KR100602012B1 - 폐 음식물의 처리장치 - Google Patents

Abstract

우리나라 음식물의 경우에는 많은 물기를 함유하고 있기 때문에 매립하는 경우에는 필연적으로 침출수를 발생하여 극도의 환경 오염을 유발시키는 원인이 되고 있으며, 이러한 문제점을 방지하기 위한 여러 시도가 있었으나 이들은 모두 폐 음식물을 씽크대의 배수통에 설치한 탈수통을 회전시켜서 폐 음식물에 있는 물기를 제거하여 별도로 수거하는 정도의 것에 불과하다.

본 발명은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하고자 폐 음식물의 분쇄와 탈수 및 건조를 동시에 씽크대에서 실시할 수 있도록 하는데 있다.

이러한 목적을 달성하기 위하여 본 발명에서는 폐 음식물을 분쇄 및 탈수를 행하고, 분쇄 및 탈수된 폐 음식물을 수거하는 분쇄, 탈수 및 수거장치와, 상기 분쇄, 탈수 및 수거장치를 통하여 수거된 폐 음식물을 건조하는 건조 장치와, 상기 분쇄, 탈수 및 수거장치를 통하여 탈수를 행할때 발생하는 폐 음식물의 폐수의 배출로 인하여 발생하는 악취의 역류방지와 상기 건조 장치를 통하여 폐 음식물을 건조할 때 발생하는 악취의 역류를 방지하기 위한 악취 역류방지 장치를 구성하는데 특징이 있다.

폐 음식물, 폐 음식물의 탈수, 폐 음식물의 분쇄, 폐 음식물의 환경 오염,

Description

폐 음식물의 처리장치{A TREATMENT APPRATUS FOR WASTE FOODS}

도 1은 본 발명의 장치를 분해하여 도시한 참고 분해 사시도,

도 2는 본 발명 장치의 일부를 도시한 참고 단면 구성도,

도 3은 본 발명 장치의 일부를 도시한 참고 사시도,

도 4는 도 3의 참고 단면 구성도,

도 5는 본 발명의 장치의 연결 구성을 도시한 일부 참고 단면 구성도,

도 6 및 도 7은 본 발명의 일부 장치의 작동 상태 단면 구성도,

도 8은 본 발명 장치의 다른 실시 예시도,

도 9 및 도 10은 본 발명 장치의 사용 상태도.

〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉

A : 폐 음식물을 수거하는 분쇄, 탈수 및 수거장치

B : 건조 장치 C : 악취 역류방지 장치

1 : 배수통 11 : 탈수공

12 : 탈수통 14 : 분쇄칼

15 : 회전축 16 : 클러치베어링

21 : 상부회전축 22 : 탈수관통공

23 : 수집통 24 : 가압링

40 : 연결관 46 : 배수연결관

63 : 후드 65 : 호스

본 발명은 폐 음식물을 효과적으로 처리하기 위한 폐 음식물의 처리장치에 관한 것으로 좀 더 상세하게는 폐 음식물의 분쇄, 탈수 및 건조를 간편하게 가정에서 행할 수 있도록 한 폐 음식물의 처리장치에 관한 것이다.

일반적으로 먹다 남은 음식물은 일정한 용기에 수거하여 그 일부를 사료로 사용하고 있으나 오염된 음식물에 의하여 가축이 병에 걸리는 등의 문제점으로 인하여 극히 소량이 사료로 사용되어 오고 있다.

따라서 이러한 폐 음식물의 처리는 주로 매립하는 등의 방법에 의하여 처리하고 있으나 이는 각종 환경 오염의 원인이 되고 있다.

특히, 우리나라 음식물의 경우에는 많은 물기를 함유하고 있기 때문에 매립하는 경우에는 필연적으로 침출수를 발생하여 극도의 환경 오염을 유발시키는 원인이 되고 있다.

이러한 폐 음식물을 가정의 주방등에서 바로 처리하기 위한 많은 시도가 있다.

이를 좀 더 구체적으로 살펴보면, 대한민국 공개실용신안 번호 1998-036131호 및 1998-036131호, 실용신안등록 공고번호 20-0140189호, 0127260호 및 0133835 호 등이 있다.

이러한 종래의 기술 내용을 살피면 모두 주방의 씽크대에 설치하여 탈수통에 의한 탈수하는 정도의 내용이다.

