KR100749530B1

KR100749530B1 - 아이스크림 제조장치의 첨가물 공급장치

Info

Publication number: KR100749530B1
Application number: KR1020060045934A
Authority: KR
Inventors: 이익재
Original assignee: 이익재
Priority date: 2006-05-23
Filing date: 2006-05-23
Publication date: 2007-08-16

Abstract

본 발명은 아이스크림 제조장치의 첨가물 공급장치에 대한 것으로, 발명의 주된 목적은 첨가물을 첨가물 가루나 첨가물의 덧 가루로부터 따로 구분하여 공급될 수 있도록 함으로 써, 회전 공급수단의 장애가 되지 않도록 하는 데 있으며, 또 다른 한편으로는 첨가물을 공급하는 회전 공급수단의 회전시 정 위치를 정확하게 유지할 수 있도록 함으로 써, 첨가물의 항상 정확하게 아이스크림 용기 속으로 투입될 수 있도록 하는데 목적이 있으며, 아울러 회전 공급수단을 항상 일 방향으로 회전시키면서 정확한 시간 간격으로 첨가물을 회전시킬 수 있도록 하는데 목적이 있는 것이다.

상기 목적하는 바를 이루기 위한 본 발명의 특징적인 구성 수단은 아이스크림 용기가 이송되는 자동 컨베이어의 직 상부에 설치하되, 메인 프레임(100) 상에 입설 지지대(110)로써 지지된 횡축(210)과 이 횡축에 끼워진 채 포켓 홈(221)을 가지는 회전드럼(220)과, 상기 횡축(210)의 한쪽 끝단에 축착된 피동치차(231)를 포함하며 일 방향으로 간헐 회전동력을 제공하는 동력제공수단(230)과, 상기 횡축(210)의 반대쪽 끝단에 축착된 캠 휠(241)을 포함하며 회전정지점을 안내하는 공급위치 안내수단(240)을 포함하는 회전 공급수단(200), 그리고 상기 회전 공급수단(200)의 일측에서 상기 포켓 홈(221) 가까이 설치된 경사판(310)과, 상기 경사판(310)에 진동을 제공하는 바이브레이터(330)와, 상기 경사판으로 첨가물을 제공하는 호퍼(320)로 이루어지는 진동 공급수단(300), 그리고 상기 회전 공급수 단(200)의 타측에서 상기 회전드럼(220)에 밀착된 채 원추모양으로 이루어진 공급 가이드(400)를 포함하여 구성한 것이다.

첨가물, 공급, 가루, 회전드럼, 포켓 홈

Description

아이스크림 제조장치의 첨가물 공급장치{ADDITIVE SUPPLY STRUCTURE FOR ICE CREAM}

도 1은 본 발명 첨가물 공급장치의 정면 구성도

도 2는 본 발명 첨가물 공급장치의 측면 구성도

도 3은 본 발명 첨가물 공급장치의 동력제공수단 구성도

도 4는 본 발명 첨가물 공급장치의 공급위치 안내수단

도 5는 본 발명의 요부 확대 사시도

도 6은 본 발명의 요부 확대 단면도

<도면의 주요 부분에 대한 부호설명>

100: 메인 프레임 110: 지지대

120: 컨베이어 플레이트 200: 회전공급수단

210: 횡축 220: 회전드럼

221: 포켓 홈 222: 뜰편

230: 동력제공수단 231: 피동치차

232: 래크 233: 공압기구

234: 래칫 베어링 240: 공급위치 안내수단

241: 캠 휠 242: 캠 홈

243: 레버 244: 누름베어링

245: 스프링 300: 진동공급수단

310: 경사판 311: 절개부

320: 호퍼 330: 바이브레이터

400: 공급가이드 500: 가루배출 받침대

본 발명은 아이스크림 제조장치의 첨가물 공급장치에 대한 것으로, 더 상세하게는 첨가물의 부스러기 또는 덧 가루가 걸러지도록 하여 그 입자들이 자동화 구동에 장애를 주지 않도록 하는데 특징이 있는 것이다.

일반적으로 근래의 아이스크림에는 맛을 배가시키고 시각을 돋구기 위한 각종 첨가물을 첨가하여 제조하고 있다.

이는 공급 호퍼로부터 내려오는 첨가물을 경사판을 따라 적량씩 회전 공급수단으로 보내고, 회전 공급수단에서는 회전드럼에 마련된 포켓 홈에 첨가물이 유입되었을 때 공급가이드가 있는 쪽으로 회전하며, 공급가이드 속으로 낙하 되는 첨가물은 그 아래의 컨베이어 플레이트 위에 나열된 아이스크림 용기 속으로 투입되는 것이다.

