KR101276434B1

KR101276434B1 - Oven

Info

Publication number: KR101276434B1
Application number: KR1020070005051A
Authority: KR
Inventors: 이수철
Original assignee: 엘지전자 주식회사
Priority date: 2007-01-17
Filing date: 2007-01-17
Publication date: 2013-06-19
Also published as: KR20080067764A

Abstract

본 발명은 오븐에 관한 것으로서, 상세하게는, 조리물의 균일 가열이 가능한 오븐에 관한 것이다. The present invention relates to an oven, and more particularly, to an oven capable of uniform heating of food.

본 발명에 따른 오븐은 조리실을 형성하는 캐비티와, 상기 조리실을 가열하기 위한 컨벡션 히터와, 상기 히터의 열을 열풍으로서 상기 조리실로 공급하는 컨벡션 팬과, 상기 팬을 구동시키기 위한 팬 모터 및 적어도 상기 히터를 커버하는 커버 부재와, 상기 캐비티의 후면에서 상기 컨벡션 팬의 개수 및 위치에 대응되도록 복수로 구비되어 상기 조리실 내부의 공기를 흡입하며, 서로 다른 높이에 형성되는 흡입구와, 상기 캐비티의 후면 및 측면에서 상기 컨벡션 히터에 의해 가열된 공기를 상기 조리실 내부로 공급하기 위한 서로 다른 높이의 복수의 토출구;가 포함되며, 상기 각 흡입구에는 하나 이상의 토출구가 인접하여 복수의 순환루프를 형성함으로써 상기 캐비티 내부에서 서로 다른 높이를 가지는 복수의 순환 층류를 형성하는 것을 특징으로 한다. An oven according to the present invention includes a cavity for forming a cooking chamber, a convection heater for heating the cooking chamber, a convection fan for supplying heat of the heater to the cooking chamber as hot air, a fan motor for driving the fan and at least the A cover member covering a heater, a plurality of cover members which correspond to the number and position of the convection pans at the rear of the cavity to suck air in the cooking chamber, the inlets formed at different heights, the rear of the cavity and And a plurality of discharge ports having different heights for supplying air heated by the convection heater from the side to the inside of the cooking chamber, wherein one or more discharge ports are adjacent to each suction port to form a plurality of circulation loops. To form a plurality of cyclic laminar flow having different heights in The.

이와 같은 본 발명에 의하면, 상기 캐비티의 후방 및 적어도 일 측방에서 가열된 공기가 토출되므로, 상기 캐비티 내부의 가열 공기가 균일해질 수 있게 되고, 이에 따라 조리물의 적절한 조리가 가능하게 되는 효과가 있다. According to the present invention, since the heated air is discharged from the rear and at least one side of the cavity, the heating air inside the cavity can be made uniform, thereby enabling the proper cooking of food.

컨벡션 어셈블리, 캐비티 Convection Assembly, Cavity

Description

Oven {Oven}

도 1은 본 발명에 따른 오븐을 개략적으로 보여주는 사시도.1 is a perspective view schematically showing an oven according to the present invention.

도 2는 본 발명에 따른 컨벡션 어셈블리의 구조를 보여주는 정면도.Figure 2 is a front view showing the structure of the convection assembly according to the present invention.

도 3은 본 발명에 따른 일 컨벡션 어셈블리의 구조를 보여주는 단면도.Figure 3 is a cross-sectional view showing the structure of one convection assembly according to the present invention.

도 4는 본 발명에 따른 복수의 컨벡션 어셈블리의 관계를 기하학적으로 보여주는 도면.4 is a geometrical representation of the relationship of a plurality of convection assemblies according to the invention.

도 5는 도 1의 I-I'를 따라 절개한 개략적인 단면도.5 is a schematic cross-sectional view taken along the line II ′ of FIG. 1;

도 6은 본 발명에 따른 오븐 내부에서 공기의 유동을 보여주는 도면.Figure 6 shows the flow of air inside the oven according to the invention.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

11 : 캐비티 14 : 도어 11: cavity 14: door

31, 41 : 흡입구 32, 33, 42, 43 : 후면 토출구31, 41: suction port 32, 33, 42, 43: rear discharge port

34, 44 : 측면 토출구 100 : 좌측 컨벡션 어셈블리34, 44: side outlet 100: left convection assembly

200 : 우측 컨벡션 어셈블리200: right convection assembly

일반적으로 오븐이란, 조리실 내부에 투입된 조리물을 주로 히터의 열을 가열원으로 사용하여 조리하는 기기이다. 이러한 오븐은 크게 히터의 복사열을 이용하여 조리물을 조리하는 방식과, 히터의 열을 팬으로 순환시키고 열풍에 의하여 조리물을 조리하는 방식으로 구분될 수 있다. In general, an oven is an appliance that cooks food introduced into a cooking chamber using mainly heat of a heater as a heating source. Such an oven may be classified into a method of cooking food using radiant heat of a heater and a method of circulating heat of a heater to a fan and cooking food by hot air.

한편, 상기와 같은 열풍 순환식 오븐은, 조리실을 형성하는 캐비티와, 상기 캐비티의 후방에 구비되는 송풍팬과, 상기 송풍팬을 구동시키는 모터와, 상기 송풍팬을 감싸도록 배치되는 히터가 구비된다. 그리고, 상기 송풍팬 및 히터는 상기 캐비티의 후측에 체결되는 케이싱에 수용된다. On the other hand, the hot air circulation oven as described above is provided with a cavity for forming a cooking chamber, a blowing fan provided at the rear of the cavity, a motor for driving the blowing fan, and a heater disposed to surround the blowing fan. . The blowing fan and the heater are accommodated in a casing fastened to the rear side of the cavity.

그리고, 상기 캐비티의 후벽 대략 중앙부에는 흡입구가 형성되고, 상기 흡입구의 주위에는 토출구가 형성된다. An intake port is formed in an approximately center portion of the rear wall of the cavity, and a discharge port is formed around the intake port.

따라서, 상기 송풍팬이 회전되는 경우 상기 캐비티 내의 공기가 상기 흡입구를 통해서 상기 케이싱 내부로 흡입되고, 상기 케이싱 내의 히터에 의해서 가열된 공기가 열풍으로서 상기 토출구를 통해서 상기 캐비티 내부로 공급된다. Therefore, when the blowing fan is rotated, the air in the cavity is sucked into the casing through the suction port, and the air heated by the heater in the casing is supplied into the cavity through the discharge port as hot air.

그런데, 이와 같은 종래 기술에 따른 오븐에 의하면, 상기 송풍팬이 회전되면, 상기 히터에 의해서 가열된 공기는 원심력과 상기 송풍팬의 회전 방향의 힘으 합성으로 결정되는 방향으로 토출되므로, 상기 캐비티 내부에서 가열된 공기가 균일하지 못하는 문제가 된다. By the way, according to the oven according to the prior art, when the blowing fan is rotated, the air heated by the heater is discharged in the direction determined by the combination of the centrifugal force and the force of the rotation direction of the blowing fan, the inside of the cavity The problem is that the heated air is not uniform.

