KR100707276B1 - Package for transporting meat in cold storage - Google Patents

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Abstract

본 발명의 실시예에 따른 신선 식품의 운반용 포장 용기는, 육류 및 어패류를 포함하는 신선 식품을 장시간 냉장 상태로 유지하기 위한 것으로서, The packaging container for transporting fresh foods according to an embodiment of the present invention is to maintain fresh foods including meat and seafood in a refrigerated state for a long time.

포장 용기를 구성하는 각각의 벽면이, 외부 공기가 냉매에 직접 접촉하는 것을 방지하기 위한 공기를 주입할 수 있는 제 1 층, 냉매를 포함하여 수납물의 냉장 상태를 유지하기 위한 제 2 층, 및 제 2 층에 주입된 냉매가 수납물에 직접 접촉되는 것을 방지하기 위해 공기를 주입할 수 있는 다수의 돌기 형태로 이루어진 제 3 층으로 이루어져 있다. Each wall surface constituting the packaging container includes a first layer capable of injecting air for preventing external air from directly contacting the refrigerant, a second layer for maintaining a refrigerated state of the package including the refrigerant, and It consists of a third layer in the form of a plurality of protrusions that can inject air to prevent the refrigerant injected into the second layer is in direct contact with the enclosure.

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 실시예에 따른 신선 식품의 운반용 포장 용기는, 제 2 층에 주입된 냉매가 물인 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the packaging container for transporting fresh food according to an embodiment of the present invention is characterized in that the refrigerant injected into the second layer is water.

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 실시예에 따른 신선 식품의 운반용 포장 용기는, 포장 용기의 각각의 층에 냉매 또는 공기를 주입하기 위한 주입구가 복수 개 설치되어 있는 것을 특징으로 한다. In order to achieve the above object, a packaging container for transporting fresh food according to an embodiment of the present invention is characterized in that a plurality of inlets for injecting refrigerant or air into each layer of the packaging container are provided.

육류 운송용 포장 용기, 냉매 Packaging containers for meat transportation, refrigerant

Description

육류의 냉장 운반용 포장 용기{PACKAGE FOR TRANSPORTING MEAT IN COLD STORAGE} PACKAGE FOR TRANSPORTING MEAT IN COLD STORAGE

도 1은 본 발명의 한 실시예에 따른 육류의 운반용 포장 용기를 도시한 도면, 1 is a view showing a packaging container for transporting meat according to an embodiment of the present invention,

도 2는 도 1에 도시한 육류의 운반용 포장 용기를 복수 개 수납하기 위한 외부 포장 용기를 도시한 도면, 2 is a view showing an outer packaging container for storing a plurality of packaging containers for transporting meat shown in FIG.

도 3a는 도 1에 도시한 육류의 운반용 포장 용기의 접은 상태를 도시한 도면, Figure 3a is a view showing a folded state of the packaging container for transporting meat shown in Figure 1,

도 3b는 도 2에 도시한 육류의 운반용 포장 용기의 접은 상태를 도시한 도면, Figure 3b is a view showing a folded state of the packaging container for transporting meat shown in Figure 2,

도 4는 발명에 따른 다른 실시예에 따른 육류의 운반용 포장 용기를 도시한 도면, 4 is a view showing a packaging container for transporting meat according to another embodiment according to the present invention;

도 5는 종래의 포장 용기를 도시한 도면, 5 is a view showing a conventional packaging container,

도 6은 종래의 다른 포장 용기를 도시한 도면이다.6 is a view showing another conventional packaging container.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>

10 : 소단위 냉장 운반용 포장 용기 11 : 공기 층을 포함하는 제 1 층10: subunit cold storage packaging container 11: first layer comprising air layer

13 : 냉매를 포함하는 제 2 층 15 : 공기 층을 포함하는 제 3 층13 second layer comprising refrigerant 15 third layer comprising air layer

17 : 공기 및 냉매를 주입 및 배출하기 위한 배출구17: outlet for injecting and discharging air and refrigerant

50 : 외부 포장 용기 60, 61 : 접착 부재50: outer packaging container 60, 61: adhesive member

본 발명은 육류의 냉장 운반용 포장 용기에 관한 것이다. 보다 상세히 설명하면, 본 발명의 육류의 냉장 운반용 포장 용기는 폴리프로필렌 필름 등과 같은 연질 재질의 3층 구조로 형성되고, 외측의 제 1 층에는 공기, 중간의 제 2 층에는 냉매, 내측의 제 3 층에는 다시 공기를 주입함으로써, 육류 운반용 냉장 포장 용기의 벽면을 형성하여, 이 포장 용기 내에 돼지고기 등 생육을 포장하여 운반하고, 운반 후, 이미 사용된 육류의 냉장 운반용 포장 용기는 냉매 및 공기를 배출시켜, 접어 회수하고, 사용시 냉매 및 공기를 간단히 주입시켜, 냉장고 등에 얼려 재사용할 수 있는 육류의 냉장 운반용 포장 용기에 관한 것이다. The present invention relates to a packaging container for cold transportation of meat. More specifically, the cold storage packaging container of the present invention is formed of a three-layer structure made of a soft material such as a polypropylene film, the outer first layer of air, the middle second layer of the refrigerant, the inner third The air is injected into the layers again to form the wall surface of the refrigerated packaging container for transporting meat, and the meat and the like are packaged and transported in the packing container. The present invention relates to a cold storage packaging container for meat that can be discharged, folded and recovered, and simply injected with refrigerant and air during use, and can be frozen and reused in a refrigerator or the like.

