KR100628968B1

KR100628968B1 - 폐식용유를 회수하는 열풍시스템

Info

Publication number: KR100628968B1
Application number: KR1020060024346A
Authority: KR
Inventors: 신태술
Original assignee: 신태술
Priority date: 2006-03-16
Filing date: 2006-03-16
Publication date: 2006-09-27

Abstract

본 발명은 폐식용유를 회수하는 열풍시스템에 관한 것으로, 더 상세하게는 사용이 완료된 식용유보관통을 일정장소에 적층시켜 잔유 식용유의 적하로 인한 분리포집하는 과정에서 히터로부터 발생된 열을 송풍기를 통해 공급함으로써 고체화된 식용유를 액화시켜 포집을 용이하게 할 수 있도록 하는 폐식용유를 회수하는 열풍시스템에 관한 것이다.

본 발명은 폐식용류를 회수하기 위한 시스템에 있어서, 일측이 절단된 폐식용류용기를 그레이팅으로 형성된 안치면에 다수 적재하여 절단된 부분으로 잔량의 식용류가 적하되도록 하고, 상기 안치면 하부에는 경사판을 설치하여 경사판의 상면을 따라 적하된 폐식용류가 일측방으로 흘러 포집될 수 있도록 하고, 폐식용류가 흘러내리는 하부측면에는 포집된 폐식용류를 외부로 배출시키는 배출밸브가 장착된 보관실과; 상기 보관실의 경사판 하부공간에 공급관을 연통설치되고, 상기 공급관의 일단에는 고열을 발생시키는 히터와, 상기 히터에서 발생된 열을 공급관을 통해 보관실로 공급하는 송풍기가 순차적으로 설치된 열풍장치와; 상기 경사판에 수직으로 다수 설치되어 경사판의 하부로 유입된 고온공기를 보관실 상부로 전달시키는 열풍관;을 포함하여 이루어진다.

이와같이 구성된 본 발명의 폐식용류를 회수하는 열풍시스템은, 수거한 폐식용유용기를 적층하는 보관실의 안치면을 그레이팅으로 형성하고, 안치면의 하부에는 적하된 폐식용유가 일정방향으로 흘러 포집될 수 있도록 경사면으로 형성하며, 상기 경사면에는 다수의 열풍관을 설치하여 외부의 히터로부터 발생된 온열을 보관실내에 공급하여 보관실의 온도가 폐식용유의 응고온도 이상으로 유지하도록 함으로써, 용기내의 식용류 잔량을 충분히 배출하여 토질과 수질의 환경오염을 예방하는 유용한 시스템의 제공이 가능하게 된 것이다.

폐식용류, 열풍장치, 열풍관, 폐식용류용기, 히터

Description

폐식용유를 회수하는 열풍시스템{Hot Wind System For Waste Edible Oil Withdrawal}

도 1은 본 발명의 바람직한 실시일예에 따른 폐식용류를 회수하는 열풍시스템을 도시한 개략도이고,

도 2는 본 발명의 다른 실시일예에 따른 열풍시스템을 도시한 개략도이고,

도 3는 본 발명의 바람직한 실시일예에 따른 열풍관을 도시한 단면도이다.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

10 : 열풍시스템 20 : 보관실

21 : 안치면 22 : 경사판

23 : 배출밸브 30 : 열풍장치

31 : 공급관 32 : 히터

33 : 송풍기 34 : 순환관

40 : 열풍관 41 : 마개

42 : 배출공 50 : 폐식용류용기

341 : 흡입공

일반적으로 분식점, 대형음식점 등 조리가 이루어지는 장소에서는 부침이나 튀김용으로 대량의 식용류가 사용되고 있다. 이러한 음식점은 다량의 식용류를 사용하기 때문에 가정용으로 사용되는 소용량의 포장용기보다는 대용량의 사각용기를 구입사용하고 있다.

이러한 대용량의 기름용기는 직육면체로 배출구가 일측면에 형성되어 다 사용한다고 해도 통안에 일정량의 기름잔량이 남아있다. 따라서 상기 사용된 기름용기를 그대로 폐기하면 잔량의 기름이 토양에 스며들거나 천(川)에 흘러들어가서 환경오염을 유발시키는 문제점이 있는 것이다.

