KR100746407B1 - 전기압력보온밥솥의 취사제어장치 - Google Patents

전기압력보온밥솥의 취사제어장치 Download PDF

Info

Publication number
KR100746407B1
KR100746407B1 KR1020060013214A KR20060013214A KR100746407B1 KR 100746407 B1 KR100746407 B1 KR 100746407B1 KR 1020060013214 A KR1020060013214 A KR 1020060013214A KR 20060013214 A KR20060013214 A KR 20060013214A KR 100746407 B1 KR100746407 B1 KR 100746407B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
inner pot
temperature
cooking
microcomputer
electric pressure
Prior art date
Application number
KR1020060013214A
Other languages
English (en)
Inventor
손창대
박진모
Original Assignee
쿠쿠전자주식회사
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 쿠쿠전자주식회사 filed Critical 쿠쿠전자주식회사
Priority to KR1020060013214A priority Critical patent/KR100746407B1/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR100746407B1 publication Critical patent/KR100746407B1/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0802Control mechanisms for pressure-cookers
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/086Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor with built-in heating means
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10STECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S220/00Receptacles
    • Y10S220/912Cookware, i.e. pots and pans

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

본 발명은 전기압력보온밥솥에 관한 것으로서, 특히 내솥의 종류를 자동적으로 판별하여 그에 따른 취반이 이루어지도록 하는 전기압력보온밥솥의 취반제어장치에 관한 것이다.
본 발명인 전기압력보온밥솥의 취사제어장치는 내솥의 온도를 감지하는 온도감지부와, 취반공정을 시작하여, 상기 온도감지부로부터의 감지온도로부터 상기 내솥의 종류를 판별하여, 상기 판별된 내솥의 종류에 따라 전용취반공정을 수행하는 마이컴으로 구성된다.

