KR100549217B1 - Rose tea composition - Google Patents
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Abstract
본 발명은 식용장미 10 내지 20 중량부, 백년초 8 내지 15 중량부, 구기자 7 내지 15 중량부, 및 쟈스민 5 내지 10 중량부로 이루어지는 장미차 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 장미차는 식용장미, 손바닥 선인장 열매인 백년초, 구기자, 및 쟈스민이 특정 비율로 혼합되어 최적의 맛과 향을 낼 수 있으며, 이로 인하여 장미 특유의 향과 맛이 백년초, 구기자 및 쟈스민의 향과 맛과 어우러진 장미차를 제공한다.The present invention relates to a rose tea composition comprising 10 to 20 parts by weight of edible roses, 8 to 15 parts by weight of baeknyeoncho, 7 to 15 parts by weight of wolfberry, and 5 to 10 parts by weight of jasmine. Rose tea according to the present invention is an edible rose, palm cactus fruit baeknyeoncho, wolfberry, and jasmine can be mixed in a specific ratio to give the optimum taste and aroma, so that the unique aroma and taste of rose baeknyeoncho, wolfberry and jasmine It offers rose tea that is in harmony with the aroma and taste.
장미차, 식용장미, 백년초, 구기자, 쟈스민Rose tea, edible rose, zinnia, goji berry, jasmine
Description
본 발명은 장미차 조성물에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 본 발명은 식용장미 10 내지 20 중량부, 백년초 8 내지 15 중량부, 구기자 7 내지 15 중량부, 및 쟈스민 5 내지 10 중량부로 이루어지는 장미차 조성물에 관한 것으로, 상기 차 조성물은 장미 특유의 향과 맛이 백년초, 구기자 및 쟈스민의 향과 맛과 적절하게 어우러진 차를 제공한다.The present invention relates to a rose tea composition. More specifically, the present invention relates to a rose tea composition consisting of 10 to 20 parts by weight of edible roses, 8 to 15 parts by weight of baeknyeoncho, 7 to 15 parts by weight of wolfberry, and 5 to 10 parts by weight of jasmine. The aroma and flavor of the tea provide a good blend of the aroma and taste of centennial, wolfberry and jasmine.
장미차는 일반적으로 장미(Rosa sp.)의 꽃봉오리를 채취하여 송이째 쪄서 얻어진 차이다. 장미차는 장미 특유의 향이 간직되어 있으며 맛은 달면서 약간 쓴 맛이 난다. 장미차는 특히 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어 여성에게 좋으며, 본초강목에서는 부인병에 좋다고 기재하고 있다. 장미차는 식용장미를 사용하는데, 식용장미에는 비타민 A, B, C, E 등이 다량 함유되어 있어 비타민의 공급원으로서도 좋다. 향이 좋은 만큼 구취(口臭) 해소에 좋고 스트레스 완화와 우울증에도 도움이 된다고 알려져 있다.Rose tea is generally obtained by cultivating clusters of roses (Rosa sp.). Rose tea has a unique rose flavor and tastes sweet and slightly bitter. Rose tea is especially good for women because it has a warming property, and herbaceous wood is said to be good for women's diseases. Rose tea uses an edible rose, which contains a large amount of vitamins A, B, C, and E, and can be used as a source of vitamins. Its good fragrance is said to help relieve bad breath and help relieve stress and depression.
그러나, 장미만으로 차를 제조하는 경우 장미에서 비롯된 약간의 쓴 맛이 기호식품으로서의 품질을 저하시키고, 장미 특유의 향이 아주 미약하다는 단점이 있 다. 또한, 장미만으로는 색이 잘 우러나지 않아 미각적 효과가 낮아 중국에서 제조되는 장미차에는 인공 염료를 첨가하는 경우도 있으나, 인공 염료에 대한 부정적 인식과 인공 염료에서 비롯된 바람직하지 않은 맛으로 인하여 널리 대중화되지 못하고 있다. However, when tea is made only from roses, some bitter tastes derived from roses deteriorate the quality as a favorite food and have a very weak rose flavor. In addition, roses are not very well-colored and have low taste effects. However, artificial tea is sometimes added to rose tea made in China, but it is widely popularized due to the negative recognition of artificial dyes and the undesirable taste derived from artificial dyes. I can't.