그러나 상기와 같은 종래의 첨가물 공급장치에서는 다음과 같은 미비점이 지적되었다.

즉, 각종 아이스크림에 널리 사용되는 첨가물 중에는 땅콩, 초콜릿 등이 있고, 팥빙수 빙과에 널리 사용되는 첨가물 중에는 젤리, 떡 등의 첨가물을 공급하게 되는데, 이러한 첨가물은 첨가물 자체의 부스러기는 물론 덧 가루(젤리나 떡 등이 서로 붙지 않도록 추가시키는 밀가루 등의 분말)가 함께 공급되기 때문에 이들이 회전 공급수단의 틈새로 침입 될 경우 회전을 방해하고 결국, 고장의 원인이 되었다.

또, 회전 공급수단의 회전 정지지점을 정확히 유지해야 첨가물이 아이스크림 용기 속으로 떨어지는데, 종래의 회전 공급수단에서는 정 위치를 잡아 주는 수단이 없어서 불량이 발생하였다.

뿐만 아니라, 종래의 회전 공급수단을 일 방향으로 회전시키기 위한 수단이 없었기 때문에 정확한 회전각도 제어가 어려웠다.

본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결 보완하기 위해 제안하는 것으로, 발명의 주된 목적은 첨가물을 첨가물 가루나 첨가물의 덧 가루로부터 따로 구분하여 공급될 수 있도록 함으로 써, 회전 공급수단의 장애가 되지 않도록 하는데 있으며, 또 다른 한편으로는 첨가물을 공급하는 회전 공급수단의 회전시 정 위치를 정확하게 유지할 수 있도록 함으로 써, 첨가물의 항상 정확하게 아이스크림 용기 속으로 투입될 수 있도록 하는데 목적이 있으며, 아울러 회전 공급수단을 항상 일 방향으로 회전시키면서 정확한 시간 간격으로 첨가물을 회전시킬 수 있도록 하는데 목적이 있는 것이다.

상기 목적하는 바를 이루기 위한 본 발명의 특징적인 구성 수단은 아이스크림 용기가 이송되는 자동 컨베이어의 직 상부에 설치하되, 메인 프레임 상에 입설 지지대로써 지지된 횡축과 이 횡축에 끼워진 채 포켓 홈을 가지는 회전드럼과, 상기 횡축의 한쪽 끝단에 축착된 피동치차를 포함하며 일 방향으로 간헐 회전동력을 제공하는 동력제공수단과, 상기 횡축의 반대쪽 끝단에 축착된 캠 휠을 포함하며 회전정지점을 안내하는 공급위치 안내수단을 포함하는 회전 공급수단, 그리고 상기 회전 공급수단의 일측에서 상기 포켓 홈 가까이 설치된 경사판과, 상기 경사판에 진동을 제공하는 바이브레이터와, 상기 경사판으로 첨가물을 제공하는 호퍼로 이루어지는 진동 공급수단, 그리고 상기 회전 공급수단의 타측에서 상기 회전드럼에 밀착된 채 원추모양으로 이루어진 공급 가이드를 포함하여 구성한 것이다.

이때, 상기한 경사판에는 횡 방향으로 반복되도록 일정한 간격들을 갖는 절개부를 마련하고, 상기한 포켓 홈에는 상기 경사판의 절개부 간격 사이로 지나도록 역시 일정한 간격들을 갖는 뜰편을 마련하여 구성한 것이다.

또, 상기한 동력제공수단의 피동치차는 공압기구에 의해 전, 후진 가능한 래 크로 구동시키며, 일방향 회전만이 가능하도록 내부에 래칫 베어링을 구비하여 구성된 것이다.

이하 본 발명의 구성 및 작동을 첨부 도면에 따라 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명 첨가물 공급장치의 정면 구성도, 도 2는 본 발명 첨가물 공급장치의 측면 구성도, 도 3은 본 발명 첨가물 공급장치의 동력제공수단 구성도, 도 4는 본 발명 첨가물 공급장치의 공급위치 안내수단이다.

먼저, 본 발명은 아이스크림 용기가 이송되는 자동 컨베이어 메인 프레임(100)의 직 상부에 설치된다.