Description

전기압력보온밥솥의 취사제어장치{COOKING CONTROLLING APPARATUS FOR ELECTRIC PRESSURE HEAT INSULTING RICE COOKER}
도 1은 종래 기술에 따른 전기압력보온밥솥의 단면도이다.
도 2는 도 1의 전기압력보온밥솥의 취사제어장치의 구성도이다.
도 3은 도 1의 입력부의 정면도이다.
도 4는 본 발명에 따른 전기압력보온밥솥의 취사제어장치의 구성도이다.
도 5는 본 발명에 따른 취사제어장치의 취사제어방법의 제1실시예의 순서도이다.
도 6은 도 5에 따른 취사제어방법이 적용되는 일반내솥 및 돌솥의 온도변화그래프이다.
도 7은 본 발명에 따른 취사제어장치의 취사제어방법의 제2실시예의 순서도이다.
도 8은 도 7에 따른 취사제어방법이 적용되는 일반내솥 및 돌솥의 온도변화그래프이다.
도 9는 본 발명에 따른 취사제어장치의 취사제어방법의 제3실시예의 순서도이다.
도 10은 도 9에 따른 취사제어방법이 적용되는 일반내솥 및 돌솥의 온도변화그래프이다.
도 11은 본 발명에 따른 취사제어장치의 취사제어방법의 제4실시예의 순서도이다.
도 12는 도 11에 따른 취사제어방법이 적용되는 일반내솥 및 돌솥의 온도변화그래프이다.
도 13은 본 발명에 따른 전기압력보온밥솥의 입력부의 정면도이다.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
10: 본체 11: 외솥
12: 내솥 20: 커버
31, 32, 33: 히터 40, 40a: 입력부
60: 스위치부 80: 온도감지부
90: 마이컴
본 발명은 전기압력보온밥솥에 관한 것으로서, 특히 내솥의 종류를 자동적으로 판별하여 그에 따른 취반이 이루어지도록 하는 전기압력보온밥솥의 취반제어장치에 관한 것이다.
도 1은 종래 기술에 따른 전기압력보온밥솥의 단면도이다.
도 1에 도시된 바와 같이, 전기압력보온밥솥은 상면이 개방되고 내부에 수용공간에 외솥(11)이 내장되어 설치된 본체(10)와, 본체(10)의 개방된 상면에 설치되어 상면을 개폐하는 커버(20)로 이루어진다.
자세하게는, 본체(10)는 소정의 취반대상 식품(예를 들면, 쌀 등)을 수용하도록 외솥(11)에 탈착가능한 내솥(12)이 설치된다.
또한, 커버(20)는 본체(10)의 개방 상면에 형성되며, 외부로 노출되어 손잡이부가 형성된 덮개(21)와, 이 덮개(21)의 내측에 형성되어 내솥(12)을 덮어주도록 된 뚜껑(22)으로 이루어진다.
다음으로, 취사 및 보온 공정시에 발열을 수행하는 히터에 대하여 살펴본다. 먼저, 히터부는 외솥(11) 저면 내측에 평판 형상의 하부 히터(31)(일명, 열판 또는 IH 코일이라 함)와, 외솥(11)의 외부 측면 둘레에 형성된 중부히터(32)와, 뚜껑(22)의 외면에 형성된 상부히터(33)로 이루어진다.
또한, 사용자로부터의 취반개시명령, 메뉴의 선택 등을 입력받는 입력부(40)가 본체(10)의 전면에 장착된다.
도 2는 도 1의 전기압력보온밥솥의 취반제어장치의 구성도이다.
도 2에 도시된 바와 같이, 취반제어장치는 사용자로부터 내솥의 종류를 입력받는 입력부(40)와, 외부의 상용전원을 공급받아 전기압력보온밥솥의 여러 소자들에게 전원을 공급하는 전원부(50)와, 전원부(50)로부터의 전원을 마이컴(70)의 제어에 의해 하부, 중부 및 상부 히터(31), (32), (33)에 공급되도록 하는 다수의 스 위치(61 내지 63)를 지닌 스위치부(60)와, 상술된 내솥(12) 내부를 가열하기 위한 하부, 중부 및 상부히터(31 내지 33)와, 입력부(40)로부터 입력된 내솥 종류에 따른 취반공정에 따라 하부, 중부 및 상부히터(31, 32, 33)의 제어를 수행하는 마이컴(70)으로 이루어진다.
일반적으로 마이컴(70)은 사용자가 선택한 메뉴에 따라 취반을 할 때 내솥(12)에 가해지는 열량, 및 가열 시간을 달리하여 스위치부(60)를 제어하여, 하부, 중부 및 상부히터(31, 32, 33)가 발열하도록 한다. 특히, 내솥(12)이 일반적인 내솥(알루미늄, 스테인레스 또는 철 등의 금속재질로 이루어진 내솥) 또는 돌솥인 경우, 내솥(12)의 종류에 따라 내솥(12)에 가해지는 열량 및 가열시간이 명확하게 달라져야 취반되는 쌀 등이 내솥(12)의 종류에 적합하도록 조리될 수 있게 된다.
이러한 종래의 취반제어장치는 서로 다른 종류의 내솥이 삽입되는 경우, 그 때마다 내솥의 종류를 육안으로 확인하여 내솥의 종류를 사용자가 입력부(40)를 통하여 입력하여야 하는 불편이 있게 된다. 즉, 만약, 삽입되는 내솥이 돌솥임에도 불구하고, 사용자가 일반내솥 메뉴를 선택하면, 밥이 설익게 되며, 만약 그 반대의 경우는 밥이 눌게 되는 문제점이 야기된다.
도 3은 도 1의 입력부의 정면도이다. 도 3에 도시된 바와 같이, 전기압력보온밥솥은 일반내솥에 의한 취반 및 돌솥에 의한 취반이 가능하며, 각 취반에 대한 메뉴의 입력 버튼이 형성되어야 하므로, 이 입력부(40)에 설치되는 입력버튼의 개수가 증가된다. 예를 들면, 일반내솥메뉴인 백미, 잡곡, 현미와, 돌솥메뉴인 돌솥백미, 돌솥잡곡, 돌솥현미 등에 대응하는 입력버튼이 구비되어야 한다.
