KR100714564B1 - 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법 - Google Patents

과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 냉기에 의해 냉각되며, 고체상으로 되는 것을 방해하는 에너지의 공급에 의해 내부의 물체를 과냉각 상태로 유지하는 공간, 공간의 과냉각 해제를 감지하는 감지부 그리고, 감지부와 연동하여 공간에 열을 가하는 히터를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치 및 이를 이용하는 과냉각 장치의 운전 방법에 관한 것이며, 이에 의해 장치의 과냉각이 해제된 경우에 이를 해소할 수 있게 되며, 또한 장치로부터 전기장과 같은 형태의 에너지가 외부로 유출되는 것을 방지할 수 있게 된다.
냉장고, 과냉각, 전기장, 해제, 디스펜서, 트레이, 히터, 센서

Description

과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법{SUPERCOOLER AND METHOD OF OPERATING THE SAME}
도 1은 종래의 디스펜서가 구비된 냉장고의 일 예를 나타내는 도면,
도 2는 한국 공개특허공보 제2006-0013721호에 개시된 투명빙 제조 장치를 나타내는 도면,
도 3 및 도 4는 한국 공개특허공보 제2005-0002271호에 개시된 마이크로 웨이브를 발생하는 전자레인지를 나타내는 도면,
도 5는 본 발명에 따른 슬러시 제조를 개념적으로 나타내는 도면,
도 6은 본 발명에 따른 실험 결과의 하나를 나타내는 도면,
도 7은 본 발명에 따른 과냉각 장치의 일 예를 나타내는 도면,
도 8 및 도 9는 본 발명에 따른 과냉각 장치의 작동 방법을 설명하는 블럭도,
도 10은 본 발명에 따라 행해진 실험 결과의 다른 예를 나타내는 도면.
본 발명은 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법에 관한 것으로 특히, 과 냉각된 공간의 과냉각이 해제된 경우에 이를 해소할 수 있고, 전기장과 같은 에너지의 외부 노출을 방지할 수 있는, 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법에 관한 것이다.
여기서, 과냉각이란 물과 같은 액체가 고체로의 상 전이온도 이하에서도 전이가 일어나지 않고 고온상(高溫相) 즉, 액체 상태를 유지하는 것을 의미한다. 자연 상태에서, 과냉된 물방울(supercooling water drop)을 그 예로 들 수 있으며, 기존의 냉장고에서도 우연히 물 또는 음료수가 얼지 않고 과냉각 상태가 되는 경우가 있다. 한편 이러한 과냉각의 원리를 냉장고에 적용한 것으로서, 일본 공개특허공보 제S59-151834에 개시된 냉동법 및 일본 공개특허공보 제2001-086967호에 개시된 냉동방법 및 냉장고를 들 수 있으며, 이들은 냉장고 내의 식품에 전기장 또는 자기장을 인가하여 식품을 상 전이온도 이하에서 과냉각 상태로 유지하는 기술을 개시하고 있다. 또한 국제공개공보 WO/98/41115호에 개시된 정전장 처리방법에는 식품의 과냉각 및 해동에 사용할 수 있는 다양한 형태의 전극 구조가 개시되어 있다.
도 1은 종래의 디스펜서가 구비된 냉장고의 일 예를 나타내는 도면으로서, 냉장고(300)는 냉동실(310) 및 냉장실(320)을 구비하고 있다. 냉동실(310) 내에는 제빙기(330)가 구비되어 있으며, 냉동실 도어(340)에는 디스펜서(350)가 구비되어 있다. 제빙기(330)와 디스펜서(350)에 물을 공급하는 유로(360)가 형성되어 있으며, 유로(360)는 외부 급수원(미도시)과 이어져 있고, 유로(360)에는 제1 밸브(370), 필터(380), 제2 밸브(390)가 위치한다. 제1 밸브(370)는 외부 급수원으로 부터 냉장고(300)로의 물 공급을 제어하며, 필터(380)는 물을 필터링하고, 제2 밸브(390)는 제빙기(330) 및 디스펜서(350)로의 물 공급을 제어한다. 한편 제1 밸브(370) 및 제2 밸브(390)는 냉장고(300)의 제어 유닛(미도시)에 의해 제어된다. 유로(360)는 디스펜서(350)로 물을 공급하는 유로(361)를 포함하며, 유로(361) 내의 물이 냉동실(310)과의 열교환을 통해 차갑게 되어 유로(361)의 출구(362) 또는 디스펜서(350)의 출구부(351)를 통해 유출된다.
