KR100799952B1 - Gas range hood having a drying function - Google Patents

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Abstract

A range hood is provided to dry dehydrated food waste by utilizing heat generated by the range and upstream air generated by an impeller of the hood so that complete and rapid drying food waste without consuming extra electrical power is achieved along with reducing the volume of food waste. A range hood having a feature for drying food waste has more than one tray(11) for putting dehydrated food waste or the peel of a fruit or a vegetable in the range hood(10). One end of the range hood is connected to a duct(30) to force heated air to outside with an impeller while the other end is fixed above the tray so as to supply heated air to food waste(50) stored in the tray through a device(40) for supplying heated air.

Description

음식물 쓰레기 건조기능을 갖는 조리용 열기 후드{Gas range hood having a drying function}Gas range hood having a drying function

도 1은 본 발명에 따른 음식물 쓰레기를 건조시키기 위한 조리용 열기 후드를 도시한 사시도,1 is a perspective view showing a cooking hot hood for drying food waste according to the present invention;

도 2는 본 발명에 따른 후드를 절개하여 도시한 횡단면도,2 is a cross-sectional view showing the hood according to the present invention cut away,

도 3은 본 발명에 따른 후드를 이용한 음식물 쓰레기를 건조시키는 상태를 예시한 종단면도.Figure 3 is a longitudinal sectional view illustrating a state of drying food waste using a hood according to the present invention.

◎ 도면의 주요부분에 대한 부호설명 ◎◎ Explanation of code for main part of drawing ◎

10: 조리용 후드 11: 서랍식 트레이10: cooking hood 11: drawer tray

12: 필터 20: 임펠러12: filter 20: impeller

30: 열기배출덕트 40: 열풍공급수단30: hot air discharge duct 40: hot air supply means

50: 음식물 쓰레기 50: food waste

1: 후드 1-1, 21: 본체1: hood 1-1, 21: body

10: 서랍식 트레이 1-2, 21: 가이드레일10: drawer tray 1-2, 21: guide rail

20: 건조함20: dry

본 발명은 음식물 쓰레기 건조기능을 갖는 조리용 열기 후드에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 1차로 물기를 제거한 가정의 음식물 쓰레기를 조리용 열기 후드에 수납/인출가능토록 함으로써, 조리용 열기 및 후드의 사용에 따라 상측으로 발생하는 열의 상승기류 및 후드의 임펠러의 회전으로 발생되는 건조풍을 동시에 이용하여 음식물 쓰레기를 신속하게 완전 건조함은 물론, 쓰레기의 부피를 줄임으로써, 별도의 전력사용 없이 쓰레기를 일반쓰레기로 처리할 수 있어 실내환경의 쾌적함 제공과 더불어 음식물 쓰레기의 후처리를 보다 편리할 수 있는 음식물 쓰레기 건조기능을 갖는 조리용 열기 후드에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking hot food hood having a food waste drying function, and more particularly, by using the cooking hot food and food hood by storing food waste in the home which has first been drained in the cooking hot food hood. By using the rising air flow upward and the drying wind generated by the rotation of the impeller of the hood at the same time, the food waste is completely dried quickly, and the volume of the waste is reduced, thereby reducing waste. The present invention relates to a cooking hot hood having a food waste drying function, which can be disposed of as garbage and provide comfort of an indoor environment, and which can be more convenient for post-treatment of food waste.

일반적으로 부엌의 싱크대에는 음식물을 다듬거나, 요리하거나, 설거지시 남게 되는 음식물 쓰레기 및 과일 또는 채소껍질은 보통 싱크대의 중앙에 위치된 개수구에 채집된다. 통상 채집된 음식물 쓰레기는 채집된 양이 적으면 그대로 방치해 두는 경우가 많아 악취를 유발하여 실내공기를 오염시키는 요인이 된다.In general, kitchen sinks, food wastes and fruit or vegetable peels left over while cooking, cooking or washing dishes are usually collected in a sink located in the center of the sink. In general, the collected food waste is often left as it is when the collected amount is small, causing odors and contaminating indoor air.