그리고, 상기 캐비티 내의 가열 공기가 균일하지 못하는 것은 상기 조리물로 가열된 공기가 균일하게 전달되지 못하는 것을 의미하고 이는 어느 한 쪽으로 공기 가 집중되는 것을 의미하므로, 상기 조리물의 어느 한 쪽이 과도하게 익거나 타는 현상이 발생하게 된다. In addition, the non-uniformity of the heating air in the cavity means that the air heated to the food is not uniformly transmitted, which means that the air is concentrated in either direction, so that either side of the food is excessively cooked. Or burning occurs.

본 발명은 상기된 바와 같은 문제점을 해결하기 위하여 제안된 것으로서, 히터에 의해서 가열된 공기가 상기 캐비티 내부에서 균일하게 순환될 수 있도록 하는 오븐을 제안하는 것을 목적으로 한다. The present invention has been proposed to solve the above problems, and an object of the present invention is to propose an oven that allows air heated by a heater to be uniformly circulated inside the cavity.

또한, 본 발명은 조리물로 가열된 공기가 균일하게 전달될 수 있도록 하는 오븐을 제안하는 것을 목적으로 한다. It is also an object of the present invention to propose an oven which enables uniformly delivered air heated to food.

또한, 본 발명은 복수의 히터 및 팬을 이용하여 공기가 가열 및 순환되도록 함으로써, 조리물의 신속한 조리가 가능한 오븐을 제안하는 것을 목적으로 한다. In addition, an object of the present invention is to propose an oven capable of quickly cooking food by heating and circulating air using a plurality of heaters and fans.

또한, 본 발명은 복수의 히터에 의해서 가열된 공기가 다양한 방향에서 상기 캐비티 내부로 토출되도록 하여, 다양한 조리물의 적절한 조리가 가능하도록 하는 오븐을 제안하는 것을 목적으로 한다. In addition, an object of the present invention is to propose an oven that allows the air heated by a plurality of heaters to be discharged into the cavity in various directions, thereby enabling proper cooking of various foods.

상기된 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 오븐은 조리실을 형성하는 캐비티와, 상기 조리실을 가열하기 위한 컨벡션 히터와, 상기 히터의 열을 열풍으로서 상기 조리실로 공급하는 컨벡션 팬과, 상기 팬을 구동시키기 위한 팬 모터 및 적어도 상기 히터를 커버하는 커버 부재와, 상기 캐비티의 후면에서 상기 컨벡션 팬의 개수 및 위치에 대응되도록 복수로 구비되어 상기 조리실 내부의 공기를 흡입하며, 서로 다른 높이에 형성되는 흡입구와, 상기 캐비티의 후면 및 측면에서 상기 컨벡션 히터에 의해 가열된 공기를 상기 조리실 내부로 공급하기 위한 서로 다른 높이의 복수의 토출구가 포함되며, 상기 각 흡입구에는 하나 이상의 토출구가 인접하여 복수의 순환루프를 형성함으로써 상기 캐비티 내부에서 서로 다른 높이를 가지는 복수의 순환 층류를 형성하는 것을 특징으로 한다. An oven according to the present invention for achieving the above object is a cavity for forming a cooking chamber, a convection heater for heating the cooking chamber, a convection fan for supplying the heat of the heater to the cooking chamber, the fan A fan motor and a cover member covering at least the heater, and a plurality of cover members to correspond to the number and position of the convection fan at the rear of the cavity to suck air in the cooking chamber, and are formed at different heights. And a plurality of discharge ports having different heights for supplying air heated by the convection heater to the inside of the cooking chamber at the rear and side surfaces of the cavity, and each of the suction ports has one or more discharge ports adjacent to each other. By forming a circulation loop a plurality of having a different height inside the cavity It is characterized by forming a circulating laminar flow.

다른 측면에 따른 본 발명의 오븐은, 조리실을 형성하는 캐비티와, 상기 캐비티와의 관계에서 공기가 가열되는 가열 챔버를 형성하는 적어도 하나의 커버 부재와, 상기 가열 챔버에 제공되어 공기를 가열시키는 적어도 하나의 히터와, 상기 히터에 의해서 가열된 공기가 상기 조리실로 공급되도록 하는 팬과, 상기 조리실 내부의 공기가 상기 가열 챔버로 흡입되도록 하는 복수의 흡입구 및 상기 가열 챔버에서 가열된 공기가 토출되는 복수의 토출구가 포함되며, 상기 토출구는 상기 캐비티의 후측벽에 형성되는 적어도 하나의 후면 토출구와, 상기 캐비티의 일 측벽에 형성되는 적어도 하나의 측면 토출구를 포함하고, 상기 복수의 흡입구는 서로 다른 높이에 형성되어 인접한 위치의 후면 및 측면 토출구와 짝을 이루어 복수의 순환 층류를 형성하는 것을 특징으로 한다.According to another aspect of the present invention, an oven includes: a cavity for forming a cooking chamber, at least one cover member for forming a heating chamber in which air is heated in relation to the cavity, and at least for providing air to the heating chamber. A heater, a fan for supplying air heated by the heater to the cooking chamber, a plurality of suction ports for allowing air inside the cooking chamber to be sucked into the heating chamber, and a plurality of air discharged from the heating chamber And a discharge hole of the discharge hole, the discharge hole including at least one rear discharge hole formed in the rear side wall of the cavity and at least one side discharge hole formed in one side wall of the cavity, wherein the plurality of suction holes have different heights. Formed to form a plurality of circulating laminar flow paired with rear and side outlets of adjacent positions It characterized.

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이하에서는 도면을 참조하여 본 발명의 구체적인 실시예를 설명한다. 다만, 본 발명의 사상은 제시되는 실시예에 제한되지 아니하며, 본 발명의 사상을 이해하는 당업자는 동일한 사상의 범위 내에서 다른 실시예를 용이하게 제안할 수 있을 것이다. Hereinafter, specific embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. It is to be understood, however, that the spirit of the invention is not limited to the embodiments shown and that those skilled in the art, upon reading and understanding the spirit of the invention, may easily suggest other embodiments within the scope of the same concept.

도 1은 본 발명에 따른 오븐을 개략적으로 보여주는 사시도이다.1 is a perspective view schematically showing an oven according to the present invention.

도 1을 참조하면, 본 발명에 따른 오븐(1)은, 외형을 이루는 외부 케이스(10)와, 상기 외부 케이스(10) 내부에 구비되고 조리실을 형성하는 캐비티(11)와, 상기 캐비티(11)를 선택적으로 개폐시키는 도어(14)와, 상기 캐비티(11) 내부에 설치되어 조리물이 놓이도록 하는 조리물 지지부(20)와, 상기 조리물 지지부(20)에 놓인 조리물을 가열시키기 위한 복수의 히터와, 상기 외부 케이스(10) 일측에 구비되어 사용자의 조작이 가능하도록 하는 컨트롤 패널(30)이 포함된다. Referring to FIG. 1, the oven 1 according to the present invention includes an outer case 10 forming an outer shape, a cavity 11 provided inside the outer case 10 and forming a cooking chamber, and the cavity 11. ) To selectively open and close the door 14, the food support 20 to be installed in the cavity 11 to place the food, and to heat the food placed on the food support 20 A plurality of heaters and a control panel 30 provided at one side of the outer case 10 to enable a user's operation is included.

