KR100712054B1 - 이동식 고기 구이 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명에 따른 이동식 고기 구이 장치는 일방향으로 긴 형상의 프레임; 고압 압축 가스를 내장한 가스 용기; 그 상부 일부가 노출되도록 상기 프레임의 상부에 형성된 홈에 걸쳐져 있으며, 상기 프레임 길이방향으로 길게 형성된 원통 형상인 고기 구이판; 상기 고기 구이판 내에 위치하고, 상기 가스 용기와 연결된 관과 연결되어 소정 점화수단에 의해 가스를 공급받아 이를 분사 연소시킴으로써 조리에 필요한 열을 발생시키는 버너부; 상기 가스 용기와 연결된 관을 통해 상기 버너부로의 가스 공급을 제어하는 가스공급 제어수단과 상기 버너부의 점화를 제어하는 점화수단을 포함하는 제어패널; 및 상기 프레임을 이동시키는 이동수단을 포함한다.

또한, 본 발명은 상기 고기 구이판의 외주면과 연결시키되 그 상부에 위치한 고기의 기름이 고기 구이판 쪽으로 흘려가는 구조로 이루어지는 구이용 상판을 더 포함함을 특징으로 한다.

또한, 본 발명은 고기 구이판의 상부에서 고기가 구워진 후 발생되는 기름을 한곳으로 모을 수 있는 기름 배출 통로를 형성시키고, 상기 기름을 한 곳으로 모으는 기름받이를 더 포함함을 특징으로 한다.

본 발명에서는 프레임을 이동시키는 이동수단으로 바퀴 또는 이동용 손잡이가 있으며, 정지시 상기 바퀴가 더 이상 굴러가지 않도록 바퀴 록(Lock) 장치를 더 구비함을 특징으로 한다.

본 발명의 고기 구이장치에서는 프레임, 고기 구이판 및 버너부 등을 길이방향으로 길게 형성시킴으로써 여러 사람이 동시에 즐길 수 있다.

또한, 본 발명의 고기 구이장치는 고기를 굽는 부위가 돌출된 형상을 가지며, 기름받이 및 기름 배출 통로를 형성시킴으로써 효율적으로 기름 등 찌꺼기를 외부로 배출시킬 수 있다.

뿐만 아니라 본 발명에서는 연료로서 가스(LPG, LNG 등)를 이용함으로써 종래의 같은 문제점(매연 발생 등)을 해결할 수 있다.

고기 구이, 버너, 기름받이, 야외

Description

이동식 고기 구이 장치{Meat Roaster of moving type}

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 이동식 고기 구이 장치의 사시도이다.

도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 이동식 고기 구이 장치의 평면도이다.

도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 이동식 고기 구이 장치의 정단면도이다.

도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 이동식 고기 구이 장치의 측면도이다.

도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 이동식 고기 구이 장치의 버너부의 정면도이다.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

10 : 프레임 20 : 가스 용기

21 : 가스 용기 고정링 22 : 가스용기와 연결된 관

30 : 고기 구이판 31 : 구이용 상판

40 : 버너부 50 : 제어 패널

61 : 바퀴 62 : 이동용 손잡이

71 : 기름 배출 통로 72 : 기름받이

본 발명은 이동식 고기 구이 장치에 관한 것으로, 특히 야외에서 여러 명이 함께 고기 등을 구워 먹을 수 있는 이동식 고기 구이 장치에 관한 것이다.

종래에는 야외에서 고기를 구울 때 잘라낸 드럼통 내부에 번개탄이나 목탄을 투입하여 상부에 석쇠를 거치하여 사용하였는데, 이런 경우 그을음과 매연 등으로 쾌적하지 못할 뿐만 아니라 비위생적이며 6인 이상이 동일한 자리에서 음식을 섭취하는 것이 어려웠다.

그럼에도 불구하고 이러한 회합에 사용될 수 있는 마땅한 고기 구이장치를 찾지 못하여 대부분의 사람들은 상기와 같은 방법이 낙후된 방법임을 인지하고 있어도 이에 대한 특별한 대안이 없는 실정이다.

이러한 복합적인 문제점을 해결하기 위한 이동식 고기 구이 장치가 필요하다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 제 1의 목적은 종래와 같은 연료를 사용하지 않고 LPG, LNG 등과 같은 가스를 사용하며, 상기 가스량을 조절할 수 있는 수단(밸브)을 구비시켜 매연 등을 방지할 수 있는 이동식 고기 구이 장치를 제공하는 데 있다.