또는 채집된 음식물 쓰레기는 별도의 음식물 쓰레기용으로 처리함에 있어, 별도의 쓰레기통에 모아 두거나, 또는 쓰레기 건조기를 이용하여 처리하는 예가 보편적이다.Alternatively, the collected food waste is treated in a separate food waste, it is common to collect in a separate waste bin, or to process using a garbage dryer.

이와 같이 쓰레기통에 모아두었다 버리는 경우는 음식물 쓰레기로부터 물기가 제거되어 있지 않은 상태로, 산패하여 쓰레기통의 덮개를 열고 쓰레기를 더 담 고자 할 때 불쾌한 악취를 제공하는 문제점이 있고, 상기와 같은 산패된 물기가 그대로 남았기 때문에 후 처리시 주변을 오염시키는 문제와 부피가 줄지 않는 단점으로 음식물 쓰레기 처리시 비효율적인 면이 있다.In this case, when the waste is collected and thrown away in the trash, there is a problem in that the water is not removed from the food waste, which causes an unpleasant odor when rancid and the lid of the trash can is opened to contain more trash. Since it remains as it is, there is a problem of polluting the surroundings during the post-treatment and disadvantages that the volume does not decrease, which is inefficient when treating food waste.

한편, 상기와 같은 점을 감안하여 별도로 가정에 비치하여 사용하는 건조기의 경우에는, 음식물 쓰레기를 건조한 상태에서 버릴 수 있다는 이점으로 악취의 발생을 억제하고, 중요하게는 부피를 줄일 수 있다는데 이점이 제공되지만, 별도의 상기와 같은 별도의 건조기를 구입하여야 하고, 전력소모가 이루어져야 하므로 비경제적인 측면이 있었다. 또한, 상기와 같은 별도의 건조기 사용은 비치하여 두는 장소를 차지하는 단점도 있다.On the other hand, in the case of the dryer separately stored in the home for use in view of the above points, it is possible to dispose of food waste in a dry state to suppress the occurrence of odor, and importantly provide an advantage in reducing the volume However, a separate dryer as described above must be purchased, and power consumption has to be made, so there was an uneconomical aspect. In addition, the use of a separate dryer as described above also has the disadvantage of occupying the place to be kept.

보통 싱크대의 개수구에 채집되는 음식물 쓰레기는 소량이지만, 효율적인 건조와 처리가 바로 이루어지지 않는 점에서 악취문제와, 부피문제, 오염문제, 전력사용에 따른 경제적인 측면이 발생되는 문제점이 있다.Food waste collected in the sink of the sink is usually a small amount, but there is a problem that the odor problems, volume problems, pollution problems, economic aspects due to the use of power in that the efficient drying and treatment is not made immediately.

본 출원인은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위하여, 2006년 6월 23일자에 "건조기능을 갖는 조리용 열기후드"(이하, '선출원'이라 칭함)를 대한민국 특허청에 특허출원하였습니다.Applicant has filed a patent application to the Korean Intellectual Property Office on June 23, 2006, "Hot Food for Cooking with Drying Function" (hereinafter referred to as "Preliminary Application") in order to solve the above conventional problems.

상기 선출원의 구성은 열기 후드의 전면으로부터 수분이 있는 음식물 쓰레기 또는 과일 및 채소 껍질을 담아 후드 내에 유치시키기 위한 서랍식 트레이가 적어도 하나 이상 구비하고, 조리용 열기가 위치하는 상부측 배출덕트의 저면에 설치되어 음식냄새 및 열기를 배출하도록 되어 있다.The configuration of the first application is provided with at least one drawer tray for holding the food waste or fruit and vegetable skin with moisture from the front of the hot air hood in the hood, installed on the bottom of the upper discharge duct in which the cooking heat is located To release food smell and heat.