다시말해 폐 음식물을 씽크대의 배수통에 설치한 탈수통을 회전시켜서 폐 음식물에 있는 물기를 제거하여 별도로 수거하는 내용이다.

그러나 이러한 탈수를 통한 폐 음식물은 그대로 그 내부에 물기를 함유하고 있기 때문에 폐 음식물의 물기를 효과적으로 탈수 처리한 것으로는 볼 수 없다.

따라서 폐 음식물이 포함하고 있는 물기를 보다 효과적으로 탈수하는 방법이 절실함은 물론이고, 이러한 탈수를 행하였다고 하여도 여전히 탈수된 음식물에는 수분이 잔존하므로 이를 소각 및 매립하여도 함유된 수분에 의하여 여러가지 문제를 유발하는 문제점이 있다.

본 발명은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하고자 하는데 있다.

본 발명은 가정 또는 음식점의 조리대인 씽크대에서 폐 음식물을 분쇄, 탈수 및 건조를 행하는 방법을 통하여 폐 음식물을 처리하면서고 하수관을 따라 역류하는 악취의 유입을 방지하고자 하는데 있다.

이러한 목적을 달성하기 위하여 본 발명에서는 통상 음식물의 조리를 행하는 씽크대의 배수통의 내부에 측면에 다수의 탈수공이 천공된 탈수통을 설치하여 분쇄칼을 위치시켜서 상기 탈수통의 저면을 관통하여 설치된 회전축에 고정하고, 상기 회전축의 중간에는 클러치베어링을 설치하여 상기 탈수통의 하부가 결합되도록 설 치하고, 상기 씽크대의 배수통을 여닫는 두껑의 중앙 내부에 상부회전축을 설치하고 하단에는 측면에 다수의 탈수관통공이 형성되고 상부 측면에는 가압링과 하부가 개구된 수집통을 고정한 구조의 분쇄, 탈수 및 수거장치와;

통상 음식물의 조리를 행하는 씽크대의 배수구의 측면에 연통되면서 연결관의 저면 내부에는 상부가 상기 연결관의 저면보다 높은 위치로 돌출한 돌출부를 가진 배수연결관을 형성하고 있는 악취 역류방지 장치와;

통상의 전자렌지를 구성하는 본체의 상부를 개구한 배출부의 하부에는 후드를 설치하고, 상기 배출부와 연결된 호스의 중간에 사이클론환풍기를 설치하되 호스의 타단은 상기 배수연결관의 하부에 연결하는 구조로 이루어진 건조 장치; 를 구성하여 폐 음식물의 분쇄와 탈수를 동시에 씽크대에서 실시할 수 있도록 함으로서 가능하였다.

이하 본 발명을 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

즉, 본 발명은 대별하여 폐 음식물을 분쇄 및 탈수를 행하고, 분쇄 및 탈수된 폐 음식물을 수거하는 분쇄, 탈수 및 수거장치(A)와, 상기 분쇄, 탈수 및 수거장치(A)를 통하여 수거된 폐 음식물을 건조하는 건조 장치(B)와, 상기 분쇄, 탈수 및 수거장치(A)를 통하여 탈수를 행할때 발생하는 폐 음식물의 폐수의 배출로 인하여 발생하는 악취의 역류방지와 상기 건조 장치(B)를 통하여 폐 음식물을 건조할 때 발생하는 악취의 역류를 방지하기 위한 악취 역류방지 장치(C)로 구성되어 있다.

이러한 본 발명에 대하여 먼저 폐 음식물을 분쇄 및 탈수를 행하고, 분쇄 및 탈수된 폐 음식물을 수거하는 분쇄, 탈수 및 수거장치(A)에 대하여 첨부한 도면 도 1에 의거하여 설명하기로 한다.

통상 음식물의 조리를 행하는 씽크대에 배수구(2)가 설치된 배수통(1)이 설치되고 상기 배수통(1)을 덮는 두껑(3)으로 구성되어 있다.

이러한 상기 배수통(1)의 내부에 측면에 다수의 탈수공(11)이 천공된 탈수통(12)을 설치하여 그 하부에 형성되는 요부공간(13)에 분쇄칼(14)을 위치시켜서 이 분쇄칼(14)이 상기 탈수통(12)의 저면을 관통하여 설치된 회전축(15)에 고정한다.