현재, 돼지 고기, 소고기 닭고기 등을 포함한 육류와, 생선과 조개 등의 어패류 등은 일반적으로 스티로폼 등으로 이루어진 상자에 육류 또는 어패류를 집어넣고, 드라이아이스 또는 얼음과 같은 냉매를 스티로폼 상자의 공간부에 채워 넣어 포장하여 이송한다. Currently, meats including pork, beef, chicken, and fish and shellfish such as fish and shellfish are usually placed in a box made of styrofoam or the like, and meat or seafood is placed in a space of a styrofoam box. Fill it, pack it, and transport it.

이러한 일반적인 스티로품 상자에 의한 육류 및 어패류를 넣고 얼음 등을 채우는 경우에는 육류 및 어패류에 얼음 등의 냉매가 직접 접촉하게되고, 이러한 냉 매와 육류 및 어패류가 직접 접촉하게 되는 경우, 육류 및 어패류가 냉매에 직접 접촉하게 되는 부위와 비접촉 부위와의 온도 편차가 심하게 될 뿐만 아니라 냉매와의 직접 적인 접촉에 의한 육류 또는 어패류의 표면 온도가 상대적으로 저하되어 대부분의 신선재료의 최적 보관 온도인 4 ~ 5℃를 유지하지 못하고, 냉매의 상태 변화에 따라 수분 등이 육류 또는 어패류에 스며들게 되어, 육류 또는 어패류의 육질 등을 변화시키는 결과를 초래하여 상품성을 저하시키게 된다. When the meat and fish and shellfish are filled with ice and shellfish by the usual styro product box, the ice and the fish and shellfish are in direct contact with the meat and the fish and shellfish. When the meat and the fish and shellfish are in direct contact with the fish and the shellfish, the meat and shellfish are the refrigerant. The temperature difference between the parts in direct contact with and the non-contact parts is not only severe, but the surface temperature of meat or shellfish due to direct contact with the refrigerant is relatively lowered, which is an optimal storage temperature of 4 to 5 ° C. In this case, moisture or the like permeates meat or shellfish in accordance with a change in the state of the refrigerant, resulting in a change in the meat quality of the meat or shellfish, resulting in deterioration of the merchandise.

따라서, 종래의 포장 및 운송과정에서는 육류 또는 어패류의 육질의 변화 및 상품성의 저하를 초래할 뿐만 아니라, 신선도 및 품질의 저하를 유발하는 문제점이 있어왔다. Accordingly, in the conventional packaging and transportation process, not only the meat quality and the quality of the fish and shellfish are changed, but also the product quality is deteriorated.

또한, 종래의 기술에서 사용되고 있는 스티로폼 상자는 일반적으로 일회용 포장 용기로서 환경적인 측면에 있어서, 환경 오염의 주원인으로서, 환경법상 규제에 의해 점진적으로 스티로폼 등을 포함한 일회용 포장재를 재활용 가능한 소재로 변경할 것을 권유하고 있는 실정이고, 이후에는 이와 같은 스티로폼 포장 용기의 사용 자체를 사용 금지할 예정에 있다.In addition, styrofoam boxes used in the prior art are generally disposable packaging containers, and in terms of the environment, as a main cause of environmental pollution, it is recommended to gradually change disposable packaging materials including styrofoam to recyclable materials according to environmental regulations. In the future, the use of such styrofoam packaging containers will be banned.

또한, 한국 특허 제 10-0337931 호에는 육류 포장방법, 육류 포장용 틀, 육류의 포장체를 개시하고 있다. 이러한 육류 포장 방법, 육류 포장용 틀 및 육류의 포장체는 본 발명의 도 5에 도시하여 간단히 설명한다. 도 5에 있어서, 육류 포장용 틀(30)은 특히 삽겹살을 층구조 손상 없는 포장하는 데 적합한 구조를 갖고 있으며, 육류 포장체(30)는, 단위 포장을 위한 단위포장 육류(10)의 크기에 대응하는 크기를 가지는 바닥부(31)와 단위포장 육류(10)의 두께에 대응하는 높이를 가지는 측면부(33)로 이루어지고 단위포장 육류(10)를 투입할 수 있도록 상면이 개방되어 있으며, 단위포장 육류(10)를 포장시트(40)로 포장하는 과정에서 단위포장 육류(10)가 투입되어 단위포장육류(10)의 변형을 방지하는데 주안점을 두어 포장 용기에 대해 개시하고 있다. In addition, Korean Patent No. 10-0337931 discloses a meat packaging method, a meat packaging frame, a meat package. Such a meat packaging method, a meat packaging frame, and a meat package are briefly described in FIG. 5 of the present invention. In Fig. 5, the meat packaging frame 30 has a structure particularly suitable for packing the pork belly without damaging the layer structure, and the meat package 30 corresponds to the size of the unit-packed meat 10 for unit packaging. It consists of a bottom portion 31 having a size and a side portion 33 having a height corresponding to the thickness of the unit packaged meat 10, the upper surface is open so that the unit packaged meat 10 can be injected, the unit packaging In the process of packaging the meat 10 with the packing sheet 40, the unit packaged meat 10 is introduced to the packaging container with the focus on preventing deformation of the unit packaged meat 10.