본 발명의 제 2의 목적은 고기 구이에 따른 발생되는 기름을 외부로 효율적으로 배출시킬 수 있는 기름 배출 통로와, 기름받이를 더 포함하는 이동식 고기 구이 장치를 제공하는 데 있다.

본 발명의 제 3의 목적은 전체적인 형태(프레임 및 고기 구이 및 버너 등)를 을 일방향으로 길게 형성시켜 여러 사람이 한 자리에서 동시에 음식을 섭취할 수 있는 이동식 고기 구이 장치를 제공하는 데 있다.

상기와 같은 목적을 이루기 위해 본 발명에 따른 이동식 고기 구이 장치는 일방향으로 긴 형상의 프레임; 고압 압축 가스를 내장한 가스 용기; 그 상부 일부가 노출되도록 상기 프레임의 상부에 형성된 홈에 걸쳐져 있으며, 상기 프레임 길이방향으로 길게 형성된 원통 형상인 고기 구이판; 상기 고기 구이판 내에 위치하고, 상기 가스 용기와 연결된 관과 연결되어 소정 점화수단에 의해 가스를 공급받아 이를 분사 연소시킴으로써 조리에 필요한 열을 발생시키는 버너부; 상기 가스 용기와 연결된 관을 통해 상기 버너부로의 가스 공급을 제어하는 가스공급 제어수단과 상기 버너부의 점화를 제어하는 점화수단을 포함하는 제어패널; 및 상기 프레임을 이동시키는 이동수단을 포함한다.

또한, 본 발명은 상기 고기 구이판의 외주면과 연결시키되 그 상부에 위치한 고기의 기름이 고기 구이판 쪽으로 흘려가는 구조로 이루어지는 구이용 상판을 더 포함함을 특징으로 한다.

또한, 본 발명은 고기 구이판의 상부에서 고기가 구워진 후 발생되는 기름을 한곳으로 모을 수 있는 기름 배출 통로를 형성시키고, 상기 기름을 한 곳으로 모으는 기름받이를 더 포함함을 특징으로 한다.

본 발명에서는 프레임을 이동시키는 이동수단으로 바퀴 또는 이동용 손잡이가 있으며, 정지시 상기 바퀴가 더 이상 굴러가지 않도록 바퀴 록(Lock) 장치를 더 구비함을 특징으로 한다.

또한, 고기 구이판과 구이용 상판간의 결합은 상기 고기 구이판의 외주면에 길이방향으로 형성된 다수개의 홀과, 상기 구이용 상판의 일측에 형성된 다수개의 돌기간 결합에 의해 이루어지는 것을 특징으로 한다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세하게 설명하고자 한다.

도 1 내지 도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 이동식 고기 구이 장치의 사시도, 평면도, 정단면도 및 측면도이다.

도 1 내지 도 4를 참조하여 본 발명의 이동식 고기 구이 장치를 설명하면, 프레임(10), 가스 용기(20), 고기 구이판(30), 버너부(40), 제어패널(50) 및 프레임 이동수단을 포함한다.

프레임(10)은 전체적으로 직육면체이며, 길이방향으로 긴 형태를 가진다.

즉, 프레임은 상판(11)과, 그 상판(11)을 지지하는 다수개의 지지대(12)와, 불에 달구어짐에 따라 상판(11)의 휘어짐을 방지하기 위한 상기 상판(11)의 일측단 부에 형성된 지지 연결대(13) 및 지지대(12)의 하부에 형성된 물품비치용 선반(14)을 포함하여 이루어진다.

프레임(10)의 길이는 6m 이상도 가능하나 이동 용이성 등을 고려하여 4~6m로 하는 것이 바람직하다.

프레임의 상판(11)에는 다수개의 홀(Hole)(11b)이 형성되는 것이 바람직하다. 상기 프레임(10)의 상판(11)은 고기를 먹을 때 필요한 용기(그릇)를 올려놓는 용도로 사용한다.

또한, 본 발명에서는 프레임의 상부 중앙에 길이방향으로 홈을 형성시키며, 그 홈 내에 원통형상의 고기 구이판(30)을 걸쳐 형성시킨다.

상기 고기 구이판(30)은 전체적인 형태가 원형이며, 상기 프레임(10)과 같이 길이방향으로 길게 형성된 구조를 가진다.