즉, 도 1에서 보는 바와 같이 켄베이어가 설치되는 메인 프레임(100) 상에 입설 지지대(110)로써 지지된 횡축(210)과 이 횡축에 끼워진 채 포켓 홈(221)을 가지는 회전드럼(220)과, 이 회전드럼의 상기 횡축(210)의 한쪽 끝단에 축착된 피동치차(231)를 포함하며 일 방향으로 간헐 회전동력을 제공하는 도 3의 동력제공수단(230)과, 상기 횡축(210)의 반대쪽 끝단에 축착된 캠 휠(241)을 포함하며 회전정지점을 안내하는 도 4의 공급위치 안내수단(240)을 포함하는 회전 공급수단(200)으로 이루어진다.

또, 진동 공급수단(300)은 상기 회전 공급수단(200)의 일측에서 상기 포켓 홈(221) 가까이 설치된 경사판(310)과, 상기 경사판(310)에 진동을 제공하는 바이브레이터(330)와, 상기 경사판으로 첨가물을 제공하는 호퍼(320)로 이루어진다.

그리고 상기 회전 공급수단(200)의 타측에서 상기 회전드럼(220)에 밀착된 채 원추모양으로 이루어져 첨가물을 아이스크림 용기로 낙하 안내하는 공급 가이드(400)를 갖는다.

또 한, 상기한 경사판(310)에는 가루를 남기고 첨가물만 이송시키기 위하여 횡 방향으로 반복되도록 일정한 간격(d2)들을 갖는 절개부(311)를 마련하고, 상기한 포켓 홈(221)에는 상기 경사판(310)의 절개부 간격(d2) 사이로 지나도록 역시 일정한 간격(d1)들을 갖는 포크 모양의 뜰편(222)을 부착한 것이다.

또, 상기한 동력제공수단(230)은 피동치차(231)의 내부에 일방향 회전만이 가능하도록 래칫 베어링(234)을 구비하고, 그 피동치차(231)는 공압기구(233)에 의해 전, 후진 작동하는 래크(232)로 구동시키도록 한 것이다.

도면 중 미설명 부호 500은 가루배출용 받침대이다.

상기와 같이 구성된 본 발명은 다음과 같이 작동된다.

호퍼(320)에 제공되는 첨가물은 그 아래의 바이브레이터(330)를 포함하는 진동공급수단(300)의 경사판(310)을 따라 회전드럼(220)으로 보내진다.

회전드럼(220)은 도 3에서 보인 바와 같이 횡축(210)에 축착된 피동치차(231)가 동력제공수단(230)의 공압기구(233) 및 래크(232)에 의해서 회전하게 되며, 그 유효한 회전 방향은 도 2의 반 시계 방향이며, 래크(232)가 후퇴하는 동안에는 래칫 베어링(234)의 작용으로 역회전을 하지 않는다.

이와 같이 회전하는 회전드럼(220)에는 도 5에서 보는 바와 같이 포켓 홈(221)과 뜰편(222)을 갖고 있는바, 이 뜰편(222)은 그 간격(d1)이 경사판(310)의 끝단에 마련된 절개부(311)의 간격(d2)과 엇갈리도록 되어 있기 때문에 그 경사판(310)을 따라 내려오는 첨가물(P)을 퍼 올릴 때, 첨가물 가루나 덧가루는 흘려 버리고 순수한 첨가물 알갱이만 퍼 올릴 수 있게 된다.

뜰편(222)에 의해서 퍼 올려진 첨가물(P)은 회전드럼(220)이 회전하는 동안 포켓 홈(221)에 들어가고, 첨가물을 퍼 올린 시점으로부터 더 회전하여 약 180°이상 돌아가면 원추형 모양으로 이루어진 공급가이드(400)의 속으로 떨어트린다.

이와 같이 포켓 홈(221)에 첨가물을 담아 회전하는 회전드럼(220)은 그 첨가물(P)이 공급가이드(400)를 지나는 시점에 정확히 쏟아지도록 하기 위하여 공급위치 안내수단(240)이 작동한다.

즉, 상기한 횡축(210)의 반대쪽 끝단에는 도 1의 우측에서 보듯이 캠 홈(242)을 가진 캠 휠(241)이 축착되어 있고, 이 캠 휠(241)의 캠 홈(242)에는 스프링(245)에 의해 아래로 당겨지고 있는 레버(243)의 누름 베어링(244)이 접촉하고 있기 때문에 일시적으로 멈춤 작용을 발휘하게 된다.

