KR100624198B1 - 쏘가리의 순치를 통한 양식방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 쏘가리를 순치시키는 방법을 통하여 양식이 가능하도록 하는 것으로, 더욱 상세하게는 냉동사료(사료용 물고기)로 쏘가리를 순치시키는 방법을 제공하며 단기간 내에 사료 효율을 기대할 수 있도록 함으로써 대규모 양식이 가능하도록 하는 쏘가리의 순치를 통한 양식방법에 관한 것이다.

이러한 본 발명은 물을 공급하는 수로를 통하여 각 수조에 낙차를 통하여 낙차수가 공급되도록 하는 단계;

수조의 양측면에 인공어초를 설치하여 쏘가리가 들어가 살 수 있도록 하며 살아있는 사료와 냉동사료를 공급하여 순치하는 단계;

순치된 쏘가리가 살고 있는 수조에 냉동사료를 공급하여 먹이도록 하는 단계를 통하여 쏘가리가 양식되도록 함을 특징으로 하는 것이다.

쏘가리, 순치, 인공어초, 수로, 수조, 양식장

Description

쏘가리의 순치를 통한 양식방법{Form method and the device through domestication of freshwater mandarin fish}

도 1 은 본 발명의 바람직한 실시예를 나타낸 설치상태 평면도

도 2 는 본 발명의 바람직한 실시예를 나타낸 설치상태 정면도

도 3 은 본 발명의 수로와 수문의 연결상태 평면도

도 4 는 본 발명의 수로와 수문의 연결상태 단면도

도 5 는 본 발명의 수로와 수문의 작동상태를 나타낸 단면도

도 6 은 본 발명의 수족관 내부를 보인 설치상태도

도 7 은 본 발명의 급수장치와 수로의 연결상태를 보인 평면도

도 8 은 본 발명의 물공급관의 연결상태를 보인 정면도

도 9 는 본 발명의 물공급관의 설치상태를 보인 정면도

[도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명]

100 : 양식장 110 : 지하수 공급장치

111 : 유공관 120 : 온수장치

121 : 태양열 집열판 130 : 급수장치

140 : 수로 150 : 공급로

160 : 수문 170 : 수문 조절장치

180 : 옹벽 190 : 제1수조

191 : 제2수조 192 : 제3수조

193 : 제4수조 200 : 인공어초

210 : 구멍 220 : 물공급관

230 : 제어밸브 240 : 바닥공급관

250 : 노즐관 260 : 노즐

270 : 배수옹벽 280 : 수위

본 발명은 쏘가리를 순치시키는 방법을 통하여 양식이 가능하도록 하는 것으로, 더욱 상세하게는 냉동사료(사료용 물고기)로 쏘가리를 순치시키는 방법을 제공하며 단기간 내에 사료 효율을 기대할 수 있도록 함으로써 대규모 양식이 가능하도록 하는 쏘가리의 순치를 통한 양식방법에 관한 것이다.

지금까지 쏘가리 양식법 개발에 있어서 가장 근본적인 과제가 되어 온 것은 쏘가리의 본래적 습성상 여울이 비교적 빠른 하천에서 주로 살기 때문에 쏘가리 양식을 위해선 우선 여울이 비교적 빠른 자연적인 서식환경의 조성이 필수적이나 제 한된 공간 내에서는 그 환경 조성이 어렵다는 점과 먹이 섭식에 있어서도 살아있는 곤충이나 물고기만을 잡아먹고 사는 육식성 물고기란 점에서 치어 및 성어에게 공급할 대체 사료의 개발이 어렵고 자연적인 서식환경 조정 문제는 기존의 자연하천을 그대로 이용할 경우 공유수면 점용 허가를 득해야 하는 등 행정 절차상의 어려움과 함께 자연환경 파괴 및 수질오염 문제 수온조절 문제 소요경비 등 많은 문제점이 있으므로 현실화가 매우 어려웠다.

또한 현재 쏘가리 치어를 양식하고 있는 양식장에서는 장어 양식용 배합사료등을 이용하여 사료에 순치시키려 하고 있으나, 실제로는 배합사료에 순치하는 과정에서 많은 수의 폐사가 일어나며, 배합사료를 섭식하는 개체도 증체에 필요한 만큼 사료를 섭식하지 않고 단지 기초대사를 유지할 정도의 사료효율을 보여 결과적으로 단기간의 빠른 증체를 기대하기 어려웠다.