한편, 도 6에 도시한 바와 같은 다른 형태의 냉장육류 보관전용 진공용기가 한국 특허 등록 제 10-0376407호에 개시되어 있다. 도 6에 도시한 냉장육류 보관전용 진공용기는 진공상태로 보관하여 유통기한을 연장시키기 위한 것으로서, 내부에 상기 냉장육류를 보관하기 위한 저장공간을 가지고, 상기 용기 위에 덮여지며, 공간홈과, 상기 용기의 저장공간을 외부와 연통시키도록 상기 공간홈의 바닥부에 형성된 관통공을 구비한 뚜껑; 상기 뚜껑의 공간홈에 설치되며, 상기 용기의 저장공간에 진공압이 형성될 때 상기 뚜껑의 공간홈에 밀착되어 상기 관통공을 폐쇄하는 원형의 압력유지볼; 상기 용기의 저장공간의 바닥면에 설치되어 상기 냉장육류가 로딩되며 전면에 다수의 육즙배출구가 형성되어 있는 육즙배출판; 상기 육즙배출판 상에 로딩되는 냉각육류가 흔들리지 않도록 상기 냉장육류의 상방에서 가압하는 육류고정판; 상기 육류고정판의 상부에 설치되어 상기 냉장육류의 양에 따라 상기 육류고정판의 높이를 조절하는 높낮이 조절구; 및 상기 육즙배출판의 하부에 설치되어 상기 육즙배출구를 통해 흘러나오는 육즙을 흡수하는 육즙 흡착포를 구비하여 이루어진다. Meanwhile, another type of vacuum container for refrigerated meat storage as shown in FIG. 6 is disclosed in Korean Patent Registration No. 10-0376407. Refrigerated meat storage only vacuum container shown in Figure 6 is to extend the shelf life by storing in a vacuum state, having a storage space for storing the refrigerated meat therein, is covered on the container, the space groove, and A lid having a through hole formed in a bottom portion of the space groove to communicate the storage space of the container with the outside; A circular pressure holding ball installed in the space groove of the lid and being in close contact with the space groove of the lid to close the through hole when a vacuum pressure is formed in the storage space of the container; A juicy discharge plate installed on the bottom surface of the storage space of the container, the refrigerated meat being loaded, and a plurality of juicy discharge ports formed on the front surface thereof; A meat fixing plate pressurized from above the refrigerated meat so that the cooling meat loaded on the juicy discharge plate does not shake; A height adjusting device installed on an upper portion of the meat fixing plate to adjust the height of the meat fixing plate according to the amount of the refrigerated meat; And a juicy adsorption cloth installed at a lower portion of the juicy discharge plate to absorb the juicy juice flowing through the juicy discharge port.

상술한 진공 포장 용기들은 산지에서 생산된 육류를 자체적인 냉장 또는 차량에 적재하여 직접 운반하기에 적합한 구조를 갖고 있지만, 포장 용기 자체에 냉 매를 포함하지 않을 뿐만 아니라, 제주도와 같은 도서 지방에서는 공급되는 육류 및 어패류 등은 필수적으로 항공기, 선박 또는 위탁 수송을 하여야 하는 때에는, 상술한 바와 같은 구조로는 상술한 효과를 얻지 못하게 된다는 문제점이 있다. The above-mentioned vacuum packaging containers have a structure suitable for directly transporting meat produced in the region by refrigeration or in a vehicle, but do not include refrigerant in the packaging container itself, and are supplied in island provinces such as Jeju Island. Being meat and fish and shellfish, there is a problem that when the aircraft, ships or consigned transportation must be carried out, the above-described effect is not obtained with the structure as described above.

왜냐하면, 항공기, 선박 또는 전문 택배 차량의 경우, 많은 량의 화물을 적재하여 이동하는 관계로, 화물 개개의 내용물의 특성에 대해서는 무시하는 경향이 있기 때문이다. This is because, in the case of an aircraft, a ship, or a specialized courier vehicle, since a large amount of cargo is loaded and moved, the characteristics of individual contents of the cargo tend to be ignored.

이러한 화물 개개의 내용물의 특성을 고려하지 않는 경우, 현재의 포장 용기로서는 운반 및 이송 중에 포장 용기내에 저장된 육류 및 어패류는 포장 용기 자체에 냉매를 포함하지 않으므로, 상품이 변질되거나 신선도가 떨어지는 경우가 많기 때문에 소비자들로부터 불만의 대상이 되어왔다. If the characteristics of the contents of each cargo are not taken into consideration, meat and fish and shellfish stored in the packaging container during transportation and transportation do not include a refrigerant in the packaging container itself. This has been the subject of complaints from consumers.

상기 문제점들을 고려한 것으로서, 본 발명의 목적은 위탁 이송의 경우에도 육류 또는 어패류를 포함하는 신선 식품의 신선도를 장시간 유지하기 위한 육류의 냉장 운반용 포장 용기를 제공하기 위한 것이다. In view of the above problems, an object of the present invention is to provide a cold storage packaging container for meat for maintaining the freshness of fresh food including meat or seafood even for consignment transport for a long time.