그리고 상기 회전축(15)의 중간에는 클러치베어링(16)을 설치하되 이 클러치베어링(16)에 상기 탈수통(12)의 하부결합부(18)가 결합되어 걸리도록 설치하고,

상기 두껑(3)의 중앙 내부에 상부클러치베어링(20)을 설치하여 상부회전축(21)에 결합되게 설치하고, 상기 상부회전축(21)의 하단은 측면에 다수의 탈수관통공(22)이 형성되고 상부 측면에 가압링(24)이 삽입되고 하부가 개구된 수집통(23)을 고정한 구조로 이루어진다.

이때 상기한 회전축(15)은 정역회전이 가능한 모터(M)의 회전동력을 풀리(9)로 전달받아 회전하도록 되어 있다.

그리고 도면 도 1에서 미설명하고 있는 부품들은 본 발명의 기술 사상을 실현하기 위한 주요 기술 내용이 아니고 본 발명의 작동을 실현하기 위한 단순한 보조수단을 실현하기 위한 요소에 불과한 것이여서 이에 대한 구체적인 설명은 제외한다.

그리고 악취의 역류를 방지하기 위한 악취 역류방지 장치(C)에 대하여 첨부한 도면 도 1 및 도 2에 의하여 설명한다.

상기 배수구(2)에 연결된 보조관로(90)내에 개폐밸브(17)을 설치하고, 상기 보조관로(90)는 측면에 연통되면서 내부에 단턱(41)을 형성한 연결관(40)을 구성하고, 상기 단턱(41)에는 배출통로(42)와 받침턱(43)을 가진 유도판(44)을 설치하고, 상기 유도판(44)의 하부에는 상기 연결관(40)의 내부와 연통하는 배수연결관(46)의 상부가 상기 연결관(40)의 저면(45)보다 높은 위치로 돌출한 돌출부(50)이 일체로 돌출형성되어 있는 구조를 제공한다.

그리고 상기한 연결관(40)의 상부는 씽크대의 오버플로우공(49)와 연결된 오버풀로우관(48)과 연결하도록 개구부(47)를 가지고 있다.

따라서 상기한 본 발명의 분쇄, 탈수 및 수거장치(A)와 악취 역류방지 장치(C)는 상기한 바와 같이 배수구(2)를 통한 보조관로(90)로 서로 연결되어 있는 것임을 알 수 있다.

그리고 상기 분쇄, 탈수 및 수거장치(A)를 통하여 수거된 폐 음식물을 건조하는 건조 장치(B)를 첨부한 도면 도 3부터 도 5에 의거하여 설명하기로 한다.

이러한 건조 장치(B)는 마이크로파 또는 전자파를 발생하여 음식물을 요리하는 일정한 크기의 전자렌지를 이용하는데 이를 구체적으로 살펴보면 다음과 같다.

이는 여닫이문(70)으로 개폐를 행하도록 구성한 전자렌지(60)를 이용한다.

이때 상기 전자렌지(60)을 구성하는 본체(61)의 상부를 개구하여 배출부(62)를 형성하고, 상기 배출부(62)의 하부에는 후드(63)을 설치하되 그 내부에는 적어 도 마이크로 전자파가 배출되지 않는 정도의 크기를 가진 다수의 배출공(64)를 형성하여 상기 배출부(62)와 연통하게 하고,

상기 배출부(62)의 상부에는 호스(65)을 통하여 사이클론환풍기(66)에 의해강제로 외부로 배기하도록 하되 상기 호스(65)는 상기 악취 역류방지 장치(C)를 구성하는 배수연결관(46)의 하부에 연결하고,

상기 여닫이문(70)의 내측에 힌지(71)을 설치하여 회동이 자유로운 회동바(72)의 한단을 연결하되 그 타단은 받침대(73)의 한단에 회동이 자유롭게 연결하고, 상기 받침대(73)의 양측면은 상기 본체(70)의 내부의 양측면에 설치된 레일(74)을 따라 자유롭게 이동할 수 있도록 한 구조로 되어 있다.

따라서 상기한 건조 장치(B)는 상기 호스(65)를 통하여 상기 악취 역류방지 장치(C)를 구성하는 배수연결관(46)과 연결되어 있는 것임을 알 수 있다.