상세히, 상기 캐비티(11)의 상측에는 상부 히터(16)가 제공되고, 상기 캐비티(11)의 하방에는 하부 히터(18)가 제공된다. 그리고, 상기 캐비티(11)의 후방에 는 상기 캐비티(11) 내부에서 가열된 공기가 순환되도록 하는 복수의 컨벡션 어셈블리가 제공된다. In detail, an upper heater 16 is provided above the cavity 11, and a lower heater 18 is provided below the cavity 11. In addition, a plurality of convex assemblies are provided at the rear of the cavity 11 to circulate the heated air in the cavity 11.

상기 각 컨벡션 어셈블리는 컨벡션 히터와, 컨벡션 팬 및 모터가 각각 포함된다. 즉, 이하에서 설명되는 컨벡션 어셈블리는 공기를 가열시키는 가열 수단과, 가열된 공기를 송풍시키는 송풍 수단이 포함되는 개념이다. Each convection assembly includes a convection heater, a convection fan and a motor, respectively. That is, the convection assembly described below is a concept that includes a heating means for heating the air and a blowing means for blowing the heated air.

상기 캐비티의 후벽(11a)에는 상기 각 컨벡션 어셈블리에 의해서 공기의 유동이 가능하도록 하는 제 1 및 제 2 흡입구(31, 41)와, 제 1 내지 제 4 후면 토출구(32, 33, 42, 44)가 형성된다. The rear wall 11a of the cavity has first and second inlets 31 and 41 for allowing air to flow by the respective convex assemblies, and first to fourth rear outlets 32, 33, 42 and 44. Is formed.

또한, 상기 캐비티(11)의 양측면에는 상기 각 컨벡션 히터에 의해서 가열된 공기가 토출되도록 하는 제 1 및 제 2 측면 토출구(34, 44)가 형성된다. 여기서, 제 1 측면 토출구(34)로는 어느 일 컨벡션 어셈블리에서 가열된 공기가 토출되고, 상기 제 2 측면 토출구(44)로는 다른 일 컨벡션 어셈블리에서 가열된 공기가 토출 된다.In addition, first and second side discharge holes 34 and 44 are formed at both side surfaces of the cavity 11 to discharge air heated by the respective convection heaters. Here, the air heated in one convex assembly is discharged to the first side discharge port 34, and the air heated in the other convection assembly is discharged to the second side discharge port 44.

이 때, 상기 캐비티 내부의 공기는 상기 각 흡입구를 통하여 각 컨벡션 어셈블리로 흡입되고, 상기 각 컨벡션 히터에 의해서 가열된 후, 상기 각 팬에 의해서 상기 캐비티(11) 내부로 토출되도록 구성된다. At this time, the air inside the cavity is sucked into each convection assembly through the respective intake ports, heated by the respective convection heater, and then discharged into the cavity 11 by the respective fans.

즉, 본 발명에서는 서로 독립된 복수의 컨벡션 어셈블리에 의해서 가열된 공기가 독립적으로 상기 캐비티(11) 내부로 토출된다. That is, in the present invention, air heated by a plurality of convex assemblies independent of each other is independently discharged into the cavity 11.

뿐만 아니라, 상기 캐비티(11)의 후측에서 공기가 토출됨과 동시에 상기 캐비티(11)의 양측에서 가열된 공기가 토출되어, 상기 캐비티(11)를 이루는 모든 면에서 공기가 토출된다.In addition, the air is discharged from the rear side of the cavity 11 and the heated air is discharged from both sides of the cavity 11, and the air is discharged from all surfaces of the cavity 11.

이하에서는 상기 각 컨벡션 어셈블리의 구조에 대해서 상세하게 설명하고, 그 다음으로 상기 각 컨벡션 어셈블리의 관계에 대해서 설명하기로 한다.Hereinafter, the structure of each convection assembly will be described in detail, and then the relationship between each convection assembly will be described.

도 2는 본 발명에 따른 컨벡션 어셈블리의 구조를 보여주는 정면도이며, 도 3은 본 발명에 따른 일 컨벡션 어셈블리의 구조를 보여주는 단면도이다. 2 is a front view showing the structure of the convection assembly according to the invention, Figure 3 is a cross-sectional view showing the structure of one convection assembly according to the present invention.

여기서, 도 3에는 좌측 컨벡션 어셈블리(100)의 단면도가 도시되나, 이러한 좌측 컨벡션 어셈블리(100)의 구조는 우측 컨벡션 어셈블리(200)에도 동일하게 적용될 것이다. 3, a cross-sectional view of the left convex assembly 100 is shown, but the structure of the left convex assembly 100 will be equally applied to the right convex assembly 200.

그리고, 이하에서 설명되는 팬 모터는 각 컨벡션 어셈블리에 각각 제공되나, 그 구성은 동일하므로 단일의 도면 부호(130)를 사용하기로 한다. In addition, the fan motor described below is provided to each convection assembly, but the configuration is the same, so a single reference numeral 130 will be used.

도 2 및 도 3을 참조하면, 본 발명에 따른 컨벡션 어셈블리는, 정면에서 볼 때 상대적으로 좌측에 위치되는 좌측 컨벡션 어셈블리(100)와, 상대적으로 우측에 위치되는 우측 컨벡션 어셈블리(200)가 포함된다. 2 and 3, the convection assembly according to the present invention includes a left convection assembly 100 positioned on the left side and a right convection assembly 200 positioned on the right side when viewed from the front. .

상기 각 컨벡션 어셈블리(100, 200)는, 각각 컨벡션 히터(110, 210) 컨벡션 팬(120, 220) 및 팬 모터(130)로 구성된다. 그리고, 상기 컨벡션 히터(110, 210)와 상기 컨벡션 팬(120, 130)은 커버 부재(140, 240)에 의해서 커버된다. Each of the convection assemblies 100 and 200 includes a convection heater 120 and 220 and a fan motor 130, respectively. In addition, the convection heaters 110 and 210 and the convection fans 120 and 130 are covered by the cover members 140 and 240.

상세히, 상기 커버 부재(140, 240)는 상기 좌측 컨벡션 히터(110) 및 좌측 컨벡션 팬(120)을 커버하는 좌측 커버 부재(140)와, 상기 우측 컨벡션 히터(210) 및 우측 컨벡션 팬(220)을 커버하는 우측 커버 부재(240)가 포함된다. In detail, the cover members 140 and 240 may include a left cover member 140 covering the left convection heater 110 and a left convection fan 120, and a right convection heater 210 and a right convection fan 220. It includes a right cover member 240 to cover the.

상기 커버 부재(140, 240)는 상기 캐비티(11)의 후측에서 상기 캐비티(11)의 후벽(11a)에 체결된다. The cover members 140 and 240 are fastened to the rear wall 11a of the cavity 11 at the rear side of the cavity 11.