사료의 허실량이 기타 다른 어종보다 상대적으로 많아져 수질의 오염 정도가 심하며, 이로 인한 폐수처리비 및 수질 관리비에 대한 부담이 높아져 생산원가가 판매단가를 상회하여 쏘가리 양식이 다른 어종의 양식에 비해 채산성이 떨어지는 결과를 초래한다.

또한 배합사료를 섭취한 쏘가리는 배설물의 양이 많아지며, 부적합한 상태의 사료는 삼켰다 하더라도 다시 토해버리는 습성 등에 의하여 주조 바닥에 버려지므로 인하여 물의 오염과 질병을 일으키는 원인이 되었다.

아직까지 급여하고 있는 사료를 쏘가리가 대부분 섭식하고 가소화율이 좋아 높은 영양수준을 쏘가리가 이룰 수 있는 사료가 개발되지 못한 현재의 실정에서는 그 성과가 불투명하고, 경제적인 양식을 하는데 있어 오히려 심각한 장애요인이 발생한다.

따라서 쏘가리 전용사료가 없고 배합사료에 순치 시키고자 하는 노력만으로는 경제성을 제공할 수 없으며, 단지 쏘가리도 배합사료에 순치시켜 기를 수 있다는 가능성만을 제공하는 수준에서 머물러 있는 실정이다.

이러한 결점을 해소하기 위하여 특허공개번호 제2002-0049680호(2002. 06. 26. 공개)는 생먹이의 계획적인 대량생산과 이에 더하여 성장단계에 따른 먹이의 종류나 급여량조절, 먹이 주는 횟수 등의 관리방법을 체계화하여 양식이 이루어지도록 하였다.

그러나 이러한 양식방법은 생먹이의 계획적인 대량생산이 불가능하며, 설사 생먹이의 계획적인 대량생산이 가능하다고 가정하더라도 생산성이 현저하게 떨어져서 현실에 맞지 않는 결점이 있다.

또한 특허등록번호 제0325832호(2002. 02. 09. 등록)는 인공여울을 이용하여 자연친화적인 방법으로 쏘가리는 양식하는 것으로,

2개의 인공 연못을 연결수로를 통해 서로 연결되도록 만들어 한 쪽은 쏘가리를 넣어 기르는 주 양식장으로, 다른 한 쪽은 쏘가리의 먹이가 될 물고기를 기르는 보조 양식장으로 조성한 다음, 주 양식장에는 모터펌프에 부착된 여울발생기를 설치해 항상 여울이 흐르도록 함으로써 쏘가리가 살수 있는 서식환경을 만들어주고, 연결 수로에는 가변 차단문과 유도 장치를 설치해 주 양식장의 물이 일정 낙차를 두고 보조 양식장으로 흘러내리도록 만들어 준 후, 쏘가리와 먹이용 물고기를 각기 정해진 양식장에 풀어 넣어주면 보조 양식장내 물고기들이 서서히 주 양식장 쪽으로 이동, 쏘가리의 먹이가 되도록 하였다.

하지만, 사료용 물고기는 쏘가리한테 잡아먹히게 될 것을 너무도 잘 알기 때문에 쏘가리가 있는 주 양삭장으로 절대 이동하지 않게 되므로 먹이사슬이 파괴되는 것이다.

그러나, 이러한 환경은 단순한 아이디어의 차원을 넘어서지 못하고 실제 양식에는 실현이 불가능한 것으로, 특히 대량의 쏘가리를 양식하기 위한 방법으로는 부적합한 결점이었다.

본 발명은 이러한 종래의 결점을 해소시키기 위하여 안출된 것으로, 하천이나 논과 같이 물의 공급이 용이한 장소에 지하수를 개발하여 충분한 물을 공급할 수 있도록 하는 것이다.

본 발명은 쏘가리 치어를 공급하여 30∼55일간의 순치과정을 통하여 냉동사료(사료용 물고기)를 먹이로 공급하여도 잘 섭취할 수 있도록 하는 것이다.

본 발명은 쏘가리가 공급되는 수조의 양측벽면에 인공어초를 설치하여 집단행동을 방지하여 쏘가리의 놀람을 없애도록 하는 것이다.

본 발명은 피라미가 주로 생산되는 4월 중순부터 6월말까지 잡아 냉동시키고 혹서기인 7, 8월과, 결빙기인 1, 2월에 먹이도록 하는 것이다.