즉, 본 발명에서는 도면에 도시된 바와 같이, 고기 구이판(30)은 원형 드럼통 형상으로, 상기 원형 드럼통을 프레임(10)의 상부에 형성된 홈에 눕혀 놓은 것이다.

이에 따라, 원형 드럼통의 상부 일부가 실제로 고기를 올려놓고 굽는 부위가 된다.

또한, 본 발명에서는 고기 구이판(30)의 외주면과 연결시켜 수평방향으로 구이용 상판(31)을 형성시킨다.

여기서, 구이용 상판(31)은 고기를 직접적으로 굽는 고기 구이판(30)에 비해 열이 훨씬 덜 가해지는 부분으로, 상기 고기 구이판(30)에서 익혀진 고기를 임시 놓아두는 부분에 해당한다.

또한, 구이용 상판(31)은 상기와 같이 수평방향으로 형성시켜도 바람직하며, 그 상부에 위치한 고기의 기름이 고기 구이판(30) 쪽으로 흘려갈 수 있도록 소정 각도 기울어진 구조를 가지는 것이 보다 바람직하다.

상기와 같이, 구이용 상판(31)이 소정각도 기울여 고기의 기름이 고기 구이판 쪽으로 흘려가도록 함으로써 고기 기름을 한곳으로 모을 수 있으며, 또한 고기 기름이 프레임의 상판(11)에 떨어지지 않게 됨으로써 기름이 프레임 상판(11)으로 떨어진 경우보다 훨씬 위생적인 환경을 구축할 수 있다.

또한, 본 발명에서는 프레임(10)의 내부 또는 외부에 본 발명의 고기 구이장치에 공급시킬 연료탱크(20)가 구비된다.

연료탱크로는 바람직하게는 가스 용기이며, 상기 가스로는 LPG 또는 LNG을 사용한다.

상기 가스 용기(20)를 프레임(10)의 내부에 형성시킬 때, 지지대의 하부에 형성된 물품 비치용 선반(14) 위에 위치시키는 것이 바람직하다.

또한, 본 발명에서는 원통형 고기 구이판(30) 내에 버너부(40)가 위치한다.

상기 버너부(40)는 가스 용기와 연결된 관(22)과 연결되어 소정 점화수단에 의해 가스를 공급받아 이를 분사 연소시킴으로써 조리에 필요한 열을 발생시키도록 구성된다.

상기 버너부(40)는 냄비나 구이판 등의 조리용구를 올려놓을 수 있도록 삼발이가 재치되며, 그 하부에는 불꽃이 점화되어 조리용구에 열을 가하는 노즐 부분이 위치되는데, 가스용기(20)의 가스는 상기 노즐부분에 공급된다.

상기 버너부(40)의 노즐은 길이방향으로 다수 개 형성된다.

또한, 본 발명에서는 본 발명의 고기 구이 장치를 제어하기 위한 제어 패널(50)이 구비된다.

상기 제어패널(50)은 프레임(10)의 외측에 형성시키는 것이 바람직하다.

상기 제어패널(50)은 상기 버너부(40)로의 가스 공급을 제어하는 가스공급 제어수단과 상기 버너부의 점화를 제어하는 점화수단을 포함한다.

그 일례로, 상기 가스공급 제어수단은 가스 공급/차단하는 밸브(51)를 말하며, 상기 점화수단은 상기 버너부(40)에 점화를 일으키기 위한 점화 레버(52)를 말한다. 또한, 상기 점화 레버(52)는 가스 토출량을 제어하여 상기 버너부(40)의 불꽃 세기를 조절하는 역할도 포함한다.

상기 제어패널(50)에는 가스의 과 공급에 따른 위험을 방지하기 위한 수단도 구비된다.

또한, 본 발명에서는 프레임을 이동시키는 이동수단도 구비되는데, 상기 이 동수단으로는 이동용 바퀴(61)와 이동용 손잡이(62) 등이 있다.

상기 이동용 바퀴(61)는 상기 프레임의 선반(14) 아래에 다수개 설치되며, 상기 이동용 손잡이(62)는 프레임 또는 프레임의 상판(11)에 설치시키는 것이 바람직하다.

또한, 본 발명에서는 정지시 상기 이동용 바퀴(61)가 굴러 가지 않도록 록(Lock)장치(미도시됨)를 구비시키는 것이 바람직하다.