따라서, 본 발명자는 장미에 밝은 분홍색을 띄는 손바닥 선인장의 열매인 백년초를 첨가하여 장미만으로는 얻을 수 없었던 화려한 색을 천연적으로 나타내고, 장미의 쓴 맛을 감소시키기 위하여 구기자를 첨가하여 달콤한 맛을 보강하며, 장미의 향과 가장 잘 어울리는 쟈스민을 첨가하여 향을 강화시키고자 하였다. Therefore, the present inventor adds the baeknyeoncho, the fruit of the palm cactus, which has bright pink color, to the rose, and naturally displays the brilliant color that could not be obtained by the rose alone, and adds wolfberry to enhance the sweet taste of the rose to reduce the bitter taste of the rose. In order to enhance the fragrance, I added jasmine that best matches the fragrance of roses.
본 발명에 사용되는 백년초는 식이섬유, 칼슘, 플라보노이드 등이 다량 함유된 선인장과의 식물로서, 예로부터 천식이나 가래 기침에 효과가 있고 최근에는 변비에도 효과가 있다고 밝혀졌다. 또한, 백년초는 칼슘이 풍부하여 골다공증, 류마티스 관절염에 효과가 있으며, 비타민 C가 풍부하여 피부미용 및 감기예방에도 좋다고 알려져 있다.The centennial herb used in the present invention is a plant with a cactus which contains a large amount of dietary fiber, calcium, flavonoids, etc., and has been found to have an effect on asthma and sputum cough, and to constipation in recent years. In addition, baeknyeoncho is rich in calcium, effective in osteoporosis, rheumatoid arthritis, and rich in vitamin C is known to be good for skin care and cold prevention.
본 발명에서 사용되는 구기자는 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 정신적, 육체적 피로회복은 물론 위장병, 간장병, 심장병, 신장병 등에 치유 효과가 있으며 눈을 밝게 한다. 또한, 피부를 윤택하게 하고 여드름, 종기를 없애는 등 피부 미용효과가 탁월하다. 또한, 구기자는 콜레스테롤의 장내흡수를 억제하고 혈중 콜레스테롤을 강화하여 고혈압을 예방하고 혈액순환을 촉진시켜 준다. The wolfberry used in the present invention strengthens muscles and bones and has a healing effect on gastrointestinal disease, liver disease, heart disease, kidney disease, etc. as well as mental and physical fatigue recovery, and brightens the eyes. In addition, the skin beauty effect is excellent, such as to moisturize the skin and get rid of acne and boils. In addition, gojija suppresses the intestinal absorption of cholesterol and strengthens blood cholesterol to prevent high blood pressure and promote blood circulation.
쟈스민은 향기 좋은 꽃의 대명사로 달콤한 향기를 가지는데, 차 잎에 쟈스민 향기를 첨착하는 과정을 거쳐 쟈스민차로 널리 이용되고 있다. 쟈스민차는 달콤한 향을 가지고 있어 널리 애용되는 차로서, 체내 지방을 분해하여 체중감소 효과를 갖는다.Jasmine is synonymous with fragrant flowers and has a sweet scent. It is widely used as a jasmine tea through the process of attaching jasmine scent to tea leaves. Jasmine tea has a sweet scent and is widely used as a tea, and it has a weight loss effect by breaking down body fat.
본 발명에 따른 장미차는 장미의 은은한 향에 구기자의 달고 온화한 맛, 쟈스민의 은은한 향이 조화되어 있고, 백년초의 화려한 색상과 영양 성분까지 첨가되어 기존의 장미차 만으로는 얻을 수 없었던 맛, 향뿐 만 아니라 시각적 효과와 영양적 가치를 더 부여하여 기호 식품으로서 부가가치를 상승시킬 수 있다.Rose tea according to the present invention is a combination of the gentle and gentle taste of goji berries, the gentle scent of jasmine, and the delicate scent of jasmine, added to the brilliant colors and nutritional ingredients of baeknyeoncho, not only taste, aroma, but also a visual effect And added nutritional value can increase added value as a favorite food.