이러한 본 발명의 장치의 작용 및 효과에 대하여 구체적으로 살피면 다음과 같다.

본 발명은 폐 음식물을 처리하는 것에 있는 것이므로 먼저 발생한 폐 음식물을 분쇄 및 탈수하는 과정에 대해 폐 음식물을 수거하는 분쇄, 탈수 및 수거장치(A)에 대해 먼저 설명한다.

따라서 폐 음식물을 수거하는 분쇄, 탈수 및 수거장치(A)를 구성하는 상기한 탈수통(12)의 내부에 처리하고자 하는 폐 음식물을 투입하여 상기 요부공간(13)에 위치시킨다.

이러한 상태에서 본 발명의 두껑(3)을 닫아주게 되는데, 이때 상기한 수집통 (23)이 탈수통(12)의 내부로 삽입되는 형태가 되며, 상기한 가압링(24)은 상기한 탈수통(12)의 상단을 압압하게 된다.

이때 상기한 본 발명의 두껑(3)은 배수통(1)의 상단에 나사 체결하는 방법을 통하여 가능한 유동성이 없도록 하는 것이 효과적이다.

이러한 상태에서 상기한 모터(M)를 정방향으로 회전시켜준다.

이러한 회전 구동력은 풀리(9)를 통하여 회전축(15)에 전달하여 회전축(15)을 회전시키게 된다.

이때 상기한 회전축(15)의 상단에 설치된 분쇄칼(14)이 회전되면서 요부공간(13)에 위치한 폐 음식물을 분쇄하게 된다.

이에 대해 첨부한 도면 도 6에서 도시하고 있다.

이러한 폐 음식물의 분쇄 작업시에 폐 음식물의 효율적인 분쇄를 위하여 상기한 배수구(2)에 연결된 보조관로(90)상에 설치된 개폐밸브(17)을 작동하여 배수구(2), 즉 보조관로(90)을 차단한 상태에서 폐 음식물의 분쇄를 행한다.

이러한 배수구(2)의 차단은 결국 물이 배수구(2)를 통하여 배출되는 것을 막는 것이므로 탈수통(12)의 요부공간(13)에 위치한 폐 음식물이 물속에 있는 상태가 된다.

이러한 상태에서 폐 음식물을 분쇄하면 물에 잠긴 상태에서 폐 음식물을 분쇄하는 것이므로 원활한 분쇄를 행할 수 있게 된다.

이러한 상기의 작동을 통하여 폐 음식물의 분쇄를 행한 다음, 개폐밸브(17)를 열어준 다음, 상기한 모터의 회전방향의 반대방향으로 작동을 행한다.

이때에는 상기 분쇄된 폐 음식물을 탈수하는 것이므로 개폐밸브(17)을 개방한다.

이러한 상태에서 상기한 분쇄과정과 다른 회전방향으로 모터(M)를 회전시킨다. 이러한 모터(M)의 역방향 회전에 의하여 회전축(15)은 역방향으로 회전하면서 클러치베어링(16)에 회전동력을 전달하게 된다.

이러한 클러치베어링(16)의 회전동력은 이에 설치된 탈수통(12)의 하부결합부(18)에 전달되어 결국 탈수통(12)을 회전시키게 된다.

이러한 탈수통(12)의 회전은 탈수통(12)의 상단을 압압하고 있는 가압링(24)을 통하여 수집통(23)에 전달되어 수집통(23)도 회전을 행하게 된다.

이때 상기한 수집통(23)의 회전은 상부회전축(21)을 회전시키면서 회전을 행하게 되나 그 회전력은 상부클러지베어링(20)에서 공전하도록 하여 두껑(3)은 회전하지 않게 된다.

이러한 회전 동력의 전달을 통하여 탈수통(12)과 수집통(23)은 일체로 회전하게 되고, 이러한 회전에 의하여 분쇄된 폐 음식물은 하부가 개구된 수집통(23)의 내부로 이동을 행하면서 원심력에 의해 수집통(23)의 측면에 형성된 탈수관통공(22)과 탈수통(12)의 측면에 형성된 다수의 탈수공(11)을 통하여 분쇄된 잔밥 음식물의 물기가 배출되면서 분쇄된 잔밥 음식물은 수집통(23)의 측면에 달라 붙는 작용을 계속적으로 행하면서 계속적인 회전 윈심력에 의하여 잔밥 음식물에 함유된 물기를 효과적으로 계속적으로 탈수를 하게 된다.

