KR100808860B1 - Heating cooker - Google Patents

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KR100808860B1
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Abstract

본 발명은 가열조리장치에 관한 것으로, 이러한 본 발명의 목적은 한 쌍의 조리공간에 각각 열풍을 순환시킬 수 있도록 한 쌍으로 마련되는 컨벡션모듈의 사이즈가 증대되도록 하여 각 조리공간 측 열풍의 대류작용이 보다 원활하게 이루어지도록 마련된 가열조리장치를 제공하는 것이다.The present invention relates to a heating cooking apparatus, an object of the present invention is to increase the size of the convection module provided in pairs to circulate the hot air in each of the pair of cooking space, convection action of each cooking space side hot air It is to provide a heating cooking apparatus provided to be more smoothly.

이를 위해 본 발명에 따른 가열조리장치는 조리실과, 상기 조리실을 상부조리공간과 하부조리공간으로 구획시킬 수 있도록 상기 조리실에 착탈 가능하게 결합되는 구획판과, 상기 각 조리공간 측 공기를 각각 가열 및 강제 순환시키도록 상기 조리실 일측면 측에 마련되는 한 쌍의 컨벡션모듈을 포함하고, 상기 각 컨벡션모듈의 상하방향 길이의 합은 상기 조리실의 상하방향 길이보다 크게 마련된 것을 특징으로 하며, 또한 상기 각 컨백션모듈은 대각방향으로 상호 대향되도록 배치되고, 상기 구획판은 상기 각 컨벡션모듈 측 조리공간의 상하방향 길이가 상기 각 컨벡션모듈 반대 측 조리공간의 상하방향 길이보다 크게 형성되도록 마련된 것을 특징으로 한다. To this end, the heating cooking apparatus according to the present invention includes a cooking compartment, a partition plate detachably coupled to the cooking compartment so as to partition the cooking compartment into an upper cooking space and a lower cooking space, and heating the air on each side of the cooking space. And a pair of convection modules provided on one side of the cooking compartment to force circulation, wherein the sum of the vertical lengths of the convection modules is greater than the vertical length of the cooking compartment. The backtion module is disposed to face each other in a diagonal direction, and the partition plate is characterized in that the vertical length of the cooking space on each side of the convection module is formed larger than the vertical length of the cooking space on the opposite side of the convection module.

Description

가열조리장치 {HEATING COOKER}Heat Cooker {HEATING COOKER}

도 1은 본 발명에 따른 가열조리장치의 구조를 나타낸 사시도이다. 1 is a perspective view showing the structure of a heating cooking apparatus according to the present invention.

도 2는 본 발명에 따른 가열조리장치의 구조를 나타낸 단면도이다. 2 is a cross-sectional view showing the structure of a heating cooking apparatus according to the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

10: 본체 16: 구획판10: main body 16: partition plate

16a: 단차부 17: 제1열풍실16a: step portion 17: first hot air chamber

18: 제2열풍실 17a: 제1열풍커버18: second hot air chamber 17a: first hot air cover

18a: 제2열풍커버 20: 조리실18a: second hot air cover 20: cooking chamber

21: 상부조리공간 22: 하부조리공간21: upper cooking space 22: lower cooking space

30: 제1컨벡션모듈 31: 제1컨벡션팬30: first convection module 31: first convection fan

32: 제1구동모조 33: 제1컨벡션히터32: first driving model 33: first convection heater

40: 제2컨벡션모듈 41: 제2컨벡션팬40: second convection module 41: second convection fan

42: 제2구동모터 43: 제2컨벡션히터42: second drive motor 43: second convection heater

본 발명은 가열조리장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 필요에 따라 조리 실 내부공간이 상부조리공간과 하부조리공간으로 구획되고, 구획된 각 조리공간 내부의 음식물이 열풍의 대류작용을 통해 고르게 조리될 수 있도록 한 쌍의 컨벡션모듈을 구비하는 가열조리장치에 관한 것이다.The present invention relates to a heating cooking apparatus, and more particularly, the inner space of the cooking compartment is partitioned into an upper cooking space and a lower cooking space as needed, and the food inside each partitioned cooking space is cooked evenly through the convection of hot air. The present invention relates to a heating cooking apparatus having a pair of convection modules.

일반적으로 전자렌지나 오븐과 같은 가열조리장치는 조리실 내부의 음식물이 열풍의 대류작용을 통해 보다 고르게 조리되도록 하는 컨벡션모듈을 구비한다.In general, a heating cooking apparatus such as a microwave oven or an oven includes a convection module that allows food in the cooking chamber to be cooked more evenly through the convection of hot air.