이러한 문제점을 해결하기 위해, 본 발명은 내솥의 종류를 자동적으로 판별하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 내솥의 종류를 일반전기압력보온밥솥에 내장된 온도감지수단에 의해 판별하여, 이 내솥의 종류에 따른 취반이 수행되도록 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 사용자에 의해 선택된 취반공정을 개시하더라도, 추후의 내솥의 종류를 판정하는 과정을 수행하여, 사용자의 오작동이 있더라도 내솥의 종류에 대응하는 전용취반공정을 수행하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 입력부에 사용자가 입력해야 하는 메뉴 버튼 등이 한 종류의 내솥에 구비되는 메뉴 버튼과 동일한 구조를 지녀도 되는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명인 전기압력보온밥솥의 취사제어장치는 내솥의 온도를 감지하는 온도감지부와, 취반공정을 시작하여, 상기 온도감지부로부터의 감지온도로부터 상기 내솥의 종류를 판별하여, 상기 판별된 내솥의 종류에 따라 전용취반공정을 수행하는 마이컴으로 구성된다.
이때, 상기 취사제어장치는 사용자로부터 취반공정을 입력받는 입력부를 구비하고, 상기 시작된 취반공정은 상기 입력부를 통하여 사용자에 의해 선택된 공정인 것이 바람직하다.
또한, 상기 마이컴은 상기 선택된 취반공정이 상기 판별된 내솥의 종류에 대응하는지를 판단하여, 상기 판단에 따라 상기 선택된 취반공정을 상기 전용취반공정으로서 계속 수행하거나, 상기 선택된 취반공정을 변경하여 상기 전용취반공정을 수행하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 마이컴은 상기 감지온도가 소정의 판별온도범위만큼 변화하는데 경과된 시간에 따라 상기 내솥의 종류를 판별하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 취반공정은 가열공정을 포함하여, 상기 마이컴은 상기 가열공정 중에 상기 경과된 시간을 산정하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 취반공정은 가열공정과 휴지공정을 순차적으로 포함하고, 상기 마이컴은 상기 내솥의 온도가 소정의 온도에 도달한 이후의 휴지공정 중에 상기 경과된 시간을 산정하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 마이컴은 소정의 감지시간 동안의 상기 감지온도의 변화량에 따라 상기 내솥의 종류를 판별하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 취반공정은 가열공정을 포함하여, 상기 마이컴은 상기 가열공정 중의 감지시간 동안 상기 감지온도의 변화량을 산정하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 감지시간은 상기 가열공정이 개시된 이후, 상기 내솥의 소정의 온도에 도달한 이후의 시간인 것이 바람직하다.
또한, 상기 취반공정은 가열공정과 휴지공정을 순차적으로 포함하고, 상기 마이컴은 상기 내솥의 온도가 소정의 온도에 도달한 이후의 휴지공정 중의 감지시간 동안 상기 감지온도의 변화량을 산정하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 전용취반공정은 사용자가 선택한 메뉴에도 대응하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 경과된 시간 또는 상기 감지온도의 변화량은 상기 내솥에 수용되어 취반되는 내용물의 양에 관련된 것이 바람직하다.
이하에서, 본 발명은 본 발명의 실시예 및 첨부도면에 기초하여 상세하게 설명하였다. 그러나, 이하의 실시예들 및 도면에 의해 본 발명의 범위가 제한되지는 않으며, 본 발명의 범위는 후술한 특허청구범위에 기재된 내용에 의해서만 제한될 것이다.
도 4는 본 발명에 따른 전기압력보온밥솥의 취사제어장치의 구성도이다.
도 4에 도시된 바와 같이, 취사제어장치는 내솥(12) 내부를 가열하기 위한 하부, 중부 및 상부히터(31 내지 33)와, 사용자로부터 메뉴를 입력받는 입력부(40)와, 외부의 상용전원을 공급받아 전기압력보온밥솥의 여러 소자들에게 전원을 공급하는 전원부(50)와, 전원부(50)로부터의 전원을 마이컴(70)의 제어에 의해 하부, 중부 및 상부 히터(31), (32), (33)에 공급되도록 하는 다수의 스위치(61 내지 63)를 지닌 스위치부(60)와, 내솥(12)의 온도(T)를 측정하는 온도감지부(80)와, 입력부(40)로부터의 사용자에 의해 선택된 취반공정을 수행하되, 온도감지부(80)로부터 의 온도(T)에 따라 내솥(12)의 종류를 판별하여, 이 판별된 내솥 종류에 따라 전용취반공정이 수행되도록 스위치부(60) 등을 제어하는 마이컴(90)으로 이루어진다. 다만, 본 발명인 전기압력보온밥솥은 도 1과 동일한 구조를 지니고 있으며, 다만 마이컴(90)에 의한 취사제어가 상이하다. 도 1 및 도 4는 열판식 밥솥을 일예로 하고 있으나, IH 코일에 전류를 인가하여 IH 발열이 이루어지도록 하는 유도가열방식 밥솥에도 본 발명의 취사제어장치가 동일하게 적용될 수 있다.
여기서, 입력부(40)는 도 1의 종래 기술에 따른 입력부(40)와 동일한 입력수단이다.
또한, 하부, 중부 및 상부히터(31, 32, 33), 전원부(50), 스위치부(60)는 도 1의 대응하는 소자와 동일하다.
또한, 온도감지부(80)는 마이컴(90)의 제어에 의해 또는 전원부(50)로부터 전원이 공급되면 자동적으로 내솥(12)의 온도를 측정하여 마이컴(90)으로 전송한다.