이러한 탈수 작업을 통해 탈수관통공(22)과 탈수공(12)을 통하여 배출된 물 은 탈수통(12)과 배수통(1) 사이를 통해 배수구(2)에서 연결관로(90)을 통하여 상기한 악취의 역류를 방지하기 위한 악취 역류방지 장치(C)의 연결관(40)의 측면으로 배출된다.

한편 이러한 본 발명의 장치를 사용함에 있어서, 첨부한 도면 도 8에 도시되어 있는 바와 같이, 상기한 수집통(23)의 내부에 헝겊같이 배수가 가능한 천(25)을 수집통(23)의 내측면에 내장한 상태에서 본 발명의 장치를 작동시키면 결국 분쇄와 탈수를 행한 후의 폐 음식물은 상기한 천(25)의 내부에 위치하는것이 된다.

이러한 상태에서 수집통(23)에서 천(25)를 수거하면 결국 첨부한 도면 도면 도 9에서 도시하고 있는 바와 같이 분쇄와 탈수를 행한 후의 폐 음식물이 천(25)에 쌓여진 상태가 되므로 분쇄와 탈수를 행한 후의 폐 음식물를 용이하게 수거할 수 있게 된다.

이러한 탈수를 행하면서 발생하는 폐 음식물의 물 및 주방 사용물은 상기한 바와 같이 탈수관통공(22)과 탈수공(12) 및 상기 탈수통(12)과 상기 배수통(1) 사이를 통해 배수구(2)에서 연결관로(90)을 통하여 상기한 악취의 역류를 방지하기 위한 악취 역류방지 장치(C)의 연결관(40)의 측면으로 배출된다.

이렇게 연결관(40)의 내부로 인입된 폐 음식물의 물 및 주방 사용물은 상기 연결관(40)의 내부에 설치된 유도판(44)의 상부에서 측방으로 확산되면서 유도판(44)의 배출통로(42)를 통과하여 연결관(40)의 저면(45)에서 배수연결관(46)의 상부인 돌출부(50)을 넘어가는 형태를 취하면서 배출되게 배수연결관(46)과 연결된 하수연결관(91)로 배출되게 된다.

이러한 폐 음식물의 물 및 주방 사용물은 상기한 분쇄, 탈수 및 수거장치(A)에서 분쇄한 폐 음식물의 완전한 탈수가 이루어질때 까지 계속하여 행하하다가 탈수가 완료되면 이의 탈수작업을 중지하게 된다.

이러한 탈수작업을 행할면서 완료한 시점에 세척을 위한 깨끗한 물을 투입하거나 또는 상기한 바와 같이 탈수작업을 마친 후에 분쇄 및 탈수작업을 마친 폐 음식물을 수거한 후에 깨끗한 물을 투입하여준 다음 위와 같은 작업을 중지한다.

이러한 탈수 작업의 중지는 결국 연결관(40)의 내부로 투입되는 물의 중지를 의미한다.

이러한 물의 배출을 정지하면, 상기에와 같이 배출되었던 물이 돌출부(50)을 더 이상 넘지 못하면서 물은 돌출부(50)의 높이만큼 연결관(40)의 저면(45)에서 잔존하게 된다.

이러한 물이 돌출부(50)의 높이 만큼 연결관(40)에서 잔존한다는 것은 결국 잔존하고 있는 물이 연결관(40)과 배수연결관(46)의 내부를 차단하는 것이된다.

이러한 차단에 의하여 배수연결관(46)의 하부에 연결되는 하수연결관(91)의 하부에 있는 하수관(미도시)에서 역류하는 각종 악취를 상기한 배수연결관(46)에서 연결관(40)으로 이동하는 것을 막아주게 된다.

이러한 이유로 결국 하수로의 악취는 결국 씽크대로의 상승을 방지할 수 있게 되는 것이다.

이러한 상태에서 다시 배수통(1)을 통해 물을 배출하여도 그 하향하는 물의 수압과 량에 의하여 다시 돌출부(50)을 넘어 배출을 자유롭게 할 수 있으나 이러한 물의 배출을 멈추면 다시 상기한 바와 같이 다시 물이 상기한 돌출부(50)의 높이 만큼 연결관(40)의 저면(45)에서 잔류하는 과정이 계속적으로 반복된다.