본 발명의 다른 목적은 포장 용기에 냉매로 사용되는 물과 공기 등을 주입 또는 제거를 용이하게 하는 구조로 이루어져서, 포장 용기를 사용후에, 재활용 및 반복 사용할 수 있으므로 친환경적인 육류의 냉장 운반용 포장 용기를 제공하기 위한 것이다. Another object of the present invention has a structure that facilitates the injection or removal of water and air used as a refrigerant in the packaging container, since the packaging container can be reused and reused after use, it is an environmentally friendly cold packaging container for transporting meat It is to provide.

본 발명의 또 다른 목적은 육류 또는 어패류에 냉매가 직접 접촉하는 것을 방지함으로써, 포장 용기에 저장된 육류 또는 어패류에 냉매가 직접 접촉함으로써 발생되는 신선재료의 오염 및 제품의 변형을 근본적으로 방지하기 위한 육류의 냉장 운반용 포장 용기를 제공하기 위한 것이다. Still another object of the present invention is to prevent the refrigerant from directly contacting meat or fish and shellfish, and to prevent the contamination of fresh material and deformation of the product caused by the refrigerant directly contacting the meat or fish and shellfish stored in the packaging container. To provide a cold storage packaging container.

본 발명의 또 다른 목적은 사용된 후의 포장 용기내에 주입된 공기 및 냉매를 용이하게 배출함으로써, 포장 용기의 무게 및 부피를 획기적으로 줄일 수 있고, 재사용의 유통 비용을 절감시키기 위한 육류의 냉장 운반용 포장 용기를 제공하기 위한 것이다. Another object of the present invention is to easily discharge the air and refrigerant injected into the packaging container after use, thereby significantly reducing the weight and volume of the packaging container, and packaging for cold transportation of meat to reduce the distribution cost of reuse To provide a container.

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 실시예에 따른 신선 식품의 운반용 포장 용기는 Packaging container for transporting fresh foods according to an embodiment of the present invention to achieve the object as described above

육류 및 어패류를 포함하는 신선 식품을 장시간 냉장 상태로 유지하기 위한 것으로서,  In order to keep fresh foods including meat and fish products refrigerated for a long time,

포장 용기를 구성하는 각각의 벽면이, 외부 공기가 냉매에 직접 접촉하는 것을 방지하기 위한 공기를 주입할 수 있는 제 1 층, 냉매를 포함하여 수납물의 냉장 상태를 유지하기 위한 제 2 층, 및 제 2 층에 주입된 냉매가 수납물에 직접 접촉되는 것을 방지하기 위해 공기를 주입할 수 있는 다수의 돌기 형태로 이루어진 제 3 층으로 이루어져 있다. Each wall surface constituting the packaging container includes a first layer capable of injecting air for preventing external air from directly contacting the refrigerant, a second layer for maintaining a refrigerated state of the package including the refrigerant, and It consists of a third layer in the form of a plurality of protrusions that can inject air to prevent the refrigerant injected into the second layer is in direct contact with the enclosure.

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 실시예에 따른 신선 식품의 운반용 포장 용기는, 제 2 층에 주입된 냉매가 물인 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the packaging container for transporting fresh food according to an embodiment of the present invention is characterized in that the refrigerant injected into the second layer is water.

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 실시예에 따른 신선 식품의 운반용 포장 용기는, 포장 용기의 각각의 층에 냉매 또는 공기를 주입하기 위 한 주입구가 복수 개 설치되어 있는 것을 특징으로 한다. In order to achieve the above object, a packaging container for transporting fresh food according to an embodiment of the present invention is characterized in that a plurality of inlets for injecting refrigerant or air into each layer of the packaging container are provided. .

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 다른 형태의 실시예에 따른 신선 식품의 운반용 포장 용기는 In order to achieve the above object, a packaging container for transporting fresh foods according to another embodiment of the present invention

제 1 항의 포장 용기를 복수 개 수납할 수 있는 별도의 외부의 포장용기로 구성되어 있으며, 냉장 효율을 높이기 위해서는 외부의 포장용기가 상술한 포장 용기와 같은 3 중 구조로 이루어져 있는 것을 특징으로 한다. It is composed of a separate outer packaging container that can accommodate a plurality of packaging containers of claim 1, in order to increase the refrigeration efficiency, the outer packaging container is characterized in that the triple structure as the packaging container described above.

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 다른 실시예에 따른 신선 식품의 운반용 포장 용기는, 상기 포장 용기를 복수 개 수납하는 경우, 섬유질의 단열재를 더 포함하는 것을 특징으로 한다. In order to achieve the object described above, the packaging container for transporting fresh food according to another embodiment of the present invention is characterized in that it further comprises a fibrous insulation material when the plurality of packaging containers are accommodated.

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 다른 실시예에 따른 신선 식품의 운반용 포장 용기는, In order to achieve the above object, a packaging container for transporting fresh foods according to another embodiment of the present invention,

육류 및 어패류를 포함하는 신선 식품을 장시간 냉장 상태로 유지하기 위한 포장 용기로서, A packaging container for keeping fresh food containing meat and seafood in a refrigerated state for a long time,

포장 용기를 구성하는 각각의 벽면이, 외부 공기가 냉매에 직접 접촉하는 것을 방지하기 위한 공기를 주입할 수 있는 제 1 층, 냉매를 포함하여 수납물의 냉장 상태를 유지하기 위한 제 2 층, 및 제 2 층에 주입된 냉매가 수납물에 직접 접촉되는 것을 방지하기 위해 공기를 주입할 수 있는 다수의 돌기 형태로 이루어진 제 3 층으로 이루어지고,Each wall surface constituting the packaging container includes a first layer capable of injecting air for preventing external air from directly contacting the refrigerant, a second layer for maintaining a refrigerated state of the package including the refrigerant, and It consists of a third layer in the form of a plurality of projections that can inject air to prevent the refrigerant injected into the second layer is in direct contact with the enclosure,

미사용 또는 미사용 운반시에는 전개되어 있으며, 사용시 내용물을 중앙에 놓고, 각각의 측벽을 세워서 육면체를 형성할 수 있는 것을 특징으로 한다.When unused or unused transport is unfolded, it is characterized by being able to form a hexahedron by placing the contents in the center and standing each side wall in use.