도 2는 한국 공개특허공보 제2006-0013721호에 개시된 투명빙 제조 장치를 나타내는 도면으로서, 투명빙 제조 장치(100)는 블레이드(122)를 이용하는 과냉각 수단(120)을 구비하며, 과냉각 수단(120)에서 만들어진 과냉각된 물을 아이스 트레이(111), 제빙실(112), 이젝터(113)가 구비된 제빙 수단(110)에 미량으로 나누어 공급하여, 얇은 판빙을 적층시켜, 투명빙을 제조하는 방법이 개시되어 있다.
도 3 및 도 4는 한국 공개특허공보 제2005-0002271호에 개시된 마이크로 웨이브를 발생하는 전자레인지를 나타내는 도면으로서, 전자레인지는 도어(400)와 본체(120)를 구비한다. 도어(400)는 래치(510) 및 래치(520)를 구비하며, 본체(120)는 스위치(710), 스위치(720), 스위치(730)을 구비한다. 이러한 구성에 의해, 도어(400)가 개방될 때, 제어 유닛의 도움 없이 기계적인 방식으로 마이크로 웨이브의 발생을 차단하게 된다.
도 1에 개시된 종래의 냉장고의 경우에, 과냉각된 액체를 제공하고 있지 못하는 실정이며, 도 2에 개시된 투명빙 제조 장치의 경우에 블레이드라는 기계적인 방법을 이용하여 과냉각된 물이 만들어지며, 제빙을 함에 있어서도 과냉각된 물을 미량씩 공급하여 얇은 판빙을 만드는 것이어서, 급속히 슬러시를 제조하거나 제빙을 하는데 미치지 못하고 있고, 또한 과냉각이 해제되어 물이 고체상으로 전환되고, 이 물이 언 경우에 대한 아무런 대비책도 제시하고 있지 못하는 실정이다.
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 물체를 과냉각된 상태로 유지하는 공간을 구비하는 과냉각 장치의 과냉각 해제를 감지할 수 있는, 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 물체를 과냉각된 상태로 유지하는 공간을 구비하는 과냉각 장치의 과냉각 해제를 감지하고, 과냉각 해제된 물체를 과냉각 상태로 복귀시킬 수 있는, 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 물체를 과냉각된 상태로 유지하는 공간을 구비하는 과냉각 장치의 과냉각 해제를 감지하고, 과냉각 해제로부터 발생할 수 있는 장치의 오작동을 방지할 수 있는, 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 전기장 또는 자기장과 같은 에너지를 이용하여, 물체를 과냉각된 상태로 유지하는 공간이 외부로 개방되었을 때, 에너지의 공급을 차단할 수 있는, 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.
이를 위해, 본 발명은 냉기에 의해 냉각되며, 고체상으로 되는 것을 방해하는 에너지의 공급에 의해 내부의 물체를 과냉각 상태로 유지하는 공간, 공간의 과 냉각 해제를 감지하는 감지부 그리고, 감지부와 연동하여 공간에 열을 가하는 히터를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다. 과냉각의 해제는 상 전이온도로 냉각되었음에도 얼지 않고 있던 물체가 외력, 전기장 또는 자기장 형태로 제공되는 에너지 공급의 중단 등으로 인해 고체상으로 전환된 것을 의미한다. 물의 경우에, -3℃로 과냉각된 물은 과냉각의 해제에 의해 상 전이온도인 0℃로 전환되면서, 고체상의 슬러시로 전환된다. 따라서 감지부는 이러한 온도의 변화를 감지함으로써, 과냉각의 해제를 인지하게 된다. 또한 이러한 물체의 상태 변화는 인가되는 전기장에 변화를 가져오며, 이러한 변화는 전류 센서에 의해 감지될 수 있다. 또한 에너지 공급의 중단에 의해 과냉각이 해제될 수 있으며, 이는 전원 공급을 차단을 감지하는 센서에 의해 감지될 수 있다. 한편 과냉각 해제되면, 슬러시 상태의 물체가 냉기에 의해 얼음 덩어리로 바뀔 수 있으며, 이에 의해 장치의 작동이 중단되므로, 이를 방지하기 위하여 히터를 이용해 장치의 작동 중단을 방지한다. 물체가 반드시 액체일 필요는 없으며, 채소, 육류의 경우에도 물을 함유하여, 동일한 메카니즘으로 과냉각 상태가 될 수 있으므로, 본 발명은 이러한 물체에도 적용될 수 있다. 이때, 과냉각이 해소되어 채소, 육류가 얼더라도 장치의 작동이 중단되지는 않지만, 언 상태가 오래 지속되는 것은 바람직하지 않으므로 히터를 통해 해동을 하게 된다.