본 발명의 목적은 부인병에 효과가 있다고 알려진 장미를 이용한 기존의 장미차가 장미의 쓴 맛으로 인하여 기호도가 떨어지고, 장미 특유의 향과 색이 미약하다는 점에 착안하여 이를 보완하기 위한 재료를 추가하여 제조된 장미차 조성물을 제공하기 위한 것이다. It is an object of the present invention prepared by adding a material for complementing the existing rose tea using a rose known to be effective in gynecological diseases, the taste is reduced due to the bitter taste of the rose, the fragrance and color peculiar to the rose is weak To provide a tea rose composition.
본 발명의 다른 목적은 식용장미, 백년초, 구기자, 및 쟈스민을 특정 비율로 혼합함으로써 장미의 향을 최대한 살리면서 시각적 효과도 뛰어난 장미차 조성물을 제공하기 위한 것이다.Another object of the present invention is to provide a rose tea composition excellent in visual effect while maximizing the scent of roses by mixing edible roses, zinnia, goji berry, and jasmine in a specific ratio.
본 발명의 또 다른 목적은 장미와 어울리는 쟈스민과 구기자를 적정 비율로 첨가하여 기존의 장미차에서 느낄 수 없었던 맛과 향을 느끼게 하는 장미차 조성물을 제공하기 위한 것이다.Still another object of the present invention is to provide a rose tea composition that makes it possible to feel the taste and aroma that could not be felt in conventional rose tea by adding jasmine and goji berries in accord with a rose.
본 발명의 또 다른 목적은 부인병 예방, 피부미용, 감기예방, 및 다이어트 효과가 있는 장미차 조성물을 제공하기 위한 것이다.Another object of the present invention is to provide a rose tea composition having a gynecological disease prevention, skin care, cold prevention, and diet effect.
본 발명의 장미차 조성물은 식용장미 10 내지 20 중량부, 백년초 8 내지 15 중량부, 구기자 7 내지 15 중량부, 및 쟈스민 5 내지 10 중량부로 이루어진다. 상기 함량은 각 재료의 수분 함량이 20% 이하가 되도록 건조시켜 얻어진 중량을 기준으로 한다. The rose tea composition of the present invention is composed of 10 to 20 parts by weight of edible roses, 8 to 15 parts by weight of baeknyeoncho, 7 to 15 parts by weight of wolfberry, and 5 to 10 parts by weight of jasmine. The content is based on the weight obtained by drying the moisture content of each material to 20% or less.
상기 식용장미는 식용 목적으로 재배되는 일반적인 식용장미가 모두 사용될 수 있다. 본 발명에서는 장미만으로는 얻을 수 없는 화려하면서도 은은한 색감을 얻기 위하여 백년초를 첨가한다. 백년초는 손바닥 선인장의 열매로서, 이를 건조하여 사용한다. 백년초를 장미와 함께 혼합하여 뜨거운 물에 우려내면 맑은 분홍빛의 차를 얻을 수 있다. The edible rose may be used as a general edible rose all grown for edible purposes. In the present invention, zinnia is added in order to obtain a gorgeous and subtle color not obtained only by roses. Centennial is the fruit of palm cactus, which is dried and used. You can get a clear pink tea by mixing zinnia with roses and simmering in hot water.
본 발명에서는 장미만으로는 차 맛이 약하고 끝맛이 쓰기 때문에 구기자를 첨가하여 달콤한 맛을 보강한다. 구기자는 구기자 나무의 열매를 건조한 것으로 일반적으로 구기자차의 재료로 쓰이는 것을 지칭한다. 또한, 본 발명에서는 쟈스민을 첨가하여 장미의 향과 쟈스민의 은은한 향이 어울리도록 향을 보강한다. 쟈스민은 쟈스민 꽃(2 내지 5중량%)과 잎(95 내지 98중량%)이 함께 건조된 것을 지칭하며, 일반적으로 쟈스민차로 시판되는 제품을 사용할 수도 있다. In the present invention, the tea alone is weak and the taste of the end is used to add the wolfberry to reinforce the sweet taste. Wolfberry refers to the dried fruit of the wolfberry tree, which is generally used as a material for the wolfberry tea. In addition, in the present invention, jasmine is added to reinforce the scent so that the fragrance of rose and the subtle scent of jasmine match. Jasmine refers to a jasmine flower (2 to 5% by weight) and leaves (95 to 98% by weight) is dried together, it is also possible to use a product commonly marketed as jasmine tea.