그러므로, 누유에 의한 오염을 방지하기 위해 폐식용류용기를 수거하여 용기측면을 절단한 후 적층시켜 일정시간동안 방치함으로써 용기 내부 기름의 배출이 충분히 이루어지도록 하여 토질과 수질 오염을 방지하도록 하였다.

그러나 상기 방법은 일정 온도 이상에서만 가능한 것이며, 일반적으로 식당에서 많이 사용되는 팜유나 대두유등은 응고점이 25 ~ 35℃ 정도로 높아서 대개 실 온에 방치할 경우에는 응고되어 고체로 존재함으로 배출이 이루어지지 않는 문제점이 내재되어 있으므로, 외부의 온도와는 무관하게 기름의 포집을 가능하도록 하는 장치의 개발이 요구되고 있다.

이에 본 발명은 상기 종래의 문제점을 개선하기 위해 안출된 것으로,

수거한 폐식용유용기를 적층하는 보관실의 안치면을 그레이팅으로 형성하고, 안치면의 하부에는 적하된 폐식용유가 일정방향으로 흘러 포집될 수 있도록 경사면으로 형성하며, 상기 경사면에는 다수의 열풍관을 설치하여 외부의 히터로부터 발생된 온열을 보관실내에 공급하여 보관실의 온도가 폐식용유의 응고온도 이상으로 유지하도록 함으로써, 용기내의 식용류 잔량을 충분히 배출하여 토질과 수질의 환경오염을 예방하는 시스템의 제공을 목적으로 한다.

상기 과제를 달성하기 위한 본 발명의 폐식용류를 회수하는 열풍시스템은,

폐식용류를 회수하기 위한 시스템에 있어서, 일측이 절단된 폐식용류용기를 그레이팅으로 형성된 안치면에 다수 적재하여 절단된 부분으로 잔량의 식용류가 적하되도록 하고, 상기 안치면 하부에는 경사판을 설치하여 경사판의 상면을 따라 적하된 폐식용류가 일측방으로 흘러 포집될 수 있도록 하고, 폐식용류가 흘러내리는 하부측면에는 포집된 폐식용류를 외부로 배출시키는 배출밸브가 장착된 보관실과; 상기 보관실의 경사판 하부공간에 공급관을 연통설치되고, 상기 공급관의 일단에는 고열을 발생시키는 히터와, 상기 히터에서 발생된 열을 공급관을 통해 보관실로 공급하는 송풍기가 순차적으로 설치된 열풍장치와; 상기 경사판에 수직으로 다수 설치되어 경사판의 하부로 유입된 고온공기를 보관실 상부로 전달시키는 열풍관;을 포함하여 이루어진다.

상기 열풍관에는 상부에 적하되는 폐식용류가 내부로 유입되는 것을 방지하기 위한 마개를 더 설치하고, 측면에 배출공을 형성하여 관내부의 고온공기가 배출되도록 할 수 있다.

또한, 상기 열풍장치에는 보관실 상부의 고온을 흡입하여 히터로 재공급하는 순환관이 더 설치될 수 있다.

이하, 도면을 참조하여 본 발명의 폐식용류를 회수하는 열풍시스템을 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시일예에 따른 폐식용류를 회수하는 열풍시스템을 도시한 개략도이고, 도 2는 본 발명의 다른 실시일예에 따른 열풍시스템을 도시한 개략도이고, 도 3는 본 발명의 바람직한 실시일예에 따른 열풍관을 도시한 단면도이다.

도시된 바와같이 본 발명의 폐식용류를 회수하는 열풍시스템(10)은 다수의 폐식용류용기(50)를 적재하는 보관실(20)과, 상기 보관실에 온열을 공급하는 열풍장치(30)와, 상기 보관실내에 수직으로 설치되는 열풍관(40)으로 구성된다.

상기 보관실(20)은 폐식용류용기가 적재되는 안치면(21)을 다수의 통공을 갖는 그레이팅으로 형성하여 적하되는 폐식용류의 배출이 용이하게 이루어지도록 한다. 또한, 상기 폐식용류용기의 폐식용류 잔량이 용이하게 배출될 수 있도록 적재하기 이전에 측면을 절단하여 개방하는 과정이 더 수행될 수 있다.