전기오븐을 예로 들어 설명자면, 이러한 전기오븐은 통상 조리실과, 조리실 후면 측에 마련되는 열풍실을 구비하게 되는데, 조리실의 상부 내측과 하부 외측에는 조리실 내부 음식물을 가열하기 위한 상부히터와 하부히터가 각각 설치되고, 열풍실에는 열풍의 대류작용을 통해 조리실 내부 음식물이 고르게 조리되도록 하는 컨벡션모듈이 설치된다.For example, the electric oven has a cooking chamber and a hot air chamber provided at the rear side of the cooking chamber. An upper heater and a lower heater for heating food inside the cooking chamber are provided at the upper inside and the lower outside of the cooking chamber. Each is installed, the convection module is installed in the hot air chamber to evenly cook the food in the cooking chamber through the convection action of the hot air.

이러한 컨벡션모듈은 조리실 내부 공기를 강제 순환시키기 위한 것으로 중앙부로 공기를 흡입하여 반경방향으로 토출시키도록 통상의 원심팬으로 마련되는 컨벡션팬과, 컨벡션팬 토출 측에 컨벡션팬을 감싸도록 링형상으로 마련되어 컨벡션팬으로부터 토출되는 공기를 가열하기 위한 컨벡션히터를 구비하며, 조리실과 열풍실 사이에는 공기의 유동이 가능하도록 복수의 관통공이 천공된 열풍커버가 설치된다. The convection module is for circulating air inside the cooking chamber and is provided in a convection fan provided with a normal centrifugal fan to suck air into the center and discharge the air in a radial direction, and is provided in a ring shape to surround the convection fan on the discharge side of the convection fan. A convection heater for heating the air discharged from the convection fan is provided, and a hot air cover having a plurality of through holes formed therein is installed between the cooking chamber and the hot air chamber to enable the flow of air.

이러한 구조를 통해 조리실 내부에 음식물을 넣은 상태에서 각각의 히터와 컨벡션팬을 구동시키면, 조리실 내부의 음식물은 상부 및 하부히터의 가열작용과 함께 열풍실을 거쳐 조리실 내부를 순환하는 열풍의 대류작용을 통해 고르게 조리될 수 있게 된다.Through this structure, when each heater and the convection fan are driven while food is placed in the cooking chamber, the food inside the cooking chamber undergoes convection of hot air circulating through the cooking chamber along with the heating operation of the upper and lower heaters. It can be cooked evenly.

또한, 종래 또 다른 가열조리장치의 경우에는 조리실 내부공간을 필요에 따 라 상측의 상부조리공간과 하측의 하부조리공간으로 구획시키는 구획판과, 구획된 각 조리공간 내부의 음식물이 열풍의 대류작용을 통해 고르게 조리될 수 있도록 한 쌍의 컨벡션모듈을 구비하도록 마련된 것들도 있다.In addition, in the case of another conventional heating cooking apparatus, a partition plate for dividing the inner space of the cooking chamber into an upper cooking space at the upper side and a lower cooking space at the lower side as needed, and the food inside each partitioned cooking space are convection of hot air. There are also those provided to have a pair of convection module to be evenly cooked through.

그리고 이러한 한 쌍의 컨벡션모듈은 구획판이 제거된 상태에서 각 컨벡션팬을 통해 각 조리공간으로 토출되는 열풍 상호 간에 간섭을 줄이기 위해 조리실 후면 측에 함께 설치가 되는데, 상부 및 하부조리공간 후면 측에는 이러한 각 컨벡션모듈이 설치되도록 한 쌍의 열풍실이 형성되며, 각 조리공간과 각 열풍실 사이에는 복수의 관통공이 천공된 열풍커버가 각각 설치되고, 상기 구획판은 각 조리공간의 좌우 양측이 대칭을 이루도록 평평한 판상으로 마련된다.And a pair of convection module is installed together in the rear side of the cooking chamber to reduce the interference between the hot air discharged to each cooking space through each convection pan in the state that the partition plate is removed, the upper and lower cooking space at the rear side A pair of hot air chambers are formed so that the convection module is installed, and a hot air cover having a plurality of through holes perforated is provided between each cooking space and each hot air chamber, and the partition plate is symmetrical to both left and right sides of each cooking space. It is provided with a flat plate.

한편, 이러한 가열조리장치는 각 컨벡션모듈의 용량이 증대되도록 각 컨벡션팬과 컨벡션히터의 사이즈를 크게 형성하여 각 조리공간의 열풍 대류작용이 보다 원활하게 이루어지도록 하는 것이 바람직한데, 종래 이러한 가열조리장치의 경우에는 각 조리공간의 좌우 양측이 대칭을 이루도록 마련된 구획판의 구조를 통해 각 컨벡션모듈의 사이즈를 각 컨벡션모듈의 상하방향 길이의 합이 상기 조리실의 상하방향 길이 이상이 되도록 크게 마련할 수 없게 되어 각 조리공간의 열풍 대류작용을 보다 효과적으로 향상시키기 어렵게 되는 문제점이 있었다.On the other hand, the heating cooking apparatus is preferably formed to increase the size of each convection fan and the convection heater so that the capacity of each convection module to increase the hot air convection of each cooking space more smoothly, the conventional heating cooking apparatus In this case, the size of each convection module cannot be large so that the sum of the vertical lengths of the convection modules is greater than or equal to the vertical length of the cooking chamber through the structure of the partition plate provided so that the left and right sides of each cooking space are symmetrical. There was a problem that it is difficult to more effectively improve the hot air convection action of each cooking space.