상기 재료는 수분 함량이 20% 이하가 되도록 건조되어 사용된다. 건조 방법은 당업자에게 잘 알려져 있으며, 일반적으로 차 재료를 제조할 때 이용되는 건조 방법이 모두 사용될 수 있다. 단, 장미의 경우는 완전히 개화되기 전 꽃봉오리의 모양과 색이 유지되도록 건조시키는 것이 중요하다. 각 재료의 대표적인 건조방법으로는 열풍 건조, 저온 냉동에 의한 건조, 5℃ 내지 상온의 온도에서 바람에 의하 여 서서히 건조시키는 방법 등이 있다. The material is used after drying so that the moisture content is 20% or less. Drying methods are well known to those skilled in the art, and in general, any drying method used when making tea materials can be used. However, in the case of roses, it is important to dry them to maintain the shape and color of the buds before they fully bloom. Representative drying methods of each material include hot air drying, drying by low temperature freezing, and slowly drying by wind at a temperature of 5 ° C to room temperature.
본 발명에 따른 장미차 조성물은 장미의 특유한 향이 간직되도록 장미를 선택하여 건조하는 공정도 물론 중요하지만, 이보다는 식용장미, 백년초, 구기자, 및 쟈스민의 배합 비율이 가장 중요하다. The rose tea composition according to the present invention is also important, of course, the process of selecting and drying the rose so that the unique aroma of the rose is retained, but more importantly, the blending ratio of edible rose, zinnia, wolfberry, and jasmine.
본 발명의 장미차 조성물은 식용장미 10 내지 20 중량부, 백년초 8 내지 15 중량부, 구기자 7 내지 15 중량부, 및 쟈스민 5 내지 10 중량부로 이루어진다. 각 성분의 함량 비율이 상기 범위를 벗어날 경우 원하는 차의 맛과 향이 얻어지지 않으므로 품질이 상대적으로 떨어진다.The rose tea composition of the present invention is composed of 10 to 20 parts by weight of edible roses, 8 to 15 parts by weight of baeknyeoncho, 7 to 15 parts by weight of wolfberry, and 5 to 10 parts by weight of jasmine. If the content ratio of each component is out of the above range, the taste and aroma of the desired tea are not obtained, so the quality is relatively poor.
본 발명에서는 식용장미 1.0 내지 2.0g, 백년초 0.8 내지 1.5g, 구기자 0.7 내지 1.5g, 및 쟈스민 0.5 내지 1.0g으로 배합된 장미차 조성물을 90 내지 100℃의 물 500 내지 700g에 우려내어 장미차를 제조한다. 상기 배합 비율에 따르면 적합한 농도의 장미차가 제조된다.In the present invention, rose tea composition blended with edible rose 1.0 to 2.0 g, baeknyeoncho 0.8 to 1.5 g, wolfberry 0.7 to 1.5 g, and jasmine 0.5 to 1.0 g in 500 to 700 g of water at 90 to 100 ° C. Manufacture. According to the above blending ratio, rose tea of a suitable concentration is prepared.
상기 장미차 조성물은 첫 회에 90 내지 100℃의 물 500 내지 700g으로 1 내지 3분 동안 우려내는 것이 바람직하다. 뜨거운 물에 한 번 우려내고 남은 내용물은 물의 온도에 관계없이 여러 차례 우려 내어 음용할 수 있으나, 최적의 맛과 향은 2 내지 3회 반복 음용시까지 유지된다. 본 발명에 따른 장미차 조성물의 재료인 장미, 백년초, 구기자, 및 쟈스민은 인체에 무해하며, 예로부터 즐겨 음용되던 천연 재료이므로 장기간 음용하는 것이 가능하다.The rose tea composition is preferably boiled for 1 to 3 minutes with 500 to 700 g of water at 90 to 100 ℃ at the first time. The remaining contents after boiling in hot water can be drunk several times regardless of the temperature of the water, but the optimum taste and aroma are maintained until drinking 2-3 times. Roses, zinnia, goji berry, and jasmine, which are the materials of the rose tea composition according to the present invention, are harmless to the human body and can be drunk for a long time because they are natural materials that have been enjoyed for a long time.