상기 안치면(21)의 하부에는 적하된 폐식용류를 일정방향으로 포집시키기 위해 경사판(22)이 설치되고, 상기 경사판의 최하단에는 배출밸브(23)를 장착하여 포집된 폐식용류를 배출할 수 있도록 한다.

상기 열풍장치(30)는 응고점이 높은 폐식용류가 응고되는 것을 방지하여 중력에 의한 적하가 용이하게 이루어질 수 있도록 히터의 고온을 공급관(31)을 통해 보관실에 공급하는 것이다. 따라서 상기 열풍장치(30)는 보관실(20)에 연통되는 공급관(31)과, 상기 공급관의 일단에 설치되는 고열을 발생시키는 히터(32)와, 상기 히터의 고온을 보관실에 공급하는 송풍기(33)로 이루어진다.

또한, 상기 공급관(31)은 보관실에서 경사판(22)으로 분리된 하부에 연통 설치되고, 상기 경사판에 설치된 열풍관(40)을 통해 안치면(21)의 상부로 고온이 전달되는 것이다.

즉, 상기 경사판(22)에는 경사판으로 분리된 하부공간과 연통된 열풍관(40)이 다수 설치되고, 열풍장치의 공급관(31)은 경사판의 하부에 연통설치됨으로써 히터로부터 발생된 고온의 공기는 공급관을 통해 경사판의 하부공간에 공급됨과 동시에 열풍관(40)을 통해 폐식용류용기(50)가 적재된 상부공간인 안치면(21) 상부로 공급되도록 하는 것이다.

이때 상기 안치면에 적재된 폐식용류용기(50)에서는 잔량의 폐식용류가 적하됨으로, 적하되는 폐식용류가 열풍관(40)의 내부로 유입되는 것을 방지하도록 도 3을 참조한 바와같이 열풍관의 상단에 갓형태의 마개(41)가 더 설치된다. 상기 열풍관의 상단에 형성되는 마개(41)는 열풍관의 지름보다 크게 형성하고, 마개 하측에 근접하여 배출공(42)을 형성함으로써, 마개가 배출공을 가려서 적하되는 폐식용류가 배출공(42)으로 들어가는 것을 방지하도록 한 것이다.

또한, 상기 열풍관(40)은 설치되는 위치에 따라 관체의 길이를 달리 설치한다. 이는 경사판(22)에 의해 일정방향으로 포집된 폐식용류가 열풍관(40)으로 유입되는 것을 방지하기 위한 것으로, 경사판(22)의 상측에 설치된 열풍관의 길이는 짧게 하고, 경사판의 하측에 설치되는 열풍관은 점차적으로 길이를 길게 형성하여 최종적으로는 열풍관(40)의 배출공이 형성된 부분이 경사판의 상측레벨에 위치하도록 하여 포집된 폐식용류의 유입을 방지하도록 한 것이다.

한편, 상기 히터(32)로부터 공급된 고온공기의 효율성을 향상시키기 위해 보관실(20)의 고온을 회수하여 열풍장치의 히터로 공급하는 순환관(34)을 더 설치할 수 있다. 즉, 상기 순환관(34)의 일단부는 보관실(20)의 상부에 위치시키고, 보관실의 상부에 위치된 면에는 다수의 흡입공(341)을 형성하여 상부로 이동되는 고온을 흡입하도록 한 것이다. 이와같이 흡입된 공기는 송풍기(33)를 통해 히터(32)로 공급되어 재가열된 후 보관실(20)의 하부로 공급되는 것이다. 또한, 상기 히터(32)와 송풍기(33)의 배열은 도시된 바와같이 송풍기의 전면에 히터가 설치된 형태 이외에 히터의 전면에 송풍기를 설치한 형태도 사용이 가능하다.

상기한 바와같이 구성된 본 발명의 폐식용류를 회수하는 열풍시스템(10)은, 안치면(21)의 상부에 절단장치를 이용하여 일측면을 절단시킨 폐식용류용기(50)를 순차적으로 적층하면, 폐식용류용기에 남아 있는 잔량의 폐식용류가 중력에 의해 안치면을 통과하여 경사판(22)의 상부면으로 적하되고, 경사판을 따라 배출밸브(23)가 형성된 경사판의 하부로 흘러 포집되며, 포집된 폐식용류가 넘치지 않도록 배출밸브를 주기적으로 개방하여 외부로 배출되도록 하는 것이다.