본 발명은 이와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 한 쌍의 조리공간에 각각 열풍을 순환시킬 수 있도록 한 쌍으로 마련되는 컨벡션모듈의 사이즈가 증대되도록 하여 각 조리공간 측 열풍의 대류작용이 보다 원활하게 이 루어지도록 마련된 가열조리장치를 제공하는 것이다.The present invention is to solve such a problem, an object of the present invention is to increase the size of the convection module provided in pairs to circulate the hot air in each of the pair of cooking space to increase the convection of the hot air on each cooking space side It is to provide a heating cooking apparatus provided so that the action is more smoothly.

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 가열조리장치는 조리실과, 상기 조리실을 상부조리공간과 하부조리공간으로 구획시킬 수 있도록 상기 조리실에 착탈 가능하게 결합되는 구획판과, 상기 각 조리공간 측 공기를 각각 가열 및 강제 순환시키도록 상기 조리실 일측면 측에 대각방향으로 상호 대향되게 배치되는 한 쌍의 컨벡션모듈을 포함하고, 상기 각 컨벡션모듈의 상하방향 길이의 합은 상기 조리실의 상하방향 길이보다 크게 마련되며, 상기 구획판은 단차지도록 마련된 것을 특징으로 한다.The heating cooking apparatus according to the present invention for achieving the above object is a cooking compartment, a partition plate detachably coupled to the cooking compartment to partition the cooking compartment into an upper cooking space and a lower cooking space, and each of the cooking space side And a pair of convection modules disposed to face each other in a diagonal direction on one side of the cooking compartment to heat and force circulation of air, respectively, wherein the sum of the vertical lengths of the convection modules is greater than the vertical length of the cooking chamber. It is provided large, the partition plate is characterized in that it is provided to be stepped.

그리고, 상기 구획판은 상기 각 컨벡션모듈 측 조리공간의 상하방향 길이가 상기 각 컨벡션모듈 반대 측 조리공간의 상하방향 길이보다 길게 형성되도록 마련된 것을 특징으로 한다. In addition, the partition plate is characterized in that the longitudinal length of the cooking space on each side of the convection module is formed to be longer than the vertical length of the cooking space on the opposite side of the convection module.

또한, 상기 조리실 일측면 측에는 상기 조리실과 통하도록 형성된 한 쌍의 열풍실이 마련되고, 상기 각 컨벡션모듈은 상기 각 열풍실에 마련되는 컨벡션팬과 컨벡션히터를 포함하는 것을 특징으로 한다. In addition, a pair of hot air chambers are formed on one side of the cooking chamber to communicate with the cooking chamber, and each of the convection modules includes a convection fan and a convection heater provided in the hot air chambers.

또한, 상기 컨벡션팬은 공기를 중앙부로 흡입하여 반경방향으로 토출시키도록 원심팬으로 마련되고, 상기 컨벡션히터는 상기 컨벡션팬의 토출 측에 상기 컨벡션팬을 감싸도록 마련되며, 상기 각 컨벡션팬은 상기 각 열풍실로부터 상기 각 조리공간으로 토출되는 열풍이 상기 컨벡션모듈 반대 측 각 조리공간 쪽으로 편중될 수 있게 서로 다른 방향으로 회전하도록 마련된 것을 특징으로 한다.In addition, the convection fan is provided with a centrifugal fan to suck air into the center portion to discharge in the radial direction, the convection heater is provided to surround the convection fan on the discharge side of the convection fan, each convection fan is the The hot air discharged from each hot air chamber into the respective cooking spaces may be rotated in different directions so as to be biased toward each cooking space opposite the convection module.

또한, 상기 조리실의 일측면은 상기 조리실의 후면을 포함하는 것을 특징으로 한다. In addition, one side of the cooking chamber is characterized in that it comprises a rear surface of the cooking chamber.

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이하에서는 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다. 참고로 본 실시예에서는 가열조리장치로서 전기오븐을 예로 들어 설명하겠다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, preferred embodiments of the present invention will be described in detail. For reference, in the present embodiment, an electric oven will be described as an example of a heating cooking apparatus.

본 발명에 따른 전기오븐은 도 1 내지 도 2에 도시된 바와 같이, 외부케이스(11)와 내부공간이 전면이 개방된 조리실(20)을 형성하도록 외부케이스(11) 내측에 마련되는 내부케이스(12)를 통해 본체(10)가 형성되며, 상기 조리실(20)은 대략 직육면체 형상을 이루도록 마련된다. As illustrated in FIGS. 1 and 2, the electric oven according to the present invention includes an inner case 11 formed inside the outer case 11 such that the outer case 11 and the inner space form the cooking chamber 20 with the front open. The main body 10 is formed through 12, and the cooking chamber 20 is formed to have a substantially rectangular parallelepiped shape.