또한, 마이컴(90)은 취사공정을 수행하면서, 온도감지부(80)로부터의 온도(T)를 저장하여, 소정의 판별온도범위(T1~T2), (T3~T4)만큼 온도(T)가 변화하는데 소요된 경과시간(t)과 기준경과시간(tf)과의 비교에 의해 또는 소정의 시간 동안의 온도(T)의 변화량(?T)과 기준온도변화량(Td)과의 비교에 의해 적어도 현재 수용된 내솥(12)이 일반내솥인지 또는 돌솥내솥인지를 판별하게 된다. 이들 각각에 대한 과정은 하기에서 상세하게 개시된다. 이러한 판별과정에 의해, 마이컴(90)은 내솥(12)의 종류를 판별하고, 각 판별된 내솥에 따라 전용취반공정이 수행되도록 한다. 예를 들면, 내솥(12)이 일반내솥 또는 돌솥인지에 따라 적어도 가열공정에서 가열시간(및 열량) 등이 서로 상이한 전용취반공정이 수행되도록 한다. 여기서, 가열공정 이외에도, 뜸공정 중에도 그 진행시간이 상이하여질 것이다. 즉, 전용취반공정은 사용자가 선택한 메뉴와 내솥(12)의 종류에 모두 대응하는 것으로, 종래에는 이러한 메뉴에 대응하는 전용취반공정만이 수행되었으나, 본 발명은 내솥(12)의 종류를 판별하여, 이에 따른 내솥(12)의 종류에 대응하는 전용취반공정도 수행할 수 있는 점과, 사용자가 선택한 취반공정과 판단된 내솥의 종류에 따른 취반공정을 비교하여, 사용자의 오작동을 수정하는 점에 특징이 있다.
도 5는 본 발명에 따른 취사제어장치의 취사제어방법의 제1실시예의 순서도이다.
단계(S51)에서, 마이컴(90)은 입력부(40)를 통하여 사용자로부터 취반될 메뉴의 선택 및 취사버튼의 선택에 따라 취반개시를 입력받는다. 여기서, 메뉴의 선택은 도 3에 따라, 일반내솥의 메뉴인 백미, 잡곡, 현미 또는 돌솥의 메뉴인 돌솥백미, 돌솥잡곡, 돌솥현미 중의 하나이다.
단계(S52)에서, 마이컴(90)은 선택된 메뉴에 따른 취반공정을 수행하기 위해 스위치부(60)를 제어하여 가열을 시작한다. 이때의 취반공정은 사용자에 의해 선택된 것으로, 일반내솥에 대응하는 취반공정이거나 돌솥에 대응하는 취반공정일 수도 있다. 이 가열은 단계(S59 내지 S63)에 의해 전용취반공정이 결정될 때까지 지속적으로 수행된다.
단계(S53)에서, 온도감지부(80)는 내솥(12)의 온도(T)를 감지하기 또는 측정 하기 시작한다. 이 온도감지부(80)의 동작은 상술된 바와 같이, 독자적으로 또는 마이컴(90)의 제어에 의해 이루어지나, 보통 전원이 전기압력보온밥솥에 공급되는 때부터 또는 전원이 온 상태일 때부터 전 취반공정 동안 온도감지부(80)에 의한 측정이 실제적으로 이루어진다.
단계(S54)에서, 마이컴(90)은 측정된 내솥 온도(T)가 판별온도범위의 개시온도(T1)에 도달하였는지를 판단한다. 만약, 내솥온도(T)가 개시온도(T1)와 같거나 높으면 단계(S55)로 진행하고, 그렇지 않으면 대기한다.
단계(S55)에서, 마이컴(90)은 시간을 계수하기 시작한다. 이러한 시간의 계수는 마이컴(90)에 내장된 또는 별도의 시간계수수단에 의해 이루어질 수 있으며, 이러한 시간계수수단은 본 발명이 속하는 기술분야에서 널리 알려진 기술이어서, 그 설명을 생략한다.
단계(S56)에서, 마이컴(90)은 내솥온도(T)가 판별온도범위의 최종온도(T2)에 도달하였는지를 판단한다. 만약 내솥온도(T)가 최종온도(T2)와 같거나 크면 단계(S57)로 진행하고, 그렇지 않으면 대기한다.
단계(S57)에서, 마이컴(90)은 시간의 계수를 종료하고, 그 동안의 경과시간(t)을 산정한다. 이러한 경과시간(t)의 산정은 시간계수수단의 계수 방법에 따라 달라지게 되며, 예를 들면 시간계수수단이 시각을 산정하는 것이면 단계(S57)에서의 시각에서 단계(S55)의 시각을 빼면 되고, 시간계수수단이 '0'부터 증가하는 방법으로 산정하는 경우는 그 값이 그대로 경과시간(t)이 될 것이다.
단계(S58)에서, 마이컴(90)은 경과시간(t)과 기준경과시간(tf)을 비교한다. 이 기준경과시간(to)은 일반내솥과 돌솥이 동일한 가열조건에서 내솥(12) 온도가 동일한 온도로 가열되는데 걸리는 시간이 서로 상이하다는 점에서, 일반내솥과 돌솥을 판별하기 위한 기준값이 된다. 본 실시예에서는, 온도감지부(80)가 외솥 내측 중앙에 설치되어서, 적어도 하부 히터(31)에 의한 가열이 진행되면, 일반내솥보다 돌솥에서 온도(T)가 급격하게 증가하게 된다. 이러한 것은 일반내솥은 금속재질이 주성분인 얇은 박막으로 열전도율이 높으므로, 가열이 이루어지더라도 내부의 쌀과 물에 의한 대류에 의해 온도(T)가 완만하게 증가하게 되며, 돌솥은 내부의 쌀과 물로 전달되는 열이 상대적으로 느리게 증가하여, 자체 온도가 급격하게 증가하게 되어 이러한 차이가 발생하게 되는 것이다. 물론, 내솥(12)의 내부의 온도를 측정하게 되면, 이와 반대의 결과가 야기될 것이다.
여기서, 이 기준경과시간(tf)은 일반내솥의 경과시간과 돌솥의 경과시간의 사이값이거나, 돌솥의 경과시간과 동일할 수도 있다. 만약 경과시간(t)이 기준경과시간(tf)보다 작으면, 내솥(12)이 돌솥이므로 단계(S59)로 진행하고, 그렇지 않으면 내솥(12)이 일반내솥이므로 단계(S60)로 진행한다. 여기서, 일반내솥의 경과시간 및 돌솥의 경과시간은 모두 내솥에 수용되어 취반되는 내용물의 온도 및 양에 의해 영향을 받게 된다. 따라서, 이 기준경과시간(tf)은 일반내솥에서의 최소 취반 분량에 따른 경과시간과, 돌솥에서의 최대 취반 분량에 따른 경과시간 사이의 값이어야 하며, 전기압력보온밥솥의 자체 판별 오류의 피해를 최소화하기 위해, 돌솥에서의 최대 취반 분량에 따른 경과시간에 더 근접하도록 설정되는 것이 바람직하다.
단계(S59)에서, 마이컴(90)은 전기압력보온밥솥의 내솥(12)의 종류를 돌솥으 로 판정한다.
단계(S60)에서, 마이컴(90)은 전기압력보온밥솥의 내솥(12)의 종류를 일반돌솥으로 판정한다.