따라서, 상기 캐비티(11)의 후벽(11a)과 상기 커버 부재(140, 240)에 의해서 공기가 가열되기 위한 공간인 가열 챔버(142, 242)가 형성되며, 상기 가열 챔버(142, 242)에 상기 컨벡션 히터(110, 210) 및 컨벡션 팬(120, 220)이 위치된다. Accordingly, heating chambers 142 and 242, which are spaces for heating air, are formed by the rear wall 11a of the cavity 11 and the cover members 140 and 240, and in the heating chambers 142 and 242. The convection heaters 110 and 210 and the convection fans 120 and 220 are located.

즉, 상기 컨벡션 히터(110, 210) 및 상기 컨벡션 팬(120, 220)은 상기 캐비티(11)의 외측에 제공되고, 상기 컨벡션 팬(120, 220)은 상기 커버 부재(140, 240)의 후방에서 관통된 상기 모터(130)의 축(132)과 결합된다. That is, the convection heaters 110 and 210 and the convection fans 120 and 220 are provided outside the cavity 11, and the convection fans 120 and 220 are rearward of the cover members 140 and 240. It is coupled to the shaft 132 of the motor 130 penetrated by.

여기서, 상기 커버 부재(140, 240)에 의해서 각 컨벡션 히터(110, 210) 및 컨벡션 팬(120, 220)이 공간적으로 구분되므로, 상기 각 컨벡션 어셈블리(100)(200)는 서로 독립적으로 동작될 수 있게 된다. Here, since each of the convection heaters 110 and 210 and the convection fans 120 and 220 are spatially separated by the cover members 140 and 240, the convection assemblies 100 and 200 may be operated independently of each other. It becomes possible.

즉, 어느 컨벡션 어셈블리는 상기 컨벡션 히터 및 컨벡션 팬의 작동에 있어서 다른 컨벡션 어셈블리의 영향을 받지 않게 된다. That is, one convection assembly is not affected by the other convection assembly in the operation of the convection heater and the convection fan.

그리고, 상기 좌측 커버 부재(140)의 좌측 상단부에는 상기 제 1 측면 토출구(34)로 공기가 이동되도록 하는 좌측 유동 가이드(후술함)와 연통되는 제 1 연통공(144)이 형성된다. 그리고, 상기 우측 커버 부재(240)의 우측 하단부에는 상기 제 2 측면 토출구(44)로 공기가 이동되도록 하는 우측 유동 가이드(후술함)와 연통되는 제 2 연통공(244)이 형성된다. In addition, a first communication hole 144 is formed at a left upper end portion of the left cover member 140 to communicate with a left flow guide (to be described later) to allow air to move to the first side outlet 34. In addition, a second communication hole 244 is formed at a lower right portion of the right cover member 240 to communicate with a right flow guide (to be described later) to allow air to move to the second side outlet 44.

따라서, 상기 각 가열 챔버(142, 242)로 흡입되어 가열된 공기 중 일부는 상기 각 후면 토출구를 통하여 상기 조리실로 토출되고, 다른 일부는 상기 연통공(144, 244)을 통하여 토출된 후 상기 유동 가이드에 의해서 가이드되어 상기 각 측면 토출구(34, 44)를 통하여 조리실로 토출된다. Therefore, some of the air sucked into each of the heating chambers 142 and 242 and heated is discharged to the cooking chamber through each of the rear discharge ports, and the other part is discharged through the communication holes 144 and 244 and then the flow. Guided by the guide is discharged to the cooking chamber through the side discharge port 34, 44.

이하에서는 상기 각 컨벡션 어셈블리(100)(200) 간의 관계 및 흡토출구 간의 관계에 대해서 구체적으로 설명한다. Hereinafter, the relationship between each of the convection assemblies 100 and 200 and the relationship between the intake and outlet ports will be described in detail.

도 4는 본 발명에 따른 복수의 컨벡션 어셈블리의 관계를 기하학적으로 보여주는 도면이고, 도 5는 도 1의 I-I'를 따라 절개한 개략적인 단면도이다. 4 is a view schematically showing a relationship between a plurality of convection assemblies according to the present invention, and FIG. 5 is a schematic cross-sectional view taken along line II ′ of FIG. 1.

도 4 및 도 5를 참조하면, 상술한 바와 같이 상기 캐비티(11)의 후방에는 한 쌍의 컨벡션 어셈블리가 제공된다. 이 때, 상기 한 쌍의 컨벡션 어셈블리는, 가열된 공기가 상기 캐비티(11) 내에서 균일하게 순환될 수 있도록, 두 가지 측면의 기하적인 관점에서 그 위치가 결정된다. 이하에서는 한 쌍의 컨벡션 팬의 관계에 대해서 설명하기로 한다. 4 and 5, as described above, the rear of the cavity 11 is provided with a pair of convex assemblies. At this time, the pair of convex assemblies are positioned in terms of the geometrical aspects of the two sides so that the heated air can be circulated uniformly in the cavity 11. Hereinafter, the relationship between a pair of convection fans will be described.

상세히, 상기 한 쌍의 컨벡션 팬은, 좌측 컨벡션 팬(120)과 우측 컨벡션 팬(220)이 포함되며, 서로 상하 높이차를 가진다. In detail, the pair of convection fans include a left convection fan 120 and a right convection fan 220, and have a vertical height difference from each other.

즉, 상기 캐비티(11)의 저면을 기준으로 상기 좌측 컨벡션 팬(120)의 축은 상기 우측 컨벡션 팬(220)의 축보다 높게 위치한다. That is, the axis of the left convection fan 120 is located higher than the axis of the right convection fan 220 with respect to the bottom of the cavity 11.

다시 말하면, 상기 한 쌍의 컨벡션 팬(120)(220)의 축을 잇는 가상의 제 1 선(A)의 길이는, 상기 제 1 선(A)을 평면 투영 즉, 상측에서 하측으로 볼 때 형성되는 제 2 선(B)의 길이보다 크다. In other words, the length of the imaginary first line A connecting the axes of the pair of convection fans 120 and 220 is formed when the first line A is viewed in a plane projection, that is, from above to below. It is larger than the length of the second line B.

본 실시예에서는 상기 좌측 컨벡션 팬(120)의 축이 상기 우측 컨벡션 팬(220)의 축보다 높게 위치하나 그 반대의 경우도 가능하다. In this embodiment, the axis of the left convection fan 120 is located higher than the axis of the right convection fan 220, but vice versa.

이와 같이 상기 한 쌍의 컨벡션 팬(120)(220)의 축이 서로 다른 높이에 위치하도록 하는 경우 상기 각 컨벡션 팬(120)(220)에 의해서 토출되는 공기가 상기 캐비티(11) 내부에 전체적으로 퍼질 수 있게 된다. As such, when the axes of the pair of convection fans 120 and 220 are positioned at different heights, the air discharged by each of the convection fans 120 and 220 may be spread throughout the cavity 11. It becomes possible.

한편, 상기 한 쌍의 컨벡션 팬(120)(220)에 의해서 상기 캐비티(11) 내부로 가열된 공기가 균일하게 퍼질 수 있도록 하기 위하여, 상기 한 쌍의 컨벡션 팬(120)(220)은 실질적으로 대칭을 이루는 것이 바람직하다.On the other hand, in order to uniformly spread the air heated in the cavity 11 by the pair of convection fans (120, 220), the pair of convection fans (120, 220) is substantially It is desirable to achieve symmetry.

