KR100863045B1 - 조리 기기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 히터 등의 발열체를 이용하여 음식물을 조리할 수 있는 조리 기기에 관한 것이다. 본 발명의 일 형태에서는, 글래스 플레이트; 상기 글래스 플레이트의 아래에 배치된 구부러진 제1 히터; 상기 글래스 플레이트의 아래에 상기 인너 히터를 둘러 싸도록 배치된 제1 반사판; 상기 글래스 플레이트의 아래에 상기 제1 반사판 외곽에 배치된 구부러진 제2 히터; 그리고 상기 글래스 플레이트의 아래에 상기 제1 반사판 외곽에 배치되며, 상기 제2 히터를 둘러싸는 제2 반사판을 포함하여 이루어진 조리 기기를 제공한다.

조리 기기, 쿡탑, 히터, 글래스 플레이트, 반사판

Description

조리 기기{Cooking Apparatus}

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 조리 기기를 나타낸 사시도;

도 2는 도 1의 조리 기기에 장착되는 버너의 일실시예를 나타낸 사시도;

도 3a는 도 2의 버너의 I-I'선 단면도;

도 3b는 도 2의 히터 서포터의 일실시예를 나타낸 사시도;

도 4는 반사판이 평평한 경우 버너의 글래스 플레이트에 비추어진 히터의 모습을 나타낸 단면도와 평면도;

도 5는 반사판의 중앙에 돔이 구비된 경우 버너의 글래스 플레이트에 비추어진 히터의 모습을 나타낸 단면도와 평면도;

도 6은 반사판의 중앙에 돔이 구비되고 히터의 아래에 융기가 형성된 경우 버너의 글래스 플레이트에 비추어진 히터의 모습을 나타낸 단면도와 평면도; 그리고

도 8은 본 발명에 따른 도 2에 보여지는 버너의 글래스 플레이트에 비추어진 히터의 모습을 나타낸 평면도이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

C: 쿡탑 d: 도어

P: 컨트롤 패널 B: 버너

100, 200: 반사판 110: 글래스 플레이트

120, 220: 히터 150, 250: 히터 서포터

본 발명은 히터 등의 발열체를 이용하여 음식물을 조리할 수 있는 조리 기기에 관한 것이다.

일반적으로 조리기기로는 전자레인지(microwave oven), 오븐(oven), 그리고 쿡탑(cooktop) 등 다양한 제품들이 있다. 상기 전자레인지는 마그네트론에 의해 생성된 마이크로파를 밀폐된 조리실 내에 조사하여 상기 조리실 내에 수납된 음식물의 물분자를 진동시킴으로써 음식물을 가열하고, 상기 오븐은 히터를 이용하여 밀폐된 조리실을 가열함으로써 조리실 내에 수납된 음식물을 가열한다. 상기 쿡탑은 일반적으로 그 상면에 올려진 그릇을 버너를 이용하여 가열함으로써 상기 그릇에 담겨진 음식물을 가열한다.

위 조리기기들 중 상기 쿡탑은 다양한 종류의 음식을 조리할 수 있으므로 일반적으로 부엌의 조리대에 빌트인(built-in)되어 주 조리 기기로서 사용되며, 상기 전자레인지 및 오븐 등은 찬장이나 조리대에 설치되어 보조 조리 기기로서 사용되고 있다.

상기 쿡탑의 열원으로는 일반적으로 가스 또는 전기를 사용하는 버너가 사용된다. 가스를 열원으로 하는 가스 쿡탑의 경우, 화염에 의한 열손실이 커서 열효율 이 떨어지므로 최근에는 전기에 의해 작동하는 복사 히터(radiant heater)를 채용하여 가스 쿡탑 보다 높은 열효율을 제공하는 전기 쿡탑의 사용이 점점 늘고 있다.

상기 전기 쿡탑에는 일반적으로 그릇이 올려지는 글래스 플레이트(glass plate), 상기 글래스 플레이트의 아래에 배치된 전기에 의해 작동하는 히터, 그리고 상기 히터를 둘러싸도록 배치되어 상기 히터의 열을 반사시키는 반사판이 구비된다.

상기 쿡탑의 버너에는 일반적으로 하나의 히터가 채용된다. 그런데, 이러한 하나의 히터로는 큰 출력을 내기 어려우므로 많은 양의 음식을 한번에 조리하기 어려운 문제가 있다.

이러한 문제를 해결하기 위해, 출력이 매우 큰 히터를 채용하는 경우, 버너의 활용성이 떨어지는 문제가 있다. 이는, 적은 양의 음식을 조리하는 경우에는 출력이 매우 큰 히터가 채용된 버너를 사용하는 것이 바람직하지 않기 때문이다.

한편, 상기 히터가 발열하면, 상기 램프 히터는 열과 함께 빛을 발산하게 되고, 발산된 빛은 상기 글래스 플레이트를 통해 쿡탑의 밖으로 전달된다. 따라서, 상기 히터가 발열하면, 상기 히터의 모습을 사용자가 볼 수 있게 되는데, 히터가 위치한 부분은 밝지만 다른 부분은 어두우므로 사용자는 글래스 플레이트가 고르게 가열되지 않은 것으로 오해할 수 있는 단점이 있다. 즉, 히터에서 발산되는 열에 의해 글래스 플레이트가 충분히 가열되더라도, 상기 히터에서 발산된 빛 때문에 사용자는 히터의 출력이 부족하다고 느낄 수 있는 문제가 발생하는 것이다.

본 발명은 이러한 문제를 해결하기 위해 안출된 것으로, 그 목적은 버너가 충분한 출력을 낼 수 있도록 그 구조를 개선하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은, 버너의 활용성이 향상되도록 버너의 구조를 개선하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은, 조리 기기의 작동 시 히터에 의해 글래스 플레이트가 고르게, 그리고 충분히 가열되는 것처럼 보이도록 조리 기기에 장착되는 버너의 구조를 개선하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 형태에서는, 글래스 플레이트; 상기 글래스 플레이트의 아래에 배치된 구부러진 제1 히터; 상기 글래스 플레이트의 아래에 상기 인너 히터를 둘러 싸도록 배치된 제1 반사판; 상기 글래스 플레이트의 아래에 상기 제1 반사판 외곽에 배치된 구부러진 제2 히터; 그리고 상기 글래스 플레이트의 아래에 상기 제1 반사판 외곽에 배치되며, 상기 제2 히터를 둘러싸는 제2 반사판을 포함하여 이루어진 조리 기기를 제공한다.