본체(10)의 전면에는 조리실(20)의 개방된 전면을 개폐하기 위해 상하로 회동 가능하게 장착되는 도어(13)가 설치되며, 도어(13) 상부 측 본체(10)의 전면에는 전기오븐의 동작을 표시하는 표시부(14a)와 각종 조작버튼(14b) 및 조작스위치(14c)들이 설치된 조작부(14)가 마련된다.The front of the main body 10 is provided with a door 13 that is rotatably mounted up and down to open and close the open front of the cooking chamber 20, the front of the main body 10 of the upper side of the door 13 of the electric oven A display unit 14a for displaying an operation, an operation unit 14 provided with various operation buttons 14b and operation switches 14c are provided.

조리실(20)에는 조리실(20) 내부 음식물을 가열하도록 한 쌍의 히터(15a,15b)가 설치되는데, 이러한 히터(15a,15b)는 조리실(20) 상단 내측에 마련되는 상부히터(15a)와 조리실(20) 하단 외측에 마련되는 하부히터(15b)로 구분된다. 여기서 하부히터(15b)는 조리실(20) 바닥면에 밀착되도록 설치되어 하부히터(15b)의 열기가 조리실(20) 바닥면을 통해 조리실(20) 내부로 전달되도록 함과 동시에 음식물에서 떨어지게 되는 이물질로부터 하부히터(15b)가 보호되도록 한다. In the cooking chamber 20, a pair of heaters 15a and 15b are installed to heat food in the cooking chamber 20. The heaters 15a and 15b are provided with an upper heater 15a provided inside the upper side of the cooking chamber 20. It is divided into a lower heater (15b) provided in the lower side of the cooking chamber (20). Here, the lower heater 15b is installed to be in close contact with the bottom surface of the cooking chamber 20 so that the heat of the lower heater 15b is transferred to the inside of the cooking chamber 20 through the bottom surface of the cooking chamber 20 and at the same time, the foreign matter is dropped from the food. The lower heater 15b is protected from.                     

또한, 조리실(20) 내부 중앙에는 조리실(20) 내부공간을 필요에 따라 상측의 상부조리공간(21)과 하측의 하부조리공간(22)으로 구획시킬 수 있도록 착탈 가능하게 결합되는 구획판(16)이 설치되고, 이러한 구획판(16)이 지지되도록 조리실(20)의 좌우 양 측면에는 구획판(16)의 좌측 하단과 우측 하단을 각각 지지하기 위한 지지턱(12a)이 마련된다. In addition, the partition plate 16 is detachably coupled to the inner center of the cooking chamber 20 so that the inner space of the cooking chamber 20 can be partitioned into an upper cooking space 21 and a lower cooking space 22 below as necessary. ) Is installed, and support jaws 12a are provided at left and right sides of the cooking compartment 20 to support the lower left and lower right sides of the partition plate 16 so that the partition plate 16 is supported.

또한, 각 조리공간(21,22) 내부 음식물을 열풍의 대류작용을 통해 고르게 조리시킬 수 있도록 조리실(20)의 후면 측에는 한 쌍의 컨벡션모듈(30,40)이 설치되는데, 이러한 컨벡션모듈(30,40)은 상부조리공간(21) 측에 마련되는 제1컨벡션모듈(30)과 하부조리공간(22) 측에 마련되는 제2컨벡션모듈(40)로 구분되고, 이러한 각 컨벡션모듈(30,40)이 설치되도록 조리실(20)의 후면 측에는 내부케이스(12)의 후면판을 조리실(20) 외측으로 함몰시켜 형성되는 한 쌍의 열풍실(17,18)이 마련된다. In addition, a pair of convection modules 30 and 40 are installed at the rear side of the cooking chamber 20 so that foods inside the cooking spaces 21 and 22 may be cooked evenly through the convection of hot air. 40 is divided into a first convection module 30 provided on the upper cooking space 21 side and a second convection module 40 provided on the lower cooking space 22 side, and each of these convection modules 30, A pair of hot air chambers 17 and 18 formed by recessing the rear plate of the inner case 12 to the outside of the cooking chamber 20 is provided at the rear side of the cooking chamber 20 so that 40 is installed.

참고로 이러한 각 컨벡션모듈(30,40)은 조리실(20)의 좌우 양측면 측에 형성될 수도 있으며,각 컨벡션모듈(30,40)이 조리실(20)의 일측면 중 동일 측면 측에 마련되는 범위 내에서 개방된 전면을 제외한 조리실(20)의 일측면 어디에나 형성될 수 있다.For reference, each of the convection modules 30 and 40 may be formed at both left and right sides of the cooking chamber 20, and each convection module 30 and 40 is provided on the same side of one side of the cooking chamber 20. It may be formed anywhere on one side of the cooking chamber 20 except for the front surface opened in.