또한 본 발명은 물체가 과냉각된 액체이며, 공간으로부터 과냉각된 액체를 받을 수 있도록 위치하는 트레이를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다. 이러한 구성을 통해, 본 발명이 냉장고의 일반적인 제빙 구조에 적용될 수 있게 된다.
또한 본 발명은 물체가 과냉각된 액체이며, 공간으로부터 과냉각된 액체를 받아 유출하는 출구를 구비하는 유로를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다. 이러한 구성을 통해, 본 발명이 냉장고의 일반적인 디스펜서 구조에 적용되어 과냉각된 액체를 공급할 수 있게 된다.
또한 본 발명은 감지부가 에너지의 차단 여부를 감지하는 센서를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다.
또한 본 발명은 감지부가 공간의 온도를 감지하는 센서를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다.
또한 본 발명은 공간의 개방을 감지하는 센서를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다. 공간의 개방은 공간의 도어 또는 공간 자체가 외부로 노출되는 것을 의미하며, 개방시에 전기장과 같은 에너지의 보다 확실한 차폐를 위해 또는 법률에 의해 요구되는 경우에 공간의 개방을 감지하여 에너지의 공급을 중단하도록 센서가 구비된다.
또한 본 발명은 냉기를 생성하는 전원, 공간으로 에너지를 공급하는 에너지 생성기로서, 전원과 이어진 전선을 포함하는 에너지 생성기 그리고, 에너지 생성기의 전선을 차단하도록 위치되는 차단기를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다.
또한 본 발명은 공간으로 냉기를 공급하며, 공간이 설치되는 수용부로서, 수용부를 개폐하는 도어 및 냉기를 생성하는 전원을 구비하는 수용부, 공간으로 에너 지를 공급하는 에너지 생성기로서 전원과 이어진 전선을 포함하는 에너지 생성기 그리고, 도어의 개방을 감지하여 에너지 생성기의 전선을 차단하도록 위치되는 차단기를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다.
또한 본 발명은 냉기를 생성하는 전원을 포함하며, 감지부가 전원의 차단 여부를 판단하는 수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다.
또한 본 발명은 공간으로 냉기를 공급하며, 공간이 설치되는 수용부로서, 수용부를 개폐하는 도어를 구비하는 수용부를 포함하며, 도어에는 과냉각 해제를 표시하는 디스플레이가 구비되는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다.
또한 본 발명은 냉기와 에너지의 공급을 통해 과냉각 상태를 유지하는 공간을 포함하는 과냉각 장치를 운전하는, 과냉각 장치의 운전 방법에 있어서, 과냉각 상태의 해제를 감지하는 제1 단계, 공간에 열을 가하는 제2 단계 그리고, 공간에 에너지를 공급하는 제3 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법을 제공한다.
또한 본 발명은 제3 단계에 앞서, 공간의 온도를 판단하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법을 제공한다.
또한 본 발명은 제2 단계에서, 냉기의 공급은 차단되는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법을 제공한다.
또한 본 발명은 제1 단계가 과냉각 장치의 정전을 감지하는 단계인 것을 특징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법을 제공한다.
또한 본 발명은 제1 단계가 에너지 공급의 차단을 감지하는 단계인 것을 특 징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법을 제공한다.
또한 본 발명은 제1 단계가 상기 공간의 온도를 감지하여 과냉각 상태의 해제를 감지하는 단계인 것을 특징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법을 제공한다.
에너지는 전기장 또는 자기장의 형태로 물체에 제공될 수 있으나, 물체에 포함된 물의 상 전이온도 이하에서 물이 액체 상태를 유지하도록 하는 형태의 에너지라면 어떠한 형태(예: 초음파, 마그네트론 이용)로도 제공될 수 있으며, 본 발명은 이러한 형태의 에너지를 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
이하 도면을 참고로 하여 본 발명을 보다 상세히 설명한다.