상기 제1 및 제2 히터는 탄소 히터로 구성될 수 있으며, 각각 독립적으로 제어될 수 있다. 상기 제1 히터의 출력은 상기 제2 히터의 출력보다 크게 형성될 수 있다. 상기 제1 히터의 출력은 상기 제1 및 제2 히터의 전체 출력의 60% 이상이고, 상기 제2 히터의 출력은 상기 제1 및 제2 히터의 전체 출력의 40% 이하로 형성될 수 있다.

상기 제1 및 제2 반사판은 별체로 구성되고, 상기 제1 반사판의 바깥쪽 가장 자리와 상기 제2 반사판의 안쪽 가장 자리를 지지하는 반사판 서포터를 더 포함하여 이루어질 수 있다.

상기 제1 반사판과 상기 제2 반사판 중 적어도 어느 하나는, 상기 제1 또는 제2 히터의 상이 소비자에게 여러 개로 보이도록 상기 제1 또는 제2 히터의 빛을 여러 방향으로 반사시키는 변곡면을 포함하여 이루어질 수 있다.

상기 변곡면은, 상기 제1 히터의 중간 부분에 위치하도록 솟은 돔; 그리고 상기 돔의 둘레를 따라 볼록하게 돌출된 띠를 포함하여 이루어질 수 있다.

상기 변곡면은 상기 제1 히터의 둘레를 감싸도록 배치된 상기 제1 반사판의 측면에 상기 제1 히터 측으로 돌출된 볼록면을 포함하여 이루어질 수 있다.

상기 변곡면은, 상기 제2 히터의 둘레를 감싸도록 배치된 상기 제2 반사판의 측면에 상기 제2 히터 측으로 돌출된 볼록면을 포함하여 이루어질 수 있다.

상기 조리 기기는, 상기 각 히터의 발열부를 지지하기 위한 그립; 그리고 상기 그립과 상기 발열부 사이에 위치되어 상기 발열부와 상기 그립 사이에 공간을 형성시키는 적어도 하나의 이격 부재를 가지는 히터 서포터를 더 포함하여 이루어질 수 있다.

상기 히터 서포터는, 상기 그립에서 연장된 탄성있는 절곡부; 그리고 상기 절곡부에서 연장되고, 상기 반사판에 끼워져 고정되는 후크를 더 포함하여 이루어질 수 있다.

이하 상기 목적이 구체적으로 실현될 수 있는 본 발명의 실시예들이 첨부된 도면을 참조하여 설명된다. 본 실시예들을 설명함에 있어서, 동일 구성에 대해서는 동일 명칭 및 부호가 사용되며, 이에 따른 부가적인 설명은 하기에서 생략된다.

도 1은 본 발명에 따른 조리기기의 일 실시예를 나타낸 사시도이다. 본 발명에 따른 조리기기는 다수의 버너(B)가 구비된 쿡탑(C)을 포함하고 있다. 이에 더해, 상기 조리기기는 상기 쿡탑(C)의 아래에 배치된 도어(d)에 의해 개폐되는 오븐(O)을 더 포함할 수 있다. 상기 오븐(O)에는 전기에 의해 작동하는 히터뿐만 아니라 상기 오븐(O)의 조리실 내로 마이크로파를 조사하는 마그네트론도 함께 구비될 수 있다. 이러한 본 발명에 따른 조리기기는 사용자의 편의를 위해 부엌의 조리대에 빌트인(built-in)되어 제공될 수 있다.

상기 쿡탑(C)의 상면에는 글래스 플레이트(110)가 구비된다. 상기 글래스 플레이트(110)는 세라믹으로 만들어질 수 있고, 사용자가 조리해야할 음식물을 정확한 위치에 올려놓을 수 있도록 알려주는 지시선 등의 표시를 포함할 수 있으며, 사용자가 아래쪽을 볼 수 있도록 투명성을 가지도록 형성될 수 있다.

상기 글래스 플레이트(110)의 아래에는 다수의 버너(B)가 구비된다. 상기 버너(B)는 도 1에 도시된 바와 같이 여러 사이즈의 그릇을 이용하여 음식물을 조리할 수 있도록 서로 다른 크기를 가지도록 형성될 수 있으며, 적어도 하나는 긴 그릇을 효과적으로 가열할 수 있도록 길게 형성될 수도 있다. 상기 버너(B)의 사이즈와 모양은 다르게 제공될 수 있으나, 그 구조는 실질적으로 동일하다.

도 2 및 도 3에는 본 발명에 따른 버너가 잘 나타나 있는데, 이하에서는 이들 도면을 참조하여 본 발명에 따른 버너의 구조에 대해 좀더 상세하게 설명한다. 참고로, 도 2는 도 1의 조리 기기에 구비되는 버너의 일 실시예를 나타낸 사시도이고, 도 3은 도 2의 버너의 I-I'선 단면도이다.

도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이 상기 버너(B)에는 종래와는 달리 복수의 히터, 예를 들어 제1 히터(120)와 제2 히터(220)가 구비된다. 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)는 예를 들어 램프 타입의 탄소 히터(carbon heater)를 포함하여 이루어질 수 있다. 상기 탄소 히터는, 좀더 상세히 설명하면, 밀폐된 석영관의 중앙부에 탄소로 이루어진 저항 발열체가 위치해 있으며, 밀폐되도록 마감된 양 단부가 금속편 등의 연결부에 의해 외부 전극과 전기적으로 연결된 구조로 되어 있다. 상기 석영관의 내부는 진공이거나 불활성 기체로 채워져 있어 탄소로 이루어진 저항 발열체가 고온으로 발열할 때 산화되는 현상을 방지해준다.