따라서 하수관을 통하여 올라오는 악취는 항상 차단되어 씽크대(S)가지 상승하디 못하게 된다.

또한 본 발명의 상기한 상기한 분쇄, 탈수 및 수거장치(A)에서 분쇄 및 탈수를 행한 후에 이를 수집통(23)에서 수거한 것이거나 또는 천(25)을 통해 수거한 폐 음식물(이하 "수거된 폐 음식물" 이라함)은 탈수 작업을 행하였다고 하여도 완전한 건조상태를 유지하고 있지 않다.

이렇게 수거된 폐 음식물은 본 건조 장치(B)를 통해 건조하게 된다.

먼저 상기한 여닫이문(70)을 열어둔 상태에서 상기한 받침대(73)에 투여한 상태에서 여닫이문(70)을 닫아준다.

이로한 여닫이문(70)을 닫아주는 것에 의하여 힌지(71)를 통해 회동바(72)가 회동을 행하면서 받침대(73)를 밀어주게 되고, 받침대(73)는 레일(74)을 따라 이동하게 된다.

이러한 받침대(73)의 이동으로 결국 폐 음식물은 후드(63)의 하부에 위치하게 된다.

이러한 상태에서 전자렌지(60)을 가동하여 투입된 폐 음식물의 건조를 행한다.

이때 전자렌지(60)의 가동을 계속적으로 행하면 건조를 행하면서 타는 경우가 발생하므로 가능한 전자렌지(60)의 가동은 간헐적으로 작동하면서 건조를 행하 는 것이 바람직하다.

이러한 건조 과정을 행하면, 폐 음식물이 건조하면서 악취를 발생하게 된다.

이러한 악취는 사이크론환풍기(66)의 작동에 의하여 강제로 배기시키게 되는데, 이때 상기한 악취는 후드(63)에서 배출공(64)를 통하여 배출부(62)를 통해서 호스(65) 및 사이크론환풍기(66)를 거쳐서 외부로 배출한다.

이때 상기한 호스(65)는 상기한바와 같이 악취 역류 방지장치(C)를 구성하는 배수연결관(46)에 연결되어 있으므로 이를 통해 하수연결관(91)에서 하수관으로 배출하게 된다.

이러한 수거된 폐 음식물이 건조되면서 발생하는 악취는 상기한 바와 같이, 악취 역류 방지장치(C)에서 물이 돌출부(50)의 높이 만큼 연결관(40)에서 잔존하면서 연결관(40)과 배수연결관(46)의 내부를 차단하고 있기 때문에 그 악취는 배수연결관(46)의 상부로 이동하지 못하게 되므로 결국 악취는 차단되게 된다.

따라서 물의 배출은 항상 자유롭게 행하면서도 배출을 중지하면 물이 잔존하여 악취가 역류하여 유통할 수 있는 관로를 근본적으로 차단함으로서 수거된 폐음식물의 건조시 발생하는 악취 및 하수관에서 역류하는 악취를 효과적으로 차단할 수 있다.

이러한 건조는 기존에 사용하던 전자렌지의 마이크로 전자파를 이용하여 건조하는데 특히 마이크로 전자파는 외부로 방출을 최소한으로 방지하기 위하여 배출공(64)의 크기를 가능한 최소화하는 것이 바람직하다.

이러한 건조 과정을 마친 후에는 이를 전자렌지(60)에서 수거하여 이를 모아 두었다가 종래와 같이 사료로 사용하거나 퇴비로의 사용을 행할 수 있고, 특히 폐 음식물을 건조하였기 때문에 이를 수거하여 매립하여도 침출수를 방지할 수 있다.

이와 같이 본 발명은 폐 음식물의 발생지인 가정이나 음식점에서 간편하게 폐 음식물을 분쇄, 탈수 및 건조과정을 거친 다음 이를 수거하여 그 필요에 따라 사용하거나 또는 매립등을 하여도 이에 의해 자연환경이 오염되는 것을 방지할 수 있다.

특히, 본 발명의 장치가 추구하는 기술 사상은 가정의 주방 또는 음식점의 주방에서 폐 음식물을 조리대에서 분쇄, 탈수 및 수거와 이를 건조한다는 것에 있다.