도 5는 본 발명에 따른 슬러시 제조를 개념적으로 나타내는 도면으로서, 본 발명에 따르면, 먼저 전극(40) 사이에 과냉각의 대상이 되는 액체(41)를 둔다. 다음으로, 냉기(42)가 공급되는 상태에서, 교류 전원(43)을 이용하여 액체(41)에 전기장을 인가한다. 이에 의해, 액체(41)는 그 상 전이온도 이하(예: 1기압하의 물의 경우에 0℃)에서 얼지 않고, 과냉각 상태를 유지한다. 산소와 수소로 구성된 물이 어는 것이 방해되는 이유는 전기장과 같은 에너지가 공급됨으로써, 물의 수소 결합이 방해되기 때문인 것으로 알려져 있다. 이렇게 생성된 과냉각된 액체에 상 변환기(44)를 통해 외력을 가하면, 예를 들어, 전기적 충격기(igniter)를 이용하여 전기적인 힘을 가하면, 이 힘에 의해 과냉각된 액체에 가해지고 있는 에너지 또는 가해진 에너지(이는 조건에 따라 에너지가 일정 시간 동안 가해진 후에 중단되어도 과냉각 상태가 유지될 수 있음을 의미한다.)에 의해 유지되던 과냉각 상태가 교란되어 동결핵이 형성되고, 과냉각된 액체가 급속히 고체상으로 전환되면서 슬러시가 형성된다. 이때, 과냉각된 액체의 온도는 과냉각된 상태의 온도에서 상 전이온도로 바뀌게 된다.
본 발명에 따라 실제 행해진 실험 결과는 아래와 같다.
1. 전극 및 용기의 설치
가로 및 세로의 길이가 100mm인 두개의 전극을, 200mm의 거리를 두고 설치하였다. 그리고, 사이에 두개의 전극과 거리를 두고 1L의 물이 든 용기를 위치시켰다.
2. 과냉각 방법
온도가 -6.8℃인 냉장고에서 상기 장치를 위치시키고, 40kHz, 2kV로 전기장을 인가하였다. 전기장은 상기 장치를 냉장고에 넣음과 동시에 인가되었으며, 과냉각이 충분히 이루어졌다고 판단되는 시점에서, 1500V 전기 라이터용 전기 충격기를 이용하여, 과냉각된 액체를 고체상으로 전환시켰다. 그 결과는 도 10에 나타내었다.
도 6은 본 발명에 따른 실험 결과의 하나를 나타내는 도면으로서, 가해진 전력(power)과 과냉각된 액체의 온도 간의 상관 관계를 보이고 있다. 이 결과에 의하면, 양자가 거의 선형 비례 관계에 있음을 알 수 있으며, 이는 주어진 주변 온도(예: 냉장고의 온도) 하에서, 에너지 생성기에 의해 주어지는 전력을 조절함으로써, 과냉각된 액체의 설정 온도를 제어할 수 있음을 의미한다.
도 7은 본 발명에 따른 과냉각 장치의 일 예를 나타내는 도면으로서, 냉동실 도어(20)에 위로부터 물통(21), 트레이(22), 뱅크(23)가 구비되어 있다. 냉동실 도 어(20)는 도어의 개방시 냉기를 공급하는 전원을 차단하는 차단기 또는 센서로서 래치(20a)를 구비한다. 물통(21)은 과냉각된 물을 만들기 위한 것으로, 에너지 생성기로서 전기장 형태의 에너지를 가하는 전극(21a)이 구비되어 있으며, 물이 공급되도록 유로(21b)가 이어져 있고, 물통(21)으로의 물 공급을 제어하는 밸브(21c)와 트레이(22)로의 과냉각된 물 공급을 제어하는 밸브(21d)가 구비되어 있다. 물통(21)의 일측에는 과냉각된 물의 온도를 측정하는 온도 센서(21e)가 구비되어 있다. 또한 물통(21)에는 과냉각 해제시 물이 얼는 것을 방지하기 위하여 히터(21f)를 구비한다. 트레이(22)는 회전가능하게 설치되며, 회전은 모터(22a)에 의해 제어된다. 트레이(22)는 알루미늄과 같은 전도성 물질로 구성되는 것이 바람직하며, 이빙을 위하여 그 하부에 히터(22b)가 구비된다. 한편 트레이(22)의 일측에는 충격 발생기로서 전기 충격기(22c)가 구비되어 있으며, 전기 충격기(22c)는 트레이(22) 또는 트레이(22)에 담긴 과냉각된 물에 전기 충격을 가하도록 위치되어, 과냉각된 물을 고체상으로 전환시켜 슬러시로 만든다. 트레이(22)는 파티션(22d)에 의해 복수개의 칸으로 나뉘어 있으며, 특정 지점으로 전달된 전기 충격이 과냉각된 물 전체로 전달되도록 과냉각된 액체가 연통가능하게 연결부(22e)에 홈이 형성되어 있다. 트레이(22)의 아래에는 뱅크(23)가 구비되어 있으며, 회전된 트레이(22)로부터 제공되는 슬러시 또는 얼음이 담긴다.