바람직하게는 본 발명의 다른 실시예에 따른 냉장 운반용 포장 용기는, 상기 냉장 운반용 포장 용기의 벽면을 구성하는 3층 구조에 주입된 공기 및 냉매가 미사용시에는 모두 배출될 수 있으며, 측면 모서리에는 육면체를 형성할 수 있도록 탈 부착이 가능한 접착 부재가 형성되어 있는 것을 특징으로 한다. Preferably, the refrigerating transport packaging container according to another embodiment of the present invention, both the air and the refrigerant injected into the three-layer structure constituting the wall surface of the refrigerating transport packaging container can be discharged when not in use, the hexahedron on the side edges A detachable adhesive member is formed so as to form a.

(실시예) (Example)

이하, 도 1 및 도 4를 참조하여 본 발명의 실시예에 따른 육류의 냉장 운반용 포장 용기에 대해 상세히 설명하고자 한다. Hereinafter, with reference to Figures 1 and 4 will be described in detail for the packaging container for refrigerated transport of meat according to an embodiment of the present invention.

도 1은 본 발명에 따른 육류의 냉장 운반용 포장 용기(10)를 상세히 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1에 도시한 육류의 운반용 포장 용기를 복수 개 수납하기 위한 외부 포장 용기를 도시한 도면이며, 도 3a는 도 1에 도시한 육류의 운반용 포장 용기의 접은 상태를 도시한 도면이고, 도 3b는 도 2에 도시한 육류의 운반용 포장 용기의 접은 상태를 도시한 도면이다.1 is a perspective view showing in detail a packaging container for refrigerated transportation of meat 10 according to the present invention, Figure 2 is a view showing an outer packaging container for storing a plurality of packaging containers for transporting meat shown in FIG. 3A is a view showing a folded state of a meat packaging container shown in FIG. 1, and FIG. 3B is a view showing a folded state of a meat packaging container shown in FIG. 2.

본 발명에 따른 육류의 냉장 운반용 포장 용기(10)는 일반적으로 돼지고기, 소고기, 닭고기 등을 포함하는 육류를 수납하여 냉장하여 운반하기 위한 포장 용기(10)로서, 일반적인 무, 배추, 등을 포함하는 야채 또는 생선, 조개류 등을 포함하는 어패류 등의 내용물(20)을 수납하여 냉장 상태에서 장시간 운반 또는 수송하기에 적합한 구조로 이루어진다. 이하의 본 명세서에서는 단순히, 육류의 냉장 운반용 포장 용기(10)로 표현하지만, 이는 단지 본 발명의 설명을 간단히 하기 위한 것으로서, 이에 제한되지 않는 다는 것을 알 수 있으며, 장시간 신선도를 필요 로 하는 신선 식품 모두를 수납하여 냉장 상태에서 운반 및 수송하는 포장 용기임을 먼저 인지하여야 한다. The cold storage packaging container 10 according to the present invention is a packaging container 10 for storing and refrigerated meat containing pork, beef, chicken, etc., generally containing radish, cabbage, etc. It is made of a structure suitable for transporting or transporting the contents 20, such as fish and shellfish including vegetables, fish, shellfish and the like in a refrigerated state for a long time. In the following specification, it is simply expressed as a cold storage packaging container 10 of meat, but this is only for simplifying the description of the present invention, it can be seen that not limited thereto, fresh food that requires a long time freshness It should be recognized first that it is a packaging container for storing and transporting and transporting everything in refrigerated condition.

도 1에 있어서, 일반적으로 포장 용기(10)는 일반적으로 비닐이라 지칭되는 폴리프로필렌과 같은 연질로 이루어진 육면체 형상의 포장 용기이다. 상기 포장 용기의 각각의 벽면은 도 1의 확대 단면도에 상세히 도시한 바와 같이, 3중 구조로 이루어져 있다. 즉, 외측의 제 1층(11)은 포장용기가 직접 외부 공기에 노출되는 경우, 냉매의 단열 수축 또는 팽창에 의해 외부 벽면에 형성되는 물방울을 최소화하기 위해, 공기로 채워진다. 중간에 형성된 제 2 층(13)은 일반적으로 물을 포함하는 냉매로 채워진다. 도 1에 있어서는 점선으로 표시된 바와 같이 지그 재그 형태의 튜브 형상으로 배치되었으나, 이는 직선 또는 나선형 형상으로 배치될 수 있음은 물론이다. In FIG. 1, the packaging container 10 is generally a cube-shaped packaging container made of soft, such as polypropylene, generally referred to as vinyl. Each wall surface of the packaging container has a triple structure, as shown in detail in the enlarged cross-sectional view of FIG. 1. That is, the outer first layer 11 is filled with air to minimize the water droplets formed on the outer wall by adiabatic contraction or expansion of the refrigerant when the packaging container is directly exposed to the outside air. The second layer 13 formed in the middle is generally filled with a refrigerant comprising water. In FIG. 1, the tube is arranged in the shape of a zig-zag tube as indicated by a dotted line, but it may be arranged in a straight or spiral shape.

