 부구(35)에 의해 유출구를 개폐하여 일정량의 물을 물공급수조(30)에 저장하는 역할을 한다.

물공급수조(30)의 상면에는 물공급수조 덮개(130)가 설치되고, 물공급수조(130)의 상면에는 증기 누설을 방지하기 위한 고무 또는 실리콘으로 제작된 사각띠형의 패킹(39)이 설치되어 있다. 이때 패킹(39)은 물공급수조 덮개(130)를 물공급수조(30)에 체결하는 체결나사(131)의 위치보다 바깥쪽에 위치된다.

증기발생수조(40)는 물공급수조(30)와 급수관로(42)를 통하여 연결되어 있다. 이때 급수관로(42)의 입구(42a)는 증기발생수조(40)의 바닥에 형성되고 급수관로(42)의 출구(42b)는 증기발생수조(40)의 바닥에 형성된다. 급수관로(42)에는 급수된 물의 역류를 방지하는 체크밸브(142)가 설치되어 있다. 또한 급수관로(42)에는 증기발생수조(40)의 내부 청소시 오염물을 배출시키기 위한 배수관(43)이 연결되어 있다.

도 3 및 도 4와 같이 상기 증기발생수조(40)는 바닥에 물 청소시 오염물의 배출을 원활하기 위해 틸팅 배수판(44)이 설치되어 있다. 틸팅 배수판(44)은 도 4의 (가) 및 (나)에서와 같이 중앙에 위치되어 한쪽으로 경사진 틸팅각도(θ)를 갖는 중앙 배수부(44A)와, 중앙 배수부(44A)의 양단에 연장 절곡되어 전기히터(50)가 놓여지는 히터 배치부(44B)와, 상기 히터 배치부(44B)에서 절곡 입설된 측벽부(44C)로 구성된다. 이같이 틸팅 배수판(44)을 구성하기 위해 도 4의 (가)전개도 와 같이 하나의 판형을 점선으로 나타난 선을 절곡시켜 하나의 판재로 간단하게 구성할 수 있다.

물공급수조(30)와 증기발생수조(40)간에는 서로 연통되어 증기발생수조(40)에서 발생된 증기 압력이 물공급수조(30)내의 수면에 작용하도록 하는 압력조절통로(60)가 구비되어 있다. 이때 압력조절통로(60)의 높이는 물공급수조(30)에 저장되는 물높이보다 높은 곳에 위치된다.

증기발생수조(40)내의 바닥에는 급수관로(42)로부터 공급된 물을 가열하는 전기히터(50)가 설치되어 있다. 본 실시예에서는 전기히터(50)가 틸팅 배수판(44)의 히터 배치부(44B)의 상면에 위치하고 있다.

상기 증기발생수조(40)의 상면에는 도 5와 같이 떡시루(100)를 받이하는 타공판(46)이 더 설치될 수 있다.

이와 같이 구성된 본 실시예의 작용을 설명한다.

먼저, 원수공급관로(32)를 통하여 물공급수조(30)의 내부로 물이 공급되고, 이 물은 다시 급수관로(42)를 통하여 증기발생수조(40)의 내부로 채워지게 된다. 이렇게 하여 증기발생수조(40)와 물공급수조(30)에는 동일한 높이로 일정량의 물이 채워져 있게 된다. 이때 플로트 밸브(34)는 상승한 부구(35)에 의해 원수공급관로(32)를 닫아 더 이상의 물 공급을 차단한다.

이 상태에서 전기히터(50)가 작동을 하면 증기발생수조(40)내의 물을 가열하여 증기가 발생된다. 따라서 증기발생수조(40)의 상면에 올려진 떡시루(100) 내부를 증기로 가열하여 떡을 찌게 된다.

이같이 증기가 발생되는 동안 증기발생수조(40) 내부의 증기압력이 높아지게 되고, 이 증기압력은 압력조절통로(60)를 통해 물공급수조(30)의 수면에 동일한 압력으로 작용하게 된다. 따라서 증기발생수조(40)내의 물이 증발하면 물공급수조(30)내의 물이 급수관로(42)를 통하여 원활하게 증기발생수조(40)로 공급된다. 따라서 종래와 같이 증기발생수조(40)내의 증기압력으로 인하여 급수관로(42)로 유입되는 물의 진행을 방해하는 일은 없다.

이같이 증기로 소멸되는 물은 부구(35)의 하강으로 인해 플로트 밸브(34)가 작동하게 되면 원수공급관로(32)를 통하여 재공급되어 보충된다.