도 8 및 도 9는 본 발명에 따른 과냉각 장치의 작동 방법을 설명하는 블럭도로서, 밸브(21c)가 개방되면 물통(21)으로 물이 공급되고, 공급된 물은 냉동실의 냉기와 전극(21a)에 작동에 의해 제공되는 전기장 형태의 에너지에 의해 과냉각된 물로 상전이 없이 상 전이온도 이하의 온도로 유지된다. 사용자의 지시 또는 온도 센서(21e)의 온도 측정에 의하여, 밸브(21d)가 개방되고, 트레이(22)로 과냉각된 물이 공급된다. 과냉각된 물은 전기 충격기(22c)의 작동없이 얼거나, 전기 충격기(22c)의 작동에 의해 슬러시로 전환된 다음 얼거나, 전기 충격기(22c)의 작동에 의해 슬러시로 전환되며, 모터(22a)의 작동에 의해 트레이(22)가 회전되며, 슬러시 또는 얼음이 뱅크(23)에 담기게 된다. 또는 도 1에서와 같은 이젝터(미도시)를 모터가 회전시키도록 구성되고, 트레이(22)의 회전없이 이젝터의 작동에 의해 얼음을 뱅크(23)로 제공하여도 좋다. 이때, 얼음이 뱅크(23)로 제공되는 경우에, 히터(22d)가 작동되어 트레이(22)로부터 얼음을 분리하게 된다.
냉동실 도어(20)에 지나친 충격이 가해지거나, 전극(21a)을 통한 에너지 공급이 중단되거나, 정전에 의해 전원(29)이 차단되는 경우에, 물통 또는 공간(21) 내의 과냉각 상태가 해제될 수 있으며, 이는 온도 센서(21e), 전류 센서(29a), 정전 감지부(29b)에 의해서 감지될 수 있다. 물의 경우에, -3℃로 과냉각된 물은 과냉각의 해제에 의해 상 전이온도인 0℃로 전환되면서, 고체상의 슬러시로 전환된다. 따라서 온도 센서(21e)가 이러한 온도의 변화를 감지함으로써, 장치가 과냉각의 해제를 인지할 수 있다. 또한 이러한 물체의 상태 변화는 인가되는 전기장에 변화를 가져오며, 이러한 변화는 전류 센서(29a)에 의해 감지될 수 있다. 또한 에너지 공급의 중단 또는 정전에 의해 과냉각이 해제될 수 있으며, 이는 전류 센서(29a) 또는 별도로 구비된 정전 감지부(29b)에 의해 감지될 수 있다. 이때 과냉각 해제로 인한 장치의 오작동 또는 과냉각 상태로의 복귀를 위하여 히터(21f)가 작동된다. 이러한 작동은 제어 유닛에 의해 제어된다.
한편, 공간(21)의 개방시에 전극(21a)으로 공급되는 전원(29)을 차단하기 위하여, 차단기로서 래치(21a)가 구비되며, 이에 의해 전원(29)은 기계적인 방식으로 차단된다. 물론 공간(21)의 개방을 감지하는 센서를 구비하고, 제어 유닛과 연동하여 전원(29)을 차단하도록 구성하여도 좋다. 여기서 공간(21)이 도 7에서와 같이 물통(21)으로 구성될 경우에는 물통(21) 자체가 개방되는 것이 아니므로, 냉동실 도어(20)의 개방과 전원(29)의 차단을 연동시킬 수 있으며, 전극(21a)이 구비된 공간(20) 자체가 개방되는 형식(자체가 도어를 구비하거나, 슬라이드 형식으로 개방되는 구조)일 때는 자체에 차단기가 구비되도록 구성할 수 있다.