따라서 위에서 설명하고 있는 실시예는 이러한 기술 사상을 만족시키기 위한 실시예를 설명하고 있는 것이여서 이를 이와 유사한 기술 사상을 가지면서 본 발명에서 추구하는 효과를 창출하는 것은 결국 본 발명의 기술 사상을 그대로 이용하는 것이여서 결국 본 발명의 균등의 기술에 해당하는 것임을 밝힌다.

이상 상기에서 살핀바와 같이 본 발명은 폐 음식물의 발생지인 가정이나 음식점에서 폐 음식물을 분쇄 및 탈수를 행하고, 분쇄 및 탈수된 폐 음식물을 수거하고, 수거된 폐 음식물을 건조하는 건조 장치하고, 상기 분쇄, 탈수 및 수거를 통하여 탈수를 행할때 발생하는 폐 음식물의 폐수의 배출로 인하여 발생하는 악취의 역류방지와 상기 건조를 행할 때 폐 음식물이 건조하면서 발생하는 악취의 역류를 방지하기 위한 악취 역류방지를 제공하여 간편하게 폐 음식물을 분쇄, 탈수 및 건조 과정을 거친 다음 이를 수거하여 그 필요에 따라 사용하거나 또는 매립등을 하여도 이에 의해 자연환경이 오염되는 것을 방지할 수 있는 매우 유용한 발명이다.

Claims (6)

1. 통상 음식물의 조리를 행하는 씽크대의 배수통(1)의 내부에 측면에 다수의 탈수공(11)이 천공된 탈수통(12)을 설치하여 분쇄칼(14)을 위치시켜서 상기 탈수통(12)의 저면을 관통하여 설치된 회전축(15)에 고정하고, 상기 회전축(15)의 중간에는 클러치베어링(16)을 설치하여 상기 탈수통(12)의 하부가 결합되도록 설치하고, 상기 씽크대의 배수통(1)을 여닫는 두껑(3)의 중앙 내부에 상부회전축(21)을 설치하고 하단에는 측면에 다수의 탈수관통공(22)이 형성되고 상부 측면에는 가압링(24)과 하부가 개구된 수집통(23)을 고정한 구조의 분쇄, 탈수 및 수거장치(A)와;

   통상 음식물의 조리를 행하는 씽크대의 배수구(2)의 측면에 연통되면서 연결관(40)의 저면 내부에는 상부가 상기 연결관(40)의 저면(45)보다 높은 위치로 돌출한 돌출부(50)를 가진 배수연결관(46)을 형성하고 있는 악취 역류방지 장치(C)와;

   통상의 전자렌지(60)를 구성하는 본체(61)의 상부를 개구한 배출부(62)의 하부에는 후드(63)을 설치하고, 상기 배출부(62)와 연결된 호스(65)의 중간에 사이클론환풍기(66)를 설치하되 호스(65)의 타단은 상기 배수연결관(46)의 하부에 연결하는 구조로 이루어진 건조 장치(B); 를 구성하여 폐 음식물을 분쇄, 탈수 및 건조를 행하는 것을 특징으로 하는 폐 음식물 처리장치.
2. 청구항 1에 있어서,

   상기 배수구(2)에 개폐밸브(17)를 설치한 보조관로(90)를 상기 연결관(40)의 측면에 연결하는 것을 특징으로 하는 폐 음식물 처리장치.
3. 청구항 1에 있어서,

   상기 후드(63)의 상부에 다수의 배출공(64)를 형성하여 상기 배출부(62)와 연통하는 것을 특징으로 하는 폐 음식물 처리장치.
4. 청구항 1에 있어서,

   상기 수집통(23)의 내 측면에 배수가 용이한 천(25)을 내장하여 사용하는 것을 특징으로 하는 폐 음식물 처리장치.
5. 청구항 1에 있어서,

   상기 연결관(40)의 내부에 단턱(41)을 형성하여 배출통로(42)와 받침턱(43)을 가진 유도판(44)을 설치하는 것을 특징으로 하는 폐 음식물 처리장치.
6. 청구항 1 또는 청구항 5항중 어느 한 항에 있어서,

   상기 연결관(40)의 상부에 개구부(47)을 구성하여 씽크대(S)의 오버플로우공(49)과 오버풀로우관(48)으로 연통시키는 것을 특징으로 하는 폐 음식물 처리장치.

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