이때 상기 폐식용류는 응고점이 높으므로 응고에 의해 적하가 이루어지지 않는 것을 방지하기 위해 열풍장치(30)를 통해 고온의 공기를 지속적으로 공급하게 되는 것이다. 즉, 히터(32)로부터 발생된 고온을 송풍기(33)의 풍압으로 공급관(31)을 이용하여 보관실(20) 경사판(22)의 하부로 공급하고, 경사판 하부의 고온 공기는 경사판에 다수 설치된 열풍관(40)을 통해 상측으로 이동되도록 하여 폐식용류용기(50)가 적재된 상측의 온도를 상승시켜 응고를 방지하도록 하는 것이다. 아울러 적하된 폐식용류는 경사판의 상부에 포집됨으로, 경사판의 하부에 공급된 공기로 말미암아 지속적으로 데워짐으로 응고가 이루어지지 않는 것이다 또한, 열효율성을 증대시키기 위해 보관실(20) 상부의 고온을 흡입하여 열풍장치(30)의 히터(32)에 공급하게 함으로 히터작동에 소요되는 전력을 절약시킬 수 있는 것이다.

한편, 상기 서술한 예는, 본 발명을 설명하고자하는 예일 뿐이다. 따라서 본 발명이 속하는 기술분야의 통상적인 전문가가 본 상세한 설명을 참조하여 부분변경 사용한 것도 본 발명의 범위에 속하는 것은 당연한 것이다.

이상에서 살펴본 바와 같이, 본 발명의 폐식용류를 회수하는 열풍시스템은,

수거한 폐식용유용기를 적층하는 보관실의 안치면을 그레이팅으로 형성하고, 안치면의 하부에는 적하된 폐식용유가 일정방향으로 흘러 포집될 수 있도록 경사면으로 형성하며, 상기 경사면에는 다수의 열풍관을 설치하여 외부의 히터로부터 발생된 온열을 보관실내에 공급하여 보관실의 온도가 폐식용유의 응고온도 이상으로 유지하도록 함으로써, 용기내의 식용류 잔량을 충분히 배출하여 토질과 수질의 환경오염을 예방하는 유용한 시스템의 제공이 가능하게 된 것이다.

Claims

폐식용류를 회수하기 위한 시스템에 있어서,

일측이 절단된 폐식용류용기(50)를 그레이팅으로 형성된 안치면에 다수 적재하여 절단된 부분으로 잔량의 식용류가 적하되도록 하고, 상기 안치면(21) 하부에는 경사판(22)을 설치하여 경사판의 상면을 따라 적하된 폐식용류가 일측방으로 흘러 포집될 수 있도록 하고, 폐식용류가 흘러내리는 하부측면에는 포집된 폐식용류를 외부로 배출시키는 배출밸브(23)가 장착된 보관실(20)과;

상기 보관실의 경사판 하부공간에 공급관(31)을 연통설치되고, 상기 공급관의 일단에는 고열을 발생시키는 히터(32)와, 상기 히터에서 발생된 열을 공급관을 통해 보관실로 공급하는 송풍기(33)가 순차적으로 설치된 열풍장치(30)와;

상기 경사판(22)에 수직으로 다수 설치되어 경사판의 하부로 유입된 고온공기를 보관실(20) 상부로 전달시키는 열풍관(40);을 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 폐식용류를 회수하는 열풍시스템.
제 1항에 있어서,

상기 열풍관(40)에는 상부에 적하되는 폐식용류가 내부로 유입되는 것을 방지하기 위한 마개(41)를 더 설치하고, 측면에 배출공(42)을 형성하여 관내부의 고온공기가 배출되도록 한 것을 특징으로 하는 폐식용류를 회수하는 열풍시스템.
제 1항에 있어서,

상기 열풍장치(30)에는 보관실(20) 상부의 고온을 흡입하여 히터(32)로 재공급하는 순환관(34)이 더 설치됨을 특징으로 하는 페식용류를 회수하기 위한 열풍시스템.