본 발명에 따른 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법에 의하면, 물체를 과냉각된 상태로 유지하는 공간을 구비하는 과냉각 장치의 과냉각 해제를 감지할 수 있게 된다.
또한 본 발명에 따른 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법에 의하면, 물체를 과냉각된 상태로 유지하는 공간을 구비하는 과냉각 장치의 과냉각 해제를 감지하고, 과냉각 해제된 물체를 과냉각 상태로 복귀시킬 수 있게 된다.
또한 본 발명에 따른 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법에 의하면, 물체를 과냉각된 상태로 유지하는 공간을 구비하는 과냉각 장치의 과냉각 해제를 감지하고, 과냉각 해제로부터 발생할 수 있는 장치의 오작동을 방지할 수 있게 된다.
또한 본 발명에 따른 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법에 의하면,전 기장 또는 자기장과 같은 에너지를 이용하여, 물체를 과냉각된 상태로 유지하는 공간이 외부로 개방되었을 때, 에너지의 공급을 차단할 수 있게 된다.

Claims (16)

  1. 냉기에 의해 냉각되며, 고체상으로 되는 것을 방해하는 에너지의 공급에 의해 내부의 물체를 과냉각 상태로 유지하는 공간;
    공간의 과냉각 해제를 감지하는 감지부; 그리고,
    감지부와 연동하여 공간에 열을 가하는 히터;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  2. 제 1 항에 있어서,
    물체는 과냉각된 액체이며,
    공간으로부터 과냉각된 액체를 받을 수 있도록 위치하는 트레이;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  3. 제 1 항에 있어서,
    물체는 과냉각된 액체이며,
    공간으로부터 과냉각된 액체를 받아 유출하는 출구를 구비하는 유로;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  4. 제 1 항에 있어서,
    감지부는 에너지의 차단 여부를 감지하는 센서;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  5. 제 1 항에 있어서,
    감지부는 공간의 온도를 감지하는 센서;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  6. 제 1 항에 있어서,
    공간의 개방을 감지하는 센서;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  7. 제 1 항에 있어서,
    냉기를 생성하는 전원;
    공간으로 에너지를 공급하는 에너지 생성기;로서, 전원과 이어진 전선을 포함하는 에너지 생성기; 그리고,
    에너지 생성기의 전선을 차단하도록 위치되는 차단기;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  8. 제 1 항에 있어서,
    공간으로 냉기를 공급하며, 공간이 설치되는 수용부;로서, 수용부를 개폐하는 도어 및 냉기를 생성하는 전원을 구비하는 수용부;
    공간으로 에너지를 공급하는 에너지 생성기;로서 전원과 이어진 전선을 포함 하는 에너지 생성기; 그리고,
    도어의 개방을 감지하여 에너지 생성기의 전선을 차단하도록 위치되는 차단기;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  9. 제 1 항에 있어서,
    냉기를 생성하는 전원;을 포함하며,
    감지부는 전원의 차단 여부를 판단하는 수단;을 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  10. 제 1 항에 있어서,
    공간으로 냉기를 공급하며, 공간이 설치되는 수용부;로서, 수용부를 개폐하는 도어를 구비하는 수용부;를 포함하며,
    도어에는 과냉각 해제를 표시하는 디스플레이;가 구비되는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  11. 냉기와 에너지의 공급을 통해 과냉각 상태를 유지하는 공간을 포함하는 과냉각 장치를 운전하는, 과냉각 장치의 운전 방법에 있어서,
    과냉각 상태의 해제를 감지하는 제1 단계;
    공간에 열을 가하는 제2 단계; 그리고,
    공간에 에너지를 공급하는 제3 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법.
  12. 제 11 항에 있어서,
    제3 단계에 앞서, 공간의 온도를 판단하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법.
  13. 제 11 항에 있어서,
    제2 단계에서, 냉기의 공급은 차단되는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법.
  14. 제 11 항에 있어서,
    제1 단계는 과냉각 장치의 정전을 감지하는 단계인 것을 특징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법.
  15. 제 11 항에 있어서,
    제1 단계는 에너지 공급의 차단을 감지하는 단계인 것을 특징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법.
  16. 제 11 항에 있어서,
    제1 단계는 상기 공간의 온도를 감지하여 과냉각 상태의 해제를 감지하는 단 계인 것을 특징으로 하는 과냉각 장치의 운전 방법.
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