상기 장미차 조성물로 우려낸 장미차는 향이 뛰어나고 아름다움 빛깔을 지닐 뿐 만 아니라 장미, 백년초, 구기자, 쟈스민이 어우러진 모양이 시각적 미감도 느 낄 수 있게 한다.The rose tea brewed with the rose tea composition not only has excellent fragrance and beauty color, but also makes it possible to feel the visual aesthetic of the rose, zinnia, wolfberry, and jasmine.
이하, 실시예에서 발명의 구성 및 효과를 보다 구체적으로 설명한다. 그러나, 하기 실시예로 발명의 범위가 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the configuration and effects of the invention in the Examples will be described in more detail. However, the scope of the invention is not limited to the following examples.
실시예 Example
실시예 1: 본 발명에 따른 장미차의 제조Example 1 Preparation of Rose Tea According to the Present Invention
식용장미꽃을 15℃에서 1개월간 건조시켜 수분 함량이 20% 이하가 되도록 하였다. 백년초는 제주도에서 재배된 것을 구입하여 사용하였으며, 구기자와 쟈스민은 경동 시장에서 구입한 것을 그대로 사용하였다. 식용장미 2.0g, 백년초 1.0g, 구기자 0.7g, 및 쟈스민 1.0을 혼합하여 일회분의 장미차를 얻었다. 끓여서 95℃로 식힌 물 500g을 컵에 부은 다음 상기 일회분의 장미차를 넣었다. 1분 간 우려내어 연분홍색의 맑은 장미차 A를 얻었다.The edible rose flower was dried at 15 ° C. for 1 month so that the water content was 20% or less. Baeknyeoncho purchased and used cultivated in Jeju Island, and Gugija and Jasmine used what they purchased in Gyeongdong market. 2.0 g of edible roses, 1.0 g of zinnia, 0.7 g of wolfberry, and jasmine 1.0 were mixed to obtain a cup of rose tea. Boiled and cooled to 95 ℃ water 500g poured into a cup and then the rose tea was added. Boiled for 1 minute to obtain a light pink clear rose tea A.
비교예 1Comparative Example 1
95℃로 식힌 물 500g을 컵에 부은 다음 실시예 1과 동일한 식용장미 4.0g을 넣었다. 1분 간 우려내어 장미차 B를 얻었다.500 g of water cooled to 95 ° C. was poured into a cup, and 4.0 g of the same edible rose as in Example 1 was added thereto. Boiled for 1 minute to obtain rose tea B.
관능검사Sensory evaluation
20대, 30대, 40대, 50대, 및 60대 패널 각 20명(총 인원 100명)에게 상기와 같이 제조된 장미차 A 및 B에 대한 시각적, 미각적, 후각적 만족도를 평가하도록 하였다.Twenty persons in their 20s, 30s, 40s, 50s, and 60s (100 persons in total) were asked to evaluate the visual, taste, and olfactory satisfaction of the rose teas A and B manufactured as described above. .
각 항목은 1점(매우 불만족), 2점(불만족), 3점(보통), 4점(만족), 및 5점(매우 만족)의 점수로 평가하게 하였으며, 점수가 높을수록 만족도가 높은 것으로 하였다. 만족도 결과를 정리하여 하기 표 1(장미차 A) 및 2(장미차 B)에 각각 나타내었다.Each item was evaluated with a score of 1 (very dissatisfied), 2 (unsatisfied), 3 (usually), 4 (satisfied), and 5 (satisfied). The higher the score, the higher the satisfaction. It was. The satisfaction results are summarized in Table 1 (Rose A) and 2 (Rose B), respectively.
상기 표 1 및 2에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 장미차 A는 시각, 미각, 및 후각 면에서 장미만으로 제조된 일반적인 장미차보다는 높은 만족도를 나타내었다. 우선 본 발명에 따른 장미차는 시각적인 만족도가 매우 높았다. 이는 장미꽃 모양과 어우러진 백년초, 구기자 등의 모양과 내용물이 우러나온 차의 맑은 연분홍색 빛깔 때문이며, 이로 인하여 차를 마시는 사람들의 일차적 만족을 얻을 수 있었다. 또한, 향긋한 향과 깔끔한 맛이 조화되고 장미차에서 느껴지는 약간의 쓴맛이 거의 감지되지 않아 미각적으로도 만족스럽게 평가되었으며, 장미향과 쟈스민, 구기자의 향이 어우러진 특유의 향이 후각적 만족도 평가에서도 높은 점수를 받을 수 있도록 하였다. As shown in Tables 1 and 2, the rose tea A according to the present invention showed higher satisfaction than the general rose tea made only of roses in terms of sight, taste, and smell. First, the rose tea according to the present invention had a very high visual satisfaction. This is due to the clear pinkish color of the tea, which has the shape and contents of baeknyeoncho and goji berry combined with the shape of a rose, thereby obtaining the primary satisfaction of those who drink tea. In addition, the fragrant aroma and refreshing taste were harmonized and little bitter taste of rose tea was hardly detected, so the taste was satisfactorily evaluated. The unique aroma of rose, jasmine, and goji berries also scored high in the olfactory satisfaction evaluation. I could receive it.