상기한 스프링(245)는 아래로 당기는 힘을 제공하기 위한 것이므로 공압실린더 등을 이용할 수 있다.

이러한 멈춤작용이 이루어지는 순간에 회전드럼(220)의 포켓 홈(221)에 들어 있던 첨가물(P)은 공급가이드(400) 속으로 떨어지게 되는 것이다.

공급가이드(400) 속으로 떨어트려진 첨가물은 그 아래의 콘베이어 즉, 컨베이어 플레이트(120)의 위에 얹혀서 이송되고 있는 아이스크림 용기들 속으로 정확하게 낙하되는 것이다.

도 3과 위에서 설명에서 보는 바와 같이 본 발명은 약 180°씩 간헐회전하는 회전드럼(220)의 회전 및 정지에 따라 호퍼로부터 제공되는 첨가물을 컨베이어의 용기 속으로 정확하게 한 번씩 투입하는 작동을 반복하게 되는 것이다.

이와 같이 첨가물이 갖는 가루는 경사판(310)의 절개부(311)에서 포켓 홈(221)의 뜰편(222)으로 옮겨지는 과정에서 모두 제거되고 순수한 첨가물만 공급된다.

위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 발명은 회전드럼에 일정한 간격을 반복하는 뜰편을, 경사판에 일정한 간격을 갖는 절개부를 마련하고 이들이 엇갈리면서 첨가물을 떠올릴 수 있도록 하였기 때문에 첨가물 가루나 첨가물의 덧 가루를 포함시키지 않고 공급할 수 있게 되었으며, 따라서 첨가물의 가루나 덧가루로 인해서 장비가 고장 나거나 정지되는 일이 예방된다.

아울러 회전드럼을 위한 첨가물 공급위치 안내수단을 마련하였기 때문에 첨가물을 공급하는 회전 공급수단의 회전드럼이 정지하는 정 위치를 정확하게 유지할 수 있게 되었고, 따라서 첨가물을 항상 정확하게 아이스크림 용기 속으로 투입될 수 있는 장점이 있다.

또, 동력제공수단의 피동치차에 비교적 간단한 래칫 베어링을 사용하여 회전 공급수단을 항상 일 방향으로 간헐회전시킬 수 있도록 하였기 때문에 항상 정확한 시간 간격을 유지하면서 첨가물을 공급할 수 있게 되는 장점이 있다.

Claims

아이스크림 용기가 이송되는 자동 컨베이어의 직 상부에 설치하되, 메인 프레임(100) 상에 입설 지지대(110)로써 지지된 횡축(210)과 이 횡축에 끼워진 채 포켓 홈(221)을 가지는 회전드럼(220)과, 상기 횡축(210)의 한쪽 끝단에 축착된 피동치차(231)를 포함하며 일 방향으로 간헐 회전동력을 제공하는 동력제공수단(230)과, 상기 횡축(210)의 반대쪽 끝단에 축착된 캠 휠(241)을 포함하며 회전정지점을 안내하는 공급위치 안내수단(240)을 포함하는 회전 공급수단(200);

상기 회전 공급수단(200)의 일측에서 상기 포켓 홈(221) 가까이 설치된 경사판(310)과, 상기 경사판(310)에 진동을 제공하는 바이브레이터(330)와, 상기 경사판으로 첨가물을 제공하는 호퍼(320)로 이루어지는 진동 공급수단(300);

상기 회전 공급수단(200)의 타측에서 상기 회전드럼(220)에 밀착된 채 원추모양으로 이루어진 공급 가이드(400);를 포함하여 구성한 것을 특징으로 하는 아이스크림 제조장치의 첨가물 공급장치.
제 1 항에 있어서,

상기한 경사판(310)에는 횡 방향으로 반복되도록 일정한 간격(d2)들을 갖는 절개부(311)를 마련하고, 상기한 포켓 홈(221)에는 상기 경사판(310)의 절개부 간격(d2) 사이로 지나도록 역시 일정한 간격(d1)들을 갖는 뜰편(222)을 마련하여 구성한 것을 특징으로 하는 아이스크림 제조장치의 첨가물 공급장치.
제 1 항에 있어서,

상기한 동력제공수단(230)의 피동치차(231)는 공압기구(233)에 의해 전, 후진 가능한 래크(232)로 구동시키며, 일방향 회전만이 가능하도록 내부에 래칫 베어링(234)을 구비하여 구성된 것을 특징으로 하는 아이스크림 제조장치의 첨가물 공급장치.