즉, 상기 좌측 컨벡션 팬(120)과 우측 컨벡션 팬(220)이 어느 일 측에 집중되는 경우 상기 컨벡션 팬(120)(220)이 집중된 부분에 가열된 공기가 집중되므로, 이를 방지하기 위함이다. That is, when the left convection fan 120 and the right convection fan 220 are concentrated on one side, the heated air is concentrated in a portion where the convection fans 120 and 220 are concentrated.

이를 위하여, 상기 캐비티 후벽(11a)을 중심각이 동일한 4개의 사분면으로 구획하고, 상기 좌측 컨벡션 팬(120)의 축이 어느 한 사분면에 위치하도록 한다.To this end, the cavity rear wall 11a is partitioned into four quadrants having the same center angle, and the axis of the left convection fan 120 is positioned in one quadrant.

여기서, 상기 좌측 컨벡션 팬(120)의 축이 위치한 사분면을 제 1 사분면이라 하고, 상기 제 1 사분면에서 반시계 방향으로 각각 제 2 사분면, 제 3 사분면, 제 4 사분면이라 한다. Here, the quadrant in which the axis of the left convection fan 120 is located is called a first quadrant, and is called a second quadrant, a third quadrant, and a fourth quadrant in the counterclockwise direction from the first quadrant.

그리고, 상기 우측 컨벡션 팬(220)의 축은 상기 제 1 사분면과 대칭을 이루는 사분면인 제 3 사분면에 위치하도록 한다. The axis of the right convection fan 220 is positioned in a third quadrant which is a quadrant symmetrical with the first quadrant.

여기서, 상기 좌측 컨벡션 팬(120)의 축이 제 1 사분면에 위치될 때, 상기 우측 컨벡션 팬(220)의 축이 제 2 사분면에 위치되는 경우 상기 캐비티(11)의 좌측 부분에 가열된 공기가 집중되는 문제가 발생하고, 상기 우측 컨벡션 팬(220)의 축이 제 4 사분면에 위치되는 경우 상기 캐비티(11)의 상측 부분에 가열된 공기가 집중되는 문제가 발생하게 된다. Here, when the axis of the left convection fan 120 is located in the first quadrant, when the axis of the right convection fan 220 is located in the second quadrant, heated air is left in the left portion of the cavity 11. The problem of concentration occurs, and when the axis of the right convection fan 220 is positioned in the fourth quadrant, a problem occurs in which heated air is concentrated on the upper portion of the cavity 11.

따라서, 상기 가열된 공기가 상기 캐비티(11) 내부에 균일하게 분포하도록 하기 위하여 상기 우측 컨벡션 팬(220)의 축이 상기 좌측 컨벡션 팬(120)의 축이 위치한 사분면과 대칭을 이루는 사분면에 놓이도록 하는 것이다 Thus, the axis of the right convection fan 220 is placed in a quadrant symmetrical with the quadrant in which the axis of the left convection fan 120 is located so that the heated air is evenly distributed in the cavity 11. To do

상기와 같은 두 가지 관점의 측면에서 상기 한 쌍의 컨벡션 팬(120, 220)이 배치되는 경우 상기 각 컨벡션 히터(110)(210)에 의해서 가열된 공기는 상기 캐비티(11) 내부에서 균일하게 분포할 수 있게 되며, 이에 따라 상기 조리물의 균일한 가열이 가능하게 된다. When the pair of convection fans 120 and 220 are disposed in terms of the two aspects as described above, the air heated by each of the convection heaters 110 and 210 is uniformly distributed in the cavity 11. This enables uniform heating of the food.

이 때, 상기 각 컨벡션 히터(110, 210)는 상기 각 컨벡션 팬(120, 220)을 감싸도록 구성되므로, 상기 각 컨벡션 히터(110, 210) 간의 관계 또한 상기 각 컨벡션 팬(120, 220) 간의 관계와 동일하게 됨은 용이하게 짐작할 수 있을 것이다. In this case, since each of the convection heaters 110 and 210 is configured to surround the convection fans 120 and 220, the relationship between the convection heaters 110 and 210 may also be between the convection fans 120 and 220. The same as the relationship can be easily guessed.

한편, 상기 캐비티 후벽(11a)에는 상기 조리실 내부의 공기가 흡입되는 복수의 흡입구가 형성되고, 상기 각 흡입구의 상하측에는 상기 가열 챔버(142, 242)에 서 가열된 공기가 상기 조리실로 토출되도록 하는 후면 토출구가 각각 형성된다. Meanwhile, a plurality of suction ports through which the air inside the cooking chamber is sucked is formed in the cavity rear wall 11a, and the air heated in the heating chambers 142 and 242 is discharged to the cooking chamber at upper and lower sides of the suction ports. Rear discharge ports are formed respectively.

그리고, 캐비티 좌측벽(11b)에는 상기 좌측 컨벡션 히터(110)에 의해서 가열된 공기가 토출되는 좌측 토출구(34)가 형성되고, 캐비티 우측벽(11c)에는 상기 우측 컨벡션 히터(210)에 의해서 가열된 공기가 토출되는 우측 토출구(44)가 형성된다. In addition, a left discharge hole 34 through which air heated by the left convection heater 110 is discharged is formed in the cavity left wall 11b, and is heated by the right convection heater 210 in the cavity right wall 11c. The right discharge port 44 through which the compressed air is discharged is formed.

따라서, 상기 흡입구 및 토출구에 의해서 상기 조리실과 가열 챔버(142, 242) 내부가 연통되고, 상기 가열 챔버(142, 242)에서 가열된 공기가 상기 조리실 및 가열 챔버(142, 242) 내부를 순환할 수 있게 된다. Accordingly, the inside of the cooking chamber and the heating chambers 142 and 242 communicate with each other by the suction port and the discharge port, and the air heated in the heating chambers 142 and 242 may circulate inside the cooking chamber and the heating chambers 142 and 242. It becomes possible.

상세히, 상기 흡입구는 상기 좌측 컨벡션 팬(120) 측으로 공기가 흡입되도록 하는 제 1 흡입구(31)와, 상기 우측 컨벡션 팬(220) 측으로 공기가 흡입되도록 하는 제 2 흡입구(41)가 포함된다. In detail, the inlet includes a first inlet 31 for allowing air to be sucked into the left convection fan 120, and a second inlet 41 for allowing air to be sucked into the right convection fan 220.

이 때, 상기 각 흡입구(31, 41)는 상기 캐비티(11) 내부의 공기가 원활히 흡입될 수 있도록 상기 컨벡션 팬(120, 240)과 대응되는 위치에 형성된다. 따라서, 상기 제 1 흡입구(31)는 상기 제 2 흡입구(41) 보다 높은 위치에 형성된다. In this case, each of the suction ports 31 and 41 is formed at a position corresponding to the convection fans 120 and 240 so that the air in the cavity 11 can be sucked smoothly. Therefore, the first suction port 31 is formed at a position higher than the second suction port 41.