단계(S61)에서, 마이컴(90)은 단계(S51)에서 사용자가 선택된 취반공정이 단계(S58 내지 S60)에서 판정된 내솥(또는 내솥의 종류)에 대응하는지를 판단한다. 만약 대응하면, 즉 사용자가 선택한 취반공정이 일반내솥의 취반공정이고, 판정된 내솥의 종류가 일반내솥이면, 단계(S62)로 진행한다. 만약 대응하지 않으면 단계(S63)로 진행한다.
단계(S62)에서, 마이컴(90)은 단계(S51) 이하에서의 취반공정이 내솥의 종류에 대응하는 공정이므로, 전용취반공정으로서 계속 진행하여 수행한다.
단계(S63)에서, 마이컴(90)은 이전에 수행된 취반공정이 잘못된 공정이므로, 사용자가 오동작시킨 경우이므로, 취반공정을 판정된 내솥의 종류에 대응하는 전용취반공정으로 변경하여 수행한다.
상술된 단계(S62)는 상술된 사용자에 의해 입력된 메뉴에 대한 취반공정이면서, 내솥(12)의 종류에 따른 전용취반공정을 수행하는 과정이 된다.
도 6은 도 5에 따른 취사제어방법이 적용되는 일반내솥 및 돌솥의 온도변화그래프이다.
도시된 바와 같이, 마이컴(90)은 적어도 불림 공정에 해당하는 가열 시간 이후의 가열공정 중에 단계(S53)를 수행한다.
또한, 동일한 판별온도범위(T1~T2)만큼 내솥(12)의 온도(T)가 변화하는데, 일반내솥의 경과시간(tn)(=te-ts)은 돌내솥의 경과시간(tr)(te'-ts'보다 큰 값이 된다. 이러한 경과시간(tn), (tr) 간의 차이에 의해 마이컴(90)은 일반내솥과 돌솥을 판별할 수 있게 된다.
도 7은 본 발명에 따른 취사제어장치의 취사제어방법의 제2실시예의 순서도이다.
단계(S71) 내지 단계(S73)는 도 5의 단계(S51) 내지 단계(S53)와 동일하다.
단계(S74)에서, 마이컴(90)은 내솥(12)의 온도가 소정의 온도(Ts)에 도달할 때까지 사용자가 선택한 취반공정에 따른 가열을 수행하고, 단계(S75)로 진행한다. 즉, 하기에서의 비교를 위해 동일한 온도 상태에서, 일반내솥의 온도변화와 돌솥의 온도변화를 비교하기 위해 단계(S74)가 요구된다.
단계(S75)에서, 마이컴(90)은 소정의 시간(t2) 동안 추가적인 가열이 이루어지도록 한다.
단계(S76)에서, 온도감지부(80)는 내솥의 온도(Te)를 측정하여 마이컴(90)으로 전송한다.
단계(S77)에서, 마이컴(90)은 시간(t2)동안의 온도변화량(?T)을 온도(Te)에서 온도(Ts)를 차감하여 산정한다.
단계(S78)에서, 마이컴(90)은 산정된 온도변화량(?T)과 기준온도변화량(Td)을 비교한다. 이 기준온도변화량(Td)은 일반내솥과 돌솥이 동일한 가열조건과 동일한 시간(t2)에서 내솥(12) 온도가 변화하는 정도가 서로 상이하다는 점에서, 일반내솥과 돌솥을 판별하기 위한 기준값이 된다. 상술된 바와 같이, 동일한 시간(t2) 과 동일한 가열 조건에서 돌솥의 온도변화량이 더 크게 되는 것은 당연하다.
여기서, 이 기준온도변화량(Td)은 일반내솥의 온도변화량과 돌솥의 온도변화량의 사이값이거나, 일반내솥의 온도변화량과 동일할 수도 있다. 만약 온도변화량(?T)이 기준온도변화량(Td)보다 크면, 내솥(12)이 돌솥이므로 단계(S79)로 진행하고, 그렇지 않으면 내솥(12)이 일반내솥이므로 단계(S80)로 진행한다. 여기서, 일반내솥의 온도변화량 및 돌솥의 온도변화량은 모두 내솥에 수용되어 취반되는 내용물의 온도 및 양에 의해 영향을 받게 된다. 따라서, 이 기준온도변화량(Td)은 일반내솥에서의 최소 취반 분량에 따른 온도변화량과, 돌솥에서의 최대 취반 분량에 따른 온도변화량 사이의 값이어야 하며, 전기압력보온밥솥의 자체 판별 오류의 피해를 최소화하기 위해, 돌솥에서의 최대 취반 분량에 따른 온도변화량에 더 근접하도록 설정되는 것이 바람직하다.
단계(S79) 내지 (S83)는 단계(S59) 내지 (S63)와 동일하다.
도 8은 도 7에 따른 취사제어방법이 적용되는 일반내솥 및 돌솥의 온도변화그래프이다.
도 8에 도시된 바와 같이, 단계(S72) 및 (S73)에 의한 불림 공정과 일부의 가열공정(t0), (t1)과, 단계(S75)에 의한 추가적인 가열공정(t2) 동안, 마이컴(90)은 온도감지부(80)로부터의 온도(T)에 따른 온도변화량(?T)을 단계(S77)에서 산정한다.
도시된 바와 같이, 일반내솥의 온도변화량(Te-Ts)은 돌솥의 온도변화량(Te'-Ts)보다 작게 되어서, 이러한 온도변화량의 차이에 따라 마이컴(90)이 단계(S78)에 서 내솥(12)의 종류를 판별할 수 있게 된다.
도 9는 본 발명에 따른 취사제어장치의 취사제어방법의 제3실시예의 순서도이다.
단계(S91) 내지 (S93)는 도 5의 단계(S51) 내지 (S53)와 동일하다.
단계(S94)에서, 마이컴(90)이 내솥(12)의 온도가 소정의 온도(Tt)에 도달할 때까지 사용자가 선택한 취반공정에 따른 가열을 지속적으로 수행한다.
단계(S95)에서, 마이컴(90)이 스위치부(60)를 제어하여 가열을 중지시킴으로써, 휴지공정으로 진행한다.
단계(S96)에서, 마이컴(90)은 내솥온도(T)가 판별온도범위(T3~T4)의 개시온도(T3)와 같거나 작은지를 판단한다. 전기압력보온밥솥이 휴지상태이므로, 내솥온도(T)가 서서이 떨어지게 되어, 내솥온도(T)가 개시온도(T3)와 같거나 작으면 단계(S97)로 진행하고, 그렇지 않으면 대기한다.
단계(S97)는 도 5의 단계(S55)와 동일하다.
단계(S98)에서, 마이컴(90)은 내솥온도(T)가 판별온도범위의 최종온도(T4)와 같거나 작은지를 판단한다. 만약 내솥온도(T)가 최종온도(T4)와 같거나 작으면 단계(S99)로 진행하고, 그렇지 않으면 대기한다.