위와 같이 구성된 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)의 발열부, 즉 저항 발열체를 밀폐하는 석영관 부분은 원형 또는 말굽형(Ω)으로 절곡되어 상기 글래스 플레이트(110)의 아래에 배치된다. 여기서, 상기 제1 히터(120)는 버너(B)의 중앙에 배치되고, 상기 제2 히터(220)는 상기 제1 히터(120)와 동심을 가지도록 상기 제1 히터(120)의 외곽에 배치된다.

위와 같이 본 발명에 따른 버너(B)에는 다수의 히터가 동심원처럼 배치된다. 따라서, 하나의 히터를 사용하는 종래보다 큰 출력을 얻을 수 있다. 그리고, 램프 타입의 탄소 히터를 채용하였으므로 높은 열효율과 출력을 얻을 수 있게 된다.

상기 제1 히터(120)와 제2 히터(220)는 각각 독립적으로 제어될 수 있다. 다시 말해, 상기 제1 히터(120)와 제2 히터(220)는 동시에 작동할 수도 있고, 어느 하나만이 작동될 수도 있다. 따라서, 사용자는 상기 제1 히터(120)와 제2 히터(220)를 동시에 또는 어느 하나만 작동시켜 조리에 필요한 적당한 출력을 얻을 수 있다.

적은 양의 음식은 작은 그릇에 담아 조리하고, 많은 양의 음식은 큰 그릇에 담아 조리한다. 일상에서는 작은 그릇을 이용하여 조리하는 빈도가 높기 때문에, 버너(B) 또한 작은 그릇을 효과적으로 가열할 수 있으면서 필요한 경우 큰 그릇도 가열할 수 있도록 설계되는 것이 좋다.

위의 사항을 고려하여, 상기 제1 히터(120)의 출력이 상기 제2 히터(220)의 출력보다 더 크게 설계될 수 있다. 이 경우, 상기 제1 히터(120)의 출력은, 예를 들어, 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)의 전체 출력의 60% 이상이고, 상기 제2 히터(220)의 출력은 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)의 전체 출력의 40% 이하가 되도록 설계될 수 있다.

그러면, 작은 그릇을 이용하여 조리하는 경우, 제1 히터(120)를 작동시켜 조리하더라도 충분한 출력을 얻을 수 있을 뿐만 아니라, 큰 그릇을 이용하여 조리하는 경우에도, 제1 히터(120)와 제2 히터(220)를 작동시킴으로써 많은 양의 음식물을 조리하는데 필요한 큰 출력을 얻을 수 있게 된다.

한편, 상기 다수의 히터들의 아래에는 다수의 반사판이 배치된다. 예를 들어, 상기 제1 히터(120)의 아래에는 상기 제1 히터(120)를 둘러싸서 상기 제1 히터(120)에서 발생한 빛과 열을 상기 글래스 플레이트(110) 쪽으로 반사시키는 제1 반사판(100)이 배치되고, 상기 제2 히터(220)의 아래에는 상기 제1 반사판(100)의 외곽에 배치된 상기 제2 히터(220)를 둘러싸서 상기 제2 히터(220)에서 발생한 빛과 열을 상기 글래스 플레이트(110) 쪽으로 반사시키는 제2 반사판(200)이 배치된다. 상기 제1 및 제2 반사판(100, 200)은 예를 들어 알루미늄 재질로 형성되며, 높은 내열 성능 및 열 반사 성능을 제공하도록 특수 가공될 수 있다.

상기 제1 및 제2 히터(120, 220)와 상기 제1 및 제2 반사판(100, 200)의 사이에는 각각 제1 및 제2 히터 서포터(150, 250)가 구비된다. 상기 제1 및 제2 히터 서포터(150, 250)는 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)의 발열부를 지지함으로써 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)의 발열부가 처지는 것을 방지하고, 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)의 위치를 유지시켜 준다.

도 3a 및 도 3b에는 제1 히터(120)를 지지하는 제1 히터 서포터(150)가 잘 나타나 있는데, 이하에서는 도 3a 및 도 3b를 참조하여 히터 서포터의 구조에 대해 좀더 상세히 설명한다. 참고로, 제2 히터 서포터(250)의 구조는 상기 제1 히터 서포터(150)의 구조와 실질적으로 동일하므로, 제2 히터 서포터(250)의 구조에 대한 설명은 이하의 제1 히터 서포터(150)에 대한 설명으로 갈음한다.

상기 제1 히터 서포터(150)는 그립(151)과 이격 부재(153)를 포함하여 이루어진다. 상기 그립(151)은 상기 제1 히터(120)의 발열부를 지지하기 위한 것으로, 상기 발열부를 적어도 일부 감싸도록 형성된다. 예를 들어, 상기 그립(151)은 도 3a에 도시된 바와 같이 상기 제1 히터(120)의 발열부의 아랫부분을 둘러싸도록 형성될 수 있다. 상기 제1 히터(120)의 발열부는 상기 그립(151)의 개방된 상측 부분을 통해 상기 그립(151) 내로 삽입될 수 있으며, 상기 그립(151)의 개방된 상측 부 분에 있는 양쪽 단부는 상기 제1 히터(120)의 발열부가 원활히 삽입될 수 있도록 바깥쪽으로 둥글게 구부러지게 형성될 수 있다.

그러나, 상기 그립(151)은 도 3a 및 도 3b에 도시된 예에만 국한되는 것이 아니다. 다른 예로, 상기 그립(151)은 원형으로 형성될 수도 있고, 제1 히터(120)를 측면이나 아래쪽에서 비스듬하게 끼워 넣을 수 있도록 갈고리 형으로 형성될 수도 있을 것이다.