또한, 포장 용기 벽면의 내측의 벽면에는 수많은 돌기 형상의 제 3 층(15)이 형성되어 있다. 이 돌기 형상의 제 3 층(15)은 돌기와 돌기 사이가 얇은 막으로 덮여져 있기 때문에 육류 등을 포함한 수납물(20)이 포장 용기(10)의 제 2 층(13)에 채워진 냉매와 직접 접촉하는 것을 방지하기 위해 다시 공기로 채워진다. Moreover, the 3rd layer 15 of many protrusion shape is formed in the inner wall surface of the packaging container wall surface. Since the projection-shaped third layer 15 is covered with a thin film between the projections and the projections, the enclosure 20 including meat or the like is in direct contact with the refrigerant filled in the second layer 13 of the packaging container 10. It is filled with air again to prevent it.

제 2 층(13)에 주입된 냉매는 일반적으로 물이 사용될 수 있으나, 냉각 효율이 우수한 다른 냉매가 사용될 수 도 있다, 여기서 냉매가 물인 경우에, 육류를 수납하기 전에 냉장고 등에 의해 간단히 얼릴 수 있고, 회수시 냉매를 쉽게 배출하여 버릴 수 있기 때문에 경제적이라 할 수 있다. 이러한 제 2 층의 냉매(13)는 운반 도중에 외부 공기에 노출되어 점점 녹게된다. 이러한 외부 공기와의 차이를 제 1 층(11)에 주입된 공기에 의해 완충시켜 주는 역할을 수행한다. As the refrigerant injected into the second layer 13, water may be generally used, but other refrigerants having good cooling efficiency may be used. In this case, when the refrigerant is water, it may be simply frozen by a refrigerator or the like before storing meat. In addition, it is economical because the refrigerant can be easily discharged upon recovery. The refrigerant 13 of this second layer is exposed to the outside air during transportation and gradually melts. It serves to cushion the difference with the outside air by the air injected into the first layer 11.

이러한 포장 용기(10)의 벽면을 구성하는 3중 구조에는 이외의 가스, 또는 다른 냉매가 채워질 수 있으므로, 이 포장 용기의 벽면을 구성하는 벽면에 구성된 3 중 구조에 채워지는 냉매 등에는 제한되지 않는다는 것을 알 수 있다. Since the triple structure constituting the wall surface of the packaging container 10 may be filled with other gases or other refrigerants, it is not limited to the refrigerant filled in the triple structure formed on the wall surface constituting the wall surface of the packaging container. It can be seen that.

도 1에 도시한 포장 용기(10)는 벽면을 구성하는 3 중 구조에 공기 또는 냉매가 가득 채워져 있는 상태로 육류 등을 수납할 수 있는 상태를 도시한 것이다, 냉매를 전부 배출시킨 경우에는 일반적인 연질 재질의 포장 용기와 같이 접을 수 있는 상태로 되어 부피 및 중량은 매우 적어 운반에 용이한 형태로 되는 것이 본 발명에 따른 특징 중에 하나이다.The packaging container 10 shown in FIG. 1 shows a state in which meat and the like can be stored in a state in which a triple structure constituting the wall surface is filled with air or a refrigerant. One of the features of the present invention is that the container is made to be folded like a packaging container made of material, and thus the volume and weight are very small.

이러한 포장 용기(10)의 크기에는 제한되지 않음을 알 수 있다. 본 발명에서는 가장 작은 단위 예를 들어 5 ~ 10 Kg의 육류를 수납할 수 있는 구조로 이루어진다.  It can be seen that the size of the packaging container 10 is not limited. In the present invention is made of a structure that can accommodate the meat of the smallest unit, for example 5 ~ 10 Kg.

포장 용기(10)의 벽면의 3중 구조의 각각에는 적합한 위치에 냉매, 또는 공기를 각각 주입할 수 있는 주입구(17)가 각각의 벽면에 형성될 수 도 있고, 다른 한편으로는 벽면 각각에 복수로 형성될 수 있다. In each of the triple structure of the wall surface of the packaging container 10, an injection hole 17 for injecting refrigerant or air at a suitable position may be formed in each wall surface, and on the other hand, a plurality of wall surfaces may be provided. It can be formed as.

도 2는 작은 단위의 여러 개의 포장 용기(10)를 1개의 커다란 별도의 외부 포장 용기(50)에 수납한 상태를 도시한 도면이다. FIG. 2 is a view illustrating a state in which several packaging containers 10 in small units are accommodated in one large separate outer packaging container 50.

외부 포장 용기(50)는 일반적으로 폴리프로필렌과 같은 강성 재질로 이루어지고, 육류의 운반용 포장 용기(10)를 다수 수납할 수 있는 구조로 이루어진다. The outer packaging container 50 is generally made of a rigid material such as polypropylene, and has a structure capable of storing a large number of packaging containers for transporting meat 10.