열풍실(17,18)은 제1컨벡션모듈(30)이 설치되는 제1열풍실(17)과 제2컨벡션모듈(40)이 설치되는 제2열풍실(18)로 구분되며, 조리실(20)과 각 열풍실(17,18) 사이에는 공기의 유동이 가능하도록 복수의 관통공(17b,18b)이 천공된 제1열풍커버(17a)와 제2열풍커버(18a) 각각 설치된다. The hot air chambers 17 and 18 are divided into a first hot air chamber 17 in which the first convection module 30 is installed, and a second hot air chamber 18 in which the second convection module 40 is installed. And the first hot air cover 17a and the second hot air cover 18a each having a plurality of through holes 17b and 18b are provided between the hot air chambers 17 and 18 to allow the flow of air.

또 각 컨벡션모듈(30,40)은 조리실(20) 내부 공기를 강제 순환시키기 위한 것으로 중앙부로 공기를 흡입하여 반경방향으로 토출시키도록 통상의 원심팬으로 마련되는 컨벡션팬(31,41)과, 컨벡션팬(31,41)을 구동시키기 위한 구동모터(32,42), 그리고 컨벡션팬(31,41)의 토출 측에 컨벡션팬(31,41)을 감싸도록 링형상으로 마련되어 컨벡션팬(31,41)으로부터 토출되는 공기를 가열하기 위한 컨벡션히터(33,43)를 구비하며, 각각의 컨벡션팬(31,41)과 구동모터(32,42) 컨벡션히터(33,43)는 제1컨벡션모듈(30)을 형성하는 제1컨벡션팬(31) 제1구동모터(32) 제1컨벡션히터(33)와, 제2컨벡션모듈(40)을 형성하는 제2컨벡션팬(41) 제2구동모터(42) 제2컨벡셜히터(43)로 구분된다. In addition, each convection module (30, 40) is to force the circulation of the air inside the cooking chamber 20, the convection fan (31, 41) is provided as a normal centrifugal fan to suck the air into the center portion and discharge in the radial direction, The drive motors 32 and 42 for driving the convection fans 31 and 41 and the convection fans 31 and 41 are provided in a ring shape to surround the convection fans 31 and 41 on the discharge side of the convection fans 31 and 41. Convection heaters (33, 43) for heating the air discharged from 41, each of the convection fan (31, 41) and the drive motor (32, 42) convection heater (33, 43) is a first convection module First convection fan (31) forming the first drive motor (32) The first convection heater (33), and the second convection fan (41) second drive motor forming the second convection module (40) (42) It is divided into the second convection heater 43.

따라서 각 컨벡션팬(31,41)과 컨벡션히터(33,43)를 구동시킬 경우 각 조리공간(21,22)의 내부 공기는 각 열풍커버(17a,18a)의 중앙 측 관통공(17b,18b)을 통해 각 열풍실(17,18) 내부로 유입되며 각 컨벡션팬(31,41)의 중앙부로 흡입된 후 각 컨벡션팬(31,41)의 반경방향으로 토출되면서 각 컨벡션히터(33,43)에 의해 가열되고, 계속해서 각 열풍실커버(17a,18a)의 외곽 측 관통공(17b,18b)을 통해 각 조리공간(21,22)으로 토출되며 각 조리공간(21,22) 내부를 순환하게 된다.Therefore, when the convection fans 31 and 41 and the convection heaters 33 and 43 are driven, the internal air of each of the cooking spaces 21 and 22 passes through the central side through holes 17b and 18b of the hot air covers 17a and 18a. Inflow into each hot air chamber (17, 18) through the suction and into the central portion of each convection fan (31, 41) and discharged in the radial direction of each convection fan (31, 41), each convection heater (33, 43) ), And then discharged into each of the cooking spaces 21 and 22 through the outer side through holes 17b and 18b of the hot air chamber covers 17a and 18a, respectively. It will cycle.

그리고 이러한 구조를 갖는 전기오븐은 구획판(16)을 통해 조리실(20) 내부공간을 상부 및 하부조리공간(21,22)으로 구획시킨 상태에서 각 조리공간(21,22)에 별도의 음식물을 올려 놓은 뒤 상부 및 하부히터(15a,15b)와 각 컨벡션팬(31,41) 및 각 컨벡션히터(33,44)를 작동시키면 상부조리공간(21)의 음식물은 상부히터(15a)의 가열작용과 제1열풍실(17)을 거쳐 상부조리공간(21) 내부를 순환하는 열풍의 대류작용을 통해 고르게 조리되고, 하부조리공간(22)의 음식물은 하부히터(15b) 의 가열작용과 제2열풍실(18)을 거쳐 하부조리공간(22) 내부를 순환하는 열풍의 대류작용을 통해 고르게 조리되게 된다. In addition, the electric oven having such a structure separates the food into the cooking spaces 21 and 22 in a state in which the inner space of the cooking chamber 20 is divided into the upper and lower cooking spaces 21 and 22 through the partition plate 16. When the upper and lower heaters 15a and 15b, the convection fans 31 and 41, and the convection heaters 33 and 44 are operated, food in the upper cooking space 21 is heated by the upper heater 15a. And evenly cooked through the convection of the hot air circulating in the upper cooking space 21 through the first hot air chamber 17, and the food in the lower cooking space 22 is heated and the second heater 15b is heated. The hot air chamber 18 is cooked evenly through the convection action of the hot air circulating in the lower cooking space 22.