상기 이격 부재(153)는 상기 그립(151)과 상기 발열부 사이에 위치하도록 구비되어 상기 그립(151)을 상기 제1 히터(120)의 발열부로부터 소정 간격 이격시킴으로써 상기 그립(151)과 상기 제1 히터(120)의 발열부 사이에 공간을 형성시킨다. 상기 이격 부재(153)는 예를 들어 도 3b에 도시된 바와 같이 다수가 구비되어 상기 제1 히터(120)의 발열부의 둘레를 따라 배치될 수 있다. 이와 같이 상기 이격 부재(153)가 상기 그립(151)과 상기 제1 히터(120)의 발열부 사이에 구비되면, 상기 제1 히터(120)의 발열부의 열은 상기 이격 부재(153)에 의해 확보된 공간을 통해 다른 곳으로 복사되며, 따라서, 상기 제1 히터 서포터(150)의 그립(151)이 고온에 의해 산화 및 탄화되는 것을 효과적으로 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 상기 제1 히터(120)의 발열부가 국부적인 과열에 의해 파손되는 것을 효과적으로 방지할 수 있게 된다.

상기 이격 부재(153)는 상기 그립(151)에서 상기 발열부를 향해 돌출된 적어도 하나의 돌기를 포함하여 이루어질 수 있다. 상기 돌기는 도 3b에 도시된 바와 같이 상기 그립(151)의 일부가 상기 그립(151)의 안쪽으로 돌출되도록 엠보싱 가공 되어 형성될 수 있다. 이와 같이 상기 이격 부재(153)로서의 역할을 하는 상기 돌기를 엠보싱 가공을 통해 형성시키면, 상기 제1 히터 서포터(150)의 구성 요소 개수 및 구조가 매우 간단해지고, 제1 히터 서포터(150)의 조립이 매우 쉬워지는 장점이 있다.

그러나, 상기 이격 부재(153)는 위의 예에만 국한되지는 않는다. 다른 예로, 상기 이격 부재(153)는 상기 그립(151)과 별체로 이루어져 상기 제1 히터(120)의 발열부와 상기 그립(151)의 내면 사이에 끼워질 수도 있을 것이다.

본 발명에 따른 제1 히터 서포터(150)에는, 상기 그립(151)을 탄력있게 지지함으로써, 충격에 의한 상기 제1 히터(120)의 발열부의 파손 방지를 위한 탄성부(155)가 더 구비될 수 있다. 상기 탄성부(155)는 상기 그립(151)에서 연장되어 탄성있게 구부러진 절곡부를 포함하여 이루어질 수 있다.

상기 탄성부(155)는 예를 들어 도 3b에 도시된 바와 같이 상기 제1 히터 서포터(150)의 바깥쪽을 향해 경사지게 아래쪽으로 연장된 후 구부러진 다음 상기 제1 히터 서포터(150)의 안쪽을 향해 경사지게 아래쪽으로 연장될 수 있다. 상기 탄성부(155)는 도 3b에 도시된 바와 같이 중간 부분이 한번 구부러진 절곡부를 포함하도록 형성될 수도 있고, 비록 도시하지는 않았지만, 여러 번 구부러진 절곡부를 포함하도록 형성될 수도 있다. 한편, 상기 탄성부(155)는 예를 들어 상기 그립(151)과 일체로 형성될 수 있으며, 다른 예로 상기 그립(151)과는 별체로 형성된 후 상기 그립(151)에 고정될 수 있다.

상기 제1 히터 서포터(150)는, 후크(157)에 의해 상기 반사판에 고정될 수 있다. 상기 후크(157)는 예를 들어, 상기 탄성부(155)의 하단에서 아래로 연장된 좁은 폭의 네크(157′)와 상기 네크(157′)의 하단에 형성된 쐐기(157″)를 포함하여 이루어질 수 있다. 상기 쐐기(157″)는 상기 네크(157′) 보다 넓은 폭을 가지며, 아래로 갈수록 폭이 좁아지는 형상을 가진다. 물론, 상기 후크(157)는, 상기 탄성부(155)가 없는 경우, 상기 그립(151)에서 연장될 수도 있다. 위와 같이 구성된 상기 후크(157)는 상기 탄성부(155)와 일체로 형성될 수도 있고, 도시하지는 않았지만, 별체로 구성된 후 상기 탄성부(155)에 연결될 수도 있을 것이다. 상기 제1 반사판(100)에는 상기 후크(157)가 끼워져 고정되는 슬롯이 제공될 수 있다.

상기 제1 히터 서포터(150)는 탄성 있는 금속 띠가 절곡되어 일체로 형성될 수 있다. 이를 좀더 상세히 설명하면 다음과 같다.

탄성 있는 금속 띠의 일단부는 그립(151)의 일부를 형성하도록 둥글게 구부려진다. 상기 금속 띠의 일단부에 구부려지게 형성된 그립(151)에는 위에서 설명한 바와 같이 돌기 형태의 이격 부재(153)가 다수 형성된다. 그리고, 상기 그립(151)에서는 탄성있는 제1 절곡부(155a)가 연장된다. 상기 제1 절곡부(155a)는 중간 부분이 히터 서포터(150)의 바깥쪽으로 돌출되도록 절곡될 수 있다.

상기 제1 절곡부(155a)의 하단에서는 아래로 제1 후크(157a)가 연장되며, 상기 제1 후크(157a)의 하단에서는 상기 제1 후크(157a)와 대칭하는 형상을 가진 제2 후크(157b)가 연장된다. 상기 제2 후크(157b)는 상기 제1 후크(157a)에서 연장된 후 상기 제1 후크(157a)와 마주보도록 절곡된다. 이와 같이 서로 마주보도록 접힌 제1 후크(157a)와 제2 후크(157b)는 상기 후크(157)를 형성한다.

상기 제2 후크(157b)에서는 탄성 있는 제2 절곡부(155b)가 상기 제1 절곡부(155a)와 대칭으로 마주보게 연장된다. 상기 제2 후크(157b)는 상기 제2 후크(157b)가 상기 제1 후크(157a)와 마주보도록 절곡되었을 때 상기 제1 절곡부(155a)와 마주보게 배치되어 대칭을 이룬다. 이와 같이 대칭으로 배치된 제1 절곡부(155a)와 제2 절곡부(155b)는 상기 탄성부(155)를 형성한다.