상기와 같은 구성을 갖는 선출원은 배출덕트를 통해 배출되는 열기를 이용하 여 서랍식 트레이 내에 수납된 음식물 쓰레기를 별도의 동력 없이 간편하게 후처리 할 수 있는 장점이 있으나, 가일 및 채소 껍질과 같이 함수율이 비교적 낮은 음식물 쓰레기는 신속하게 건조될 수 있으나, 밥알 등과 같이 함수율이 높은 음식물 쓰레기는 건조시간이 비교적 오래 걸린다는 문제점이 있었다.The prior application having the above configuration has the advantage that the food waste stored in the drawer tray can be easily post-processed without extra power by using heat discharged through the discharge duct, but has a relatively low moisture content such as gas and vegetable peel. Food waste can be dried quickly, but there is a problem that food waste having a high moisture content such as rice grains takes a relatively long time to dry.

따라서, 본 발명은 상기와 같은 선출원의 문제점을 고려하여 안출한 것으로서, 그 목적은 1차로 물기를 제거한 가정의 음식물 쓰레기를 조리용 열기 후드에 수납/인출가능토록 함으로써, 조리용 열기 및 후드의 사용에 따라 상측으로 발생하는 열의 상승기류 및 후드의 임펠러의 회전으로 발생되는 건조풍을 동시에 이용하여 음식물 쓰레기를 신속하게 완전 건조함은 물론, 쓰레기의 부피를 줄임으로서, 별도의 전력사용 없이 쓰레기를 일반쓰레기로 처리할 수 있어 실내환경의 쾌적함 제공과 더불어 음식물 쓰레기의 후처리를 더욱 편리하게 실시할 수 있는 음식물 쓰레기 건조기능을 갖는 조리용 열기 후드를 제공하는 것이다.Accordingly, the present invention has been made in view of the above-described problems of the prior application, the purpose of which is to use the cooking heat and hood by storing / withdrawable food waste of the household in the cooking hot hood to remove the primary water By using the rising air flow upward and the drying wind generated by the rotation of the impeller of the hood at the same time, the food waste is completely dried quickly, and by reducing the volume of the waste, the waste is not normally used. It is possible to provide a food heat drying hood having a food waste drying function that can be disposed of with garbage to provide comfort in the indoor environment and to perform post-treatment of food waste more conveniently.