본 발명은 쏘가리를 순치시키는 과정에서 냉동사료를 공급할 때 냉동사료가 살아있는 것과 같이 움직이도록 하며, 특정 음을 들려주어 먹이의 공급시 인공어초에 있는 쏘가리가 나와 먹이를 섭취하도록 하는 것이다.

본 발명은 물을 공급하는 수로를 통하여 각 수조에 낙차를 통하여 낙차수가 공급되도록 하는 단계;

수조의 양측면에 인공어초를 설치하여 쏘가리가 들어가 살 수 있도록 하며 살아있는 사료와 냉동사료를 공급하여 순치하는 단계;

순치된 쏘가리가 살고 있는 수조에 냉동사료를 공급하여 먹이도록 하는 단계를 통하여 쏘가리가 양식되도록 함을 특징으로 하는 것이다.

본 발명은 도 1 및 도 2 에 도시한 바와 같이 지하수를 공급하기 위하여 논이나 하천의 옆 공간 또는 지하수의 공급이 원활한 지역에서 지하수 공급장치(110)를 설치하여 공급한다.

지하수 공급장치(110)는 다양한 방법으로 설치할 수 있지만, 본 발명에서는 약 4km의 길이로 지하에 유공관(111)을 설치하여 주변에서 발생되는 지하수를 공급할 수 있도록 하였다.

지하수 공급장치(110)를 통하여 얻어진 지하수는 그대로 급수장치(130)에 공급하여 양식장(100)의 수로(140)에 공급하거나, 가온이 필요한 경우에는 온수장치(120)에 공급하여 원하는 수온으로 가온시킨 후 공급하는 것이다.

상기 온수장치(120)를 보일러를 이용하는 방법이 있으며, 본 발명에서는 태 양열 집열판(121)을 설치하여 지하수를 가온시킨 후 공급하였다.

급수장치(130)에는 수로(140)가 연결되어 있어서 연속해서 물이 공급되도록 하며, 수로(140)는 양식장(100)의 일측면을 통하여 옹벽(180)을 통하여 형성되는 다수의 제1수조(190), 제2수조(191), 제3수조(192), 제4수조(193)를 연속해서 설치하여 일측에서 수로(140)와 공급로(150)를 통하여 연결되도록 한다.

상기 수로(140)와 공급로(150)를 통하여 연결되는 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)는 공급로(150)에 설치되는 수문(160)을 통하여 물의 공급량이 제어되도록 하고, 수문(160)은 수동 또는 자동으로 수문 조절장치(170)를 통하여 제어되도록 하는 것이다.

상기 수문(160)을 통하여 수로(140)에 있는 물이 공급되는 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)의 수위(280)와는 상당한 낙차가 형성되도록 하여 공급되는 물이 빠른 유속으로 공급되도록 하는 것이다.

상기 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)는 옹벽(180)에 의하여 일정한 폭을 갖도록 구분되며, 좁은 폭에 길이가 길게 형성되고 옹벽(180)의 양측으로 수위(280)와 갖는 높이를 갖도록 인공어초(200)를 설치한다.

인공어초(200)는 쏘가리가 들어가 살 수 있도록 하는 공간(집)으로 원형 또는 사각형 구멍(210)이 아파트형으로 형성되도록 하며, 블럭을 적층하는 방법과 인공적으로 블럭을 성형하는 방법으로 설치할 수 있는 것이다.

도시하지 않은 별도의 펌핑장치에는 물공급관(220)을 연결하여 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)의 일측면에 설치된 후 제어밸브(230)를 통하여 독립적으 로 개폐를 가능하도록 한다.

상기 물공급관(220)에는 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)의 바닥 양측면에 설치되는 바닥 공급관(240)과 연결되고, 이 바닥 공급관(240)에는 일정한 간격(1.5m∼2.5m)으로 노즐관(250)을 가늘게 설치한 후 노즐관(250)에는 다수개의 노즐(260)을 설치하여 순치과정에서 쏘가리에 냉동사료를 공급할 때 가동시켜 냉동사료가 살아있는 것과 같도록 하는 것이다.

또한 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)의 일측면에는 먹이를 주는 주기 또는 시기를 알리는 스피커장치(400)가 설치되어 있으며, 수문(160)의 반대편에는 배수옹벽(270)을 설치하여 공급되는 양 만큼의 물이 자연적으로 배수되도록 하는 것이다.

배수옹벽(270)을 통하여 배수되는 물은 재급수장치(300)에 모여지게 된 후 외부로 배출되거나 오염원이 제거된 후 용존산소량이 충분한 물로 급수장치(130)에 공급되어 재활용되도록 함으로써 수온이 낮아짐을 방지함과 동시에 물의 재활용이 가능하도록 하는 것이다.