상기 그립(151)이 도 3b에 도시된 바와 같이 위쪽이 개방되게 형성되는 경우, 상기 제2 절곡부(155b)에서는 그립(151)의 나머지 부분이 형성될 수 있다. 상기 그립(151)의 나머지 부분은 위에서 설명한 상기 그립(151)의 일부와 함께 온전한 하나의 그립(151)을 형성한다.

상기 제1 히터 서포터(150)가 긴 하나의 금속 띠가 절곡되어 형성되는 경우, 상기 금속 띠가 서로 접하는 부분들, 예를 들어 상기 그립(151)과 상기 탄성부(155)의 사이 부분 및 상기 후크(157) 부분은 용접 등의 방법에 의해 서로 벌어지지 않도록 고정될 수도 있다.

위와 같이 상기 제1 히터 서포터(150)가 하나의 금속 띠가 절곡되어 형성되는 경우, 상기 제1 히터 서포터(150)를 매우 저렴한 비용으로 제작할 수 있을 뿐만 아니라, 조립도 쉽게 할 수 있어 조리기기의 생산 단가를 떨어뜨리고 생산성을 향상시킬 수 있게 되는 장점이 있다.

한편, 상기 제1 반사판(100)의 아래에는 도 3a에 도시된 바와 같이 제1 베이스 플레이트(140)가 구비될 수 있으며, 상기 제2 반사판(200)의 아래와 둘레에는 제2 베이스 플레이트(240)가 구비될 수 있다. 상기 제1 및 제2 베이스 플레이 트(140, 240)는 상기 버너(B)의 케이스 역할과 함께 상기 제1 및 제2 반사판(100, 200)에서 전달되어온 열이 조리기기의 다른 부분으로 전달되는 것을 방지하는 역할도 해준다. 여기서, 상기 제1 및 제2 베이스 플레이트(140, 240)는 별체로 구성된 후 조립될 수도 있겠으나, 도 3a에 도시된 바와 같이 일체로 형성될 수도 있을 것이다.

상기 제1 반사판(100)과 제2 반사판(200)은 일체로 구성될 수도 있고, 별체로 구성될 수도 있다. 상기 제1 및 제2 반사판(100, 200)이 일체로 구성되면, 추가적인 별도의 구성 요소가 필요 없을 것이나, 별체로 구성되는 경우, 도 3a에 도시된 바와 같이 반사판 서포터(300)가 더 구비된다. 상기 반사판 서포터(300)는, 상기 반사판들과 상기 베이스 플레이트 사이에 구비되어, 상기 제1 반사판(100)의 바깥쪽 가장 자리와 상기 제2 반사판(200)의 안쪽 가장 자리를 지지한다.

한편, 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)의 양 단부는, 외부의 전기 단자와 연결될 수 있도록, 도 2에 도시된 바와 같이 상기 제1 및 제2 반사판(100, 200)을 관통한 후 외부로 노출될 수 있다. 그리고, 상기 제2 베이스 플레이트(240)의 측면에는 제1 및 제2 히터(120, 220)의 과열을 방지하기 위한 써모스탯(thermostat)(160)이 부착될 수 있다. 상기 써모스탯(160)의 작동 바아(161)는 도 2에 도시된 바와 같이 상기 제1 및 제2 반사판(100, 200)을 관통하게 설치될 수 있다. 따라서, 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)가 과열되면 상기 작동 바아(161)가 써모스탯(160)을 작동시키게 되고, 이에 의해 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)로의 전기 공급이 중단되어 과열에 의한 제1 및 제2 히터(120, 220)의 파손을 효과적으로 방지할 수 있 다.

상기 제1 및 제2 히터(120, 220)에 전기가 공급되면, 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)로부터 발산된 빛과 열은 상기 제1 및 제2 반사판(100, 200)에 의해 반사되어 상기 글래스 플레이트(110)로 전달된다. 이에 의해 상기 글래스 플레이트(110)가 가열되고, 상기 글래스 플레이트(110)의 위에 올려진 그릇 및 음식물이 가열되어 조리된다.

이때, 상기 글래스 플레이트(110)는 어느 정도의 투명성이 있으므로 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)에서 발산된 후 상기 제1 및 제2 반사판(100, 200)에 의해 반사된 빛을 사용자가 볼 수 있게 된다. 상기 글래스 플레이트(110)는 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)에 의해 충분히 가열되더라도 사용자가 알 수 있을 정도로 붉게 달구어지지 않으므로, 사용자는 상기 글래스 플레이트(110)를 통해 보여지는 상기 제1 및 제2 히터(120, 200)의 상을 보고 상기 제1 및 제2 히터(120, 200)가 작동하는지, 그리고 상기 글래스 플레이트(110)가 어느 정도 가열되고 있는지를 가늠할 수 있게 된다.

따라서, 상기 글래스 플레이트(110)를 통해 여러 개의 히터의 상이 사용자에게 보이고, 보여진 상기 히터의 상들이 상기 글래스 플레이트(110)의 넓은 면적을 차지한다면, 사용자는 히터가 여러 개가 사용되어 버너(B)의 출력이 충분하고 글래스 플레이트(110)도 고르게 가열되고 있다고 느끼게 된다. 이러한 효과를 얻기 위해, 본 발명에 따른 상기 제1 및 제2 반사판(100, 200)은 비록 버너(B)에 두 개의 히터(120, 220)가 장착되어 있더라도 상기 제1 및 제2 히터(120, 200)의 상이 소비 자에게 상당히 많은 것으로 보이도록 개선된 구조를 가진다. 이하에서는, 본 발명에 따른 상기 제1 및 제2 반사판(100, 200)의 독특한 구조에 대해 좀더 상세히 설명한다.

발명자들은 하나의 히터가 장착된 버너(B)의 글래스 플레이트(110)에 여러 개의 상이 나타나도록 구성된 반사판의 형상을 얻기 위해, 도 4 내지 도 6에 도시된 바와 같이 반사판을 다양한 형상으로 제작하여 실험하였으며, 그 결과로서 도 3에 도시된 바와 같은 형상을 얻었다. 이하에서는 이들 도면을 참조하여 좀더 상세히 설명한다.