상기 후면 토출구는 상기 제 1 흡입구(31)의 상측에 형성되는 제 1 후면 토출구(32)와, 상기 제 1 흡입구(31)의 하측에 형성되는 제 2 후면 토출구(33)와, 상기 제 2 흡입구(41)의 상측에 형성되는 제 3 후면 토출구(42)와, 상기 제 2 흡입구(41)의 하측에 형성되는 제 4 후면 토출구(43)가 형성된다. The rear discharge port may include a first rear discharge port 32 formed above the first suction port 31, a second rear discharge port 33 formed below the first suction port 31, and the second suction port. A third rear discharge port 42 formed above the 41 and a fourth rear discharge port 43 formed below the second suction port 41 are formed.

이 때, 상기 제 1 후면 토출구(32)는 상기 제 1 흡입구(31)를 기준으로 좌측으로 치우치게 형성되고, 상기 제 2 후면 토출구(33)는 상기 제 1 흡입구(31)를 기 준으로 우측으로 치우치게 형성된다. 이와 동일하게 상기 제 3 후면 토출구(42)는 상기 제 2 흡입구(41)를 기준으로 좌측으로 치우치게 형성되고, 상기 제 4 후면 토출구(43)는 상기 제 2 흡입구(41)를 기준으로 우측으로 치우치게 형성된다. In this case, the first rear discharge port 32 is formed to be biased to the left side with respect to the first suction port 31, and the second rear discharge port 33 is to the right side based on the first suction port 31. It is formed to be biased. Similarly, the third rear discharge port 42 is formed to be biased to the left based on the second suction port 41, and the fourth rear discharge port 43 is to be shifted to the right based on the second suction port 41. Is formed.

그리고, 상기 제 1 후면 토출구(32) 및 제 2 후면 토출구(33)는 상기 좌측 컨벡션 팬(120)의 축을 기준으로 대칭을 이루도록 형성되고, 상기 제 3 후면 토출구(42) 및 제 4 후면 토출구(43)는 상기 우측 컨벡션 팬(220)의 축을 기준으로 대칭을 이루도록 형성된다. In addition, the first rear discharge port 32 and the second rear discharge port 33 are formed to be symmetrical with respect to the axis of the left convection fan 120, and the third rear discharge port 42 and the fourth rear discharge port ( 43 is formed to be symmetrical with respect to the axis of the right convection fan 220.

여기서, 상기 제 1 및 2 후면 토출구(32, 33)가 서로 대칭을 이루고, 상기 제 3 및 제 4 후면 토출구(42, 43)가 대칭을 이루므로, 상기 제 1 후면 토출구(32)의 형성 위치는 상기 제 1 후면 토출구(32)와 대비되는 상기 제 3 후면 토출구(42)의 위치보다 높고, 상기 제 2 후면 토출구(33)의 형성 위치는 대비되는 상기 제 4 후면 토출구(43)의 위치보다 높게 형성된다. Here, since the first and second rear discharge ports 32 and 33 are symmetrical with each other, and the third and fourth rear discharge ports 42 and 43 are symmetrical, the position at which the first rear discharge port 32 is formed. Is higher than the position of the third rear discharge port 42 as compared with the first rear discharge port 32, and the position at which the second rear discharge port 33 is formed is higher than the position of the fourth rear discharge port 43 as contrasted. It is formed high.

이와 같이 상기 각 후면 토출구(32, 33, 42, 43)의 위치 관계에 의해서 각컨벡션 히터(110, 210)에 의해서 가열된 공기는 실질적으로 상기 캐비티 내부로 골고루 토출될 수 있게 된다. As such, the air heated by the respective convection heaters 110 and 210 may be substantially evenly discharged into the cavity by the positional relationship between the rear discharge ports 32, 33, 42, and 43.

한편, 상기 제 1 측면 토출구(34)는 상기 캐비티(11)의 좌측 상단부에 형성되고, 상기 제 2 측면 토출구(44)는 상기 캐비티(11)의 우측 상단부에 형성된다. 그리고, 상기 캐비티(11) 외측에는 상기 제 1 가열 챔버(142)에 연결되어 가열된 공기가 상기 제 1 측면 토출구(34)로 이동되도록 하는 좌측 유동 가이드(35)와, 상기 제 2 가열 챔버(244)에 연결되어 가열된 공기가 상기 제 2 측면 토출구(44)로 이동되도록 하는 우측 유동 가이드(45)가 제공된다. On the other hand, the first side outlet 34 is formed in the upper left portion of the cavity 11, the second side outlet 44 is formed in the upper right portion of the cavity (11). And, outside the cavity 11 is connected to the first heating chamber 142, the left flow guide 35 for moving the heated air to the first side outlet 34 and the second heating chamber ( A right flow guide 45 is provided that is connected to 244 to allow heated air to be moved to the second side outlet 44.

상세히, 상기 제 1 측면 토출구(34)는, 상기 좌측 컨벡션 히터에 의해서 가열된 공기의 유동 경로를 최소화시키기 위하여, 가장 가까운 제 1 후면 토출구(32)와 대응되는 위치에 형성된다. 즉, 높이 측면에서 상기 제 1 측면 토출구(34)와 상기 제 1 후면 토출구(32)는 대응된다. In detail, the first side outlet 34 is formed at a position corresponding to the closest first rear outlet 32 in order to minimize the flow path of the air heated by the left convection heater. That is, the first side discharge port 34 and the first rear discharge port 32 correspond to each other in height.

이와 동일하게, 상기 제 2 측면 토출구(44)는, 상기 좌측 컨벡션 히터(110)에 의해서 가열된 공기의 유동 경로를 최소화시키기 위하여, 가장 가까운 제 4 후면 토출구(43)와 대응되는 위치에 형성된다. 즉, 높이 측면에서 상기 제 1 측면 토출구(44)와 상기 제 1 후면 토출구(43)는 대응된다. In the same way, the second side outlet 44 is formed at a position corresponding to the closest fourth rear outlet 43 in order to minimize the flow path of the air heated by the left convection heater 110. . That is, in terms of height, the first side discharge port 44 and the first rear discharge port 43 correspond to each other.

이와 같이 상기 측면 토출구(34, 44)가 서로 다른 높이에 형성됨에 따라 가열된 공기가 상기 캐비티(11) 내부에서 보다 균일하게 분포할 수 있게 된다. As the side outlets 34 and 44 are formed at different heights, the heated air can be more uniformly distributed in the cavity 11.

뿐만 아니라, 상기 조리물 지지부(20)의 높이가 변경된 경우에도 불구하고 조리물이 균일하게 조리될 수 있으며, 다수의 조리물이 여러 층으로 배치되는 경우에도 조리물의 효과적인 조리가 가능하게 된다. In addition, even when the height of the food support 20 is changed, the food may be cooked uniformly, and even when a plurality of foods are arranged in multiple layers, effective cooking of the food is possible.