여기서 상부 및 하부히터(15a,15b)와 제1 및 제2컨벡션모듈(30,40)은 상기 조작부(14)의 조작시 도시되지 않은 제어부의 제어를 통해 각각 개별적으로 제어가 가능하도록 마련되어 음식물의 조리작용이 상부 및 하부조리공간(21,22) 중 어느 하나의 조리공간을 통해 선택적으로 수행되도록 하거나, 각 조리공간(21,22)을 통해 동시에 수행될 수 있도록 한다.Here, the upper and lower heaters 15a and 15b and the first and second convection modules 30 and 40 are provided to be individually controlled through the control of a controller (not shown) during the operation of the manipulation unit 14. The cooking operation may be selectively performed through any one of the upper and lower cooking spaces 21 and 22, or may be simultaneously performed through each of the cooking spaces 21 and 22.

한편, 본 실시예에 따른 전기오븐에 있어서, 제1 및 제2컨벡션모듈(30,40)은 그 상하방향 길이의 합이 상기 조리실(20)의 상하방향 길이보다 크게 형성될 수 있도록 대각방향으로 상호 대향되도록 배치되고, 상기 구획판(16)은 중앙 측에 마련되는 단차부(16a)를 통해 각 컨벡션모듈(30,40) 측 각 조리공간(21,22)의 상하방향 길이가 각 컨벡션모듈(30,40) 반대측 각 조리공간(21,22)의 상하방향 길이보다 길게 형성된다. On the other hand, in the electric oven according to the present embodiment, the first and second convection module (30, 40) is in the diagonal direction so that the sum of the length of the vertical direction is larger than the vertical length of the cooking chamber 20. Arranged to face each other, the partition plate 16 is a convection module has a vertical length of each cooking space (21, 22) side of each convection module (30, 40) through a stepped portion (16a) is provided on the center side (30,40) It is formed longer than the vertical length of each cooking space (21, 22) on the opposite side.

이는 각 조리공간(21,22)의 열풍 대류작용이 보다 원활하게 이루어지도록 하기 위해서는 상기 각 컨벡션모듈(30,40)의 용량이 증대되도록 각 컨벡션팬(31,41)과 컨벡션히터(33,43)의 사이즈를 크게 형성시키는 것이 바람직한 반면, 각 조리공간(21,22)의 좌우 양측이 대칭을 이루게 되거나, 각 조리공간(21,22)의 양측이 비대칭을 이루게 되더라도 각 컨벡션모듈(30,40)이 조리실(20)의 상하 방향을 따라 나란히 배치될 경우에는 각 컨벡션모듈(30,40)의 상하방향 길이의 합이 상기 조리실(20)의 상하방향 길이 이상이 되도록 각 컨벡션모듈(30,40)의 사이즈를 크게 마 련할 수 없게 되므로, 각 컨벡션모듈(30,40)을 대각방향으로 상호 대향되도록 배치함과 동시에 상기 구획판(16)을 단차지게 형성하여 각 컨벡션모듈(30,40) 측 조리공간(21,22)의 상하방향 길이를 증가시키고, 이를 통해 각 컨벡션모듈(30,40)의 상하방향 길이의 합이 조리실(20)의 상하방향 길이 이상이 되도록 각 컨벡션모듈(30,40)의 사이즈를 증가시킴으로써, 각 컨벡션모듈(30,40)을 형성하는 각 컨벡션팬(31,41)과 컨벡션히터(33,43)의 크기증가에 따른 각 컨벡션모듈(30,40)의 용량증대를 통해 각 조리공간(21,22)의 열풍대류작용이 보다 원활하게 되도록 하기 위한 것이다. The convection fan (31, 41) and the convection heater (33, 43) to increase the capacity of each of the convection module (30, 40) in order to facilitate the hot air convection action of each cooking space (21, 22) While it is desirable to form a larger size, each convection module (30, 40) is symmetrical to both left and right sides of each cooking space (21, 22) or both sides of the cooking space (21, 22) are asymmetrical, respectively. ) Is arranged side by side in the up and down direction of the cooking chamber 20, the convection module (30, 40) so that the sum of the vertical length of each convection module (30,40) is equal to or greater than the vertical length of the cooking chamber (20). Since it is impossible to prepare a large size, the convection modules 30 and 40 are arranged to face each other in a diagonal direction, and the partition plates 16 are stepped to form the convection module 30 and 40 sides. Increase the vertical length of the cooking space (21, 22), By increasing the size of each convection module (30, 40) so that the sum of the up and down length of each convection module (30, 40) is greater than the up and down length of the cooking chamber 20, each convection module (30, 40) The hot air convection of each cooking space (21, 22) is increased by increasing the capacity of each convection module (30, 40) according to the increase in size of each convection pan (31, 41) and convection heater (33, 43) to form It is to make it smooth.