참고로, 도 4는 반사판이 평평한 경우 버너의 글래스 플레이트에 비추어진 히터의 모습을 나타낸 단면도와 평면도; 도 5는 반사판의 중앙에 돔이 구비된 경우 버너의 글래스 플레이트에 비추어진 히터의 모습을 나타낸 단면도와 평면도; 도 6은 반사판의 중앙에 돔이 구비되고 히터의 아래에 융기가 형성된 경우 버너의 글래스 플레이트에 비추어진 히터의 모습을 나타낸 단면도와 평면도; 도 7은 본 발명에 따른 반사판이 구비된 경우 버너의 글래스 플레이트에 비추어진 히터의 모습을 나타낸 평면도이다.

먼저, 도 4에 도시된 버너(Ba)와 같이, 반사판(100a)이 평평한 바닥면과 수직한 측벽을 가진 경우, 상기 글래스 플레이트(110)에는 히터(120a)에서 상기 글래스 플레이트(110)를 향해 직접 발산되어 형성된 하나의 상, 즉 제1 상(111a)이 나타난다. 따라서, 사용자는 실질적으로 하나의 상만을 볼 수 있게 된다.

발명자들은 도 4의 버너(Ba)의 반사판(100a)은 상기 히터(120a)에서 발산된 빛을 여러 방향으로 반사시킬 수 있는 변곡면을 실질적으로 가지고 있지 않기 때문에, 실제로 빛을 발하는 하나의 히터(120a)의 상만이 사용자에게 보이는 것으로 판단하였다. 따라서, 발명자들은 반사판이 히터(120a)의 빛을 여러 방향으로 반사시키는 변곡면을 가지도록 반사판의 구조를 변경하였다.

발명자들은 도 5의 위쪽에 도시된 바와 같이, 버너(Bb)의 반사판(100b)의 바닥 중앙에 볼록 솟은 돔(130b)을 배치하였고, 상기 돔(130b)의 하부에는 상기 돔(130b)의 둘레를 따라 볼록하게 돌출된 제1 띠(132b)를 배치하였으며, 상기 반사판(100b)의 측벽(136b)은 아래로 갈수록 안쪽으로 다가가도록 경사지게 형성한 후 상기 측벽(136b)과 상기 바닥이 만나는 지점은 둥글게 처리하였다. 그리고, 발명자들은 히터(120b)를 상기 돔(130b)을 둘러싸도록 배치하되, 상기 제1 띠(132b)는 상기 히터(120b)의 안쪽에 위치하도록 배치하였다.

상기 반사판(100b)의 구조를 위와 같이 변경하고 히터(120b)를 켠 후 글래스 플레이트(110)에 비치는 히터의 상을 관찰해 본 결과, 도 5의 아래쪽에 도시된 바와 같이 히터(120b)의 상이 4개가 나타남을 발견할 수 있었다.

도 5에 나타난 4개의 히터(120b)의 상 중 가장 밝게 빛나는 제1 상(111b)은 히터(120b)에서 직접 발산된 빛이 형성하는 상으로 보이며, 상기 제1 상(111b)의 안쪽에 형성된 제2 상(112b)은 상기 제1 띠(132b)에 의해 반사된 빛이 형성하는 상으로 보인다. 그리고, 상기 제2 상(112b)의 안쪽에 형성된 제4 상(114b)은 상기 돔(130b)의 측면에 의해 형성된 상으로 보인다. 상기 돔(130b)의 상단은 상기 히터(120b)의 안쪽 중앙에 상기 히터(120b)의 상단보다 높게 솟아 있으므로, 상기 제 4 상(114b)은 온전한 원형으로 보인다. 마지막으로, 상기 제1 상(111b)의 외곽에 형성된 제6 상(116b)은 상기 반사판(100b)의 측면(136b)에 의해 형성된 상으로 보인다.

위와 같이, 상기 반사판(100b)에 여러 개의 변곡면, 예를 들면, 돔(130b), 제1 띠(132b), 그리고 측면(136b)을 형성한 결과, 각 변곡면에 의해 반사된 빛이 여러 개의 상을 형성하게 되므로, 사용자는 여러 개의 상을 볼 수 있게 되었다. 더 많은 히터 상을 얻을 수 있도록 발명자들은 도 6에 도시된 바와 같이 버너(Bc)에 장착된 반사판(100c)의 구조를 변경하였다.

도 6의 위쪽에 나타난 바와 같이, 발명자들은 반사판(100c)의 바닥 중앙에 볼록하게 솟은 돔(130c)을 배치하였고, 돔(130c)의 하부 둘레를 따라 제1 띠(132c)를 형성하였고, 측면(136c)을 경사지게 형성하였다. 여기서, 도 6의 돔(130c)은 상단이 도 5의 돔(130b)의 상단보다 더욱 둥글게 형성되어 히터(120c)의 상단과 실질적으로 같은 높이에 배치하였으며, 경사진 돔(130c)의 측면은 실질적으로 평평했던 도 5의 그것과는 달리 아크 형상을 가지도록 볼록하게 형성하였다. 그리고, 제1 띠(132c)도 아크형 단면을 가지도록 볼록하게 형성하였다.

이에 더해, 발명자들은 상기 히터(120)의 아래에 위치한 바닥에 돌출된 융기부(137c)를 더 배치하였다. 상기 융기부(137c)는 상기 돔(130c)과 상기 측면(136c)의 사이에 위치한 상기 반사판(100c)의 바닥에서 상기 히터(120c)를 향해 돌출된다. 상기 융기부(137c)는 히터(120c)가 없는 경우, 위에서 보았을 때, 상기 돔(130c)을 둘러싸며, 히터(120c)가 설치된 상태에서는 상기 히터(120c)에 가려 보 이지 않는다. 위와 같이 형성된 융기부(137c)의 양 측면은 도 6에 도시된 바와 같이 오목하게 형성된다.