이러한 본 발명은 쏘가리 치어를 구입하거나 부화하여 양식장의 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)에 공급한다.

공급된 쏘가리 치어는 외부의 소음에 매우 민감하게 되므로 공급된 후 곧바로 인공어초(200)의 구멍(210)에 들어가 살게 된다.

유공관(111)을 통하여 유입된 지하수는 지하수 공급장치(110)를 통하여 온수 장치(120)의 태양열 집열판(121)에 공급된 후 최하 23℃에서 28℃정도의 수온을 유지하도록 하여 급수장치(130)에 공급한다.

급수장치(130)에 공급된 물은 수로(140)에 연속해서 공급되면서 빠른 유속으로 공급된다.

수로(140)에 의해서 빠른 유속으로 공급되는 물은 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)와 연결된 공급로(150)를 통하여 공급되는 것으로

수문(160)이 수문 조절장치(170)에 의하여 자동 또는 수동으로 조절되면서 공급로(150)를 통하여 공급되는 물의 양을 조절할 수 있는 것이다.

수문(160)의 개폐에 따른 공급로(150)를 통하여 물이 공급되면서 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)의 수위(280)와 낙차가 생기게 설치되어 있으므로 낙차를 형성하면서 물을 공급한다.

공급로(150)를 통하여 공급된 물은 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)에서 빠른 유속으로 이동되어지는 것이다.

제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)에 공급된 후 배수옹벽(270)을 통과하여 재급수장치(200)로 이송된 후 외부로 배출되거나 정화과정을 거친 후 용존산소량이 풍부하도록 하여 급수장치(130)에 공급함으로써 재 공급되도록 하는 과정을 거치도록 하는 것이다.

이와 같이 물을 쏘가리가 가장 잘 성장할 수 있는 수온을 유지하면서 사료를 공급하게 되는 것이다.

이때 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)에는 살아있는 사료를 공급하게 되므로 쏘가리 치어는 살아있는 사료를 먹을 수 있도록 하는 것으로,

사료를 공급함과 동시에 스피커장치(400)에서 특정한 음악 또는 파장을 제공하게 되므로 인공어초(200)의 구멍(210)에 독립되게 숨어있는 쏘가리 치어는 사료가 공급되는 장소로 순식간에 모여들어 사료를 섭취하게 되면서 서서히 순치되는 것이다.

이와 같이 순치하는 과정은 1일에 1회 정도의 사료를 공급하는 것이며, 30일에서 45일정도 양식장(100)에 공급한 상태를 경과하게 되면 순치되는 것이다.

계절별 생산되는 먹이 종류는 겨울에 저수지가 결빙되어 있는 기간은 생산이 전혀 안되고 해빙이 되는 3월초부터 4월말까지는 주로 빙어가 그리고 4월 중순부터 6월말까지는 피라미가 주로 생산된다.

7월에서 8월 두 달 동안은 혹서기로서 사료용 물고기 생산은 현저히 급감하지만 다시 9월부터 피라미가 잡히기 시작하여 겨울로 접어들어 저수지가 결빙될 때가지 많은 양의 피라미와 빙어가 잡히게 된다.

매입한 사료용 먹이를 대량으로 잡히는 시기에 급냉처리하여 냉동 보관하였다가 혹서기인 7월과 8월에 또한 결빙기인 1월과 2월에 나눠 먹이고 나머지 기간은 대량으로 잡히는 시기에 먹이면 가능한 것이다.

상기 순치과정에서는 살아있는 사료만 공급하거나 살아있는 사료와 냉동사료를 혼합하여 공급하는 경우에는 물을 물공급관(220)으로 공급하는 것이다.

이때, 제1, 2, 3, 4 수조(190, 191, 192, 193)중 냉동사료를 공급할 수조를 선택하여 제어밸브(230)를 개방시키게 된다.

제어밸브(230)가 개방되면 물공급관(220)을 통하여 양측의 바닥에 설치된 바닥 공급관(240)으로 물이 공급되면서 노즐관(250)에 설치된 다수의 노즐(260)에서 물이 상측으로 분사되므로 선택된 수조의 내부에 있는 물이 요동치게 되므로 이때에 냉동사료를 공급하면 인공어초(200)의 구멍(210)에 있던 쏘가리는 냉동사료를 먹게된다.