또한 이러한 구조에서는 상기 각 컨벡션모듈(30,40)이 각 조리공간(21,22)의 일측으로 치우쳐지도록 마련되어 있어 각 열풍실(17,18)를 거쳐 각 조리공간(21,22)으로 순환되는 열풍의 분포가 각 컨벡션모듈(30,40) 전방 측 조리공간(21,22)으로 다소 집중 될 우려가 있으므로, 이를 보상하기 위해 상기 각 컨벡션팬(31,41)은 각 열풍실(17,18)로부터 각 조리공간(21.22)으로 토출되는 열풍이 각 컨벡션모듈(30,40) 반대 측 각 조리공간(21,22) 쪽으로 다소 편중될 수 있게 서로 다른 방향으로 회전하도록 마련되는 것이 바람직하다. In this structure, the convection modules 30 and 40 are oriented to one side of each of the cooking spaces 21 and 22, and are circulated to each of the cooking spaces 21 and 22 through the hot air chambers 17 and 18. Since the distribution of hot air may be somewhat concentrated in the front cooking spaces 21 and 22 of each of the convection modules 30 and 40, the convection fans 31 and 41 may be configured to compensate for the hot air chambers 17 and 18. It is preferable that the hot air discharged from each of the cooking spaces 21.22 is rotated in different directions so as to be somewhat biased toward the cooking spaces 21 and 22 opposite to the convection module 30 and 40.

따라서 본 실시예와 같이 제1컨벡션모듈(30)이 상부조리공간(21)의 우측에 위치되고, 제2컨벡션모듈(40)이 하부조리공간(22)의 좌측에 위치될 경우, 상기 제1컨벡션팬(31)은 반시계 방향으로 회전하고 상기 제2컨벡션팬(41)은 시계 방향으로 회전되도록 마련되어야 하며, 구획판(16)을 제거하여 상기 조리실(20)이 하나의 조리공간을 형성하는 경우에도 이와 같이 서로 다른 방향으로 회전하도록 마련된 각 컨벡션팬(31,41)을 통해 조리실(20) 전체에는 고른 열풍의 순환이 가능하게 된다.Therefore, when the first convection module 30 is located on the right side of the upper cooking space 21 and the second convection module 40 is located on the left side of the lower cooking space 22 as in the present embodiment, the first The convection pan 31 rotates in the counterclockwise direction and the second convection fan 41 rotates in the clockwise direction, and the cooking chamber 20 forms one cooking space by removing the partition plate 16. In this case, even hot air can be circulated through the convection pans 31 and 41 provided to rotate in different directions.

다음은 이와 같이 구성되는 본 발명에 따른 전기오븐의 동작 및 이에 따른 작용효과에 관하여 설명하도록 한다. Next will be described with respect to the operation of the electric oven according to the present invention configured as described above and the resulting effects.

먼저 구획판(16)을 통해 조리실(20) 내부공간을 상부 및 하부조리공간(21,22)으로 구획시키고 각 조리공간(21,22)에 별도의 음식물을 올려 놓은 상태에서 상부 및 하부히터(15a,15b)와 각 컨벡션팬(31,41) 및 각 컨벡션히터(33,43)를 작동시키면 상부조리공간(21)의 음식물은 상부히터(15a)의 가열작용과 제1열풍실(17)을 거쳐 상부조리공간(21) 내부를 순환하는 열풍의 대류작용을 통해 고르게 조리되고, 하부조리공간(22)의 음식물은 하부히터(15b)의 가열작용과 제2열풍실(18)을 거쳐 하부조리공간(22) 내부를 순환하는 열풍의 대류작용을 통해 고르게 조리되게 된다. First, the inner space of the cooking compartment 20 is partitioned into upper and lower cooking spaces 21 and 22 through the partition plate 16, and the upper and lower heaters are placed in a state in which separate food is placed in each of the cooking spaces 21 and 22. 15a, 15b, each of the convection fans (31, 41) and each of the convection heater (33, 43) is operated, the food in the upper cooking space 21, the heating action of the upper heater (15a) and the first hot air chamber (17) Through the convection action of the hot air circulating through the inside of the upper cooking space 21 through the food, the food of the lower cooking space 22 is heated through the heating action of the lower heater (15b) and the lower hot air chamber (18). It is cooked evenly through the convection of hot air circulating inside the sub-aperture space 22.