위와 같이 반사판(100c)의 구조를 변경하고 히터(120c)를 켜니, 도 6의 아래쪽에 나타난 바와 같이 5개의 히터의 상이 관찰되었다. 제1 상(111c), 제2 상(112c), 제4 상(114c), 제6 상(116c)은 도 5를 참조하여 설명한 바와 같은 원리에 의해 형성된 것으로 보인다. 이들 히터 상에 더해, 도 6의 반사판(100c)을 사용한 결과, 상기 제4 상(114c)의 안쪽에 위치한 제5 상(115c)가 더 관찰되었다. 상기 제5 상(115c)은 상기 돔(130c)의 상단을 완만하면서 둥글게 형성하고 그 높이를 상기 히터(120c)의 상단과 실질적으로 같은 높이에 배치함으로써 추가로 형성된 것으로 보인다.

도 6의 아래쪽에 도시된 바와 같이, 상기 융기부(137c)에 의해서는 상기 히터(120c)의 상이 추가로 형성되지 않았다. 이는, 상기 융기부(137c)가 상기 히터(120c)의 수직 하방에 배치되기 때문이다. 상기 융기부(137c)는 추가적인 히터의 상을 형성하는 대신, 상기 히터(120c)에서 수직 하방으로 발산된 빛을 다른 방향으로 반사시킴으로써 반사된 빛이 상기 히터(120c)의 하면을 다시 가열시키는 것을 방지한다. 이에 의해, 상기 히터(120c)의 과열이 방지되고 버너의 효율이 높아진다. 이와 더불어, 상기 제1 상(111c)과 인접하게 배치된 제2 상(112c) 및 제6 상(116c)의 경계를 더욱 뚜렷하게 해주는 효과도 얻을 수 있다.

위와 같이 반사판이 변곡면을 가지도록 구조를 변경하는 과정을 통해, 발명자들은 도 3a에 도시된 구조와 같은 제1 반사판(100)의 형상 및 제2 반사판(200)의 형상을 수 있었다. 본 발명에 따른 제1 및 제2 반사판(100, 200)의 구조에 대해 좀더 상세히 설명한다.

제1 반사판(100)의 바닥(131) 중앙에는 돔(130)이 배치된다. 상기 돔(130)은 위에서 보았을 때 둥글게 구부러진 상기 제1 히터(120)의 중간 부분에 위치하게 된다. 상기 돔(130)의 측면에는 다수 개의 띠가 상기 돔(130)의 둘레를 따라 볼록하게 돌출된다. 상기 띠들은 예를 들어 아크형 단면을 가지며, 상기 돔(130)의 하부에서 상부까지 다수 개가 배치된다.

좀더 상세히 설명하면, 제1 띠(132)는 상기 돔(130)의 하부 둘레를 따라 배치되고, 제2 띠(133)는 상기 제1 띠(132)의 위쪽에 배치되며, 제3 띠(134)는 상기 제2 띠(133)와 상기 돔(130)의 상단(135) 사이에 배치된다. 상기 돔(130)의 상단(135)은 완만하고 둥글게 형성되며, 상기 제1 히터(120)의 상단과 하단 사이에 위치하게 배치된다. 상기 돔(130)의 상단(135)은 예를 들어, 상기 제1 히터(120)의 설치 높이보다 높게 배치될 수 있다. 상기 각 띠들 사이, 그리고 상기 제3 띠(134)와 상기 돔(130)의 상단(135) 사이에는 경계를 형성하는 변곡선이 형성된다.

상기 제1 히터(120)를 둘러싸는 상기 제1 반사판(100)의 측면(136)은 아래로 갈수록 안쪽으로 경사지게 형성된다. 이에 더해, 상기 제1 반사판(100)의 측면(136)에는 볼록면이 형성되는데, 상기 볼록면은 예를 들어 아크형 단면을 가지며 상기 히터 측으로 볼록하게 돌출된다. 도 3a에는 비록 상기 융기부(137c)가 도시되지 않았으나, 상기 제1 반사판(100)의 바닥(131)에는 도 6에 도시된 바와 같이 융기부(137c)가 구비될 수도 있다.

상기 제1 반사판(100)의 외곽에 배치된 제2 반사판(200)은 대략 "U" 자형 단면을 가지며, 상기 제2 히터(220)를 둘러싼다. 안쪽에 위치한 상기 제2 반사판(200)의 제1 측면(232)과 바깥쪽에 위치한 상기 제2 반사판(200)의 제2 측면(233)은 각각 경사지게 형성된다. 뿐만 아니라, 상기 제1 측면(232)과 상기 제2 측면(233)은 상기 제1 반사판(100)의 측면(136)과 유사하게 상기 제2 히터(220) 측으로 돌출된 볼록한 면을 가진다.

도 3a 같이 제1 및 제2 반사판(100, 200)의 구조를 형성하고 상기 제1 및 제2 히터(120, 220)를 켠 결과, 도 7에 도시된 바와 같이 9개의 히터의 상이 관찰되었다. 제1 상(111)은 제1 히터(120)에서 직접 발산된 빛에 의해 형성된 것으로 보이고, 제1 상(111)의 안쪽에 위치한 제2 상(112)은 상기 제1 띠(132)에 의해 형성된 것으로 보이며, 상기 제2 상(112)의 안쪽에 위치한 제3 상(113)은 제2 띠(133)에 의해 형성된 것으로 보인다. 그리고, 상기 제3 상(113)의 안쪽에 위치한 제4 상(114)은 제3 띠(134)에 의해 형성된 것으로 보이고, 제4 상(114)의 안쪽에 위치한 제5 상(115)은 상기 돔(130)의 상단(135)에 의해 형성된 것으로 보이며, 제1 상(111)의 외곽에 위치한 제6 상(116)은 상기 측면(136)에 의해 형성된 것으로 보인다.

그리고, 상기 제1 상(111)과 함께 가장 밝은 제7 상(211)은 상기 제2 히터(220)에서 직접 발산된 빛에 의해 형성된 것으로 보이고, 상기 제7 상(211)의 안쪽에 위치한 제8 상(212)은 상기 제2 반사판(200)의 제1 측면(232)에 의해 형성된 것으로 보이며, 상기 제7 상(211)의 외곽에 위치한 제9 상(213)은 상기 제2 반사 판(200)의 제2 측면(233)에 의해 형성된 것으로 보인다.