단계(S99) 내지 (S105)은 단계(S57) 내지 (S63)과 동일하다. 다만, 단계(S104) 및 (S104)는 단계(S95)에서의 휴지공정에 이어서 각각의 취반공정을 수행한다. 다만, 단계(S100)에서의 기준경과시간(tf'은 휴지공정 중에서의 내솥(12) 온도가 하강할 때의 기준 시간이 된다.
도 9에 따른 취사제어방법은 소정의 시간의 가열공정 이후에, 휴지공정 중에 일반내솥과 돌솥의 온도가 감소되는 경향에 따라 내솥(12)의 종류를 판별하는 것이다. 즉, 도 5에서 상술된 온도 가열 시와 동일한 이유로, 일반내솥의 경우는 내부의 쌀과 물 등의 대류로 휴지공정에서도 일반내솥의 온도가 급격하게 감소되지 않으나, 돌솥의 경우는 내부의 쌀과 물의 온도가 전달되는 정도가 느리게 되어, 돌솥의 온도가 급격하게 감소한다.
도 10은 도 9에 따른 취사제어방법이 적용되는 일반내솥 및 돌솥의 온도변화그래프이다.
도 10에 도시된 바와 같이, 마이컴(90)은 내솥(12)의 온도가 소정의 온도(Tt)에 도달할 때까지 가열공정을 수행한 후, 휴지공정을 진행할 때, 판별온도범위(T3~T4)만큼의 온도변화를 위한 시간을 살피면, 일반내솥의 경과시간(tn)이 돌솥의 경과시간(tr)보다 상당히 큰 것을 확인할 수 있다. 이러한 경과시간의 차이에 따라 마이컴(90)은 단계(S100)에서 내솥(12)의 종류를 판별하게 된다.
도 11은 본 발명에 따른 취사제어장치의 취사제어방법의 제4실시예의 순서도이다.
단계(S111) 내지 (S115)는 도 7의 단계(S91) 및 (S95)와 동일하다.
단계(S116)에서, 마이컴(90)은 소정의 시간(t5)이 경과할 때까지 대기한다.
단계(S117)에서, 온도감지부(80)가 내솥(12)의 온도(Te)를 측정한다.
단계(S118)에서, 마이컴(90)은 시간(t5) 동안의 온도변화량(?T)을 온도(Tt)에서 온도(Te)를 차감하여 산정한다.
단계(S119) 내지 (S124)는 도 7의 단계(S78) 내지 (S83)와 동일하다. 다만, 단계(S119)에서, 기준온도변화량(Td'은 휴지공정 중에 내솥(12)의 온도가 하강하는 변화정도를 나타낸다.
도 11에 따른 취사제어방법은 소정의 시간의 가열공정 이후에, 휴지공정 중에 내솥(12)의 종류를 판별하는 것이다. 즉, 도 7에서의 가열 시와 유사하게, 일반내솥의 경우는 내부의 쌀과 물 등의 대류로 휴지공정에서도 내솥의 온도가 급격하게 감소되지 않으나, 돌솥의 경우는 내부의 쌀과 물의 온도가 전달되는 정도가 느리게 되어, 내솥의 온도가 급격하게 온도가 감소된다.
도 12는 도 11에 따른 취사제어방법이 적용되는 일반내솥 및 돌솥의 온도변화그래프이다.
도 12에 도시된 바와 같이, 단계(S112) 내지 (S114)에 의한 불림 공정과 가열공정(t3), (t4)과, 단계(S115)에 의한 휴지공정(t5) 동안, 마이컴(90)은 온도감지부(80)로부터의 온도(T)에 따른 감소하는 온도변화량(?T)을 단계(S118)에서 산정한다.
도시된 바와 같이, 일반내솥의 온도변화량(Te-Tt)은 돌솥의 온도변화량(Te'-Tt)보다 작게 되어서, 즉, 돌솥이 일반내솥보다 더 빨리 그 온도가 감소하게 되어서, 이러한 온도변화량의 차이에 따라 마이컴(90)이 단계(S119)에서 내솥(12)의 종류를 판별할 수 있게 된다.
도 13은 본 발명에 따른 전기압력보온밥솥의 입력부의 정면도이다. 본 발명에 따른 전기압력보온밥솥은 사용자가 내솥(12)의 종류에 따른 메뉴를 정확하게 선 택하거나 부정확하게 선택하거나, 항상 내솥(12)에 종류에 따른 메뉴를 취반하는 전용취반공정을 수행하므로, 도 3의 입력부(40)와 같이, 모든 메뉴에 대한 버튼(예를 들면, 6개)이 포함될 필요가 없다. 즉, 입력부(40a)는 수용된 내솥(12)이 일반내솥인지 돌솥인지를 사용자가 선택하지 않고, 취사제어장치에 의해 상술된 방법으로 자동적으로 판별할 수도 있으므로, 도 3의 종래 기술에 따른 입력부(40)와 달리 메뉴 버튼에 의해 선택되는 백미, 잡곡, 현미의 표시만을 포함하게 되어, 사용자에 의한 오작동 뿐만 아니라, 입력표시를 간단하게 구성할 수 있게 된다. 다만, 이러한 입력부(40a)가 적용되는 경우, 예를 들면 도 5의 방법의 단계(S51)에서 사용자가 내솥(12)에 담겨 취반되는 내용물의 종류만을 선택(백미, 잡곡, 현미 중에서 하나의 선택)하면 되며, 단계(S52)에서 마이컴(90)은 일반내솥에 따른 취반공정 또는 돌솥에 따른 취반공정 또는 별도의 가열공정을 수행하면 되고, 단계(S59) 및 (S60)에서 마이컴(90)이 각각 판정된 내솥의 종류에 따른 전용취반공정을 자동적으로 수행하면 된다. 이러한 변형은 도 7, 도 9 및 도 11의 방법에도 동일하게 적용될 수 있다.
이러한 구성의 본 발명은 내솥의 종류를 자동적으로 판별하여 적절한 취반공정을 수행하는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 내솥의 종류를 일반전기압력보온밥솥에 내장된 온도감지수단에 의해 판별하여, 이 내솥의 종류에 따른 취반이 수행되도록 하는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 사용자에 의해 선택된 취반공정을 개시하더라도, 추후의 내솥의 종류를 판정하는 과정을 수행하여, 사용자의 오작동이 있더라도 내솥의 종류에 대응하는 전용취반공정을 수행하는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 입력부에 사용자가 입력해야 하는 메뉴 버튼 등이 한 종류의 내솥에 구비되는 메뉴 버튼과 동일한 구조를 지녀도 되도록 하는 효과가 있다.