여기서, 일반적인 구조의 강성 재질의 폴리프로필렌으로 이루어진 외부 포장 용기(50)를 기재하였으나, 냉장 효율을 높이기 위해 상기 외부 포장 용기(50)를 도 1에 도시한 바와 같은 3 중 구조의 포장 용기(10)로 형성될 수 있음은 말할 필요도 없다. Here, although the outer packaging container 50 made of a polypropylene of a rigid material having a general structure has been described, the outer packaging container 50 has a triple packaging container 10 as shown in FIG. 1 in order to increase the refrigeration efficiency. Needless to say, it can be formed by).

도 2에 있어서, 육류 운반용 포장 용기(10)를 외부의 포장 용기(50)에 수납하는 경우에, 냉장 효율을 높이기 위해 섬유질로 이루어진 단열재(도시하지 않음)를 포장 용기(10)들 사이에 추가로 주입될 수 있다.In FIG. 2, in the case of storing the meat transportation packaging container 10 in the external packaging container 50, a fibrous insulation (not shown) is added between the packaging containers 10 to increase the refrigeration efficiency. Can be injected into.

도 3a는 도 1에 도시한 육류의 운반용 포장 용기의 접은 상태를 도시한 도면이다. 일반적으로 도 1에 도시한 육류의 운반용 포장 용기(10)는 폴리프로필렌과 같은 연질 재질로 이루어져 있고, 벽면을 구성하는 3 중 구조 각각에 공기 및 냉매를 주입함으로써, 육면체의 포장 용기(10)가 완성되며, 사용이 완료된 후에는 이 포장 용기(10)로부터 냉매 및 공기를 배출시킴으로써, 도 3a에 도시한 바와 같이 접혀질 수 있어, 포장 용기(10)의 무게 및 부피가 90 %이상 줄어들게 되어, 회수, 운반 및 재사용이 용이하게 이루어질 수 있다. 도 3b에 도시한 외부 포장 용기(50) 역시 사용이 완료되면, 접을 수 있는 상태로 되어 이 또한 회수, 운반 및 재사용이 용이하게 이루어질 수 있다. Figure 3a is a view showing a folded state of the packaging container for transporting meat shown in FIG. In general, the meat packaging container 10 shown in Figure 1 is made of a soft material such as polypropylene, by injecting air and refrigerant to each of the triple structure constituting the wall, the packaging container 10 of the cube After the use is complete, by discharging the refrigerant and air from the packaging container 10 can be folded as shown in Figure 3a, the weight and volume of the packaging container 10 is reduced by more than 90%, It can be easily recovered, transported and reused. When the outer packaging container 50 shown in Figure 3b is also finished use, it is in a collapsible state can also be easily recovered, transported and reused.

(변형예)(Variation)

이하, 도 4를 참조하여 본 발명의 다른 실시예에 따른 육류의 냉장 운반용 포장 용기(10)에 대해 간단히 설명한다. Hereinafter, with reference to Figure 4 will be briefly described for the packaging container 10 for refrigerated transport of meat according to another embodiment of the present invention.

도 4에 도시한 육류의 냉장 운반용 포장 용기(10)는 도 1에 도시한 포장 용기(10)와 동일한 구조 즉, 용기를 구성하는 벽면이 3 중 구조로 이루어져 있다. 도 1에 도시한 육류의 냉장 운반용 포장 용기(10)와의 차이점은 포장 용기(10)가 전개되어 있다는 점에 있다. The cold storage packaging container 10 for meat shown in FIG. 4 has the same structure as the packaging container 10 shown in FIG. 1, ie, the wall surface which comprises a container has a triple structure. The difference from the cold storage packaging container 10 shown in FIG. 1 is that the packaging container 10 is unfolded.

그 이유로는 도 1에 도시한 육류의 냉장 운반용 포장 용기(10)의 경우, 육면체로 이루어져 형성되어 있기 때문에 냉장고 등에 집어넣어 냉매를 얼리는 경우, 많은 공간을 차지하기 때문에, 이점에 착안하여 냉매를 쉽게 냉장고 등에 집어넣어 얼릴 수 있도록, 전개된 상태로 상자의 측면을 세워, 측면 모서리에 설치된 접속 부재(60, 61)에 의해 간단히 육면체의 구조를 형성할 수 있도록 이루어져 있다. 즉, 회수, 운반 및 냉매 동결시에는 펼쳐진 상태에서 접을 수 있으며, 측면 모서리 부분에 형성된 접속 부재로서는 돌기(60)와 홈(61)의 형태로 이루어질 수 있으며, 다른 방법으로는 탈 부착이 용이한 깔깔이와 같은 접착 부재를 모서리에 형성하여, 내용물(20)을 포장 용기(10)의 중앙부에 놓고, 4 방의 측벽면을 세워 접착 부재(60,61)를 서로 접착함으로써 용이하게 육면체를 형성할 수 있는 구조로 이루어진다. 본 발명의 다른 접속 부재(60, 61)에 대해서는 제한하지 않는다. The reason for this is that the cold storage packaging container 10 for meat shown in Fig. 1 is formed of a hexahedron, so that when the product is put in a refrigerator or the like to freeze the refrigerant, it takes up a lot of space. The side of the box is erected in an unfolded state so that it can be easily put into a refrigerator or the like, and the structure of the cube is simply formed by the connecting members 60 and 61 provided at the side edges. That is, the recovery, transport, and freezing of the refrigerant can be folded in an unfolded state, and the connection member formed on the side edge portion may be formed in the form of the projection 60 and the groove 61, and the other method is easy to detach. A cube-like adhesive member is formed at the corners, the contents 20 are placed at the center of the packaging container 10, and the four side wall surfaces are raised to bond the adhesive members 60 and 61 to each other to easily form a cube. Is made of a structure. It does not restrict | limit about the other connection members 60 and 61 of this invention.