여기서, 상기 각 후면 토출구(32, 33, 42, 43)의 형성 위치는 설명된 위치에 제한되지 아니하며, 다양하게 변경될 수 있다.In this case, the positions at which the rear discharge ports 32, 33, 42, and 43 are formed are not limited to the described positions, but may be variously changed.

예를 들어 상기 제 1 후면 토출구가 상기 제 1 흡입구를 기준으로 우측으로 치우치게 형성되고, 상기 제 2 후면 토출구가 상기 제 1 흡입구를 기준으로 좌측으로 치우치게 형성될 수 있다. 이러한 경우 상기 제 1 측면 토출구는 거리가 가까운 제 2 후면 토출구와 대응되는 높이에 형성될 것이다. For example, the first rear discharge port may be formed to be biased to the right based on the first suction port, and the second rear discharge port may be formed to be biased to the left based on the first suction port. In this case, the first side outlet may be formed at a height corresponding to the distance of the second rear outlet.

이와 달리 상기 제 1 측면 토출구(34)는 상기 제 1 후면 토출구(32)와 제 2 후면 토출구(33)의 사이에 형성될 수 있고, 제 2 측면 토출구(44)는 상기 제 3 후면 토출구(42)와 제 4 후면 토출구(43)의 사이에 형성될 수 있다. 이러한 경우 상기 캐비티 내부에서는 다수의 공기층이 상하로 배열되므로 상기 캐비티 내부의 공기 분포가 한층 더 균일해질 수 있을 것이다. In contrast, the first side outlet 34 may be formed between the first rear outlet 32 and the second rear outlet 33, and the second side outlet 44 is the third rear outlet 42. ) And the fourth rear discharge port 43. In this case, since a plurality of air layers are arranged up and down inside the cavity, the air distribution inside the cavity may be more uniform.

상기와 같은 흡토출구의 구조 및 각 컨벡션 어셈블리의 위치 관계를 참조하여 본 발명의 오븐의 작동에 대해서 설명한다.The operation of the oven of the present invention will be described with reference to the structure of the suction outlet port and the positional relationship of each convection assembly.

도 6은 본 발명에 따른 오븐 내부에서 공기의 유동을 보여주는 도면이다. 6 is a view showing the flow of air in the oven according to the present invention.

도 6을 참조하면, 사용자가 상기 캐비티(11) 내부에 조리물을 수용하고, 시작 버튼을 누르면, 상기 각 컨벡션 히터(110)(210)가 발열하고, 상기 각 컨벡션 팬 (120, 220)이 회전된다. Referring to FIG. 6, when a user accommodates food in the cavity 11 and presses a start button, each of the convection heaters 110 and 210 generates heat, and each of the convection fans 120 and 220 is heated. Is rotated.

그러면, 상기 캐비티(11) 내부의 공기가 상기 각 흡입구(31)(41)를 통하여 상기 각 가열 챔버(142, 242)로 흡입되고, 상기 각 컨벡션 히터(110)(210)에 의해서 가열된 후 상기 각 후면 토출구(32, 33, 42, 43) 및 측면 토출구(34, 44) 통하여 상기 캐비티(11) 내부로 토출된다. Then, the air inside the cavity 11 is sucked into the respective heating chambers 142 and 242 through the respective suction ports 31 and 41 and heated by the respective convection heaters 110 and 210. Each of the rear discharge ports 32, 33, 42, and 43 and the side discharge holes 34 and 44 is discharged into the cavity 11.

여기서, 상기 각 흡입구(31, 41)를 통하여 흡입된 공기가 가열된 후 상기 후면 토출구(32, 33, 42, 43)를 통하여 상기 캐비티(11) 내부로 토출되는 일련의 순환 과정에 의해서 상기 조리실 내부에서는 층류(laminar airflow)가 형성된다. Here, the cooking chamber is formed by a series of circulation processes discharged into the cavity 11 through the rear discharge ports 32, 33, 42, and 43 after the air sucked through each of the suction ports 31 and 41 is heated. Inside, laminar airflow is formed.

상세히, 상기 층류는 상부 층류(50)와 하부 층류(60)가 포함된다. 그리고, 상기 상부 층류(50)는 제 1 루프(52 : loop)와 제 2 루프(54)가 포함되고, 상기 하 부 층류(60)는 제 3 루트(62) 및 제 4 루프(64)가 포함된다. In detail, the laminar flow includes an upper laminar flow 50 and a lower laminar flow 60. In addition, the upper laminar flow 50 includes a first loop 52 and a second loop 54, and the lower laminar flow 60 includes a third route 62 and a fourth loop 64. Included.

더욱 상세히, 상기 제 1 루프(52)는, 공기가 제 1 후면 토출구(32)를 통하여 상기 조리실로 배출되고, 상기 조리실로 배출된 공기는 상기 조리실의 상측을 따라 유동하는 중에 상기 도어(14)를 만나면서 유동 방향이 바뀌어 상기 제 1 흡입구(31)를 통하여 상기 조리실에서 배출되는 일련의 과정을 의미한다. In more detail, the first loop 52 may be configured such that air is discharged to the cooking chamber through the first rear discharge port 32, and the air discharged to the cooking chamber flows along the upper side of the cooking chamber. While meeting the flow direction is changed means a series of processes discharged from the cooking chamber through the first suction port (31).

상기 제 2 루프(54)는 공기가 제 3 측면 토출구(42)를 통하여 상기 조리실로 배출되고, 상기 조리실로 배출된 공기는 상기 조리실의 상측을 따라 유동하는 중에 상기 도어(14)를 만나면서 유동 방향이 바뀌어 상기 제 2 흡입구(41)를 통하여 상기 조리실에서 배출되는 일련의 과정을 의미한다. In the second loop 54, air is discharged to the cooking chamber through the third side outlet 42, and the air discharged to the cooking chamber meets the door 14 while flowing along the upper side of the cooking chamber. The changed means a series of processes discharged from the cooking chamber through the second suction port 41.

상기 제 3 루프(62)는 공기가 제 2 후면 토출구(33)를 통하여 상기 조리실로 배출되고, 상기 조리실로 배출된 공기는 상기 조리실의 하측을 따라 유동하는 중에 상기 도어(14)를 만나면서 유동 방향이 바뀌어 상기 제 1 흡입구(31)를 통하여 상기 조리실에서 배출되는 일련의 과정을 의미한다. In the third loop 62, air is discharged to the cooking chamber through the second rear discharge port 33, and the air discharged to the cooking chamber meets the door 14 while flowing along the lower side of the cooking chamber, and flows in the flow direction. The changed means a series of processes discharged from the cooking chamber through the first suction port (31).

상기 제 4 루프(64)는 공기가 제 4 후면 토출구(43)를 통하여 상기 조리실로 배출되고, 상기 조리실로 배출된 공기는 상기 조리실의 하측을 따라 유동하는 중에 상기 도어(14)를 만나면서 유동 방향이 바뀌어 상기 제 2 흡입구(41)를 통하여 상기 조리실에서 배출되는 일련의 과정을 의미한다. In the fourth loop 64, air is discharged to the cooking chamber through the fourth rear discharge port 43, and the air discharged to the cooking chamber meets the door 14 while flowing along the lower side of the cooking chamber. The changed means a series of processes discharged from the cooking chamber through the second suction port 41.