Claims (12)

  1. 내솥의 온도를 감지하는 온도감지부와;
    취반공정을 시작하여, 상기 온도감지부로부터의 감지온도로부터 상기 내솥의 종류를 판별하여, 상기 판별된 내솥의 종류에 따라 상기 취반공정을 유지하거나 상기 내솥의 종류에 대응하는 전용취반공정으로 변경하여 수행하는 마이컴으로 구성된 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 취사제어장치는 사용자로부터 취반공정을 입력받는 입력부를 구비하고, 상기 시작된 취반공정은 상기 입력부를 통하여 사용자에 의해 선택된 공정인 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 마이컴은 상기 선택된 취반공정이 상기 판별된 내솥의 종류에 대응하는지를 판단하여, 상기 판단에 따라 상기 선택된 취반공정을 상기 전용취반공정으로서 계속 수행하거나, 상기 선택된 취반공정을 변경하여 상기 전용취반공정을 수행하는 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 마이컴은 상기 감지온도가 소정의 판별온도범위만큼 변화하는데 경과된 시간에 따라 상기 내솥의 종류를 판별하는 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
  5. 제4항에 있어서,
    상기 취반공정은 가열공정을 포함하여, 상기 마이컴은 상기 가열공정 중에 상기 경과된 시간을 산정하는 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
  6. 제4항에 있어서,
    상기 취반공정은 가열공정과 휴지공정을 순차적으로 포함하고, 상기 마이컴은 상기 내솥의 온도가 소정의 온도에 도달한 이후의 휴지공정 중에 상기 경과된 시간을 산정하는 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
  7. 제1항에 있어서,
    상기 마이컴은 소정의 감지시간 동안의 상기 감지온도의 변화량에 따라 상기 내솥의 종류를 판별하는 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
  8. 제7항에 있어서,
    상기 취반공정은 가열공정을 포함하여, 상기 마이컴은 상기 가열공정 중의 감지시간 동안 상기 감지온도의 변화량을 산정하는 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
  9. 제8항에 있어서,
    상기 감지시간은 상기 가열공정이 개시된 이후, 상기 내솥의 소정의 온도에 도달한 이후의 시간인 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
  10. 제7항에 있어서,
    상기 취반공정은 가열공정과 휴지공정을 순차적으로 포함하고, 상기 마이컴은 상기 내솥의 온도가 소정의 온도에 도달한 이후의 휴지공정 중의 감지시간 동안 상기 감지온도의 변화량을 산정하는 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
  11. 제1항 내지 제3항 중의 어느 한 항에 있어서,
    상기 전용취반공정은 사용자가 선택한 메뉴에도 대응하는 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
  12. 제4항 또는 제7항에 있어서,
    상기 경과된 시간 또는 상기 감지온도의 변화량은 상기 내솥에 수용되어 취반되는 내용물의 양에 관련된 것을 특징으로 하는 전기압력보온밥솥의 취사제어장치.
KR1020060013214A 2006-02-10 2006-02-10 전기압력보온밥솥의 취사제어장치 KR100746407B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020060013214A KR100746407B1 (ko) 2006-02-10 2006-02-10 전기압력보온밥솥의 취사제어장치

