KR100590167B1 - 항산화에 유효한 조성물 및 그의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
Description
토마토 추출물(중량%) | 브로콜리 추출물(중량%) | 파인애플 추출물(중량%) | |
실시예2 | 70 | 15 | 15 |
실시예3 | 75 | 12.5 | 12.5 |
실시예4 | 80 | 10 | 10 |
실시예5 | 85 | 7.5 | 7.5 |
실시예6 | 90 | 5 | 5 |
Claims (13)
- 토마토 추출물 70-90중량%, 브로콜리 추출물 5-15중량%, 파인애플 추출물 5-15중량%로 이루어진 항산화에 유효한 조성물.
- 제1항에 있어서,상기 토마토 추출물 80-90중량%, 상기 브로콜리 추출물 5-10중량%, 상기 파인애플 추출물 5-10중량%로 이루어진 항산화에 유효한 조성물.
- 제1항에 있어서,상기 토마토 추출물 85-90중량%, 상기 브로콜리 추출물 5-7.5중량%, 상기 파인애플 추출물 5-7.5중량%로 이루어진 항산화에 유효한 조성물.
- 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 의한 항산화에 유효한 조성물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 발효유식품.
- 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 의한 항산화에 유효한 조성물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 기능성 음료.
- 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 의한 항산화에 유효한 조성물을 유효성분 으로 함유하는 것을 특징으로 하는 건강보조식품.
- 토마토 열매 100g과 물 100g을 혼합하여 믹서로 분쇄하고 무명천으로 여과하여 125g을 수득한 후 이것을 분무건조하여 4.5g을 수득한 토마토 추출물 70-90중량%와, 브로콜리 100g과 물 100g을 혼합하여 믹서로 분쇄하고 2시간 동안 정치시킨 다음 무명천으로 여과하여 100g을 수득한 후 이것을 냉동건조하여 1.8g을 수득한 브로콜리 추출물 5-15중량%와, 파인애플 100g을 세절한 다음 물 100g과 혼합하고 믹서로 분쇄한 후 무명천으로 여과하여 100g을 수득한 후 이것을 분무건조하여 4.5g을 수득한 파인애플 추출물 5-15중량%를 혼합하여 제조하는 것을 특징으로 하는 항산화에 유효한 조성물의 제조방법.
- 토마토 열매 100g과 물 100g을 혼합하여 믹서로 분쇄하고 무명천으로 여과하여 125g을 수득한 후 이것을 분무건조하여 4.5g을 수득한 토마토 추출물 80-90중량%와, 브로콜리 100g과 물 100g을 혼합하여 믹서로 분쇄하고 2시간 동안 정치시킨 다음 무명천으로 여과하여 100g을 수득한 후 이것을 냉동건조하여 1.8g을 수득한 브로콜리 추출물 5-10중량%와, 파인애플 100g을 세절한 다음 물 100g과 혼합하고 믹서로 분쇄한 후 무명천으로 여과하여 100g을 수득한 후 이것을 분무건조하여 4.5g을 수득한 파인애플 추출물 5-10중량%를 혼합하여 제조하는 것을 특징으로 하는 항산화에 유효한 조성물의 제조방법.
- 토마토 열매 100g과 물 100g을 혼합하여 믹서로 분쇄하고 무명천으로 여과하여 125g을 수득한 후 이것을 분무건조하여 4.5g을 수득한 토마토 추출물 85-90중량%와, 브로콜리 100g과 물 100g을 혼합하여 믹서로 분쇄하고 2시간 동안 정치시킨 다음 무명천으로 여과하여 100g을 수득한 후 이것을 냉동건조하여 1.8g을 수득한 브로콜리 추출물 5-7.5중량%와, 파인애플 100g을 세절한 다음 물 100g과 혼합하고 믹서로 분쇄한 후 무명천으로 여과하여 100g을 수득한 후 이것을 분무건조하여 4.5g을 수득한 파인애플 추출물 5-7.5중량%를 혼합하여 제조하는 것을 특징으로 하는 항산화에 유효한 조성물의 제조방법.
- 제7항 내지 제9항 중 어느 한 항에 의해 제조된 것을 특징으로 하는 항산화에 유효한 조성물.
- 제10항에 의한 항산화에 유효한 조성물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 발효유식품.
- 제10항에 의한 항산화에 유효한 조성물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 기능성 음료.
- 제10항에 의한 항산화에 유효한 조성물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 건강보조식품.
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KR1020050009441A KR100590167B1 (ko) | 2005-02-02 | 2005-02-02 | 항산화에 유효한 조성물 및 그의 제조방법 |
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KR1020050009441A KR100590167B1 (ko) | 2005-02-02 | 2005-02-02 | 항산화에 유효한 조성물 및 그의 제조방법 |
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Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20000029878A (ko) * | 1996-08-09 | 2000-05-25 | 마나테크 인코포레이티드 | 식품보조제용도의식물탄수화물조성물 |
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2005
- 2005-02-02 KR KR1020050009441A patent/KR100590167B1/ko active IP Right Grant
Patent Citations (1)
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KR20000029878A (ko) * | 1996-08-09 | 2000-05-25 | 마나테크 인코포레이티드 | 식품보조제용도의식물탄수화물조성물 |
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