상기 본 발명의 목적은 전면으로부터 수분이 있는 음식물 쓰레기 또는 과일 및 채소 껍질을 담아 후드 내에 유치시키기 위한 서랍식 트레이가 적어도 하나 이상 구비하고, 조리용 열기가 위치하는 상부측 배출덕트의 저면에 설치되어 음식냄새를 배출하는 조리용 열기 후드에 있어서, 상기 조리용 열기 후드는 일단부가 배출되는 열풍의 일부를 취득하도록 임펠러에 의해 열기를 외부로 배출하는 열기배출덕트에 연통되게 연결되고, 타단부가 상기 서랍식 트레이의 상측에 고정배치되어 후드의 작동시 상기 열기배출덕트로부터 취득한 열풍을 서랍식 트레이내에 수납된 음식물 쓰레기로 송풍하는 열풍공급수단을 구비한 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 건조기능을 갖는 조리용 열기 후드에 의해 달성될 수 있는 것이다.An object of the present invention is provided with at least one drawer tray for retaining the food waste or fruit and vegetable skin with moisture from the front surface in the hood, is installed on the bottom surface of the upper side discharge duct where the cooking heat is located food In the cooking hot hood for releasing odor, the cooking hot hood is connected in communication with the hot air exhaust duct for discharging the heat to the outside by the impeller so as to acquire a part of the hot air discharged at one end, the other end is the drawer type It is fixed to the upper side of the tray and equipped with hot air supply means for blowing the hot air obtained from the hot air discharge duct during operation of the hood to the food waste stored in the drawer tray, characterized in that the cooking hot hood with a food waste drying function It can be achieved by.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조기능을 갖는 조리용 열기 후드의 실시예를 구체적으로 설명한다.Hereinafter, an embodiment of a cooking hot hood having a food waste drying function according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 따른 음식물 쓰레기를 건조시키기 위한 조리용 열기 후드를 도시한 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 후드를 절개하여 도시한 횡단면도이며, 도 3은 본 발명에 따른 후드를 이용한 음식물 쓰레기를 건조시키는 상태를 예시한 종단면도이다.1 is a perspective view showing a cooking hot hood for drying food waste according to the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view showing the hood according to the present invention, Figure 3 is a food using the hood according to the present invention It is a longitudinal cross-sectional view which illustrates the state of drying garbage.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조기능을 갖는 조리용 열기 후드(10)는 전면으로부터 1차로 수분이 제거된 음식물 쓰레기 또는 과일 및 채소 껍질을 담아 후드 내에 유치시키기 위한 서랍식 트레이(11)가 적어도 하나 이상 구비하고, 조리용 열기가 위치하는 상부측 배출덕트의 저면에 설치되어 음식냄새를 배출하는 조리용 열기 후드(10)에 있어서, 일단부는 배출되는 열풍의 일부를 취득하도록 임펠러(20)에 의해 열기를 외부로 배출하는 열기배출덕트(30)에 연통되게 연결되고, 타단부가 상기 서랍식 트레이(11)의 상측에 고정배치되어 후드(10)의 작동시 상기 열기배출덕트(30)로부터 취득한 열풍을 서랍식 트레이(11)내에 수납된 음식물 쓰레기(50)로 송풍하는 열풍공급수단(40)을 구비한다.1 to 3, the cooking hot hood 10 having a food waste drying function according to the present invention is a drawer type for holding food waste or fruit and vegetable peels from which water is firstly removed from the front and retaining in the hood In the cooking heat hood 10 provided with at least one tray 11 and installed in the bottom surface of the upper side discharge duct in which cooking heat is located, and discharging food smell, one end part acquires a part of hot air discharged | emitted. It is connected to the hot air discharge duct 30 for discharging the heat to the outside by the impeller 20, the other end is fixedly arranged on the upper side of the drawer tray 11, the hot air discharge during operation of the hood 10 The hot air supply means 40 which blows the hot air acquired from the duct 30 to the food waste 50 accommodated in the drawer tray 11 is provided.

상기 열풍공급수단(40)은 덕트 또는 호스 등과 같이 취득된 열풍을 안내하여 송풍할 수 있는 것이면 어떤 것을 사용하여도 좋다.The hot air supply means 40 may be used as long as it can guide and blow the hot air obtained such as a duct or a hose.

상기와 같은 구성을 갖는 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조기능을 갖는 조리용 열기 후드(10)는 상기 서랍식 트레이(11) 내에 1차적으로 물기를 제거한 음식물 쓰레기(50)를 수납시킨 후 조리용 열기를 사용하는 동시에 후드를 작동시키면 열기로부터 발생되는 열기 및 음식의 조리로 인해 발생되는 음식냄새는 상기 조리용 후드(10)의 저면(필터(12)가 장착됨) 통과하여 상기 서랍식 트레이(11)의 저면 및 수납된 음식물 쓰레기(50)를 통과하여 열기배출덕트(30)를 지나 외부로 배출되는데 이때 열기배출덕트(30)를 지나는 열풍의 일부가 상기 열풍공급수단(40)의 일단부에 의해 취득되고, 취득된 열풍은 상기 열풍공급수단(40)을 따라 상기 서랍식 트레이(11)의 상측까지 안내되어 상기 서랍식 트레이(11) 내에 수납되어 있는 음식물 쓰레기(50) 상에 공급되는데 이러한 열풍의 공급으로 인해 음식물 쓰레기(50)가 보다 신속하게 건조될 수 있는 것이다.The cooking hot hood 10 having a food waste drying function according to the present invention having the configuration as described above may receive the food waste 50 from which water is first removed from the drawer tray 11 and then open the cooking heat. When the hood is operated at the same time, the food smell generated by the heat generated from the heat and the cooking of the food passes through the bottom surface of the cooking hood 10 (with the filter 12 mounted) and then the Passes through the bottom and the received food waste 50 through the hot air discharge duct 30 is discharged to the outside at this time a portion of the hot air passing through the hot air discharge duct 30 is obtained by one end of the hot air supply means (40) The hot air is guided to the upper side of the drawer tray 11 along the hot air supply means 40 and supplied to the food waste 50 stored in the drawer tray 11. Due to the supply of the hot air is in the food waste (50) can be more quickly dried.