그러나, 비교예 1의 장미차 B는 장미 꽃봉오리 모양으로 인한 시각적 효과는 인정되었지만 본 발명에 따른 장미차 A와는 달리 찻 물에 장미의 색이 거의 우러나지 않았으며, 미각과 후각적 효과도 장미차 A보다는 낮게 나타났다.However, the rose tea B of Comparative Example 1 was recognized visual effects due to the shape of the rose buds, but unlike the rose tea A according to the present invention, the color of the rose hardly rose in tea water, and the taste and olfactory effects rose. It was lower than car A.
본 발명에 따른 장미차 조성물은 장미, 백년초, 구기자, 쟈스민이 특정 비율로 혼합되어 맛과 향이 우수한 장미차를 제공하는 효과를 가진다. 기존의 장미차는 건조된 장미만으로 제조된 것으로, 장미에서 비롯된 약간의 쓴 맛이 기호식품으로서의 품질을 저하시키고, 장미 특유의 향이 아주 미약하다는 단점이 있었다. 또한, 장미만으로는 색이 잘 우러나지 않아 인공 염료를 첨가하는 경우도 있으나, 인공 염료에 대한 부정적 인식과 인공 염료에서 비롯된 바람직하지 않은 맛으로 인하여 널리 대중화되지 못하였다. 따라서, 본 발명은 백년초, 구기자, 및 쟈스민을 특정 비율로 첨가하여 상기한 바와 같은 장미차의 단점을 보완하여 시각적, 미각적, 후각적 효과가 우수한 장미차 조성물을 제공하므로, 장미차를 널리 대중화시킬 수 있어 상품으로서의 가치를 높일 수 있다. Rose tea composition according to the present invention has the effect of providing a rose tea with excellent taste and aroma by mixing roses, zinnia, goji berry, jasmine in a specific ratio. Existing rose tea is made only of dried roses, the slight bitter taste derived from the rose deteriorates the quality as a favorite food, there was a disadvantage that the unique flavor of the rose is very weak. In addition, roses alone do not have a good color, but artificial dyes may be added, but due to the negative recognition of artificial dyes and the undesirable taste derived from artificial dyes, they have not been widely popularized. Accordingly, the present invention supplements the disadvantages of rose tea as described above by adding baeknyeoncho, wolfberry, and jasmine at a specific ratio to provide a rose tea composition having excellent visual, taste, and olfactory effects, thereby popularizing rose tea widely. It can make a product increase the value.
또한, 본 발명에 따른 장미차는 각 성분 고유의 효능을 가진다. 장미는 특유의 향으로 구취(口臭) 해소에 좋고, 스트레스 완화와 우울증에 도움이 된다. 또한, 백년초, 구기자, 및 쟈스민의 첨가로 인하여 천식, 가래 기침, 변비에 효과가 있으며, 칼슘 및 비타민 C가 풍부하여 골다공증, 류마티스 관절염이나, 피부미용 및 감기예방에 좋으며, 고혈압을 예방하고 혈액순환을 촉진시키고, 체내 지방을 분해하여 체중감소 효과도 갖는다.In addition, the rose tea according to the present invention has the inherent efficacy of each component. Roses have a unique scent that is good for relieving bad breath and helps relieve stress and depression. In addition, it is effective for asthma, sputum coughing and constipation due to the addition of baeknyeoncho, goji berry, and jasmine. It is rich in calcium and vitamin C. It is good for osteoporosis, rheumatoid arthritis, skin care and cold prevention. It promotes, and breaks down the body fat to have a weight loss effect.
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