위와 같이, 제1 및 제2 반사판(100, 200)에 구비된 다수의 변곡면들에 의해서, 상기 버너(B)에 비록 두 개의 히터(120, 220)가 장착되어 있더라도, 상기 글래스 플레이트(110)에는 상당한 수의 히터 상이 나타나게 된다.

이에 의해, 사용자는 비록 버너(B)에 상당히 많은 수의 히터가 장착된 것으로 느낄 수 있게 되며, 버너(B)의 출력이 높아서 상기 글래스 플레이트(110)가 충분히, 그리고 고르게 가열되고 있다고 느낄 수 있게 된다.

상기에서 몇몇의 실시예가 설명되었음에도 불구하고, 본 발명이 이의 취지 및 범주에서 벗어남 없이 다른 여러 형태로 구체화될 수 있다는 사실은 해당 기술에 통상의 지식을 가진 이들에게는 자명한 것이다. 따라서, 상술된 실시예는 제한적인것이 아닌 예시적인 것으로 여겨져야 하며, 첨부된 청구항 및 이의 동등 범위 내의 모든 실시예는 본 발명의 범주 내에 포함된다.

본 발명에 따르면, 복수의 히터가 설치되므로 버너가 충분한 출력을 낼 수 있게 된다. 그리고, 복수의 히터가 서로 독립적으로 제어됨에 따라 버너의 활용성이 향상된다.

본 발명에 따르면, 히터 서포터가 탄력있게 히터를 지지하므로, 히터의 파손을 효과적으로 방지할 수 있다. 뿐만 아니라, 히터 서포터의 구조가 매우 단순하고 제조가 쉬우므로 제조 단가를 줄일 수 있고 조립 생산성을 향상시킬 수 있다.

본 발명에 따르면, 버너에 하나의 히터가 장착되어 있더라도 사용자는 버너 의 작동시 여러 개의 히터 상을 볼 수 있게 된다. 따라서, 사용자는 여러 개의 히터가 장착되어 버너의 출력이 충분한 것과 같은 느낌을 받게 되며, 글래스 플레이트가 충분히, 그리고 고르게 가열되는 것과 같은 느낌을 받게 된다. 이에 의해, 소비자의 만족도를 높일 수 있는 효과가 있다.

본 발명에 따르면, 버너의 작동시 사용자에게 아름다운 동심원의 히터 상이 여러 개 보이므로 제품의 미감이 한층 향상되는 효과가 있다.

Claims (12)

1. 글래스 플레이트;

   상기 글래스 플레이트의 아래에 배치된 구부러진 제1 히터;

   상기 글래스 플레이트의 아래에 상기 제1 히터를 둘러 싸도록 배치된 제1 반사판;

   상기 글래스 플레이트의 아래에 상기 제1 반사판 외곽에 배치된 구부러진 제2 히터; 그리고

   상기 글래스 플레이트의 아래에 상기 제1 반사판 외곽에 배치되며, 상기 제2 히터를 둘러싸는 제2 반사판을 포함하여 이루어진 조리 기기.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 제1 및 제2 히터는 탄소 히터로 구성된 것을 특징으로 하는 조리 기기.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 제1 및 제2 히터는 각각 독립적으로 제어되는 것을 특징으로 하는 조리 기기.
4. 제 3 항에 있어서,

   상기 제1 히터의 출력은 상기 제2 히터의 출력보다 큰 것을 특징으로 하는 조리 기기.
5. 제 3 항에 있어서,

   상기 제1 히터의 출력은 상기 제1 및 제2 히터의 전체 출력의 60% 이상이고, 상기 제2 히터의 출력은 상기 제1 및 제2 히터의 전체 출력의 40% 이하인 것을 특징으로 하는 조리 기기.
6. 제 1 항에 있어서,

   상기 제1 및 제2 반사판은 별체로 구성되고,

   상기 제1 반사판의 바깥쪽 가장 자리와 상기 제2 반사판의 안쪽 가장 자리를 지지하는 반사판 서포터를 더 포함하여 이루어진 조리 기기.
7. 제 1 항에 있어서,

   상기 제1 반사판과 상기 제2 반사판 중 적어도 어느 하나는,

   상기 제1 또는 제2 히터의 상이 소비자에게 여러 개로 보이도록 상기 제1 또는 제2 히터의 빛을 여러 방향으로 반사시키는 변곡면을 포함하여 이루어진 조리 기기.
8. 제 7 항에 있어서,

   상기 변곡면은,

   상기 제1 히터의 중간 부분에 위치하도록 솟은 돔; 그리고

   상기 돔의 둘레를 따라 볼록하게 돌출된 띠를 포함하여 이루어진 조리 기기.
9. 제 7 항에 있어서,

   상기 변곡면은 상기 제1 히터의 둘레를 감싸도록 배치된 상기 제1 반사판의 측면에 상기 제1 히터 측으로 돌출된 볼록면을 포함하여 이루어진 조리 기기.
10. 제 7 항에 있어서,

    상기 변곡면은, 상기 제2 히터의 둘레를 감싸도록 배치된 상기 제2 반사판의 측면에 상기 제2 히터 측으로 돌출된 볼록면을 포함하여 이루어진 조리 기기.
11. 제 1 항에 있어서,

    상기 각 히터의 발열부를 지지하기 위한 그립; 그리고

    상기 그립과 상기 발열부 사이에 위치되어 상기 발열부와 상기 그립 사이에 공간을 형성시키는 적어도 하나의 이격 부재를 가지는 히터 서포터를 더 포함하여 이루어진 조리 기기.
12. 제 11 항에 있어서,

    상기 히터 서포터는,

    상기 그립에서 연장된 탄성있는 절곡부; 그리고

    상기 절곡부에서 연장되고, 상기 제1 반사판 또는 상기 제2 반사판에 끼워져 고정되는 후크를 더 포함하여 이루어진 조리 기기.

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