상술한 바와 같은 본 발명의 실시예인 육류의 냉장 운반용 포장 용기에 따르면, 위탁 이송의 경우에도 육류 또는 어패류를 포함하는 신선 식품의 신선도를 장시간 유지할 수 있다는 장점이 있다.According to the packaging container for refrigerated transport of meat, which is an embodiment of the present invention as described above, there is an advantage that the freshness of the fresh food including meat or seafood can be maintained for a long time even in the case of consigned transport.

상술한 바와 같은 본 발명의 실시예인 육류의 냉장 운반용 포장 용기에 따르면, 포장 용기에 냉매로 사용되는 물과 공기 등을 주입 또는 제거를 용이하게 하는 구조로 이루어져서, 포장 용기를 사용후에, 재활용 및 반복 사용할 수 있으므로 친 환경적인 육류의 냉장 운반용 포장 용기를 제공할 수 있다. According to the packaging container for refrigerated transportation of meat as an embodiment of the present invention as described above, the packaging container is made of a structure that facilitates the injection or removal of water and air used as a refrigerant in the packaging container, recycling and repeating the packaging container after use It can be used to provide environmentally friendly meat packaging containers for cold transportation.

상술한 바와 같은 본 발명의 실시예인 육류의 냉장 운반용 포장 용기에 따르면, 육류 또는 어패류에 냉매가 직접 접촉하는 것을 방지함으로써, 포장 용기에 저장된 육류 또는 어패류에 냉매가 직접 접촉함으로써 발생되는 신선재료의 오염 및 제품의 변형을 근본적으로 방지할 수 있다는 장점이 있다. According to the packaging container for cold storage transportation of meat as an embodiment of the present invention as described above, by preventing the refrigerant from directly contacting meat or fish and shellfish, contamination of fresh material generated by the direct contact of meat or fish and shellfish stored in the packaging container And there is an advantage that the deformation of the product can be fundamentally prevented.

상술한 바와 같은 본 발명의 실시예인 육류의 냉장 운반용 포장 용기에 따르면, 사용된 후의 포장 용기내에 주입된 공기 및 냉매를 용이하게 배출함으로써, 포장 용기의 무게 및 부피를 획기적으로 줄일 수 있고, 재사용의 유통 비용을 절감시킬 수 있다.

According to the cold storage packaging container of the embodiment of the present invention as described above, by easily discharging the air and refrigerant injected into the packaging container after use, it is possible to significantly reduce the weight and volume of the packaging container, The distribution cost can be reduced.

Claims (9)

육류 및 어패류를 포함하는 신선 식품을 장시간 냉장 상태로 유지하기 위한 포장 용기에 있어서, A packaging container for keeping fresh food containing meat and seafood in a refrigerated state for a long time, 포장 용기를 구성하는 각각의 벽면이, Each wall constituting the packaging container 외부 공기가 냉매에 직접 접촉하는 것을 방지하기 위한 공기를 주입할 수 있는 제 1 층, A first layer capable of injecting air to prevent outside air from directly contacting the refrigerant, 냉매를 포함하여 수납물의 냉장 상태를 유지하기 위한 제 2 층, 및A second layer for maintaining the refrigerated state of the package including the refrigerant, and 제 2 층에 주입된 냉매가 수납물에 직접 접촉되는 것을 방지하기 위해 공기를 주입할 수 있는 다수의 돌기 형태로 이루어진 제 3 층으로 이루어져 있고, It consists of a third layer in the form of a plurality of protrusions that can inject air to prevent the refrigerant injected into the second layer is in direct contact with the enclosure, 미사용 또는 미사용 운반시에는 각각의 층에 주입된 공기 및 냉매를 배출시켜 접을 수 있고, 사용시에는 공기 및 냉매를 주입후, 내용물을 중앙에 놓고, 각각의 측벽을 세워서 육면체를 형성할 수 있는 것을 특징으로 하는 신선 식품의 운반용 포장 용기.During unused or unused transport, air and refrigerant injected into each layer can be discharged and folded.In use, after injecting air and refrigerant, the contents can be centered and each sidewall can be erected to form a cube. Packaging container for carrying fresh food. 제 1 항에 있어서, 제 2 층에 주입된 냉매가 물이고, 냉매를 상기 제 2 층에 주입후 냉장고 등에 넣어서 냉각시키는 것을 특징으로 하는 신선 식품의 운반용 포장 용기.The packaging container for transporting fresh food according to claim 1, wherein the refrigerant injected into the second layer is water, and the refrigerant is injected into the second layer and then cooled in a refrigerator or the like. 삭제delete 제 1 항에 있어서, 상기 냉장 운반용 포장 용기의 각각의 벽면 모서리 부분에는 탈 부착 가능한 한 쌍의 접착 부재를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 신선 식품의 냉장 운반용 포장 용기.The packaging container for fresh food transportation of fresh food according to claim 1, further comprising a pair of detachable adhesive members at each of the wall edge portions of the cold storage packaging container. 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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