여기서, 상기 제 1 루프(52)와 제 2 루프(54)는 상기 제 1 토출구(32)와 제 3 토출구(42)의 위치 차이 및 상기 제 1 흡입구(31) 및 제 2 흡입구(41)의 위치 차이에 의해서 서로 다른 유동 패턴을 가지고, 상기 제 3 루프(62)와 제 4 루프(64) 는 상기 제 2 토출구(33)와 제 4 토출구(43)의 위치 차이 및 상기 제 1 흡입구(31) 및 제 2 흡입구(41)의 위치 차이에 의해서 서로 다른 유동 패턴을 가진다. In this case, the first loop 52 and the second loop 54 may have a difference in position between the first discharge port 32 and the third discharge port 42 and the first suction port 31 and the second suction port 41. The third loop 62 and the fourth loop 64 may have different flow patterns due to the position difference, and the position difference between the second discharge port 33 and the fourth discharge port 43 and the first suction port 31 may be different from each other. ) And the second suction port 41 have different flow patterns.

즉, 본 발명에 의하면, 상기 각 루프는 각각이 서로 다른 유동 패턴을 가지고, 이는 상기 층류를 이루는 패턴이 각각이 서로 다른 것으로 설명될 수 있으며, 결과적으로 상기 조리실 내부에서 서로 다른 패턴의 층류에 의해서 상기 조리실 내부의 공기 분포가 전체적으로 균일해질 수 있게 되는 것임을 알 수 있다.That is, according to the present invention, each of the loops has a different flow pattern, which can be described as a different pattern of the laminar flow, respectively, as a result of the laminar flow of the different patterns inside the cooking chamber It can be seen that the air distribution inside the cooking chamber can be made uniform throughout.

한편, 상기 좌측 컨벡션 히터(110)에 의해서 가열된 공기는 상기 좌측 유동 가이드를 따라 상기 캐비티(11) 좌측면부로 이동되고, 상기 제 1 측면 토출구(34)를 통하여 상기 캐비티(11) 내부로 토출된다. 그리고, 상기 우측 컨벡션 히터(210)에 의해서 가열된 공기는 상기 우측 유동 가이드(45)를 따라 상기 캐비티(11) 우측면부로 이동되고, 상기 제 2 측면 토출구(44)를 통하여 상기 캐비티(11) 내부로 토출된다. 이렇게 상기 측면 토출구(34, 44)를 통하여 가열된 공기는 상기 캐비티 내부에서 난류를 발생시켜, 상기 캐비티(11) 내부에서 공기가 골고루 섞일 수 있게 된다. Meanwhile, the air heated by the left convection heater 110 is moved to the left side of the cavity 11 along the left flow guide and is discharged into the cavity 11 through the first side outlet 34. do. In addition, the air heated by the right convection heater 210 is moved to the right side of the cavity 11 along the right flow guide 45, and inside the cavity 11 through the second side outlet 44. Discharged. The air heated through the side outlets 34 and 44 generates turbulence in the cavity, so that the air is evenly mixed in the cavity 11.

제안되는 바와 같은 본 발명에 의하면, 복수의 히터 및 팬이 서로 독립적으로 작동할 수 있으므로, 상기 캐비티 내부의 가열 공기가 균일하게 분포할 수 있는 효과가 있다. According to the present invention as proposed, since a plurality of heaters and fans can operate independently of each other, there is an effect that the heating air inside the cavity is uniformly distributed.

또한, 복수의 히터 및 팬이 상하로 배치되고, 각각 대칭을 이룸으로써, 한층 더 상기 캐비티 내부의 공기가 균일하게 분포할 수 있는 효과가 있다. In addition, a plurality of heaters and fans are arranged up and down, and symmetrical, respectively, there is an effect that the air inside the cavity can be evenly distributed even more.

즉, 상기 조리실 내부에 서로 다른 패턴의 층류가 다수 개 형성되므로, 상기 조리실 내부의 공기가 전체적으로 균일하게 분포되는 것이다. That is, since a plurality of laminar flows having different patterns are formed inside the cooking chamber, the air inside the cooking chamber is uniformly distributed throughout.

또한, 상기 캐비티의 후측 및 양측에서 가열된 공기가 토출되므로, 상기 캐비티 내부의 가열 공기가 한층 더 균일해질 수 있게 된다. In addition, since heated air is discharged from the rear side and both sides of the cavity, the heating air inside the cavity can be made more uniform.

또한, 복수의 히터에 의해서 가열된 공기가 상기 캐비티 내부에서 다양한 방향으로 토출됨에 따라 다양한 종류의 조리물의 적절한 조리가 가능하게 되는 효과가 있다. In addition, as air heated by a plurality of heaters is discharged in various directions inside the cavity, it is possible to appropriately cook various kinds of food.

또한, 복수의 히터 및 팬이 공간적으로 독립되도록 구성되므로, 상기 복수의 히터 및 팬이 동시에 작동되는 경우에는 신속한 조리가 가능해지게 되는 효과가 있다. In addition, since the plurality of heaters and fans are configured to be spatially independent, there is an effect that the rapid cooking is possible when the plurality of heaters and fans are operated at the same time.

Claims

A cavity forming a cooking cavity;

A convection heater for heating the cooking chamber;

A convection fan for supplying heat of the heater to the cooking chamber as hot air;

A fan motor for driving the fan; And

A cover member covering at least the heater,

A plurality of suction ports provided at a rear surface of the cavity to correspond to the number and positions of the convection pans to suck air in the cooking chamber and formed at different heights;

And a plurality of discharge ports having different heights for supplying air heated by the convection heater into the cooking compartment at the rear and side surfaces of the cavity.

At least one discharge port is adjacent to each suction port to form a plurality of circulation loops, thereby forming a plurality of circulation laminar flows having different heights in the cavity.

The method of claim 1,

Among the plurality of inlets, the inlet and the outlet for forming a circulating laminar flow of air are formed at a relatively higher position than the other inlets to form an upper laminar flow,

An inlet having a relatively low position and an outlet for forming a circulating laminar flow of air are formed at a lower position than other inlets to form a lower laminar flow.

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A cavity forming a cooking cavity;

At least one cover member forming a heating chamber in which air is heated in relation to the cavity;

At least one heater provided in the heating chamber to heat air;

A fan for supplying air heated by the heater to the cooking chamber;

A plurality of suction ports through which the air inside the cooking chamber is sucked into the heating chamber; And

It includes a plurality of discharge ports for discharging the air heated in the heating chamber,

The discharge port includes at least one rear discharge port formed on the rear side wall of the cavity, and at least one side discharge port formed on one sidewall of the cavity,

The plurality of suction ports are formed at different heights to form a plurality of circulating laminar flow in pairs with the rear and side discharge ports of adjacent positions.

6. The method of claim 5,

The suction port adjacent to the suction port formed at a relatively high position among the plurality of suction ports is provided at a higher position than the suction port formed at the relatively low position, and the suction port adjacent to the suction port at the relatively low position is formed at a relatively high position. Oven formed at a lower position.

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