상기 냉동사료를 공급하게 되면 노즐(260)을 통하여 분사되는 물이 요동을 치게 되므로 공급된 냉동사료가 마치 살아있는 사료처럼 인식되므로 냉동사료를 통하여 양식을 수행할 수 있는 것이다.

쏘가리 치어는 양식장(100)의 내부에 공급된 상태에서 30일에서 45일 정도가 지날 동안에 살아있는 사료와 냉동사료를 공급하면서 서서히 순치과정을 거치게 되며, 순치과정이 지나게 되면 살아있는 사료를 공급할 수 있지만, 관리비용의 소모가 많아서 공급하지 않는 것이 좋고, 냉동사료만 공급하여도 살아있는 사료를 공급하는 것과 같은 중량의 사료를 섭취하게 되므로 냉동사료만 공급하여 쏘가리를 양식하게 된다.

이러한 과정을 통하여 100% 순치됨을 확인할 수 있었으며, 5월에서 6월 사이에 입식하여 12월에 500∼600g으로 성장됨을 확인할 수 있었다.

그러나 500∼600g으로 성장된 것을 출하할 수 있지만 다음해 5∼6월 정도면 1kg 내외로 성장하므로 이때에 출하시키는 것이 적당하다.

본 발명은 하천이나 논과 같이 물의 공급이 용이한 장소에 지하수를 개발하여 수년동안 가물어지는 경우에도 충분한 물을 공급할 수 있도록 지하수를 확보하는 것이다.

본 발명은 쏘가리 치어를 공급하여 30∼45일간의 순치과정에서는 살아있는 사료를 먹이고 순치된 쏘가리는 냉동사료(사료용 물고기)를 먹이로 공급하여도 잘 섭취하여 성장될 수 있도록 하는 것이다.

본 발명은 쏘가리가 공급되는 수조의 양측벽면에 인공어초를 설치하여 집단행동을 방지하여 각 구멍에 한마리의 쏘가리가 들어가 살도록 하여 외부의 소음과 변화에 쏘가리가 스트레스를 받지 않고 양식되도록 하는 것이다.

본 발명은 피라미가 주로 생산되는 4월 중순부터 6월말까지 잡아 냉동시키고 혹서기인 7, 8월과, 결빙기인 1, 2월에 먹이도록 하여 사료를 연중 공급하여 쏘가리의 동면이 없이 연중 양식되도록 하는 것이다.

본 발명은 순치되는 과정의 쏘가리에 냉동사료를 공급할 때 냉동사료가 살아있는 것과 같이 움직이도록 하며, 특정 음을 들려주어 먹이의 공급시 인공어초에 있는 쏘가리가나와 먹이를 충분하게 섭취하면서 순치되도록 하는 것이다.

본 발명은 순치되는 동안에는 살아있는 사료를 공급하도록 하며, 순치과정이 종료되면 살아있는 사료를 배제하고, 냉동사료를 공급하는 경우에도 먹이를 잘 섭 취하여 1년에 약1kg 정도의 쏘가리로 성장하므로 충분한 경제성을 제공하도록 하는 것이다.

본 발명은 쏘가리 치어를 공급하여 100%의 순치율을 제공하므로 새로운 쏘가리의 양식방법을 제공하는 것이다.

Claims (4)

1. 쏘가리를 양식하는 방법에 있어서,

   물을 공급하는 수로를 통하여 각 수조에 낙차를 통하여 낙차수가 공급되도록 하는 단계;

   수조의 양측면에 인공어초를 설치하여 쏘가리가 들어가 살 수 있도록 하며 살아있는 사료와 냉동사료를 공급하여 순치하는 단계;

   순치된 쏘가리가 살고 있는 수조에 냉동사료를 공급하여 먹이도록 하는 단계를 통하여 쏘가리가 양식되도록 함을 특징으로 하는 쏘가리의 순치를 통한 양식방법.
2. 제1항에 있어서, 순치하는 단계는 30일에서 45일 정도 소요됨을 특징으로 하는 쏘가리의 순치를 통한 양식방법.
3. 제1항에 있어서, 순치하는 단계에서 스피커장치를 설치하여 주파수에 의하여 사료를 공급하며 순치되도록 함을 특징으로 하는 쏘가리의 순치를 통한 양식방법.
4. 제1항에 있어서, 순치하는 단계에서 수조의 바닥에서 물을 품어 물이 요동치도록 하여 냉동사료가 살아있는 것처럼 공급함을 특징으로 하는 쏘가리의 순치를 통한 양식방법.

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