한편, 떡찜이 완료된 후 증기발생수조(40)의 내부를 청소코자 할 경우 배수밸브(45)를 열면 증기발생수조(40)내의 오염물이 팅틸배수판(44)의 중앙배수부(44A)로 모여서 배수관(43)을 통해 원활하게 배출된다. 이때 오염물은 중앙배수부(44A)가 배수구(42b)쪽으로 기울어져 있으므로 종래와 같이 증기발생수조(40)내에 오염물이 존재하지 않고 깨끗하게 배출 처리할 수가 있다.

또한 물공급수조(30)와 수조덮개(130)와의 사이에는 패킹(34)이 설치되어 있어 물공급수조(30)에서 증기의 누출 염려가 없다.

또한 급수관로(42)에 체크밸브(142)가 설치되어 있어, 증기발생수조(40)의 내부 청소시에도 물공급수조(30)의 오염을 방지할 수 있다.

또한 조작수단인 타이머(T), 스위치(SW) 등이 떡찜 함체(20)의 전면에서 안쪽으로 들어가 위치되므로 작업자의 부주의로 인한 오동작을 방지할 수 있다.

이상과 같이, 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 이것에 의해 한정되지 않으며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명의 기술사상과 아래에 기재될 청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형이 가능함은 물론이다.

본 명세서에서 첨부되는 다음의 도면들은 본 발명의 바람직한 실시예를 예시하는 것이며, 후술하는 발명의 상세한 설명과 함께 본 발명의 기술사상을 더욱 이해시키는 역할을 하는 것이므로, 본 발명은 그러한 도면에 기재된 사항에만 한정되어서 해석되어서는 아니된다.

도 1은 본 발명에 따른 자동급수 가압식 떡찜장치의 사시도.

도 2는 본 발명에 따른 자동급수 가압식 떡찜장치의 평면도.

도 3은 도 2의 A-A선에서 본 단면도.

도 4는 본 발명에 적용되는 틸팅배수판으로 (가)는 전개도, (나)는 사시도, (다)는 일측면도이다.

도 5는 본 발명에 따른 자동급수 가압식 떡찜장치의 타공판이 구비된 사시도.

도 6은 본 발명에 따른 자동급수 가압식 떡찜장치에 떡시루가 장착되어 있는 상태의 사시도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

20: 떡찜함체

30: 물공급수조

32: 원수공급관로

39: 패킹

40: 증기발생수조

42: 급수관로

44: 틸팅배수판

46: 타공판

50: 전기히터

142: 체크밸브

Claims (5)

1. 증기를 발생시키는 떡찜 장치에 있어서,

   전면부에 각종 조작스위치가 배치되어 있는 떡찜 함체(20)와;

   상기 떡찜 함체(20)의 상부에 배치되고, 수면의 높이를 조절하는 플로트 밸브(34)가 설치되어 있는 원수공급관로(32)와 연결되어 있는 물공급수조(30)와;

   상기 물공급수조(30)의 일측에 위치하고, 상기 물공급수조(30)와 급수관로(42)를 통하여 연결되어 상기 떡침 함체(20)에 구비된 증기발생수조(40)와;

   상기 증기발생수조(40)내의 바닥에 위치하여 공급된 물을 가열하는 전기히터(50)를 구비하되;

   상기 증기발생수조(40)에는 중앙에 위치되어 한쪽으로 경사진 기울기를 갖는 중앙 배수부(44A)와, 중앙 배수부(44A)의 양단에 연장 절곡되어 상기 전기히터(50)가 놓여지는 히터 배치부(44B)와, 상기 히터 배치부(44B)에서 절곡 입설된 측벽부(44C)로 구성된 틸팅 배수판(44)이 설치되고;

   상기 물공급수조(30)와 상기 증기발생수조(40)간에는 서로 연통되어 증기발생수조(40)에서 발생된 증기 압력이 물공급수조(30)내의 수면에 작용하도록 하는 압력조절통로(60)가 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 자동급수 가압식 떡찜장치.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 급수관로(42)에는 급수된 물의 역류를 방지하는 체크밸브(142)가 더 설 치되어 있는 것을 특징으로 하는 자동급수 가압식 떡찜장치.
3. 제 1항에 있어서,

   상기 물공급수조(30)의 상면에는 물공급수조 덮개(130)가 설치되고, 상기 물공급수조(30)의 상면에는 증기 누설을 방지하기 위한 패킹(39)이 더 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 자동급수 가압식 떡찜장치.
4. 제 1항에 있어서,

   상기 증기발생수조(40)의 상면에는 떡시루(100)를 받이하는 타공판(46)이 더 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 자동급수 가압식 떡찜장치.
5. 제 1항에 있어서,

   상기 각종 조작스위치는 떡찜 함체(20)의 전면부측에서 후방으로 기울어진 틸팅각도(α)를 갖는 경사면(21)에 배치되어 있는 것을 특징으로 하는 자동급수 가압식 떡찜장치.

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