이상에서와 같이 본 발명은 1차로 물기를 제거한 가정의 음식물 쓰레기를 조리용 열기 후드에 수납/인출가능토록 함으로써, 조리용 열기 및 후드의 사용에 따라 상측으로 발생되는 열의 상승기류 및 후드의 임펠러의 회전으로 발생되는 건조풍을 동시에 이용하여 음식물 쓰레기를 신속하게 완전 건조시킴은 물론, 쓰레기의 부피를 줄임으로서, 별도의 전력사용 없이 쓰레기를 일반쓰레기로 처리할 수 있어 실내환경의 쾌적함 제공과 더불어 음식물 쓰레기의 후처리에 편리한 효과가 있다.As described above, according to the present invention, the food waste of the home, which has been primarily drained, can be stored / retracted in the cooking hot hood, so that the heat of the air generated upward and the impeller of the hood generated by the use of the hot food and the hood for cooking are removed. By using the drying wind generated by rotation at the same time, food waste can be completely dried quickly, and by reducing the volume of garbage, the waste can be disposed of as general waste without the use of electric power. It has a convenient effect on post-treatment of garbage.

Claims (2)

전면으로부터 수분이 있는 음식물 쓰레기 또는 과일 및 채소 껍질을 담아 후드 내에 유치시키기 위한 서랍식 트레이가 적어도 하나 이상 구비하고, 조리용 열기가 위치하는 상부측 배출덕트의 저면에 설치되어 음식냄새를 배출하는 조리용 열기 후드에 있어서,At least one drawer tray for holding moisture food waste or peeling fruit and vegetables in the hood from the front side is provided, and is installed on the bottom of the upper side exhaust duct where the cooking heat is located for discharging food smell. In the hot air hood, 일단부가 배출되는 열풍의 일부를 취득하도록 임펠러(20)에 의해 열기를 외부로 배출하는 열기배출덕트(30)에 연통되게 연결되고, 타단부가 상기 서랍식 트레이(11)의 상측에 고정배치되어 후드(10)의 작동시 상기 열기배출덕트(30)로부터 취득한 열풍을 서랍식 트레이(11)내에 수납된 음식물 쓰레기(50)로 송풍하는 열풍공급수단(40)을 구비한 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 건조기능을 갖는 조리용 열기 후드.One end portion is connected to the hot air discharge duct 30 for discharging the heat to the outside by the impeller 20 to acquire a part of the hot air discharged, the other end is fixedly arranged on the upper side of the drawer tray 11 and the hood Food waste drying function, characterized in that it is provided with hot air supply means (40) for blowing the hot air obtained from the hot air discharge duct (30) to the food waste (50) stored in the drawer tray 11 during the operation of (10). Cooking hood having a. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 열풍공급수단(40)은 덕트 또는 호수 중 어느 하나인 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 건조기능을 갖는 조리용 열기 후드.The hot air supply means 40 is a cooking hot hood having a food waste drying function, characterized in that any one of the duct or lake.
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