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020060013214A KR100746407B1 (ko) 2006-02-10 2006-02-10 전기압력보온밥솥의 취사제어장치

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR100746407B1 true KR100746407B1 (ko) 2007-08-03

Family

ID=38601978

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020060013214A KR100746407B1 (ko) 2006-02-10 2006-02-10 전기압력보온밥솥의 취사제어장치

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR100746407B1 (ko)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110974033A (zh) * 2019-12-06 2020-04-10 九阳股份有限公司 一种烹饪设备的加热控制方法及烹饪设备

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2002223937A (ja) 2001-01-31 2002-08-13 Matsushita Electric Ind Co Ltd 蓋付きマイクロ波調理用鍋
KR200357126Y1 (ko) 2004-04-30 2004-07-23 쿠쿠전자주식회사 전기압력보온밥솥
KR20050039970A (ko) * 2003-10-27 2005-05-03 엘지전자 주식회사 유도가열 전기밥솥 및 그 동작방법

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2002223937A (ja) 2001-01-31 2002-08-13 Matsushita Electric Ind Co Ltd 蓋付きマイクロ波調理用鍋
KR20050039970A (ko) * 2003-10-27 2005-05-03 엘지전자 주식회사 유도가열 전기밥솥 및 그 동작방법
KR200357126Y1 (ko) 2004-04-30 2004-07-23 쿠쿠전자주식회사 전기압력보온밥솥

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110974033A (zh) * 2019-12-06 2020-04-10 九阳股份有限公司 一种烹饪设备的加热控制方法及烹饪设备

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US8674267B2 (en) Steam cooker
JP4936814B2 (ja) 加熱調理器
KR20140106858A (ko) 조리기기 및 이의 제어방법
KR20200141781A (ko) 내용물의 온도 유지를 위한 전기레인지의 화구제어방법
WO2020011090A1 (zh) 基于温度响应确定灶具器具上的炊具位置
US11073287B2 (en) Cooking appliance and method for determining a fuel or electrical input into a cooking appliance
KR100746407B1 (ko) 전기압력보온밥솥의 취사제어장치
KR102354272B1 (ko) 전기 조리기
JP5056129B2 (ja) 加熱調理器
KR100662889B1 (ko) 전기압력밥솥 및 그 취사방법
KR20170070535A (ko) 전기레인지의 자동제어 장치 및 방법
JP5290877B2 (ja) 炊飯器および該炊飯器の容量判別方法
KR102346108B1 (ko) 전기 조리기 및 그 제어 방법
KR20110096201A (ko) 자동온도조절이 가능한 조리기 및 그 제어방법
KR20200137783A (ko) 파우셋부가 구비된 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법
KR100211343B1 (ko) 가열조리기
KR100746406B1 (ko) 전기압력보온밥솥의 취사제어장치
JP2005245821A (ja) 調理器
JP4760771B2 (ja) 加熱調理器
US20230152825A1 (en) Cooktop appliance with adaptive closed-loop controls
JP5889092B2 (ja) 誘導加熱調理器
US20240008673A1 (en) Cooktop appliance automated rice cooking
KR20000008522A (ko) 전기 압력밥솥의 취사방법
KR100186441B1 (ko) 전기 압력 밥솥의 압력 가변 제어 방법 및 장치
KR0146332B1 (ko) 전기보온밥솥의 수위조절방법

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20130626

Year of fee payment: 7

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20140630

Year of fee payment: 8

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20150626

Year of fee payment: 9

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20160616

Year of fee payment: 10

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20170628

Year of fee payment: 11

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20190625

Year of fee payment: 13