이때 상기 각 컨벡션모듈(30,40)은 그 사이즈가 각 컨벡션모듈(30,40)의 상하방향의 길이의 합이 조리실(20)의 상하방향 길이 이상이 되도록 크게 형성됨에 따라 각 컨벡션모듈(30,40)을 형성하는 각 컨벡션팬(31,41)과 컨벡션히터(33,43)의 크기증가에 따른 각 컨벡션모듈(30,40)의 용량증대를 통해 각 조리공간(21,22)의 열풍대류작용이 보다 원활하게 되도록 한다.At this time, each of the convection modules 30 and 40 is formed such that the sum of the lengths of the up and down directions of the convection modules 30 and 40 is greater than the up and down length of the cooking chamber 20. Hot air in each of the cooking spaces 21 and 22 by increasing the capacity of each of the convection modules 30 and 40 according to the increase in the size of each of the convection pans 31 and 41 and the convection heaters 33 and 43. Make convection work more smoothly.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 가열조리장치는 상부조리공간 측에 마련된는 제1컨벡션모듈과 하부조리공간 측에 마련되는 제2컨벡션모듈의 사이즈가 각 컨벡션모듈의 상하방향의 길이의 합이 조리실의 상하방향 길이 이 상이 되도록 크게 형성됨에 따라 각 컨벡션모듈을 형성하는 각 컨벡션팬과 컨벡션히터의 크기증가에 따른 각 컨벡션모듈의 용량증대를 통해 각 조리공간의 열풍대류작용이 보다 원활하게 되도록 하는 이점을 갖는다.As described in detail above, in the heating cooking apparatus according to the present invention, the sum of the lengths of the first and second convection modules provided on the upper cooking space side and the length of the second convection module provided on the lower cooking space side is the sum of the lengths in the vertical direction. As the length of the cooking chamber is increased to be greater than or equal to the length of the cooking chamber, the hot air convection of each cooking space is more smoothly by increasing the capacity of each convection module according to the increase of the size of each convection pan and the convection heater. Has the advantage.

Claims (6)

조리실과, 상기 조리실을 상부조리공간과 하부조리공간으로 구획시킬 수 있도록 상기 조리실에 착탈 가능하게 결합되는 구획판과, 상기 각 조리공간 측 공기를 각각 가열 및 강제 순환시키도록 상기 조리실 일측면 측에 대각방향으로 상호 대향되게 배치되는 한 쌍의 컨벡션모듈을 포함하고, 상기 각 컨벡션모듈의 상하방향 길이의 합은 상기 조리실의 상하방향 길이보다 크게 마련되며, 상기 구획판은 단차지도록 마련된 것을 특징으로 하는 가열조리장치.A cooking compartment, a partition plate detachably coupled to the cooking compartment to partition the cooking compartment into an upper cooking space and a lower cooking space, and a side of the cooking compartment to heat and force circulation of air in each of the cooking spaces, respectively. And a pair of convection modules disposed to face each other in a diagonal direction, wherein the sum of the vertical lengths of the convection modules is greater than the vertical length of the cooking chamber, and the partition plate is provided to be stepped. Heating cooker. 제 1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 구획판은 상기 각 컨벡션모듈 측 조리공간의 상하방향 길이가 상기 각 컨벡션모듈 반대 측 조리공간의 상하방향 길이보다 길게 형성되도록 단차지는 것을 특징으로 하는 가열조리장치.The partition plate is a heating cooking apparatus characterized in that the step so that the vertical length of the cooking space on the side of the convection module side longer than the vertical length of the cooking space on the opposite side of the convection module. 제 2항에 있어서,The method of claim 2, 상기 조리실 일측면 측에는 상기 조리실과 통하도록 형성된 한 쌍의 열풍실이 마련되고, 상기 각 컨벡션모듈은 상기 각 열풍실에 마련되는 컨벡션팬과 컨벡션히터를 포함하는 것을 특징으로 하는 가열조리장치.A pair of hot air chambers are formed on one side of the cooking compartment to communicate with the cooking compartment, and each convection module includes a convection fan and a convection heater provided in the hot air chambers. 제 3항에 있어서,The method of claim 3, wherein 상기 컨벡션팬은 공기를 중앙부로 흡입하여 반경방향으로 토출시키도록 원심팬으로 마련되고, 상기 컨벡션히터는 상기 컨벡션팬의 토출 측에 상기 컨벡션팬을 감싸도록 마련되며, 상기 각 컨벡션팬은 상기 각 열풍실로부터 상기 각 조리공간으로 토출되는 열풍이 상기 컨벡션모듈 반대 측 각 조리공간 쪽으로 편중될 수 있게 서로 다른 방향으로 회전하도록 마련된 것을 특징으로 하는 가열조리장치.The convection fan is provided with a centrifugal fan to suck air into the center portion and discharge the air in the radial direction, and the convection heater is provided to surround the convection fan on the discharge side of the convection fan, and each of the convection fans is used for each hot air. And a hot air discharged from the seal into the respective cooking spaces so as to rotate in different directions so as to be biased toward each cooking space opposite the convection module. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 조리실의 일측면은 상기 조리실의 후면을 포함하는 것을 특징으로 하는 가열조리장치.One side of the cooking chamber is a heating cooking apparatus, characterized in that it comprises a back of the cooking chamber. 삭제delete
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