또한, 본 발명에서는 고기 구이판의 상부에서 고기가 구워진 후 발생되는 기름을 한곳으로 모을 수 있는 기름 배출 통로(71)를 형성시키고, 아울러 상기 기름을 한 곳으로 모으는 기름받이(72)를 더 포함한다.
상기와 같이, 기름을 한곳으로 모으기 위해 상기 기름 배출 통로(71)는 기름받이(72)쪽으로 소정각도 기울어져 있는 것이 바람직하다.

상기 기름받이(72)는 컵 홀더(Holder)와 상기 컵 홀더에 안치되는 컵으로 구성시킬 수 있다.

상기 기름 배출 통로(71)는 원통형 고기 구이판(30)의 하부측에 위치한다. 이에 따라 고기 구이판(30)에서 고기 기름이 발생하면 상기 고기 기름은 고기 구이판(30)의 원주면을 따라 흘려 내려오며(점선 표기), 하부에 형성된 기름 배출 통로(71)를 따라 기름받이(72)(보다 정확히 설명하면, 컵에 해당함)에 담아지게 된다.(도 4의 A-A 단면도 참조)

도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 이동식 고기 구이 장치의 버너부의 정면도이다.

도 5를 참조하면, 본 발명에 따른 버너부(40)는 하나의 길다란 가스관에 다 수 개의 노즐이 형성되며, 점화수단에 의해 점화가 될 때 상기 노즐을 통해 불꽃이 점화된다.

상기 노즐은 도면에 도시된 바와 같이, 길이방향으로 일렬로 형성되는 것이 바람직하다.

상기와 같이, 본 발명의 바람직한 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당 기술 분야의 숙련된 당업자라면 하기의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.

본 발명의 고기 구이장치에서는 프레임, 고기 구이판 및 버너부 등을 길이방향으로 길게 형성시킴으로써 여러 사람이 동시에 즐길 수 있다.

또한, 본 발명의 고기 구이장치는 고기를 굽는 부위가 돌출된 형상을 가지며, 기름받이 및 기름 배출 통로를 형성시킴으로써 효율적으로 기름 등 찌꺼기를 외부로 배출시킬 수 있다.

뿐만 아니라 본 발명에서는 연료로서 가스(LPG, LNG 등)를 이용함으로써 종래의 같은 문제점(매연 발생 등)을 해결할 수 있다.

Claims (5)

1. 일방향으로 긴 형상의 프레임;

   고압 압축 가스를 내장한 가스 용기;

   그 상부 일부가 노출되도록 상기 프레임의 상부에 형성된 홈에 걸쳐져 있으며, 상기 프레임 길이방향으로 길게 형성된 원통 형상인 고기 구이판;

   상기 고기 구이판 내에 위치하고, 상기 가스 용기와 연결된 관과 연결되어 소정 점화수단에 의해 가스를 공급받아 이를 분사 연소시킴으로써 조리에 필요한 열을 발생시키는 버너부;

   상기 가스 용기와 연결된 관을 통해 상기 버너부로의 가스 공급을 제어하는 가스공급 제어수단과 상기 버너부의 점화를 제어하는 점화수단을 포함하는 제어패널; 및

   상기 프레임을 이동시키는 이동수단을 포함하는 이동식 고기 구이 장치.
2. 제 1항에 있어서, 고기 구이판의 외주면과 연결시키되 그 상부에 위치한 고기의 기름이 고기 구이판 쪽으로 흘려가는 구조로 이루어지는 구이용 상판을 더 포함함을 특징으로 하는 이동식 고기 구이 장치.
3. 제 1항 또는 2항에 있어서, 고기 구이판의 상부에서 고기가 구워진 후 발생되는 기름을 한곳으로 모을 수 있는 기름 배출 통로를 형성시키고, 상기 기름을 한 곳으로 모으는 기름받이를 더 포함함을 특징으로 하는 이동식 고기 구이 장치.
4. 제 1항에 있어서, 이동수단은 바퀴 또는 이동용 손잡이며, 정지시 상기 바퀴가 더 이상 굴러가지 않도록 바퀴 록(Lock) 장치를 더 구비함을 특징으로 하는 이동식 고기 구이 장치.
5. 제 2항에 있어서, 고기 구이판과 구이용 상판간의 결합은 상기 고기 구이판의 외주면에 길이방향으로 형성된 다수개의 홀과, 상기 구이용 상판의 일측에 형성된 다수개의 돌기간 결합에 의해 이루어지는 것을 특징으로 하는 이동식 고기 구이 장치.

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